ส่งการบ้านวิธีหมักปุ๋ยแบบใหม่ ม.แม่โจ้ อ.tera คุณ คุณไร่ร่มโพธิ์ทอง

[ดวงพร]

คุณไร่ร่มโพธิ์ทอง ส่งการบ้านที่นี่ค่ะ

[ไร่ร่มโพธิ์ทอง]

(ขอลอกข้อความจากพี่จีน้อยครับ .. ละเอียดดีครับ.. ขออนุญาตน่ะครับ  )

ไร่ร่มโพธิ์ทอง นักเรียนลำดับที่ 6 ตัว รายงานตัวครับ

พิกัดที่อยู่ : ... (ยังไม่ได้เลขที่บ้าน  ) หมู่ .. (จำไม่ได้) บ้านหนองน้ำใส ตำบลรางบัว อำเภอจอมบึง จังหวัดราชบุรี ครับ

วัตถุดิบที่ใช้  : เศษหญ้า (ไม่มีครับ ไม่มีเครื่องตัด ดินเพิ่งขุด  )
                ฟางข้าว  ซื้อของพี่แอ้ ห่างจากที่นาประมาณ 3 กิโลเมตร
                ขี้วัว      ซื้อของพี่แอ้ ห่างจากที่นาประมาณ 3 กิโลเมตร           
                ขี้ไก่แกลบ อยากได้ครับ พี่แอ้บอกว่าใกล้ ๆ ก็มีแต่ยังไม่ได้ไปดู   
                เศษผักจากตลาดศรีเมือง ระยะทางประมาณ 40 กิโลเมตร (โทรอย่างเดียว เย็นสั่ง .. เช้าถึง)

ต้นทุนที่ซื้อ :  ฟางข้าว 3 ก้อน 100 บาท
                ขี้วัว กระสอบละ 20 บาท ( ประมาณ 20-30 กิโล )
                ** ฟางข้าว ขี้วัว มีค่าขนส่ง 200 บาท **
                ขี้ไก่แกลบ (ยังไม่มีข้อมูล)
                เศษผัก 900 บาท ประมาณ 2 ตัน (ตกกิโลกรัมละ 2 บาท รวมเบ็ดเสร็จทั้ง product +logistic+management)

แรงงาน  :  1 คน ไม่ได้จ้างทำเองครับ

วัตถุประสงค์การหมัก :  ใช้ในที่นา มีแต่ดินดานกับลูกรัง เริ่มปลูกกล้วยบ้าง ปลูกป่าประมาณ 1 ไร่ (ทะยอยปลูกครับ) นาประมาณ 1.5 ไร่
                          ที่เหลือยังงง ๆ เนื้่อที่ทั้งหมดประมาณ 7 ไีร่ครับ

[ไร่ร่มโพธิ์ทอง]

เริ่มต้นด้วย "ความผิดพลาด" ครับ
.. กองผักไว้เฉย ๆ เพราะคิดว่ามันคงแห้งและย่อยสลายไปเอง
.. ไม่เคยทำปุ๋ยหมัก
.. ปรากฏว่า ข้างบนแห้งแต่ข้างล่างเละ เหม็น มีน้ำสีดำ แมลงวัน 2,374,125 ตัว (ไม่รวมไข่)
.. เลยเอาขี้วัวกับฟางกลบไว้

[ไร่ร่มโพธิ์ทอง]

ขอย้อนหลังข้อมูล เพื่อความต่อเนื่องครับ (เลียนแบบพี่จีน้อยสุด ๆ .. ก็ของเขาดีนี่นา)

ถาม -----------------------------------------------------------------

ขอบคุณครับ ได้ความรู้มาก ๆ เลย
จะขอนำไปลองทำที่นาน่ะครับ
ใช้เศษผักที่ได้จากตลาดครับ

ขอบคุณครับ

ตอบ -----------------------------------------------------------------

- ในกรณีมีเศษผัก ให้คลุกเศษผักจากตลาดเข้ากับใบไม้หรือฟางข้าวก่อน เพื่อลดการอัดตัวแน่นในกองปุ๋ย เสร็จแล้วนำ 3 ส่วนที่ผสมมาขึ้นกองปุ๋ยกับมูลสัตว์ทำเป็นชั้น ๆ บาง ๆ 15 ชั้นนะครับ

[ไร่ร่มโพธิ์ทอง]

ถาม -----------------------------------------------------------------

เรียนถามอาจารย์ครับ

1. ถ้าผมเอาเศษผักกองไว้ กxยxส ประมาณ 2x2x1 เมตร แล้วเอาขี้วัวเทคลุมข้างบน เอาฟางคลุม มันจะเป็นปุ๋ยหมักมั๊ยครับ

2. ในกรณีที่ผมวางเป็นชั้น โดย เศษผัก ฟาง ขี้วัว แต่ไม่ได้ผสมเศษผักกับฟางก่อน จะได้มั๊ยครับ (ขี้เกียจคลุกเศษผักกับฟาง  )

3. รบกวนอาจารย์เปรียบเทียบ โดยใช้ วิธีการ ขี้วัว ปริมาตร เป็นตัวคงที่ แล้วใช้ เศษผัก ฟาง หรือวัสดุอื่น ๆ เป็นตัวแปร อยากทราบคุณภาพครับ (ในกรณีที่ต้องหาวัสดุบางอย่างมาอาจมีค่าใช้จ่ายครับ เลยอยากเปรียบเทียบเพื่อดูความคุ้มค่าครับ)


ขอบคุณครับ

ปล. เตรียมพื้นที่เรียบร้อยแล้วครับ แล้วจะส่งการบ้านครับ 

ตอบ -----------------------------------------------------------------

- ถ้ากองเศษผักไว้สูง 1 เมตร ผลคือ เน่าครับ จะเหม็นและมีน้ำเสียดำ ๆ ไหลออกมา พีเอชของปุ๋ยจะเป็นกรดซึ่งพืชไม่ชอบ

- วางสลับเศษผัก ฟาง ขี้วัว เป็นชั้น ถูกต้องที่สุดครับผม    เพราะถ้าใช้เศษผักสลับกับขี้วัวโดยไม่มีฟางหรือใบไม้ เศษผักจะอัดตัวแน่นทำให้อากาศเข้าไม่ได้ ก็จะเริ่มเเน่าอีก การมีเศษใบไม้หรือฟางจะช่วยพยุงไม่ให้แน่นเกินไป รับรองได้ว่าไม่มีการเน่นครับผม

- เศษพืชนำมาใช้ได้ทุกชนิด ให้เลือกเอาที่ไม่ต้องซื้อ เพราะเป็นแค่คาร์บอนสำหรับจุลินทรีย์ครับ ค่าคุณภาพไม่ต่างกันครับ ยกเว้นเมื่อเอาพืชตระกูลถั่วมาเข้ากองปุ๋ย จะได้ไนโตรเจนมากกว่าพืชอื่นประมาณ 1% และถ้าเราโม่เปลือกและเมล็ดลำไยลิ้นจี่หรือมีเปลือกกล้วย ปุ๋ยจากพวกนี้จะให้โพแทสเซียมสูงกว่าปกติสัก 2-3% ครับ เพราะโพแทสเซียมจะสะสมที่เปลือกผลไม้ เมล็ดผลไม้

ถาม -----------------------------------------------------------------

1.ตรงเผงเลยครับอาจารย์   ที่ถามเพราะอาจมีผลอย่างอื่นในทางที่ดี ตอนนี้กองแรกของผม "เน่า" ครับ  
เพราะได้เศษผักมาแต่ไม่มีเวลาเลยกองไว้ เหม็นโฉ่ไปหมด  
จากจุดนี้ ถ้าผมเอาขี้วัวทับลงไป แล้วเอาฟางคลุมอีกที จะช่วยให้อะไรดีขึ้นมั๊ยครับ   (กองแรกพลาดไปแล้ว)

2. ครับ กองต่อไปผมจะทำตามที่อาจารย์สอนครับ  

3. ในกรณีที่เราปลูกถั่วเขียว หรือปอเทือง ระหว่างไถกลบ กับตัดเอามาทำปุ๋ยหมัก อันใหนดีกว่ากันครับ
(คิดเฉพาะประโยชน์จากปุ๋ยครับ การดำเนินการไม่เกี่ยว)

ขอบคุณครับ  

ตอบ -----------------------------------------------------------------

- ฮิฮิ

- กองที่เน่าให้เอาฟางมาทำเป็นชั้นบาง ๆ 10 เซ็น วางมูลสัตว์ รดน้ำ แล้วทับด้วยเศษผัก 10 เซ็น เป็นชั้นที่ 1

- ทำชั้นที่ 2 เหมือนชั้นที่ 1 แล้วทำเรื่อย ๆ จนได้ 15 ชั้น ทำกองให้เป็นรูปสามเหลี่ยม

- เท่านี้กลิ่นก็หาย น้ำเสียก็หยุด อีก 2 เดือนได้ปุ๋ยครับ

- ถั่วกับปอเทืองไถกลบเลยครับผม ดินจะร่วนซุยกว่าการนำไปทำปุ๋ยแล้วเอากลับลงสู่ดิน

[ไร่ร่มโพธิ์ทอง]

ถาม -----------------------------------------------------------------

รบกวนถามอาจารย์ครับ
.. ในกรณีที่ เราวางเศษผัก (สมมติว่า กxยxส 2 ม.x10 ม.x 20 ซม.) แล้วคลุมด้วยฟาง แล้วทับด้วยขี้วัว
ผลลัพธ์ควรจะเป็นอย่างไรครับ ?
.. คราวที่แล้วผมเอาขี้วัวกับฟางคลุมเศษผักที่เน่า ตอนนี้ไม่ค่อยมีกลิ่นแล้วครับ 

ขอบคุณครับ

ปล.พื้นที่เป็นพื้นที่ยาว ๆ กว้างประมาณ 3 เมตร ยาว 100 เมตร

ตอบ -----------------------------------------------------------------

- เศษผักหนา 20 ซม. ทิ้งไว้จะเน่าครับ มีน้ำเสียไหลออกมา ดึงดูดแมลงวัน

- พอเอาฟางคลุมขี้วัวทับ ก็จะไปกรองกลิ่นได้ แต่ไม่ทราบว่าดูแลความชื้นดีหรือเปล่า

- สามารถแก้ไขได้ไดยผสมทุกอย่างเข้ากัน แล้วขึ้นกองเป็นรูปสามเหลี่ยมสูง ๆ คราวนี้รับรองได้ว่ากลิ่นและการเน่าหายไปใน 3 วันครับ

[ไร่ร่มโพธิ์ทอง]

ข้อมูลดี ๆ -----------------------------------------------------------------

- วันนี้เอารูปการทำปุ๋ยหมักจากเศษผักในตลาดมาให้ดูครับ เศษผักจากตลาดมีแนวโน้มที่จะยุบตัวอัดแน่นในกองปุ๋ยคล้ายผักตบ จึงต้องเอาเศษใบไม้ไปผสมเพื่อช่วยพยุงโครงสร้าง ผมใช้เศษผักและเศษใบไม้ 3 ส่วนกับขี้วัว 1 ส่วน ขั้นตอนเหมือนวิศวกรรมแม่โจ้ 1 ครับ ปกติถ้าเราเอาเศษผักมากองสุมกันทิ้งไว้ข้ามคืน มันจะเน่า มีน้ำเสีย และเหม็น แต่ในกระบวนการในกองปุ๋ยกลับไม่มีปัญหาครับ เพราะเราจงใจให้มีกระบวนการย่อยสลายแบบใช้อากาศซึ่งสร้างกลิ่นและน้ำเสียไม่เป็นครับ



- พออายุ 15 วันก็เป็นแบบนี้ ในรูปเป็นลุงชัยครับ ไม่ใช่ครู tera นะครับ ผมแก่กว่าลุงชัยอีกครับ



- อายุ 30 วันครับ



- เศษผักละลายหายไปที่อายุไม่ถึงสองเดือน



- พอครบ 2 เดือน ก็แผ่กองปุ๋ยเพื่อทำให้แห้ง 3-4 วันก็แห้งครับ เกลี่ยโดยป้าไหลครับ



- พอแห้ง ก็เอาไปตีป่น ได้ปุ๋ยสวยแบบนี้ครับ



- เศษผักจากตลาดถ้าเอามาขึ้นกองปุ๋ยแบบนี้ ยาวสัก 100 เมตร จำนวนสัก 30 แถว จะใช้ทุนเท่าไรน้อ จะขายเป็นปุ๋ยมูลค่าเท่าไรน้อ มีใครสนใจบ้างไหมเอ่ย โรงปุ๋ยก็ไม่ต้องสร้าง พื้นก็ไม่ต้องเท สุดยอดของความพอเพียงแล้วครับ

ถาม -----------------------------------------------------------------

เยี่ยมเลยครับ ตรงกับที่ผมอยากเห็นพอดี 

อยากทราบจำนวนของส่วนผสมครับ
1. ผัก ... หน่วย
2. ใบไม้ ฟาง ... หน่วย
3. ขี้วัว ... หน่วย

ขอบคุณมาก ๆ ครับ

ตอบ -----------------------------------------------------------------

- สมมตินะครับ เศษผัก 300 เข่ง ใบไม้ 300 เข่ง รวมเป็น 600 เข่ง ใช้ขี้วัว 200 เข่ง เพื่อให้เป็นเศษพืชต่อขี้วัว 3 ต่อ 1 ครับ

[ไร่ร่มโพธิ์ทอง]

สถานที่ปฏิบัติงานครับ 

[ไร่ร่มโพธิ์ทอง]

วันที่ 3 มิถุนายน 2555 จะเริ่มดำเนินการอย่างถูกต้องตามขั้นตอนที่อาจารย์กรุณาให้คำแนะนำครับ 
.. นัดพี่แอ้ส่งขี้วัวกับฟางแล้ว ชี้วัว 25 กระสอบ ฟาง ที่เหลือทั้งหมด (เหมาแกง่ะ)
.. นัดพี่ดุ่ยส่งเศษผักแล้ว 2 ตัน 

เฮ้อ ... agriculture on the phone จริง ๆ เลยตู   

[Gnoy]

ยินดีค่ะ ที่การบ้านมีประโยชน์ให้เพื่อนร่วมห้อง 

จีน้อยขออนุญาติแนะนำนิดนะคะ ว่าเวลาจะอ้างถึงข้อความที่โพสไว้แล้ว ลองคลิก " อ้างถึง " ในกระทู้ที่ต้องการอ้างนะคะ
แล้วจะได้ข้อความทั้งหมดที่อ้างถึง ว่าโพสไว้วันไหนเมื่อไหร่ มาค่ะ แบบที่จีน้อยทำให้เป็นตัวอย่างข้างล่างนะคะ
( แต่ถ้าเจตนาทำ อันนี้ต้องขอโทษมากมายที่เอามะพร้าวไปขายสวนค่ะ  )

ขอย้อนหลังข้อมูล เพื่อความต่อเนื่องครับ (เลียนแบบพี่จีน้อยสุด ๆ .. ก็ของเขาดีนี่นา)

ถาม -----------------------------------------------------------------

ขอบคุณครับ ได้ความรู้มาก ๆ เลย
จะขอนำไปลองทำที่นาน่ะครับ
ใช้เศษผักที่ได้จากตลาดครับ

ขอบคุณครับ

ตอบ -----------------------------------------------------------------

- ในกรณีมีเศษผัก ให้คลุกเศษผักจากตลาดเข้ากับใบไม้หรือฟางข้าวก่อน เพื่อลดการอัดตัวแน่นในกองปุ๋ย เสร็จแล้วนำ 3 ส่วนที่ผสมมาขึ้นกองปุ๋ยกับมูลสัตว์ทำเป็นชั้น ๆ บาง ๆ 15 ชั้นนะครับ

[ไร่ร่มโพธิ์ทอง]

ยินดีค่ะ ที่การบ้านมีประโยชน์ให้เพื่อนร่วมห้อง 

จีน้อยขออนุญาติแนะนำนิดนะคะ ว่าเวลาจะอ้างถึงข้อความที่โพสไว้แล้ว ลองคลิก " อ้างถึง " ในกระทู้ที่ต้องการอ้างนะคะ
แล้วจะได้ข้อความทั้งหมดที่อ้างถึง ว่าโพสไว้วันไหนเมื่อไหร่ มาค่ะ แบบที่จีน้อยทำให้เป็นตัวอย่างข้างล่างนะคะ
( แต่ถ้าเจตนาทำ อันนี้ต้องขอโทษมากมายที่เอามะพร้าวไปขายสวนค่ะ  )

ขอย้อนหลังข้อมูล เพื่อความต่อเนื่องครับ (เลียนแบบพี่จีน้อยสุด ๆ .. ก็ของเขาดีนี่นา)

ถาม -----------------------------------------------------------------

ขอบคุณครับ ได้ความรู้มาก ๆ เลย
จะขอนำไปลองทำที่นาน่ะครับ
ใช้เศษผักที่ได้จากตลาดครับ

ขอบคุณครับ

ตอบ -----------------------------------------------------------------

- ในกรณีมีเศษผัก ให้คลุกเศษผักจากตลาดเข้ากับใบไม้หรือฟางข้าวก่อน เพื่อลดการอัดตัวแน่นในกองปุ๋ย เสร็จแล้วนำ 3 ส่วนที่ผสมมาขึ้นกองปุ๋ยกับมูลสัตว์ทำเป็นชั้น ๆ บาง ๆ 15 ชั้นนะครับ

ขอบคุณครับ

อันนี้ผมตั้งใจทำครับ เพราะเหมือนกับตอนเด็ก ๆ เวลาจดตามครูตอนเรียนมันจะเลอะ ๆ
แล้วก็มาจดใหม่ให้สวย ๆ น่ะครับ

แต่ถ้าจะเอามะพร้าวมาขาย ขอเป็นมะพร้าวกะทิน่ะครับ 

[Gnoy]

แป่วว หน้าแตกเพล้ง ใครมีกาวบ้างขอซักกะติ๊ด 

[tera]

- อืมม์......เป็นการลอกการบ้านที่น่ารักที่สุดในโลกครับ อ่านดูใหม่เลยทำให้รู้ว่าคุณครูตอบสองครั้งไม่เหมือนกัน ไม่รู้ว่านักเรียนจะงงหรือเปล่า (อาจไม่รู้ตัวก็ได้) งานของครูก็อย่างนี้แหละครับ ทำเรื่องง่ายให้เป็นเรื่องงง

- อยากดูฟางพี่แอ้ กับเศษผักพี่ดุ่ยจะแย่อยู่แล้วครับ

[ไร่ร่มโพธิ์ทอง]

แป่วว หน้าแตกเพล้ง ใครมีกาวบ้างขอซักกะติ๊ด 

เจตนาดี ... ไม่มีหน้าแตก 

[ไร่ร่มโพธิ์ทอง]

- อืมม์......เป็นการลอกการบ้านที่น่ารักที่สุดในโลกครับ อ่านดูใหม่เลยทำให้รู้ว่าคุณครูตอบสองครั้งไม่เหมือนกัน ไม่รู้ว่านักเรียนจะงงหรือเปล่า (อาจไม่รู้ตัวก็ได้) งานของครูก็อย่างนี้แหละครับ ทำเรื่องง่ายให้เป็นเรื่องงง

- อยากดูฟางพี่แอ้ กับเศษผักพี่ดุ่ยจะแย่อยู่แล้วครับ

ครับอาจารย์ ไ่ม่รู้ตัวครับ 
รบกวนอาจารย์เฉลยได้มั๊ยครับ ผมเดาว่าจะเป็นส่วนของ เศษผักกับฟางรึปล่าวครับ
อันนึงให้คลุก อีกอันนึงให้วางเป็นชั้น  

เนื่องจากผมเป็นคนนอกพื้นที่ครับ ค่าใช้จ่ายในการจัดการและขนส่งเกือบจะเป็น 3 เท่าของค่าสินค้า
รวมถึงเวลาที่จำกัด ก่อนเข้าพื้นที่ต้องคิดว่าวันนี้จะเข้าไปทำอะไร แค่ใหน วัสดุอุปกรณ์ต้องใช้อะไร
จัดไปให้ครบ เพราะหากไม่เรียบร้อยจะกลายเป็นเสียเวลาทันที 1 สัปดาห์
เลยจำเป็นต้องทำ agriculture on the phone เพื่อลดค่าการจัดการและขนส่ง และเพิ่มประสิทธิภาพเรื่องเวลา
ผมก็เลยต้องสร้าง connection ไว้เยอะ ๆ ครับ
ตอนนี้ที่มี ก็ ...
ขี้วัว .. พี่แอ้ (ลูกลุงหวัน), ลุงเล็ก
เศษผัก .. พี่ดุ่ย
ไม้ไผ่ .. ลุงวั้น (ช่างไม้ไผ่), ซิ้ม (ขายไม้ไผ่), ลุงสมบุญ-ป้าสะอิ้ง (ที่ปรึกษาไม้ไผ่)
รถขุด .. น้าเชียร, พี่ดุลย์ (มือหนึ่ง งานเนี้ยบ)
รถไถ .. พี่สุนทร
ลุงป้าน้าอา เหล่านี้ สามารถ work on the phone ได้เลยครับ ช่วยลดภาระผมได้มาก ๆ ๆ ๆ

แต่กว่าจะได้คนกลุ่มนี้มาก็เหนื่อยเหมือนกันครับ
บางทีวิ่งจากนนทบุรีไปราชบุรีตั้งแต่ ตีสี่ เพื่อคุยงานตอน 7 โมงเช้า เสร็จแล้วตีรถกลับ เพื่อเข้าทำงานก่อน 10 โมง 

กองปุ๋ยหมักที่จะทำก็เหมือนกันครับ
บอกพี่แอ้ เอาขี้วัว เอาฟาง บอกพี่ดุ่ยเอาเศษผัก เสียแต่ค่าโทรศัพท์
เช้าวันอาทิตย์ก็จะได้ขี้วัว ฟาง เศษผัก ผมไปถึงก็ลงลุยงานได้เลย

อาทิตย์นี้ต้องเตรียมน้ำไปเยอะ ๆ ซะแล้ว ถ้าจะเสียเหงื่อหลายกะละมัง 

[tera]

- แม่นแล้วครับเรื่องการคลุกกับทำเป็นชั้น ประมาณว่าอารมณ์แรกเป็นเรื่องผักเน่ากับฟาง ผมเลยให้คลุกเพราะทำเป็นชั้นไม่ได้แล้ว อารมณ์สองพอนักเรียนถามเรื่องการวางผัก-ฟาง-ขี้วัว ก็เลยตอบให้ทำเป็นชั้น ก็กลัวนักเรียนงงอยู่เหมือนกัน