การปลูกมะเดื่อฝรั่ง

[ชาวนา™]

มีบทความจากหนังสือพิมพ์เดลินิวส์  บอกว่า  คนไทยสามารถอบแห้งมะเดื่อฝรั่งพันธุ์บราวเทอร์กี้ได้แล้ว  ..........  แต่ผมว่าผลอบแห้ง  สู้ผลสดไม่ได้ครับ  ความอร่อยมันต่างกันเยอะ      

[ชาวนา™]

ภาพมะเดื่อฝรั่งหน้าหนาว  ลูกออกสีหม่นๆ นิดนึงครับ

[alps]

อยากปลูกบ้าง กำลังพยายามหาปลูกอยู่คะ ที่สระบุรีไม่ค่อยมีต้นขาย

[ทิดเฒ่า]

น่าสนใจครับ จะทำพืชเศษรฐกิจได้ไหมครับ แนวทางการตลาดจะเป็นอย่างไรหนอ                           

[ดำ เช้าหยุด]

มะเดื่ออบแห้งกล่องนี้ราคา  139 บาท ( 13 ชิ้น) ซื้อที่ห้างแมคโครหาดใหญ่
ไปถามพนักงาน ว่ามีมะเดื่อไหม  เค้าไม่รู้จัก  แต่พอบอกว่า ผลฟิกซ์  ร้องอ๋อ
ทันที แล้วพาไปที่ชั้นวาง เห็นราคาก็ตกใจ แล้วก็ กัดฟันซื้อมา 1 กล่อง

  ที่ได้ข่าวก็ โครงการหลวงเอาผลมะเดื่อสดมาขาย กิโล ละ 300 บาท

[Tapan]

คุณชาวนาปลูกเก่งจัง  ขนาดปลูกในกระถางยังแดงสวยเชียว.

ที่บ้านผมก็ปลูกไว้เหมือนกันครับ มีอยู่2ต้น. แต่ไม่สวยเท่านี้ครับ

ของผมจะเป็นสนิมที่ใบเต็มไปหมดครับ...ยังไม่รู้ว่าจะแก้ยังไงเลยครับ..

ส่วนลูกก็ไม่ค่อยแดง เพราะเพิ่มแดงสักครึ่งผล เหมือนรูปเดือนที่หกของคุณชาวนา

ก็จะโดนนกบ้าง ค้างคาวบ้าง เจาะหมดครับ...อันนี้ไม่เป็นไรแบ่งๆกันกินครับ...

[kridsada]

ผมไปซื้อผลสดของร้านดอยคำที่เชียงใหม่ครับ เห็นเขาเก็บมาเร็วเกินไป ผลยังไม่สุกเต็มที่
ปรากฎว่า รสชาติออกจืดอมเปรี้ยว มีรสขมของยางมะเดื่อฝรั่ง ขายสามผล 73 บาท เป็นพันธุ์
น้ำหนัก 50-60 กรัมต่อผลbrown turkey ครับ ก็เลยโทรไปบอกเจ้าหน้าที่โครงการหลวงซ่ะ
เลยว่าผลผลิตชุดนี้ไม่หวานเหมือนชุดก่อน เห่อๆ เจออย่างนี้อยากเตือนพี่น้องว่า หากจะทำขาย
ต้องศึกษาระยะเวลาการเก็บเกี่ยวให้ดีครับ ไม่งั้นสินค้าไปไม่ได้แน่ ยิ่งเป็นของใหม่ในตลาดอีก

[ชาวนา™]

ผมไปซื้อผลสดของร้านดอยคำที่เชียงใหม่ครับ เห็นเขาเก็บมาเร็วเกินไป ผลยังไม่สุกเต็มที่
ปรากฎว่า รสชาติออกจืดอมเปรี้ยว มีรสขมของยางมะเดื่อฝรั่ง ขายสามผล 73 บาท เป็นพันธุ์
น้ำหนัก 50-60 กรัมต่อผลbrown turkey ครับ ก็เลยโทรไปบอกเจ้าหน้าที่โครงการหลวงซ่ะ
เลยว่าผลผลิตชุดนี้ไม่หวานเหมือนชุดก่อน เห่อๆ เจออย่างนี้อยากเตือนพี่น้องว่า หากจะทำขาย
ต้องศึกษาระยะเวลาการเก็บเกี่ยวให้ดีครับ ไม่งั้นสินค้าไปไม่ได้แน่ ยิ่งเป็นของใหม่ในตลาดอีก

มะเดื่อฝรั่งมีอายุการเก็บเกี่ยวสั้น  นับจากวันที่ผลเริ่มสุกมันสามารถอยู่ได้ไม่เกิน 5 วัน ครับ  ฉะนั้นต้องรีบเก็บ  ... แต่ถ้าจะให้ถูกใจปลูกไว้กินเองดีกว่า   อยากเก็บตอนไหนก็ได้เลย  .... หากรีบเก็บจะได้มะเดื่อรสจืด ฝาด และอมเปรี้ยว, หากเก็บในช่วงที่กำลังสุกพอดีจะให้รสหวาน และถ้าหากเก็บตอนผลสุกจัดจะให้รสหวานจัดมากครับ

อีก 2 วันมะเดื่อผมจะสุกพร้อมๆ กันประมาณ 5 ลูก  ต้นที่ปลูกไว้ในกระถางครับ     

[Sutad]

ผมอยู่อยุธยาครับ ไม่ทราบว่าจะพอหากิ่งพันธุ์ไ้ด้ที่ไหน
ช่วยนะนำหน่อยนะครับ หรือ พี่ๆ เพื่อนๆพอมีจะแบ่งขาย
หรือให้ฟรี ก็บอกได้นะครับ..

สุทัศน์ 081-9489172

[ying]

อ่านมาถึงตอนบรรยายว่าผลมะเดื่อหวานมาก (ถึงกับกลืนน้ำลาย เอื๊อกใหญ่เลยค่ะคุณใหม่)
ครั้งก่อนมาคุยกับพี่ในห้องออนไลน์ คุณอ๊อกซิเจนแนะนำว่าที่งานเกษตรที่ ม.ขอนแก่นมีขายค่ะ
อยากปลูกเหมือนกันค่ะ เพราะชอบทานผลไม้ที่มันมีประโยชน์ต่อร่างกายค่ะ
คุณชาวนาจะใจดีแจกซักต้นไหมน๊า
แนะนำข้อมูลที่ดีมาก ๆ เลยค่ะ

[ชาวนา™]

เดี๋ยวจะหาว่าผมโม้เกินไป  ผลผลิตจากวันนั้นถึงวันนี้  (นี่แค่ปลูกในกระถางนะ) รวมระยะเวลาแล้ว 10 เดือน ปลูก 3 กระถางได้ทานผลสุกของมะเดื่อฝรั่งเฉลี่ยเดือนละ 10 ลูก ครับ   ภาพนี้เขากำลังจะสุกพร้อมๆ กัน 4 ลูก ... อดใจรออีก 2 วัน...   

[ชาวนา™]

แกล้งทำเป็นลืมๆ 2 วันผ่านไปไวเหมือนโกหก ... มะเดื่อที่เราฟูมฟักรดน้ำเช้า-เย็น ก็สุกสีม่วงน่ากินพร้อมๆ กัน 4 ลูกแล้วล่ะครับ  ... ลักษณะสีแบบนี้รับรองหวานจัดครับ  แช่เย็นๆ แล้วกัดดดดดดด คำโตๆ โอวววว มายก๊อตตต  ... แซ่บบบบบบบ อีหลี

มะเดื่อฝรั่งพันธุ์บราวเทอร์กี้  เวลาสุกจะให้สีสันแบบนี้ล่ะครับ  ส่วนพันธุ์อื่นๆ ก็จะแตกต่างกันไปครับ   

[kridsada]

ขอบคุณที่ช่วยตอบนะครับ คงต้องรอต้นพันธุ์ให้คุณชาวนาขายให้แล้วล่ะครับ ไม่อยากซื้อของโครงการหลวงกินแล้ว ผลสีเข้มอย่างในภาพคงจะอร่อยไม่น้อยนะครับ 

[..ตะวันอ้อมข้าว..]

ผลสดๆน่าทานกว่าตอนอบแห้งอีกเน้อ 

[ดวงพร]

คอนเฟิร์มว่ามะเดื่อฝรั่งคุณชาวนาอร่อยมากๆๆหวานนิดๆๆเนื้อฉ่ำ อยากกินอีกจังเลยค่ะขอบคุณนะที่เอามาให้พี่ดวงชิม

[booonong]

ไม่เคยกินอ่ะ