Greenland
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 8
|
หลังจากแอบซุ่มอ่านกระทู้ลุงต้าอยู่นาน เก็บข้อมูลไปเรื่อยๆ จนมาถึงเวลาได้ฤกษ์ลงมือทำเสียที ...ขอบพระคุณลุงต้ามากครับที่ให้การสนับสนุน ถ้าผมติดขัดตรงไหน ขออนุญาต PM ไปถามเป็นการส่วนตัวนะครับ 
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
BananS
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 3
|
ในการทำวุ้นขั้นตอนที่หนึ่ง..หม้อนึ่งความดันจำเป็นครับ ราคาหลายหมื่นอยู่ครับ..แบบเล็กๆๆก็มีครับ..แต่ลุงต้ามองดูแล้ว.. อาณาคต..ต้องไม่พอไช้แน่นอน สำหรับมือใหม่..อย่าบ้าตามผมนะครับ.. อยากลองหาซื้อเล็กๆๆมีขายครับ.. หมื่นกว่าบาท.. เป็นอะไรที่สุดยอดมากเลยคับ
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
BUNTIKAR
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 225
|
ขอสมัครสมาชิกด้วยคนคะทำเห็ดมา3-4ปีแล้วแต่ก็เหมือนยังไม่มีความรู้เท่าไหร่ผิดพลาดอยู่เรื่อยๆ ดอกเห็ดไม่ออกมั้ง ติดเชื้อยกชุดมั้งมากมายสารพัดปัญหา อะไรที่คนเพาะเห็ดไม่เคยเจอสวนเราเจอมาหมด เลยอยากได้เพื่อนคนทำเห็ดด้วยกันจะได้แลกเปลี่ยนความรู้ เห็ดนี่มันเรียนไม่รู้จบคะ อยากถามลุงต้าคะว่าก้อนเห็ดเก่านี่หมักปุ๋ยต้องทำอย่างไรบ้าง ส่วนผสมต้องใช้อะไร ขอบคุณคะ ไช้ก้อนเห็ดที่ปลดระวางแล้ว มาวางกองเป็นชั้นๆๆ ใส่มูลขี้วัว ขี้ไก่ ขีหมู ขี้เถ้าจากการเผานึ่งเห็ด
ผสมอีเอ็มใส่กากน้ำตาล แล้วราด สุดท้ายก็ผสมให้เข้ากัน ตักใส่กระสอบ วางซ้อนกัน รอสิบห้าวันไช้งานได้ครับ
อ่านได้จากกะทู้ก่อนๆๆที่ลุงต้าโพสไว้ครับ บอกไว้ละเอียดแล้วครับ
|
|
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: เมษายน 03, 2011, 07:00:50 AM โดย ลุงต้า »
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
assassin
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 97
|
สวัสดีครับลุงต้า ผมมีเรื่องมาขอคำแนะนำจากลุงต้าครับ คือว่า ผมเพิ่งเริ่มทำก้อนเชื้อเห็ดนะครับ ก้อนเห็ดชุดแรกที่ทำ หยอดเชื้อข้าวฟ่างไปแล้ว 11 วัน มองเห็นเส้นใยเดินไปได้ประมาณ 1 นิ้ว (วัดจากไหล่ของก้อน) แต่ก็มีบางก้อน (ประมาณ 30 % ) ยังไม่เห็ดเส้นใยเห็ดออกมาเลย  ก้อนที่ยังไม่เห็นเส้นใย ถือว่าเป็นก้อนที่เสียหรือเปล่าครับ ต้องคัดเอาออกมาทำใหม่หรือเปล่า หรือว่าปล่อยไปอีกซักกี่วันครับ ถึงจะถือว่า เส้นใยไม่เดินแล้ว ต้องคัดออกมาทำใหม่ ลุงต้าช่ายแนะนำหน่อยนะครับ  ขอบพระคุณครับ
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
ลุงต้า
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 2140
|
สวัสดีครับลุงต้า ผมมีเรื่องมาขอคำแนะนำจากลุงต้าครับ คือว่า ผมเพิ่งเริ่มทำก้อนเชื้อเห็ดนะครับ ก้อนเห็ดชุดแรกที่ทำ หยอดเชื้อข้าวฟ่างไปแล้ว 11 วัน มองเห็นเส้นใยเดินไปได้ประมาณ 1 นิ้ว (วัดจากไหล่ของก้อน) แต่ก็มีบางก้อน (ประมาณ 30 % ) ยังไม่เห็ดเส้นใยเห็ดออกมาเลย  ก้อนที่ยังไม่เห็นเส้นใย ถือว่าเป็นก้อนที่เสียหรือเปล่าครับ ต้องคัดเอาออกมาทำใหม่หรือเปล่า หรือว่าปล่อยไปอีกซักกี่วันครับ ถึงจะถือว่า เส้นใยไม่เดินแล้ว ต้องคัดออกมาทำใหม่ ลุงต้าช่ายแนะนำหน่อยนะครับ  ขอบพระคุณครับ ถ้าไม่เห็นเส้นใย ผ่านไปสิบกว่าวัน น่าจะไม่เดินแล้วครับ แนะนำว่า อย่าเพิ่งทิ้งหรือรื้อทำใหม่
ให้แคะเอาข้าวฟ่างออกใหม่ เอาไปนึ่งอีกครั้ง หลังจากนั้น ลองหยอดเชื้ออีกครั้ง ควรไช้เชื้อเห็ดฮังการีครับ
เพราะเห็ดพันธุ์นี้ เชื้อแข็งแรงมาก เท่าที่ลุงต้าสังเกตุครับในภาพหลังจากหยอดเชื้อไปสิบกว่าวันเช่นกันครับ เป็นเชื่อรุ่นสองจากการขยาย จากข้าวฟ่างสู่ข้าวฟ่างครับ
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
BUNTIKAR
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 225
|
ลุงต้าคะที่สวนพยายามเขี่ยเชื้อภูฐานจากดอกเห็ด มันไม่สำเร็จสักทีติดเชื้อตลอดลุงต้ามีคำแนะนำไหมคะ ทั้งที่เขี่ยเชื้อตัวอื่นไม่มีติดเชื้อเลย เขี่ยหลายครั้งแล้วคะ แต่ถ้าเขี่ยจากวุ้นไปวุ้นไม่เป็นไร ขอคำแนะนำด้วยคะ
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
assassin
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 97
|
สวัสดีครับลุงต้า ผมมีเรื่องมาขอคำแนะนำจากลุงต้าครับ คือว่า ผมเพิ่งเริ่มทำก้อนเชื้อเห็ดนะครับ ก้อนเห็ดชุดแรกที่ทำ หยอดเชื้อข้าวฟ่างไปแล้ว 11 วัน มองเห็นเส้นใยเดินไปได้ประมาณ 1 นิ้ว (วัดจากไหล่ของก้อน) แต่ก็มีบางก้อน (ประมาณ 30 % ) ยังไม่เห็ดเส้นใยเห็ดออกมาเลย  ก้อนที่ยังไม่เห็นเส้นใย ถือว่าเป็นก้อนที่เสียหรือเปล่าครับ ต้องคัดเอาออกมาทำใหม่หรือเปล่า หรือว่าปล่อยไปอีกซักกี่วันครับ ถึงจะถือว่า เส้นใยไม่เดินแล้ว ต้องคัดออกมาทำใหม่ ลุงต้าช่ายแนะนำหน่อยนะครับ  ขอบพระคุณครับ ถ้าไม่เห็นเส้นใย ผ่านไปสิบกว่าวัน น่าจะไม่เดินแล้วครับ แนะนำว่า อย่าเพิ่งทิ้งหรือรื้อทำใหม่
ให้แคะเอาข้าวฟ่างออกใหม่ เอาไปนึ่งอีกครั้ง หลังจากนั้น ลองหยอดเชื้ออีกครั้ง ควรไช้เชื้อเห็ดฮังการีครับ
เพราะเห็ดพันธุ์นี้ เชื้อแข็งแรงมาก เท่าที่ลุงต้าสังเกตุครับในภาพหลังจากหยอดเชื้อไปสิบกว่าวันเช่นกันครับ เป็นเชื่อรุ่นสองจากการขยาย จากข้าวฟ่างสู่ข้าวฟ่างครับ ของคุณมากครับ ลุงต้า 
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
BUNTIKAR
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 225
|
ลุงต้าหายไปไหนคะเนี่ยมารอคำตอบคะ
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
Greenland
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 8
|
สวัสดีครับลุงต้า... เล่นเอามึนกันไปเลยทีเดียวกว่าจะอ่านมาถึงหน้าสุดท้ายได้ วันนี้ว่าจะขึ้นโรงเรือนแล้วครับ แต่ช่างดันติดธุระ อุตสาห์นัดกันไว้ซะดิบดี ก็เลยได้ฤกษ์ขึ้นโครงเรือนวันที่ 7 แทนครับ ...สงสัยว่าจะได้รบกวนลุงต้าอีกครั้งนะครับสำหรับหัวเชื้อข้าวฟ่าง โรงเรือนเสร็จแล้วจะเอาการบ้านมาส่งให้ดูกันนะครับ 
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
Greenland
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 8
|
มาส่งการบ้านครับผม... วันนี้ได้ฤกษ์ลงหลักปักเสากันเสียที หลังจากที่โดนช่างเบี้ยวนัดไปสองวัน มีภาพมาให้ชมเล็กน้อยครับ ถ่ายมาด้วยกันหลายภาพ แต่ถ้าลงเยอะมากเกินไปมันจะ "เฝือ" หน่ะครับ    หากมีความคืบหน้าจะมารายงานอย่างไวครับ
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
เราะบีอะฮฺ
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 79
|
สวัดดีครับ ลุงต้า วันนี้ตอนเย็นๆ ผมได้รับเชื้อแล้วนะครับ ขอบคุณมากครับ แตกไป 1 ขวดครับ ก็เลยรีบเอาไปเขี่ยเลยครับ ถ้าเดินแล้ว จะถ่ายรูปมาให้ชมครับ
|
|
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: เมษายน 09, 2011, 01:14:53 AM โดย เราะบีอะฮฺ »
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
ลุงต้า
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 2140
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
ลุงต้า
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 2140
|
สวัสดีครับลุงต้า... เล่นเอามึนกันไปเลยทีเดียวกว่าจะอ่านมาถึงหน้าสุดท้ายได้ วันนี้ว่าจะขึ้นโรงเรือนแล้วครับ แต่ช่างดันติดธุระ อุตสาห์นัดกันไว้ซะดิบดี ก็เลยได้ฤกษ์ขึ้นโครงเรือนวันที่ 7 แทนครับ ...สงสัยว่าจะได้รบกวนลุงต้าอีกครั้งนะครับสำหรับหัวเชื้อข้าวฟ่าง โรงเรือนเสร็จแล้วจะเอาการบ้านมาส่งให้ดูกันนะครับ  ยินดีครับ หลังสงกรานต์ลุงต้า จะส่งหัวเชื้อ รุ่นหนึ่งไปครับ ไว้ขยายต่อไป ได้ไช้อีกนานครับ
หัวเชื้อข้าวฟ่างของลุงต้า ขยายต่อลงในข้าวฟ่าง ทำดีๆๆได้เกือบร้อยครับ เน้นว่า ข้าวฟ่างอย่าให้เปียก
หนักไปทางแห้งครับ ผสมขี้เลื่อยหรือ ข้าวเปลือกได้เช่นกันครับ หรือสามอย่างได้เช่นกันครับ ขอโทษทุกท่าน ที่ตอบช้าครับ มีภารกิจหนักบ้างในบางช่วง ไม่ว่ากันนะครับ
ยินดีแบ่งปัน เท่าที่รู้เท่าที่ทำได้ครับ
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
ลุงต้า
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 2140
|
สวัดดีครับ ลุงต้า วันนี้ตอนเย็นๆ ผมได้รับเชื้อแล้วนะครับ ขอบคุณมากครับ แตกไป 1 ขวดครับ ก็เลยรีบเอาไปเขี่ยเลยครับ ถ้าเดินแล้ว จะถ่ายรูปมาให้ชมครับ
ยินดีครับ ถ้ามีอะไรขาดเหลือ แจ้งมาได้ครับ
ขอเพียงท่านมุ่งมั่น และตั้งใจ ยินดีเป็นอย่างยิ่งครับ
รอชมความสำเร็จของท่านครับ
จากใจ ลุงต้า
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
ลุงต้า
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 2140
|
มารายงานความคืบหน้า ของเห็ดช่วงนี้ การจัดการเรื่องการวางก้อนในโรงบ่ม หรือแม้แต่การ...
จัดการเรื่องมอบหมายให้คนไปหยิบ ขวกข้าวฟ่างมาหยอด ก้อน ก็ต้องเตรียมการให้เรียบร้อย
ไม่เช่นนั้นแล้วจะผิดพลาดเช่นลุงต้า..ตามภาพแร่ะครับ....
ยังงงๆอยู่พลาดตอนไหน ถามคนงาน โยนกันไปโยนกันมา...บ้างก็โทษ ที่เชื้อข้าวฟ่างตอนหยอด
บ้างก็โทษ ตอนขนไปเปิดดอก แต่โชคดีว่า ไม่ได้จำหน่ายก้อน แต่ก็ต้องระวังครับ
อยากได้ดอกขาว แถมมีดอกดำ ติดมาด้วย
อยากได้ดอกดำ แถมขาวติดมาด้วย..... แผงเห็ดทางซ้ายมือก็เช่นกัน ทีมงานได้เก็บดอกไปจำหน่ายแล้ว ก่อนแล้ว ถ่ายภาพไม่ทัน  
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
beautylisa
เกษตรกรมือใหม่
ออฟไลน์
กระทู้: 1
|
อยากเห็นผลงานค่ะ
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|