หน้า: [1]   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: สอบถามว่าเจ้านี่ต้นอะไร  (อ่าน 1391 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
James
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2466


« เมื่อ: กุมภาพันธ์ 19, 2013, 08:30:29 AM »

ผู้ปลูกบอกว่านำมาจากทางภาคเหนือ
บอกว่าใบอ่อนกินได้
ลักษณะเป็นเถาว์ ใบใหญ่ ใหญ่เท่าฝามือ
ยังไม่เห็นมีดอกหรือผล
เรียนท่านผู้รู้ช่วยอธิบายด้วยว่ามันคือต้นอะไร

บันทึกการเข้า

monpunlan
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 41


« ตอบ #1 เมื่อ: กุมภาพันธ์ 19, 2013, 11:50:34 AM »

ผักเซ็งดาครับ  สรรพคุณมากเหลือเกิน


Liked By: watdirak, James
บันทึกการเข้า
James
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2466


« ตอบ #2 เมื่อ: กุมภาพันธ์ 19, 2013, 12:52:27 PM »

ผักเซ็งดาครับ  สรรพคุณมากเหลือเกิน
อีกชื่อใช่เชียงดา ที่รักษาเบาหวานมั้ยครับ
บันทึกการเข้า
พัฒนกิจ
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 2952



« ตอบ #3 เมื่อ: กุมภาพันธ์ 19, 2013, 01:11:26 PM »

ผักเซ็งดาครับ  สรรพคุณมากเหลือเกิน

อีกชื่อใช่เชียงดา ที่รักษาเบาหวานมั้ยครับ


คุณJames
ผักเชียงดา  ชื่ออื่นๆ ผักเซี่ยงดา ,ผักเซ่งดา, ผักว้น, ผักม้วนไก่, ผักเซ็ง, ผักจินดา ( GYMNEMA INODORUM DECNE ) อยู่ในวงศ์ ACLEPIADACEAE

ผักเชียงดาถูกใช้เป็นยารักษาเบาหวานในอินเดียและประเทศในแถบเอเชียมานานกว่า
2000 ปีแล้ว มีสารสำคัญคือ gymnemic acid

ในภาษาฮินดู  Gurmar แปลตรงตัวว่า ผู้ฆ่าน้ำตาล

ประเทศญี่ปุ่น ใช้ยอดอ่อนของผักเชียงดาที่นำเข้าจากประเทศไทยผลิตเป็น ชาชงสมุนไพร (Herbal tea)

ผักเชียงดา เป็นไม้เลื้อยไม้เถา  ส่วนต่างๆมีน้ำยางใส  ออกใบเดี่ยวสลับ ดอกช่อ ออกที่ง่ามใบ ดอกเล็กๆสีเหลืองหรือเหลืองอมส้มหรือเขียว ผลรูปหอก พบขึ้นตามป่าดิบแล้งทางภาคเหนือ

การขยายพันธุ์  ใช้ในการปักชำกิ่ง  นิยมปลูกตามริมรั้ว หรือให้ขึ้นเลื้อยไม้อื่น...

การประกอบอาหาร  นิยมกันตั้งแต่โบราณมาแล้ว โดยเอายอดอ่อนดอกอ่อนใบอ่อนแกงกับปลาแห้ง แกงกับผักเสี้ยว แกงแคกับผักต่างๆ ในฤดูแล้งรสชาติจะหอมหวาน  ฤดูฝนจะติดเฝื่อนนิดๆ  รสชาติโดยทั่วไปขมนิดๆ
อ้างอิงจาก http://naturalherb4health.weloveshopping.com/shop/show_article.php?shopid=312085&qid=125739
บันทึกการเข้า

จิตที่เป็นกุศล ดึงดูดพลังความสุข จิตเป็นสุขทันที
จิตที่เป็นอกุศล ดึงดูดพลังทุกข์ จิตเป็นทุกข์ทันที
หน้า: [1]   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป: