หน้า: [1] 2 3 4 5   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: นวัตกรรมใหม่...ทำปุ๋ยอินทรีย์โดยไม่ต้องพลิกกลับกอง  (อ่าน 87678 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 2 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
ชาวนา™
Administrator
*****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 9663


เกษตรพอเพียง


« เมื่อ: มกราคม 14, 2009, 08:30:35 PM »


คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มีนวัตกรรมใหม่ในการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ที่ ไม่ต้องมีการเติมอากาศและไม่ต้องมีการพลิกกลับกอง อีกด้วย เกษตรกรสามารถผลิตปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพดีที่มีค่าตามมาตรฐานปุ๋ยอินทรีย์ให้ เสร็จภายในเวลาเพียง 30 วัน ด้วยเทคนิคที่เรียกว่า “วิศวกรรมแม่โจ้ 1” ที่ไม่ส่งผลกระทบใด ๆ ต่อสิ่งแวดล้อม ไม่มีกลิ่นและน้ำเสีย ปุ๋ยอินทรีย์ที่ได้จะเบา นุ่ม และไม่มีกลิ่น
 
ต่อไปนี้เป็นคำบอกเล่าของ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ธีระพงษ์ สว่างปัญญางกูร ผู้อำนวยการสถานบริการวิชาการ คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร
 
การผลิตปุ๋ยอินทรีย์ด้วยวิธี “วิศวกรรม แม่โจ้ 1” นี้มีหลักการทำงานที่ง่ายมาก วัตถุดิบมีเพียงเศษพืชและมูลสัตว์เท่านั้น วิธีการทำก็คือ นำเศษพืช 3 ส่วนกับมูลสัตว์ 1 ส่วน โดยปริมาตรมาผสมคลุกเคล้าให้ทั่วถึงรดน้ำให้มีความชื้น แล้วขึ้นกองเป็นรูปสามเหลี่ยมที่มีความสูงไม่ต่ำกว่า 1.50 เมตร มีความยาวของกองไม่จำกัดขึ้นอยู่กับปริมาณเศษพืชและมูลสัตว์ที่มี
 
กองปุ๋ยที่สูง 1.5 เมตร    จะทำให้สามารถเก็บกักความร้อนที่เกิดจากปฏิกิริยาการย่อยสลายของจุลินทรีย์ เอาไว้ในกองปุ๋ย ซึ่งความร้อนนี้นอกจากจะเป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะกับ   จุลินทรีย์ชนิดชอบความร้อนสูงที่มีในมูลสัตว์แล้ว เมื่อความร้อนนี้ลอยตัวขึ้นจะทำให้ภายในกองปุ๋ยเกิดเป็นสุญญากาศแล้วจะ     ชักนำเอาอากาศภายนอกที่เย็นกว่าไหลเข้าไปภายในกองปุ๋ย  อากาศภายนอกที่ไหลหมุนเวียนเข้ากองปุ๋ยนี้ช่วยทำให้เกิดสภาวะการย่อยสลายของ จุลินทรีย์แบบใช้อากาศที่ไม่ทำให้เกิดกลิ่นหรือน้ำเสียใด ๆ
 
  “...หัวใจสำคัญของการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ด้วยวิธีนี้ คือ ต้องรักษาความชื้นภายในกองปุ๋ยให้มีความเหมาะสมอยู่เสมอตลอดทั้ง 30 วัน หากกองปุ๋ยแห้งเกินไปกิจกรรมการย่อยสลายของจุลินทรีย์จะหยุดชะงักลง และหากกองปุ๋ยเปียกโชกมากเกินไปจุลินทรีย์ก็จะชะงักกิจกรรมอีก เนื่องจากน้ำที่ห่อหุ้มล้อมรอบจุลินทรีย์จะทำให้อากาศไม่สามารถเข้าถึง จุลินทรีย์ได้...”
 
