มือใหม่ลองเพาะ อินทผลัม

[Chonpratan]

สารบัญกระทู้มือใหม่ลองเพาะ อินทผลัม

บทวิเคราะห์เมล็ดและสายพันธุ์อินทผลัม
บทเรียนที่ 1  การเพาะเมล็ดอินทผลัม
บทเรียนที่ 2  การดูแลเมล็ดในถุงเพาะชำ
บทเรียนที่ 3  การดูแลต้นกล้าอินทผลัม
บทเรียนที่ 4  การย้ายต้นกล้าอินทผลัม (เปลี่ยนถุงดำ)
บทเรียนที่ 5  เทคนิคการขยายโคนต้นกล้าอินทผลัม




///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

ผลโหวตชื่อของกลุ่มผู้ปลูกอินทผลัม

ชมรมผู้ปลูกอินทผลัมเพื่อการส่งออก            - 4 (5.6%)
ชมรมผู้ปลูกอินทผลัมแห่งประเทศไทย         - 64 (88.9%)
ชมรมผู้ผลิตอินทผลัมเพื่อการส่งออก            - 4 (5.6%)
                      จำนวนผู้โหวตทั้งหมด: 72

///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////






ช่วงนี้เป็นช่วงเทศกาลเดือนรอมฏอน ( ถือศีลอด ) ของชาวมุสลิมทั่วโลก
เมื่อถึงเทศกาลนี้ทีไรก็จะมีผลไม้ชนิดนึงคือ อินทผลัม...ออกวางจำหน่ายในท้องตลาด
วันก่อนไปเดินตลาด..เห็นเจ้าอินทผลัมสดวางขายในร้านขายผลไม้..สีสวยน่ารับประทานมาก



อดไม่ได้ที่จะต้องอุดหนุนมาชิมซักหน่อย...ทางร้านจัดมาให้ 2 โล
แถมแนะนำให้ซื้อชนิดตากแห้งผลใหญ่มาจาก USA



ยังไม่ทันตกลง...ทางร้านจัดมาให้อีก 2 โล
เดินมึนๆออกมาจากร้านตรงกลับที่พักเลย....

[Chonpratan]

กลับมาถึงที่พัก...จัดแจงชิมชนิดผลสด..หวานกรอบ...รสชาติอร่อยมาก...กว่าจะรู้ตัวก็ชิมหมดไปเกือบโลแล้ว...อิ อิ
ส่วนชนิดผลตากแห้ง...หวานแสบคอเลย...เนื้อเยอะมาก...หนานุ่ม...ชิมไปได้ 2-3 ลูกความคิดบรรเจิดอีกแล้ว
เพื่อไม่ให้ขาดดุลการค้า...แกะเมล็ดมาเพาะดีกว่า...ว่าแล้วก็แกะเมล็ดออกจากผลแห้งออกจนหมด...เหลือเนื้อไว้
ไม่รู้จะทำยังไงดี...หวานแสบคอออกอย่างนั้น



แกะเอาเมล็ดมาแล้วนำไปล้างน้ำยาล้างจาน...ให้สะอาดจนหมดความหวานติดที่เมล็ด



เอาไปแช่น้ำยาเร่งรากทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง...แล้วห่อกระดาษหนังสือพิมพ์รดน้ำจนชุ่มแล้วใส่ถุงดำแล้วก็ รอ ๆ ๆ

[jeenapat]

เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยคะ ชอบทานมากคะ เห็นว่ามีคุณค่าทางโภชนาการมิน้อย

[Chonpratan]

ส่วนชนิดผลสด...อร่อยติดใจในรสชาติ...ไม่รู้จะเพาะขึ้นหรือเปล่า...เพราะเห็นเมล็ดยังไม่แก่เท่าไหร่



แต่ก็ลองดู...แช่น้ำยาเร่งรากเหมือนกัน...แล้วห่อในกระดาษหนังสือพิมพ์..รดน้ำ..แล้วก็ รอ ๆ ๆ....

[Chonpratan]

ใช่แล้วครับ...คุณรุจี...ผลอินทผลัมมีประโยชน์ช่วยป้องกันโรคกระเพาะอาหารได้ด้วยครับ

[jeenapat]

แล้วคนที่เป็นโรคกระเพาะอยู่แล้วทานจะดีขึ้นหรือไม่คะ คุณพ่อเป็นโรคกระเพาะ
ทานยารักษาโรคเกาท์ มีผลกระทบโรคกระเพาะทันที สงสารพ่อจะได้หาให้พ่อทาน
แต่เกรงเรื่องน้ำตาล สำหรับคนแก่ คะ

[MrTote (โต๋เต๋) 🌿]

ยังไม่ทันตกลง...ทางร้านจัดมาให้อีก 2 โล...อิ อิ พอคิดราคามา ลมจะใส่
ชนิดผลสดราคากิโลละ 12 ดอลล่าห์ ( 360 บาท )
ส่วนชนิดตากแห้ง กิโลละ 17 ดอลล่าห์ ( 510 บาท )
เดินมึนๆออกมาจากร้านตรงกลับที่พักเลย....

ซื้อ-กินไปเต๊อะ มาเจอราคาเมืองไทยจะมึนกว่านี้!

[Chonpratan]

เป้าหมายต่อไป....



อยากให้ปลูกแล้วออกผลแค่นี้ก็พอแร่ะ



เยอะกว่านี้กลัวกิ่งหักครับ...

[Chonpratan]

แล้วคนที่เป็นโรคกระเพาะอยู่แล้วทานจะดีขึ้นหรือไม่คะ คุณพ่อเป็นโรคกระเพาะ
ทานยารักษาโรคเกาท์ มีผลกระทบโรคกระเพาะทันที สงสารพ่อจะได้หาให้พ่อทาน
แต่เกรงเรื่องน้ำตาล สำหรับคนแก่ คะ

หากเป็นโรคกระเพาะแล้ว...ต้องทานยาเคลือบแผลในกระเพาะอาหารแบบซูก้าฟรีครับคุณรุจี
และที่สำคัญหมอคงให้ยาปรับสภาพน้ำย่อยในกระเพาะมาทานควบคู่กันไปด้วย
ผลอินทผลัมช่วยได้แต่น้ำตาลเพียบเลยครับ
ยังไงๆก็ขอเอาใจช่วยให้คุณพ่อของคุณรุจีแข็งแรงหายจากโรคเกาท์เร็วๆนะครับ

[Chonpratan]

ซื้อ-กินไปเต๊อะ มาเจอราคาเมืองไทยจะมึนกว่านี้!

อิ อิ...เห็นว่าที่เมืองไทยราคาแพงกว่านี้มาก...และผลสดก็ยังไม่แพร่หลาย
หาซื้อทานยากอยู่...แต่ก็พอหาได้ใช่มั๊ยครับ...คุณโต๋เต๋..ครับ

[ชาวนา™]

เอาวิธีเพาะเมล็ดมาฝากอาแปะครับ  จากคุณ mom-mam

  สวัสดีคะ ขอสมัครเข้าชมรมนี้ด้วยคนนะคะ พอดีกำลังเพาะเมล็ดอินทผาลัมอยู่คะ เลยอยากมาแลกเปลี่ยนความรู้และประสบการณ์นะคะ  ก่อนเพาะเมล็ด เริ่มจากนำเมล็ดมาล้างน้ำให้สะอาด โดยการขยำๆคะ แล้วรินน้ำทิ้งเพราะเมือกนั้นจะลอยอยู่บนผิวน้ำ จะทำแบบนี้จนกว่าเมือกจะเหลือน้อยที่สุดคะ จากนั้นแช่เมล็ดในน้ำ สามวันคะ เหตุผลคือ อืนทผาลัมที่มีรสอร่อยจากแถบตะวันออกกลาง ภูมิอากาศในแถบนี้จะที่แห้งแล้งคะ ฝนแทบไม่ตก แล้วเท่าที่เห็น เค้าจะให้น้ำต้นอินทผาลัมเฉพาะช่วงร้อนจัดเท่านั้นคะ อ้อ ปุ๋ยก็ไม่เห็นใส่นะคะ
  หลังจากแช่วันแรก จะสังเกตุได้ว่า เมล็ดอินทผาลัมจะอวบน้ำ จากเมล็ดที่เคยดูแห้งๆแกรนๆที่ดูเหมือนจะไม่ขึ้น ผิวจะสวยและชุ่มชื่นขึ้นมาทันทีเลยคะ ขั้นตอนต่อไปคือ นำเอาเมล็ดอินทผาลัมที่แช่น้ำไว้ มาล้างจนสะอาดอีกสักสองรอบคะ แล้วก็จัดการบรรจุเมล็ดอินทผาลัมในภาชนะที่มีฝาปิด ป้อนขอแนะนำว่า พวกขวดกาแฟแก้ว หรือจะเป็นขวดน้ำ ตามแบบที่พี่ๆหลายท่านแนะนำมา ก็ใช้ได้คะ
   เมื่อบรรจุลงภาชนะแล้ว ควรเก็บในที่ที่อากาศร้อนคะ  หรือใส่ในห้องเก็บของและหลังกระโปรงรถคะ  สามวันเปิดมาดู รากขึ้นประมาณ95%คะ ขอให้โชคดีกับการเพาะอินทผาลัมนะคะ

ตัวอย่างค่ะ

[MrTote (โต๋เต๋) 🌿]

อิ อิ...เห็นว่าที่เมืองไทยราคาแพงกว่านี้มาก...และผลสดก็ยังไม่แพร่หลาย
หาซื้อทานยากอยู่...แต่ก็พอหาได้ใช่มั๊ยครับ...คุณโต๋เต๋..ครับ

ผลสดก็มีครับ แต่ไม่มีตังค์ซื้อ ครึ่งโล ๒๕๐ บาท ได้ช่อ (แขนง) ช่อเดียว ประมาณ ๒๐ ผล กินพอให้รู้จักครับ

ผมใช้วิธีเพาะในขวดน้ำดื่มครับ เอาน้ำใส่ในขวดสักค่อนขวด แ้ล้วก็เอาเมล็ดใส่ลงไป ปิดฝาตั้งไว้ ๓-๕ วันจนเยื่อมหุ้มเมล็ดเปื่อยหลุดล่อนออกมา ค่อยเทออกมาล้าง เผลอ ๆ ก็จะมีตุ่มรากขาว ๆ เริ่มโผล่ออกมากลางเมล็ดแล้ว  วิธีนี้ไม่ต้องล้างเมล็ดก่อน (ล้างให้สะอาดปราศจากเยื่อและน้ำตาลยากมาก ล้างด้วยแปรงสีฟันและ้น้ำยาล้างจานแล้วก็ไม่หมด ยังมีเชื้อราดำ ๆ ขึ้นได้) วิธีนี้ไม่ต้องกลัวเชื้่อราเพราะเมล็ดอยู่ในน้ำ

เสร็จแ้ล้วก็เอาไปเรียงลงกระถางเดียวกันให้มีระยะห่างพอสมควร หรือจะแยกใส่ถุงดำถุงละเมล็ดก็ได้ (แต่ผมขึ้เกียจก็เลยใส่กระถางเดียวกัน) พอมีใบหนึ่งใบแล้วค่อยแยกลงถุงดำก็ได้  ส่วนที่บ้านน้องสาวผมเขากินเสร็จก็เอาเมล็ดทิ้งลงกระถางเลย ก็งอกดีทุกเมล็ด (จะมีเชื้อราขึ้นหรือไม่ไม่ทราบ ตอนที่ไปเห็นมันขึ้นมามี ๒ ใบทุกต้นแล้วครับ)

[Chonpratan]

อิ อิ...ขอบคุณ...คุณชาวนาและคุณ โต๋เต๋มากนะครับ...ด้วยความที่ไม่เข้าใจแต่อยากเพาะ
ห่อกระดาษหนังสือพิมพ์แล้ว...ใส่ถุงดำเก็บไว้ในห้องแอร์เลย....หากคุณชาวนาไม่เอามาบอก
คงรอถึงปีหน้าก็ไม่งอกน่ะครับ....

[praditkhorn]

แปะ))))))))))ส่งมาให้เค้าเพาะแทนมั้ย แต่ต้องส่งมาแบบมีเนื้อด้วยนะ 

[Pa ketnet]

พี่แปะ)))))))))
น้องปวดท้องอีกแล้วสงสัยเป็นโรคกระเพาะ 
เอาเมล็ดไม่เอาเนื้อก็ ได้

[Chonpratan]

แปะ))))))))))ส่งมาให้เค้าเพาะแทนมั้ย แต่ต้องส่งมาแบบมีเนื้อด้วยนะ 

มันจะไม่ขึ้นราหมดเหรอครับ...คุณต่าย....เห็นคุณ mom-mam เขาบอกให้แกะเนื้อออกให้หมดนี่นา....