หน้า: [1]   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: เกษตรอินทรีย์...มีอยู่จริง หรือ เป็นเพียงทฤษฎีเท่านั้น???  (อ่าน 7015 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
ชาวนา™
Administrator
*****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 11556


เกษตรพอเพียง


« เมื่อ: เมษายน 16, 2018, 08:36:21 PM »



ในยุคเกษตรไอที...เห็นหลายคนพอเริ่มปลูกผักบ้าง ปลูกข้าวบ้าง เลี้ยงปลา  เลี้ยงไก่บ้าง  ก็บอกว่า "ผักอินทรีย์, ข้าวอินทรีย์, ไข่ไก่อินทรีย์" ในขณะที่เงื่อนไขการเป็นเกษตรอินทรีย์ได้นั้นแสนยากเย็นกว่าจะได้ใบรับรองมาเลือดตาแทบกระเด็น (ยังไม่รวมตังค์ในกระเป๋า) กลายเป็นว่า "อินทรีย์" เกลื่อนเต็มบ้านเต็มจอ(โทรศัพท์)


ยิ่งได้ศึกษาข้อมูลอ้างอิงของ Thai-PAN http://www.thaipan.org/node/831 พบว่า มีสารเคมีตกค้างในพืชผักอินทรีย์ในปริมาณที่ค่อนข้างสูง แบบนี้เราจะมั่นใจได้อย่างไร?




ผลการผักอินทรีย์และมาตรฐาน Q ของหน่วยงานรัฐ  น่าตกใจมาก..


ขอบคุณข้อมูลจาก Thai-PAN : http://www.thaipan.org/node/831
บันทึกการเข้า

กัญจน์
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 10669


« ตอบ #1 เมื่อ: เมษายน 17, 2018, 09:46:19 AM »

มาตรฐานไม่ได้รับรองว่าปลอดภัยจริง ผมเองมุ่งมั่นทำเกษตรอินทรีย์100%เพราะทำเพื่อเราเป็นหลักส่วนเหลือขายบ้างนิดๆหน่อยๆเพราะถ้าทำขายจริงเหนื่อยและทำได้ยากถ้าหากต้องการจำนวน เกษตรกรส่วนใหญ่จึงไม่กล้าทำเพราะในช่วงแรกๆต้องใช้เวลาแต่ผ่านสัก5-8ปีขึ้นไปจะดีขึ้นเรื่อยๆ หากต้องการได้ผลเร็วต้องใช้เงินทุนจำนวนมากทำแล้วอาจไม่คุ้มในการลงทุนจึงทำให้เห็นสารตกค้างในผลิตภัณฑ์อินทรีย์ที่วางขายอยู่ในท้องตลาด วันนี้เราได้สร้างมาตรฐานจากใจสู่ใจจากเพื่อนมิตรภาพที่ไว้วางใจและซื่อสัตย์ต่อกันแต่ก็ทำได้เป็นจุดเล็กๆเท่านั้น
บันทึกการเข้า
avc4000
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1214



« ตอบ #2 เมื่อ: เมษายน 17, 2018, 10:13:20 AM »

ผมขอแชร์ประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ทำปศุสัตว์อินทรีย์จนได้รับรองตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ ฉบับที่ ๒ จากกรมปศุสัตว์
้การทำเกษตรอินทรีย์ ผมยังคิดว่าเป็นเรื่องที่ดีกับทุกฝ่าย สิ่งสำคัญที่สุดคือ "ความซื่อสัตว์ของเกษตรกร" เองครับ
หน่วยงานรับรองเขาไม่ได้อยู่ทำเกษตรกับเกษตรกรตลอดเวลา จึงย่อมไม่มีทางควบคุมความปลอดภัยในระบบอินทรีย์ได้อย่างแท้จริง
ดังนั้น ตัวเกษตรกรเองนั้นแหละคือ คีย์สำคัญที่สุด ถ้ามีความซื่อสัตว์ต่ออาชีพก็จะสร้างความเชื่อมั่นต่อการมีระบบเกษตรอินทรีย์ได้

ดังนั้นมาตรฐานจังไม่ได้รับว่าปลอดภัยจริง มาตรฐานเป็นเพียงแนวทางที่ปลอดภัย เหลือแค่เกษตรกรนั้นแหละที่จะซื่อสัตย์ต่อแนวทาง
ตามมาตรฐานจริงหรือเปล่า

บันทึกการเข้า

การทำอะไรไม่สำเร็จ หาใช่อยู่ที่ความเสื่อมถอยของร่างกายหรือสติปัญญาไม่ มันอาจเป็นผลจากความถดถอยทางจิตวิญญาณและความฝัน
Seksun_56
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 636


« ตอบ #3 เมื่อ: เมษายน 17, 2018, 02:19:37 PM »

ผมขอแชร์ประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ทำปศุสัตว์อินทรีย์จนได้รับรองตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ ฉบับที่ ๒ จากกรมปศุสัตว์
้การทำเกษตรอินทรีย์ ผมยังคิดว่าเป็นเรื่องที่ดีกับทุกฝ่าย สิ่งสำคัญที่สุดคือ "ความซื่อสัตว์ของเกษตรกร" เองครับ
หน่วยงานรับรองเขาไม่ได้อยู่ทำเกษตรกับเกษตรกรตลอดเวลา จึงย่อมไม่มีทางควบคุมความปลอดภัยในระบบอินทรีย์ได้อย่างแท้จริง
ดังนั้น ตัวเกษตรกรเองนั้นแหละคือ คีย์สำคัญที่สุด ถ้ามีความซื่อสัตว์ต่ออาชีพก็จะสร้างความเชื่อมั่นต่อการมีระบบเกษตรอินทรีย์ได้

ดังนั้นมาตรฐานจังไม่ได้รับว่าปลอดภัยจริง มาตรฐานเป็นเพียงแนวทางที่ปลอดภัย เหลือแค่เกษตรกรนั้นแหละที่จะซื่อสัตย์ต่อแนวทาง
ตามมาตรฐานจริงหรือเปล่า

เห็นด้วยครับ ไม่ว่าจะมาตรฐานอะไรถ้าเกษตรกรไม่มีความซื่อสัตย์ ทำแค่ขอใบรับรองพอได้แล้วก็ก็ไม่ปฏิบัติตามมาตรฐาน จะทำอีกก็ต่อเมื่อถึงวันประเมินซ้ำเพื่อต่อใบรับรอง แบบนี้เราพบได้บ่อยมาก เพราะไม่ว่าจะเป็นมาตรฐานอะไรผู้ประเมินก็ไม่ได้มาตรวจสอบทุกวัน
บันทึกการเข้า
supischa
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 1212


« ตอบ #4 เมื่อ: เมษายน 18, 2018, 11:01:39 PM »

ผมเองก็ทำแบบไม่ใช้ปุ๋ยเคมี และไม่ใช้สารเคมีปราบศัตรูพืชครับ ทำกินเองเหลือค่อยขายไม่มีตรารับรอง ทำพอเลี้ยงชีพ
...เรื่องอินทรีย์นี่ พอบอกว่าราคาสูงกว่าอย่างอื่นเท่านั้นแหละความโลภ ความขีั้โกงก็เกิดขึ้นทันที ตรวจสอบควบคุมแค่ตัวอย่างและในแปลง ที่สำคัญคือไม่ควบคุมปริมาณได้รับรองอินทรีย์ 1 ตัน ขายไป 20 ตัน อีก 19 ตันมาได้ไงก็ไม่รู้และไม่มีใครควบคุม
...เรื่องราคาสูงกว่าเพื่อนนี่ผมอึดอัดใจมาก ทำไมไม่ราคาเท่ากันกับทั่วไป คนจนๆจะได้กินอาหารที่ไร้สารพิษกับเขาบ้างครับ
...เมื่อมันราคาสูงกว่าเพื่อน มันก็เลยลามไปถึงผักพื้นบ้าน แม้กระทั่งตำลึง ก็ไม่ปลอดภัยแล้วหละครับ

บันทึกการเข้า

...กินข้าวเป็นหลัก กินผักเป็นยา กินปลาเป็นอาหาร
...ทำทีละนิด ดีกว่าคิดที่จะทำ
phalikhit
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 10856



« ตอบ #5 เมื่อ: เมษายน 19, 2018, 12:33:23 AM »

น้ำหมักชีวภาพ  ฮอร์โมนไข่ จุลินทรีย์สังเคราะห์แสง  2  ช้อน ต่อน้่ำ 20 ลิคร 7  วันครั้ง

ใครๆ ก็ว่าดี  ได้ผลทันตาเห็น

เราก็เชื่อ   แต่ก็ยังไม่เห็นผลด้วยตัวเอง

พิจารณาดู
ในน้ำหมักชีวภาพสองช้อนแกงที่ละลายลงไปในน้ำ  20 ลิตร นั้น  มันมีแร่ธาตุอะไรบ้างที่จะไปทำให้พืชเจริญเติบโต
หรือถ้าเป็นจุลินทรีย์  มันจะมีสักกี่ตัว  และมันจะมีผลต่อการเจริญเติบโตของพืชอย่างไร

สำหรับจุลินทรีย์สังเคราะห์ อย่าว่าแต่สองช้อนเลย  1/4  ขวด  ครึ่งขวด  หนึ่งขวด  ก็ยังไม่เห็นผล
ใครลองแล้วได้ผลบ้างครับ
บันทึกการเข้า
กะลาแลนด์
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 55


« ตอบ #6 เมื่อ: เมษายน 19, 2018, 11:15:40 AM »

หน่วยงานที่ออกใบรับรองมาตรฐานอินทรีย์ ว่าอย่างไรบ้างครับ หรือว่าออกใบให้แล้วก็แล้วกัน


Liked By: หง, UNCLE HUB
บันทึกการเข้า
zuddum
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1036


« ตอบ #7 เมื่อ: เมษายน 19, 2018, 12:49:05 PM »

 ยิ้ม ม้งทีภูทับเบิก พุดว่า ผมไม่อยากพ่นสารเคมีหรอก ผมก็รู้ว่ามันอันตราย แต่พ่อค้าที่มารับซื้อบอกว่าให้พ่นไปเลย ถ้ากะหล่ำไม่งามมีแมลงกัดกินจะไม่รับซื้อ...
บันทึกการเข้า
tphairote
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 356



« ตอบ #8 เมื่อ: เมษายน 20, 2018, 09:01:00 AM »



 ยิ้ม  ยิ้ม  จุลินทรีย์ รดลงดิน จะดีที่สุด



Liked By: หง
บันทึกการเข้า

ในน้ำมีปลา  ในนามีข้าว
รักโลก รักสีเขียว รักเกษตรอินทรีย์
หง
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 446


« ตอบ #9 เมื่อ: เมษายน 20, 2018, 01:36:01 PM »

ท่านแอดมินมีลูกเล่นใหม่มาปล่อยกระทู้ล่อเป้าถี่ยิบเฃียว

 ยิงฟันยิ้ม
ทฤษฎีมันมีอยู่จริงมีอยู่่อย่างนั้นแหละครับ
แต่คนเราต่างหาก ที่นำทฤษฎีมาปฏิบัติให้สัมฤทธิ์ผลได้ขนาดไหน

เช่นเดียวกัน ธรรมชาติมันก็เป็นของมันเช่นนั้น แต่มนุษย์เราจะเข้าใจมันหรือไม่ ก็เป็นอีกเรื่องหนึ่ง

เขาออกรายงานมาทุกปี แล้วก็มีคนมาออกข้าวแก้ แล้วก็เงียบหายไป


Liked By: udorn.pp, UNCLE HUB
บันทึกการเข้า

เกษตรกรชายขอบ
zuddum
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 1036


« ตอบ #10 เมื่อ: เมษายน 21, 2018, 07:18:13 PM »

 ยิ้ม ใครมีสวนทุเรียนเตรียมตัว จีนสั่งผ่านอารีบาบา 8หมื่นกว่าลูกปลูกเชิงเดี่ยวนี่แหละ ขายให้คนจีนไม่ต้องปวดหัวเรื่องพ่อค้าคนกลาง ยางก็ลดลงหน่อยของมันกินไม่ได้นาก็ทำให้น้อยลง


Liked By: UNCLE HUB
บันทึกการเข้า
phalikhit
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 10856



« ตอบ #11 เมื่อ: เมษายน 21, 2018, 11:46:51 PM »

https://www.facebook.com/KasetForLifeTH/videos/985645888259615/UzpfSTEwMDAwNDg4MjY1NDkwMjoyMDc5NDExNjA1NjY4MTE2/


คลิปนี้  จะตอบกระทู้นี้ได้บ้างไหมครับ


Liked By: UNCLE HUB
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: เมษายน 21, 2018, 11:58:44 PM โดย phalikhit » บันทึกการเข้า
hunterx555
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 28


« ตอบ #12 เมื่อ: พฤษภาคม 29, 2018, 05:12:49 PM »

มีใครทำแล้วได้ผลจริงๆบ้างมั้ยคับอยากเห็นตัวอย่าง


Liked By: UNCLE HUB
บันทึกการเข้า
ballloon24
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 167



« ตอบ #13 เมื่อ: มิถุนายน 03, 2018, 03:03:11 PM »

น้ำหมักชีวภาพ  ฮอร์โมนไข่ จุลินทรีย์สังเคราะห์แสง  2  ช้อน ต่อน้่ำ 20 ลิคร 7  วันครั้ง

ใครๆ ก็ว่าดี  ได้ผลทันตาเห็น

เราก็เชื่อ   แต่ก็ยังไม่เห็นผลด้วยตัวเอง

พิจารณาดู
ในน้ำหมักชีวภาพสองช้อนแกงที่ละลายลงไปในน้ำ  20 ลิตร นั้น  มันมีแร่ธาตุอะไรบ้างที่จะไปทำให้พืชเจริญเติบโต
หรือถ้าเป็นจุลินทรีย์  มันจะมีสักกี่ตัว  และมันจะมีผลต่อการเจริญเติบโตของพืชอย่างไร

สำหรับจุลินทรีย์สังเคราะห์ อย่าว่าแต่สองช้อนเลย  1/4  ขวด  ครึ่งขวด  หนึ่งขวด  ก็ยังไม่เห็นผล
ใครลองแล้วได้ผลบ้างครับ

เมื่อก่อนเคยใช้EMหมักกับต้นไม้ที่บ้านใช้มานานเป็นปีก็ไม่เห็นผลเหมือนกัน  แต่ยอมรับว่าEMหมักช่วยปรับปรุงดินทำให้ดินดีขึ้นจากดินซีดๆอุ้มน้ำน้อยเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอุ้มได้มากขึ้น  แต่เรื่องการเจริญเติบโตแทบไม่เห็นผลเลย  ตอนหลังเลยใช้ปุ๋ยเคมีร่วมกับEMยอมรับเลยเห็นผล ต้นไม้เจริญเติบโตขึ้นกว่าแต่ก่อนเยอะมาก

ถ้าจะใช้พวกจุลินทรีย์ คิดว่าใช้พวกมูลสัตว์ ปุ๋ยคอก อันนี้เห็นผลดีกว่าเยอะ:D

EMใช้ดีที่สุด คือ บำบัดน้ำเสียในพื้นที่ปิดล้อม เช่น ในอ่าง  อันนี้เห็นผล


Liked By: phalikhit
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: มิถุนายน 03, 2018, 03:16:44 PM โดย ballloon24 » บันทึกการเข้า
deemeechai
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 3702


« ตอบ #14 เมื่อ: มิถุนายน 04, 2018, 11:22:49 AM »

...มาตรฐาน...

มาตรฐาน...เป็นเครื่องมือรับรองเพื่อการทำมาหากิน พูดง่ายๆคือ เพื่อให้ดูดีมีราคา
ภาคส่วนอุตสาหกรรม ... มอก. ISO ต่างๆ เป็นต้น
ภาคส่วนเกษตรกรรม  ... GAP อะไรต่างๆอีกมากมาย

สรุปมาตรฐานต่างๆ... เพื่อการซื้อง่ายขายคล่อง เป็นเหตุผลทางมายาเป็นหลัก

...น้ำหมักอีเอ็มกับเกษตรอินทรีย์...


จริงๆแล้วอีเอ็มมีหลายชนิด หลายตัว ประสิทธิภาพการทำงานของมันจะแตกต่างกันไป
เช่น จุลินทรีย์บำบัดน้ำ จุลินทรีย์เพื่อปรับปรุงดิน จุลินทรีย์ป้องกันโรคพืช
รวมทั้งจุลิทรีย์ที่ใช้อากาศกับไม่ใช้อากาศ เป็นต้น

น้ำหมักชีวภาพ...สารอาหารหรือธาตุที่ได้จะขึ้นอยู่กับชนิดและส่วนอินทรีย์วัตถุที่เรานำมาทำ
ซึ่งเราควรทำความเข้าใจส่วนนี้เป็นลำดับแรก

เราจะใช้ประโยชน์จากน้ำหมักชีวภาพอย่างมีประสิทธิภาพอย่างไร ฮืม
น้ำหมักที่ดีต้องประกอบไปด้วยฮิวมัสหรือขี้จุลินทรีย์
สังเกตุได้จากฝ้าขาวๆที่ลอยอยู่บนน้ำหมักนั่นเอง
ถ้ามีอยู่มากแสดงว่ามีฮิวมัสมาก จุลินทรีย์ยังมีชีวิตอยู่

แต่ถ้าน้ำหมักของเรามีแต่สีคล้ำๆน้ำตาลเพียงอย่างเดียว
ท่านจงเชื่อได้ว่าความมีชีวิตของจุลินทรีย์หรือ
ฮิวมัสแทบน้อยมาก พูดได้ว่าจุลินทรีย์ได้ตายลงไปหรือมีการพักตัว

ดังนั้นการใช้น้ำหมักชีวภาพ...เราควรจะปลุกให้จุลินทรีย์กลับมามีชีวิต
สร้างฮิวมัสออกมาแก่พืชของเราก่อนทุกครั้ง

จึงเป็นที่มาของคำว่า...น้ำหมักชีวภาพทำไมจึงใช้ไม่ได้ผล ด้วยเหตุนี้...แล  ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิ้มเท่ห์



« แก้ไขครั้งสุดท้าย: มิถุนายน 04, 2018, 11:28:32 AM โดย deemeechai » บันทึกการเข้า
หน้า: [1]   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป: