หน้า: [1]   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: ต้นอะไร กลิ่นเหมือนใบแมงลัก  (อ่าน 7112 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
prettymom51
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 375


« เมื่อ: ตุลาคม 03, 2012, 06:37:51 AM »

ซื้อผักมาจากร้านไทย กลิ่นเหมือนใบแมงลัก เลยชำกิ่งไว้เกือบยี่สิบกิ่ง เอาไว้ใช้แทนใบแมงลัก แต่ไม่รู้ว่ามันชื่ออะไร ใครพอที่จะทราบชื่อผักชนิดนี้บ้าง



Liked By: viranya
บันทึกการเข้า

คนเดือนเก้า
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1121


« ตอบ #1 เมื่อ: ตุลาคม 03, 2012, 07:44:27 AM »

เหมือนแมงลักคา เป็นวัชพืชนะถ้ามีขน ก็เหมือนใบหูเสือ รอผู้รู้ท่านต่อไป ยิ้มเท่ห์
บันทึกการเข้า
gogae
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 1727



« ตอบ #2 เมื่อ: ตุลาคม 03, 2012, 08:54:49 AM »

ยี่หร่าครับ  แต่เคยเห็นมีแจกครั้งหนึ่งเขาเรียกกระเพราป่าครับ  ลองไปหาข้อมูลเพิ่มเติมดูนะครับ


Liked By: natkita, jigglebella
บันทึกการเข้า

"สวนทอฝัน" เกษตรสมรมบนดินแดนด้ามขวาน

63  ม. 11  ต.นาไม้ไผ่  อ.ทุ่งสง  จ.นครศรีธรรมราช  80110

*****************************************
         *******************************
atsk
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1311


« ตอบ #3 เมื่อ: ตุลาคม 03, 2012, 05:22:11 PM »

กะเพราช้าง กะเพราควาย กะเพราใหญ่ กะเพราป่า ผักอีตู่ใหญ่  ยี่หร่า

แล้วแต่จะเรียกครับ


Liked By: natkita, jigglebella
บันทึกการเข้า
likhit
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 584


« ตอบ #4 เมื่อ: ตุลาคม 03, 2012, 06:17:58 PM »

ที่บ้านเรียกยี่หร่า กลิ่นหอม รสชาติดี ชื่นใจเลยนะคุณ Prettymom ตอนปลูกครั้งแรกเพาะเมล็ดไปหลายเมล็ดแต่รอดมาต้นเดียวก็ดีใจมาก  ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม


Liked By: natkita
บันทึกการเข้า
prettymom51
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 375


« ตอบ #5 เมื่อ: ตุลาคม 04, 2012, 01:16:08 AM »

คิดว่าไม่น่าจะใช่ยี่หร่า เพราะที่บ้านชำยี่หร่าไว้ ๓ ต้น ลองเด็ดใบมาดมดูกลิ่นต่างกัน ยี่หร่ากลิ่นจะคล้ายกะเพราผสมโหระพา ส่วนใบที่ถามกลิ่นมันเหมือนใบแมงลักมาก

ลองดมกลิ่นใบ perilla สีแดงที่ชำไว้เพราะเห็นใบคล้ายๆกันแต่ต่างที่สี กลิ่นต่างกันเพราะperilla สีแดงกลิ่นไม่เหมือนใบแมงลัก ไม่เคยดมกลิ่น perilla สีเขียวเลยไม่รู้ว่ามันกลิ่นต่างกันหรือเปล่า

แมงลักคา ลองหาดูรูปทางเน็ตแล้วไม่มีภาพชัดๆเลยไม่รู้ว่าเหมือนกันหรือเปล่า ใบที่ถามไม่มีขน ใบออกบางๆ





Liked By: natkita, likhit
บันทึกการเข้า
gogae
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 1727



« ตอบ #6 เมื่อ: ตุลาคม 04, 2012, 09:24:26 AM »

ต้นเป็นแบบไหนครับ  ดูคล้ายๆใบมิ้นท์อยู่เหมือนกัน
บันทึกการเข้า

"สวนทอฝัน" เกษตรสมรมบนดินแดนด้ามขวาน

63  ม. 11  ต.นาไม้ไผ่  อ.ทุ่งสง  จ.นครศรีธรรมราช  80110

*****************************************
         *******************************
viranya
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2281


« ตอบ #7 เมื่อ: ตุลาคม 04, 2012, 09:57:27 AM »

-ลองดูรูปต้นแมงลักคาในกระทู้ของพี่ ที่โพสต์ถามเช่นกันมาให้ดูค่ะ
บันทึกการเข้า
atsk
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1311


« ตอบ #8 เมื่อ: ตุลาคม 04, 2012, 10:58:38 AM »

แมงลักคา ไม่มีใครกินนะครับ


Liked By: viranya
บันทึกการเข้า
prettymom51
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 375


« ตอบ #9 เมื่อ: ตุลาคม 05, 2012, 04:28:24 AM »

ดูรูปแมงลักคาแล้ว ใบและลำต้นจะมีขนเยอะนะ ส่วนต้นที่ถามลำต้นไม่มีขนแบบแมงลักคา

กิ่งที่ชำไว้และแตกใบอ่อนๆเป็นแบบนี้ ถ้าต้นใหญ่คิดว่าใบคงจะใหญ่กว่านี้ เพราะที่ซื้อมาใบใหญ่มาก 





ส่วนภาพนี้เป็น perilla ด้านหน้าใบสีเขียว ด้านหลังใบสีแดง ใบมันคล้ายกันกับต้นที่ถาม แต่กลิ่นต่างกัน



« แก้ไขครั้งสุดท้าย: ตุลาคม 05, 2012, 04:30:14 AM โดย prettymom51 » บันทึกการเข้า
คนเดือนเก้า
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1121


« ตอบ #10 เมื่อ: ตุลาคม 05, 2012, 08:18:28 AM »

ขอแก้ตัวอีกที่ น่าจะเป็น ออริกาโน่ (chia )  ยิ้มเท่ห์
บันทึกการเข้า
prettymom51
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 375


« ตอบ #11 เมื่อ: ตุลาคม 06, 2012, 10:18:46 PM »

ขอแก้ตัวอีกที่ น่าจะเป็น ออริกาโน่ (chia )  ยิ้มเท่ห์

ขอบคุณค่ะ ที่ช่วยตอบ

ไม่เคยเห็น ออริกาโน่ (chia) เพราะที่บ้านมีแต่ ออริกาโน่ฝรั่งและ เจีย (chia) ธรรมดาที่ปลูกเอาไว้เก็บเมล็ดมากิน
ออริกาโน่ฝรั่งใบจะเล็กๆ กลิ่นไม่เหมือนแมงลัก ส่วน เจีย (chia)ธรรมดา ใบจะสากๆ ไม่เรียบเนียนเหมือนต้นที่ถาม

เดี๋ยวลองเสิร์ทหารูป ออริกาโน่ (chia) ดูว่าเป็นยังไง

บันทึกการเข้า
prem_td
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 76


« ตอบ #12 เมื่อ: ตุลาคม 14, 2012, 07:01:12 PM »

เคยกินที่ร้านเฝ๋อแซบ นครหลวงเวียงจันทน์ เขาบอกว่ามันชื่อ ผักแมงแคง
บันทึกการเข้า
prettymom51
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 375


« ตอบ #13 เมื่อ: ตุลาคม 15, 2012, 10:52:24 PM »

เคยกินที่ร้านเฝ๋อแซบ นครหลวงเวียงจันทน์ เขาบอกว่ามันชื่อ ผักแมงแคง

ขอบคุณค่ะ อาจจะใช่เพราะผักแบบนี้เห็นคนไทย ลาว เวียดนาม ซื้อไปทานกัน
มีโอกาสได้ไปซื้อของที่ร้านไทยอีก จะลองถามเจ้าของร้านดูอีกที
บันทึกการเข้า
patsorn44
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 74


« ตอบ #14 เมื่อ: ตุลาคม 19, 2012, 11:14:28 PM »

คิดว่าเป็น ต้นงาขี้ม่อน ค่ะ   บางคนก็เรียก ต้นชิโสะ แต่คิดว่าไม่ใช่ต้นชิโสะ (ญี่ปุ่น) อันนั้นใบจะนิ่มกว่า ไม่ค่อยมีขน
เมล็ดกินได้  เห็นเอามาใส่ในขนมปัง ขนมอบต่าง ๆ   เป็นสมุนไพรชนิดหนึ่ง
คนลาวชอบกินกันมากใบนี้  คนเวียดนามก็ชอบ   เคยเจอป้าคนลาวบอกว่ากินแก้เบาหวานได้ 
บันทึกการเข้า
preedajam
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 21


« ตอบ #15 เมื่อ: มีนาคม 22, 2013, 05:30:12 PM »

แถวบ้านเรียก แมกลักญวณ ครับ กินกับ ข้าวปุ้นน้ำงัว ครับอร่อย
บันทึกการเข้า
หน้า: [1]   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป: