หน้า: 1 2 [3]   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: มาเปลี่ยนสนามหญ้าให้เป็นสวนครัวกันเถอะ  (อ่าน 3727 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
baquzza
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 43



« ตอบ #32 เมื่อ: กันยายน 04, 2019, 04:13:22 PM »

ลองลงมะละกอสักต้นสิครับ เห็นแล้วอยากกินผักสดๆกับส้มตำเลยครับ
บันทึกการเข้า

ชมรมคนรักกุ้งก้ามแดงและเกษตรประยุกต์แบบพอเพียง เลียนแบบพ่อ

maneeya
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 37


« ตอบ #33 เมื่อ: กันยายน 08, 2019, 05:57:46 PM »

คุณbaquzza+++ลองปลูกมะละกอไว้หลายต้นเลยค่ะ เป็นผลพวงของปุ๋ยหมัก ในเมื่อเขามีชีวิตขึ้นมาแล้วก็ต้องเลี้ยงเขาไว้ ถ้ารอดชีวิตถึงปีหน้าก็คงจะได้ทานลูกกัน มีรูปให้ดูด้วยค่ะ
บันทึกการเข้า
maneeya
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 37


« ตอบ #34 เมื่อ: กันยายน 09, 2019, 07:57:51 PM »

วันเวลาผ่านไป3เดือนกว่าจากวันเริ่มขุด...และแล้วก็ได้เวลาเก็บเกี่ยว ผลผลิตเป็นที่น่าพอใจเกินคาด และเกินคุ้ม มาดูตัวอย่างของผักในสวนกันค่ะ



บางอย่างก็ต้องฝากไว้ที่สวนก่อนเพราะกินไม่ทัน แต่บางอย่างก็ต้องรีบเก็บเกี่ยวเดี๋ยวจะเน่าซะก่อน เรื่องเพลี้ยสองขาสบายใจได้ ยังไม่มีค่ะ555
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: ตุลาคม 20, 2019, 12:08:20 PM โดย maneeya » บันทึกการเข้า
maneeya
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 37


« ตอบ #35 เมื่อ: กันยายน 11, 2019, 02:49:18 PM »

นอกจากการสร้างแหล่งอาหารเองด้วยการปลูกผักกินเองแล้ว กิจกรรมอีกอย่างหนึ่งที่ทำให้ได้อาหารมาบำรุงสุขภาพคือการเข้าป่าหาเห็ด ได้ทั้งการออกกำลังกาย และไม่ต้องซื้อเห็ดทาน เราเองรู้จักไม่มาก เอาที่เขามีขายตามท้องตลาดจะได้ไม่พลาด และดูหนังสือประกอบเพื่อลดความเสี่ยง เห็ดป่ายุโรปที่มีขายตามท้องตลาดก็มีเห็ดมันปู เห็ดผึ่ง เราก็ไปสอย(จากป่า)มาเหมือนกัน




Liked By: tanapole Khongkran
บันทึกการเข้า
maneeya
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 37


« ตอบ #36 เมื่อ: ตุลาคม 20, 2019, 12:57:22 PM »

ไหนๆก็พูดเรื่องเห็ดแล้ว ขอแบ่งปันความรู้เรื่องเห็ดยุโรปเท่าที่มีประสบการณ์ แต่ขอออกตัวก่อนนะคะว่ายังรู้ไม่มากเท่าสาวๆไทยอีกหลายคนที่รักการเก็บเห็ด
เป็นการเรียนรู้กันเองในครอบครัวล้วนๆ อาศัยไปเก็บกับเพื่อนบ้าง แล้วมาเทียบกับหนังสือว่าอันไหนกินได้ไม่ได้ยังไง ยังพลาดโอกาสในการเรียนรู้อีกหลายเห็ดที่เขาเสนอกันตามยูทูป เพราะไม่กล้าเก็บกลัวพลาด เท่าที่มีก็น่าจะเพียงพอในการประทังชีวิตแล้วกระมัง...อิอิ มาดูทำเนียบเห็ดกันดีกว่าจ้า ชื่ออาจจะไม่เป็นสากลเอาเท่าที่ค้นคำแปลได้ บางอย่างก็ใช้ชื่อเรียกของที่โน่นเลย...




บันทึกการเข้า
maneeya
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 37


« ตอบ #37 เมื่อ: ตุลาคม 20, 2019, 01:30:14 PM »

นอกจากนี้ยังมีงานเสริมคือเก็บผลผลิตการเกษตรจากสาธารณะ เป็นการช่วยลดขยะที่กระจัดการจายตามท้องถนน หรือทางเดินสาธารณะ หรือแม้กระทั่งตามป่าเขา แล้วเอามาเป็นอาหารสุขภาพที่หาได้ง่ายและมีประโยชน์สูงสุด นั่นคือ เก็บวอลนัท และเกาลัด ถ้าขยันหน่อยก็จะเก็บได้เยอะ ประหยัดไปนานทีเดียว


บันทึกการเข้า
maneeya
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 37


« ตอบ #38 เมื่อ: ตุลาคม 20, 2019, 01:59:04 PM »

และแล้วฤดูการปลูกก็สิ้นสุดลงสำหรับปีนี้ ก็ได้ข้อสรุปมาสำหรับการวางแผนการปลูกในปีต่อๆไปพอสมควร เช่นถ้ามีที่ดินไม่มากก็เลือกปลูกที่จำเป็นจริงๆ และเก็บไว้ได้นาน เช่นมันฝรั่ง หัวหอม กระเทียม อาจหยอดฟักทองไว้ไม่กี่ต้น เพราะเธอเลื่อยไปไกลเหลือเกิน นอกนั้นก็ผักที่กินบ่อยๆ เช่น แครอท ปาปริกา สลัด แตงกวา กะหล่ำปลี ต้นกระเทียม เซลารี ซุคินี และหยอดพวกสมุนไพร พวกออริกาโน เปเปอร์มินต์ ฯลฯไว้บ้าง และผักใบเขียวที่ชอบๆ อาจเป็นพวกผักบุ้ง กวางตุ้ง  ส่วนพวกถั่วก็มีถั่วแขก ถั่วลันเตา และถั่วฝักแบนๆ ยาวๆของที่โน่นก็น่าจะเพียงพอ เรียกว่าเกินพอดีกว่า 555 อ้อ...อาจเพิ่มสีสันของสวนด้วยดอกไม้สัก4-5 ชนิดก็จะไม่มีที่เดินแล้วค่ะ ส่วนพวกที่ปลูกได้ แต่ถ้าไม่มีที่พอหาซื้อจากเมืองไทยไปดีกว่า ก็คีอพวก ถั่วเขียว ถั่วเหลือง ว่าแต่ยังไม่ได้ลองปลูกถั่วลิสงเลยอาจลองปีหน้า 555
บันทึกการเข้า
maneeya
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 37


« ตอบ #39 เมื่อ: ตุลาคม 20, 2019, 02:16:58 PM »

อาจจะเป็นการปิดงานเปลี่ยนสนามหญ้าให้เป็นสวนครัวกันไปเลย ถ้าไม่มีอะไรแปลกใหม่มาแบ่งปันกัน ผลผลิตที่ได้เป็นกอบเป็นกำและเก็บไว้ได้ก็มียมันฝรั่ง หอมใหญ่ ตามที่ได้ลงรูปไว้ นอกจากนี้ยังมีครอบครัวฟักทองลูกใหญ่ๆเนื้อหนา ลูกหนึ่งทานได้เป็นอาทิตย์มาอวดด้วยค่ะ


และพวกถั่วเหลืองกับถั่วของที่โน่น


หวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะเป็นประโยชน์สำหรับเพื่อนๆผู้รักการเกษตร แม้สักนิดก็ยังดี และไม่ว่าจะอยู่ที่ใดหากรู้จักกับความ "พอเพียง...ก็เพียงพอ"แล้วค่ะ
บันทึกการเข้า
หน้า: 1 2 [3]   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป: