ชวนสมาชิกทำปุ๋ยหมักวิธีใหม่ของแม่โจ้ ไม่ต้องพลิกกลับกอง (มีสารบัญ)

[rukmac]

สวัสดีครับอาจารย์ กองปุ๋ยยาว 1 กิโลที่อ.ลี้ ลำพูนอยู่จุดไหนครับขอเ่ข้าเยี่ยมชมได้มั้ยครับ ถ้าได้ติดต่อที่ใครครับ ผมอยู่อ.ลี้ ลำพูน สนใจมากครับ

[ไร่ร่มโพธิ์ทอง]

ขอบคุณครับ ได้ความรู้มาก ๆ เลย
จะขอนำไปลองทำที่นาน่ะครับ
ใช้เศษผักที่ได้จากตลาดครับ

ขอบคุณครับ

- ในกรณีมีเศษผัก ให้คลุกเศษผักจากตลาดเข้ากับใบไม้หรือฟางข้าวก่อน เพื่อลดการอัดตัวแน่นในกองปุ๋ย เสร็จแล้วนำ 3 ส่วนที่ผสมมาขึ้นกองปุ๋ยกับมูลสัตว์ทำเป็นชั้น ๆ บาง ๆ 15 ชั้นนะครับ

ขอบคุณครับ

[NoWhere_Man]

ไม่ทราบว่าเศษอาหารจากครัวเรือน พอจะเข้ากระบวนการย่อยสลายแบบนี้ได้หรือไม่ครับ เช่นเปลือกส้ม เศษผลไม้ กะทิ ที่เป็นผลิตภัณฑ์จากพืช

ส่วนเศษอาหารจากเนื้อสัตว์ คงไม่มีทางเข้าร่วมใช่ไม๊ครับ

[konthain(นพ)]

<a href="http://www.youtube.com/v/fEmDqgqhvv4" target="_blank">http://www.youtube.com/v/fEmDqgqhvv4</a>
เอา Video เรื่อง ปุ๋ยหมักไม่กลับกอง เพื่อให้ดูแล้วจะได้เข้าใจกันมากขึ้นครับมีทั้งแบบเติมอากาศ
 และแบบไม่เติมอากาศครับ ท่านอาจารย์ tera คงจะคุ้น Video ตัวนี้นะครับ 

 

[deer art]

    ได้ความรู้มากครับ
ฟางที่อัดไว้ก็ได้ประโยชน์แล้วครานี้ ต้องลอง

[ปากแดงดอทคอม]

ปีนี้ล่ะครับ ผมจะลองทำปุ๋ยใส่มะพร้าวเองบ้าง สั่งซื้อมาสองปีล่ะครับ มีผักตบชวา มีสาหร่ายหางกระรอก แหน เต็มไปหมดเลยครับ มีใบมะพร้าวด้วยครับ

ส่วนปีหน้าก็ทำนาจะเอาฟางข้าวมาลองทำบ้างล่ะครับอาจารย์ จะทำปีนี้ไว้ใส่ปีหน้าเลยครับ (ใส่กระสอบเก็บไว้น่ะครับ)

[tera]

สวัสดีครับอาจารย์ กองปุ๋ยยาว 1 กิโลที่อ.ลี้ ลำพูนอยู่จุดไหนครับขอเ่ข้าเยี่ยมชมได้มั้ยครับ ถ้าได้ติดต่อที่ใครครับ ผมอยู่อ.ลี้ ลำพูน สนใจมากครับ

- อยู่ที่โรงทวีพืชผล ใกล้ห้วยต้มครับผม ประตูเปิดตลอดน่าจะดูได้ ถ้าใครถามก็บอกว่ามาขอดูกองปุ๋ยที่จังหวัดลำพูนทำก็น่าจะได้ครับ
- วันอังคารที่ 22 พค. จะมีทีมวิศวกรจากแม่โจ้ร่วมกับเจ้าหน้าที่ ทสจ.ลำพูนไปประเมิน และอาจต้องมีการปรับรูปกองปุ๋ยและการให้น้ำใหม่ครับ
- ให้ไปดูแนวคิดนะครับ ส่วนคุณภาพปุ๋ยนั้นผมไม่ค่อยหวังผลเลิศเท่าไร เพราะระบบไม่เอื้อให้มีคนงานคอยดูแลความชื้นตลอดเวลาครับ

[tera]

ไม่ทราบว่าเศษอาหารจากครัวเรือน พอจะเข้ากระบวนการย่อยสลายแบบนี้ได้หรือไม่ครับ เช่นเปลือกส้ม เศษผลไม้ กะทิ ที่เป็นผลิตภัณฑ์จากพืช

ส่วนเศษอาหารจากเนื้อสัตว์ คงไม่มีทางเข้าร่วมใช่ไม๊ครับ

- เอาเศษอาหาร (ไม่เอาน้ำแกง) ยัดซ่อนในกองปุ๋ยได้เลยครับ (กะทิ น้ำแกงเว้นครับ) เนื้อสัตว์ก็ได้ครับผม

[tera]

<a href="http://www.youtube.com/v/fEmDqgqhvv4" target="_blank">http://www.youtube.com/v/fEmDqgqhvv4</a>
เอา Video เรื่อง ปุ๋ยหมักไม่กลับกอง เพื่อให้ดูแล้วจะได้เข้าใจกันมากขึ้นครับมีทั้งแบบเติมอากาศ
 และแบบไม่เติมอากาศครับ ท่านอาจารย์ tera คงจะคุ้น Video ตัวนี้นะครับ 

 

- ขอบคุณมากครับ  ผมเองก็ยังไม่เคยดูเลยครับ 
- ตอนนี้ได้เห็นคนงานสองคนของฐานเรียนรู้แม่โจ้แล้วนะครับ ลุงชัย กับพี่ไหล อยู่กับฐานเรียนรู้มาตั้งแต่ 2547 แล้ว
- ตอนนี้ฐานเรียนรู้ไม่มีแบบเติมอากาศแล้วนะครับ ไม่ต้องไปขอดูนะครับ  มีแต่แบบกองแถวยาวไม่พลิกกลับกองครับผม ง่ายกว่าเยอะเลย

[tera]

ปีนี้ล่ะครับ ผมจะลองทำปุ๋ยใส่มะพร้าวเองบ้าง สั่งซื้อมาสองปีล่ะครับ มีผักตบชวา มีสาหร่ายหางกระรอก แหน เต็มไปหมดเลยครับ มีใบมะพร้าวด้วยครับ

ส่วนปีหน้าก็ทำนาจะเอาฟางข้าวมาลองทำบ้างล่ะครับอาจารย์ จะทำปีนี้ไว้ใส่ปีหน้าเลยครับ (ใส่กระสอบเก็บไว้น่ะครับ)

- เยี่ยมเลยครับ ทำแล้วมีปัญหาอะไรก็โพสมาถามนะครับ
- ใบมะพร้าวเป็นปัญหา คงต้องมีเครื่องย่อยขนาดใหญ่ทำการย่อยก่อน แต่เครื่องนึงเป็นแสนและใช้ไฟสามเฟส ผมคิดว่าถ้าจะพอเพียง เราเอาทางมะพร้าวมาคลุมดินป้องกันความชื้นก็น่าจะดีกว่านะครับ

[tera]

    ได้ความรู้มากครับ
ฟางที่อัดไว้ก็ได้ประโยชน์แล้วครานี้ ต้องลอง

- อย่าลืมแกะเอาฟางออกจากที่มัดก่อนนะครับ แล้วค่อยมาเรียงบาง ๆ หนา 10 เซน
- ได้ผลอย่างไรแจ้งให้ทราบด้วยนะครับ

[tera]

- ในเศษพืช ไม่ว่าใบไม้หรือฟางข้าว ล้วนอุดมไปด้วยแร่ธาตุและจุลธาตุ เพราะรากพืชจะดูดซับเอาแร่ธาตุและจุลธาตุในดินมาสะสมในทุกส่วนของพืช พอเกี่ยวข้าวเสร็จหากเราดันไปเผาฟางทิ้ง ก็น่าเสียดายแร่ธาตุเหล่านี้นะครับ
 
- แร่ธาตุเหล่านี้ก็ได้แก่ธาตุอาหารหลัก (ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม) ธาตุอาหารรอง (แคลเซียม แมกนีเซียม และซัลเฟอร์) และจุลธาตุ (โบรอน โบลิบดินัม เหล็ก และสังกะสี) ที่พืชต้องการในปริมาณน้อย ๆ มากไปก็สำลัก

- ถ้าเรานำเศษพืชมาผลิตเป็นปุ๋ยอินทรีย์แล้วนำกลับไปใช้ในการเพาะปลูก ต้นพืชก็จะได้รับแร่ธาตุต่าง ๆ อย่างพอเพียง เป็นการสร้างความอุดมสมบูรณ์ให้กับดิน และนี่จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมเกษตรอินทรีย์จึงเป็นไปได้ และมีผู้ทำสำเร็จทั่วประเทศ

- จุลธาตุ และธาตุอาหารรองมีในพืชเท่านั้น จะหาซื้อก็ไม่ได้ ในปุ๋ยเคมีก็ไม่มีครับผม

- ผมจึงเชื่อว่าการทำปุ๋ยคอก (นำเฉพาะมูลสัตว์มาเข้ากระบวนการจนจุลินทรีย์สงบตัว) จะมีคุณค่าด้อยกว่าปุ๋ยอินทรีย์มาก เพราะปุ๋ยอินทรีย์จะอุดมไปด้วยธาตุอาหารหลัก ธาตุอาหารรอง และจุลธาตุที่มาจากเศษพืชมากกว่า

- หากนำปุ๋ยคอกไปวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการ ค่าอินทรีย์วัตถุจะด้อยกว่าปุ๋ยอินทรีย์ด้วยครับ

- ดังนั้น สมาชิกเว็บเกษตรพอเพียงที่ผลิตและใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ก็ย่อมจะมีดินเพาะปลูกที่สมบูรณ์ มีชีวิต การใช้ปุ๋ยเคมีจะลดลงได้มากครับ ลดลงได้มากกว่า 50% ครับ แล้วถ้าลองศึกษาในแปลงเล็ก ๆ ลองทำเกษตรอินทรีย์ที่ไม่ใช้ปุ๋ยเคมีเลย ถ้าได้ผลดี ในปีต่อไปก็จะได้ขยายจำนวนพื้นที่ ซึ่งก็น่าจะลดต้นทุนได้มากนะครับ

- หากเรามีพื้นที่เพาะปลูก 20 ไร่ เราก็ควรผลิตปุ๋ย 20 ตัน เพื่อให้ได้ไร่ละ 1 ตันปุ๋ย ทำกองปุ๋ยแบบนี้ให้มีความยาวรวม 80 เมตร (ทำหลายกองก็ได้ แยกย้ายไปตามมุมแปลง) ทุก ๆ ความยาวกองปุ๋ย 4 เมตรเราจะได้ปุ๋ย 1 ตันครับ หากเป็นการทำปุ๋ยวิธีอื่นที่ต้องพลิกกลับกองก็คงเป็นไปไม่ได้ แต่วิธีนี้สบายมากครับ เพราะมีเกษตรกรทำมาเยอะแล้ว ลองดูนะครับ เผื่อว่าจะได้ช่วยกันขยายความรู้ไปเรื่อย ๆ เป็นประโยชน์กับเกษตรกรไทยไงครับ

- ถ้าแม่โจ้ทำได้ ทำตลอดเวลา ทำทุกวัน ได้ปุ๋ยออกมาทุกวัน เราเหล่าสมาชิกก็ต้องทำได้เหมือนกัน.... ใช่ไหมครับ 

[ดวงพร]

พอดีวันนี้ออกไปข้างนอกบ้าน ที่ กทม น่ะค่ะ มองเห็นผักตบชวาต้นงามๆเต็มคลองให้นึกถึงการหมักปุ๋ยของอาจารย์ค่ะ ดวงพรคิดเล่นๆว่าถ้าทางราชการที่มีหน้าที่เกี่ยวข้องกับเกษตร ลอกคูคลองเอาผักตบขึ้นมาเข้าเครื่อง สับ หรือไม่ก็ตากให้แห้ง  แล้ว เอามาทำปุ๋ยหมักแบบอาจารย์แล้วขายให้ประชาชน ราคาไม่แพง น่าจะมีเงินเข้าหลวงหลายตังค์ นะคะ นั่งมองคลองผักตบแล้วก็คิดไปน่ะค่ะ ถ้าทุกที่ ใน กทม ลอกคลองผักตบเอามาทำปุ๋ยหมัก น่าจะได้หลายล้านตัน


ทางภาครัฐ น่าจะทำนะคะอาจารย์

[tera]

พอดีวันนี้ออกไปข้างนอกบ้าน ที่ กทม น่ะค่ะ มองเห็นผักตบชวาต้นงามๆเต็มคลองให้นึกถึงการหมักปุ๋ยของอาจารย์ค่ะ ดวงพรคิดเล่นๆว่าถ้าทางราชการที่มีหน้าที่เกี่ยวข้องกับเกษตร ลอกคูคลองเอาผักตบขึ้นมาเข้าเครื่อง สับ หรือไม่ก็ตากให้แห้ง  แล้ว เอามาทำปุ๋ยหมักแบบอาจารย์แล้วขายให้ประชาชน ราคาไม่แพง น่าจะมีเงินเข้าหลวงหลายตังค์ นะคะ นั่งมองคลองผักตบแล้วก็คิดไปน่ะค่ะ ถ้าทุกที่ ใน กทม ลอกคลองผักตบเอามาทำปุ๋ยหมัก น่าจะได้หลายล้านตัน


ทางภาครัฐ น่าจะทำนะคะอาจารย์

- ถูกต้องครับคุณดวงพร ผักตบนี่เราเอาขึ้นมาพักสักวันนึง เอามีดสับขึ้นกองปุ๋ยแบบใหม่นี้ได้สบายเลยครับ ผักตบนี่เปื่อยง่ายที่สุดพอ ๆ กับฟางข้าวกับเศษข้าวโพดเลี้ยงสัตว์
- สักวันก็คงจะมีผู้รับผิดชอบหน่วยงานที่มีวิสัยทัศน์ใช้ประโยชน์จากผักตบครับ แต่ต้องใช้เวลาอีกนิด

[tera]

- มีใครรู้จักลุงทองเหมาะ แจ่มแจ้งจากสุพรรณบ้างครับ

- ลุงแกเคยปลูกข้าวเคมีมานาน ขาดทุนตลอด

- เมื่อ 6-7 ปีก่อน แกหักดิบ หันมาปลูกข้าวใช้ปุ๋ยหมักแทนปุ๋ยเคมี ใช้น้ำหมักชีวภาพแทนยาฆ่าแมลง ไม่ใช้ยาฆ่าหญ้า

- ผลคือ .......... เกี่ยวข้าวเสร็จ ได้ข้าวไม่ถึงครึ่งของที่เคยได้

- แต่ ............ เป็นปีแรกที่ได้กำไร !!

- ต้นทุนต่ำ ผลผลิตน้อย แต่ได้กำไร

- ปีต่อไป ๆ แกก็ทำอย่างนี้อีก ดินเพาะปลูกของแกก็ดีขึ้นทุกปี ผลผลิตได้มากขึ้นทุกปี จนแซงแปลงข้าวเคมีของเพื่อนบ้าน แกก็เลยมีกำไรทุกปีนับแต่นั้น

- เมื่อ 4 ปีก่อน ผมได้มีโอกาสไปอบรมเกษตรกรที่อยุธยาพร้อมกับแก เลยรู้ว่าแกเลิกใส่ปุ๋ยหมักในนาแล้วครับ

- เพราะว่าแกรู้สึกว่าดินในนาของแกอุดมสมบูรณ์มากพอแล้ว ทุกวันนี้เลยเติมแค่น้ำจุลินทรีย์ 1 ลิตรต่อ 1 ไร่ครับผม เพื่อเพิ่มจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ในดิน  โอ้โฮ ... สุดยอด ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ   

- อันนี้เป็นของจริงครับ สามารถสืบค้นได้จากกูเกิ้ลนะครับ เขียนแค่คำว่าทองเหมาะ แจ่มแจ้ง ครับ

- ทุกวันนี้ใครจะขอให้แกไปบรรยายต้องจองคิว 3 เดือนนะครับ

[oFFja]

   ก่อนอื่นต้องขอ ขอบคุณอาจารย์ tera  มากเลยครับ

ผมจะำนำความรู้นี้ไปทำดูครับ ฟางแถวบ้านผมจะได้เกิดประโยนชนฺ์มากขึ้น มากกว่าการเผาทำลายก่อให้เกิดผลเสียหลายด้าน
ผมอยู่จังหวัดชัยนาท มีการทำนาเป็นส่วนใหญ่หลังจากเกี่ยวข้าวแล้วผมจะรีบเก็บฟางมาหมักปุ๋ย
และจะนำวิธีการของอาจารย์เผยแพร่ต่อชุมชนให้รับความรู้มากทีสุดต่อไปครับ

ก่อนหน้านี้ผมก็เก็บฟางมาคลุมต้นไม้ในสวน บอกกับคนข้างบ้านว่าอย่าเผาเลยดินเสียโลกร้อนด้วย"แต่ได้ีัรับคำตอบว่าถ้าไม่เผาแล้วจะเอาไปทำอะไร ขนก็เหนื่อยนะนาหลายไร่" ผมก็ได้แต่มึนงงตอบไม่ถูกได้แต่บ่นในใจทำไมไม่มีหน่วยงานคิดค้นวิธีนำฟางไปใช้ให้เกิดคุณค่าบ้าง"นอกจากการทำเห็ดฟาง
แต่ตอนนี้ผมมีคำตอบแล้ว

ขอบพระคุณอาจารย์อีกครั้งครับ