วิธีการดูแลความชื้นของกองปุ๋ยให้เหมาะสมมี 2 ขั้นตอนคือ ขั้นตอนที่หนึ่ง ให้รดน้ำภายนอกกองปุ๋ยทุกเช้า (ถ้าฝนตกก็ให้งดขั้นตอนนี้) และ ขั้นตอนที่สอง ให้คอยตรวจสอบความชื้นภายในกองปุ๋ยโดยการล้วงมือเข้าไปจับดูเนื้อปุ๋ยดู ถ้าพบว่าวัสดุเริ่มแห้งก็ให้ใช้  ไม้แทงกองปุ๋ยให้เป็นรูลึกถึงข้างล่างแล้วกรอกน้ำลงไป ควรแทงรูและเติมน้ำเช่นนี้รอบกองปุ๋ยระยะห่างกันประมาณ 40 เซนติเมตร ซึ่งอาจต้องทำขั้นตอนที่สองนี้ทุก 7-10 วันถ้าจำเป็น เมื่อเติมน้ำเสร็จแล้วให้ปิดรูไว้เสียเพื่อไม่ให้สูญเสียความร้อนภายในกอง ปุ๋ย


การเติมความชื้นเข้าไปในกองปุ๋ยขั้น   ตอนที่สองนี้แม้ว่าอยู่ในช่วงของฤดูฝนก็ยังต้องมี  การเติมน้ำเข้าไปในกองปุ๋ย ทั้งนี้เพราะน้ำฝน  ไม่สามารถไหลซึมเข้าไปในกองปุ๋ยได้ ซึ่งเป็น คุณสมบัติเฉพาะของปุ๋ยอินทรีย์ที่จะอุ้มน้ำและ  ไม่ยอมให้น้ำส่วนเกินไหลซึมลงไปด้วยแรงโน้ม  ถ่วงของโลก จึงจำเป็นต้องใช้เทคนิคการแทง  กองปุ๋ยดังกล่าวเพื่อรักษาระดับความชื้นภายใน   กองปุ๋ยให้เหมาะสมอยู่เสมอ ดังนั้น จึงอาจ กล่าวได้ว่าเกษตรกรสามารถผลิตปุ๋ยอินทรีย์   ด้วยวิธี “วิศวกรรมแม่โจ้ 1” นี้ในฤดูฝนได้ด้วย     เพราะฝนไม่สามารถชะล้างเข้าไปในกองปุ๋ยได้
 
เศษพืชที่เกษตรกรสามารถนำมาใช้ผลิตปุ๋ยอินทรีย์วิธีนี้ได้แก่ เศษพืชที่เหลือจากการเกษตรกรรมทุกชนิด เช่น ฟางข้าว ซังและเปลือกข้าวโพด เป็นต้น รวมทั้งผักตบชวา เศษผักจากตลาด และเศษใบไม้ทั้งแห้งและสด ส่วนมูลสัตว์สามารถนำมาใช้ได้ทั้งมูลโค มูลไก่ มูลช้าง และมูลสุกร โดยไม่มีผลต่อคุณภาพของปุ๋ยอินทรีย์ที่ผลิตได้
 
หลังจากที่วัตถุดิบอยู่ในกองปุ๋ยแบบ “วิศวกรรมแม่โจ้ 1” ได้ครบ 30 วัน ก็จะมีความสูงเหลือเพียง 1 เมตร โดยไม่มีการพลิก       กลับกองหรือเติมอากาศใด ๆ ทั้งสิ้น หลังจากนั้นกองทิ้งไว้เฉย ๆ ให้แห้ง หรือนำไปเกลี่ยผึ่งแดดให้แห้งอีกประมาณ 7 วันเพื่อให้จุลินทรีย์ในกองปุ๋ยสงบตัว เมื่อแห้งดีแล้วก็สามารถนำ    ไปใช้ได้อย่างมั่นใจว่าจุลินทรีย์ในกองปุ๋ยจะไม่ไปรบกวนการเจริญเติบโตของ ต้นพืช
 
ม.แม่โจ้มีฐานเรียนรู้การผลิตปุ๋ยอินทรีย์ “วิศวกรรมแม่โจ้ 1” สำหรับให้ผู้ที่สนใจเข้าชมการสาธิตได้ทุกวันเวลาราชการ โดยไม่มีค่าใช้จ่ายใด ๆ ติดต่อได้ที่ ผศ.ธีระพงษ์ สว่างปัญญางกูร โทร. 0-5387-5563.


« แก้ไขครั้งสุดท้าย: มกราคม 14, 2009, 08:51:17 PM โดย ชาวนา™ » บันทึกการเข้า

ชาวนา™
Administrator
*****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 9663


เกษตรพอเพียง


« ตอบ #1 เมื่อ: มกราคม 14, 2009, 08:40:33 PM »

ปีนี้ผมก็ตั้งใจจะทำไว้ใช้ในนาข้าวเหมือนกัน  ปีกลายพ่อกับแม่บ่นว่ากลับกองปุ๋ยแต่ละทีเหนื่อยสุดๆ  มาปีนี้ได้สูตรใหม่แล้วครับ  อิอิ  ใครจะทำก็ลองดูนะครับ  ของดีที่อยู่ใกล้ๆ ตัว  ไปซื้อทำไมปุ๋ยเคมีแพงเกินความจำเป็น 

เคล็ดลับนิดนึง : จากที่รดน้ำเปล่าๆ เราก็ใช้อีเอ็มที่เราทำไว้สูตรต่างๆ ผสมน้ำแล้วรดลงไปอีกที  ไม่งามให้มันรู้ไปครับพี่น้อง

ภาพด้านล่าง : กองปุ๋ยหมักเมื่อปีที่แล้ว  ทำไม่มากได้ปุ๋ยประมาณ 3 ตัน ในภาพผมกำลังรดน้ำกองปุ๋ยที่เพิ่งทำเสร็จ  กองไว้หลังบ้าน  แดดพอรำไรๆ


Liked By: Ekachaiyan, Backjack21
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: มกราคม 14, 2009, 08:43:51 PM โดย ชาวนา™ » บันทึกการเข้า
ชาวนา™
Administrator
*****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 9663


เกษตรพอเพียง


« ตอบ #2 เมื่อ: มกราคม 14, 2009, 08:42:16 PM »

หลังจากหมักผ่านไป 50 วัน  ได้ปุ๋ยกองโต  สีดำเข้ม  พร้อมใช้งานแล้วครับ  ในภาพประมาณ 2.5 ตัน


Liked By: Ekachaiyan, Backjack21
บันทึกการเข้า
ajujun
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 204


« ตอบ #3 เมื่อ: มกราคม 27, 2009, 09:57:09 PM »

ขอถามนิดหนึ่งนะคับว่าไอ้รูปข้างบนนะมันเป็นแกลบอย่างเดียวไม่ใช่หรอคับใส่ปุ๋ยคอกด้วยหรือป่าวคับ ตกใจ ตกใจ ตกใจ


Liked By: Pachara5.15, Backjack21
บันทึกการเข้า
ชาวนา™
Administrator
*****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 9663


เกษตรพอเพียง


« ตอบ #4 เมื่อ: มกราคม 27, 2009, 10:17:23 PM »

ขอถามนิดหนึ่งนะคับว่าไอ้รูปข้างบนนะมันเป็นแกลบอย่างเดียวไม่ใช่หรอคับใส่ปุ๋ยคอกด้วยหรือป่าวคับ ตกใจ ตกใจ ตกใจ

ข้างในผมกองเรียบร้อยแล้วครับ  เลยเอาแกลบคลุมไว้   ยิงฟันยิ้ม  ยิงฟันยิ้ม  ยิงฟันยิ้ม


Liked By: Backjack21
บันทึกการเข้า
ajujun
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 204


« ตอบ #5 เมื่อ: มกราคม 28, 2009, 11:34:35 PM »

ขอถามนิดหนึ่งนะคับว่าไอ้รูปข้างบนนะมันเป็นแกลบอย่างเดียวไม่ใช่หรอคับใส่ปุ๋ยคอกด้วยหรือป่าวคับ ตกใจ ตกใจ ตกใจ

ข้างในผมกองเรียบร้อยแล้วครับ  เลยเอาแกลบคลุมไว้   ยิงฟันยิ้ม  ยิงฟันยิ้ม  ยิงฟันยิ้ม

ไม่เข้าใจนะคับว่าคุณชาวนาทำสูตรข้างบนที่นำเศษพืช 3 ส่วนกับมูลสัตว์ 1 ส่วน หรือป่าวคับ ขยิบตา ขยิบตา ขยิบตา


Liked By: Backjack21
บันทึกการเข้า
ชาวนา™
Administrator
*****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 9663


เกษตรพอเพียง


« ตอบ #6 เมื่อ: มกราคม 29, 2009, 07:31:50 AM »

ผมทำสูตรเก่าเมื่อปีที่แ้ล้วครับ ... ต้องกลับกองด้วยครับ  (เวลากลับกองเหนื่อยสุดๆ)

วัสดุมีดังนี้.-
- ขี้วัวแห้ง   30 กระสอบปุ๋ย
- แกลบดิบ  50 กระสอบปุ๋ย
- รำอ่อน    2  กระสอบปุ๋ย
- ยูเรีย      3  กิโลกรัม
- น้ำหมัก    - (สำหรับรดกองปุ๋ยหมัก)

ผมลองใช้ปุ๋ยยูเรียร่วมกับกองปุ๋ยหมักด้วย  เนื่องจากเป็นปีแรกที่เริ่มลดการใช้ปุ๋ยเคมี  ใช้เวลาหมักอยู่ 2 เดือน  ยอมรับว่าได้ปุ๋ยหมักที่มีคุณภาพดีมาก  สังเกตว่า เวลานำไปหว่านในที่นา  "น้ำในนาที่ว่าใสๆ  สีกลับเปลี่ยนเป็นน้ำตาลเข้มขึ้นมาภายใน 4 ชม." สัตว์น้ำกลับมาอาศัยอยู่เพิ่มมากขึ้น  สังเกตได้ชัดเจนครับ

แต่ปีนี้จะลองทำแบบไม่กลับกองแบบด้านบนน่ะครับ
ยิงฟันยิ้ม
บันทึกการเข้า
tomy
@Kasetporpeang
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 2821

สังคมแห่งการแบ่งปัน


« ตอบ #7 เมื่อ: มกราคม 30, 2009, 09:39:19 PM »

คลิปสารคดี  ปุ๋ยหมักบ้านห้วยกองเลาะ




สรุปงานวิจัยกลุ่มปุ๋ยหมักบ้านห้วยกองเลาะ ตำบลป่าพลู อำเภอบ้านโฮ่ง จังหวัดลำพูน โดย ทัศบูรณ์ พรหมรักษา สนับสนุนทุนวิจัยโดยสำนักงานกอง ทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.ภาคเหนือ)


Liked By: Ekachaiyan, Gagiree
บันทึกการเข้า
JUNCHAI JAION
บุคคลทั่วไป
« ตอบ #8 เมื่อ: กุมภาพันธ์ 21, 2009, 08:14:12 PM »

 ขอถามหน่อยครับ  รูปด้านบนที่มีท่อ PVC เข้าไปในกองปุ๋ยด้วย คือท่ออะรัยครับ ขอบคุณครับ
บันทึกการเข้า
ชาวนา™
Administrator
*****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 9663


เกษตรพอเพียง


« ตอบ #9 เมื่อ: กุมภาพันธ์ 21, 2009, 08:42:42 PM »

ขอถามหน่อยครับ  รูปด้านบนที่มีท่อ PVC เข้าไปในกองปุ๋ยด้วย คือท่ออะรัยครับ ขอบคุณครับ

ท่อลมสำหรับเติมอากาศให้กองปุ๋ย  เพื่อให้จุลินทรีย์กลุ่มที่ต้องการอากาศในกองปุ๋ยทำหน้าที่ย่อยสลายเศษวัสดุครับ


Liked By: Backjack21
บันทึกการเข้า
JUNCHAI JAION
บุคคลทั่วไป
« ตอบ #10 เมื่อ: กุมภาพันธ์ 21, 2009, 08:52:26 PM »

ขอบคุณครับ  ...แต่ใช้ปั๊มเติมลม หรือ ต่อท่อเฉยๆครับ
บันทึกการเข้า
JUNCHAI JAION
บุคคลทั่วไป
« ตอบ #11 เมื่อ: กุมภาพันธ์ 21, 2009, 09:22:31 PM »

พึ่งได้ดู VDO ครับ แต่ไม่รู้จะ Save file งัยดี แฮ่ะๆๆๆ
บันทึกการเข้า
kom
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 142


« ตอบ #12 เมื่อ: มีนาคม 03, 2009, 08:38:26 PM »

ตกลงว่าถ้าทำปุ๋ยแบบแม่โจ้ 1
ต้องใช้ท่อ PVC หรือเปล่าครับ
ถ้าใช้ๆยังไงครับ
EX ปุ๋ยกองสามเหลี่ยมสูง 1.5 เมตรยาว4.5 เมตร
ขอบคุณครับ
บันทึกการเข้า
acacac
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 5


« ตอบ #13 เมื่อ: มีนาคม 17, 2009, 11:27:09 PM »

พึ่งได้ดู VDO ครับ แต่ไม่รู้จะ Save file งัยดี แฮ่ะๆๆๆ


 ยิ้มเท่ห์เข้าไปเวปนี้เรยคับ http://keepvid.com/ แล้วกรอก
ลงในช่อง URL ของเวป แล้วทำการDownloadได้เรยคับ(มีให้เลือก2คุณภาพไฟล์) 
  ยิ้มเท่ห์

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: มีนาคม 18, 2009, 09:37:14 AM โดย ชาวนา™ » บันทึกการเข้า
tomy
@Kasetporpeang
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 2821

สังคมแห่งการแบ่งปัน


« ตอบ #14 เมื่อ: มีนาคม 23, 2009, 11:44:13 AM »

ตกลงว่าถ้าทำปุ๋ยแบบแม่โจ้ 1
ต้องใช้ท่อ PVC หรือเปล่าครับ
ถ้าใช้ๆยังไงครับ
EX ปุ๋ยกองสามเหลี่ยมสูง 1.5 เมตรยาว4.5 เมตร
ขอบคุณครับ

ไม่ต้องใช้ท่อ เพื่อเพิ่มอากาศครับ แต่ให้เราคลุกส่วนผสมที่จะทำปุ๋ยหมักให้ทั่วก่อนที่จะตั้งกอง

ส่วนวิธีเดิม จะวางท่อเพื่อเป็นการให้อากาศ การตั้งกอง ก็ จะทำการวางเป็นชั้นๆไป

ส่วนใครจะ เอา ทั้ง ๒ วิธี มาประยุกต์ ก็ วางท่อเพื่อให้อากาศ แล้วคลุกเคล้าส่วนผสมก่อนกองปุ๋ยหมัก
บันทึกการเข้า
zigo
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 198


« ตอบ #15 เมื่อ: พฤษภาคม 26, 2009, 07:05:27 AM »

เคยลองเอาเศษถ่านไม้ผสมบ้างมั้ย อยากรู้ผลเป็นอย่างไร
บันทึกการเข้า
หน้า: [1] 2 3 4 5   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป: