หน้า: 1 ... 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 [101] 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 ... 140   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: มาช่วยลุงต้าเพาะเห็ดด้วยครับ ( ดูสารบัญเรื่องหน้าแรก ได้เลย )  (อ่าน 723896 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
ลุงต้า
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2138



« ตอบ #1600 เมื่อ: ตุลาคม 27, 2011, 04:17:38 AM »

สวัสดีครับ  ทุกท่าน 

มาเล่าต่อจากเมื่อวาน  การทำวุ้น PDA เพื่อขยายเชื้อเห็ดกันต่อครับ
หลังจากฝานๆๆมันฝรั่งเป้นแผ่นๆตามรูป  นำไปต้มให้สุกแต่ไม่ต้องเละ
ครับ  กล่าวคือต้องการสารอาหาร  ในมันฝรั่งครับ

หลังจากนั้นกรองเอาน้ำที่ต้มมันฝรั่ง  ใส่หม้ออีกครั้ง   ตามภาพ...









ภาพนี้  กากมันฝรั่งที่ผ่านการต้มแล้วแยกออกมา   เอาไปทานได้   ถ้าเสียดายหรือเอาไป
ทำปุ่ยหมักต่อ555






หลังจากนั้น  ต้มน้ำมันฝรั่งให้เดือด   แล้วเอาผงวุ้น  ละลายในถ้วยใส่น้ำเย็นๆก่อน  ผสมให้ละลาย
แล้วใส่ลงไปในหม้อ   เติมกลูโคส  และดีเกลือ  ที่เตรียมไว้   (ดีเกลือถ้าหาไม่ได้ ไม่ต้องใช้ก็ได้ครับ)






ต้มพอเดือดได้  ตามที่ต้องการ  ยกลง  .....
ของลุงต้า  เทใส่กูลเลอร์  สะดวกต่อการ  ใส่ขวดแบนครับตามภาพ...





Liked By: Mahajoan, tomnoynew
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: ตุลาคม 27, 2011, 05:00:49 AM โดย หนูพิม » บันทึกการเข้า

ดีชั่วอยู่ที่ตัวทำ สูงต่ำอยู่ที่ทำตัว

aj_hedfang
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 149


« ตอบ #1601 เมื่อ: ตุลาคม 27, 2011, 10:48:18 PM »

เตรียมขิงกับน้ำตาลทรายแดงไว้แล้วครับ..
มันฝรั่งของลุงต้าโยนมาทางนี้ได้เล้ยยย..
บันทึกการเข้า
ศุภกฤต 1979
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 268


เลือกเป็นตัวของตัวเองที่สุด


« ตอบ #1602 เมื่อ: ตุลาคม 29, 2011, 08:46:34 AM »

มาช่วยลุงต้ากรอกวุ้น PDA ครับ เห็นไม่อยู่เลยมาทำรอครับ  ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม
บันทึกการเข้า

ความเหน็ดเหนื่อยที่ทานทน
จะสร้างคนให้ทนทาน
ryu
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 13


« ตอบ #1603 เมื่อ: ตุลาคม 29, 2011, 01:30:11 PM »

ลุงต้า ค่ะ  เห็ดภูฐานเก็บดอกได้ 2 รอบ หลังจากนั้นไม่ค่อยออกดอก เป็นเพราะอะไรค่ะ
ถ้าใช้ฮอร์โมนไข่ จะช่วยได้หรือเปล่าค่ะ พอดีหนูหาข้อมูลมาอ่ะค่ะ (เพิ่งเริ่มเลี้ยงค่ะ)
บันทึกการเข้า
บ่าวไทยบ้าน
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 459



« ตอบ #1604 เมื่อ: ตุลาคม 29, 2011, 01:40:02 PM »

เมื่อกี้ผมเองนะครับที่โทรมา  ยิ้ม อายจัง อายจัง ขอบคุณอีกครั้งที่แนะนำครับ ผมขอถามลุงต้า เพิ่มดังนี้
- กรณีตอนเรารัดคอสำลีแล้ว กิจกรรมต่อไปคือปิดฝา อย่างไหนต่อไปนี้ดีกว่ากันครับ

1) ปิดฝาโดยมีสำลีอยู่ข้างในจุก ( ข้อเสีย คือ ?)
2) ปิดฝาโดยรัดสายไฟปิดอยู่ข้างนอกครับ (ข้อดีคือ ? )

ส่วน เมื่อนึ่งแล้ว ผมจะลองหยอดเชื้อโดยไม่มี สำลีและฝาดูนะครับ(ใช้ กระดาษ และยางรัดแทน)

ขอบคุณครับ
บันทึกการเข้า
หนูพิม
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 12071


นกที่ออกหากินแต่เช้าจะได้หนอนตัวใหญ่&ไม่ต้องบินไกล


« ตอบ #1605 เมื่อ: ตุลาคม 30, 2011, 03:18:39 PM »

ลุงต้า...ออกจากสวนมาไวๆ...เข้าโรงเห็ดให้ไวๆ... ยิงฟันยิ้ม
นักเรียนอ้าปากค้างแร่ะ...หนูพิมต้มมันสุกไปตั้งนานแล้วนาาาาาา...
ถ้าช้ากว่านี้...รับรองมันฝรั่งจิ้มน้ำตาลหมดแน่นอนค่ะ  ยิงฟันยิ้ม


ลุงต้า ค่ะ  เห็ดภูฐานเก็บดอกได้ 2 รอบ หลังจากนั้นไม่ค่อยออกดอก เป็นเพราะอะไรค่ะ
ถ้าใช้ฮอร์โมนไข่ จะช่วยได้หรือเปล่าค่ะ พอดีหนูหาข้อมูลมาอ่ะค่ะ (เพิ่งเริ่มเลี้ยงค่ะ)


คุณryuน่าจะมีภาพประกอบนะคะ  จะสะดวกในการตอบคำถามค่ะ  ยิงฟันยิ้ม
บันทึกการเข้า

"If you try to do it's difficult to do.But if you want to do it's easy to do"
              บ้านสวนทวีกานต์..วิมานดินของหนูพิมเริ่มต้นขึ้นแล้ว...23454
jamjun
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: หญิง
กระทู้: 56



« ตอบ #1606 เมื่อ: ตุลาคม 30, 2011, 03:36:17 PM »

เรียนทฤษฎี ก่อนค่ะ
บันทึกการเข้า
ลุงต้า
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2138



« ตอบ #1607 เมื่อ: ตุลาคม 30, 2011, 07:18:51 PM »

ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม

ขอบคุณทุกท่าน ที่เข้ามาติดตามครับ....ขอโทษที่ช้าไปนิดหนึ่ง..

วันหยุด  สองวัน ลุยงานหนักเต็มๆ  แต่ยังยิ้มได้  ... ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม.
ไม่ลืมครับ...พรุ่งนี้เล่าต่อครับ  จังหวะที่เนตดีๆเพราะต้องอัพภาพ
ไปพร้อมกันครับ   


Liked By: Mahajoan
บันทึกการเข้า

ดีชั่วอยู่ที่ตัวทำ สูงต่ำอยู่ที่ทำตัว
ลุงต้า
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2138



« ตอบ #1608 เมื่อ: ตุลาคม 31, 2011, 05:31:09 AM »

มาเล่ากันต่อครับ....
การทำวุ้น  พีดีเอ  หลังจากนั้น เอามั้นฝรั่งที่ต้ม  ตามสูตรลงใส่ในขวดแบนตามภาพ
หลายท่าน  คงมีคำถามในใจ  ทำไมต้องขวดแบน  ดวยเหตุผลต้องการให้วุ้นแข็ง
แผ่กระจายเป็นแผ่นบางๆ  ในขวดแบนสะดวกต่อการ  เดินของเส้นใยเห็ดครับ...


หลังจากนั้น  นำไปนึ่งฆ่าเชื้อ ตามภาพครับ   รอบนี้ลุงต้านึ่งพร้อมกับข้าวฟ่าง
ไม่เสียเวลา  ทำสองอย่างพร้อมกันทีเดียวครับ






หลังจากเสร็จเรียบร้อย  นำมาวางเรียงแบบในภาพครับ รองหนุนที่ปากขวดให้สูงกว่า
ท้ายขวดเล็กน้อย ตามภาพ....
หลังจากนั้นในวันถัดไป  พร้อมที่จะ  ขยายเชื้อจากวุ้นสู่วุ้น  หรือจากดอกเห็ด  สู่วุ้น
รอบนี้ลุงต้าขยาย  จากวุ้นสู่วุ้นครับ  เตรียม  อุปกรณ์ให้พร้อม   ตามภาพ

 









การเขี่ยเชื้อ  ทำความสะอาด  อุปกรณ์  ให้สะอาดสูงสุด  แล้วค่อยๆบรรจง  เขี่ยเชื้อ
จากขวดวุ้น  ขนาดชิ้นละ  หนึ่งในสี่ ตารางเซนติเมตร  วางบนตรงกลาง  วุ้นที่เตรีบมไว้
อย่างไว  ปิดฝาสำลีไว้เช่นเดิม ตามภาพ  ครับ 






Liked By: Mahajoan
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: ตุลาคม 31, 2011, 06:50:43 AM โดย หนูพิม » บันทึกการเข้า

ดีชั่วอยู่ที่ตัวทำ สูงต่ำอยู่ที่ทำตัว
หนูพิม
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 12071


นกที่ออกหากินแต่เช้าจะได้หนอนตัวใหญ่&ไม่ต้องบินไกล


« ตอบ #1609 เมื่อ: ตุลาคม 31, 2011, 06:42:40 AM »

 ยิ้มกว้างๆ ยิ้มกว้างๆ  กราบอภัยลุงต้าเจ้าค่ะ ใส่ข้อความผิดอ่ะ 555+ ยิ้มกว้างๆ
แก้ไขยังไงดีหนอ... :Dผิดเป็นครูค่ะลุงต้า  อภัยร้อยครั้งเนาะ  จุมพิต
บันทึกการเข้า

"If you try to do it's difficult to do.But if you want to do it's easy to do"
              บ้านสวนทวีกานต์..วิมานดินของหนูพิมเริ่มต้นขึ้นแล้ว...23454
ลุงต้า
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2138



« ตอบ #1610 เมื่อ: ตุลาคม 31, 2011, 10:04:32 AM »

เมื่อกี้ผมเองนะครับที่โทรมา  ยิ้ม อายจัง อายจัง ขอบคุณอีกครั้งที่แนะนำครับ ผมขอถามลุงต้า เพิ่มดังนี้
- กรณีตอนเรารัดคอสำลีแล้ว กิจกรรมต่อไปคือปิดฝา อย่างไหนต่อไปนี้ดีกว่ากันครับ

1) ปิดฝาโดยมีสำลีอยู่ข้างในจุก ( ข้อเสีย คือ ?)
2) ปิดฝาโดยรัดสายไฟปิดอยู่ข้างนอกครับ (ข้อดีคือ ? )

ส่วน เมื่อนึ่งแล้ว ผมจะลองหยอดเชื้อโดยไม่มี สำลีและฝาดูนะครับ(ใช้ กระดาษ และยางรัดแทน)

ขอบคุณครับ


เท่าที่ทดลองทำมาหลายๆอย่าง  สุดท้ายที่ดีที่สุด   ไม่ต้องพึงพาสำลี  ให้ยุ่งยากต่อไปครับ
หลังทำ  ใส่คอขวด   รัดยาง  ปิดฝาด้วย ฝาจุก  ที่ปิดทับด้วยเทปด้านบน....ง่ายดีครับ
ตามภาพครับ   หลังจากนำไปนึ่ง  ตามขั้นตอน...ต่อไป






ข้อดี  ไม่ต้องเสียเวลา  ในการอุดสำลี  ไม่ต้องแคะออกตอน  เปิดดอก  สำลีที่ค้างๆในก้อน...
ข้อเสีย   อาจมีหนู  มาเจาะกินข้าวฟ่างได้ง่ายครับ     


Liked By: ppun, Mahajoan
บันทึกการเข้า

ดีชั่วอยู่ที่ตัวทำ สูงต่ำอยู่ที่ทำตัว
aj_hedfang
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 149


« ตอบ #1611 เมื่อ: ตุลาคม 31, 2011, 09:03:05 PM »

เตรียมวุ้นเยอะขนาดนี้..ลุงต้าใช้เวลาเขี่ยเชื้อกี่ชั่วโมงครับ.. ตกใจ
บันทึกการเข้า
ลุงต้า
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2138



« ตอบ #1612 เมื่อ: พฤศจิกายน 01, 2011, 05:46:19 AM »

เตรียมวุ้นเยอะขนาดนี้..ลุงต้าใช้เวลาเขี่ยเชื้อกี่ชั่วโมงครับ.. ตกใจ


เวลาที่เตรียมอุปกรณ์ต่างๆ  อาจจะนานทำความสะอาด  ให้ค่อนข้างเรียบร้อย
แต่เวลาที่เริ่มลงมือเขี่ยจริงๆ  ไวมากครับ  ไม่เกิน  สี่สิบนาที่  ทั้งหมดในรุ่นนี้
ร้อยกว่าขวด    ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม
ตอนรุ่นแรกแรกๆที่ทำ  ยอมรับว่าช้าเหมือนกันครับ  ยิ้มกว้างๆ ยิ้มกว้างๆ ยิ้มกว้างๆ
พอทำไปหลายๆรุ่น   เกิดความคล่องตัวเองครับ    ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม


Liked By: Mahajoan, keawjah, too1987
บันทึกการเข้า

ดีชั่วอยู่ที่ตัวทำ สูงต่ำอยู่ที่ทำตัว
หนูพิม
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 12071


นกที่ออกหากินแต่เช้าจะได้หนอนตัวใหญ่&ไม่ต้องบินไกล


« ตอบ #1613 เมื่อ: พฤศจิกายน 01, 2011, 07:08:44 AM »

มาเฝ้าห้องเห็ดค่าาาาาาลุงต้า... ยิงฟันยิ้ม เช้านี้ลุงต้าไม่สอนเรื่องเห็ดต่อหรอคะ
หนูพิมจะช่วยยกอุปกรณ์อ่ะ...

แวะมาทักทายยามเช้าค่ะ ส่งความห่วงใยให้ลุงต้า...ยังเหมือนเดิมก๊าปปปป... ยิงฟันยิ้ม
รักษาสุขภาพเด้อค่ะ...ไปแร่ะ ยิงฟันยิ้ม


Liked By: keawjah
บันทึกการเข้า

"If you try to do it's difficult to do.But if you want to do it's easy to do"
              บ้านสวนทวีกานต์..วิมานดินของหนูพิมเริ่มต้นขึ้นแล้ว...23454
Boonyaporn
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 134


« ตอบ #1614 เมื่อ: พฤศจิกายน 01, 2011, 11:16:21 PM »

ไม่ได้เข้าห้องซะนาน ลุงต้าเปิดห้องเรียนแล้วเหรอค่ะ ขอจองที่นั่งติดๆๆอาจารย์เลยนะคะ
 หลังจากได้รับเชื้อเห็ดจากลุงต้า วันนี้ก็ได้เวลาส่งการบ้านแล้วค่ะ

[
บันทึกการเข้า
Boonyaporn
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 134


« ตอบ #1615 เมื่อ: พฤศจิกายน 01, 2011, 11:18:20 PM »

ชุดนี้เป็นชุดที่หยอดเชื้อเลยตั้งแต่ได้รับเชื้อเมื่อวันที่ 6 ตุลา (ถ้าจำไม่ผิด) เพราะขวดแตกระหว่างการเดินทาง1ใบ เลยจัดการซะ ได้ทั้งหมด 115 ก้อน / 1ขวด
เสียทั้งหมด19 ก้อน อาการแบบนี้ค่ะ ไม่รู้ว่าเกิดจากก้อนไม่สุกใช่รึเปล่าค่ะ



« แก้ไขครั้งสุดท้าย: พฤศจิกายน 01, 2011, 11:36:26 PM โดย Boonyaporn » บันทึกการเข้า
หน้า: 1 ... 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 [101] 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 ... 140   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป: