ข่าว
หน้า: 1 2 3 4 5 6 7 [8] 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 52   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: บ้านสวนของ...หนอนปิ่น  (อ่าน 79716 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
Magnum (rew)
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 5396



« ตอบ #112 เมื่อ: ตุลาคม 08, 2009, 12:49:02 PM »

ใช้สากยีๆ กะปิกะพริกตำให้เข้ากัน   แล้วใส่มะอึก ที่เตรียมไว้




หลังจากนั้นตำเบาๆกึ่งๆยีไปด้วยให้เข้ากัน เติมน้ำตาลลงไปตัดรสพอประมาณ


บันทึกการเข้า


สิ่งที่น่าสังเวชของมนุษย์
หาใช่ความเสื่อมถอยของสังขารไม่
แต่คือความเสื่อมถอยทางจิตวิญญาณ

Magnum (rew)
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 5396



« ตอบ #113 เมื่อ: ตุลาคม 08, 2009, 12:50:14 PM »

ขอโทษครับ ลืมไป

มะอึกให้รสเปรี้ยว น้ำพริกมะอึกเลยไม่ต้องใช้มะนาวครับ
บันทึกการเข้า


สิ่งที่น่าสังเวชของมนุษย์
หาใช่ความเสื่อมถอยของสังขารไม่
แต่คือความเสื่อมถอยทางจิตวิญญาณ
หนอน ปิ่น
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1629


« ตอบ #114 เมื่อ: ตุลาคม 08, 2009, 01:13:47 PM »

 ยิ้มเท่ห์ ยิ้มเท่ห์ ยิ้มเท่ห์

อยากขอยำม๊ะ อีกเมนูน่ะค่ะ
อยากรู้ว่าทำยังไง  ลูกมะอึกขนหลุด ค่ะ
ที่แม่หนอนปิ่นเคยทำ แม่เค้าจาเอาเผาไฟ ก่อน ค่ะ ถึงเอามาทำน้ำพริก

***มีดสวยน่ะค่ะ  ยิ้มกว้างๆ ยิ้มกว้างๆ ยิ้มกว้างๆ
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: ตุลาคม 08, 2009, 01:17:41 PM โดย หนอน ปิ่น » บันทึกการเข้า

ดาบไม่มีให้แกว่ง เปลไม่มีให้ไกว่
แต่..สตรี กี่ยุคสมัยก็สู้ขาดใจ ไม่ได้แพ้ชายชาญ

Magnum (rew)
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 5396



« ตอบ #115 เมื่อ: ตุลาคม 08, 2009, 03:53:57 PM »

ยำมะอึกไม่เคยถ่ายรูปไว้ครับ

เอาขนมะอึกออก เผาก็ได้ ใช้มีดขูดก็ได้ครับ  ของผมใช้มีดขูด

ยำมะอึก

หั่นมะอึก แบบเดียวกะทำน้ำพริก ฝานหอมแดงใส่ เติมน้ำปลาหรือซีอิ๊วขาว  พริกขี้หนูตำพอแตก
คลุกๆให้เข้ากัน ลองชิมๆดู หากยังอ่อนเปรี้ยว ใช้มะนาวช่วยนิดนึงครับ

มีกุ้งแห้ง ก็ใช้กุ้งแห้งโรยอีกที

บางคนทำยำมะอึกแล้วราดบน กุ้งทอด ปลาทอด ก็ได้ครับ
บันทึกการเข้า


สิ่งที่น่าสังเวชของมนุษย์
หาใช่ความเสื่อมถอยของสังขารไม่
แต่คือความเสื่อมถอยทางจิตวิญญาณ
ฟ้า
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 389



« ตอบ #116 เมื่อ: ตุลาคม 08, 2009, 04:06:27 PM »

อยากกินน้ำพริกมะอึกอะ เห็นและน้ำลายสอเลย หนอนจ๋าตำให้กินหน่อยจิ นะ นะ หนอนคนจ๋วย
บันทึกการเข้า
คนดง
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 675



« ตอบ #117 เมื่อ: ตุลาคม 08, 2009, 07:03:48 PM »

ยิ้มเท่ห์ ยิ้มเท่ห์ ยิ้มเท่ห์

อยากขอยำม๊ะ อีกเมนูน่ะค่ะ
อยากรู้ว่าทำยังไง  ลูกมะอึกขนหลุด ค่ะ
ที่แม่หนอนปิ่นเคยทำ แม่เค้าจาเอาเผาไฟ ก่อน ค่ะ ถึงเอามาทำน้ำพริก

***มีดสวยน่ะค่ะ  ยิ้มกว้างๆ ยิ้มกว้างๆ ยิ้มกว้างๆ



สูตรที่บ้าน ถูกับดินเหนียว หรือถูกับพื้นดินนะครับ แล้วก็ล้างน้ำให้สะอาด;D ยิงฟันยิ้ม  แล้วค่อยเอาไปทำน้ำพริก 

หรือจะเอามาใส่ตำบักหุ่งก็แซ่บหลาย ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม



เอ่ะ!!...ลืมตัว..เด็กในเมืองกินไม่เป็น ยิ้มกว้างๆ ยิ้มกว้างๆ ยิ้มกว้างๆ
บันทึกการเข้า

รักที่จะอยู่ป่า
หนอน ปิ่น
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1629


« ตอบ #118 เมื่อ: ตุลาคม 08, 2009, 07:30:12 PM »

 ยิ้มกว้างๆ ยิ้มกว้างๆ ยิ้มกว้างๆ
แถวบ้านปู่ดงน่ะ
บ้าน หนอนปิ่นเรียกหลังเขา
  เจ๋ง เจ๋ง เจ๋ง
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: ตุลาคม 08, 2009, 10:24:44 PM โดย หนอน ปิ่น » บันทึกการเข้า

ดาบไม่มีให้แกว่ง เปลไม่มีให้ไกว่
แต่..สตรี กี่ยุคสมัยก็สู้ขาดใจ ไม่ได้แพ้ชายชาญ

mmykung
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 114



« ตอบ #119 เมื่อ: ตุลาคม 08, 2009, 10:14:36 PM »

ขอแลกเปลี่ยนวิธีการเอาขนมะอึกออกด้วยคน เคยเห็นแม่เค้าเอามาถูกับเปลือกมะพร้าวครับ รับประกันแป๊บเดียวเกลี้ยง สะอาด
บันทึกการเข้า

ชัยณรงค์ ชูทอง วิทยาลัยการสาธารณสุขสิรินธร จังหวัดยะลา
91 ถนนเทศบาล1 ต.สะเตง อ.เมือง จ.ยะลา 95000
คนดง
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 675



« ตอบ #120 เมื่อ: ตุลาคม 08, 2009, 10:26:46 PM »

ยิ้มกว้างๆ ยิ้มกว้างๆ ยิ้มกว้างๆ
แถวบ้านปู่ดงน่ะ
บ้าน หนอนปิ่นเรียกหลังเข้า
  เจ๋ง เจ๋ง เจ๋ง


  บ้านผมอยู่หลังเขา  แล้วบ้านหนอน ก็อยู่หน้าเขา

ต่างกันตรงไหน   ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม
บันทึกการเข้า

รักที่จะอยู่ป่า
หนอน ปิ่น
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1629


« ตอบ #121 เมื่อ: ตุลาคม 11, 2009, 12:18:26 PM »

พริกขี้หนูสวน  ขึ้นเอง
มีมากมายกินไม่ทัน ต้นนี้ดกดีเหมือนกัน




Liked By: majara
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: ตุลาคม 11, 2009, 12:21:14 PM โดย หนอน ปิ่น » บันทึกการเข้า

ดาบไม่มีให้แกว่ง เปลไม่มีให้ไกว่
แต่..สตรี กี่ยุคสมัยก็สู้ขาดใจ ไม่ได้แพ้ชายชาญ

หนอน ปิ่น
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1629


« ตอบ #122 เมื่อ: ตุลาคม 11, 2009, 12:25:05 PM »

ลูกนี้ใครๆๆๆก็คิดว่าฟัก
แต่เรื่องจริงมันคือน้ำเค้าค่ะ



บันทึกการเข้า

ดาบไม่มีให้แกว่ง เปลไม่มีให้ไกว่
แต่..สตรี กี่ยุคสมัยก็สู้ขาดใจ ไม่ได้แพ้ชายชาญ

หนอน ปิ่น
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1629


« ตอบ #123 เมื่อ: ตุลาคม 11, 2009, 12:31:12 PM »

น้ำเต้า ดอกสี ขาว ค่ะ
ฟักแฟงจะ ดอกเหลืองค่ะ


บันทึกการเข้า

ดาบไม่มีให้แกว่ง เปลไม่มีให้ไกว่
แต่..สตรี กี่ยุคสมัยก็สู้ขาดใจ ไม่ได้แพ้ชายชาญ

หนอน ปิ่น
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1629


« ตอบ #124 เมื่อ: ตุลาคม 11, 2009, 12:52:12 PM »

ฟักทองก็มีปลูกใว้หลายกอ ลูกขนาดนนี้ผัดใส่ไข่ได้แล้ว
แต่แม่ จะเอาใว้แกงทำบุญบ้านเดือนหน้า
เมื่อเช้า หาเศษไม้มารองกันแมลงในดินเจาะเป็นแผลเน่า
กว่าจะเสร็จ ก็เกือบครึ่งวัน เลย ที่เดียว












Liked By: majara
บันทึกการเข้า

ดาบไม่มีให้แกว่ง เปลไม่มีให้ไกว่
แต่..สตรี กี่ยุคสมัยก็สู้ขาดใจ ไม่ได้แพ้ชายชาญ

คนดง
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 675



« ตอบ #125 เมื่อ: ตุลาคม 11, 2009, 01:17:27 PM »

 ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ผลงานดีมากๆๆ....  น้ำเต้าลูกใหญ่ดี  อย่าลืมเก็บเมล็ดไว้ทำพันธุ์ด้วยนะครับ...

ฟักทองก็ดี  เก็บเมล็ดไว้ทำพันธุ์ด้วย  อย่าลืมดอกไม้จีนด้วยนะครับ.. ยิงฟันยิ้ม
บันทึกการเข้า

รักที่จะอยู่ป่า
ไก่โต้ง
staff
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 1094


ลงมือทำ จำกว่าท่องตำรา


« ตอบ #126 เมื่อ: ตุลาคม 13, 2009, 12:30:22 PM »

มาชมบ้านสวน

ดอกไม้ สวยๆ ทั้งนั้นเลย

พืชผักก็ เหลือเพือ 

 ยิ้ม ยิ้ม ยิ้ม
บันทึกการเข้า

กัญจน์
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 7464


« ตอบ #127 เมื่อ: ตุลาคม 13, 2009, 12:35:16 PM »

อาหารสุขภาพ เต็มบ้านเลยนะครับ
บันทึกการเข้า
หน้า: 1 2 3 4 5 6 7 [8] 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 52   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป: