ชวนสมาชิกทำปุ๋ยหมักวิธีใหม่ของแม่โจ้ ไม่ต้องพลิกกลับกอง (มีสารบัญ)

[keawjah]

พี่ดวงพร คะแก้วขอสมัครด้วยคะนะคะ

[ดวงพร]

เมื่อกลับไปทำสวนเต็มเวลา จะลองเอาสตรอเบอรี่ไปปลูกดูค่ะ ชอบจริงแปลงของ คุณ วิทยา ที่ใช้ท่อ PVCผ่าครึ่งแล้วปลูกสตรอเบอรี่มีความฝันอยากทำเกษตรอินทรีย์แบบคุณวิทยาค่ะอาจารย์ คือ ปลูกทุกอย่างแล้วให้คนเข้าไปเก็บผลผลิตเอง อิสานคงปลูกได้เฉพาะพวกผักมังคะและอยากทำร้านค้าหน้าสวนด้วย ได้ไอเดียผ่าท่อPVC ปลูกสระแหน่ น่าจะเข้าที นะคะ เพราะฤดูฝนผักพวกนี้จะไม่ชอบน้ำมากถ้าได้ปลูกแบบ คุณ วิทยา ก็สามารถมีผักสระแหน่ ทานทั้งปี หรือจะขายก็ได้ทั้งปีแน่ๆ   สนุกคะกระทู้อาจารย์ มีภาพมีการบรรยายเหมือนนั่งฟังการอบรมทีเดียว  ขอบคุณโลกไอที ค่ะ ที่สามารถทำให้อาจารย์สอนลูกศิษย์ได้ทั่วโลกเลยทีเดียว

[tera]

ผมกราบขอบพระคุณอาจารย์มากครับ ทำให้ผมมั่นใจมากขึ้นกว่าเดิมเป็นร้อยเป็นพันเท่าเลยทีเดียวว่าผมต้องปลูกสตรอเบอรี่อินทรีย์ได้อย่างแน่นอน ตอนนี้พี่วิทยาคงเป็นไอดอลผมแล้วครับ  เดือนมิถุนายน-กรกฏาคมต้องตามไปดูสวนพี่วิทยาให้ได้เลยครับ  อาจารย์พอจะทราบไหมครับวิธีการใช้ยาปราบศัตรูพืชและการจัดการแปลงที่ดีที่ ดร.นุชนาฎ สอนเป็นยังไงครับอยากให้ขยายความให้ฟังต่อครับ ชอบมากๆเลย
และวิธีแก้ไขดินจากการเป็นกรดมากเกินไป อาจารย์แนะนำให้ชาวบ้านแก้ไขโดยใช้ปุ๋ยหมักอย่างเดียวเหรอครับหรือว่าต้องทำอย่างอื่นควบคู่ไปด้วยครับ

- แฮ่ะ ๆ สมาชิกครับผม อย่าให้ถึงกับกราบเลยครับ นะครับ

- การใช้ยาและการจัดการแปลงที่ดีต้องถามพี่วิทยานะครับ เพราะรายละเอียดจะมาก แล้วช่วยโพสลงเป็นประโยชน์แก่สมาชิกนะครับ

- การแก้ไขความเป็นกรดใช้ปุ๋ยหมักอย่างเดียวเลยครับ บางท่านอาจใช้ร่วมกับปูนขาวซึ่งฆ่าเชื้อโรคได้ด้วย หรือใช้โดโลไมท์ร่วมด้วยก็ได้ครับ สำหรับที่นี่ใช้ปูนขาวแล้วไม่ได้ผลครับผม

[tera]

เรียนถามอาจารย์เรื่องสตอเบอรี่ด้วยค่ะ  นอกจากพันธุ์พระราชทาน ๘๐ แล้วมีพันธุ์ไหนที่อร่อยๆ อีกคะ  เห็นแถว ๆ เส้นทางที่วิ่งไปแม่สาย ตามริมถนนขายกันเพียบ มีต้นพันธุ์มาขายด้วย เคยซิ้อมาลองปลูก เล่น ๆ ๒_๓ ต้น ได้กินลูกไม่เท่าไหร่ นอกนั้นก็ได้แต่ดูใบ ตอนนี้ตายไปแล้วค่ะ  ว่าจะลองปลูกไว้กินเล่น ๆ ในสวนค่ะ แล้วแถวเชียงราย อาจารย์มีสถานที่แนะนำแหล่งขายสตอเบอรรี่บ้างไหมคะ

- เรื่องพันธุ์นี่ไม่ทราบจริง ๆ ครับผม เวลาผมพูดอะไรนี่อ่านแล้วดูเหมือนจะรู้ไปหมดใช่ไหมครับ จริง ๆ แล้วไม่รู้ทั้งหมดครับ เพียงแต่ให้ผู้อ่านได้เห็นภาพเท่านั้น แต่ถ้าเรื่องก่อสร้างอาคาร เรื่องบำบัดน้ำเสีย เรื่องทำปุ๋ยนี่ พูดได้เป็นคุ้งเป็นแควครับ ชอบครับ 

- ถ้าซื้อข้างถนนมาปลูกเล่นก็ซื้อได้เลยครับ ผมเห็นร้านกาแฟอะเมซอนชอบเอามาแต่งสวน เพราะไหลมันเลื้อยไปเรื่อย แต่ถ้าจะซื้อปลูกเป็นไร่คงต้องหาซื้อจากสวนที่ไว้ใจได้นะครับ ผมเคยซื้อบีโกเนียเป็นกระถางมาแซมกับที่มีที่บ้าน ปรากฏว่าเป็นเชื้อราเกือบทั้งบ้านครับ เซ็งจริง ๆ เข็ดแล้วกับการซื้อข้างถนน

- แหล่งขายยังไม่ทราบครับผม แต่ถ้าเป็นอินทรีย์ได้เวลาจะขายอยากให้พาห้างมาดู รับรองว่าเขาจะซื้อหมดครับ

[tera]

ขอถามอาจารย์เรื่องปุ๋ยหมักค่ะ ชาวสวนยางแถวบ้าน (แกลง ระยอง) เค้าบอกว่าใส่มากไม่ได้ เค้าบอกว่ามันจะทำให้ดินร่วน ถ้ามีลมมาแรง ๆ มีโอกาสจะทำให้ยางล้มได้มากกว่าสวนที่เค้าใช้ปุ๋ยเคมี จริงหรือเปล่าคะ

- น่าจะจริงครับ

- แต่ปกติต้นไม้อื่นเราก็ไม่ใส่ปุ๋ยหมักมากอยู่แล้ว ใส่มากต้นไม้ตายได้ครับ

แล้วอัตราส่วนที่เหมาะสมในการใช้ควรจะเป็นอย่างไรคะอาจารย์ ช่วยแนะนำด้วยนะคะ  ขอบคุณค่ะ

- ที่ผมแนะนำการใช้ปุ๋ยหมักกับไม้ยืนต้นอื่นที่ไม่ใช่ยาง ผมแนะนำ 1 กระสอบต่อ 1 ต้นภายในทรงพุ่มครับ (สำหรับต้นผู้ใหญ่ ถ้าเป็นต้นเด็กเล็กก็ใช้ลดลง) เพราะทำปุ๋ยวิธีนี้มันได้ปริมาณมาก ทำมากก็ใช้มาก ทำเองต้นทุนมันต่ำครับ ใช้มากขนาดนี้ถ้าต้องไปซื้อของเขาก็ไม่คุ้มครับ

- ถ้าใช้ 1 กระสอบต่อต้น ผมก็คิดว่ามันคงทำให้ดินร่วนเฉพาะ 20-30 เซ็นติเมตรข้างบน เป็นประโยชน์กับรากฝอยให้ขึ้นมาหากิน ไม่น่าจะทำให้รากต้นยางส่วนใหญ่ที่อยู่ลึกไปเป็นเมตรหลุดออกมาได้นะครับ

- คุณนพคิดว่ายังไงครับ คุณดวงพรครับช่วยด้วยครับ

[ดวงพร]

ไม่น่าจะมีส่วน นะคะอาจารย์ที่ว่าใส่ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยอินทรีย์แล้วจะทำให้ต้นยางพาราล้มได้ อาจล้มจากดินหลวมจากฝนตกมากกว่าค่ะ แต่ รากฝอยของยางพาราหาอาหารเก่งมากค่ะ รากฝอยเขาจะเลื้อยไปทั่วหากินค่ะ ยกตัวอย่าง สวนยางสมาชิกท่านนี้ที่เอารูปมาให้ดูว่า รากยางไชกระสอบปุ๋ยหมักจนขาดร่วน  ยางพารารากอยู่ลึกไม่เกินเมตรครึ่งมังคะ(ตามที่คุณหมอสวนยางใหญ่ท่านบอกมาน่ะค่ะ)
 
[/size]

[noppakloa]

ขอถามครับ ที่บ้านผมมีใบไผ่เยอะอันนี้น่าจะใช้ใด้ แล้วก็ใบสนไม่ทราบใช้ใด้ไหมครับ
ปกติผมปลูกมะละกอ ฮอลแลน อยากทดลองทำแล้วนำไปใช้
อยากทราบอัตราว่าต้องใส่ต่อต้นปริมาณเครับปกติใช้ แต่ 16-16-16
..

[noppakloa]

แล้วธาตุอาหารที่ใด้จากปุ๋ยหมักกลับปุ๋ย เคมีแตกต่างกันมากน้อยใหมครับ...
กำลังจะกลับไปทดลองทำครับ แถวบ้านผมไม่มีใครทำเลยซักบ้านครับ

[ทิดโส โม้ระเบิด]

สวัสดีครับอาจารย์ครับ
เข้ามาฝากตัวเป็นศิษย์ด้วยคนครับ
สุดยอดมาก

ไปละ   อิอิอิ

[konthain(นพ)]

ขอถามอาจารย์เรื่องปุ๋ยหมักค่ะ ชาวสวนยางแถวบ้าน (แกลง ระยอง) เค้าบอกว่าใส่มากไม่ได้ เค้าบอกว่ามันจะทำให้ดินร่วน ถ้ามีลมมาแรง ๆ มีโอกาสจะทำให้ยางล้มได้มากกว่าสวนที่เค้าใช้ปุ๋ยเคมี จริงหรือเปล่าคะ

- น่าจะจริงครับ

- แต่ปกติต้นไม้อื่นเราก็ไม่ใส่ปุ๋ยหมักมากอยู่แล้ว ใส่มากต้นไม้ตายได้ครับ

แล้วอัตราส่วนที่เหมาะสมในการใช้ควรจะเป็นอย่างไรคะอาจารย์ ช่วยแนะนำด้วยนะคะ  ขอบคุณค่ะ

- ที่ผมแนะนำการใช้ปุ๋ยหมักกับไม้ยืนต้นอื่นที่ไม่ใช่ยาง ผมแนะนำ 1 กระสอบต่อ 1 ต้นภายในทรงพุ่มครับ (สำหรับต้นผู้ใหญ่ ถ้าเป็นต้นเด็กเล็กก็ใช้ลดลง) เพราะทำปุ๋ยวิธีนี้มันได้ปริมาณมาก ทำมากก็ใช้มาก ทำเองต้นทุนมันต่ำครับ ใช้มากขนาดนี้ถ้าต้องไปซื้อของเขาก็ไม่คุ้มครับ

- ถ้าใช้ 1 กระสอบต่อต้น ผมก็คิดว่ามันคงทำให้ดินร่วนเฉพาะ 20-30 เซ็นติเมตรข้างบน เป็นประโยชน์กับรากฝอยให้ขึ้นมาหากิน ไม่น่าจะทำให้รากต้นยางส่วนใหญ่ที่อยู่ลึกไปเป็นเมตรหลุดออกมาได้นะครับ

- คุณนพคิดว่ายังไงครับ คุณดวงพรครับช่วยด้วยครับ

ไม่น่าจะมีส่วน นะคะอาจารย์ที่ว่าใส่ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยอินทรีย์แล้วจะทำให้ต้นยางพาราล้มได้ อาจล้มจากดินหลวมจากฝนตกมากกว่าค่ะ แต่ รากฝอยของยางพาราหาอาหารเก่งมากค่ะ รากฝอยเขาจะเลื้อยไปทั่วหากินค่ะ ยกตัวอย่าง สวนยางสมาชิกท่านนี้ที่เอารูปมาให้ดูว่า รากยางไชกระสอบปุ๋ยหมักจนขาดร่วน  ยางพารารากอยู่ลึกไม่เกินเมตรครึ่งมังคะ(ตามที่คุณหมอสวนยางใหญ่ท่านบอกมาน่ะค่ะ)
 
[/size]

ในมุมมองจากที่วันๆหมกหมุ่นอยู่แต่เรื่องเกษตร  การจัดการให้ปุ๋ยต้นไม้ประเภทพืชสวนหรือแม้แต่ยางพารา
ปกติเราจะให้ปุ๋ยโดยการเทปุ๋ยรอบบริเวณทรงพุ่มแล้วทำการพรวนดินและให้น้ำ ซึ่งก็เท่ากับเผื่อแผ่ปุ๋ยไปให้กับวัชพืชด้วย
ลองมองอีกวิธีการนึง แบบของลุงผู้ใหญ่สมศักดิ์ เครือวัลย์ดูมั๊ยครับ เอาปุ๋ยหมักใส่กระสอบแล้วเอาไปวางที่ทรงพุ่มของต้นไม้(ยางพาราก็ด้วย)แล้วปล่อยให้ต้นไม้ส่งรากฝอย ให้มาหาปุ๋ยในกระสอบกินเอง(ตอนวางกระสอบก็บาดๆ กระสอบ
ด้านที่จะวางลงดินไว้ก่อน)เท่านี้เราก็ให้ปุ๋ยแก่ต้นไม้โดยเผื่อแผ่ไปให้วัชพืชน้อยที่สุด และไม่ต้องกลัวต้นไม้ล้มเพราะดินร่วนซุยเกินไปแบบที่กังวลกันครับ ยิ่งยาพาราที่มีรากที่หากินเก่งด้วยแล้ว
ลองดู Video ที่ผมเอามาให้ดูนี้เป็นตัวอย่างนะครับ 

<a href="http://www.youtube.com/v/LlhCOzjF5QY" target="_blank">http://www.youtube.com/v/LlhCOzjF5QY</a>

 

[tera]

ขอถามครับ ที่บ้านผมมีใบไผ่เยอะอันนี้น่าจะใช้ใด้ แล้วก็ใบสนไม่ทราบใช้ใด้ไหมครับ
ปกติผมปลูกมะละกอ ฮอลแลน อยากทดลองทำแล้วนำไปใช้
อยากทราบอัตราว่าต้องใส่ต่อต้นปริมาณเครับปกติใช้ แต่ 16-16-16
..

- ใบสนมีขนาดเล็กจะทำให้กองปุ๋ยแน่นจนอากาศเข้าไม่ได้ อยากให้เป็น "ใบสนกับใบไม้" 3 ส่วนกับมูลสัตว์ 1 ส่วนครับ

[tera]

- ขอบคุณนะครับคุณนพ เชื่อได้เลยว่าต้องขอความรู้ได้ 

[keawjah]

ขอบคุณ คุณนพ คุณพี่ดวงพร และอาจารย์มากนะคะ แน่นอนที่สุดแก้วจะนำไปทำเดี๋ยวนี้เลยค่ะ ผลงานเป็นอย่างไร จะนำมาโชว์ให้เห็นกันอีกนะคะ  ขอบคุณมาก ๆ อีกครั้งค่ะ

[tera]

อาจารย์คะ ได้ขึ้นกองปุ๋ยตามที่อาจารย์แนะนำ แต่ไม่ถึงสิบห้าชั้นหรอกนะคะ  ทำเท่าที่มีแรงจะขนฟางและขี้วัวได้ สลับกับชั้นของสับปะรดสับ ได้ซักประมาณ เจ็ด_แปดชั้น  เมื่อคินนี้ฝนตก เช้านี้เลยไม่ต้องรดน้ำ  คงไม่ได้ส่งการบ้านอาจารย์หรอกค่ะ แต่เรียนมาให้ทราบว่า  เจ้าของฟางและขี้วัว เขามาเห็นตอนเช้านี้ แล้วเขาสนใจมาก ๆ เขาบอกว่าจะลองทำ แต่ให้พ้นช่วงข้าวนาปีก่อน  เพราะจะได้มีฟางเยอะ ๆ และถ้าใครโม่ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ก็จะให้มาโม่ที่โรงวัวด้วย  ปกติเขาก็ให้รถมาโม่ข้าวโพดที่โรงวัวอยู่แล้วค่ะ  บางทีช่วงหน้าข้าวโพดหวาน ก็ไปหักต้นข้าวโพดมาให้วัวกิน เรื่องต้นทุนด้านขี้วัว ฟาง ซังข้าวโพด เป็นอันว่าตัดไป เหลือแต่ค่าน้ำมันที่ใช้วิ่งขนเท่านั้นแหละค่ะ  ถ้าเขาเริ่มทำเมื่อไหร่ จะเรียนให้ทราบเป็นระยะ ๆ นะคะ  คงต้องไปศึกษาเรื่องการโพสรูปด้วย  เพราะใช้ไม่เป็น

- น้อง 2502 ครับ เข้าไปฝึกโพสรูปที่นี่นะครับ
http://www.kasetporpeang.com/forums/index.php?topic=65957.0

[tera]

- ถ้าอยากใช้ประโยชน์จากเศษอาหารที่บ้าน เราจะทำอย่างไรครับ บ้านผม 4 คนถ้าแยกเศษอาหารออก ก็จะได้เฉลี่ยวันละ 1 กิโล มีทั้งเศษข้าว (ไม่นับน้ำแกงนะครับ) เศษผัก เศษเนื้อ เศษกระดูก หัวปลา เปลือกไข่ เปลือกผลไม้ ทิชชู

- เกษตรกรบางคนเอาไปทำน้ำหมักชีวภาพ บางคนเอาไปเลี้ยงไก่ เลี้ยงหมู บางคนเอาไปซุกซ่อนไว้ในกองปุ๋ยวิศวกรรมแม่โจ้ 1 ซึ่งเป็นวิธีที่ถูก เพราะเศษพืชจะช่วยกรองกลิ่นที่ดึงดูดแมลงวันได้

- ลองทำเป็นปุ๋ยหมักดูไหมครับ

- วิธีการ

- นำเศษอาหาร (ไม่เอาน้ำแกง) 1 ส่วน ใบไม้หรือฟาง 1 ส่วน มูลสัตว์ 1 ส่วน โดยปริมาตร โยนลงไปในถังพลาสติก คลุกเคล้ากันให้ทั่ว น้ำไม่ต้องเติมถ้าเห็นว่าส่วนผสมชื้นพอดีแล้ว แล้วปิดฝาอย่าให้แมลงวันเข้า เดี๋ยวจะไปวางไข่แล้วเป็นหนอน 

- ถ้าอีกวันนึงมีเศษอาหารอีก ก็เทเศษอาหาร 1 ส่วน ใบไม้ 1 ส่วน และมูลสัตว์อีก 1 ส่วนลงไป พลิกทั้งของเก่าและของใหม่เข้าด้วยกัน ปิดฝา

- ในระยะ 7 วันแรก ให้คลุกเคล้าพลิกกลับวันละ 3 ครั้ง แล้วปิดฝา ถ้าแห้งไปก็พรมน้ำ

- หลัง 7 วัน พลิกคลุกเคล้าวันละครั้ง จะบีบจะนวดก็ได้ เพราะระยะนี้ปุ๋ยจะนุ่มมือมาก ปุ๋ยจะเริ่มมีสีดำ มีขนาดเล็กลง ไม่มีกลิ่น ไม่มีน้ำเสีย ไม่มีแก๊สมีเทน แอมโมเนีย ใด ๆ ทั้งสิ้น เพราะเป็นกระบวนการแบบใช้อากาศ

- ถ้าวัสดุเริ่มจะเต็มถัง ก็ให้ไปเริ่มถังที่สอง

- ครบ 1 เดือน ทิ้งให้แห้ง เมื่อแห้งแล้วจะเรียกว่าปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ (Compost) ครับ







- ถ้าวัสดุในถังมีมาก จะล้น ก็ให้ไปพลิกในกะละมัง

[saree691206]

อาจารย์ค่ะ ใช้ขี้ไก่ปนแกลบแทนขี้วัวได้ไหมค่ะ โทรไปถามซื้อแล้วเขาว่าขี้ไก่ปนแกลบหาง่ายกว่าค่ะที่หมู่บ้านมีโรงเลี้ยงไก่สามโรงค่ะ ใช้อัตราส่วนอย่างไงค่ะ ย้ายกลับไปอยู๋แล้วจะขอเป็นสมาชิกเข้าแข่งขันด้วยนะค่ะ