มือใหม่ลองเพาะ อินทผลัม

[ชาวนา™]

ชมรมผู้ปลูกอินทผลัมแห่งประเทศไทย
บทเรียนที่ 3 การดูแลต้นกล้าอินทผลัม
เรียบเรียงโดย : ชาวนา?

///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

หลังจากที่สมาชิกหลายคนได้เริ่มต้นในบทเรียนที่ 1 และ บทเรียนที่ 2 กันแล้ว ตอนนี้คงถึงเวลาที่จะต้องพูดถึงเรื่องการดูแลต้นกล้าอินทผลัมได้แล้วครับ ก่อนที่ทุกอย่างจะสายเกินไป  เพราะความสำคัญของการผลิตต้นกล้าคุณภาพต้องพิถีพิถันทุกขั้นตอน ... วันนี้จึงมาแนะนำเคล็ดไม่ลับกับการดูแลต้นกล้าอินทผลัมแบบมือใหม่ทุกท่านครับ... นี่เป็นผลการทดลองจริงๆ ไม่ได้ไปลอกใครมาครับ  ทุกอย่างคือประสบการณ์ตรง แม้จะไม่มากแต่ก็ยินดีที่จะแบ่งปันถ่ายทอดให้กับสมาชิก  ยังดีกว่าผู้ที่รู้แล้วไม่แบ่งปันเลย...



ในระหว่างที่เมล็ดอินทผลัมนอนแน่นิ่งอยู่ในถุงดำ  ใช่ว่ามันจะอยู่เฉยๆ นะครับ  เพราะมันกำลังเร่งสร้างระบบราก โดยรากจะยาวมากกว่า 4 นิ้ว  จนบางครั้งต้องทะลุออกมานอกถุง เหมือนในภาพด้านบน  ก่อนที่มันจะพัฒนาเป็นลำต้นโผล่พ้นดินมาให้เราเห็น  ในช่วงนี้รากบางส่วนที่ทะลุถุงดำออกมา มีความสำคัญมากต่อการเจริญเติบโต  เพราะถ้าหากถุงดำของท่านวางไว้บนพื้นคอนกรีต รากอินทผลัมจะหากินได้อย่างไรบนพื้นแข็งๆ ใช่ไหมครับ ดังนั้นบทเรียนนี้จึงแนะนำว่า ควรวางถุงดำที่เพาะต้นกล้าอินทผลัมไว้บนพื้นดิน  เมื่อรากอินทลัมส่วนที่ทะลุถุงดำออกมาสามารถแทงลงบนพื้นดินได้โดยตรง การหาอาหารไปเลี้ยงลำต้นด้วยรากใต้ดิน ย่อมจะส่งผลให้ต้นกล้าอินทผลัมของเราเติบโตเร็วอย่างไม่คาดคิด...


หลังจากนั้นประมาณ 10 วันต้นกล้าจะค่อยๆ แทงใบแรกขึ้นมาอย่างช้าๆ ในระยะนี้ต้องระวังน้ำที่ท่วมขังในถุงมากเกินไป อาจจะเกิดจากดินในถุงแน่นเกินไป หรือรดน้ำแฉะเกินไป จนส่งผลอินทผลัมดูซีดเซียว  ไร้คลอโรฟิลด์ 


ปัญหาในภาพด้านบนนี้ลักษณะคล้ายโรคราสนิม  แต่ไม่ร้ายแรงครับ ไม่ต้องหายาอะไรมาฉีดพ่นให้มัน  รออีกประมาณ 20 วัน ใบที่สองจะเริ่มแทบขึ้นมาใหม่ คราวนี้จะได้ใบที่ไร้สนิมแน่นอน  งานนี้ไม่ต้องเปลืองค่ายารักษาโรค  ปลูกง่ายใชไ่หมล่ะครับ? 


จากหน่อสีขาวที่โผล่ขึ้นมาชมโลก ผ่านไปประมาณ 20-25 วัน หลังจากมีใบแรกแล้วก็จะเริ่มแทงใบที่ 2 ขึ้นมาให้ชื่นใจ  ในระยะ 20 วันแรกเป็นช่วงที่ต้องบำรุงเขาซะหน่อยครับ  ใครมีสูตรเด็ดอะไรงัดมาใช้ได้เลย น้ำหมักปลา  น้ำหมักต่างๆ  อย่าลืมเจือจางก่อนใช้นะครับ  เพราะน้ำหมักส่วนมากมีคุณสมบัติเป็นกรดอ่อนๆ  ถ้าไม่เจือจางก่อนใช้เดี๋ยวต้นอินทผลัมน้อยๆ กลับบ้านเก่าอย่างน่าเสียดายแน่ๆ เลยครับ  ท่านที่ไม่ชอบปุ๋ยเคมีก็เลือกใช้น้ำหมักชีวภาพและปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก  ส่วนท่านที่คิดว่าควรให้ปุ๋ยเคมีสักเล็กน้อย ก็แนะนำว่า ควรเน้นปุ๋ยเลขหน้าระดับกลางๆ เช่น 25-5-5 หรือปุ๋ยสูตรเสมอก็ได้ครับ เช่น 15-15-15  แต่ไม่ต้องแรงจัดถึงขั้นใช้ยูเรีย (46-0-0)   คำแนะนำในบทเรียนนี้ควรใช้ปุ๋ยเคมีร่วมกับปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกนะครับ


โดยปกติใบอินทผลัมที่ตั้งวางไว้กลางแดดจะมีความยาวเฉลี่ยประมาณ 8-10 นิ้ว ก่อนที่จะแทงใบที่สอง  แต่หากตั้งวางถุงเพาะชำไว้ในร่มอาจมีใบยาวกว่านี้อีกหลายนิ้ว  แต่เนื่องจากการวางถุงเพาะชำไว้ในร่มมากเกินไป อาจทำให้ต้นกล้าอ่อนแอเพราะพวกมันเร่งสร้างใบและลำต้นที่อวบไปด้วยน้ำ  เวลาออกแดดก็จะเหมือนคุณนายนะครับ เราต้องลำบากหากางร่่มให้มัน... ดังนั้นเราต้องฝึกให้มันอดทนตั้งแต่เด็กๆ ไว้เลยครับ


วัชพืชในถุงเพาะชำ ก็มีความสำคัญมาก  อย่าปล่อยปะละเลยจนให้วัชพืชโตกว่าอินทผลัม  เพราะมันจะแย่งอาหารต้นกล้าของเราได้ครับ  เมื่อเจอควรรีบถอนทิ้งทันที


จั่งซี่มันต้องถอนนนนนนนนนนนนนนนนนนนน...    


สำหรับอินทผลัมที่มี 2 ราก สามารถเติบโตร่วมกันได้เป็นอย่างดี  อนาคตคงตอบโจทก์คุณเจได้นะครับว่า มันจะแข็งแรงทั้งคู่หรือไม่ เพราะเท่าี่ที่ดูตอนนี้ทุกอย่างโอเค 


จบบทเรียนที่ 3 ครับ  หวังว่าทุกคนคงได้ประโยชน์ร่วมกันไม่มากก็น้อย  ความจริงคนที่เคยปลูกก่อนน่าจะถ่ายทอดประสบการณ์แก่เพื่อนสมาชิกบ้างก็ดี...อย่าเก็บไว้คนเดียวครับ เพราะที่นี่คือ "โลกสีเขียวแห่งการแบ่งปัน"

[mom-mam]

   นั่นแน่ๆๆๆ จะมาถล่มบู้ทเลยเหรอคะ ต้องรีบๆมานะคะเพราะไม่งั้นจะเข้าไม่ถึงตัวคนขายคะ ตอนนี้กำลังรวมยอดจองอินทผาลัมสด แห้ง และต้นอยู่คะ คาดว่าจะขนมาไม่พอยอดสั่ง แต่อยากให้สมาชิกเรามานะคะ มาลองทาน มาสนทนาแลกเปลี่ยนกัน จะกักตุนสินค้าไว้เผื่อกลุมเราคะ ขอวันหยุดไปเมืองไทย เพื่องานนี้โดยเฉพาะเลยนะคะ มีกาแฟอาหรับพร้อมเสริ์ฟด้วยคะ
       คุณtid-koคะ ขอแนะนำให้ลองเอาต้นอินทผาลัมลงปลูกในดินสักสองต้นก่อน เพราะที่เห็นในรูป น้องๆพร้อมลงดินมากเลย และน่าจะได้ทานผลไม่เกินปีหน้า อิอิ จะได้ไปบุกระยอง ไปชิมผลอินทผาลัมและเอาเมล็ดพันธุ์ไปฝากคะ

[Chonpratan]

นักเรียนทั้งหมด...ตรง..!!! สมุดพร้อม..ปากกาพร้อม...ขนมขบเคี๊ยวก็พร้อมด้วย...

[rinne.ch]

ขออนุญาตเข้าห้องเรียนค่ะครู  หนูขอนั่งหน้านะคะ

[ชาวนา™]

นักเรียนทั้งหมด...ตรง..!!! สมุดพร้อม..ปากกาพร้อม...ขนมขบเคี๊ยวก็พร้อมด้วย...

  คิดว่าบทเรียนที่ 3 คงมีงานให้แปะทำอีกเล็กน้อย 

[ชาวนา™]

ขออนุญาตเข้าห้องเรียนค่ะครู  หนูขอนั่งหน้านะคะ

เิชิญเลยครับ ตอนนี้บทเรียนที่ 3 พร้อมแล้วน่าจะมีประโยชน์สำหรับเพื่อนๆ ทุกคน

[Chonpratan]

ขออนุญาตเข้าห้องเรียนค่ะครู  หนูขอนั่งหน้านะคะ

คุณรินนั่งบังผมมิดเลย...

[Chonpratan]

ขอบคุณ...คุณชาวนามากครับ...บางครั้งเราอาจมองข้ามความปลอดภัยแบบนี้ไป
หลังจากนี้การปลูกอินทผลัม...จะได้มีคุณภาพที่สุด...และสุดท้ายไม่ใช่ใครที่ไหน
ชาวสวนของไทย...และชื่อเสียงการผลิตผลไม้ของไทยจะไกลไปถึงต่างแดนแน่นอนครับ

[mom-mam]

  อยากทราบว่า ด้วงปีศาจ จะมาบุกอินทผาลัมน้อยๆไหมคะ หรือว่าจะมาช่วงที่ต้นใหญ่ไปแล้ว เพราะมาทีเดียว อิ่มจุใจ คะ

[หนูพิม]

เห็นแล้ว.

อยากกิน)))
อยากได้)))
อยากปลูก)))
อยากจะลงแดง)))
.
.
.
อยากจะบ้าตาย... ...รอ...ร้อ...รอ...

เจอกันวันงานที่บูธอินทผลัมครับพี่พิม    เดี๋ยวจะพาไปถล่มบูธคุณมอมแมม     

okay))))ชาวนาสั่งลุย)))... พี่พิมจองอินทผลัมสดบาฮี)))หนึ่งกิโล))) ;Dนะจ๊ะ

[ชาวนา™]

เ่สิร์ฟของหวานอร่อยๆ หลังมื้อเที่ยงครับ ชิมลางไปก่อนนะพี่พิม 

[anat]

อยากทราบว่า ด้วงปีศาจ จะมาบุกอินทผาลัมน้อยๆไหมคะ หรือว่าจะมาช่วงที่ต้นใหญ่ไปแล้ว เพราะมาทีเดียว อิ่มจุใจ คะ

สวัสดีครับ คุณ mom-mam  ด้วงปีศาจ เขาไม่ยอมเสียเวลากับต้นเล็ก ๆ หรอกครับ
ต้นที่มีอายุ 1 ปีขึ้นเตรียมระวังตัวไ้ด้เลย ที่สวนโดนไปแล้ว 1-2 ต้น ตอนนี้กำลังหาวิธีแก้ไข
คงได้มา่แบ่งปันความรู้กันครับ


    ผลสดอินทผลัมไม่ทราบว่ารับสั่งจองล่วงหน้าหรือเปล่าครับ อยากจะสั่ง 5 กิโลกรัม
กลัวจะไปไม่ทันสมาชิกท่านอื่นครับ อิอิอิ

[anat]

เ่สิร์ฟของหวานอร่อยๆ หลังมื้อเที่ยงครับ ชิมลางไปก่อนนะพี่พิม 

คุณชาวนาครับ

ผมไม่เคยชิมอินทผลัมสดลูกสีแดง ไม่ทราบว่ารสชาติแตกต่างกับสีแดงอย่างไรครับ
ขอบคุณครับ
ิ  อาณัติ

[Pa ketnet]

นักเรียนทั้งหมด...ตรง..!!! สมุดพร้อม..ปากกาพร้อม...ขนมขบเคี๊ยวก็พร้อมด้วย...

แฮะ ๆ ..มาสาย ขอลอกหน่อย จดให้ด้วยปลูกให้ด้วยนะพี่แปะ  

[ชาวนา™]

เ่สิร์ฟของหวานอร่อยๆ หลังมื้อเที่ยงครับ ชิมลางไปก่อนนะพี่พิม 

คุณชาวนาครับ

ผมไม่เคยชิมอินทผลัมสดลูกสีแดง ไม่ทราบว่ารสชาติแตกต่างกับสีแดงอย่างไรครับ
ขอบคุณครับ
ิ  อาณัติ

อินทผลัมผลสีแดง ต้องทานผลที่สุกงอมครับ  ต้องให้เปลี่ยนจากแดงเป็นน้ำตาลทั้งลูก เวลาทานจะมีกลิ่นหอมอ่อนๆ คล้ายน้ำผึ้ง  ถ้าหากทานผลสีแดงจะมีรสฝาดมากครับ

[Chonpratan]

นักเรียนทั้งหมด...ตรง..!!! สมุดพร้อม..ปากกาพร้อม...ขนมขบเคี๊ยวก็พร้อมด้วย...

แฮะ ๆ ..มาสาย ขอลอกหน่อย จดให้ด้วยปลูกให้ด้วยนะพี่แปะ  

ได้ๆๆๆ...เดี๋ยวพอออกผล...แล้วพี่แปะจะเคี้ยวให้ด้วย...น้องกลืนแล้วน้ำตามเลยน๊าาาา....ท๊างงง))) ปี