หน้า: 1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 [16] 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: เปิดตัวแล้ว "สวน ธ.บันดาลทรัพย์"  (อ่าน 40633 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
thanakorn@2554
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 804


« ตอบ #240 เมื่อ: กุมภาพันธ์ 11, 2012, 09:44:49 PM »

ดินดี น้ำดี ตลาดดี ขอให้ประสบผลสำเร็จนะครับ เอาใจช่วย
ขอบคุณคร้าบบบสำหรับกำลังใจดีๆที่ไม่เคยขาดหายจากสมาชิก กพพ. ทุกๆท่านครับ
บันทึกการเข้า

kamin1111
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 717


« ตอบ #241 เมื่อ: กุมภาพันธ์ 11, 2012, 09:56:10 PM »

เก่งจัง ปลูกเอง ดูแลเอง จัดการการตลาดเองอีก...ของเรายังไม่มีแผนรองรับเลยอาศัยว่าปลูกเยอะถ้าหาคนมาตัดถึงสวนได้ก็ดีโขแล้วแม้ว่าราคาอาจจะไม่เป็นอย่างที่คิดก็ตาม อีกสองหนทางคือ ส่งตลาดศรีเมือง และเอามาขายที่กรุงเทพฯเล็งตลาดไว้บ้างแล้ว...ส่วนเรื่องการแปรรูปคงยากเกินไปสำหรับเรา
บันทึกการเข้า
thanakorn@2554
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 804


« ตอบ #242 เมื่อ: กุมภาพันธ์ 11, 2012, 10:02:11 PM »

หลังจากไปคิดการบ้าน จะทำไงให้ลูกค้าเข้าร้าน เพิงก็สร้างไปแล้ว  กว่าผลไม้จะได้ขายก็กินเวลาอีกตั้ง 1-2 เดือน  จึงได้ไอเดีย ควรขายประเภทอาหารน่าจะเวิร์คกว่า  อาจจะเป็นอาหารจานเดียว/อาหารตามสั่ง/ข้าวราดแกงอะไรก้ได้ ไอ้เราก้พอมีฝีมืออยู่บ้าง  น่าจะทำได้ไม่ยาก  เปิดสัก 7.00-16.00 น. พอ   ส่วนเวลาที่เหลือเข้าสวน ดูแลผลหมากรากไม้ รดน้ำ/พรวนดิน/ตัดหญ้า /ห่อฝรั่ง/ให้ปุ๋ย จึงมาเลือกประเภทของอาหารกับคุณแม่บ้าน   มาจบลงที่ข้าวมันไก่ 5 ดาว และข้าวขาหมู  ซึ่งข้าวขาหมูใช้ชื่อร้านว่าข้าวขาหมูอัมพวา ที่เลือกข้าวมันไก่ 5 ดาว เนื่องจากเป็นแบรนด์ที่มีชื่ออยู่แล้ว  ผู้บริโภคส่วนมากก็รู้จัก  การตลาดเขาก็ทำให้   เรามีหน้าที่รักษาคุณภาพสินค้าให้ได้มาตรฐานตามที่เขากำหนด ก็น่าจะโอเค  เคยไปชิมแล้วของเขาอร่อยจริง
บันทึกการเข้า
thanakorn@2554
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 804


« ตอบ #243 เมื่อ: กุมภาพันธ์ 11, 2012, 10:08:20 PM »

เก่งจัง ปลูกเอง ดูแลเอง จัดการการตลาดเองอีก...ของเรายังไม่มีแผนรองรับเลยอาศัยว่าปลูกเยอะถ้าหาคนมาตัดถึงสวนได้ก็ดีโขแล้วแม้ว่าราคาอาจจะไม่เป็นอย่างที่คิดก็ตาม อีกสองหนทางคือ ส่งตลาดศรีเมือง และเอามาขายที่กรุงเทพฯเล็งตลาดไว้บ้างแล้ว...ส่วนเรื่องการแปรรูปคงยากเกินไปสำหรับเรา

อิๆๆเป็นภาคบังคับเลยละ  หากขายไม่ทันก็กะว่าเอาไปเสนอรีสอร์ท ( ฝรั่งปลอดสาร ) หลายๆเจ้า วันนึงก้น่าจะได้หลายโล  หรือถ้าไม่ทันอีก คงติดต่อแม่ค้าให้มารับซื้อถึงสวนเหมือนกันแหละ  เห้นเขาบอกว่าฝรั่งมีแต่แม่ค้าวิ่งหากันให้ควัก ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม กำลังลุ้นอยู่ว่าจะเป็นเหมือนที่เขาพูดอะป่าว

ใกล้ตลาดศรีเมืองก้น่าจะโอนะ  ส่งทีเป็นคันรถ  ไม่ขี้เหร่หรอก ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม


Liked By: Papa63
บันทึกการเข้า
thanakorn@2554
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 804


« ตอบ #244 เมื่อ: กุมภาพันธ์ 11, 2012, 10:19:27 PM »

ว่าแล้วก็ต้องไปฝึกฝีมือกันก่อน   ไปเรียนรู้กับของจริงกันเลย   หุงข้าวกันยังไง/ต้มน้ำซุปยังไง/ตักข้าวยังไง/สับไก่ยังไง  อื้อฮือเยอะเหมือนกันแฮะ  จำไม่หวาดไม่ไหว แต่ก้พยายามเรียนรู้ให้มากที่สุด


ตักข้าวแบบนี้


นำไก่มาวางแบบนี้
บันทึกการเข้า
thanakorn@2554
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 804


« ตอบ #245 เมื่อ: กุมภาพันธ์ 11, 2012, 10:20:59 PM »


ปรุงรสแบบนี้


ใส่กล่องแบบนี้
บันทึกการเข้า
thanakorn@2554
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 804


« ตอบ #246 เมื่อ: กุมภาพันธ์ 11, 2012, 10:31:43 PM »

3  วันเต็มๆ กับการฝึกฝีมือ  จำได้ไม่หมดหรอก ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม  ยังคิดๆอยู่ถึงเวลาขายแล้วจะนึกออกป่าว ยิ้มกว้างๆ ยิ้มกว้างๆ เสร็จจากข้าวมันไก่ ลุยเข้ากรุงเทพฯต่อ  มีเพื่อนขายข้าวขาหมูอยู่ที่สาย 2 ( ทางเข้าพุทธมณฑล สาย 2 )  ผ่านเดอะมอลล์บางแค-ผ่านหน้าโรงบาลเกษมราษฏร์บางแคหน่อยนึงก็ถึง อยูฝั่งซ้ายมือติดถนน  (โฆษณาให้เพื่อนหน่อย ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้มชื่อร้านขาหมูเซ็นต์หลุยส์  เจ้านี้ชื่อดังขายมานาน มีหลายสาขา  ในห้างฯแทบจะมีทุกห้าง  ลองไปอุดหนุนดูนะครับ รสชาดขาหมูเขาอร่อยจริง   รับรองไม่มีใครเหมือน


Liked By: nok7959, Papa63
บันทึกการเข้า
thanakorn@2554
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 804


« ตอบ #247 เมื่อ: กุมภาพันธ์ 11, 2012, 10:49:38 PM »

เป้าหมายที่ไปหาเพื่อน ครั้งนี้กะจะไปขอสูตรขาหมูซะหน่อย ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม  คำตอบก็คือ  NO  NO  NO  NO  ......Oh my god ร้องไห้ ร้องไห้ ร้องไห้

หล่อนไม่ยอมบอกแฮะ ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม รู้จักกันมาจะเกือบยี่สิบปี  เสมอต้นเสมอปลายจริงๆจริ้ง  ขอสูตรขาหมูทีไรไม่เคยบอกซะที ยิ้มกว้างๆ ยิ้มกว้างๆ ยิ้มกว้างๆ   แต่ก้ดีนะ บอกแต่เทคนิคมาให้  ส่วนผสมบ้าง  ใส่ไรบ้างพอเป็นไกด์   งานเข้าแล้วไหมครับพี่น้อง  ไม่เป็นไรเดี๋ยวกลับไปทำแล้วเอามาให้เพื่อนชิมก็ได้   


Liked By: Papa63
บันทึกการเข้า
thanakorn@2554
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 804


« ตอบ #248 เมื่อ: กุมภาพันธ์ 11, 2012, 11:06:52 PM »

ผ่านไปหลายวันว่าแล้วก็กลับมาหัดทำขาหมู  เป็นสูตรของตัวเองบ้าง จากหนังสือบ้าง เน็ตบ้าง  เฮ้อไม่รู้หน้าตาจะออกมาเป็นไง  ทำเสร็จแล้วเอาไปให้เพื่อนชิม...พอเพื่อนชิมก็พยักหน้าหงึกๆๆ (ตกลงอาหร่อยปะเนี่ย)  คำตอบคือ พอกินได้  ถ้าจะให้หาจุดเด่นประเภทคนที่กินแล้วต้องกลับมากินซ้ำอีก.....ยากส์.... ร้องไห้ ร้องไห้ ร้องไห้ เอาแล้วไหมละ  แล้วจะให้ทำไง ต้องปรับปรุงไรบ้าง    เพื่อนคงสงสารมั้งเห็นเราอยากได้จริงๆ  ตื้อมาตั้งหลายสิบปี  ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม  เลยบอกส่วนผสมมาให้  วิธีการต้ม การปรุงรส  การสับ การขาย  และเทคนิคอีกหลายๆอย่าง  แต่บอกไม่หมดทุกอย่างที่เหลือให้ไปหาเอาเอง   อ้าววววแล้วกัน ยิ้มกว้างๆ ยิ้มกว้างๆ ยิ้มกว้างๆ

ไม่เป็นไรขอฝึกงานเป็นลูกมือสักหน่อยก็ดี    ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม


ต้มขายกันขนาดนี้   วันละ 7-8,000 บาทเชียวนา


สับวางแบบนี้
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: กุมภาพันธ์ 11, 2012, 11:09:42 PM โดย thanakorn@2554 » บันทึกการเข้า
TUI
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 2629


« ตอบ #249 เมื่อ: กุมภาพันธ์ 11, 2012, 11:10:09 PM »

สู้ สู้ครับ
แหม  อยากลองไปกินข้าวมันไก่บ้างครับ ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม


Liked By: Papa63
บันทึกการเข้า
pon
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 882


« ตอบ #250 เมื่อ: กุมภาพันธ์ 11, 2012, 11:12:44 PM »

ค้นสูตรจากเนตเองได้ครับ  ลองผิดลองถูกดู  ภูมใจด้วยครับ  ไม่ต้องคิดไปเรียนทางลัด ยิ้มเท่ห์ ยิ้มเท่ห์ ยิ้มเท่ห์
บันทึกการเข้า
thanakorn@2554
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 804


« ตอบ #251 เมื่อ: กุมภาพันธ์ 11, 2012, 11:14:30 PM »

ผ่านอัมพวามะไหร่เรียนเชิญครับคุณTUI   เปิด  15  กพ.นี้ครับฤกษ์งามยามดีอีกครั้ง ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม  (เลื่อนมาจาก 8 กพ.)

กะว่าจะเปิด ตรงวันที่ 14 กพ.  จัดโปรโมชั่น ให้คู่รักกินฟรี  สัก3 คู่    ยิ้มกว้างๆ ยิ้มกว้างๆ ยิ้มกว้างๆ  เสียดายระบบเสร็จไม่ทัน ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม


Liked By: Papa63
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: กุมภาพันธ์ 12, 2012, 12:21:13 AM โดย thanakorn@2554 » บันทึกการเข้า
thanakorn@2554
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 804


« ตอบ #252 เมื่อ: กุมภาพันธ์ 11, 2012, 11:18:37 PM »

ค้นสูตรจากเนตเองได้ครับ  ลองผิดลองถูกดู  ภูมใจด้วยครับ  ไม่ต้องคิดไปเรียนทางลัด ยิ้มเท่ห์ ยิ้มเท่ห์ ยิ้มเท่ห์

ขอบคุณครับ  ตอนนี้ก็ลองมาต้มดู  ให้ญาติสนิทมิตรสหายช่วยกันชิม  ทุกคนบอกเป้นเสียงเดียวกันว่า ok  ส่วนตัวผมคิดว่าต้องปรับอีกนิดหน่อย

กลับบ้านมะไหร่อย่าลืมแวะนะครับ  เปิด 15 กพ.นี้ครับ ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม


Liked By: Papa63
บันทึกการเข้า
thanakorn@2554
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 804


« ตอบ #253 เมื่อ: กุมภาพันธ์ 11, 2012, 11:26:58 PM »

หลังจากที่เพื่อนแนะนำเทคนิคมาให้  มาถึงบ้านร้อนวิชา  ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ไปซื้อขาหมูเผามาจากร้านสมนึก  2 ขา จัดการตามที่เพื่อนบอกมา เสร็จแล้วลองชิมดู  อืมแฮะเข้าท่าดี  อร่อยด้วย  ต่างจากครั้งแรกที่เราทำเลย   แต่กลิ่นความหอมของขาหมูสู้ของเพื่อนไม่ได้อยู่แล้ว   แต่รสชาด OK เล้ยยยย



 ช่วงนี้ฝึกต้มทุ้กวัน  จนจะเป็นหมูแล้ว ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: กุมภาพันธ์ 12, 2012, 12:17:26 AM โดย thanakorn@2554 » บันทึกการเข้า
pon
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 882


« ตอบ #254 เมื่อ: กุมภาพันธ์ 11, 2012, 11:30:12 PM »

ค้นสูตรจากเนตเองได้ครับ  ลองผิดลองถูกดู  ภูมใจด้วยครับ  ไม่ต้องคิดไปเรียนทางลัด ยิ้มเท่ห์ ยิ้มเท่ห์ ยิ้มเท่ห์

ขอบคุณครับ  ตอนนี้ก็ลองมาต้มดู  ให้ญาติสนิทมิตรสหายช่วยกันชิม  ทุกคนบอกเป้นเสียงเดียวกันว่า ok  ส่วนตัวผมคิดว่าต้องปรับอีกนิดหน่อย

กลับบ้านมะไหร่อย่าลืมแวะนะครับ  เปิด 15 กพ.นี้ครับ ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม


ครับจะลองแวะชิม ให้ความเห็นว่าอร่อยใหม  ผมก็กินข้าวขาหมูมาเยอะ เคยกินมาอร่อยที่สุดแถวๆมีนบุรี ตอนนี้เลิกไปแระ

แถวๆซอยเสนาก็มีอร่อย แต่ก็เลิกไปอีกแระ น้ำส้มก็สำคัญนะ ผักคะน้าก็สำคัญ ผมว่าเนื้อหมูต้องนุ่มๆ สมุนไพรจัดๆ น่าจะอร่อย
บันทึกการเข้า
thannaporn 2510
เดินทีละก้าว ก้าวอย่างมั่นคงบรรจงทำไปไม่ไกลเกินฝัน
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: หญิง
กระทู้: 321


ฝันให้ไกล ไปให้ถืง


« ตอบ #255 เมื่อ: กุมภาพันธ์ 12, 2012, 01:41:51 AM »



ต้มขายกันขนาดนี้   วันละ 7-8,000 บาทเชียวนา


สับวางแบบนี้
[/quote]

แวะเข้ามารอบดึกเห็นแล้วน้ำจิ้มไหลööö(ย้อยเลยตรงมุมปาก) ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม มีความคิดเหมือนกันเล้ยคุณกรแต่คนละจังหวัดอ่ะ ดีๆสนับสนุนแล้วจะแวะไปอุดหนุนของชอบของครอบครัวเลยละ ยิงฟันยิ้ม ทำเพิงดีแหล่ะน่านั่งกว่าร้านที่เป็นตึกอีกธรรมชาติดีลมเข้าออกทุกทิศทาง ยังไงก็ขอให้ขายดิบขายดีจะรวยไม่รวยอยู่ที่ความขยันแล้วงานนี้ ขายดีแน่นอน ทุกวันนี้ทุกคนทำมาเพื่อหากิน(หาเก็บน่าจะน้อยกว่า)ทั้งนั้นมาถูกทางแล้ว  อายจัง อายจัง อายจัง


Liked By: Papa63, #mam#
บันทึกการเข้า
หน้า: 1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 [16] 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป: