|
|
วัตครับ
staff
 ออฟไลน์
กระทู้: 1993
|
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
|
lompayu
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 1163
|
|
|
|
|
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: มกราคม 13, 2011, 09:33:50 PM โดย ลุงต้า »
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
ooy2009
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
เพศ: 
กระทู้: 1026
การแบ่งปัน คือความสุข สุขทั้งผู้ให้และผู้รับ
|
สวัสดีค่ะลุงต้า ทำโรงเห็ดเป็นล่ำเป็นสันเลยนะค่ะ  ตอนนี้คนเริ่มรู้จักมากขึ้น ก็พออยู่ได้ แบบพอเพียงครับ
|
|
|
|
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: มกราคม 13, 2011, 09:34:45 PM โดย ลุงต้า »
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
tri222
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 51
|
ตอบคุณ tri222 และทุกท่านที่สนใจครับ
ก่อนอื่น ขอปรบมือให้กับความมุ่งมั่นและตั้งใจครับ 
อาการแบบนี้ตอนลุงต้าทำเห็ดแรก เจอมาสองสามครั้ง จำได้ว่าตอนนั้น พอก้อนเห็ดเชื้อเดินเต็มก้อน
เต็มบ้างไม่เต็มบ้าง รีบขนออกมาเปิดดอก ด้วยความใจร้อนอยากเห็นผลเร็วๆ เห็ดที่ออกมาเป็นก้านเล็ก
หงิกงอๆ เกือบทั้งแผง หลงไปในประเด็นให้น้ำไม่ถึง ไม่เพียงพอ ยิ่งให้น้ำมากขึ้น ก้อนทำท่าจะเน่าคราวนี้
เลยหยุดคิด ทิ้งไว้เฉยๆแผงนั้น งดน้ำเจ็ดถึงสิบวัน ขูดหน้าก้อนใหม่ ตอนหลังเห็ดค่อยๆทยอยกันออกดอก
สวยดีครับ ลองทำแบบนี้มาสองสามครั้งที่เจอแบบนี้ หลังๆลุงต้าจะเปิดเห็ดแผงไหน ปล่อยให้ดอกแทงทะลุกระดาษ
ออกมา หลายๆก้อนก่อน มั่นใจว่า ก้อนรุ่นนั้นพร้อมแล้ว ที่จะเปิดดอก จาการลองผิดลองถูก จึงถือตามหลักเกณท์นี้
เรื่อยๆมาครับ
บ่อยครั้งที่ลุงต้าเล่า การทำเห็ดให้สมาชิกมือใหม่แนะนำว่า ลองทำแต่น้อยๆก่อน เผื่อมีการผิดพลาดทางเทคนิค
เสียหายไม่มาก หากการลงมือ เมื่อแน่ใจแล้ว มั่นใจในทุกๆเรื่องแล้ว ขยายได้เต็มความสามารถของตัวเองครับ
ขอโทษทุกท่านที่ตอบช้า ช่วงนี้งานในโรงเห็ด มีการขยายโรงเรือนเพิ่มเติม หลังจากหาตลาดรองรับผลผลิตได้
เห็ดบางแผง ที่รอเปิด เริ่มกันชิงออกดอกบ้างแล้ว ลุงต้ายินดีเล่าเรื่องเรื่องราว ตามที่เจอประสพการณ์ตามของจริง
แต่ไม่อาจยืนยัน เป็นข้อมูลทางวิชาการได้ครับ  ขอบคุณค่ะสำหรับคำแนะนำดีๆ ที่ลุงต้าเข้ามาแนะนำหนูอยู่เสมอ ดีใจมากค่ะที่เห็ดออกดอกออกมาให้เห็น แต่น้อยจังเลย อาจจะด้วยเวลาดูแลที่มีอยู่น้อยนิด สภาพสถานที่ใช้เปิดดอกอาจจะไม่เหมาะสม(หน้าบ้านเลย)ไม่เป็นไรค่ะ เสาร์นี้เอาใหม่ รอบนี้ถึงตาทดลองขอนดำแล้วค่ะ อีกอย่างตั้งใจว่าอาทิตย์นี้จะลองเขี้ยเชื้อดู เดี๋ยวต้องไปหาอุปกรณ์ก่อนค่ะ คงจะใช้หม้อตุ๋นแรงดันไปก่อนค่ะสำเร็จแล้วค่อยว่ากันใหม่ ไม่ทราบลุงต้าทำเชื้อเห็ดฟางเองด้วยหรือเปล่าค่ะ? คือหนูสงสัยว่าเชื้อเห็ดฟางที่เค้าบอกว่าทำยากนั้น แต่ถ้าเราทำแล้วเห็นว่าเส้นใยเดินปรกติ ไม่มีรา นั้นพอสรุปได้มั๊ยค่ะว่า เชื้อก้อนนั้นใช้ได้เพาะแล้วเห็นดอกแน่นอน หรือเห็นว่าเชื้อเดินขยายเต็มถุงปรกติแต่บางทีอาจจะเพาะแล้วไม่ขึ้นเป็นไปได้มั๊ยค่ะ ตรี ก่อนหน้านี้ ลุงต้าเคยทำเชื้อเห็ดฟางอยู่สองสามครั้ง บัดนี้ไม่ได้ทำแล้วครับ มุ่งเน้นไปเห็ดนางฟ้า เปาฮื้อ ขอนขาวครับ
การทำเชื้อเห็ดฟางไม่ยากอย่างที่คิดครับ อยู่ที่ใครเอาวัสดุมาประยุกต์ไช้ ให้เหมาะสมแค่นั้น ทุกอย่างจะเดินไปได้ดี
แถวบ้านลุงต้าฟางข้าวหายาก ต้องไช้ทลายปาล์มน้ำมันครับ เริ่มหายากเรื่อยๆครับ ช่วงนี้
|
|
|
|
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: มกราคม 13, 2011, 09:39:54 PM โดย ลุงต้า »
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
praphakon
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 491
|
|
|
|
|
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: มกราคม 13, 2011, 09:41:07 PM โดย ลุงต้า »
|
บันทึกการเข้า
|
ทางข้างหน้าลางเลือนเหมือนว่างเปล่า
แดดจะเผาผิวผ่อง เธอหมองไหม้
ที่ตรงนั้นมีหุบเหว มีเปลวไฟ
ถ้าอ่อนแอจะฝ่าไป อย่างไรกัน
|
|
|
piter
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 181
|
ตอนนี้ทำไว้ได้แล้ว 500 กว่าก้อนตั้งเป้าไว้ที่ 2000 ก้อน สู้ต่อไปครับ ลุงต้าให้กำลังใจครับ สู้ๆต่อไปครับ ระยะพันไมล์ เริ่มจากก้าวแรกครับ .....
|
|
|
|
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: มกราคม 13, 2011, 09:42:14 PM โดย ลุงต้า »
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
tosak
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
เพศ: 
กระทู้: 1207
|
|
|
|
|
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: มกราคม 13, 2011, 09:50:09 PM โดย ลุงต้า »
|
บันทึกการเข้า
|
นกไร้ขน คนไร้เพื่อน เคลื่อนสู่ที่สูงไม่ได้
|
|
|
Mushroom lover
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 59
|
เข้ามาเยี่ยมชมอีกที เห็นฟาร์มลุงต้าแล้วอึ้ง...โรงแรกของหนูขอให้ได้อย่างลุงต้าสักหน่อย จะโลภมากไปหรือเปล่านะ อิอิ
เข้ามาอัพเดทลุงต้าก่อนกันลุงต้าจะลืมหนูไปซะก่อน
ตอนนี้ ยังไม่ก้าวหน้าไปไหนค่ะ แต่วิถีทางที่ตั้งใจไว้เปลี่ยน.. สนใจจะทำครบวงจรตั้งแต่เริ่มอย่างที่ลุงต้าแนะนำค่ะ
สอบถามลุงต้า เรื่องโรงเรือนเพิ่มเติมค่ะ เห็นโรงเรือนลุงต้าขนาดใหญ่โตมหึมา ถามว่า ทำโรงเรือนใหญ่ๆรองรับอนาคต (4x10) กับทำขนาดเดิม 4x6 แล้วทำหลายๆโรง อย่างไหนน่าจะดี และปัญหาน้อยกว่ากันคะ ตอนนี้ยังเปลี่ยนทันเพราะยังไม่ได้ลงเสาค่ะ
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
หนูพิม
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 12073
นกที่ออกหากินแต่เช้าจะได้หนอนตัวใหญ่&ไม่ต้องบินไกล
|
ได้แต่นั่งดูลุงต้าเพาะเห็ด...ของเราไม่คืบไม่คลาน...นานวันไปก็เริ่มจะท้อแท้แร่ะ  เริ่มจากน้อยๆ ก่อนสิครับ ถังสองร้อยลิตร ช่วยได้ครับ วันละเกือบร้อยก้อน
ทำทุกวัน สองพันกว่าก้อนนะครับต่อเดือน
ให้กำลังใจครับ สู้ๆ
|
|
|
|
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: มกราคม 14, 2011, 06:42:11 AM โดย ลุงต้า »
|
บันทึกการเข้า
|
"If you try to do it's difficult to do.But if you want to do it's easy to do"
บ้านสวนทวีกานต์..วิมานดินของหนูพิมเริ่มต้นขึ้นแล้ว...23454
|
|
|
ลุงต้า
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 2140
|
เข้ามาเยี่ยมชมอีกที เห็นฟาร์มลุงต้าแล้วอึ้ง...โรงแรกของหนูขอให้ได้อย่างลุงต้าสักหน่อย จะโลภมากไปหรือเปล่านะ อิอิ
เข้ามาอัพเดทลุงต้าก่อนกันลุงต้าจะลืมหนูไปซะก่อน
ตอนนี้ ยังไม่ก้าวหน้าไปไหนค่ะ แต่วิถีทางที่ตั้งใจไว้เปลี่ยน.. สนใจจะทำครบวงจรตั้งแต่เริ่มอย่างที่ลุงต้าแนะนำค่ะ
สอบถามลุงต้า เรื่องโรงเรือนเพิ่มเติมค่ะ เห็นโรงเรือนลุงต้าขนาดใหญ่โตมหึมา ถามว่า ทำโรงเรือนใหญ่ๆรองรับอนาคต (4x10) กับทำขนาดเดิม 4x6 แล้วทำหลายๆโรง อย่างไหนน่าจะดี และปัญหาน้อยกว่ากันคะ ตอนนี้ยังเปลี่ยนทันเพราะยังไม่ได้ลงเสาค่ะ
เรื่องการยกโรงเรือน มีข้อให้คิด จะยกยาว หกเมตรหรือสิบเมตร ก็แล้วแต่ครับ ได้ทั้งสองครับ ขึ้นอยู่กับพื้นที่
และการวางแปลนโรงเรือน ถ้ามีทุนพอยกโรงเรือน ยาวสิบเมตรทีเดียวก็ได้ครับ ไม่แตกต่างอย่างใด ยกเว้น..
เรื่องราคา
สรุปว่า หากตั้งใจจริง และมีทุนอยู่บ้าง ยกยาวไปสิบเมตรเลยครับ
อีกอย่างที่สำคัญ ต้องวางแผน หากมีการเติบโตในภายภาคหน้า ตรงไหนกองขี้เลื่อย ตรงไหนโรงผลิตก้อน
ตำแหน่งเตานึ่ง สถานที่หยอดเชื้อ โรงบ่มก้อน โรงเปิดดอก กะไว้หยาบๆ เว้นที่ไว้ ให้สะดวกครับ
การวางโรงแต่ละโรง สะดวกต่อการลำเลียงก้อนเข้าโรง การเก็บผลผลิต สถานที่ตกแต่งและแพคลงถุง(ถ้ามี)
ทุกกระบวนการ หากคิดเผื่อการขยาย ต้องคำนึงในเรื่องนี้ครับ
ยังยืนยันเหมือนเดิม แรกๆขั้นทดลอง แนะนำให้ทำน้อยๆก่อนครับ
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
|
weangsan
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 14
|
ลุงต้าช่วยด้วยครับ ตอนนี้ผมทำเห็ดขอนดำ เปิดดอกตั้งแต่วันที่ 26 ธันวาคม 2553 จนถึงวันนี้ เห็ดยังออกไม่มากเลย วันละประมาณ 1 กิโลกรัม (ก้อนเห็ดจำนวน 2,000 ก้อน)ไม่ทราบว่าเป็นเพราะอะไร
1. เป็นเพราะอากาศเย็นหรือเปล่า
2. ตอนกลาววันแดดแรงเกินไปหรือเปล่า ผมใช้พลาสติกแผ่นใส + แสลนดำ 50 % ทำหลังคา
3. เป็นเพราะราไข่ปลาหรือเปล่า (เป็นเหมือนไข่เล็ก ๆ ผมจำชื่อไม่ได้) เพราะเห็นมีเยอะพอสมควร ฉีดพลายแก้วแล้วก็ลดลง แต่เห็ดก็ออกน้อยเหมือนเดิม
ช่วยด้วยนะครับ
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
tri222
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 51
|
หวัดดีค่ะลุงต้า
เรื่องโรงเรือน เราควรวางแผนยังไงดีค่ะ ถ้าเราไม่ต้องการข้นย้ายหรือเรียกว่าโรงบ่มกับโรงเปิดดอกให้เป็นโรงเดียวกัน
เพื่อความสะดวกและไม่ต้องทำงานหลายรอบ
(เมื่อเช้าเห็ดขอนขาวที่เริ่มออก เก็บให้แม่ทำแกง ได้ 1 หม้อพอดีเลยค่ะ ดีใจจังค่ะ)
ขอบคุณคะ
ตรี
โรงบ่มกับโรงเปิดดอกเป็นโรงเดียวกัน ได้เช่นกันครับ แต่ต้องมั่นใจการวางแผงเห็ด
แต่ละโรง เหมาะสมกับการเปิดดอก ไม่ยุ่งยากต่อการ สลับเปลื่อนครับ
|
|
|
|
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: มกราคม 14, 2011, 03:41:15 PM โดย ลุงต้า »
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
ลุงต้า
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 2140
|
ลุงต้าช่วยด้วยครับ ตอนนี้ผมทำเห็ดขอนดำ เปิดดอกตั้งแต่วันที่ 26 ธันวาคม 2553 จนถึงวันนี้ เห็ดยังออกไม่มากเลย วันละประมาณ 1 กิโลกรัม (ก้อนเห็ดจำนวน 2,000 ก้อน)ไม่ทราบว่าเป็นเพราะอะไร
1. เป็นเพราะอากาศเย็นหรือเปล่า
2. ตอนกลาววันแดดแรงเกินไปหรือเปล่า ผมใช้พลาสติกแผ่นใส + แสลนดำ 50 % ทำหลังคา
3. เป็นเพราะราไข่ปลาหรือเปล่า (เป็นเหมือนไข่เล็ก ๆ ผมจำชื่อไม่ได้) เพราะเห็นมีเยอะพอสมควร ฉีดพลายแก้วแล้วก็ลดลง แต่เห็ดก็ออกน้อยเหมือนเดิม
ช่วยด้วยนะครับ
กรณีนี้ ลุงต้าเห็นใจมากๆ....
จึงรีบเล่าให้ฟังโดยด่วน ก่อนนี้ก็งงๆอยู่เช่นกัน ว่าจึงออกดอกน้อยมาก หลังจากชุดแรกออกพรึบ
ลองทำอย่างลุงต้ามั้ยครับ อย่างนี้ต้องโหดนิสหนึ่ง เย็นนี้ หาไม้หน้าสาม หรือขนาดอื่นที่เหมาะมือยาวประมาณหนึ่งเมตร
เตรียมไว้ ฉีดน้ำแรงๆเข้าหน้าก้อนเลยครับ เอาให้ก้อนสั่นเลยครับ ปกติหน้าก้อนเห็ดขอนจะแข็งครับ ไม่ต้องกังวล
หลังจากฉีดน้ำเสร็จ เอาไม้หน้าสามเคาะหน้าก้อน เคาะแบบตามยาวได้ทีละหลายก้อน ให้ทั่วทุกก้อน รอผลผลิต
จะออกมามากมายอย่างน่าอัศจรรย์ใจ ไงก็ เอาภาพมาชมบ้างครับ ถ้าสะดวก แต่.....
อย่าไปทำกับน้องห็ดนางฟ้านะครับ เค้าต้องการความนิ่มนวล น้องเห็ดขอน ต้องการแบบซาดิสนิสๆครับ5555
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
