หน้า: 1 2 3 4 5 6 7 8 [9] 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 109   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: จากเกษตร part time สู่เต็มเวลา...สวนนภสินธุ์ ภูเงิน จ. ศรีสะเกษ  (อ่าน 380538 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
nopmtp
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2136


« ตอบ #128 เมื่อ: ธันวาคม 16, 2012, 12:16:59 AM »

     มาดึกหน่อยครับ  ติดงานอยู่ครับ  ตามที่รับปากไว้ว่าจะมาขอแชร์เรื่อง...เป้าหมายในการทำสวนของผมก้มีดังนี้ครับ
            แปลงที่1> จะทำสวนแบบผสมผสานครับ ทำอยู่ 2ปี ( 2545-2546 ) เป้าหมายแลงนี้เป็นสวนเพือครอบครับและยาติพี่น้องครับ  ทุกวันนี้มีรายได้เล็กๆน้อยจากการขายมะม่วงเป็นหลัก  ดดยให้พ่อแม่เก็บขายกันเองครับ

             แปลงที่2 > ทำเป็นสวนสมรม  คือการปลูกไม้ผลรวมกันหลายๆชนิดผสมกัน ( เริ่มปี 2546-ปัจจุบัน ) เป้าหมายเดิมที่ตั้งใจไว้ไม่ประสบผลสำเร็จ  เพราะขาดน้ำต้นไม้ตายเกือบหมดทั้งสวน  แต่ไม้ผลที่รอดและให้ผลผลิตในปีต่อมาทำให้ผมพอมีความหวังบ้างคือ " แก้วมังกร " นั้นเอง   คงพอเข้าใจแล้วใช่ไหม๊ครับ   ว่าทำไมสวนผมมีแต่แก้วมังกร  จริงๆแล้วผมปลูกหลายอย่างครับ  แต่ที่ผมเน้นเอาตัวนี้มาลงเพราะผมต้องการเน้นบางสิ่งบางอย่าง   ในเป้าหมายที่เปลี่ยนไปจากเดิมนั้นเองครับ
                    จากแก้วมังกร 150 หลักแรก ( กิ่งพันธุ์ขอแบ่งจากคุณยาย ) ให้ผลผลิตปีแรก 250 กก และขายได้เป็นเงินหมื่นกว่าบาท  และมีขายกระท้อนห่ออีกหมื่นกว่า   รวมๆก็เกือบๆ 3 หมื่นบาท  ทำให้ผมมานั้งทบทวนว่า...เราจะเดินหน้าเป้าหมายเดิมหรือเราจะเปลี่ยนดี 
บันทึกการเข้า

nopmtp
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2136


« ตอบ #129 เมื่อ: ธันวาคม 16, 2012, 12:37:13 AM »

        ในช่วงนั้นเศรษฐกิจยังไม่ฟื้นจากการล้มเมือปี 40 ยังมีการขายทอดตลาดอยู่เป็นระยะๆ  และมีนักธุรกิจท่านหนึ่งพูดว่า " ถ้าธุรกิจไหนที่คุณมี...แต่ไม่ทำเงิน  ก็ไม่ควรเก็บเอาไว้ "  พอผมได้ยินเท่านั้นแหละครับ  ตัดสินใจได้เลยในตอนนั้น  ว่าจะเปลี่ยนเป้าหมายการทำสวนแปลงนี้ทันที
         ตอนนั้นผมตั้งเป็นแบบนี้ครับ : ผมจะทำสวนแก้วมังกรที่มีคุณภาพ...มากกว่าปริมาณ
( จริงๆแล้วไม่มีเงินครับ   ก็เลยตั้งว่าคุณภาพมากกว่าปริมาณ) 555  ก็เอาเงินที่ขายของได้นั้นแหละครับไปซื้ออุปกรณมาปลูกเพิ่มจาก 150 หลักเป็น 650 หลักครับ
         ปีถัดมาเก็บแก้วมังกรได้เกือบตันครับ   ขายได้เกือบ 4 หมืนบาท  พอรวมกับกระท้อนแล้วได้เกือบ 6 หมืนบาทแนะ  กำลังใจมาเลยครับที่นี่
         ขยายอีกครับเพราะมีทีอีกหน่อยพอปลูกได้   จัดเต็มเลยครับรวมทั้งสวนก็เป็น 1,000 หลักเลยครับตอนนี้
บันทึกการเข้า
nopmtp
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2136


« ตอบ #130 เมื่อ: ธันวาคม 16, 2012, 12:59:49 AM »

      ทำแปลงที่2 ได้สามปี ( ปี 46-48) เปลี่ยนเป้าหมายเลยครับ   เป้น..." ผมจะทำสวนแก้วมังกรที่มีคุณภาพ...มากกว่าปริมาณที่ใหญ่ที่สุดของจังหวัดศรีสะเกษ "  ( ในตอนนั้น ) จนใครๆก็ว่า  " จะเอาไปขายที่ไหนหมดถ้ามันออกมาทั้ง 1,000 หลัก "
          เพราะคำทักท้วงของผู้ใหญ่   ทำให้ผมมาคิดว่า   เออ...ถ้ามันออกมาเยอะๆจะทำอย่างไร ?  ก็พยายามคิดว่าจะหาทางออกยังไงดี ( ทั้งที่มันยังไม่เกิดนะครับในตอนนั้น)  ก็เลยย้อนกลับไปดูเป้าหมายที่เราตั้งไว้ว่าเรายังขาดอะไรบ้าง  เลยเป็นที่มาของคำว่า " กลยุทธ " นั้นเองครับ
             กลยุทธแรกที่ผมทำคือ " กลยุทธ...ด้านคุณภาพ " ครับ  ลองมาดูตัวอย่างเล็กๆน้อยกันเลยครับ
บันทึกการเข้า
nopmtp
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2136


« ตอบ #131 เมื่อ: ธันวาคม 16, 2012, 01:11:27 AM »

      รูปนี้เป็นการทดลองห่อด้วยผ้าไทเวค...เทียบกับผ้าเขียวครับ


* DSCF0356.JPG (47.99 KB, 316x237 - ดู 1032 ครั้ง.)
บันทึกการเข้า
nopmtp
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2136


« ตอบ #132 เมื่อ: ธันวาคม 16, 2012, 01:12:55 AM »

    ผลทีห่อด้วยผ้าไทเวคจะสวยและรสชาติดีกว่าห่อผ้าเขียว


* DSCF0286.JPG (48.26 KB, 321x241 - ดู 1034 ครั้ง.)
บันทึกการเข้า
nopmtp
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2136


« ตอบ #133 เมื่อ: ธันวาคม 16, 2012, 01:16:48 AM »

   อีกรูปครับ


* DSCF0651.JPG (48.94 KB, 292x219 - ดู 1030 ครั้ง.)
บันทึกการเข้า
nopmtp
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2136


« ตอบ #134 เมื่อ: ธันวาคม 16, 2012, 01:48:57 AM »

    ต่อมาแล้วทำอย่างไรให้ลูกค้ารู้ว่าแก้วมังกรที่กินนั้นมาจากสวนไหน  ก็เลยต้องติด "สติ๊กเกอร์ " ครับ


* DSCF0376.JPG (47.37 KB, 320x240 - ดู 1027 ครั้ง.)
บันทึกการเข้า
nopmtp
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2136


« ตอบ #135 เมื่อ: ธันวาคม 16, 2012, 01:52:24 AM »

    อันนี้ติดข้างรถส่งของครับ


* DSCF2074.JPG (43.15 KB, 337x253 - ดู 1030 ครั้ง.)
บันทึกการเข้า
nopmtp
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2136


« ตอบ #136 เมื่อ: ธันวาคม 16, 2012, 02:09:11 AM »

    พอทำแบบนี้ปี 50 เท่านั้นแหละครับ...ลุกค้าเริ่มกว้างมากขึ้นมาก   และปัญหาที่คิดว่าจะเกิดก็ถูกแก้และป้องกันได้ก่อนด้วย   การทำงานร่วมกันของ " เป้าหมายและกลยุทธ " นั้นเองครับ  จากปี 47 ผลผลิต 250กก ปี 50 เก็บผลผลิตได้ 10 ตัน  ไม่มีปัญหาเรืองการขายแต่อย่างใด 
              จึงต้องตั้งคำถามต่ออีกว่า  " แล้วถ้าปีหน้าลุกค้ามมากกว่านี้จะทำอย่างไร "   เพราะกำลังการผลิตไกลเต็มที่แล้วนั้นเอง
            จึงเป็นที่มาของการขยายพื้นที่การปลูกอีกครั้ง   จึงเกิดแปลงที่ 3 เกิดขึ้นมาครับ   และแลงที่3 นี้เองที่ทำใหการตั้งเป้าหมายต้องเปลี่ยนอีกครั้ง
บันทึกการเข้า
nopmtp
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2136


« ตอบ #137 เมื่อ: ธันวาคม 16, 2012, 03:46:40 AM »

     เป้าหมายปี 50 ผมเปลี่ยนเป็น : " ผมจะทำสวนแก้วมังกรที่เน้นคุณภาพ...มากกว่าปริมาณที่ใหญ่ที่สุดของจังหวัดศรีสะเกษ...ที่มีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค...และราคายุติธรรม "
        ช่วงนั้นคุณยายไม่อยากให้เสียเงิน   ในการซื้อที่ก็เลยให้ทำที่สวนท่านโดยต้องตัดต้นมะม่วงทิ้ง  ประมาณ 5 ไร่ด้วยกันครับ  รอบนี้จัดที่เดียวเลย 1,000 หลัก  รอบนี้ใช้เงินจากการขายแก้วมังกรมาลงทุนต่อประมาณ 200,000 บาทครับ
        แปลงที่3 นี้ไม่ได้เป็นของผมก็เลยออกมาเป็นแบบ " เชิงเดียว " 100% เลยครับ  มาดูรูปกันครับ
   เริ่มด้วยเตรียมต้นพันธุ์ครับ


* DSCF0019.JPG (47.56 KB, 250x188 - ดู 1023 ครั้ง.)
บันทึกการเข้า
nopmtp
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2136


« ตอบ #138 เมื่อ: ธันวาคม 16, 2012, 03:48:21 AM »

   ตามมาด้วยเตรียมพื้นที่ครับ


* DSCF0031.JPG (49.05 KB, 312x234 - ดู 1020 ครั้ง.)
บันทึกการเข้า
nopmtp
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2136


« ตอบ #139 เมื่อ: ธันวาคม 16, 2012, 03:57:12 AM »

     ไม่สามารถเอารูปลงได้แล้วครับ....ทำงัยดีครับ


Liked By: chunkung, iamnatee
บันทึกการเข้า
chaiya8889
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 297


« ตอบ #140 เมื่อ: ธันวาคม 16, 2012, 12:23:49 PM »

   อีกรูปครับ
เข้ามาให้กำลังใจครับ ถามนิดครับ ต้นพันธุ์ใช้กี่ต้นต่อหลักครับ/วัฒน์บุรีรัมย์


Liked By: nopmtp, chunkung
บันทึกการเข้า
knamthas
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 12


« ตอบ #141 เมื่อ: ธันวาคม 16, 2012, 01:19:14 PM »

     ไม่สามารถเอารูปลงได้แล้วครับ....ทำงัยดีครับ
ขอบคุณข้อมูลดีๆครับ กำลังติดตามอยู่นะครับ


Liked By: nopmtp, chunkung
บันทึกการเข้า
nopmtp
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2136


« ตอบ #142 เมื่อ: ธันวาคม 16, 2012, 02:22:00 PM »

   อีกรูปครับ
เข้ามาให้กำลังใจครับ ถามนิดครับ ต้นพันธุ์ใช้กี่ต้นต่อหลักครับ/วัฒน์บุรีรัมย์
            อย่างน้อย 3 ต้น/ หลักครับ ( เผือเดียงครับ )   ถ้าคืนทุนเร็วก็จัด 4 ต้น/ หลักครับ
บันทึกการเข้า
nopmtp
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2136


« ตอบ #143 เมื่อ: ธันวาคม 16, 2012, 10:24:42 PM »

     ช่วงนี้กำลังฝึกการฝากรูปอยู่ครับ  เนื้องจากไม่สามารถ add รูปโดยตรงได้  ถ้าไม่มีรูปก็จะทำให้การแชร์ไม่เห็นภาพเท่าไรนั้นเองครับ
                 แต่จะขอพูดคร่าวๆเอาไว้ก่อนก็แล้วกันครับ    สวนของคุณยายนั้นมีพื้นที่ทั้งหมด 39 ไร่ด้วยกัน  เนื้องจากท่านอายุมากแล้วจึงไม่สามารถดูแลได้เต็มที่เท่าไร  อีกทั้งท่านจะจ้างคนงานไว้แค่คนเดียวเพื่อดูแลทั่วๆไป  จึงทำได้แค่ดูแลเฉพาะมไม้ที่ทำเงินได้เท่านั้น เช่น เงาะ ทุเรียน มังคุด มะปราง มะยงชิด มะไฟ ลองกอง ลางสาด ลิ้นจี่ มะขามหวาน เป็นต้น  ที่เหลือเช่น ละมุด มะม่วง กระท้อน ขนุน ก็ไม่ดูแลเอาเพราะดูไม่ทันครับ
                  ด้วยเหตุที่ว่าการที่มีไม้ผลที่ไม่สามารถดูแลได้ทั้งหมดได้จึงทำให้เกิดปัญหาที่ผมไม่คาดคิดมาก่อน   และได้ประสบการณ์เพิ่มอีกอย่างก็คือ " ไม่สามารถควบแมลงได้ดีเท่าที่ควรนั้นเอง "  ครับ
บันทึกการเข้า
หน้า: 1 2 3 4 5 6 7 8 [9] 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 109   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป: