หน้า: [1] 2 3   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: สวนครัวที่บ้านของผม (กระทุ่มแบน สมุทรสาคร)  (อ่าน 14142 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
mrob1
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 129


« เมื่อ: เมษายน 21, 2009, 05:59:41 PM »

สวนครัวตรงนี้บอกได้เลยว่า   ได้นำความรู้จากในนี้ไปทำสวนครัวเล็ก ๆ เอง เป็นเวลา 1 ปี อ่าน ๆๆ จากทั้งห้องจตุจักร(เกษตร) ใน Pantip และ ที่นี่ในช่วงหลัง  และลองทำดูตามที่พี่ ๆ ได้แนะนำกันไว้นี่แหล่ะ ต้องขอขอบคุณทุกท่านไว้ด้วย

       ที่ตรงนี้จากการขุดปรับพื้นที่ร่องสวนมะพร้าว เล็ก ๆ เอาดินไปถมทำโคกได้ 1 ผืน  และที่เหลือเป็นบ่อ ที่โล่ง ๆ เลยครับ ก็เริ่มโดยปล่อย สารพัดปลาลงไป ทำเรือนพักเล็ก ๆ  ทำระบบน้ำ เพราะแม่ผมแก่แล้วเอาให้แกสะดวกก็แบบใช้ปั๊มน้ำกันเลย และปลูกต้นไม้เน้นต้นไม้กินได้และสมุนไพรลงไปเป้าหมายคือ เมื่อไปแวะพักช่วงเสาร์หรืออาทิตย์ (และมีเวลาไปทำจริง ๆแค่เสาร์ อาทิตย์)ให้มีของกินไม่ขาด และตุนมากินต่อระหว่างสัปดาห์ มีผัก ผลไม้ปลอดสารพิษทาน    ผ่านไป 1 ปี ได้ผลมาดังนี้ครับ 

ภาพแรกนี้เป็นภาพรวมของพื้นที่สวนครัวตรงนี้ก่อนนะครับ
ในบ่อตอนนี้มี ปลาปล่อยคือตะเพียน ปลานิล ปลานวลจันทร์ ปลาแรด ปลาสวาย ปลาคาร์ฟ ปลาดุก ปลายีสกเทศ ปลาหมอไทย ปลามีเองมาเองไม่ต้องปล่อย ก็มีปลาช่อน ปลากระดี่ ฝูงปลาซิว  เป็นปลาหลัก ๆ ครับผม ได้กินตลอดแล้วตอนนี้ และกำลังจะปล่อย ปลาซ่งฮื้อไปเพิ่ม


* IMG_001.jpg (46.62 KB, 500x375 - ดู 1472 ครั้ง.)
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: เมษายน 21, 2009, 07:18:00 PM โดย mrob1 » บันทึกการเข้า

dwdotman
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: หญิง
กระทู้: 2540



« ตอบ #1 เมื่อ: เมษายน 21, 2009, 06:04:44 PM »

แวะมาให้กำลังใจ ก่อนเลยคะ
บันทึกการเข้า

nOO_M@Y
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: หญิง
กระทู้: 738

หยอดกระปุกความสุขวันละนิด_ชีวิตจะสดใส


« ตอบ #2 เมื่อ: เมษายน 21, 2009, 06:06:59 PM »

น่าไปตกปลาที่บ้านคุณลุง mrob1 ปลาเยอะดี  ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม แต่ม่ะเอาดีก่า นู๋เมย์ทำบาปม่ะขึ้น  ยิ้ม ยิ้ม ยิ้ม
บันทึกการเข้า

mrob1
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 129


« ตอบ #3 เมื่อ: เมษายน 21, 2009, 06:09:37 PM »

เดินข้ามสะพานไป ที่เห็นเกิดภายใน 1 ปีทั้งหมด

เริ่มจากวางผังตำแหน่งเรือนพักผ่อน รูปแบบและทิศที่ต้องการน่ะครับ  โดยใช้ไม้และกระเบื้องเก่ามาทำ ฝนตกก็เลยมีรั่วบ้าง แฮ่ะ ๆ  แต่ซื้อเสาปูนใหม่มาเสริม จากนั้นก่อนอื่น ก็ปลูกหญ้าแฝกที่ขอบบ่อ และปลูกมันปูไว้ก่อนเพื่อนเลย ในตอนนี้ทุกอาทิตย์มียอดอ่อนออกมาตลอดสามารถเก็บมาลวกจิ้มน้ำพริกได้ตลอดครับ

ส่วนที่พื้นดินมีพืชสวนครัวอีกหลายอย่าง แต่ที่เห็นในรูปง่าย จะเป็นแป๊ะตำปึงที่โคนต้นมันปู  สมุนไพรที่นำมาผัดน้ำมันหอยและใส่ก๋วยเตี๋ยวและอื่น ๆ ซึ่งผมว่าไม่อร่อยเท่าไหร่แต่มันน่าจะดีกับร่างกายน่ะครับ  

ที่บ่อมีผักกระฉูด ไม่อร่อยเอาเลย ตอนนี้เอาออกไปแล้ว แต่ก็ยังดื้อมีอยู่ไม่น้อย ก็เก็บไว้บ้าง อีกมุมของบ่อผมเปลี่ยนเป็นผักกระเฉดแล้ว นุ่มกว่าแยะ แต่ปลากินจนแทบไม่โตอ่ะครับ *_*


* IMG_002.jpg (83.15 KB, 500x375 - ดู 1466 ครั้ง.)
บันทึกการเข้า
mrob1
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 129


« ตอบ #4 เมื่อ: เมษายน 21, 2009, 06:12:12 PM »

กำลังใจมาไวเจง ๆ ขอบคุณคร๊าบบ

ภาพนี้ให้สังเกต สปริงเกอร์บนหลังคา นะครับทำไว้ให้เวลาปั๊มน้ำรดน้ำแล้วจะได้เหมือนฝนตกหน่อย ๆ และภายในก็จะฉ่ำ ๆ ชื้น ๆ  ดังนั้นในหน้าร้อนแค่ไหน เราจะมีฝน(ปลอม ๆ) ตกได้เสมอ  ยิงฟันยิ้ม



* IMG_003.jpg (59.44 KB, 500x375 - ดู 1457 ครั้ง.)
บันทึกการเข้า
mrob1
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 129


« ตอบ #5 เมื่อ: เมษายน 21, 2009, 06:14:42 PM »

มองย้อนกลับไปยังตัวบ้านนะครับ  ข้าง ๆ มันปู คือผักชีลาว แกล้มลาบ มีพริก ปูเล่ ผักกูด ที่ไม้ปักคือทับทิมครับ ต้นนิ๊ดเดียว


* IMG_004.jpg (89.91 KB, 500x375 - ดู 1450 ครั้ง.)
บันทึกการเข้า
mrob1
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 129


« ตอบ #6 เมื่อ: เมษายน 21, 2009, 06:17:05 PM »

มุมนอนเปล ไม้เลื้อยเป็น ม่านบาหลี กล้วยไม้ พวงแสด แต่แทรก บอระเพ็ดไว้ที่เสาด้วยนะจะบอกให้


* IMG_005.jpg (76.7 KB, 500x375 - ดู 1454 ครั้ง.)
บันทึกการเข้า
mrob1
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 129


« ตอบ #7 เมื่อ: เมษายน 21, 2009, 06:20:46 PM »

เรือนพักนี้ เราจะใช้นั่งพักได้หลายอย่างครับ จะนั่งจิบน้ำกระเจี๊ยบสดจากสวนครัวเย็น ๆ ก็นั่งที่ชุดโต๊ะไม้กลม  นอนพักก็เก้าอี้เอนไม้ หรือจะเป็นเสื่อก็มี รวมทั้งเปลเลี้ยงหลานด้วย  ส่วนที่นั่งด้านหลังเก้าอี้เอน แฟนผมมักจะนอนอืดตรงนั้นช่วงในช่วงบ่าย ๆ ตลอด


* IMG_006.jpg (69.72 KB, 500x375 - ดู 1439 ครั้ง.)
บันทึกการเข้า
mrob1
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 129


« ตอบ #8 เมื่อ: เมษายน 21, 2009, 06:30:00 PM »

ดงนี้มีผักหลายอย่างเหมือนกัน

เฉพาะในภาพก่อนนะครับ ลอง ๆ เล็งกันดูนะครับ ก็จะมีแตงกวา  ผักกวางตุ้งดอก ผักกาดขาวใหญ่ กระเจี๊ยบแดง  มะเขือเปราะ  มะแว้ง แคแดง แคขาว แมงลัก โหระพา ชุดนี้ได้กินแล้วต่อเนื่อง

ที่ยังไม่ได้กิน อยู่ในพื้นที่ในรูป ก็ ตะลิงปลิง มะม่วง ขนุน มีผักหวานป่าที่ต้นแคทั้งสามต้น (เล็กติ๊ดเดียว) มะกอกน้ำ ผักโขมจีน กระเจี๊ยบเขียว มะระขี้นก แก้วมังกร (มองเห็นกันไหมเนี่ย)

บ่อซีเมนส์นั้นเป็นบ่อเลี้ยงปลาดุกที่โตขนาดย่างขายในตลาดนัดตัวละ 10 บาท  เวลาจะทานก็เอาสวิงช้อนเลย ไม่ต้องตกให้เมื่อยตุ้ม หมดก็ปล่อยใหม่ โดยจะมีบ่ออนุบาลอยู่หน้าบ้านอีกที่หนึ่งครับผม ไอเดียเอาจากในนี้ (ของคุณชาวนา) เป็นแรงดลใจให้มั่นใจว่าเลี้ยงได้แหง ๆ ครับ


* IMG_007.jpg (98.86 KB, 500x375 - ดู 1435 ครั้ง.)
บันทึกการเข้า
uncle tor
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 137



« ตอบ #9 เมื่อ: เมษายน 21, 2009, 06:33:19 PM »

 ยิ้มเท่ห์
     ใจก็กลัวโดนแซวว่าไม่ลงรูปสวนตัวเอง แต่อดไม่ได้ต้องโพสต์ลงไป
      
แหร่มเลย  มีอีกป่ะอยากดู  อยากดู[/color] อายจัง
บันทึกการเข้า
mrob1
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 129


« ตอบ #10 เมื่อ: เมษายน 21, 2009, 06:34:07 PM »

มุมผักบนค้าง มีที่กำลังกินอยู่คือ บวบเหลี่ยม ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ รุ่นที่สองกันแล้วครับ รุ่นแรกเหี่ยวไปหมดแล้ว
ยังไม่ได้กินแต่ใกล้มากแล้วก็มี ผักสลิด ย่านาง และไม้ดอกคือบานบุรี

ด้านล่างเป็นผักกูด ผักแพวปลูกในยางรถยนต์ ผักบุ้งจีน คะน้า คึ่นช่าย สะระแหน่


* IMG_008.jpg (99.68 KB, 375x500 - ดู 1434 ครั้ง.)
บันทึกการเข้า
mrob1
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 129


« ตอบ #11 เมื่อ: เมษายน 21, 2009, 06:36:51 PM »

ต่อไปเป็นภาพผักสวนครัวต่าง ๆ แล้วกันนะครับ จะทยอยถ่ายมานำลงครับ  อันนี้ ทางคูน (ตูน) ต้นนี้แกงส้มอร่อยนะครับ ต้นแม้ใหญ่มากสูงเป็นเมตรเลย (จากที่ชุมพร) ผมตั้งใจว่าจะทำให้โต แล้วขยายหน่อให้แยะ ๆ ซึ่งคงเป็นแม่ผมที่ขยายและชำเก่งกว่าผมมาก (แกบอกว่าผมยังมือร้อน) และ จะได้แจกให้ทุกคนในนี้ที่อยากได้ฟรี ๆ  ภายใน 1 ปีข้างหน้าคร๊าบ 


* IMG_009.jpg (75.26 KB, 375x500 - ดู 1429 ครั้ง.)
บันทึกการเข้า
mrob1
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 129


« ตอบ #12 เมื่อ: เมษายน 21, 2009, 06:42:01 PM »

อันนี้มีแววมากกว่าทางคูนอีกที่จะขยายหน่อและแบ่งปันได้ในอนาคต  คือ ผักกูด

  โดยผมนำพันธุ์มาจากอุทยานผักพื้นบ้าน ที่สุพรรณเอามาทีแรก 5 ต้น ปลูกเลย ตายเกือบเรียบ เหลือ 1 ต้น เลยไปหามาอีกจากโน่นครับ พัทลุง ก่อนที่จะรู้ว่า แถวนครนายกก็มี เพชรบุรีก็มี แต่ก็ไปเอามาอีก ตอนนี้รวม ๆ มีราว 10 กว่ากอ แต่ช่วงนี้แตกกอแยะ แต่ยังไม่เห็นยอดเลยครับ คือเราไปได้แค่เสาร์อาทิตย์ บางทีไปเกือยบทันแต่ไม่ทันสักที คือผมเคยเข้าป่าบ่อย ผักกูดนี่ทานประจำก็เลยอยากปลูกที่บ้านบ้าง ลุ้น ๆๆ กันต่อไป 


* IMG_011.jpg (89.06 KB, 375x500 - ดู 1425 ครั้ง.)
บันทึกการเข้า
mrob1
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 129


« ตอบ #13 เมื่อ: เมษายน 21, 2009, 06:45:51 PM »

วอเตอร์เครส - ต้องขอขอบคุณคุณหนุ่มธรรมสิริและคุณ vud ครับ สำหรับแรงดลใจให้หาผักนี้มาปลูกจนได้

ต้นวอเตอร์เครส ไม้เด่นแห่งเว็บเกษตรพอเพียง ผมไปซื้อจากซุปเปอร์มาร์เกตมาปลูก ทั้ง 2 พันธุ์เลย ตอนนี้เป็นกอ 3 กอใหญ่ กินสดเป็นผักสลัด แกงจืด ต้มยำ แม้แต่แกงเผ็ดก็ทำ ใส่ก๋วยเตี๋ยวก็ทำ ซื้อรอบเดียวทานมา 1/2 ปีแล้วจ้า 


* IMG_010.jpg (90.95 KB, 500x375 - ดู 1417 ครั้ง.)
บันทึกการเข้า
mrob1
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 129


« ตอบ #14 เมื่อ: เมษายน 21, 2009, 06:53:18 PM »

จัดให้ uncle tor ต่อไปคร๊าบ

ผักสวนครัวเด่น ที่ผมทานประจำและรู้สึกว่าทั้งทนและคุ้มคือ ปูเล่ ครับผม แบบใบใหญ่อันนี้เอามาทานแบบสุกี้อร่อยทีเดียว ใส่ก่ซยเตี๋ยวหรือผัดก็ได้ ตอนแรกกังวลว่ามันจะไม่อร่อย แต่รสชาติดีกว่าที่คิด และแตกแขนงมาเรื่อย ๆ เอาไปชำได้อีกหลายประถางเลยแหล่ะ  ตอนไปหาซื้อยากมากได้มาเป็นแบบใบใหญ่นี้แหล่ะและแพงด้วย ต้นละ 50บาทแน่ะ 

อันนี้แรงดลใจจาก lungwan คร๊าบ  แต่พันธุ์ที่ลุงเขาแจกผมไม่มี ผมเพิ่งได้มาอ่ะ (แบบทรงใบฉัตร)

ในภาพยังมีต้นกุ่ยช่าย ทานได้รอบเดียวแล้วก็ไม่ค่อยโตเลย และกระเพรา ซึ่งซื้อมาแบบต้นในตอนแรกทั้งกระเพราแดงและขาว และมิ้นท์  ตอนนี้กระจายตัวเต็มผืนแล้วจ้า ชุดกระเพรานี่ทั้งกินทั้งแจกตลอด


* IMG_012.jpg (54.14 KB, 500x375 - ดู 1405 ครั้ง.)
บันทึกการเข้า
mrob1
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 129


« ตอบ #15 เมื่อ: เมษายน 21, 2009, 06:59:35 PM »

ดงนี้มีที่กินได้แล้วประจำจะมี  ผักหวานบ้าน ผักบุ้งจีน ผักชีลาว มะเขือ ติ้ว ตะไคร้ หอมแบ่ง ยี่หร่า ชะพลู ใบบัวบก ว่านหางจระเข้ คะน้า พริกกระเหรี่ยง(เผ็ดอร่อย)

ยังไม่ได้กินมี มะม่วง มะรุม มะเฟือง (อยู่หลัง ๆ) มะละกอ  สเม็ก สะเดามัน ยอ กล้วยน้ำว้า ข่า พริกไทย

เอาไว้จะถ่ายเจาะมาสร้างแรงดลใจให้ท่านอื่น ๆ ต่อไปครับ

ต้นเด่นสำหรับผมก็คือ ติ้ว เก็บยอดกินกับส้มตำและลาบได้ตลอดและก็แตกตลอดเลยครับ


* IMG_0072.jpg (90.02 KB, 500x375 - ดู 1351 ครั้ง.)
บันทึกการเข้า
หน้า: [1] 2 3   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป: