ชวนสมาชิกทำปุ๋ยหมักวิธีใหม่ของแม่โจ้ ไม่ต้องพลิกกลับกอง (มีสารบัญ)

[testcha]

ไม่มีขี้วัว  เอาขี้หมู หรืออย่างได้ไหมครับ

[trak00l]

ความรู้ ความรู้ เก็บ เก็บ ขอบคุณครับ

[mamai564]

ขอถามนะครับ  แล้วด้านบนของกองปุ๋ยมันจะย่อยสลายหรือครับเมื่อมันโดนอากาศภายนอกตลอดเวลาไม่เกิดความร้อนด้านบน

[tera]

ไม่มีขี้วัว  เอาขี้หมู หรืออย่างได้ไหมครับ

- ขี้หมู ขี้ไก่ ขี้ช้าง ได้หมดครับ ยกเว้นที่ออกมาจากไบโอแก๊ซ เพราะจุลินทรีย์ไม่เหลือแล้ว
- ถ้ามีขี้ค้างคาว เอาไปขายเหอะครับ ได้ราคาดี ฮิฮิ

[tera]

ขอถามนะครับ  แล้วด้านบนของกองปุ๋ยมันจะย่อยสลายหรือครับเมื่อมันโดนอากาศภายนอกตลอดเวลาไม่เกิดความร้อนด้านบน

- นี่จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมถึงต้องรดน้ำทุกวันครับ ก็เพื่อให้ผิวนอกชุมชื้นเพื่อที่จุลินทรีย์จะทำงานได้อย่างต่อเนื่องไงครับ ถึงไม่มีความร้อนที่ถูกใจ แต่จุลินทรีย์หลายสายพันธุ์ในมูลสัตว์ก็ยังทำงานได้ดีอยู่ครับ
- ต้องลองครับ ต้องลอง

[เอ]

เวลาเราถากหญ้าในสวนหญ้าสดๆที่ยังไม่แห้งแล้วเราเอาไปคลุมโคนต้นไม้เล็ก เช่น ต้นยางพาราที่ปลูกใหม่ มันจะเป็นอันตรายต่อรากของต้นไม้ไหมครับ แบบว่าต้องการให้มันหมักหรือสลายตัวเองตามธรรมชาติครับ อิอิ..

[tera]

เวลาเราถากหญ้าในสวนหญ้าสดๆที่ยังไม่แห้งแล้วเราเอาไปคลุมโคนต้นไม้เล็ก เช่น ต้นยางพาราที่ปลูกใหม่ มันจะเป็นอันตรายต่อรากของต้นไม้ไหมครับ แบบว่าต้องการให้มันหมักหรือสลายตัวเองตามธรรมชาติครับ อิอิ..

- ไม่เป็นไรครับ และไม่เป็นปุ๋ยด้วย เพราะขาดองค์ประกอบทั้งจุลินทรีย์ ไนโตรเจน อากาศ ดังนั้นจะไม่เป็นผลเสียกับต้นไม้ครับตราบใดที่ไม่มีการเน่าเกิดขึ้น เพราะการเน่าทำให้เกิดความเป็นกรดที่ต้นไม้เล็ก ๆ อาจทนไม่ได้
- วิธีนี้ช่วยป้องกันการงอกของวัชพืชได้เป็นอย่างดีครับ
- ที่สำคัญ อย่าใช้ยาฆ่าหญ้านะครับ เพราะมีโอกาสที่ดินจะเป็นกรดสูงอยู่หรือจุลินทรีย์ดินที่เป็นประโยชน์ตาย

[nongparei]

ยินดีครับอาจารย์ที่มีกระทู้ ของตนเอง   เป็นกระทู้ที่ดีมาก  ผมอยากรู้ มานานแล้ว  ผมมีเปลือกข้าวโพดที่ช่วงชืงมาจากการเผาอย่างหวุดหวิด  ถ้าไม่มีปัญหาหมอกควัน คงไม่ได้  ที่อื่นเขานวดข้าวโพดแล้วเผาทันที  ของผมเปิดพื้นที่สวนให้มานวดได้เยอะจริงๆ
ผมมีข้อสงสัยจะเรียนถาม
-ต้องรดน้ำมากน้อยแค่ไหนเอาอะไรมาวัดว่าเพียงพอ
-การเจาะรูสำหรับใส่น้ำต้องเป็นรูขนาดไหน  รูเฉียง(ทะแยง)หรือว่าตรง    แต่ไม่ให้ขึ้นเหยีบ คงจะเป็นแบบเฉียงลงถึงพื้นหรือเปล่า

[tera]

- มีกลุ่มเกษตรอินทรีย์บ้านโพธิทองเจริญ อ.ดอยสะเก็ด เชียงใหม่ ที่ทำปุ๋ยอินทรีย์ปริมาณมากด้วยวิธีใหม่นี้ และเพาะปลูกแบบผสมผสานและเป็นอินทรีย์มาหลายปี กลุ่มนี้ทำการเพาะปลูกแค่คนละ 2 งาน โดยยืมพื้นที่ของโรงเรียนร้าง ดินก็เป็นดินทราย แต่ด้วยเทคนิคการรองก้นหลุมด้วยปุ๋ยอินทรีย์ ทำให้สามารถปลูกพืชได้ทุกชนิดอย่างได้ผลดี ประธานกลุ่มเป็นหมอดินอาสาชื่อเจริญ ได้รับรางวัลมากมาย รวมทั้งรางวัลพระราชทานด้วย







- ปุ๋ยอินทรีย์ที่เพิ่มคุณค่าโดยการรดด้วยน้ำหมัก พด 2 และ 3 ในช่วงที่รอปุ๋ยแห้ง



- มาในปีนี้ สามารถส่งขายผักอินทรีย์ในซูเปอร์มาเก็ตริมปิงของเชียงใหม่ได้ (ขายขาด ไม่ต้องรับคืน) โดยริมปิงส่งถุงพลาสติกติดบาร์โค้ดมาให้



- ที่นี่ทำน้ำส้มควันไม้เพื่อผสมกับน้ำหมักชีวภาพที่สกัดจากสะเดา บรเพ็ด ก้านยาสูบ และเศษปลา ฉีดไล่แมลงและโรค และเป็นอาหารจานด่วนทางใบ

[tera]

-ต้องรดน้ำมากน้อยแค่ไหนเอาอะไรมาวัดว่าเพียงพอ
-การเจาะรูสำหรับใส่น้ำต้องเป็นรูขนาดไหน  รูเฉียง(ทะแยง)หรือว่าตรง    แต่ไม่ให้ขึ้นเหยีบ คงจะเป็นแบบเฉียงลงถึงพื้นหรือเปล่า

- สวัสดีครับ รดน้ำไม่ให้แห้งเกินไปครับผม เกษตรกรบอกว่าถ้าบีบแล้วไม่ร่วนก็ใช้ได้ บางคนบอกบีบแล้วมีน้ำหยดไม่เกิน 2-3 หยดครับ สำหรับผม ไม่แห้งเกินไป ไม่แฉะเกินไปครับ
- เจาะเฉียงถูกต้องครับ เจาะจนถึงดินเลย ใช้ไม้ไผ่ขนาดสัก 1 นิ้วก็พอ

[tera]

- จากกรณีของลุงเจริญ มีข้อสังเกตหลายอย่างนะครับ
     1. ขอให้ดินอุดมสมบูรณ์ เกษตรกรสามารถทำการเพาะปลูกได้โดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยเคมีและยาเคมี
     2. เมื่อไม่ใช้ปุ๋ยและยาเคมี ต้นทุนก็ลดลง กำไรก็เพิ่ม
     3. เมื่อดินอุดมสมบูรณ์ เกษตรกรก็สามารถเพาะปลูกแบบผสมผสาน ที่ลดความเสี่ยง ไม่เหมือนการปลูกเชิงเดี่ยวที่ต้องทำทีละมาก ๆ จึงจะได้ปีละแสน แต่ว่าสมาชิกแต่ละคนในกลุ่มนี้สามารถเก็บผักขายได้อย่างต่ำวันละ 200 บาท 365 วันก็เท่ากับ 7 หมื่นกว่าบาท ที่สำคัญคือไม่มีรายจ่ายที่จะต้องซื้อผักคนอื่นกิน
     4. ถ้าเกษตรกรทั่วไปเข้าใจเรื่องพวกนี้ แล้วทำการเกษตรแบบเคมีผสมปุ๋ยอินทรีย์ รับรองได้ว่าระเบิดเถิดเทิง แล้วถ้ามั่นใจก็ค่อยลดปุ๋ยเคมีลงอีก
     5. แต่มีปัญหาที่ว่า เกษตรกรรวมทั้งสมาชิกเว็บบางคนยังไม่เห็นความจำเป็นที่จะต้องลงมือทำกองปุ๋ย ยังสมัครใจที่จะซื้อปุ๋ยอินทรีย์ของคนอื่นที่มีราคาแพง ก็ยิ่งเพิ่มต้นทุนไปกันใหญ่ (การทำปุ๋ยวิธีนี้มีค่าต้นทุนด้านมูลสัตว์ 900 บาทต่อตันปุ๋ย ในขณะที่ถ้าต้องซื้อปุ๋ยของโรงงานบางครั้งจะต้องจ่ายถึง 7 พันบาทต่อตันปุ๋ย หรือกระสอบละ 350 บาท) ซึ่งเป็นเรื่องที่น่าเสียดาย เพราะคงต้องใช้เวลาที่จะคิดได้อีกนาน หลักของความพอเพียงคือต้องลดปัจจัยภายนอกให้มากครับ การโทรสั่งซื้อปุ๋ยนั้นมีแต่จะให้ร้านรวยครับ
     6. ผมสอนนักศึกษาเสมอว่า ปัญหาเดิม ถ้าแก้ด้วยวิธีการเดิม ๆ จะไม่สามารถแก้ปัญหาได้ ต้องใช้วิธีใหม่ ๆ จึงจะแก้ได้
     7. มีตรรกะอยู่ว่า เมื่อก่อน ก่อนที่จะมีปุ๋ยเคมีในโลก (ก่อนปี 2503) ทำไมสมัยนั้นเราสามารถปลูกข้าวได้เป็นที่หนึ่งของโลก ทั้ง ๆ ที่ใช้แค่ขี้วัวขี้ควายจากการผูกวัวควายในทุ่งนา แล้วทำไมตอนนี้เกษตรกรจึงต้องพึ่งปุ๋ยเคมีมากมาย ผมไม่ได้ต่อต้านปุ๋ยเคมีครับ ผมว่ามันมีวิธีใช้ปุ๋ยเคมีอย่างมีประสิทธิภาพได้แต่ต้องปรับปรุงบำรุงดินด้วยครับ ปุ๋ยเคมีไม่ได้เพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้กับดินครับ มีแต่เร่งการเจริญเติบโต และในท้ายที่สุด ในระยะยาว มันกลับทำร้ายดิน ทำให้ดินกลายเป็นกรดที่ลดปริมาณผลผลิตลงเรื่อย ๆ

[AMOL]

เข้ามาเก็บความรู้ด้วยคนค่ะ และจะลงมือแน่นอนค่ะ ขอบคุณอาจารย์ที่นำความรู้มาให้กับชาวเกษตรพอเพียงค่ะ

[mamai564]

ในกรณีที่มีเศษใบไม้ไม่มากเช่นบ้านในหมู่บ้านเราสามารถใช้วิธีเดียวกันได้ไหมครับ

[ไร่ร่มโพธิ์ทอง]

ขอบคุณครับ ได้ความรู้มาก ๆ เลย
จะขอนำไปลองทำที่นาน่ะครับ
ใช้เศษผักที่ได้จากตลาดครับ

ขอบคุณครับ

[tera]

ในกรณีที่มีเศษใบไม้ไม่มากเช่นบ้านในหมู่บ้านเราสามารถใช้วิธีเดียวกันได้ไหมครับ

- ได้ครับผม ก็จะเหมือนที่ฐานเรียนรู้ของแม่โจ้ทำครับ

[tera]

ขอบคุณครับ ได้ความรู้มาก ๆ เลย
จะขอนำไปลองทำที่นาน่ะครับ
ใช้เศษผักที่ได้จากตลาดครับ

ขอบคุณครับ

- ในกรณีมีเศษผัก ให้คลุกเศษผักจากตลาดเข้ากับใบไม้หรือฟางข้าวก่อน เพื่อลดการอัดตัวแน่นในกองปุ๋ย เสร็จแล้วนำ 3 ส่วนที่ผสมมาขึ้นกองปุ๋ยกับมูลสัตว์ทำเป็นชั้น ๆ บาง ๆ 15 ชั้นนะครับ