ข่าว
หน้า: [1]   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: ผักบุ้งแก้ว กะ ผักบุ้งจีน  (อ่าน 3443 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
phuwardon
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 49


« เมื่อ: กันยายน 10, 2012, 09:36:31 PM »

 ยิ้ม :)เพื่อนๆพี่ๆน้องๆ ผมอยากรู้ว่าผักบุ้งแก้วกัยผักผุ้งจีนเหมือนกันหรือเปล่า และผักบุ้งแก้วหาพันธ์ได้จากที่ใหนคาบ ยิ้มเท่ห์ ยิ้มเท่ห์
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: กันยายน 10, 2012, 10:13:01 PM โดย phuwardon » บันทึกการเข้า

phuwardon
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 49


« ตอบ #1 เมื่อ: กันยายน 11, 2012, 02:00:58 PM »

 โกรธ โกรธ โกรธ โกรธ โกรธ โกรธ  ไม่มีใครมาตอบเลย  ร้องไห้ ร้องไห้ ร้องไห้ ร้องไห้ ร้องไห้ ร้องไห้ ร้องไห้
บันทึกการเข้า
konthain(นพ)
Moderator
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 9649


ยิ่งให้ไปยิ่งได้มา การให้ที่ยิ่งใหญ่ไม่สิ้นสุดคือให้ปัญญาและมิตรภาพ


« ตอบ #2 เมื่อ: กันยายน 11, 2012, 02:43:23 PM »

เอามาฝากครับ

การปลูกผักบุ้งแก้ว

การปลูกผักบุ้งแก้วขายรายได้ดี
มีเงินไหลเข้าครอบครัวทุกวัน
       ผักบุ้งเป็นพืชที่คู่ท้องถิ่นมานานแล้ว คนไทยนิยมรับประทานผักบุ้ง แบบสดๆ และ แบบลวก และนำไปประกอบอาหาร ผัดผักบุ้ง แกงส้มผักบุ้ง นำไปเป็นผักดองรับประทานกับขนมจีน ผักบุ้งเป็นพืชที่ให้คุณค่าทางอาหารสูง อุดมไปด้วยวิตามินเอ เกลือแร่ โปรตีน ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ผักบุ้งยังมีคุณค่าทางยา รักษาโรคต่างๆได้ดังนี้
           ใบสด รสจืดใช้ตำ พอกฝี ถอนพิษสัตว์กัดต่อย
           ทั้งต้น รสจืด แก้โรคประสาท ปวดศีรษะ อ่อนเพลีย แก้กลากเกลื้อน แก้เบาหวาน แก้ตาอักเสบ บำรุงสายตา ต้มใส่เกลืออมแก้เหงือกบวม ตำพอกแก้โรคริดสีดวง แก้ฟกช้ำ ถอนพิษ โดยรับประทานเถาว์และยอด ใช้ทั้งต้นคั้นเอาน้ำทำให้อาเจียน ถอนพิษยาเบื่อเมา แก้พิษของผื่นและสารหนู
           ราก รสจืด แก้ตกขาว แก้ไอเรื้อรัง แก้บวม แก้ปวดฟัน ผสมกับดอกมะพร้าวมะขามและขิง ต้มรับประทานแก้โรคหืด
         นับว่าเป็นความโชคดีของคนไทยที่ธรรมชาติได้มอบพืชผักที่มีคุณค่าที่อุดมไปด้วยสรรพคุณทางยา และ อาหารไว้ให้ได้รับประทานกัน การบริโภคผักบุ้งนับวันจะมากยิ่งขึ้น ตามสัดส่วนการเพิ่มของประชากร ผักบุ้งที่งอกขึ้นเองตามธรรมชาติไม่เพียงพอต่อการบริโภค การปลูกผักบุ้งจำหน่ายจึงเป็นงานที่น่าสนใจ ตลาดมีความต้องการสูง สร้างรายได้ในระยะเวลาอันสั้น และเก็บเกี่ยวได้ยาวนาน
         การปลูกผักบุ้งแก้ว ทำได้ 2 วิธี คือการปลูกในนาเรียกว่า การทำนาผักบุ้ง และ การปลูกในคูคลอง
          การปลูกผักบุ้งในนาทำแบบเดียวกับการทำนาข้าว แบบดำนา คือ ไถและราดเทือกให้เดินเป็นโคลน ปล่อยน้ำเข้านาให้มีระดับน้ำประมาณ 1 ฟุต นำยอดผักบุ้งที่มีความยาวประมาณ 50 เซนติเมตร มาปักดำโดยใช้ระยะห่างระหว่างขุม (กอที่ปลูก)  1 เมตร และระหว่างแถว 1เมตร พื้นที่ 1 ไร่ ใช้ยอดผักบุ้ง 1600 ยอด หรือปลูกได้ 1600 ขุม ประมาณ 10 วัน ผักบุ้งก็ลงรากบักเนื้อดิน เกษตรกรควรตัดยอด จะช่วยให้ผักบุ้งแตกยอดแตกกอมากขึ้น หากมีการเสริมด้วยน้ำปุ๋ยหมักชีวภาพ โดยฉีดพ่นทุก 5 วัน เพียง 1 เดือนก็สามารถเก็บเกี่ยวสร้างเงินได้แล้ว น้ำหมักชีวภาพมีประสิทธิภาพสูงในการเร่งยอด คือ น้ำหมักจากยอดผักบุ้งและหยวกกล้วย ในอัตรา 3:2 คือ ยอดผักบุ้ง 2 กิโลกรัม หยวกอ่อน 3 กิโลกรัม หมักกับกากน้ำตาล 2 กิโลกรัม ทิ้งไว้ประมาณ 1 เดือน นาไปผสมน้ำ 3 ช้อนแกงต่อน้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นทางใบ จะเกิดการเร่งยอด ทำให้ผักบุ้งแตกยอดเร็วขึ้นเป็น 2 เท่าของปกติ
         การเก็บเกี่ยว เกษตรกรจะต้องเก็บเกี่ยวแบบวันเว้นวัน พื้นที่ 1 ไร่ หากเก็บเกี่ยวหมดทั้งแปลงจะได้ประมาณ 100 กำ เป็นอย่างน้อย ขายส่งกำละ 3 บาท ขายปลีก 5 บาท (ข้อมูลปี 2550) ก็จะมีรายได้ 300 บาทต่อการเก็บเกี่ยว 1 ครั้ง เดือน หนึ่ง เก็บเกี่ยว 15 ครั้ง ก็ 15 300 ก็จะมีรายได้แล้ว 4,500 บาท ต่อไร่ต่อเดือน หากปลูกผักบุ้ง 4 ไร่ ก็จะมีรายได้เดือนละ 18,000 บาท ต่อเดือน ปีละ 316,000 บาท เป็นรายได้แบบเย็นๆ น่าสนใจนะครับ วันนี้เกิดมีธุระไม่ได้เก็บเกี่ยว ยอดผักบุ้งก็ไม่แก่ยังเหมือนเดิมทุกอย่าง
            การปลูกผักบุ้งแก้วอีกวิธีหนึ่งคือ ปลูกในคูคลอง วิธีนี้ง่ายมาก เพียงเกษตรกรกำจักวัชพืชในคูคลองออกให้หมด นำผักบุ้งที่มีความยาวประมาณ 1 เมตร มัดหลวมๆ มัดละ 6-8 ยอด หาไม้ไผ่หรือไม่ที่คงทน และตรงพอสมควร ปักกลางลำน้ำให้ห่างกัน 4 4 เมตร นำผักบุ้งไปผูกไว้กับไม้หลัก ทำการตัดยอดผักบุ้งออกทั้งหมด เพื่อให้ผักบุ้งแตกยอดมากขึ้น หมั่นฉีดพ่นปุ๋ยหมักน้ำทุก 5 วัน ประมาณ 1 เดือนก็สามารถเก็บ ยอดผักบุ้งขายได้แล้ว
           การปลูกผักบุ้งในคูคลองมีส่วนดีคือ ระดับน้ำลึก น้ำไม่ร้อน ยอดผักบุ้งจะอวบขาวสวยน่ารับประทาน ไม่ดีคือ อาจมีเต่ากัดกิน  มันก็ต้องระวัง แต่มันมีเพียงบางพื้นที่เท่านั้น การเก็บเกี่ยวก็แบบวันเว้นวันเหมือนผักบุ้งในนา เก็บได้ทั้งเดือนทั้งปี และหลายหลายๆ ปี โดยไม่มีต้นทุนเพิ่ม มีรายได้แบบเย็นๆ สบายๆ หากมีพื้นที่ในคลอง 4 ไร่ ก็จะมีรายได้ไม่น้อยกว่า 18,000 บาทต่อเดือน น่าสนใจน่าครับ

การปลูกผักบุ้งแก้ว


 สตูล เกษตรกรปลูกผักบุ้งแก้วในนาข้าว เสริมหลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตข้าว

       นายพินิจ สุดเหลือ บ้านที่เลขที่ 147 ม. 4 ต.ควนขัน อ.เมือง จ.สตูล กล่าวว่า ตนเองมีอาชีพทำนา หลังจากที่เก็บเกี่ยวข้าวในนา ซึ่งจะทำให้แปลงนาข้าวว่าง จึงได้มีความคิดว่าน่าที่จะปลูกพืชที่มีระยะเวลาการเก็บเกี่ยวสั้นจึงได้หันมาปลูกผักบุ้งแก้วในนา ซึ่งระยะเวลาการปลูกผักบุ้งแก้วนั้นจะใช้ระยะเวลา 1 เดือนก็จะสามารถเก็บได้โดยวิธีการปลูกก็ไม่แต่ต่างจากการปลูกข้าว โดยใช้การไถพรวนดิน แล้วทำการขังน้ำในนาข้าวไว้ 9 – 10 วัน หลังจากนั้น ใช้รถไถปรับสภาพดินในนาพร้อมทั้งทำการหว่านปุ๋ยชีวภาพ แล้วจึงนำผักบุ้งแก้วปักในนาข้าว โดยต้นกล้าของผักบุ้งนั้นจะนำมาจาก ริมคลองแถวบ้าน เว้นระยะเวลา 1 เดือน ก็จะสามารถเก็บผักบุ้งส่งขายในตลาดสด หรือบางครั้งจะมีพ่อค้าคนกลางมารับซื้อในราคามัดละ 4 บาท โดยในแต่ละวันจะสามารถเก็บได้ถึงวันละ 100 มัด ซึ่งจะสามารถสร้างรายได้ให้แก่ตนเองถึงวันละ 400 บาท ดังนั้น จะเห็นได้ว่าการปลูกผักบุ้งในนาข้าว เป็นอาชีพที่เกษตรกร สามารถนำความรู้ดังกล่าวไปเผยแพร่ โดยไม่มีการหวงวิชาอาชีพ อย่างไรก็ตาม ในขณะนี้การตลาดของตนเองนั้นจะมีพ่อค้าคนกลางจากหาดใหญ่และ นครศรีธรรมราช เข้ามารับซื้อในพื้นที่ ทุกวัน จนทำให้ บรรยากาศการซื้อขายผักบุ้ง ในพื้นที่ จ.สตูล เป็นไปอย่างคึกคักและมีผักบุ้งส่งขายยังตลาดสดทั้งในและต่างจังหวัดอย่างพอเพียง

ที่มา : http://77.nationchannel.com/video/165012/

 ยิ้มเท่ห์
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: มิถุนายน 29, 2013, 07:24:50 PM โดย konthain(นพ) » บันทึกการเข้า

สำนึกดีครับ
อยู่กับบ้านรับจ้างล้างรถและขายก๋วยเตี๋ยว
แต่ใจมันรักการเกษตรทำนาปลูกข้าวกินเอง
 ยิงฟันยิ้ม
phuwardon
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 49


« ตอบ #3 เมื่อ: กันยายน 11, 2012, 03:48:24 PM »

ขอบคุณคาบ พี่ นพ  ยิ้มเท่ห์ ยิ้มเท่ห์ ยิ้มเท่ห์ ยิ้มเท่ห์ ยิ้มเท่ห์ เราจะหาต้นพันธ์ได้จากที่ใหนคาบ
บันทึกการเข้า
konthain(นพ)
Moderator
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 9649


ยิ่งให้ไปยิ่งได้มา การให้ที่ยิ่งใหญ่ไม่สิ้นสุดคือให้ปัญญาและมิตรภาพ


« ตอบ #4 เมื่อ: กันยายน 11, 2012, 04:08:02 PM »

เท่าที่หาข้อมูลเห็นมีปลุกกันเยอะแถวนครศรีธรรมราช
ลองเข้าไปโพสที่ห้อง เครือข่ายสมาชิกชาวนครศรีธรรมราชดูนะครับ เผื่อมีคนพอช่วยหาเมล็ดพันธุ์ให้ได้
http://www.kasetporpeang.com/forums/index.php?topic=4525.0

หรือเห็นมีเพื่อนสมาชิกท่านนึงคุณ jatupon2524 อยู่นครศรีธรรมราช ประกาศแจกเมล็ดผักบุ้งจีนอยู่ ตามลิ้งค์
http://www.kasetporpeang.com/forums/index.php?topic=74333.msg1681931#msg1681931
ลอง PM ไปคุยดูเผื่อให้เค้าช่วยหาเมล็ดพันธุ์ผักบุ้งแก้วให้ได้

หรือเอาง่ายที่สุดลองไปเดินตามตลาดสดดู ผมว่าน่าจะมีขายกันนะครับ ซื้อมาเป็นมัดเลย
แล้วเอามาแช่น้ำจนรากงอก แล้วเอาไปขยายพันธุ์ดู อันนี้น่าจะง่ายที่สุดครับ

 ยิ้มเท่ห์


Liked By: Mahajoan
บันทึกการเข้า

สำนึกดีครับ
อยู่กับบ้านรับจ้างล้างรถและขายก๋วยเตี๋ยว
แต่ใจมันรักการเกษตรทำนาปลูกข้าวกินเอง
 ยิงฟันยิ้ม
phuwardon
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 49


« ตอบ #5 เมื่อ: กันยายน 11, 2012, 06:29:59 PM »

คาบขอบคุณมากคาบ ผมก็อยู่ นคร แม่ผมเป็นคนอยากได้คาบ
บันทึกการเข้า
konthain(นพ)
Moderator
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 9649


ยิ่งให้ไปยิ่งได้มา การให้ที่ยิ่งใหญ่ไม่สิ้นสุดคือให้ปัญญาและมิตรภาพ


« ตอบ #6 เมื่อ: กันยายน 11, 2012, 06:40:38 PM »

อยู่นครฯ ยิ่งไม่น่าหายากนะครับ  ยิงฟันยิ้ม

 ยิ้มกว้างๆ
บันทึกการเข้า

สำนึกดีครับ
อยู่กับบ้านรับจ้างล้างรถและขายก๋วยเตี๋ยว
แต่ใจมันรักการเกษตรทำนาปลูกข้าวกินเอง
 ยิงฟันยิ้ม
josave69
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2349



« ตอบ #7 เมื่อ: มิถุนายน 30, 2013, 06:56:46 PM »

ดันกระทู้คับ ขอบคุณ พี่ นพ ส่งลิงค์มาให้
บันทึกการเข้า
หน้า: [1]   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป: