ข่าว
หน้า: [1] 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 22   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: รวบรวมพันธุ์มะม่วงโบราณของไทย  (อ่าน 231003 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 3 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
than_oak
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 178


« เมื่อ: มีนาคม 21, 2011, 03:22:49 PM »

กระทู้แรกเลยครับหลังจากอ่านเวบนี้มานาน คือมีความคิดว่ามะม่วงไทยโบราณในอนาคตอาจจะสูญพันธุ์อ่ะครับเพราะกระแสมะม่วงต่างชาติมาแรงแตรสชาติไม่แรงตามกระแส ผมก็เริ่มหามาปลูกไว้บ้างด้วยเนื้อที่เล็กๆค่อยๆเริ่มที่ปลูกไว้ก็มี มะม่วงทุเรียน น้ำตาลเตา แขกขายตึก แก้มแดง แก้วลืมลัง ทองดำ น้ำดอกไม้บางยอ มันกะทิ ตับเป็ด ตลับนาค เท่าที่หาได้ครับพื้นที่เหลือก็คงหามาลงอีกยกเว้นพันธุ์ต่างประเทศปลูกไว้ผลออกมาได้แตความใหญ่รสชาติสู้ของไทยไม่ได้ความเห็นส่วนตัวนะครับว่าจะเปลี่ยนยอดเป็นมะม่วงโบราณดีกว่า
บันทึกการเข้า

Mahajoan
"หากรากหญ้าตาย (รบ)วัวควายฤาจะอยู่ได้"
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 2549


"ลิขตฟ้าฤาจะสู้มานะตน"


« ตอบ #1 เมื่อ: มีนาคม 21, 2011, 04:54:51 PM »

 ยิงฟันยิ้ม สวัสดีครับคุณ than_oak
 น่าสนใจดีน่ะครับ  ที่คุณว่ามา "มะม่วงทุเรียน น้ำตาลเตา แขกขายตึก แก้มแดง แก้วลืมลัง ทองดำ น้ำดอกไม้บางยอ มันกะทิ ตับเป็ด ตลับนาค" บางชนิดผมยังไม่รู้จักเลยน่ะครับเนี่ย ยังไงรบกวนคุณ than_oak แนะนำหน่อยน่ะครับ  ขอบคุณล่วงหน้าน่ะครับ


Liked By: kwanbanna, wee, chaitanun
บันทึกการเข้า

asathai
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 806


« ตอบ #2 เมื่อ: มีนาคม 21, 2011, 04:58:47 PM »

อยากหายอดมาเสียบจังเลยคะ ที่บ้านมีต้น มุดอยู่ ต้นใหญ่ ไม่รู้ว่าถ้าหายอดพันธุ์เหล่านี้มาจะเสียบได้ไหมคะ


Liked By: kwanbanna, wee, chaitanun
บันทึกการเข้า

อัง บ้านดิน
338 หมู่ 6 ซ.เขาไม้แก้ว คลองนิน เกาะลันตาใหญ่ กระบี่ 81150
Mr.Suthee
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 568


« ตอบ #3 เมื่อ: มีนาคม 21, 2011, 05:48:45 PM »

กำลังสนใจเลยเชียว ผมกำลังหาผลไม้คล้ายมะม่วง ตอนเด็กๆผมเคยไปเที่ยวเล่นแถวๆปากน้ำ ใกล้วัดปากน้ำ อ.ฉวาง ผมสังเกตเห็นต้นไม้ใหญ่คล้ายๆต้นมะม่วง แต่ต้นสูงมีลูกเป็นพวงสีเขียวคล้ายลูกท้อหรือมะม่วงคัน แต่มีบางลูกแก่จัดแล้วสีเหลืองแดงเรื่อๆที่ผิวมีนวลแป้งขาวๆ หล่นที่โคนมัน ไม่มรู้ว่าเป็นมะม่วงป่าหรือเปล่า หลังจากนั้นผมก็ไม่เคยเห็นที่ใหนอีกเลยพยามหาในอินเตอร์เน็ทก็ไม่มี

ผมไม่รู้ว่ามันใช่มะม่วงหรือเปล่าหลังจากที่น้ำท่วมใหญ่ในปีที่มีต้นซุงจากกะทูนแล้วต้นไม้หลายต้นยืนต้นตายไปเยอะเลยครับ


Liked By: kwanbanna, wee, chaitanun
บันทึกการเข้า
terdsak
ถูกแบน
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1684



« ตอบ #4 เมื่อ: มีนาคม 21, 2011, 07:06:47 PM »

ตลับนาค  หวานอร่อยเเละหอม

เดี๋ยวนี้ไม่ให้เห็น  เเล้ว รวมถึง พันธุ์หนองเซง 

กำปั้น หรือ  กระล่อน   ลูกเล็กๆ  หอม หวาน  กินทั้งเปลือก


Liked By: roong2000, ongaed, andrew
บันทึกการเข้า

มุมเเสตมป์ไทย  ควรเเก่การสะสม
http://www.kasetporpeang.com/forums/index.php?topic=27108.0
nuay009
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 1279



« ตอบ #5 เมื่อ: มีนาคม 21, 2011, 07:41:29 PM »


 เป็นความคิดที่ดีครับ ผมกำลังนึกถึง มะม่วงกะล่อน มะม่วงแก้ว อยู่เลยครับ บางคนเค้าว่ามันไม่อร่อย
 แต่ผมชอบครับไม่รู้จะหากินได้ที่ไหนแล้ว เมื่อก่อนปู่ผมปลูกไว้ในสวนหลายชนิดแต่เมื่อปู่จากโลกไป
 สวนมะม่วงก็เลยขาดคนดูแล ทุกวันนี้ต้นมะม่วงในสวนไม่มีเหลือแล้วครับ เศร้าจริง


Liked By: nokjantra
บันทึกการเข้า

Chonpratan
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 6139


« ตอบ #6 เมื่อ: มีนาคม 21, 2011, 08:06:42 PM »

เอาภาพมาให้ชมกันครับ...สำหรับมะม่วงพันธุ์โบราณ
ที่กัมพูชามีมากมายเลยครับ..... ยิ้มเท่ห์



นี่เขาเรียกสวาย..กบาลตัลไร...หรือเรียกว่ามะม่วง หัวช้าง...ลูกใหญ่สวยน่าทานมาก...แต่รสชาดเปรี๊ยวปิ๊ด...ไม่อร่อยเลย...



กองนี้เรียก  สวาย..ปาวน์...หรือ  มะม่วงแอ๊ปเปิลนั่นเอง...อร่อยมากรับทานดิบไม่เปรี๊ยวเลยทานสุกหวานพอประมาณลูกเท่ากำปั้นเด็กแรกเกิด...
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: มีนาคม 22, 2011, 09:21:40 AM โดย Chonpratan » บันทึกการเข้า

กลอง...จะเสียงดังเสียงดีได้...ต้องมีคนตี
หากกลองดังเองได้...เรียกกลองผีสิง จ๊า.
Chonpratan
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 6139


« ตอบ #7 เมื่อ: มีนาคม 21, 2011, 08:10:09 PM »

อันดับต่อไปจะขอนำเสนอมะม่วงพันธุ์โบราณต่อนะครับ
วันนี้มีพันธุ์ที่ชื่อว่า...สวายแก้วละเมียด...(ไม่มีคำแปล..เนื่องจากไม่เคยเห็นในเมืองไทยมาก่อน...)
มะม่วงแก้วละเมียดเป็นมะม่วงทานดิบ...รสชาดดีมากหวานมัน..อมเปรี๊ยวนิดนึง..เปลือกและเนื้อมีสีเหลืองตั้งแต่ขบเผาะเลย...



เห็นเปลือกเหลืองๆนี้ยังไม่สุกนะครับ...กำลังอร่อยเชียว...ขอบอก...



ต้นเตี๊ยๆไม่สูงใหญ่เท่าไหร่...แต่เวลาออกผลเร้าใจยิ่งนัก.....




ดูซิครับเขาเรียกว่าพวงหรือเรียกเข่งกัน....น่าสงสารคนปลูกจัง...ต้องรับภาระหนักอึ้ง...
บันทึกการเข้า

กลอง...จะเสียงดังเสียงดีได้...ต้องมีคนตี
หากกลองดังเองได้...เรียกกลองผีสิง จ๊า.
Chonpratan
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 6139


« ตอบ #8 เมื่อ: มีนาคม 21, 2011, 08:14:01 PM »



ขนาดรุ่นแรกใกล้จะเก็บได้แล้ว...ไม่เป็นการเสียเวลาออกดอกชุดใหม่ต่อเลย...บอกแล้วว่าน่าสงสารคนปลูกเสียจับใจ...





ต่อไปเป็นต้นพันธุ์....มะม่วงหัวช้าง...หรือสวายกบาลตะไหม...ที่สวยมากเหมาะสำหรับปลูกประดับหน้าบ้าน...แต่รสชาดเปรี๊ยวปิ๊ดปี๋..



สวยงามมาก...ร่มรื่นด้วย.....



Liked By: khunnaygiggsy, hyunawan
บันทึกการเข้า

กลอง...จะเสียงดังเสียงดีได้...ต้องมีคนตี
หากกลองดังเองได้...เรียกกลองผีสิง จ๊า.
Chonpratan
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 6139


« ตอบ #9 เมื่อ: มีนาคม 21, 2011, 08:15:10 PM »



ดกเต็มต้นเลยครับ...หากใครชอบมะม่วงรสเปรี๊ยวล่ะก็....สวยก็ได้..อร่อยก็ด้วย....



ต่อไปเป็นมะม่วงที่บ้านเราคงตัดทิ้งหมดแล้ว...มะม่วงกำปั้น..น่ะครับ...ผลเล็กๆเนื้อบางๆ..แต่เม็ดเบอเริ่ม...



ออกดกจริงๆๆ...ปลูกประดับก็เป็นทางเลือกที่ไม่เลวครับ....
บันทึกการเข้า

กลอง...จะเสียงดังเสียงดีได้...ต้องมีคนตี
หากกลองดังเองได้...เรียกกลองผีสิง จ๊า.
Chonpratan
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 6139


« ตอบ #10 เมื่อ: มีนาคม 21, 2011, 08:16:58 PM »



ต่อไป..สวายโปลล์..หรือมะม่วงแอ๊ปเปิล...ที่เคยนำเสนอไปแล้วคราวนี้นำต้นมาให้ชมกัน.....



พันธุ์นี้...สวยน่ารักแล้วอร่อยมากด้วย...ผลเล็กๆใหญ่กว่าผลมะปรางค์เล็กน้อย...เป็นพวงๆเหมือนลำใยเลย.....



นี่อีกพันธุ์ที่เมืองไทยคงฟันทิ้งหมดอีกพันธุ์นึง...มะม่วงกะล่อน..นั่นเอง....(กะล่อนเฉพาะมะม่วงนะครับ...คนบรรยายจริงใจครับ )
บันทึกการเข้า

กลอง...จะเสียงดังเสียงดีได้...ต้องมีคนตี
หากกลองดังเองได้...เรียกกลองผีสิง จ๊า.
Chonpratan
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 6139


« ตอบ #11 เมื่อ: มีนาคม 21, 2011, 08:18:37 PM »



ผลดกเหมือนกัน...แต่รสชาดเป็นอย่างไรไม่รู้เพราะเจ้าของเขาไม่อยู่...เหมือนจะปลูกประดับน่ะครับ...



มะม่วงพันธุ์นี้ไม่มีต้นให้ดู..เห็นเขาขายผลในตลาดใหม่...สวายซาหลี...แปลเป็นไทยได้ว่า  มะม่วงสาลี่.....



มะม่วงสาลี่เป็นมะม่วงรับทานสุก....รสชาติหวานแหลมเหมือนมะม่วงอกร่องผสมกับน้ำดอกไม้..เวลาสุกสีเหลืองแก้มแดง...รับทานกับข้าวเหนียวมูน...ไม่ผิดหวังครับ...


Liked By: khunnaygiggsy, peez
บันทึกการเข้า

กลอง...จะเสียงดังเสียงดีได้...ต้องมีคนตี
หากกลองดังเองได้...เรียกกลองผีสิง จ๊า.
Chonpratan
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 6139


« ตอบ #12 เมื่อ: มีนาคม 21, 2011, 08:23:50 PM »

วันนี้ไปแวะตลาดโอลิมปิค...ผ่านแผงขายผลไม้..เห็นมะม่วงพันธุ์หนึ่งสีสวยน่ารับทาน....ชื่อ...สวายแก้วเจิน....คนจีนเรียกแป๋ะฮวยส่วย....ชื่อเดียวกับมะม่วงอกร่องบ้านเรา....รูปร่างก็คล้ายๆกับมะม่วงอกร่อง.....แต่ลูกใหญ่กว่า....สีเหลืองเข้มกว่า...เป็นมะม่วงทานสุก.....รสหวานจนแสบคอมีกลิ่นหอมเหมือน..มะม่วงอกร่องมาก....แต่ที่อกเค๊าอวบอิ่มไม่มีร่องเลย....



สีสันเหลืองสดใส....น่ารับทานกับข้าวเหนียวมูล...โรยถั่วซีกคั่วกรอบ



มะม่วงสวายแก้วเจินพันธุ์แท้ต้องมีสัญลักษณ์ปานดำที่ขั้วก้าน...หากไม่มีของปลอม..ฟันธง..ดูซิครับของแท้ต้องอย่างนี้...เหมือนอะไรยากจะบรรยาย



ผ่านบ้านหลังนึง..เห็นต้นมะม่วงกำลังออกลูกดกเต็มต้น...แวะเก็บภาพมาฝากซะหน่อย...ถามได้ความว่าเป็นมะม่วงกระจิบ..ไม้รู้ใช่ป่าว...


Liked By: rasit, khunnaygiggsy, หง
บันทึกการเข้า

กลอง...จะเสียงดังเสียงดีได้...ต้องมีคนตี
หากกลองดังเองได้...เรียกกลองผีสิง จ๊า.
Chonpratan
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 6139


« ตอบ #13 เมื่อ: มีนาคม 21, 2011, 08:28:20 PM »

วันนี้ไปเจอที่ตลาด...มะม่วงทานดิบอีกพันธุ์หนึ่ง...สีเขียวสดใส....



แม่ค้าบอกว่า...เป็นมะม่วงทานดิบชื่อ  สวายละฮง   แปลเป็นไทยได้ว่า..มะม่วงมะละกอ....ทรงผลรูปร่างเหมือนหัวใจใหญ่ประมาณกำปั้นเราๆนี่แหละ


ถามแม่ค้าว่าทำไมถึงเรียกว่าอย่างนั้น....แม่ค้าบอกผิวของเค๊าเหมือนมะละกอดิบ...เก็บตอนแก่จัดรสชาติมันบวกหวานนิดนึงอมเปรี้ยวเล็กน้อย...และเหมือนมีแป้งผสมอยู่ด้วย....ทานกับ..พริกกะเกลือ...อร่อยสูสีมะม่วงเขียวเสวยบ้านเราเลย.....


Liked By: khunnaygiggsy
บันทึกการเข้า

กลอง...จะเสียงดังเสียงดีได้...ต้องมีคนตี
หากกลองดังเองได้...เรียกกลองผีสิง จ๊า.
Chonpratan
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 6139


« ตอบ #14 เมื่อ: มีนาคม 21, 2011, 08:41:02 PM »

มะม่วงพันธุ์ต่อไปมีขายอยู่ริมถนนจังหวัดพระตะบอง



ชื่อ  มะม่วง"สวายแก้วเลียะ"....เป็นมะม่วงทานสุกรสชาติหวานอร่อยใช้ได้...แต่ถ้าไม่สุกล่ะก้อเปรี๊ยวปรี๊ด...เลย...
ผลค่อนข้างใหญ่เวลาแก่ใกล้สุกจะมีสีแดงด้วยน่าปลูกประดับหน้าบ้านเป็นอย่างยิ่ง



เขาขายลูกละ 4 บาทเลยช่วยซื้อมา 20ลูก..หน้าจะเป็นมะม่วงอยู่แล้ว  ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม


Liked By: khunnaygiggsy
บันทึกการเข้า

กลอง...จะเสียงดังเสียงดีได้...ต้องมีคนตี
หากกลองดังเองได้...เรียกกลองผีสิง จ๊า.
Chonpratan
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 6139


« ตอบ #15 เมื่อ: มีนาคม 21, 2011, 08:51:43 PM »



มะม่วง...ที่เห็นเป็นมะม่วงแอ๊ปเปิลดกมากๆ



ออกผลถึงพื้นเลยครับ...



ต้นนี้มะม่วงแก้วละเมียดครับ


Liked By: ratana, hyunawan, andrew
บันทึกการเข้า

กลอง...จะเสียงดังเสียงดีได้...ต้องมีคนตี
หากกลองดังเองได้...เรียกกลองผีสิง จ๊า.
หน้า: [1] 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 22   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป: