ชมรมปลูกผักหวานป่าด้วยเมล็ด

[อ.น้อย]

ผักหวานป่า แข็งแรง ทนทาน อายุยืนร้อยปี เป็นที่นิยมอย่างกว้างขวาง และมีราคาสูง
กว่าสิบปี  การปลูกผักหวานด้วยวิธีต่างๆ ถูกนำเสนอ
แต่อนิจจา กล้าผักหวานหลายสิบล้านกล้า แทบสูญเปล่า    
ทรัพยากรถูกทำลายหลายร้อยล้านบาท แต่หาผู้ประสพความสำเร็จได้เพียงน้อยนิด
เงินของใครจะสูญเสียไป เป็นเรื่องส่วนตัวครับ  แต่ทรัพยากรที่เสียหายเป็นของทุกคน
ควรช่วยกันโดยทำกิจกรรมที่ก่อเกิดผลงาน
อยากให้มีสวนผักหวานเกิดขึ้นมากมาก  เหมือนไม้ผล พืชพันธุ์อื่นๆ  
และอยากให้เป็นทางเลือกของผู้คน  ในการสร้างสวนผักหวานด้วยเมล็ด
ชมคลิปประกอบครับ

http://www.youtube.com/watch?v=f3MdK2UxRcs

หลายท่านได้เริ่มไปบ้างแล้ว พบสิ่งดี หรืออุปสรรคอะไร
ช่วยนำมาเรียงร้อยประเทืองปัญญา
หนักนิด หยิกหน่อย ไม่ถือสา ถ้าเป้าหมายเราตรงกัน  ขอบคุณคร้าบ

ต้องการเมล็ดปี2557  ชมที่ลิงค์นี้นะครับ
http://www.kasetporpeang.com/forums/index.php?topic=101892.0
  

[อ.น้อย]

1.เม็ดผักหวานสด


2.เม็ดยาวแบบนี้เป็นผักหวานป่ายอดเขียว


3.ขนลงจากรถ


4.เหยียบเอาเปลือกนอกออก


5.คัดเปลือกทิ้ง


 

[ydde]

มีเมล็ดผักหวานป่าแบ่งจำหน่ายไหมครับ  อยากลองเพาะดูครับ ต้องการไม่มาก 

[อ.น้อย]

6.ได้เม็ดหุ้มเนื้อ


7.นำมาขัดด้วยตะแกรง ล้างน้ำ


8.ให้เนื้อเกลี้ยง เหลือเฉพาะกะลาและเม็ดใน


9.นำมาผึ่งลม


10.เมื่อผิวแห้งขาว พร้อมส่ง หรือเตรียมไปเพาะต่อไป


11.ยางของผักหวานจะกัดผิวจนบาง ทะลุปวด หลายวัน ต้องใส่ถุงมือ


12.เด็กๆที่มาช่วยงาน


 13.วิธีเพาะ บนกระบะทราย โรยห่างเม็ดเว้นเม็ด


14.กดลงให้จมทราย ด้วยมือ


15.กดลงให้จมทราย ด้วยเท้าก็ได้นะครับ (ขออภัยที่ไม่สุภาพ)
กะลาแตกไม่เป็นไรครับ งอกเร็วด้วย


18.โรยทรายกลบเท่าความหนาของเมล็ด

[อ.น้อย]

 19.ประมาณ 2 อาทิตย์ เม็ดจะเริ่มงอกแบบนี้


20.ไว้หลายวันจะยาวขึ้น


21.เกินกว่านี้ไปจะไม่ค่อยดีแล้วนะครับ


22.อุปกรณ์การปลูกผักหวาน


23.เอาเหล็ก 2 หุน ปลายแหลม ยาว 1 ฟุต แทงตรวจสภาพดิน


24.เพื่อมั่นใจไม่มีอุปสรรคต่อราก


25.จอบถากให้เป็นแอ่ง


26.เหล็กแหลมแทงนำร่อง ที่กลางแอ่ง


27.ดึงเหล็กขึ้น ได้รูนำราก


28.นำเม็ดที่งอกแล้วมาเทียบ


29.นำลงรู


30.จัดให้เม็ดแนบดิน


31.กลบดินพอท่วมหหลังเม็ด


32.คลุมฟางหรือหญ้าแห้งใบเรียว รดน้ำ


33.ประมาณ 2 เดือน เมื่อรากยาวจนสุก เม็ดจะเน่าและต้นจะงอกจากราก
ตั้กแตน หอย จิ้งหรีด อาจมากัด ใช้ท่อขนาดเล็กสวมไว้


34.โตขนาดนี้ค่อยถอด โดยรูดขึ้นต้นไม่ช้ำครับ


35.ต้นผักหวานพันธุ์ยอดเหลือง (ผักหวานโคก)


36.เม็ดผักหวาน ยาวรีแบบนี้ เป็นผักหวานดง ยอดเขียวครับ
 

 37.ต้นผักหวานพันธุ์ยอดเขียว (ผักหวานดง)

 

 

[อ.น้อย]

 

เม็ดผักหวานงอกรากยาวประมาณ 1 ฟุต แต่ยังไม่งอกใบ
เป็นการยืนยันว่า รากเดินเต็มที่ก่อน แล้วต้นจะตามมาทีหลัง
การเพาะในถุงสั้นจะทำให้รากขดมากไป เวลาปลูกจึงมักจะเลี้ยงไม่รอดครับ

[อ.น้อย]

                     
                       ภาพการงอกต้น-ใบ ของผักหวานครับ

                     

                     

[อ.น้อย]

....

[อ.น้อย]

  พืชพี่เลี้ยงผักหวานต้นเล็ก ต้องการพรางแสง ไม้พี่เลี้ยงที่นิยมปลูกช่วยได้แก่ ลำไย ลิ้นจี่ แค ตะขบ 
ส่วนพืชที่รากหนาแน่นหรือพืชที่มียาง เช่นไผ่ มะม่วง ทราบมาว่าไม่ค่อยจะรอดครับ
ปีแล้วผมหาไม่ทันเลยลองใช้ตะไคร้ ผลคือรอด90%แต่ไม่ค่อยโต
ปีนี้กะว่าใช้กะเพรา คิดว่าง่าย ทนแล้งและพรางแสงได้ครับ

[อ.น้อย]

  มีเมล็ด จำหน่ายมั๊ยคะ
ผักหวานป่าจะมีเมล็ดปีละครั้ง จะสุกประมาณ ปลายเมย.-ต้นมิย.
เมล็ดจะมีอัตรางอกลดลงอย่างเร็วมาก ลงจากต้นเกิน 15 วันก็แทบหมดการงอกไปเลยครับ
รอติดตามการประกาศขาย ของเจ้าต่างๆจากมีนาคงเริ่มได้เห็น สนใจเจ้าไหนก็เลือกได้ครับ

สมัครเป็นสมาชิกชมรมด้วยคนค่ะ..แอบมาเก็บความรู้ วางแผนวางจะปลูกบ้างค่ะ
คนที่รู้มาก หรือคนที่รู้น้อย ก็ยังไม่ใช่คนที่รู้ทั้งหมด  มาช่วยกันเติมความรู้ หรือให้กำลังใจกันนะครับ
อยากให้มีสวนผักหวานเหมือน สวนมะพร้าว มะม่วง มะปราง ส้มโอ พุทรา..อื่นๆ บ้างน่ะครับ

[Kasat182526]

มีเมล็ด จำหน่ายมั๊ยคะ

[junjaow]

สมัครเป็นสมาชิกชมรมด้วยคนค่ะ..แอบมาเก็บความรู้ วางแผนวางจะปลูกบ้างค่ะ

[buhuying]

    

[buhuying]

เท่าที่สังเกต ดูเหมือนว่า ใบของผักหวานบ้าน จะเล็กกว่าของผักหวานป่าเยอะเลย ใช่ไม๊คะ
แล้วรสชาด หล่ะค่ะ พอจะมีใครบอกได้ไม๊คะ เวลากินมันต่างกันยังไง

[winwiny]

ขอความรู้ครับ
ขอปรึกษาว่าปลูก ใต้ต้นมะขามเปรี้ยว ได้หรือไม่ครับ
ผมได้ปลูกมะขามเปรี้ยว ได้อายุ 2 ปี สูงท่วมหัวแล้วครับ
ไม่ทราบว่าท่านไดมีประสบการณ์แบบ นี้บ้างครับ

[อ.น้อย]

เท่าที่สังเกต ดูเหมือนว่า ใบของผักหวานบ้าน จะเล็กกว่าของผักหวานป่าเยอะเลย ใช่ไม๊คะ
แล้วรสชาด หล่ะค่ะ พอจะมีใครบอกได้ไม๊คะ เวลากินมันต่างกันยังไง

ใบเมื่อแก่เต็มที่ของผักหวานป่าจะใหญ่กว่าครับ
รสชาดผักบ้านจะกลางๆไม่โดดเด่นเหมือนผักป่า ลองชิมเองด้วยนะครับ..

ขอความรู้ครับ
ขอปรึกษาว่าปลูก ใต้ต้นมะขามเปรี้ยว ได้หรือไม่ครับ
ผมได้ปลูกมะขามเปรี้ยว ได้อายุ 2 ปี สูงท่วมหัวแล้วครับ
ไม่ทราบว่าท่านไดมีประสบการณ์แบบ นี้บ้างครับ

เท่าที่ได้ยินมาว่า ควรเป็นต้นไม้ที่รากไม่หนาแน่น ไม่มียาง 
เหมาะกับไม้พี่เลี้ยงเช่นลำไย ลิ้นจี่ แค ตะขบ มะขามปลูกห่าง8หรือ10หรือกี่เมตรครับ