ข่าว
หน้า: 1 2 [3] 4   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: นานาสาระ 7  (อ่าน 18595 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
นก/nok-Piyanart
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1243

หัวเราะวันล่ะนิด จิตเราก็แจ่มใส


« ตอบ #32 เมื่อ: สิงหาคม 18, 2011, 01:11:26 PM »

 


Liked By: lief36
บันทึกการเข้า

นก/nok-Piyanart
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1243

หัวเราะวันล่ะนิด จิตเราก็แจ่มใส


« ตอบ #33 เมื่อ: สิงหาคม 18, 2011, 01:12:17 PM »

 


Liked By: lief36
บันทึกการเข้า
นก/nok-Piyanart
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1243

หัวเราะวันล่ะนิด จิตเราก็แจ่มใส


« ตอบ #34 เมื่อ: สิงหาคม 18, 2011, 01:13:04 PM »

 


Liked By: lief36
บันทึกการเข้า
นก/nok-Piyanart
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1243

หัวเราะวันล่ะนิด จิตเราก็แจ่มใส


« ตอบ #35 เมื่อ: สิงหาคม 18, 2011, 01:13:37 PM »

 


Liked By: lief36
บันทึกการเข้า
นก/nok-Piyanart
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1243

หัวเราะวันล่ะนิด จิตเราก็แจ่มใส


« ตอบ #36 เมื่อ: สิงหาคม 18, 2011, 01:14:15 PM »

 


Liked By: lief36
บันทึกการเข้า
นก/nok-Piyanart
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1243

หัวเราะวันล่ะนิด จิตเราก็แจ่มใส


« ตอบ #37 เมื่อ: สิงหาคม 18, 2011, 01:14:47 PM »

 


Liked By: lief36
บันทึกการเข้า
นก/nok-Piyanart
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1243

หัวเราะวันล่ะนิด จิตเราก็แจ่มใส


« ตอบ #38 เมื่อ: สิงหาคม 18, 2011, 01:15:17 PM »

 


Liked By: lief36
บันทึกการเข้า
นก/nok-Piyanart
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1243

หัวเราะวันล่ะนิด จิตเราก็แจ่มใส


« ตอบ #39 เมื่อ: สิงหาคม 18, 2011, 01:16:14 PM »

 


Liked By: lief36, areewan
บันทึกการเข้า
นก/nok-Piyanart
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1243

หัวเราะวันล่ะนิด จิตเราก็แจ่มใส


« ตอบ #40 เมื่อ: สิงหาคม 18, 2011, 01:17:57 PM »

 



Liked By: lief36
บันทึกการเข้า
นก/nok-Piyanart
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1243

หัวเราะวันล่ะนิด จิตเราก็แจ่มใส


« ตอบ #41 เมื่อ: สิงหาคม 18, 2011, 01:18:36 PM »

 



Liked By: lief36, areewan
บันทึกการเข้า
นก/nok-Piyanart
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1243

หัวเราะวันล่ะนิด จิตเราก็แจ่มใส


« ตอบ #42 เมื่อ: สิงหาคม 18, 2011, 01:20:05 PM »

เทคโนโลยีพลังงานทดแทนดังต่อไปนี้ ติดต่อขอความรู้ได้ที่ สำนักถ่ายทอดและเผยแพร่เทคโนโลยี


หน้าที่ความรับผิดชอบ
เผยแพร่ ถ่ายทอดเทคโนโลยีด้านพลังงาน
รณรงค์ให้ความรู้และจัดแสดงการใช้พลังงาน
พัฒนา ประยุกต์เทคโนโลยีพลังงานจากผลการ วิจัย และภูมิปัญญาท้องถิ่นให้เหมาะสม
ปฏิบัติงานร่วมกับหรือสนับสนุนการปฏิบัติ งานของหน่วยงานอื่นที่เกี่ยวข้องหรือได้รับมอบหมาย
หน่วยงานภายใน
กลุ่มงานส่งเสริมและพัฒนาเทคโนโลยีอนุรักษ์พลังงาน
กลุ่มงานส่งเสริมและพัฒนาเทคโนโลยีพลังงานทดแทน
ฝ่ายบริหารงานทั่วไป
ศูนย์บริการวิชาการที่ 1 - 10
ภารกิจหลักของศูนย์บริการวิชาการ
ประสานงานเพื่อให้เกิดความร่วมมือทั้งภาครัฐ เอกชน และประชาชน ตลอดจนกลุ่มมวลชนในการสนับสนุนส่งเสริม เผยแพร่ ให้มีกิจกรรมการใช้ประโยชน์ด้านพลังงานทดแทนและอนุรักษ์พลังงาน ได้อย่างเหมาะสมและยั่งยืน
ปฏิบัติการด้านพลังงานทดแทนและอนุรักษ์พลังงานในส่วนภูมิภาค อย่างมีประสิทธิภาพและประสิทธิผล เกิดผลกระทบด้านบวกต่อโครงการและองค์กร เป็นที่ยอมรับของประชาชน
จัดทำฐานข้อมูลด้านพลังงานเพื่อใช้ประกอบการวางแผนสำรวจ ส่งเสริม เผยแพร่ และถ่ายทอดเทคโนโลยีตลอดจนการติดตามและประเมินผล
จัดทำแผนงานประชาสัมพันธ์ด้านพลังงานทดแทนและอนุรักษ์พลังงาน ให้สอดคล้องกับแผนงานของกรมพัฒนาพลังงานทดแทนและอนุรักษ์พลังงาน
ที่มา http://www2.dede.go.th/bett/main.html

เสร็จสมบูรณ์แล้วจ้า นกพยายาม นำสาระต่าง ๆ ที่มีประโยชน์มาฝากนะจ๊ะ แบ่งปันกัน เป็นการดีออกนะจ๊ะ  ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม


Liked By: lief36
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: สิงหาคม 18, 2011, 01:57:00 PM โดย นก/nok-Piyanart » บันทึกการเข้า
นก/nok-Piyanart
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1243

หัวเราะวันล่ะนิด จิตเราก็แจ่มใส


« ตอบ #43 เมื่อ: สิงหาคม 18, 2011, 01:29:35 PM »

ฝากสิ่งเตือนใจกันซะนิดนะจ๊ะ กาลเวลาจะเป็นเครื่องพิสูจน์ การรักษาศีลก็เช่นกันจะมีผลก็ต่อเมื่อเรา อดทน และใช้เวลาเป็นเครื่องพิสูจน์ ศีลรักษาคนเราได้เมื่อภัยมานะจ๊ะ


พุทธทำนาย ๑๖ ประการ

 

พุทธทำนายข้อที่ ๙



ข้อ ๙ สระโบกขรณีสระหนึ่ง เต็มไปด้วยดอกบัว ๕ สี ลึกมีท่าโดยรอบด้าน สัตว์ทั้งหลายพากันลงดื่มน้ำในสระนั้นโดยรอบ น้ำที่อยู่ในที่ลึกกลางสระนั้น ขุ่นมัว แต่น้ำในที่ซึ่งสัตว์ทั้งหลายพากันย่ำเหยียบกลับใสสะอาด ไม่ขุ่นมัว


พุทธพยากรณ์ :- ในอนาคตกาล ผู้เป็นใหญ่ปกครองบริหารบ้านเมือง ไม่ตั้งอยู่ในศีลธรรม ลุอำนาจด้วยอคติ วินิจฉัยคดีโดยไม่เป็นธรรม มุ่งหวังแต่สินบนขาดพรหมวิหารธรรมต่อประชาชนทั้งหลาย เป็นผู้หยาบคาย กักขฬะ เบียดเบียนขูดรีดทรัพย์ของประชาชนในเมืองทั้งหลาย จนประชาชนต้องพากันทิ้งเมืองไปอยู่ในชนบท สร้างถิ่นฐานในที่นั้น ในศูนย์กลางเมืองใหญ่ก็ว่างเปล่า แต่ชนบทกลับเป็นปึกแผ่นเป็นเหมือนน้ำกลางสระโบกขรณีขุ่น น้ำที่ฝั่งโดยรอบกลับใสฉะนั้น


ที่มา http://www.dek-d.com/board/view.php?id=1457915





สิ่งที่จะเกิดขึ้นในอนาคตอันใกล้นี้นะจ๊ะ  และบางส่วนเกิดขึ้นแล้วนะจ๊ะ


๑. โคอุสุภราช (เกิดทุกขภัยทุกทิศทาง)
๒. ดอกไม้ออกผลที่เยาว์ (เยาวชนมีเพศสัมพันธ์ มีครอบครัวแต่แรกรุ่น)
๓. แม่โคดูดนมลูกโค (คนไม่เคารพพ่อแม่ พ่อแม่ต้องอ้อนวอนลูกหลาน)
๔. โครุ่นเทียมแอก (เอาคนรุ่นใหม่มาปกครองประเทศ ทำให้ประเทศเสียหาย)
๕. ม้าสองปากคน (ผู้ตัดสินคดีความรับสินบนทั้ง สองทาง)
๖. ถาดทองรองฉี่สุนัข (คนชั่วเป็นใหญ่)
๗. สุนัขจิ้งจอกฝั่นเชือก (หญิงคบชู้นำเงินสามีไปบำเรอชู้โดยสามีไม่รู้)
๘. น้ำเต็มอยู่ตุ่มเดียว (คนรวย นายทุนได้เปรียบ ผู้ปกครอง รวยแต่ฝ่ายเดียว)
๙. สระน้ำใสริม กลางสระขุ่น (ในเมืองจะถูกขูดรีด คนอพยพไปอยู่ในชนบท)
๑๐. ข้าวไม่สุก (เทวดายังไม่เท่าเทียม ให้น้ำฝนไม่พอดีทำให้น้ำท่วม)
๑๑. แก่นจันทร์แลกเปรียง (ศาสนาเสื่อมภิกษุนำสิ่งที่มีค่า พระธรรม แลกกับปัจจัย)
๑๒. น้ำเต้าจม (คนโกหกจะมีคนเชื่อ คนพากันเชื่อพระผู้ทุศีล)
๑๓. ศิลาลอย (คนพูดความจริงคนจะไม่ฟัง พระผู้มีศีล ไม่ได้รับการเคารพ)
๑๔. เขียดขยองงู (เมียอ่อนวัยจะด่าว่าสามีด้วยอำนาจ ไม่ยำเกรง)
๑๕. หงส์ทองล้อมกา (คนชั่วได้รับอำนาจ ได้เป็นใหญ่ คนดีต้องยำเกรง)
๑๖. เสือกลัวแพะ (คนดี ถูกคนชั่วที่ได้รับอำนาจประทุษร้าย)


อ้างอิง(ต้นฉบับ)อรรถกถา เอกกนิบาตชาดก วรุณวรรค ๗. มหาสุบินชาดก ว่าด้วยมหาสุบิน


ที่มา http://84000.org/tip...a.php?b=27&i=77




Liked By: lief36, areewan
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: สิงหาคม 18, 2011, 01:55:53 PM โดย นก/nok-Piyanart » บันทึกการเข้า
นก/nok-Piyanart
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1243

หัวเราะวันล่ะนิด จิตเราก็แจ่มใส


« ตอบ #44 เมื่อ: สิงหาคม 25, 2011, 04:39:02 PM »

ผงะ! เชื้อตัวใหม่ “มือ เท้า ปาก” แรงถึงตาย สธ.เตรียมตั้งวอร์รูมรับมือหวั่นระบาด


กรมควบคุมโรค เผย ตรวจพบโรคมือ เท้า ปาก เจอเชื้อตัวใหม่ เอนเทอโรไวรัส 71 ไม่เคยพบในไทย รุนแรงถึงตาย เผยตายแล้ว 5 ราย ทั่วประเทศป่วยแล้วกว่า 8 พันราย กทม.มากสุด 1,500 ราย สธ.เตรียมตั้งวอร์รูมรับมือ หวั่นระบาด ด้านกรมควบคุมโรคสั่งปิดศูนย์เด็กเล็กทันที หากพบเด็กป่วย

วานนี้ (24 ส.ค.) นพ.มานิต ธีระตันติกานนท์ อธิบดีกรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข กล่าวว่า ประเทศไทยพบผู้ป่วยโรคมือ เท้า ปาก อย่างต่อเนื่อง แต่ในปีนี้มีการตรวจพบผู้ป่วยเกิดจากเชื้อเอนเทอโรไวรัส 71 ที่ไม่เคยตรวจพบในประเทศไทยมาก่อนแต่มีรายงานการระบาดในต่างประเทศ ซึ่งมีความรุนแรงถึงขั้นทำให้ผู้ป่วยเสียชีวิต ทั้งนี้ ส่วนมากในประเทศไทยผู้ป่วยมักเกิดจากเชื้อคอกซากี ซึ่งผู้ที่ได้รับเชื้อ และมีอาการจะไม่รุนแรงถึงขั้นเสียชีวิต

นพ.มานิต กล่าวอีกว่า ได้กำชับให้เจ้าหน้าที่ในทุกจังหวัดดำเนินการมาตรการป้องกัน และเฝ้าระวังที่เข้มข้นมากขึ้นเป็นพิเศษ โดยออกเตือนให้ประชาชนเฝ้าระวังโรค หากพบเด็กเล็กป่วยและมีอาการน่าสงสัยให้รีบนำไปพบแพทย์ทันที อีกทั้งควบคุมสถานเลี้ยงเด็ก หรือสถานที่ที่มีเด็กเล็กมาอยู่รวมกันเป็นจำนวนมาก ถ้าพบเด็กมีอาการป่วยให้แยกเด็กที่ป่วยออกและปิดสถานรับเลี้ยงเด็กหรือศูนย์เด็กเล็กเป็นการชั่วคราวทันที เพื่อให้เจ้าหน้าที่เข้าดำเนินการควบคุมโรค

ด้านนพ.รุ่งเรือง กิจผาติ ผู้อำนวยการสำนักโรคติดต่ออุบัติใหม่ กรมควบคุมโรค กล่าวว่า ขณะนี้ทั่วประเทศมีผู้เสียชีวิตจากโรคมือ เท้า ปากแล้ว 5 ราย แต่ยังไม่สามารถระบุได้ว่า เป็นเชื้อเอนเทอโรไวรัส 71 หรือ เชื้อคอกซากี

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ในเว็บไซต์สำนักระบาดวิทยา กรมควบคุมโรค รายงานข้อมูลเฝ้าระวังโรค ตั้งแต่วันที่ 1 ม.ค.-22 ส.ค.2554 พบผู้ป่วย 8,405 ราย จาก 76 จังหวัด คิดเป็นอัตราป่วย 13.23 ต่อแสนประชากร กรุงเทพมหานคร เป็นจังหวัดที่พบผู้ป่วยมากที่สุด จำนวน 1,513 ราย ส่วนจังหวัดที่มีอัตราป่วยต่อแสนประชากรสูงสุด 5 อันดับ แรกคือ สมุทรสงคราม ระยอง เชียงราย พัทลุง และ ปราจีนบุรี ภาคที่มีอัตราป่วยสูงสุด คือ ภาคกลาง 19.20 ต่อแสนประชากร พบมากในกลุ่มอายุ 0-27 วัน (1,019 ราย), 1 ปี (861 ราย), 2 ปี (666 ราย), ภาคเหนือ 15.98 ต่อแสนประชากร พบมากในกลุ่มอายุ 1 ปี (600 ราย), 2 ปี (553 ราย), 3 ปี (326 ราย), ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 8.44 ต่อแสนประชากร พบมากในกลุ่มอายุ 1 ปี (568 ราย), 2 ปี (524 ราย), 3 ปี (331 ราย), ภาคใต้ 6.71 ต่อแสน พบมากในกลุ่มอายุ 1 ปี (195 ราย), 2 ปี (152 ราย), 3 ปี (108 ราย),

รายงานข่าวระบุว่า ในวันที่ 25 ส.ค.นี้ คาดว่า กระทรวงสาธารณสุข จะดำเนินการจัดตั้งศูนย์ควบคุมการแพร่ระบาดของโรคมือ เท้า ปาก หรือวอร์รูมในระดับกระทรวง เพื่อดึงทุกหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้าร่วมในการเฝ้าระวังและควบคุมโรค เช่นเดียวกับที่เคยดำเนินการเมื่อเกิดโรคระบาดต่างๆ เช่น ไข้หวัดนก หรือไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ใหม่ 2009

สำหรับโรคมือ เท้า ปาก ส่วนใหญ่มักพบในเด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี หลังติดเชื้อ 3-5 วัน จะมีอาการไข้ อ่อนเพลีย เบื่ออาหารร่วมด้วย พบจุดนูนแดงๆ หรือมีน้ำใสอยู่ข้างใต้ขึ้นตามเยื่อบุปาก ลิ้น และ เหงือก ต่อมาจะแตกกลายเป็นแผลตื้นๆ บางรายจะมีผื่นขึ้นที่มือและเท้า หรือแก้มก้น และกลายเป็นตุ่มน้ำเล็กๆตามมา ส่วนใหญ่มักหายได้เอง ในรายที่เป็นรุนแรง ซึ่งพบเป็นส่วนน้อย อาจมีอาการปวดศีรษะมาก อาเจียนรุนแรง ซึม ไม่ค่อยรู้ตัว ชัก แขนขาอ่อนแรง หรือหายใจหอบเหนื่อย


Liked By: damr
บันทึกการเข้า
นก/nok-Piyanart
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1243

หัวเราะวันล่ะนิด จิตเราก็แจ่มใส


« ตอบ #45 เมื่อ: สิงหาคม 26, 2011, 03:34:45 PM »

ชุดเพาะเห็ดสำเร็จรูป มีวางจำหน่ายแล้ว...


 

สถานีเห็ด Mushroom Station

สถานีเห็ด...ได้ดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับการเพาะเห็ดแนวใหม่แบบครบวงจร ตั้งแต่ดำเนินการผลิต แปรรูป จัดจำหน่าย และเป็นผู้คิดค้นนวัตกรรมการเพาะเห็ดแนวใหม่ ที่ใช้พื้นที่ในการเพาะน้อย แต่ได้ผลผลิตที่ดี มีการควบคุมอุณหภูมิ และความชื้นด้วยเทคโนโลยีระบบน้ำอัตโนมัติที่ทันสมัย

เหมาะสำหรับผู้ที่มีเวลาน้อยต้องออกไปทำงานนอกบ้าน เป็นการส่งเสริมสุขภาพที่ได้บริโภคเห็ดที่สดและสะอาด ปลอดภัย และในวันนี้เราก็จะมารู้จักกับนวัตกรรมใหม่ในการเพาะเห็ด ที่จะทำให้เรื่องของการเพาะเห็ดเป็นเรื่องง่ายๆ ที่ใครก็สามารถที่จะเพาะเห็ดที่บ้านได้ ไม่ว่าจะเพาะเพื่อไว้รับประทานเองที่บ้าน หรือแม้แต่การเพาะเพื่อเป็นรายได้เสริม

การเพาะเห็ดแนวใหม่ สไตล์ สถานีเห็ด

ชุดเพาะเห็ดขนาดเล็ก สามารถถอด ประกอบ เคลื่อนย้ายได้
* ไม่ว่าใครก็สามารถเพาะเห็ดได้
* สามารถเพาะเห็ดเพื่อรับประทาน-งานอดิเรก-อาชีพเสริม-อาชีพหลัก
* ลงทุนน้อย คุ้มทุนเร็ว
* สามารถประมาณการดอกเห็ดที่ผลิตได้ บริหารจัดการได้ดี
* เป็นการเรียนรู้การเพาะเห็ดแบบครบวงจร
* ทำความสะอาดง่าย ไม่ปนเปื้อนโรคและแมลง
* สวยงาม ประดับตกแต่งบ้านและสวนได้เป็นอย่างดี


สถานีเห็ด Mushroom Station
เลขที่ 99 ซ.คลองสาม 2/1 ต.คลองสาม อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี
โทร. 02-504-0404 แฟกซ์. 02-504-1307 มือถือ 081- 342-1727 , 080-949-0011


ที่มา http://www.mushroomstation.com/


เห็ด เป็นแหล่งอาหารโปรตีนจากธรรมชาติ ที่มีวิวัฒนาการมาจากการประสานเส้นใยจำนวนมากของเชื้อราชั้นสูง และถึงแม้เห็ดจะขาดกรดอะมิโนบางตัวไปบ้าง แต่ในเรื่องของรสชาติและเนื้อสัมผัสนั้น รับรองว่าเห็ดไม่เป็นรองใครในยุทธจักรอาหารอย่างแน่นอน ที่สำคัญเห็ดยังให้คุณค่าทางโภชนาการและมีสรรพคุณทางยา ซึ่งมีคุณสมบัติที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันในร่างกาย และช่วยลดอัตราความเสี่ยงจากโรคร้ายต่างๆ เช่น โรคมะเร็ง เบาหวาน อัลไซเมอร์ หลอดเลือดหัวใจอุดตัน และความดันโลหิตสูง เป็นต้น

เห็ดจัดเป็นอาหารประเภทผักที่ปราศจากไขมัน มีปริมาณน้ำตาลและเกลือค่อนข้างต่ำ และยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี เมื่อเทียบกับผักอีกหลายชนิด อีกทั้งยังมีรสชาติและกลิ่นที่ชวนรับประทาน ซึ่งรสชาติที่โดดเด่นนี้ มาจากการที่เห็ดมีกรดอะมิโนกลูตามิคเป็นองค์ประกอบ โดยกรดอะมิโนตัวนี้ จะทำหน้าที่ช่วยกระตุ้นประสาทการรับรู้รสอาหารของลิ้นให้ ไวกว่าปกติ และทำให้มีรสชาติคล้ายกับเนื้อสัตว์ นอกจากนี้เห็ดยังอุดมไปด้วยวิตามิน โดยเฉพาะวิตามินบีรวม (ไรโบฟลาวิน) และไนอาซิน ซึ่งจะช่วยควบคุมการทำงานของระบบย่อยอาหาร

ในส่วนของเกลือแร่ เห็ดจัดเป็นแหล่งเกลือแร่ที่สำคัญ โดยมีเกลือแร่ต่างๆ เช่น ซิลิเนียม ทำหน้าที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจอุดตัน โปแตสเซียม ทำหน้าที่ควบคุมจังหวะการเต้นของหัวใจ สมดุลของน้ำในร่างกาย การทำงานของกล้ามเนื้อและระบบประสาทต่างๆ ลดการเกิดโรคความดันโลหิตสูง อัมพฤกษ์ และอัมพาต ส่วนทองแดง ทำหน้าที่ช่วยเสริมสร้างการทำงานของธาตุเหล็ก

และที่สำคัญ เห็ดมีองค์ประกอบของพฤกษเคมีที่ชื่อว่า “โพลีแซคคาไรด์”(Polysaccharide) จะทำงานร่วมกับแมคโครฟากจ์ (macrophage) ซึ่งเป็นเซลล์คุ้มกันขนาดใหญ่ ที่ออกจากหลอดเลือดเข้าสู่เนื้อเยื่อและจะไป จับกับโพลีแซคคาไรด์ที่บริเวณกระเพาะอาหาร และนำไปส่งยังเซลล์คุ้มกันตัวอื่นๆ โดยจะช่วยกระตุ้นวงจรการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย เสริมและช่วยเพิ่มปริมาณและประสิทธิภาพของเซลล์คุ้มกันธรรมชาติ ให้ทำหน้าที่ทำลายเซลล์แปลกปลอมที่เข้ามาในร่างกาย รวมถึงพวกไวรัสและแบคทีเรียอื่นๆ ด้วย

เห็ดที่มีปริมาณสารโพลีแซคคาไรด์สูง คือ เห็ดหอมหรือเห็ดชิตาเกะ เห็ดนางรม เห็ดหูช้าง และเห็ดกระดุม เป็นต้น และเห็ดอื่นๆ ที่นิยมนำมารับประทาน ได้แก่ เห็ดหลินจือ เห็ดฟาง เห็ดหูหนู เห็ดกระดุมหรือแชมปิญอง เห็ดโคน และเห็ดเข็มทอง เป็นต้น

นอกจากนี้ยังสามารถใช้เห็ดเป็นยาได้อีกด้วย ซึ่งสรรพคุณทางยาของเห็ดมีมากมายเช่น ช่วยควบคุมการทำงานของอวัยวะสำคัญต่างๆ เช่น สมอง หัวใจ ปอด ตับ และระบบไหลเวียนของโลหิต เนื่องจากชาวจีนจัดเห็ดเป็นยาเย็น เพราะมีสรรพคุณช่วยลดไข้ เพิ่มพลังชีวิต ดับร้อนใน แก้ช้ำใน บำรุงร่างกาย ลดระดับน้ำตาล และคอเลสเตอรอลในหลอดเลือด ลดความดัน ขับปัสสาวะ ช่วยให้หายหงุดหงิด บำรุงเซลล์ประสาท รักษาอาการอัลไซเมอร์ และที่สำคัญ คือ ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง

ประโยชน์ทางการแพทย์ของเห็ดชนิดต่างๆ มีดังนี้

 1. เห็ดหอม หรือเห็ดชิตาเกะ
เป็นยาอายุวัฒนะ เพราะช่วยลดไขมันในเส้นเลือด อีกทั้งยังเพิ่มภูมิคุ้มกันต่อเชื้อไวรัสและมะเร็งด้วย และมีกรดอะมิโนถึง 21 ชนิด มีวิตามิน บี 1 บี 2 สูง พอๆ กับยีสต์ มีวิตามินดีสูงช่วยบำรุงกระดูกและมีปริมาณโซเดียมต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคไต นอกจากนี้ยังมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส และเหล็ก ซึ่งช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง ช่วยลดความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร ช่วยบำรุงกำลัง บรรเทาอาการไข้หวัด ชาวจีนยกให้เห็ดหอมเป็นอาหารต้นตำรับ “อมตะ”

 2. เห็ดหูหนู
เป็นกลุ่มคาร์โบไฮเดรต สามารถเพิ่มความแข็งแรงให้เม็ดเลือดขาวในผู้สูงอายุ ทำให้ภูมิต้านทานร่างกายดีขึ้น รวมทั้งช่วยรักษาโรคกระเพาะและริดสีดวง เห็ดหูหนูขาว ช่วยบำรุงปอดและไต

 3. เห็ดหลินจือ
มีสารสำคัญ เบต้ากลูแคน ซึ่งมีคุณสมบัติต้านมะเร็ง คนญี่ปุ่นมักใช้ควบคู่กับการรักษาโรคมะเร็งและโรคผู้สูงอายุ เช่น โรคหัวใจ โรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง และโรคความดันโลหิตสูง

 4. เห็ดกระดุมหรือเห็ดแชมปิญอง
รูปร่างกลมมน คล้ายกระดุมที่มีขนาดใหญ่ ผิวเนื้อนวล มีให้เลือกทั้งแบบสดหรือบรรจุกระป๋อง มีบทบาทในการรักษาและป้องกันการเกิดมะเร็งเต้านมมากที่สุด โดยสารบางอย่างในเห็ดนี้ไปช่วยยับยั้งเอนไซม์อะโรมาเตส (aromatase) ทำให้เกิดการยับยั้งการเปลี่ยนฮอร์โมนเอนโดรเจนเป็นฮอร์โมนเอสโตรเจนใน ผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน เมื่อร่างกายผลิตฮอร์โมนเอสโตรเจนได้น้อยลงก็ลดโอกาสการเจริญเติบโตของเซลล์ มะเร็งเต้านมให้น้อยลงตามไปด้วย

 5. เห็ดนางรม เห็ดนางฟ้า และเห็ดเป๋าฮื้อ
เห็ดสามอย่างนี้อยู่ตระกูลเดียวกัน เจริญเติบโตเป็นช่อๆ คล้ายพัด เห็ดนางรมมีสีขาวอมเทา เห็ดนางฟ้ามีสีขาวอมน้ำตาล ขณะที่เห็ดเป๋าฮื้อ จะมีสีคล้ำและเนื้อเหนียวหนาและนุ่มอร่อยคล้ายเนื้อสัตว์ มากกว่า เชื่อว่าสามารถป้องกันโรคหวัด ช่วยการไหลเวียนเลือด และโรคกระเพาะ

 6. เห็ดฟาง เป็นเห็ดยอดนิยมของคนไทย
นิยมเพาะกันบนกองฟางข้าวชื้นๆ โคนมีสีขาว ส่วนหมวกสีน้ำตาลอมเทา หาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาด ให้วิตามินซีสูง และมีกรดอะมิโนสำคัญอยู่หลายชนิด หากรับประทานเป็นประจำจะช่วยเสริมภูมิคุ้มกันการติดเชื้อต่างๆ อีกทั้งยังช่วยลดความดันโลหิตและเร่งการสมานแผล

 7. เห็ดหลินจือ
นอกจากใช้รับประทานแล้ว ปัจจุบันยังมีการนำไปเป็นส่วนผสมของเครื่องสำอางค์อีกด้วย เพราะมีคุณสมบัติช่วยต้านอนุมูลอิสระ ยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้อร้าย รวมทั้งกระตุ้นภูมิคุ้มกันไวรัส

 8. เห็ดเข็มทอง
เป็นเห็ดสีขาว หัวเล็กๆ ขึ้นติดกันเป็นแพ รสชาติเหนียวนุ่ม นำมารับประทานแบบสดๆ ใส่กับสลัดผักก็ได้ ถ้าชอบสุกก็นำไปย่าง ผัดหรือลวกแบบสุกี้ ถ้ากินเป็นประจำจะช่วยรักษาโรคตับ กระเพาะ และลำไส้อักเสบเรื้อรัง

 9. เห็ดโคน
ช่วยเจริญอาหาร บำรุงกำลัง แก้บิด แก้คลื่นไส้ อาเจียน แก้ไอ ละลายเสมหะ การทดลองทางเภสัชศาสตร์พบว่า น้ำที่สกัดจากเห็ดโคนสามารถยับยั้งเชื้อโรคบาง ชนิด เช่น เชื้อไทฟอยด์

ท่านผู้อ่านก็คงเคยรับประทานเห็ดกันอยู่บ่อยๆ นะคะ และคงจะรู้ซึ้งถึงรสชาติที่สุดแสนอร่อยของมัน เป็นอย่างดี วันนี้ท่านก็ได้รับทราบประโยชน์ของเห็ดมากมาย ซึ่งแต่ละชนิดก็มีประโยชน์แตกต่างกันไป หากชอบเห็ดชนิดใดเป็นพิเศษก็หาซื้อมารับประทานกันได้ตามใจชอบนะคะ เพราะไม่ว่าจะเป็นชนิดใดก็ล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ทั้งนั้น อย่าลืมหาซื้อมาประกอบอาหารกันนะคะ “เด็กก็ทานได้ ผู้ใหญ่ก็ทานดี” วันนี้คงพอแค่นี้ก่อน เอาไว้พบกันใหม่ครั้งหน้านะคะ สวัสดีค่ะ

โดย ชฎาพร นุชจังหรีด

ที่มา http://www.uniserv.buu.ac.th/forum2/topic.asp?TOPIC_ID=1393

อาหารจากเห็ด ข้อมูลทั่วไป
 
น้ำพริกตาแดงเห็ด น้ำพริกมะม่วงผัดเห็ด น้ำพริกหนุ่มเห็ดฟาง
น้ำพริกเห็ดเผาสามรส น้ำพริกอ่องเห็ด ยำเห็ดภูฐานทรงเครื่อง
ต้มยำเห็ดไก่อบ แกงส้มแป๊ะซะเห็ดฟางกุ้งสด แกงเขียวหวานเห็ดเผาะ
แกงคั่วเห็ดนางรม เห็ดหูกวางต้มแซบ แพนงเห็ดกุ้งสด
ผัดพริกเต้าหู้ เห็ดหอมใส้กุ้งทอด เห็ดหอมสดหน้ากุ้ง
ผัดเห็ดเปรี้ยวหวานรวมมิตร ผัดเห็ดหน้ากุ้ง เห็ดตุ๋น
เห็ดผัดสะตอ ผัดเห็ดเซี่ยงไฮ้ สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา
เห็ดหูหนูผัดขิง เกี๊ยวสอดไส้เห็ด ห่อหมกรวมมิตรเห็ดทะเล
แหนมเห็ดนางรม ตะโก้เห็ด เยลลี่เห็ด
วุ้นเห็ดกะทิ ขนมปังหน้าเห็ด ข้าวเกรียบเห็ด



ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม เห็นว่ามีประโยชน์ดีก็เลยนำมาฝากเช่นเคยนะจ๊ะ ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม
บันทึกการเข้า
Tommy_LA
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 3155


« ตอบ #46 เมื่อ: เมษายน 15, 2012, 11:49:27 PM »

ขุดกระทู้ขึ้นมากันลืม

เมื่อวันนั้นมาถึง การสื่อสารล้มเหลว เน็ทล่ม โทรศัพท์ โทรทัศน์ ใช้การไม่ได้
เมืองหลวงและปริมณฑล ถูกประกาศเป็นเขตภัยพิบัติ มีจุดนัดพบกันแล้วหรือยัง


Liked By: lief36
บันทึกการเข้า
lief36
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 210


« ตอบ #47 เมื่อ: เมษายน 16, 2012, 05:20:30 PM »

ขอบคุณมากๆครับ ดีจริงๆครับ พุทธทำนายเกิืดครบทุกอย่างแล้ว
บันทึกการเข้า
หน้า: 1 2 [3] 4   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป: