สวนป่าเฌองดอย

[deemeechai]

เข้าสวนควบคุมหญ้า

๓๑ ก.ค ๖o
ภารกิจ...ควบคุมหญ้าในสวนป่าเฌองดอย
ช่วงก่อนหน้านั้นฝนมีมากครับ
บรรดาวัชพืชก็พลอยงดงามไปด้วย
เขียวขจีไปทั่วพื้นที่ครับ
ท่านพ่อได้เข้ามาตัดหญ้าให้แล้วครั้งหนึ่ง
แต่วัชพืชก็ยังคงงอกและงดงามขึ้นมาอีก
วัชพืชเหล่านี้ถ้านำมาแปรสภาพให้เกิดประโยชน์ก็คงจะดีมาก
เพราะพวกมันทนทานและแข็งแรงครับ

วันนี้ได้ควบคุมวัชพืชด้านทางเข้าสวนด้านใน
และพื้นที่ ๑ ไร่สร้างรายได้เดิม
ซึ่งในอนาคตจะปรับกระบวนการไปเป็น
พื้นที่ ๑ ไร่ ๑ ล้าน ๑ ปี
เกษตรพอเพียงพาณิชย์อาชีพต่อไปครับ 

เก็บภาพบรรยากาศยามเช้าทางเข้าสวนด้านติดถนนใหญ่กันก่อน กับ...สามล้อคันโปรดประโยชน์เยอะคันนี้ 


พื้นที่ ๑ ไร่ ตรงนี้กลายเป็นป่าวัชพืชที่หนาแน่นเอามากๆ
วัชพืชที่ขึ้นเป็นจำพวก...ต้นไมยราบ
ซึ่งมีหนามแหลมคมมาก
วันนี้ทำได้บางส่วน
ต้องคอยระวังท่อน้ำที่ซ่อนอยู่ด้านใต้





ก่อนออกจากสวนยามเย็น
ผมได้เก็บเกี่ยวหน่อไผ่ตงลืมแล้งและออกมาจนเกือบหมด
นำไปแปรรูปเป็นหน่อไม้ดองไว้จำหน่าย
เพราะในยามนี้หน่อไม้ป่ามีออกมาเยอะแล้วครับ
อีกทั้งมีเจ้าประจำขายอยู่ทุกปี

[deemeechai]

วันพักผ่อน

๑ ส.ค ๖o
วันนี้วันพักผ่อนคลายความเมื่อยล้า
หลังจากปฏิบัติภารกิจหลายๆอย่าง
อย่างต่อเนื่องมาหลายวันครับ
งานเกษตรต้องมีความพร้อมหลายๆด้านนะจริงไหม
เช่น แรงกายแรงใจนั้นสำคัญมากๆ 

จากใจของคนในครอบครัวครับ 


ปาร์ตี้เล็กๆ แต่ยิ่งใหญ่สำหรับครอบครัวครับ
ครอบครัวเป็นมิตร ชีวิตเป็นสุข
พร้อมก้าวไปด้วยกันทุกสถานการณ์ 
สู้ๆ เด้อ
ยามเย็น

[deemeechai]

เข้าสวน

๒ ส.ค ๖o
เช้านี้ตักบาตรพระหน้าตลาด
เพื่อความเป็นสิริมงคลแก่ตนเองและครอบครัวครับ
จากนั้นก็นำต้นไม้ที่ติดมือจากระยอง
ลงสู่กระถางดินไว้หน้าบ้าน
ครั้นจะไปลงปลูกในสวนก็เกรงว่าจะไม่ได้รับการดูแลเท่าที่ควร


อินทผาลัมจากการเพาะเมล็ดเมื่อหลายปีก่อน
ผมคิดว่าน่าจะไม่ต่ำกว่าสามปีแล้วนะ
ยังไม่มีพื้นที่ปลูกครับ  
ไม่รู้ปีไหนจะได้กินลูก  
เป็นพันธุ์ที่เขาอบแห้ง มีอยู่ในบ้านจำนวน ๘ ต้น


พร้อมแล้วสำหรับภารกิจควบคุมหญ้าต่อในสวน...ไปเล้ย  

[deemeechai]

ปิดภารกิจของการกลับบ้านครั้งนี้

๓ ส.ค ๖o
สำหรับวันนี้คงปิดภารกิจงานต่างๆ
ของการกลับบ้านนอกครั้งนี้
เวลามีจำกัด การทำงานอาจจะเร่งรีบบ้าง
การตัดหญ้านั้นทำได้ไม่ครอบคลุมทั้งหมด
เน้นพื้นที่ ๑ ไร่สร้างรายได้เป็นหลักครับ
เพราะเป็นพื้นที่ค่อนข้างว่างเยอะ
ทำให้บรรดาวัชพืชขึ้นกลายเป็นป่าดงดิบ  

ข้อดีก็พอมีครับ เช่น ปกป้องดินไม่ให้แห้งแล้งเกินไป
อีกทั้งพวกสัตว์พิษ เช่น งู นั้นไม่เข้าแน่นอน
คนก็ป้องกันได้บ้างเพราะเป็นป่าหนามไมยราบเกือบทั้งหมด  

แต่ที่ลำบากก็ตอนเข้าไปตัด
เพราะทำได้ค่อนข้างยากนิดหนึ่ง
ซึ่งต้องใช้แรงกายเข้าปะทะ ทั้งเครื่องตัดหญ้าต้องทำงานหนักเพิ่มขึ้น  

ผมใช้วิธีการแหวกหญ้าเน้นเฉพาะทางเดินเป็นหลัก
มุมทิศตะวันออกของพื้นที่ที่สางก่อน
ทำให้เห็นแนวรั้วได้ชัดเจนครับ

พืชกลุ่มทางทิศตะวันออกที่มีหลายอย่างที่ปลูกไว้


เมื่อตัดหญ้าแล้วสามารถเดินลงไปด้านล่างของพื้นที่ได้เลย


กล้วยหอมที่ปลูกไว้นานมาแล้วติดผลละครับ  


ต้นผักเฮือด


ด้านล่างแหวกเป็นสองช่องครับเนื่องจากเวลามีจำกัด


งานเร่งด่วน แม้จะพยายามแล้วยังมีพลาดพลั้งครับ
ตัดถูกต้นเพกาเตี้ย


เมื่อมองจากด้านล่างท้ายสวนขึ้นไปด้านบน
มองเห็นแนวรั้วเขตแดนชัดเจนครับ
สวนด้านข้างเขาล้อมรั้วอย่างดี...ชอบๆ  

[deemeechai]

ด้านท้ายสวน

๓ ส.ค ๖o
ด้านท้ายสวนทิศเหนือ
เมื่อแหวกหญ้าเสร็จก็ได้ทางเดินอีกด้านหนึ่ง
มองเห็นพืชพรรณต้นไม้ที่ปลูกไว้ยังคงสภาพดีระดับหนึ่ง
กล้วยหอมมุมนี้ก็พากันติดเครือหลายเครือ  





ต้นเผือก


เมื่อมองจากตะวันตกไปตะวันออก

[deemeechai]

ทิศตะวันตกล่าง

๓ ส.ค ๖o
มุมทิศตะวันตกด้านล่างสวน
มุมนี้ผมตัดหญ้าขึ้นไปพอประมาณ
เพื่อให้เห็นแนวรั้วและเดินตรวจตราหาหน่อไม้ได้สะดวกขึ้น

[deemeechai]

ทางเดินตรงกลาง

๓ ส.ค ๖o
ร่องทางเดินตรงกลางพื้นที่ ๑ ไร่
ระหว่างแปลงชะอมสองแปลง
ปัจจุบันชะอมไม่ค่อยงามเท่าไร
เพราะขาดการดูแลเอาใจใส่ฝากไว้กับท่านเทวดาอย่างเดียว  

สำหรับภารกิจการควบคุมวัชพืชก็หยุดไว้เพียงเท่านี้ครับ
เวลามีจำกัด การทำงานที่เป็นไปด้วยความเร่งรีบบ้าง
การผิดพลาดก็มีตามมาเสมอแม้จะพยายามแล้ว  
ทั้งท่อแตก ต้นไม้ถูกตัดขาด  

สำหรับเป้าหมายที่เน้นเฉพาะทางเดินแล้ว...ถือว่าสำเร็จ  

[deemeechai]

ทิศตะวันตกบน

๓ ส.ค ๖o
มุมด้านทิศตะวันตกส่วนบน
ได้ร่มเงาของไผ่ที่ปลูกไว้
ทำให้วัชพืชไม่ค่อยขึ้นเท่าไร
ซึ่งก็เป็นผลดีอย่างหนึ่งสำหรับพื้นที่ที่ต้องการควบคุมวัชพืช  
ปลูกไผ่ไว้ได้ประโยชน์หลายอย่างครับ ไม้โตเร็ว  

[deemeechai]

กล้วย กล้วยน้ำว้า

๓ ส.ค ๖o
ช่วงนี้กล้วยทยอยติดเครือกันหลายต้น
ซึ่งกว่าต้นจะพร้อมก็กินเวลาปีกว่าขึ้นไปเลยทีเดียว
แต่ถ้าเราดูแลดีๆปีเดียวก็คงติดผลละ
และกล้วยจะไปขาดช่วงก็ปลายปีครับ
หน้าหนาวกล้วยขาดตลาด
แม่ค้ากล้วยทอดก็ขาดมือ  

ตะไคร้หอมปลูกไว้นานหลายปี กอใหญ่มากครับ  


กล้วย กล้วยที่หลากหลายเครือหลายต้น

[deemeechai]

สำรวจทรัพยากรน้ำ

๓ ส.ค ๖o
บ่อน้ำกว่าหนึ่งไร่
ที่ผมได้ขยายความลึกและปรับปรุงพื้นที่
ซึ่งผ่านมาแล้วกว่าปีสองปีละครับ
ปัจจุบันน้ำเต็มความจุและสีของน้ำเริ่มใสขึ้นมาบ้างแล้ว
ดินส่วนนี้เป็นดินลูกรังผสมดินดาน
สีของน้ำจึงออกเป็นสีส้มที่เข้มมากเมื่อเริ่มแรก
ดินมีความแข็งแรงและช่องว่างการซึมของน้ำใต้ดินได้น้อยมากครับ


สีสันข้างบ่อน้ำ


แนวคันทางเดินกั้นเขตแดน


เขตแดนด้านทิศตะวันตกของบ่อน้ำ

[deemeechai]

มุมด้านหน้าสวนป่าเฌองดอย

๓ ส.ค ๖o
ทางเข้าจากถนนใหญ่มาถึงสวนประมาณร้อยเมตรได้
ช่วงด้านในมีน้ำกัดเซาะบ้าง
ในอนาคตต้องได้ปรับปรุงต่อไปครับ
ผมสังเกตุดูกอไผแล้วแห้งยกกอเลย
รวมทั้งต้นสักใบหายเกลี้ยงกิ่งก้านแห้งลง
ฤทธิ์น้ำท่วมขังเอาการทีเดียวครับ  

วิวด้านหน้าสวนป่าเฌองดอย

[deemeechai]

ปลูกไม้กินได้

๓ ส.ค ๖o
เร่งมือเลยครับ  
หลังจากเดินสำรวจรอบๆพื้นที่สวนทั้งหมดแล้ว
ก็กลับมาปลูกไม้กินได้สองต้น
มะกรูด...มะนาว
จากแดนไกลกว่าเก้าร้อยกิโลเมตร  

[deemeechai]

ภารกิจท้ายสุดก่อนออกจากสวน

๓ ส.ค ๖o
ปิดท้ายรายการ
ก่อนออกจากสวนจำต้องเดินทางกลับไปเป็นมนุษย์เงินเดือนต่อ
คิดถึงนะสวนป่าเฌองดอย
แล้วข้าน้อยจะกลับมาดูแลบ่อยๆ  
ของฝากจากบ้านสวนสู่เมืองศิวิไลซ์

ตัดหน่อไม้ หมดสวนแล้วนะ ยังมีลำไยที่บ้านอีกจ้า    


เก็บเครื่องมืออุปกรณ์
แล้วข้าจะกลับมาหาเน้อ ดูแลตัวเองให้ดีๆ  


ป้ายสวนยามนี้ ไว้ค่อยมาปรับปรุง  

[deemeechai]

อาหารจากสวนป่า

๗ ส.ค ๖o
เทพธิดาดอย...หรือเรียกเป็นทางการว่า...หน่อไม้ 
เป็นทั้งของฝากและของกิน
ไผ่บงหวานเพชรน้ำผึ้ง+ไผ่ตงลืมแล้ง
จัดให้เป็นเมนูวันหยุดของข้าน้อยขอรับท่าน 

ต้มเทพธิดาดอย+แจ่วบอง ครับ
รับประทานได้ทั้งวัน
แซ๊บคั๊ก 

[andrew]

หน่อไม้น่าทานมากค่ะ ยอดอ่อน ๆ ทั้งนั้นเลย
สวนเขียวต้นไม้งามทุกต้นเลยสวนนี้

-------------------------------
สวัสดียามบ่ายครับ 
ช่วงฝนเป็นฤดูกาลของเทพธิดาดอยครับ
ืทั้งหน่อปลูกหน่อป่ามีออกมาหลากหลายเลย
ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมเยือนสวนป่าเฌองดอยครับ 

[deemeechai]

โครงการ ๙๑o๑

โครงการ ๙๑o๑ คืออะไร
เช้าของวันที่ได้พำนักอยู่บ้านนอก
ก็ได้ยินเสียงตามสายจากทางผู้ใหญ่บ้านว่า...
ให้คนที่มีรายชื่อดังต่อไปนี้ไปทำงานในโครงการ ๙๑o๑
เราก็งง
มันคือโครงการอะไรให้คนในหมู่บ้านไปทำงาน
ซึ่งแต่ละวันจะสับเปลี่ยนกันไปทำงานของโครงการนี้ครับ

วันนี้เลยมาหาข้อมูลจากเน็ต 
และแล้วก็ได้คำตอบครับ ถึงบางอ้อแล้ว   
โครงการ ๙...รัชกาลที่ ๙
           ๑o...รัชกาลที่ ๑o
           ๑...ปีที่ ๑ ในรัชกาลปัจจุบัน

ตามที่กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เสนอ“โครงการ ๙๑o๑ ตามรอยเท้าพ่อ ภายใต้ร่มพระบารมี
เพื่อพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน ชุมชนละ ๒.๕ ล้านบาท รวมทั้งสิ้น ๒๒,๘oo ล้านบาท
ประมาณการณ์ว่าจะมีเกษตรกรผู้มีรายได้น้อยรับประโยชน์จากโครงการนี้ถึง ๔ ล้านคน

หากเจาะลึกลงไปจะพบว่า การพิจารณาอนุมัติแต่ละโครงการจะช่วยยังประโยชน์สูงสุดและยั่งยืนให้กับเกษตรกรได้อย่างแท้จริง นั่นคือ
ต้องมีลักษณะลดต้นทุนการผลิต เพิ่มผลผลิต และยกระดับมาตรฐานสินค้าเกษตร
ภายใต้ ๘ กลุ่ม โครงการ
ประกอบด้วย... ด้านการผลิตพืช ด้านการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ ด้านการจัดการศัตรูพืช ด้านฟาร์มชุมชน
ด้านการผลิตอาหาร และการแปรรูปการผลิต ด้านปศุสัตว์ (ขนาดเล็ก) และการประมง
 
ที่สำคัญจะต้องเป็นการจ้างแรงงานในท้องถิ่นร้อยละ ๕o โดยชุมชนจะคัดเลือก และรับรองกันเอง