ส่งการบ้านวิธีหมักปุ๋ยแบบใหม่ ม.แม่โจ้ อ.tera คุณ Gnoy

[ae hatyai]

สุดยอดครับ  ผมชอบข้าวในท่อจัง  อยากทำบ้างจัง

[Gnoy]

และแล้ว กองปุ๋ยหมักแบบไม่กลับกอง กองที่ 2 ก็เริ่มขึ้นในบัดนาว  

วันนี้วัตถุดิบมีทั้งหญ้า ทั้งใบกล้วย ทั้งใบไผ่ เลยค่ะ

กองปุ๋ยกองที่ 2 ก็ทำขนาด 2.5 เมตร x 4 เมตรค่ะ อยู่ข้าง ๆ กะกองที่ 1


ดูใกล้ ๆ จะเห็นว่ามีทั้งใบกล้วยที่สับแล้ว ใบไผ่ที่มีแต่ใบกะก้านเล็ก ๆ ก้านใหญ่ ๆ เอาออกหมด
(ถ้ามีเครื่องบดย่อยละไม่เหลือแน่ แต่จีน้อยมีแต่เครื่องสับเอนกประสงค์ สงสารเครื่องเดี๋ยวเครื่องพัง   )


ตอนแรกจะให้ขยายความยาวออกไป พ่อบอกไม่ดี จะได้เปรียบเีทียบกันได้
แล้วเวลาเอารถขนหญ้าขึ้นมาจะได้จอดง่ายๆ หน่อย ท่าทำกองยาว ๆ เอารถมาใกล้ ๆ ไม่ได้  

วันนี้ทำได้ชั้นเดียว เพราะระหว่างโกยหญ้ากัน โกยกันไป โกยกันมา ทับแว่นกันแดดพ่อ คุ้ยหาในกองหญ้ากันไม่เจอ
เลยต้องเอามากระจายหาในกองปุ๋ย ถึงจะเจอ    เลยได้แค่ชั้นเดียว

[Gnoy]

สุดยอดครับ  ผมชอบข้าวในท่อจัง  อยากทำบ้างจัง

ืำทำซิคะ ไม่ยากหรอก แล้วคุมน้ำง่าย ให้ปุ๋ยง่าย เรียกว่าดูแลง่าย
ปีที่แรก จีน้อยทำในนา มันมีปัญหาเรื่องน้ำน่ะ
ค่อย ๆ ลองทำทีละน้อย ๆ บ่อ ก่อนก็ได้ค่ะ   

[Gnoy]

อ้าวลืมอีกแล้ว เดี่ยวน้องปุ๋ยกองที่ 1 จะน้อยใจว่าไม่พูดถึงเค้าเลย 

เมื่่อเช้าก็เอามือไปล้วง ๆ ในกองน้องปุ๋ย ก่อนรดน้ำ เพื่อดูความชื้น กะ ความร้อน

เอ ใครไปจุดไฟไว้ในกองปุ๋ยเนี่ย ร้อนได้ใจเลยค่ะอาจารย์  บางจุดร้อนมาก ๆ ชักมือออกแทบไม่ทัน

แล้วน้ำสีน้ำตาลที่ไหลออกมานองพื้น ก็ค่อย ๆ วิดใส่ถังไปลงบ่อข้าวเรียบร้อย แล้วดูเหมือนปุ๋ยเปื่อยแล้วค่ะ
นี่แค่ 9 วัน เอง ถ้า 2 เดือน จะขนาดไหน เดี่ยวพรุ่งนี้ครบ 10 วัน จะแทงกอง
แล้วจะล้วง ๆ น้องปุ๋ย ถ่ายรูปเพื่อบันทึุกเป็นหลักฐานค่ะ   

[tera]

- แล้วกลิ่นละเป็นยังไงครับ เพราะความรู้เดิมของคนไทยคือ ...การทำปุ๋ยหมักทำโดยการหมักให้มันเน่า มีแก๊ส

[Gnoy]

- แล้วกลิ่นละเป็นยังไงครับ เพราะความรู้เดิมของคนไทยคือ ...การทำปุ๋ยหมักทำโดยการหมักให้มันเน่า มีแก๊ส

เรื่องกลิ่นจะว่าไม่มีกลิ่นเลยก็ไม่ใช่
วันแรก ๆ จะได้กลิ่นเหมือนกลิ่นขี้วัวโดนน้ำ แล้วชื้น ๆ น่ะค่ะ ( อธิบายไม่ถูก ต้องดมเอง  )
จะได้กลิ่นจาง ๆ ไม่รุนแรง
แล้่ววันนี้เดินไปดม ๆ ก่อนมาโพส ( ต้องให้แน่ใจจริง ๆ ) ก็ไม่มีกลิ่นนะคะ
จะมีก็กลิ่นหญ้าปกติ อย่างกะเวลาที่เราตัดมาใหม่ ๆ เป็นกลิ่นจาง ๆ เท่านั้น
แล้วที่่สำคัญไม่มีแมลงวันด้วยค่ะ  แต่ที่อื่นในบ้านเห็นบินกันให้ว่อน 

[tera]

- เห็นเค้าบอกว่าซื้อขี้วัวมานี่ต้องพิสูจน์ด้วยว่าเป็นขี้วัวจริงหรือเปล่าโดยการชิม ไม่ทราบจริงหรือเปล่าครับ

[Apinan Limsurat]

- เห็นเค้าบอกว่าซื้อขี้วัวมานี่ต้องพิสูจน์ด้วยว่าเป็นขี้วัวจริงหรือเปล่าโดยการชิม ไม่ทราบจริงหรือเปล่าครับ

คงไม่ถึงกับต้องชิมหรอกครับ คนขายบอกขี้วัวอาจจะผสมขี้กระบือมาด้วยแค่มองก็รู้แล้วครับจะมีเศษหญ้าหลงเหลือให้เห็นเป็นหลักฐานอยู่ครับแล้วถ้าของสดจะมีกลิ่นหญ้าเน่าปนอยู่ อันนี้ลดกลิ่นด้วยน้ำหมักถ้ายังไม่มีเวลาทำกองปุ๋ยครับ

[tera]

- เห็นเค้าบอกว่าซื้อขี้วัวมานี่ต้องพิสูจน์ด้วยว่าเป็นขี้วัวจริงหรือเปล่าโดยการชิม ไม่ทราบจริงหรือเปล่าครับ

คงไม่ถึงกับต้องชิมหรอกครับ คนขายบอกขี้วัวอาจจะผสมขี้กระบือมาด้วยแค่มองก็รู้แล้วครับจะมีเศษหญ้าหลงเหลือให้เห็นเป็นหลักฐานอยู่ครับแล้วถ้าของสดจะมีกลิ่นหญ้าเน่าปนอยู่ อันนี้ลดกลิ่นด้วยน้ำหมักถ้ายังไม่มีเวลาทำกองปุ๋ยครับ

- ว้า... อดเลย ...อดเห็นนักเรียนชิมขี้วัวเลย แป่ววววว..... 

[Gnoy]

- เห็นเค้าบอกว่าซื้อขี้วัวมานี่ต้องพิสูจน์ด้วยว่าเป็นขี้วัวจริงหรือเปล่าโดยการชิม ไม่ทราบจริงหรือเปล่าครับ

คงไม่ถึงกับต้องชิมหรอกครับ คนขายบอกขี้วัวอาจจะผสมขี้กระบือมาด้วยแค่มองก็รู้แล้วครับจะมีเศษหญ้าหลงเหลือให้เห็นเป็นหลักฐานอยู่ครับแล้วถ้าของสดจะมีกลิ่นหญ้าเน่าปนอยู่ อันนี้ลดกลิ่นด้วยน้ำหมักถ้ายังไม่มีเวลาทำกองปุ๋ยครับ

- ว้า... อดเลย ...อดเห็นนักเรียนชิมขี้วัวเลย แป่ววววว..... 

สงกะสัยงานนี้ อาจารย์จะแกล้งให้นักเรียนจีน้อยชิมขี้วัวซะแล้วววววว   
ดีว่ามี อัศวินม้าขาวมาช่วยตอบแทน 
แม่หญิงจีน้อยขอขอบน้ำใจท่านนัก 

[Gnoy]

วันนี้ครบวันที่ 10 คงไม่ต้องรดน้ำกองปุ๋ย เพราะเมื่อคืนฝนตกค่อนหนักตลอดคืน  ตอนนี้ก็ตกพรำอยู่ ตัดหญ้าไม่ได้  
กองปุ๋ยทำท่าจะแฉะไปด้วย โดยเฉพาะกองที่ 2 เพราะเพิ่งทำได้ชั้นเดียว  
แล้วไปล้วงดูความชื้น + ความร้อนในกองที่ 1
ผล... ความชื้นมากๆๆๆๆๆๆๆ  
ส่วนความร้อนยังร้อนอยู่ปกติ (แปลกมั้ยเนี่ย ขนาดฝนตกทั้งคืน กลับไม่ลดความร้อนลง )

(ตอนระหว่างพิมพ์ ไฟดับ   เลยลงไปล้วงกองปุ๋ย กองที่ 1 + ถ่ายรูปมาให้ดูค่ะ )

ภาพแรก จุดนี้นี้ล้วงเข้าไปมีราสีขาวเกิดขึ้น แสดงว่าบริเวณนั้นความชื้นคงไม่พอ เลยเกิดราขึ้น
การแก้ไข บริเวณนี้คงต้องแทงกองปุ๋ยแล้วให้น้องน้ำช่วยจัดการเป็นตัวประสานได้  


ภาพที่ 2 จุดนี้ไม่มีรา ความชื้นน่าจะกำัลังดี เพราะลองบีบปุ๋ยดู มีน้ำ 3-4 หยด


สรปุ มีราสีขาวเกิดขึ้น 3 จุด หลังจากสุ่มล้วงน้องปุ๋ย เอ๊ย กองปุ๋ย  ในบริเวณที่มีราสีขาว จะมีการแทงกองตามจุดนั้น ๆ แล้วให้น้องน้ำลงไปให้ความฉุ่มฉ่ำ ซึ่งทำให้เห็นว่าแม้ฝนจะตกค่อนหนัก + นาน ก็ไม่มีผลต่อภายในกองปุ๋ยค่ะ

หมายเหตุ  เอารูปบ่อน้ำมาให้ดูว่าตกขนาดไหน  

ตกขนาดสระน้ำที่เดิมแห้งทั้ง 3 บ่อ น้ำเต็มหมด แถมล้นอีกต่างหาก พาน้องแหนแดงหนีหมด ต้องไปตามไล่จับลงบ่อใหม่

บ่อนี้แต่เดิมมีน้ำติดก้นสระอยู่นิดเดียว


ส่วนบ่อนี้เป็นบ่อใหญ่สุด เดิมมีอยู่ค่อน ๆ บ่อ ตอนนี้ล้น


บ่อใหญ่ด้านที่ล้น คือ มุมด้านที่พ่อกำลังเดินไปดูทางน้ำ ว่าท่วมไผ่หรือเปล่า   แต่ไม่ท่วมไหลไปหมด )


บ่อนี้เป็นบ่อเล็ก ที่มีแหนแดงอยู่เต็มบ่อ ปรากฎได้น้ำมาล้นบ่อ น้องน้ำเลยพาน้องแหนแดงไปเที่ยว


น้องแหนแดงหลังจากเที่ยวจนเหนี่อย เลยพักนอนรออยู่ตรงนี้ ให้มาพาลงบ่อไปใหม่

[tera]

- นักเรียนจีน้อยได้พบข้อเท็จจริงบางประการจากการลงมือทำกองปุ๋ย นั่นคือ แม้ว่าฝนจะตกหนักและนาน แต่น้ำก็ไม่ได้ซึมเข้ากองปุ๋ย ทำให้มี 3 จุดที่มีเชื้อราขาวเกาะส่วนที่ค่อนข้างแห้ง ดังนั้น ถ้าวัสดุของนักเรียนยังเหมือนเดิมในกองที่สองและสาม ก็อาจต้องเจาะเติมน้ำในวันที่ 7 แทนที่จะเป็นวันที่ 10 ตามที่ครูบอก (หรือเจาะทุกสัปดาห์)

- ข้อเท็จจริงข้างต้นทำให้หลายคนเข้าใจผิดว่าไม่มีความจำเป็นต้องดูแลรักษาความชื้นในฤดูฝน จึงทำให้ผิดพลาดและได้ปุ๋ยช้า (แถมยังดีใจอีกว่ากองปุ๋ยมีน้องจุลสีขาวอยู่เต็มกองอีกต่างหาก  )

[Gnoy]

วันนี้ท้องฟ้าปลอดโปร่ง ได้ทำงานแล้ว  

เช้ารดน้ำกองปุ๋ย แล้วมีน้ำมูลสัตว์ไหลออกมานอง ชักจะเยอะขึ้น (เพราะ 2 กอง)
เลยเอาจอบขุดให้เป็นหลุมเล็กน้อยเพื่อให้วิดง่าย แล้วก็วิด ๆๆๆ ลงกระป๋อง
เสร็จแล้วเอาไปใส่ข้าวในบ่อซีเมนต์ซะเลย กำลังติดรวงอยู่ด้วย  


แล้วตอนไปโกยน้องแหนแดงให้คุณห่านที่น่ารัก ไม่คิดว่าน้องแหนแดงจะมากองกันมากขนาดนี้ ให้คุณห่านกินก็ไม่หมด
โยนกระจายไปในบ่อให้ก็พอสมควรแล้ว แล้วอย่ากระนั้นเลยน้องแหนแดงมาลงกองปุ๋ยซะเถอะน้องคนดี
ได้ตั้งรถเข็นนึงแน่ะ แหนแดงมาแล้วจ้าาาา  


ใกล้ ๆ กองปุ๋ยมีพริกอยู่ 6-7 ต้นได้ ปลูกมานาน แต่ไม่งามซะกะที แคระ ๆ ประมาณว่าไม่ตาย แต่ไม่โต
ก็พยายามเอาปุ๋ยคอกใส่มั่ง ปุ๋ยน้ำชีวภาพใส่มั่ง ดูดีขึ้นมาหน่อย แต่ไม่ติดดอก ติดลูก
แต่พอมาได้น้ำจากกองปุ๋ยของอาจารย์ แค่ 10 กว่า โอแม่เจ้า ติดดอก ติดลูกเีพียบ
เนี่ยคิดดูแค่น้ำจากกองปุ๋ยหมักเอง   (เสียดายไม่ได้ถ่ายตอนต้นโทรม ๆ ไว้ เพราะคิดว่าคงไม่รอดแล้ว   )




พอถ่ายรูปแถวนี้เสร็จก็เดินตามพ่อไปคราดหญ้าต่อ ระหว่างรอคราด จีน้อยก็แต่งกอไผ่ไปเรื่อย ๆ ไปสะดุดตาเจ้าไผ่ราชินีกอนี้เข้า
หน่อใหญ่ดีแท้ ไผ่เพิ่งปลูกไ้ด้ไม่ถึงปีค่ะ   เอาขวดน้ำวางเทียบ


อีกมุมนึง จะเห็นว่ามีอีกหน่อ โผล่พ้นดินน้อย ๆ อีกหน่อนึง ( มุมย้อนแสงนิดนะคะ   จะไปถ่ายอีกด้านก็มองไม่ชัด)


คราด + โกยหญ้าเสร็จก็เกือบเที่ยงแล้ว ได้มาเต็มรถ


แต่เดี่ยวนั่งสับผักซักเข่ง กะ กล้วยซักนิดก่อน ค่อยกินข้าว

 
พ่อเรียกไปกินข้าวแล้ว ขอไปหม่ำก่อนน๊าาาาา

เดี่ยวมาทำกองปุ๋ยต่อจ้าาาา  

[Gnoy]

กว่าจะได้ทำกองปุ๋ย ก็บ่ายเกือบเย็นแล้ว ไปทำงานอื่นอยู่เป็นการหลบร้อนไปในตัว คิ คิ  

กองปุ๋ยมีอะไรก็สาด ๆ ลงไป ไม่ว่า จะเป็น ผัก ผลไม้(ที่ซื้อทานเอง) กล้วย วัชชพืช หญ้า ใบไผ่ ช่วยกันสาด  
แล้วก็หว่านด้วยน้องแหนแดง  


ดูกันใกล้ ๆ  เมื่อน้องแหนแดงอยากเป็นน้องปุ๋ย  


เสร็จแล้วก็โรยด้วยขี้วัว 1 ส่วน พ่อรดน้ำตามระเบียบ ( เพราะจีน้อยจะเป็นคนเดินไปเปิดน้ำทุกที   )


แล้วก็อีกชั้นนึง ชั้นนี้โรยด้วยขี้ไก่แกลบ (มันไม่หมดซะที มีเยอะเกิน ไม่รู้กองนี้จะหมดอะป่าว  )  


ดูใกล้  ๆ มีน้องแหนแดงด้วยล่ะ ชั้นนี้ ( หมดแล้ว 1 รถเข็น กระจายทำได้ 2 ชั้น   )


หญ้าในรถพอทำได้อีกชั้น ก็เลยทำ แล้วก็โรยด้วยขี้วัว


วันนี้ทำได้ 3 ชั้น จ้าาาาาา สูงประมาณ 45 เซน
แต่ชั้นแรกที่ทำ จาก 10 เซนกว่านิดหน่อย โดนฝนหนัก โดนแดดเผา เหลือความสูงแค่ 5 เซนเองค่ะ  

[Gnoy]

สรุปการใช้วัตถุดิบนะคะ
หญ้า วัชชพืช ใบไผ่ ใบกล้วย ไม่มีต้นทุนค่ะ
ขี้วัว        4 กระสอบ 60 บาท
ขี้ไก่แกลบ 1 กระสอบ 17 บาท
รวม                    77 บาท (แหมเลขสวย  )

หมายเหตุ : -
จีน้อยไม่ได้คิดค่าน้ำมันตัดหญ้าเป็นต้นทุนนะคะ เพราะเป็นการตัดหญ้าตามปกติของสวน ซึ่งเป็นค่าใช้จ่ายสวนกลางอยู่แล้วค่ะ
ซึ่งเดิมตัดแ้ล้วก็ทิ้งให้คลุมดินอยู่อย่างนั้น แต่ตอนนี้เก็บมาใช้ประโยชน์ค่ะ 

[tera]

-  สุดยอดเล้ยยยย      เห็นของเหลือทุกอย่างเป็นวัตถุดิบนี่ไม่มีใครเทียบได้ คุณพ่อเก่งจัง