ข่าว
หน้า: [1] 2 3 4 5   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: การตอนกิ่งชะอม  (อ่าน 88550 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 2 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
ชาวนา™
Administrator
*****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 9848


เกษตรพอเพียง


« เมื่อ: ตุลาคม 07, 2008, 02:08:54 PM »

การตอนกิ่งชะอม

วิธีการตอนกิ่งชะอมก็จะเหมือนกับการตอนต้นไม้อื่นๆ ซึ่งจะออกรากภายใน 1 เดือน เมื่อชะอมงอกรากแล้วก็สามารถตัดไปชำและปลูกได้

การตอนกิ่ง คือ การทำให้กิ่งหรือต้นพืชเกิดรากขณะติดอยู่กับต้นแม่ จะทำให้ได้ต้นพืชใหม่ ที่มีลักษณะทางสายพันธุ์ เหมือนกับต้นแม่ทุกประการ โดยมีขั้นตอนการปฏิบัติ ดังนี้
1. เลือกกิ่งกึ่งแก่กึ่งอ่อนที่สมบูรณ์ปราศจากโรคและแมลง
2. ควั่นกิ่ง ลอกเอาเปลือกออก แล้วขูดเยื่อเจริญที่เป็นเมือกลื่น ๆ ออก
3. นำตุ้มตอน (ขุยมะพร้าวที่แช่น้ำ แล้วบีบหมาด ๆ อัดลงในถุงพลาสติก ผูกปากถุงให้แน่น) มาผ่าตามความยาวแล้วนำไปหุ้มบนรอยแผลของกิ่งตอน มัดด้วยเชือกทั้งบนและล่างรอยแผล
4. เมื่อกิ่งตอนมีรากงอกแทงผ่านวัสดุ และเริ่มแก่เป็นสีเหลือง สีน้ำตาล ปลายรากมีสีขาว และมีจำนวนมากพอจึงตัดกิ่งตอนได้
5. นำกิ่งตอนไปชำในภาชนะ กระถางหรือถุงพลาสติก เพื่อรอการปลูกต่อไป


ภาพกิ่งตอนชะอม  ที่ถ่ายมาจากสวนจตุจักร  ซึ่งเขาตอนกิ่งชะอมขายเป็นอาชีพจริงๆ ครับ  ราคาไม่ได้ถามแต่ไม่น่าจะแพงมาก
บันทึกการเข้า


ชาวนา™
Administrator
*****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 9848


เกษตรพอเพียง


« ตอบ #1 เมื่อ: ตุลาคม 07, 2008, 02:13:52 PM »

วิธีปลูกชะอม

     ชะอม เป็นไม้ที่ปลูกง่าย ปลูกโดยวิธีการปักชำ การเพาะเมล็ด การตอนกิ่งและการโน้มกิ่งที่มีข้อปักดินเพื่อให้ได้ต้นใหม่ แต่วิธีที่นิยมและได้ผลดีคือการเพาะเมล็ด การปลูกชะอมมักปลูกในฤดูฝนเพราะไม่ต้องดูแลมากนัก การเพาะเมล็ดทำได้โดยเอาเมล็ดใส่ถุงพลาสติกแล้วรดน้ำวันละ 1 ครั้ง เมื่อเมล็ดงอกแล้ว จึงย้ายไปปลูกยังแปลงที่เตรียมไว้ ควรปลูกห่างกันประมาณ 5-5 เมล็ด เนื้อที่1 ไร่ จะปลูกได้ประมาณ 60 ต้น ปุ๋ยที่ ใช้ดูแลรักษามักใช้ปุ๋ยสดหรือมูลสัตว์ ถ้าต้องการดูแลและควรรดน้ำให้สม่ำเสมอและเพียงพอเมื่อเก็บยอดชะอมควรเหลือ ไว้ที่ยอด 3-4 ยอด เพื่อให้ชะอมได้ปรุงอาหารและหายใจ มิฉะนั้นชะอมจะตาย ชะอมเป็นรายได้เสริมให้กับเกษตรกรได้ดีมีการบันทึกถึงรายได้จาการขายยอดชะอม ของชาวบ้านที่ จ. สุรินทร์ พบว่ามีรายได้ 2,000-7,000 ต่อเดือน ขึ้นกับฤดูกาลและขนาดของพื้นที่ที่ปลูก นอกจากนี้ยัง เป็นไม้ที่ปลูกเพียงครั้งเดียวและเจริญเติบโตให้ยอดอ่อนได้นานหลายปี

วิธีการปลูก ใช้กิ่งพันธุ์ที่ได้จากการตอนปลูกระยะ 1 x 1 เมตร ควรปลูกในฤดูร้อนช่วยรดน้ำเจริญดีกว่าปลูกในฤดูฝนหากปลูกในฤดูฝนชะอมจะตายมาก     
คลิกดูรูป

การบำรุงรักษา กำจัดวัชพืชโดยใช้จอบถากกลบโคนด้วยหญ้าและใบไม้ใส่ปุ๋ยคอกปีละครั้ง

โรคและแมลงศัตรู ชะอมไม่ค่อยมีโรคและแมลงมารบกวนหากพบโรคป้องกันโดยใช้ ปูนขาวโรยรอบโคนต้นหรือจุ่มท่อนพันธุ์ในน้ำปูนขาวก่อนปลูก ส่วนแมลงมีหนอนกินยอดชะอม ใช้ยาฆ่าแมลงฉีดทุก ๆ 8 วัน ควรเก็บยอดชะอมหลังฉีดยาแล้วไม่น้อยกว่า 7 วัน
   
    อายุการเก็บเกี่ยว หลังจากปลูกกิ่งตอนได้ประมาณ 10 -15 วัน สามารถตัดยอดขายได้ หากบำรุงรักษาดี สามารถตัดยอดชะอมได้ทุก ๆ 2 วัน


ประโยชน์ทางยา
   รากของชะอม สรรพคุณแก้ท้องเฟ้อ ขับลมในลำไส้ แก้อาการปวดเสียวในท้องได้ดี

ประโยชน์ทางอาหาร
   ส่วนที่เป็นผัก/ฤดูกาล ยอดอ่อนใบอ่อน เป็นไม้ที่ออกทั้งปี แต่จะออกมากในฤดูฝน ชาวเหนือนิยมรับประทานยอดชะอม หน้าฝนจะมีรสเปรี้ยวกลิ่นฉุนบางครั้งทำให้ปวดท้อง

รสและประโยชน์ต่อสุขภาพ
        ยอดชะอม ใบอ่อน มีรสจืดกลิ่นฉุน (กลิ่นหอมสุขุม) ช่วยลดความร้อนของร่างกาย ยอดชะอม 100 กรัม ให้พลังงานกับสุขภาพ 57 กิโลแคลอรี่ ประกอบด้วยเส้นใย 5.7 กรัม แคเซียม 58 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 80 มิลลิกรัม เหล็ก 4.1 มิลลิกรัม วิตามินเอ 10,066 IU วิตามินบีหนึ่ง 0.05 มิลลิกรัม วิตามินบีสอง 0.24 มิลลิกรัม ไนอาซิน 1.5 มิลลิกรัม วิตามินซี 58 มิลลิกรัม


ที่มา : www.prc.ac.th, www.doae.go.th
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: กุมภาพันธ์ 26, 2009, 04:35:15 PM โดย ชาวนา™ » บันทึกการเข้า

เด็กเลสร้างสวน
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 40


« ตอบ #2 เมื่อ: กุมภาพันธ์ 27, 2009, 09:21:50 PM »

อันนี้น่าสนใจ (ชอบกิน)
บันทึกการเข้า
ดวงพร
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 4729


คนเราเลือกเกิดไม่ได้แต่เลือกทำชีวิตให้ดีได้


« ตอบ #3 เมื่อ: มีนาคม 07, 2009, 09:24:20 PM »

ชะอมนี้คือตัวเลือกแรกที่จะปลูกเป็นรั้วแน่นอนค่ะ ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม


Liked By: yong9
บันทึกการเข้า
apiromw
บุคคลทั่วไป
« ตอบ #4 เมื่อ: มีนาคม 10, 2009, 02:26:39 PM »

ขอบคุณครับ แล้วจะลองไปตอนชะอมที่บ้านบ้าง  ยิงฟันยิ้ม
บันทึกการเข้า
Happy farmer
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 456



« ตอบ #5 เมื่อ: เมษายน 04, 2009, 12:23:38 PM »

 ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้มผมเหมือนกับ คุณดวงพร เลยครับ
ปลูกไปเรียบร้อยแล้ว ทั้งหมด 2 ด้าน รั้วด้านขวากับด้านหลัง ประมาณ 45 เมตร
ส่วนรั้วด้านหน้าเป็นอิฐบล็อคประสาน ด้านซ้ายเป็นรั้วปูนของพี่ชายมีอยู่แล้ว ยิงฟันยิ้ม
ระยะระหว่างต้นประมาณ 30 ซม เพื่อให้แน่น ๆ เป็นรั้ว ยิ้ม ตอนแรกตายไป 9 ต้น
 ตอนนี้ซื้อมาซ่อมเรียบร้อยแล้ว ของผมฝากพี่สาวซื้อ เป็นพันธุ์หนามสั้น
 ความจริงอยากได้หนามยาวเพราะคิดว่าเป็นรั้วน่าจะดีกว่า แต่ซื้อมาแล้วก็โอเค
ตอนนี้แตกยังไม่ได้ ไม้บรรทัดเลยครับ หน้าแล้งแตกยากหน่อย
ช่วงนี้ได้ฝนไม่ค่อยต้องรดน้ำ แต่ฝนเดียวกันก็ทำให้กล้วยหักไปเกือบหมด ร้องไห้ ร้องไห้ ตกเครือแล้วทั้งนั้น
ธรรมชาติก็อย่างนี้ ต้องปรับตัวกันไป
 ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: เมษายน 04, 2009, 12:26:41 PM โดย Happy farmer » บันทึกการเข้า

เป้าหมายสูงสุดของเกษตรกรรม ไม่ใช่การเพาะปลูกพืชผล แต่คือการบ่มเพาะ ความสมบูรณ์แห่งความเป็นมนุษย์...
CPS
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 113


« ตอบ #6 เมื่อ: เมษายน 04, 2009, 07:30:36 PM »

ชะอมนี้คือตัวเลือกแรกที่จะปลูกเป็นรั้วแน่นอนค่ะ ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม

เหมาะที่จะใช้เป็นรั้วจริง ๆครับ ยืนยันเลย  บางวันเวลาไม่ค่อยมีกะตังส์ ออกไปเด็ดชะอมนี่แหล่ะครับ มาทอดกะไข่ อยู่รอดไปมื้อหนึ่ง
บันทึกการเข้า
kaset0070
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 129


« ตอบ #7 เมื่อ: เมษายน 06, 2009, 09:49:29 PM »

ต้องเอาไปใช้บ้าง แต่ว่าถ้าเป็นรั้วแล้ววัวมันกินหรือเปล่าครับ กลัวจะไม่เหลือแม้แต่ตอ (วัวชุมมาก)

stl
บันทึกการเข้า
SM2530
บุคคลทั่วไป
« ตอบ #8 เมื่อ: เมษายน 17, 2009, 08:51:22 AM »



เพิ่งไปซื้อมา  เหมือนกัน


Liked By: nongmieay
บันทึกการเข้า
ailuminati
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 43


« ตอบ #9 เมื่อ: เมษายน 18, 2009, 05:27:48 PM »

ผมก็ปลูกนา แต่เป็นเอากิ่งมาปลูกเลยนะ เชื่อเหอะครับผมปลูกตอนเดือน มีนาคม รอดทุกต้น ไม่ได้ตอนเลยครับ แค่เราดูแลเขาให้ดี รับรองไม่ตายครับ รดน้ำ ฟางคลุม ผมรดสัปดาห์ละขันต่อ 1กอ แล้ว งอกดีมากเลยครับ ยิ้มเท่ห์
บันทึกการเข้า
แจ็ค
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 1686


« ตอบ #10 เมื่อ: เมษายน 25, 2009, 09:40:32 PM »


.... ผมว่าพืชล้มลุกแบบนี้แหละที่สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรผู้ปลูกได้ลืมตาอ้าปาก  เพราะจะมีรายได้ทุกวัน  แม้จะไม่มากแต่ก็ซึมมาให้เห็นทุกวัน .... เลี้ยงตัวได้เลยครับผม ......
บันทึกการเข้า

... กำบ่มีอย่าได้อู้  กำบ่ฮู้อย่าได้จ๋า ...
docter_m
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 6


« ตอบ #11 เมื่อ: เมษายน 29, 2009, 10:04:40 PM »

พี่ชาวนาครับ ผมกำลังสนใจการปลูกชะอมอยู่นะครับ
พอดีมีที่อยู่ 1 ไร่ แต่น้ำมีไม่ขาด แล้วยังไงจะขอคำปรึกษาเพิ่มเติมนะครับ
ขอบคุณครับ
บันทึกการเข้า
ooy2009
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: หญิง
กระทู้: 1026


การแบ่งปัน คือความสุข สุขทั้งผู้ให้และผู้รับ


« ตอบ #12 เมื่อ: พฤษภาคม 01, 2009, 11:04:02 PM »

ไข่เจียวทอดชะอมหอม หอม  ยิงฟันยิ้ม
บันทึกการเข้า
lofokid
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 52


« ตอบ #13 เมื่อ: พฤษภาคม 02, 2009, 08:20:39 PM »

สนใจเหมือนกันครับ ที่ก็มีไว้เปล่าๆไม่มีประโยชน์มาปลูกผักไว้กินและขายเพิ่มรายได้กันดีกว่า ครับเป็นกำลังใจ
บันทึกการเข้า
Crushman
บุคคลทั่วไป
« ตอบ #14 เมื่อ: พฤษภาคม 06, 2009, 01:36:49 PM »

จตุจักร ขาย กิ่ง ละ 10 บาท  ถ้า ซื้อ 10 กิ่ง เขาขาย 80 บาท    50 กิ่ง เขาขาย 300 บาท  เพิ่งซื้อ ไป ปลูกขายที่พังงา ขายส่งแม่ค้าในตลาดแถวนั้น กำละ 2 บาท  (กำเล็กๆ ไม่ใหญ่เท่ากรุงเทพ) มีเท่าไร แม่ค้ารับหมด  ยิงฟันยิ้ม
บันทึกการเข้า
phitsanupong
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 71


« ตอบ #15 เมื่อ: พฤษภาคม 16, 2009, 02:07:59 PM »

ล่าสุดผมไปซื้อที่หนองชะอม อยู่ปราจีนนะครับ ราคาไม่แพง ต้นละ สี่บาทไม่เกิน ห้าบาทคับ
ถ้าซื้อเยอะไปที่นู่นน่าจะดีกว่า ไปเที่ยวน้ำตกแถวนครนายกด้วยคับ
บันทึกการเข้า
หน้า: [1] 2 3 4 5   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป: