มาช่วยลุงต้าเพาะเห็ดด้วยครับ ( ดูสารบัญเรื่องหน้าแรก ได้เลย )

[ลุงต้า]

สวัสดีครับ  ตอนเย็นวันหยุด  ทุกท่านครับที่แวะมา ;Dกะทู้ลุงต้า

ฝนตกทั่งวันไม่หยุดเลยครับ  ไม่ได้ไปสวน  เลยแวะไปโรงเห็ด  เก็บภาพมาฝากครับ

เห็ดหมอนข้าง  นางฟ้าขาว  กำลังทยอยออดอกเรื่อยๆ คิดในใจดังๆว่า  งานรวมพลคนพอเพียง  ปีนี้

อยากจะเล่าเรื่องราว  การทำเห็ดหมอนข้างเพื่อการบริโภคกับพี่น้องชาวเกษตรพอเพียง

คงใช้เวลาไม่มาก  ในการเล่าเรื่องราว  พร้อมตัวอย่างการทำแบบง่ายๆ  แต่ได้ผลยั่งยืนครับ

มีเห็ดไว้บริโภคยืนยาว  และที่สำคัญ  ปลอดสารพิษครับ  ประเด็นนี้สำคัญมาก  สำหรับสุขภาพ

ในภาพ  ถ่ายเมื่อตอนสี่โมงเย็นกว่า  ฝนก็ตก  มากๆๆด้วย


 








ช่อเดี่ยวภาพล่าง  โตมากครับ   ชั่งได้  4.6 ขีด  คิดในใจว่าถ้าเพาะไว้บริโภคเอง  เก็บแค่ครั้งแรก

ก็คุ้มแล้วครับ   

[puker199]

แวะมาชม  เห็ดด้วยคนค่ะ


ยินดีครับ  มีข้อสงสัยถามได้ครับ

[BUNTIKAR]

โอกาสที่ก้อนปกติจะออกดอกถึง4ขีดมีบ้างไหมคะ


ก้อนปกติ  ยอมรับว่ายังไม่เคยถึง  สี่ขีดกว่าครับ  แต่ก้อนหมอนข้างเจอบ่อยแล้วครับ
จึงเหมาะอย่างยิ่ง  เพื่อการบริโภคครับ  ช่อเดียว  หนึ่งมื้อ  แน่ๆๆ

[tipmunoy]

ลุงต้าค่ะ พอดีหมูน้อย ทำก้อนเชื้อเองค่ะ ลองผิดลองถูกมาตั้งนาน สุดท้ายก็ได้ผลผลิตมาค่ะ อยากถามลุงต้าว่า เห็ด 3ช่อ น้ำหนักรวม 2ขีด นี่พอใช้ได้ไหมค่ะ

ถือว่าโอเคนะครับ   อยู่ระดับปานกลางครับ  ลองปรับสูตรดูนะครับ  อาจจะดีขึ้น   ก้อนละประมาณหนึ่งขีด  กำลังดีครับ
สำหรับในการเก็บครั้งแรก

สูตรของหมูน้อย  ขี้เลื่อย 50 กิโล  ปูนขาว 1กิโล  ยิปซั่ม 4 ขีด  รำ 2โล  ดีเกลือ 1ขีด  น้ำตาลทราย 1 ขีด  ลุงต้าช่วยปรับสูตรให้หน่อยค่ะ

[ลุงต้า]

ลุงต้าค่ะ พอดีหมูน้อย ทำก้อนเชื้อเองค่ะ ลองผิดลองถูกมาตั้งนาน สุดท้ายก็ได้ผลผลิตมาค่ะ อยากถามลุงต้าว่า เห็ด 3ช่อ น้ำหนักรวม 2ขีด นี่พอใช้ได้ไหมค่ะ

ถือว่าโอเคนะครับ   อยู่ระดับปานกลางครับ  ลองปรับสูตรดูนะครับ  อาจจะดีขึ้น   ก้อนละประมาณหนึ่งขีด  กำลังดีครับ
สำหรับในการเก็บครั้งแรก

สูตรของหมูน้อย  ขี้เลื่อย 50 กิโล  ปูนขาว 1กิโล  ยิปซั่ม 4 ขีด  รำ 2โล  ดีเกลือ 1ขีด  น้ำตาลทราย 1 ขีด  ลุงต้าช่วยปรับสูตรให้หน่อยค่ะ

ของลุงต้า

ขี้เลื่อย  100  กก

ปูนขาว   1    กก

โดโลไมร์  1.5 กก

รำละเอียด   6  กก

ดีเกลือ   2.5   ขีด

กากน้ำตาล  6  กก  (ละลายน้ำรดด้วยฝักบัว)

น้ำแต่พอดีๆครับ  ตามที่เคยเล่ามาแล้วครับ

ผลที่ได้ตามภาพ   ครับ

[josave69]

ต้องลองทำบ้าง

[tipmunoy]

ลุงต้าค่ะ โดโลไมร์ หาซื้อที่ไหนได้บ้างค่ะ พอดีแถวบ้านหมูน้อยไม่มีขายค่ะ ราคาประมาณกี่บาทค่ะ  ส่วนกากน้ำตาลต้องผสม em ลงไปด้วยไหมค่ะลุง 

[Mushroom lover]

ลุงต้าคะ

เคยใช้กากน้ำตาล 2 ช้อนชา ละลายในน้ำ 10 ลิตร รดไปในกองขี้เลื่อย 40 กก. พอนึ่งก้อนแล้ว ปรากฏว่าที่ฝาประหยัด มีคราบกากน้ำตาลไหลเยิ้มออกมาเป็นเพราะอะไรคะ และแก้ไขได้อย่างไรคะ ที่ลุงต้าทำเป็นแบบนี้หรือเปล่าคะ

ขอบคุณค่ะ

[ลุงต้า]

ลุงต้าค่ะ โดโลไมร์ หาซื้อที่ไหนได้บ้างค่ะ พอดีแถวบ้านหมูน้อยไม่มีขายค่ะ ราคาประมาณกี่บาทค่ะ  ส่วนกากน้ำตาลต้องผสม em ลงไปด้วยไหมค่ะลุง 

ลุงต้าคะ

เคยใช้กากน้ำตาล 2 ช้อนชา ละลายในน้ำ 10 ลิตร รดไปในกองขี้เลื่อย 40 กก. พอนึ่งก้อนแล้ว ปรากฏว่าที่ฝาประหยัด มีคราบกากน้ำตาลไหลเยิ้มออกมาเป็นเพราะอะไรคะ และแก้ไขได้อย่างไรคะ ที่ลุงต้าทำเป็นแบบนี้หรือเปล่าคะ

ขอบคุณค่ะ

โดโลไมร์  หาซื้อได้ตามร้านเกษตรทั่วไปครับ  หรือร้านที่ขายอาหารเลี้ยงกุ้งหรือปลาครับ

การผสมกากน้ำตาล  ของลุงต้า  ผสมกับน้ำก่อน  แล้วใช้ฝักบัวรดไปตามกองขี้เลื่อย  แล้วผสมให้เข้ากัน

ไม่เคยเจอปัญหาแบบนั้นครับ 

[thanakorn@2554]

แวะมาเยี่ยมฟาร์มเห็ดลุงต้า สุดยอดครับขอบอกๆๆ



ขอบคุณครับที่แวะมา

[tipmunoy]

ขอบคุณมากค่ะลุงต้า เดี๋ยววันนี้ว่าจะออกไปซื้อโดโลไมร์ในตัวเมืองดูเผื่อว่าจะมีขาย ถ้ายังไงจะมาเล่าให้ฟังนะค่ะ



ขอให้สำเร็จนะครับ

[akowit]

ลุงต้าครับขอแบบเรือดำน้ำเอ้ย หม้อนึ่งแรงดันหน่อยครับจะเอามาย่อ1:100 เท่าลุงต้าคงไม่ไหวกับการทดลอง 10 ถุง ครับ ลุงต้านี่สุดยอดเลยครับ

ยินดีครับ..ไม่หวง.แต่ๆๆ
หากต้องการทดลองจริงๆๆ..
ลุงต้าแนะนำหาหม้อนึ่งแบบเล็กๆๆ
มีขาย..หรือไม่ก็หามือสองก้ได้ครับ..
หากยินจะเอาจริง..ยินดีโพสให้ครับ

เรือดำน้ำลุงต้า..มองด้านข้าง..
เรื่องลอกเลียนแบบคนไทยเก่งมั้ยครับ..แถมดัดแปลงให้ราคาถูกด้วย

ไม่เข้าใจระบบ ของหม้อนึ่งอะครับ
ขอแบบ ได้ไหมครับผม จะเอาไปทำบ้าง 


ไม่มีแบบแปลน  รายละเอียดครับ   ทำเอาจากภาพถ่าย  ได้มั้ยครับ 

ถ้าไม่ชัดเจนมุมไหน  จะถ่ายมาแปะเพิ่มครับ

[sasima]

สวัสดีค่ะลุงต้า มีความคิดที่จะทำเห็ด โรงเรือนมีแล้ว วางก้อนเห็ดได้พอสมควรทำทิ้งไว้ยังไม่ได้ตัดสินใจจะทำอะไร มีสังกระสีอยู่เลยทำหลังคาไว้ เคยทำงานอยู่ที่โรงเห็ดแต่นานแล้ว อยากทราบว่าการลงทุนครั้งแรกงบประมาณเท่าไร่ ถ้าทำเชื้อเองจะดีไหม เพราะยังไม่มีประสบการณ์ อยากให้ลุงต้าช่วยแนะนำด้วยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ


ลงทุนครั้งแรก  ไม่กี่หมื่นบาทบาทครับ  ก่อนจะได้เห็นเห็ดชุดแรกครับ

ลุงต้าทำครบวงจร  ตั้งแต่ครั้งแรก  แนะนำท่านให้ทำแต่น้อยๆก่อนครับ

ได้เรียนรู้  อะไรอีกหลายๆอย่าง  ตั้งแต่เริ่มแรก 

ให้กำลังใจครับ   ขอให้สำเร็จ  ในเร็ววันครับ

[กระต่ายลุย]

ลุงต้าครับ ผมเปิดเห็ดนางฟ้าไว้200ก้อนกำลังออกดอกเลย พอดีในโรงเห็ดยังมีพื้นที่ว่า่ง ผมจะทำเห็ดฟางโดยกองกับพื้นปูนเป็นแปลงๆแบบลุงต้าได้หรือเปล่า อยากลองแต่กลัวเห็ดนางฟ้าไม่ออกดอกอีก 


แนะนำให้แยกโรงกันครับ   ปัญหาที่ตามมาคนละอย่างกัน

จะได้แก้ไขให้ถูกครับ  เห็ดฟาง  ถ้าปล่อยประละเลยลืมๆ ไรแดง  เต็มโรงแน่ครับ

ทำทีละอย่างดีที่สุด   หรือแยกโรง  คนละโรงครับ

[iamnatee]

รบกวนสอบถามวิธีการ ดูแลและแก้ไข พร้อมทั้งป้องกัน ปัญหาเรื่องแมลง ด้วยครับผม

ตอนนี้ประสบปัญหาอย่างมากเลยครับ เจอพวกแมลงปีกแข็ง (น่าจะเป็นแมลงเต่าทอง) รุมกินดอกเห็ดเล็กๆที่กำลังออกใหม่ๆ อย่างหนัก และปัญหายังรามไปถึงก้อน ที่เคยเปิดดอกไปแล้ว 1 รุ่น ซึ่งตอนนี้มีหนอน เข้าไปอยู่ในก้อนยั่วเยี้ยะไปหมด

คาดว่าน่าจะเป็นหนอนจากแมลงเต่าทองเหล่านี้ ไปวางไข่อยู่ในก้อนอ่ะครับ

ตอนนี้แก้ไขปัญหาเบื้องต้นโดยการ เอาบาซิลัส ไมโตรฟากัส หมักกับนมถั่วเหลือง แล้วผสมน้ำไปฉีดพ่นทั้งหน้าก้อน โรงเรือน แต่ดูเหมือนจะแก้ปัญหาไม่ค่อยได้ผล ไม่แน่ใจว่าระยะเวลาใน ต้องฉีดพ่นทุกๆวันหรือว่า เว้นช่วงนานขนาดไหนครับ เพราะที่ทำอยู่คือพ่น 3 วันต่อครั้ง

หรือว่ามีวิธีแก้ไขแบบอยู่หมัด ช่วยรบกวนแนะนำด้วยครับผม

ขอบคุณล่วงหน้าครับ




เห็นอาการแล้วหนัก  เอาการครับ   ถ้าไม่กี่ก้อนเป็นแบบนี้  แยกออกมาต่างหากดีว่าครับ 
นอกจากบาซิลัสแล้ว  ต้องก่อไฟสุมควันบางๆช่วยได้ครับ  เป็นการป้องกันได้อีกทาง
การแก้ปัญหาพวกนี้  เน้นที่ป้องกันครับ  ถ้าเป็นแล้ว  อย่าให้ระบาดออกไป  ของลุงต้าเคยเจอ
ผีเสื้อกลางคืน   ในโรงเห็ด  ต้องปิดไฟแล้วก่อนไฟ  สุมควัน  ได้ผลระดับหนึ่งครับ
ให้กำลังใจครับ

สู้ๆต่อไป

[FreeMan]

มาส่งการบ้านโปรเจ็คหมอนข้างลุงต้าครับ 


ปลอกหมอนข้างขนาด 7x50 นิ้ว จำนวน 3 ใบ



ชานอ้อยหมักอีเอ็มเตรียมไ้ว้รอเชื่อเห็ดชั้นเลิศ

   

มาให้กำลังใจครับ   รีบส่งให้โดยไวครับ