สวัสดีคะ ท่านมาชิกชมรมผู้ปลูกอินทผาลัมแห่งประเทศไทยทุกท่าน เมื่อวานกลับจากทำงานได้เข้ามาอ่าน เรื่องด้วงมะพร้าว อ่านจนหลับไปเลยคะ เมื่อกี้สะดุ้งตื่น เพราะฝันว่า ต้นอินทผาลัมที่ไร่ โดนด้วงและแมงมุมแทะกินจนเหลือแต่ตอ แอบดีใจคะที่เป็นแค่ความฝัน
ต้องขอขอบคุณที่ตื่นมาอ่าน เจอรูปอินทผาลัมสวยๆที่พี่พิมพิ์โพสเอาไว้ อีกทั้งรูป รากอวบๆของหนูๆของคุณชลประทานเอามาให้ยลโฉม ช่วยได้เยอะเลยคะ
คุณชลประทานได้ใส่น้ำยาอะไรไหมคะ เวลาเพาะ รากดูงามจังเลยคะ มองไกลๆเหมือนถั่วงอกหัวโตๆเลยคะ
ส่วนเรื่องกรูมาตั้งไกล ตอนแรกอ่านแล้วมีหยุดคิดคะ เพราะ นึกถึงแผนการตลาดในอนาคตของพวกเรา ยอมรับว่า มาเลเซียมีชื่อเสียงในเรื่องปาล์มน้ำมันและยางพารา แต่ไทยก็นับเป็นคู่แข่งที่สูสีมากๆคะ
ตอนที่ไปกัวลาลัมเปอร์ จากสนามบินเข้าตัวเมือง ใช้เวลานั่งรถประมาณชั่วโมงเศษคะ ต้องยอมรับว่า ตลอดสองข้างทางเขียวขจี ต้นไม้ส่วนใหญ่ถูกปลูกอย่างเป็นระเบียบ รวมทั้งระบบน้ำและอุปกรณ์ที่ลงทุนมหาศาลที่ใช้กันดินถล่ม
หากท่านใดเคยไปเที่ยวมาเลเซียจะสังเกตุได้ว่า ประเทศนี้ฝนตกชุก ตกแทบจะตลอดทางคะ ผักกูดจะขึ้นตามใต้ต้นไม้ใหญ่ๆ และจะมีพวกเฟิร์นหลายๆชนิดปกคลุมพื้นที่สวน การที่ฝนตกชุก นี่ก็คือสาเหตุที่ทำให้ อินทผาลัมในมาเลเซีย ที่ผลิตออกมานั้น มีคุณภาพไม่ดีพอที่จะจำหน่ายในประเทศและส่งออกคะ จริงๆแล้ว ประเทศมาเลเซียมีการปลูกอินทผาลัมมากพอสมควรเลยคะและปลูกมาก่อนประเทศไทยด้วยซ้ำ เพราะเกือบ80%ของประชากร เป็นชาวมุสลิม จึงนิยมทานอินทผาลัมกันมากคะ อีกทั้งประเทศมาเลเซียเอง ก็ยังเป็นลูกค้ารายใหญ่ที่มีการสั่งซื้ออินทผาลัมจากตะวันออกกลาง มาบริโภคภายในประเทศ ในราคาสูงมากคะ คนมาเลเซียนั้น จะทานอินทผาลัมทุกวันโดยเฉพาะคนวัยกลางคนขึ้นไป เพราะถือว่าช่วยบำรุงสุขภาพ ยิ่งถ้าในโอกาสสำคัญๆ เช่น รอมฏอนและอีสต์แล้วนั้น พวกเค้าจะเน้นทานแต่อินทผาลัมจำพวก อัจวา มาบลูม เลยละคะ เพราะว่าเป้นโอกาสพิเศษจริงๆ
เท่าที่ไปเดินดูในห้างสรรพสินค้าของเค้า ราคาสินค้าของเกษตร จะสูงกว่าบ้านเรา เกือบเท่าตัวเป็นอย่างน้อยคะ จำได้ว่าเมื่อ4เดือนก่อน ได้ซื้ออินทผาลัมแห้งมาลองชิม ส่วนรสชาติไม่เป็นที่ประทับใจคะ เนื้ออินทผาลัมของเค้าออกเหนียวๆ หวานจัดแบบใส่น้ำตาล เนื้อจะไม่นุ่ม ไม่มีความหอมเหมือนอินทผาลัมที่เคยทานมาคะ หากท่านใดเคยทานอินทผาลัมจากตะวันออกกลางมาก่อน จะบอกความแตกต่างได้อย่างชัดเจนคะ
ส่วนตัวแล้ว มีความเชื่อว่าในอนาคตอันใกล้นี้ ประเทศมาเลเซีย จะเป็นลูกค้ารายสำคัญ ที่เราจะส่งออกอินทผาลัมไปขายได้เป็นประเทศแรกๆคะ เพราะคนมาเลเซีย มีการบริโภคอินทผาลัมกันอย่างกว้างขวางมากกว่าคนไทย อีกทั้งการขนส่ง ก็จะสะดวกและไม่แพงกว่าที่จะไปนำเข้าจากตะวันออกกลางด้วยคะ
