(*_*) เที่ยวสวนผัก ( กับบ้านน้อยๆ ในฝัน!! )

[nuay009]

 วันนี้หลังเลิกงานชวนแฟนกลับบ้านกัน เนื่องจากต้องการติดตามผลงานการเพาะเห็ดฟางของตัวเอง

 ที่สำคัญไปเอาแหวนแต่งงานที่ทำหายตอนเพาะเห็ด (พ่อหาเจอแล้ว ....แม่ยายโทรมาบอก) ถึงก็ดึกเลย

 บรรยากาศยามเช้าครับ อากาศดีมากเลย สดชื้น .........แต่ดูพ่อท่าจะหนาว
 

[nuay009]

 ดอกไม้สวยๆ   อะ.......แมลงวันมาผสมเกสรแต่เช้าเลย ดูซิ

[nuay009]

รบกวนถ่ายรูปที่เพาะเห็ดให้กันดูบ้างนะคะ^^

อยากเพาะเหมือนกันแต่ไม่มีเวลา

 ได้ครับ

 คิดเหมือนผมไหมครับบรรยากาศยามเช้ามันสุดยอดจริง

[nuay009]

 หน้าหนาวผักที่ปลูกได้ ผักกาด กระหล่ำดอก ผักคะน้า และมีมะเขือเทศด้วย

 พึ่งจะเคยเห็นดอกมะเขือเทศ ก็วันนี้แหละครับ

[nuay009]

 ดูแล้วลูกดกเหมือนกันนะครับ  ลูกยังเขียวอยู่เลย  รอวันสูขงอม จะได้ทันมาชิมไหมเนี้ย

[nuay009]

 กระหล่ำดอก ดอกเล็กๆ กำลังออกมาดูโลกกัน ดอกขาวๆหน้ากิน เช้านี้เลยให้แม่จัดสักเมนู

[ดาด้าซัง]

หน้าอยู่มากเลยค่ะ^^   

(อิจฉาจัง) อิอิ

[nuay009]

 
 ก่อนอื่นขอออกตัวเรื่องเห็ดฟางหน่อย ผมสนใจมานานแล้วแต่ไม่เคยเพาะสักที ค่อยๆศึกษา จากไหนเหรอก็จากในเน็ตนั้นแหละครับ

 เชื้อเห็ดฟางได้มาจากตลาดสดในระยอง ฟางเหรอหาง่ายมาก คงเคยเห็นกันนะครับ สมัยนี้เกษตรกรสบายขึ้นเยอะรถเกี่ยวข้าว

 สมัยใหม่เข้ามาแทนที่เดี่ยวนี้เลยเห็นได้ยาก ดูไปก็คลาสสิคดีนะครับว่าไหม
 

[nuay009]

 ขออีกสักรูปมันทำให้รำลึกถึงอดีต

[nuay009]

 เมื่อสัก 10 วันก่อนได้ลองเพาะเห็ดฟาง วงเล็บครับว่าครั้งแรก อยากจะให้เป็นอีกทางเลือกหนึ่งของพ่อแม่ นอกจากผักกาด

 พอดีได้ถ่ายรูปขั้นตอนการเพาะของผมเอาไว้ แล้วผมจะบอกครับว่าผมได้พลาดตรงไหน ดูครับอาจจะมีประโยชน์ กับคนที่

 อยากเพาะเห็ดฟางเหมือนผม ถ้าใครมีประสบการณ์ช่วยชี้แนะได้นะครับ มาดูกัน

 1. เชื้อเห็ดครับดูครับ ให้สังเกตว่าเชื้อได้เดินเต็มถุงแล้ว ข้างในเหมือนใยแมงมุมอยู่เต็มถุงก็ใช้ได้ และชีกเชื้อเห็ดฟางเป็นชิ้นๆ

     ผสมเข้ากับแป้งข้าวเหนียวหรือข้าวจ้าวก็ได้ แบ่งเป็นสามส่วน

[nuay009]

 ลืมบอกไปผมได้ลองเพาะ แบบในตะกร้า และ แบบกองเตี้ย ครับ

 2. เตรียมตะกร้า(พ่อหาตะกร้าไม้ไผ่มา ใช้ได้เลยประหยัดด้วย) และ แบบไม้สีเหลี่ยมผืนผ้า ไม่ต้องกว้างนักเพราะจะเปลืองฟาง

     

[nuay009]

 3. นำฟางที่แช่น้ำไว้มาใส่ลงในตะกร้า ผมจะทำเป็นสามชั้น ใส่ฟางหนาให้พอสำหรับสามชั้นนะครับ

      ผมพลาดคือ....แช่น้ำไว้ไม่พอที่ฟางจะทันได้ดูดซับความชื้นเอาไว้ ทางที่ดีผมว่าแช่ไว้ทั้งคืนคงจะดี

[nuay009]

 4. นำเชื้อเห็ดมาโรยให้รอบตะกร้า (ไม่ต้องใส่เยอะเหมือนผมนะครับ มันเหลือฟางไม่พอครับ)

      ข้อนี้พลาดคือ....ควรอัดเชื้อเห็ดให้ชิดกับขอบตะกร้าที่สุด คือผมไม่ได้อัดใช้วิธีโรยแทนผลคือ มีไม่น้อยเลยที่เห็ดฟาง

      ไม่งอกออกนอกตะกร้าแต่ไปโตในก้อนฟางในตะกร้าแทน งานเข้าแล้ว ผมจะเก็บยังงัยละทีนี้

[หนอน]

รอชมอยู่นะ เอ่อ.. ไม่ทราบว่าสวนผักนี้อยู่ที่ไหนคะ

[waragan]

รออยู่นะคับ
มาต่อเร็วๆนะคับ

[jane1972]

มารอเก็บเกี่ยวความรู้ค่ะ