หน้า: 1 [2] 3 4 5 6 7 8   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: ผักพื้นบ้าน (ที่หลายคนอาจไม่รู้จัก)  (อ่าน 152937 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
ชาวนา™
Administrator
*****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 11406


เกษตรพอเพียง


« ตอบ #16 เมื่อ: กันยายน 30, 2008, 08:00:36 AM »

เรียน  ป้าดี  ที่นับถือ

ผักกูดที่บ้านผมก็พอมีอยู่ไม่กี่แห่งครับ  เพราะเป็นพืชประเภทเฟิร์น ที่ขึ้นเฉพาะในพื้นที่ชื้นแฉะหรือมีความชื้นสูงเท่านั้น  ภาพที่ถ่ีายมาอยู่ในที่นาของคุณปู่ (ปู่เีสียแล้ว) ตอนนี้ก็เหลืออยู่แค่นั้นจริงๆ ครับ  ไม่รู้ว่าลูกหลานของปู่จะขุดทิ้งเมื่อไหร่

ส่วนผักแต้ว หรือ ผักติ้ว  ที่บ้านยังมีเยอะ  ไว้จะสอบถาม อ.นพพร  ถึงวิธีเพาะพันธุ์ผักชนิดนี้ให้นะครับ  เพราะปกติมันมีดอกและเมล็ดในช่วงเดือน 4 หรือ เดือน 5  แต่ถ้าจะขุดต้นเล็กมาเพาะเลยก็ทำได้  (ลำบากนิดนึง) หากมีโอกาสคงได้นำมาแจกสมาชิกต่อไป
บันทึกการเข้า

padee
staff
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: หญิง
กระทู้: 1071


ป้าดี


« ตอบ #17 เมื่อ: ตุลาคม 01, 2008, 09:22:30 PM »

คุณชาวนาคะ  ที่บ้านป้าดี ยังมีผักอีก เพิ่งจะเอาปลูกไว้อย่างละต้น 2 ต้น   
  1. ต้นหมุย(สมุย) เป็นผักพื้นบ้านทางใต้ 
  2. ต้นเสม็ด
  3. สลิด (ขจร)
  4. ชะเอมเถา
  5.ทองหลางใบรี (ได้มาจาก อ.ด่านมะขามเตี้ย) เค้าบอกว่ากินได้เหมือนทองหลางใบมน แต่อร่อยกว่า ป้ายังไม่ได้ลองเอาไว้ทำพันธุ์
ต้นไหนที่คุณชาวนา อยากดู  ป้าจะถ่ายรูปมาให้
บันทึกการเข้า

ชีวิตที่เรียบง่าย ปลูกต้นไม้ด้วยใจรัก
ชาวนา™
Administrator
*****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 11406


เกษตรพอเพียง


« ตอบ #18 เมื่อ: ตุลาคม 01, 2008, 09:42:26 PM »

ที่ป้าดีพูดมา  ผมรู้จักแค่  สลิด (ขจร)  ครับ ยิ้มกว้างๆ ยิ้มกว้างๆ
บันทึกการเข้า
padee
staff
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: หญิง
กระทู้: 1071


ป้าดี


« ตอบ #19 เมื่อ: ตุลาคม 01, 2008, 10:33:45 PM »

พรุ่งนี้  ป้าดี จะถ่ายรูปมาให้ดูนะคะ แถมด้วยผักแว่น  โสมบ้าน มะเขือไข่เต่า และมะระขี้นก ด้วย
บันทึกการเข้า

ชีวิตที่เรียบง่าย ปลูกต้นไม้ด้วยใจรัก
ชาวนา™
Administrator
*****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 11406


เกษตรพอเพียง


« ตอบ #20 เมื่อ: ตุลาคม 01, 2008, 10:42:11 PM »

ขอบคุณครับ  รอชมนะครับป้าดี  เจ๋ง เจ๋ง
บันทึกการเข้า
khundong
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1676


« ตอบ #21 เมื่อ: ตุลาคม 03, 2008, 02:55:40 PM »

มีคนพาดพิงถึงก็เลยตามาตอบ ผักติ้ว หรือติ้วขาว ที่คนอิสานชอบแกงใส่ปลาช่อนไข่ จะออกดอกช่วงราวๆ ปลายมีนา ถึง กลาง พ.ค. ถ้าดอกโดยฝนแล้วจะไม่ค่อยอร่อยเพราะจะเริ่มฝาด ผลจะแก่ราวๆ เดือน กรกฎา - สิงหา ฝักจะคล้ายฝักตะแบก เมล็ดเป็นปีกเล็กๆ เวลาเพาะก็แค่โรยลงทราย+ขุยมะพร้าว รดน้ำให้ชุ่มแค่นั้นพอถึงกลางฝน คือ ช่วงสิงหาก็เอาลงปลูกได้เลย ครับ บางต้นที่ใหญ่และไม่ค่อยเจอน้ำ ดอกออกเต็มต้นสวยจนผมต้องเรียกว่า ซากุระอิสานเลยทีเดียว


Liked By: wee
บันทึกการเข้า
padee
staff
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: หญิง
กระทู้: 1071


ป้าดี


« ตอบ #22 เมื่อ: ตุลาคม 03, 2008, 09:46:47 PM »

สวัสดีค่ะ คุณชาวนา ป้าดีถ่ายรูปมาแล้ว ผักพื้นบ้านที่ปลูกข้าง ๆบ้าน ในเนื้อที่ ไม่ถึง 100 ตรว.
 ต้นแรก  ต้นหมุย


Liked By: wee
บันทึกการเข้า

ชีวิตที่เรียบง่าย ปลูกต้นไม้ด้วยใจรัก
padee
staff
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: หญิง
กระทู้: 1071


ป้าดี


« ตอบ #23 เมื่อ: ตุลาคม 03, 2008, 09:50:59 PM »

ต้นที่ 2  เสม็ด หน้าตาเค้าจะคล้ายต้นหมุยและต้นคริสติน่า  แต่กลิ่นฉุนน้อยกว่าต้นหมุย กินกับลาภ แกงทางใต้อร่อยมากกก


Liked By: nanter68
บันทึกการเข้า

ชีวิตที่เรียบง่าย ปลูกต้นไม้ด้วยใจรัก
padee
staff
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: หญิง
กระทู้: 1071


ป้าดี


« ตอบ #24 เมื่อ: ตุลาคม 03, 2008, 09:54:27 PM »

ต้นที่ 3  ทองหลางใบรี


Liked By: wee
บันทึกการเข้า

ชีวิตที่เรียบง่าย ปลูกต้นไม้ด้วยใจรัก
padee
staff
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: หญิง
กระทู้: 1071


ป้าดี


« ตอบ #25 เมื่อ: ตุลาคม 03, 2008, 09:57:03 PM »

ต้นที่ 4 ต้นขจร(สลิด)  ยังเล็กอยู่เอามาปลูกได้ไม่นาน จะให้พันขึ้นต้นมะขาม


Liked By: naturelife
บันทึกการเข้า

ชีวิตที่เรียบง่าย ปลูกต้นไม้ด้วยใจรัก
padee
staff
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: หญิง
กระทู้: 1071


ป้าดี


« ตอบ #26 เมื่อ: ตุลาคม 03, 2008, 10:00:12 PM »

ต้นที่ 5  ปูเล่     เอาไว้ผัดกินกรอบดี ไม่เหม็นเขียว


Liked By: naturelife
บันทึกการเข้า

ชีวิตที่เรียบง่าย ปลูกต้นไม้ด้วยใจรัก
padee
staff
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: หญิง
กระทู้: 1071


ป้าดี


« ตอบ #27 เมื่อ: ตุลาคม 03, 2008, 10:05:32 PM »

ต้นที่ 6 ชะเอมเถา   ยังเด็กอยู่ ให้พันขึ้นต้น ลูกเขยตายฯ สังเกตดูยอดอ่อนแตกจากเถา นั่นแหละคะ


Liked By: wee
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: ตุลาคม 03, 2008, 11:05:00 PM โดย tomy » บันทึกการเข้า

ชีวิตที่เรียบง่าย ปลูกต้นไม้ด้วยใจรัก
padee
staff
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: หญิง
กระทู้: 1071


ป้าดี


« ตอบ #28 เมื่อ: ตุลาคม 03, 2008, 10:07:41 PM »

ต้นที่ 7  แว่นแก้ว  ปลูกในอ่างบัวใส่ปุ๋ยจุลินทรีย์  ใบงาม  ใหญ่มาก


Liked By: ta pon, wee
บันทึกการเข้า

ชีวิตที่เรียบง่าย ปลูกต้นไม้ด้วยใจรัก
padee
staff
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: หญิง
กระทู้: 1071


ป้าดี


« ตอบ #29 เมื่อ: ตุลาคม 03, 2008, 10:15:48 PM »

ต้นที่ 8  มะเขือไข่เต่า  ปลูกไว้นอกรั้วบ้าน ให้เพื่อนบ้านเก็บกินด้วย ใกล้ๆ กันยังมีต้นแคบ้าน มะเขือพวง กับมะละกอ


Liked By: wee
บันทึกการเข้า

ชีวิตที่เรียบง่าย ปลูกต้นไม้ด้วยใจรัก
padee
staff
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: หญิง
กระทู้: 1071


ป้าดี


« ตอบ #30 เมื่อ: ตุลาคม 03, 2008, 10:21:30 PM »

ต้นที่ 9  มะระขี้นก  ปลูกขึ้นคลุมกรง น้องแปม (สุนัขบางแก้ว) จะได้เย็นสบาย ประหยัดไม่ต้องสร้างค้างให้ต้นไม้


Liked By: wee
บันทึกการเข้า

ชีวิตที่เรียบง่าย ปลูกต้นไม้ด้วยใจรัก
padee
staff
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: หญิง
กระทู้: 1071


ป้าดี


« ตอบ #31 เมื่อ: ตุลาคม 03, 2008, 10:29:40 PM »

ต้นที่ 10 พริกขี้หนู  ปลูกแล้วตัดแต่งตั้งแต่ยังเล็ก ๆ เอาไว้ย้ายใส่ชามหรือกระถางสวย ๆ เล็ก ตั้งบนโต๊ะกินข้าว กินสด ๆ
                ต้นสูงประมาณคืบกว่าเท่านั้น  เม็ดไหนยังไม่กินก็ฝากต้นไว้ก่อน ไม่เน่า   ใครจะนำไปทำบ้างก็ได้นะคะ
 
ยังมีอีกนะคะ   แต่วันนี้พอแค่นี้ก่อน ลูกของปาดี เค้าว่า  แม่น่ะบ้า….ยุ่งกับต้นไม้ทั้งวัน เข้าบ้านก็เข้าเน็ทเว็บต้นไม้
ดูแลลูกบ้างก็ได้นะ   ขวดน้ำนอกบ้านกินแล้วใบออกหูลูกหรือเปล่าก็ไม่รู้ 


Liked By: wee
บันทึกการเข้า

ชีวิตที่เรียบง่าย ปลูกต้นไม้ด้วยใจรัก
หน้า: 1 [2] 3 4 5 6 7 8   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป: