ลุงต้า
เกษตรกรมือใหม่
 ออฟไลน์
กระทู้: 2138
|
มีคำถาม ปรึกษา ลุงต้าครับ
กรณีที่เราอัดก้อนใส่ถุงแล้ว แต่ยังไม่นึ่งฆ่าเชื้อ จะมีผลอะไรไหมกับดอกเห็ด แบบว่าทยอยอัดวันละ 200 ก้อนตั้งแต่วันจันทร์-วันศุกร์ และนึ่งวันเสาร์ หยอดเชื้อวันอาทิตย์ แบบนี้ครับ
อีกข้อนึง เชื้อข้าวฟ่างที่ไปซื้อมาตั้งแต่แต้มเชื้อประมาณ 15 วันจะใช้งานได้ แต่ถ้าเราใช้ไม่ทันจะสังเกตตรงไหนครับว่าไม่ควรใช้ หรือมีกำหนดไหมว่ากี่วัน ๆ กลัวเชื้อแก่เกินไป
รบกวนตอบด้วยครับ ขอบคุณมากกกก ครับ
ลุงต้าเคยทำมาแบบนี้เช่นกันครับ โดยบังเอิญ เตานึ่งพัง ซ่อมอยู่สามวันกว่าๆๆ
หลังจากซ่อมเสร็จ เอาก้อนที่ใส่ถุงค้างไว้ในตู้ นึ่งต่อ แล้วมาหยอดเชื้อ สุดท้ายเห็นออดดอกปกติดีครับ
แถมสังเกตุเห็นว่า เชื้อเดินเร็วด้วยครับ.....
การที่เชื้อข้าวฟ่างในขวดดูว่าแก่เกินไปหรือไม่ สังเกตุจาก การเดินของเส้นใยในขวดหนาแน่นทำท่าจะเขี่ยยากๆมากๆๆ
ถ้าหลีกเลี่ยงได้ ก็ไม่ควรไช้ครับ ปกติแล้วลุงต้า เลือกขวดที่เชื้อเดินสวยๆไม่มีราปะปนครับมาใช้ หลีกเลี่ยงราต่างๆ
ครับ ดังนั้นการวางแผน การขยายเชื้อข้าวฟ่าง กับการผลิตก้อนต้องวางงานให้เหมาะสมกันครับ
วันนี้มีเทคนิคเล็กๆน้อยๆๆ ผ่านการลองผิดลองถูกมาหลายครั้ง จนแน่ใจว่า ทำได้จริงๆๆ
เรื่องเห็ดขอน....ในภาพครับ ใครอยากลองทำไม่ต้องหาซื้อเชื้อข้าวฟ่าง หรือวุ้นให้เสียตังค์
เอาก้อนเห็ดขอนขาว จากที่ไหนก็ได้ เห็นว่า แจ่มๆสวยๆ มาแกะแล้วตักใส่ก้อนเห็ดที่นึ่งเสร็จ
หลังจากที่ปล่อยไว้ให้เย็นแล้วครับ เชื้อเห็ดจะเดินปกติเหมือนหยอดจากข้าวฟ่าง...แถมเดินเร็วกว่าด้วยครับ
ทำมาหลายๆรอบ จึงได้นำมาเล่าแบ่งปันกันตรงนี้ครับ
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
sriprae
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 15
|
สวัสดีค่ะลุงต้า .. มาอ่านกะทู้นี้แล้ว สนใจมากเลย ก่อนนี้เคยซื้อคู่มือเพาะเห็ดมาศึกษา หลังจากเคยไปเห็นโรงเพาะเห็ดนางฟ้าที่สวนบนเขาแถวนากก ต.ฉลอง (บังเอิญผ่านไปเจอค่ะ ตอนนั้นต้องขึ้นเขาไปตามหาคนไข้มาลาเรีย) แต่ก็ยังมีข้อสงสัยหลายอย่าง ลุงรับสอนหรืออนุญาตให้ไปดูงานไหมค่ะ หนูอยากศึกษาให้จริงจัง รบกวนตอบหน่อยนะคะ ...ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
channarong55
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
เพศ: 
กระทู้: 139
|
ชัดเจนเลยครับลูงต้า ไม่ต้องขยายเชื้อให่ยุ้งยาก เดี๋ยวผมจะลองกับเห็ดนางฟ้าดูสัก 100 ก้อน
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
ดวงพร
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 4715
คนเราเลือกเกิดไม่ได้แต่เลือกทำชีวิตให้ดีได้
|
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
Greenland
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 8
|
สวัสดีครับลุงต้า... พึ่งกลับมาจากหนองบัวลำภูได้สักพัก ก็ดิ่งเข้ามากระทู้ลุงต้าเพื่อขอบพระคุณในน้ำใจมากครับ ลุงต้ายังมีน้ำใจโทรมาบอกอีก ผมไม่รู้จะเกรงใจยังไงแล้วครับ ขอบคุณมากครับ ขอบคุณจริงๆครับ ขอให้ลุงต้ามีสุขภาพแข็งแรงตลอดไปครับผม 
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
|
tuksara
อยากเห็นคนไทยยิ้มเก่ง
Administrators
ออฟไลน์
กระทู้: 1230
|
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
praditkhorn
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 4490
ยิ่งให้ยิ่งได้รับ(ความสุข)
|
มีเห็ดฟาง/นางฟ้า แล้ว ขาดอีกอย่าง 
พี่ตุ๊กตีรถไปเอาเห็ดที่บ้านลุงต้ามาอีกอย่างเน๊าะ แล้วมากินผัดเห็ด3อย่างกัน
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
Boonyaporn
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 134
|
มีปัญหาอยากปรึกษาลุงต้าค่ะ แถวบ้านมีโรงงานเฟอร์นิเจอร์แบบน็อกดาวแล้วเค้ามีขี้เลื่อย/ขี้กบที่เหลือจากการตัดชิ้นส่วนมีปริมาณเยอะมาก ไปเอามากระสอบ50 กิโล กระสอบละ 5 บาท (แบบว่าถูกม๊าก) เค้าบอกว่าเป็นพวกไม้ยางพาราไม้ยูคา
ไม่ทราบว่าเราจะเอาขี้เลื่อยพวกนี้มาทำก้อนเห็ดได้ไหมค่ะ ถ้าเราเอามาหมักกับอีเอ็มไว้ก่อนซัก3-4วัน จะใช้ได้ไหม แบบว่าถ้าได้ต้นทุนก็จะลดลงมากเลยค่ะ เพราะตอนนี้ซื้อขี้เลื่อยแบ่งขายอยู่ ตันละ 3000 บาทค่ะ (เค้าไม่ได้ชั่งด้วย กะเป็นกระสอบเอา ได้ประมาณ 20 - 25 กระสอบ เองค่ะ
รบกวนลุงต้าด้วยนะคะ
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
praditkhorn
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 4490
ยิ่งให้ยิ่งได้รับ(ความสุข)
|
มีปัญหาอยากปรึกษาลุงต้าค่ะ แถวบ้านมีโรงงานเฟอร์นิเจอร์แบบน็อกดาวแล้วเค้ามีขี้เลื่อย/ขี้กบที่เหลือจากการตัดชิ้นส่วนมีปริมาณเยอะมาก ไปเอามากระสอบ50 กิโล กระสอบละ 5 บาท (แบบว่าถูกม๊าก) เค้าบอกว่าเป็นพวกไม้ยางพาราไม้ยูคา
ไม่ทราบว่าเราจะเอาขี้เลื่อยพวกนี้มาทำก้อนเห็ดได้ไหมค่ะ ถ้าเราเอามาหมักกับอีเอ็มไว้ก่อนซัก3-4วัน จะใช้ได้ไหม แบบว่าถ้าได้ต้นทุนก็จะลดลงมากเลยค่ะ เพราะตอนนี้ซื้อขี้เลื่อยแบ่งขายอยู่ ตันละ 3000 บาทค่ะ (เค้าไม่ได้ชั่งด้วย กะเป็นกระสอบเอา ได้ประมาณ 20 - 25 กระสอบ เองค่ะ
รบกวนลุงต้าด้วยนะคะ
อยู่แถวไหนคะเนี่ยะ ถูกดี |
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
ฟาร์มเห็ดบ้านสวน
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 673
|
มีปัญหาอยากปรึกษาลุงต้าค่ะ แถวบ้านมีโรงงานเฟอร์นิเจอร์แบบน็อกดาวแล้วเค้ามีขี้เลื่อย/ขี้กบที่เหลือจากการตัดชิ้นส่วนมีปริมาณเยอะมาก ไปเอามากระสอบ50 กิโล กระสอบละ 5 บาท (แบบว่าถูกม๊าก) เค้าบอกว่าเป็นพวกไม้ยางพาราไม้ยูคา
ไม่ทราบว่าเราจะเอาขี้เลื่อยพวกนี้มาทำก้อนเห็ดได้ไหมค่ะ ถ้าเราเอามาหมักกับอีเอ็มไว้ก่อนซัก3-4วัน จะใช้ได้ไหม แบบว่าถ้าได้ต้นทุนก็จะลดลงมากเลยค่ะ เพราะตอนนี้ซื้อขี้เลื่อยแบ่งขายอยู่ ตันละ 3000 บาทค่ะ (เค้าไม่ได้ชั่งด้วย กะเป็นกระสอบเอา ได้ประมาณ 20 - 25 กระสอบ เองค่ะ
รบกวนลุงต้าด้วยนะคะ
โรงงานเฟอร์นิเจอร์ เป็นไม้ที่อบยามาแล้วหรือเปล่าครับ ถ้าอบแล้วเกรงว่าจะไม่เหมาะนะ รบกวนความเห็นท่านอื่นด้วย แต่ขี้เลื่อยแบ่งขายตันละ 3000 แพงมากนะ ที่สวนแบ่งยังไม่ขนาดนี้เลย
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
ลุงต้า
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 2138
|
มีปัญหาอยากปรึกษาลุงต้าค่ะ แถวบ้านมีโรงงานเฟอร์นิเจอร์แบบน็อกดาวแล้วเค้ามีขี้เลื่อย/ขี้กบที่เหลือจากการตัดชิ้นส่วนมีปริมาณเยอะมาก ไปเอามากระสอบ50 กิโล กระสอบละ 5 บาท (แบบว่าถูกม๊าก) เค้าบอกว่าเป็นพวกไม้ยางพาราไม้ยูคา
ไม่ทราบว่าเราจะเอาขี้เลื่อยพวกนี้มาทำก้อนเห็ดได้ไหมค่ะ ถ้าเราเอามาหมักกับอีเอ็มไว้ก่อนซัก3-4วัน จะใช้ได้ไหม แบบว่าถ้าได้ต้นทุนก็จะลดลงมากเลยค่ะ เพราะตอนนี้ซื้อขี้เลื่อยแบ่งขายอยู่ ตันละ 3000 บาทค่ะ (เค้าไม่ได้ชั่งด้วย กะเป็นกระสอบเอา ได้ประมาณ 20 - 25 กระสอบ เองค่ะ
รบกวนลุงต้าด้วยนะคะ
ความเห็นลุงต้า ถ้าขี้เลื่อยไม่ที่ว่า ไม่ผสมน้ำยาใดๆ ใช้ได้แน่นอนครับ
แต่ถ้าผสมน้ำยามาแล้ว ยอมรับว่าไม่แน่ใจ ถ้าเอามาหมักไว้ก่อน สักห้าวัน อยากให้ทดลองทำดูแต่น้อยๆครับๆ
ยินดีจะส่งหัวเชื้อข้าวฟ่างให้ครับ ช่วยๆกันทดลองแล้วนำมาแบ่งปันเป็นความรู้ครับ
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
Pansak-Kanjana
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 195
|
เหนือสิ่งอื่นใด เมื่อเรียนรุ้แล้ว ได้ทดลอง
เป็นวิชาน่าสนใจมาก ครับ กระทู้ลุงต้า
ขอบคุณจริงๆครับ
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
Boonyaporn
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 134
|
ขอบคุณลุงต้าและทุกคนนะคะสำหรับคำแนะนำ ตอนนี้ได้หมักขี้เลื่อยไว้แล้วค่ะ คิดไว้เหมือนลุงต้า ว่าจะหมักทิ้งไว้สัก 4 - 5 วัน แล้วจะลองดู ได้ผลเป็นยังไงจะมารายงานเรื่อยๆนะคะ
รอชมภาพเช่นกันครับ
มีอะไรแก้ไข หรือให้ช่วย แนะนำได้เลยครับ
ช่วงนี้อาจช้านิสหนึ่ง งานเริ่มมากครับ
|
|
|
|
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: พฤษภาคม 23, 2011, 06:27:01 PM โดย ลุงต้า »
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
BUNTIKAR
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 225
|
ลุงต้าคะเขี่ยเชื้อภูฐานจากดอกลงวุ้น 15 แบนเสียหมดเลยก็ทำตามลุงต้าบอกแล้วนะคะมีห้องเขี่ยเชื้อเป็นสัดส่วน รมควันฆ่าเชื้อแล้วนะคะทำหลายครั้งแล้วสำหรับภูฐานไม่เคยสำเร็จสักที แต่เห็ดตัวอื่นไม่มีปัญหาไม่ว่าจะเป็น ฮังการี โคนญี่ปุ่น เห็ดเป๋าฮื้อ เห็ดขอนดำ เห็ดกระด้าง ไม่เคยมีปัญหาคะ ตอนนี้ไม่รู้จะทำอย่างไรแล้วไม่มีวุ้นภูฐานเลยคะ
ทดลองขยายเชื้อจากเมล็ดข้าวฟ่าง ดีมั้ยครับ
|
|
|
|
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: พฤษภาคม 23, 2011, 06:27:51 PM โดย ลุงต้า »
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
beach cabin
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 434
|
|
|
|
|
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: พฤษภาคม 23, 2011, 06:29:05 PM โดย ลุงต้า »
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
