สานฝันปลูก เคพกูสเบอรี่ (Cape gooseberry)

[Onechaisri]

ที่ถามเรื่องหนอนเพราะจะได้เอาไปใช้บ้างมันขึ้นเองในไร่เยอะมากใบไม่ค่อยเห็นอะไรรบกวนเขาเท่าไรประเด็นคือผลครับเขาจะสุกเร็วยาฆ่าแมลงคงไม่ได้แน่ถ้าจะกินเอง คิดว่าจะทำอย่างไรครับเจอแน่ๆ

[/siz

ขอบคุณครับ ที่สอบถาม เท่าที่สังเกตุดู หนอนผมให้ผู้ช่วยฉีดยากำจัดไปแล้ว ปัญหาก็หมดไปแล้วครับ ตอนนี้ที่เป็นปัญหาที่เจอคือ เพลี้ย ที่ขาวโพลนเต็มใบ ที่ก็กำลังแก้ปัญหากันอยู่ครับ

[Onechaisri]

แรงบันดาลใจ หรือจุดเริ่มต้นของการสร้างสรรค์งาน ก็มาจากไอ้ผลไม้กล่องนี้ ที่เพื่อนในที่ทำงานซื้อมาจาก supermarket
ด้วยความที่เป็นคนบ้านนอก ลูกชาวไร่ชาวนา ดูมันคุ้นๆ กับต้นไม้ที่มันขึ้นในป่าริ้มรั้ว และริมทางถนนที่เราเดินเหยียบให้มีเสียงดังในวัยเด็ก นี่มันคล้าย “โทงเทง” บ้านเรานี่ แต่นี่เรียกว่า เคพกูสเบอรี่ หรือ โทเทงฝรั่ง

[/b]

    ที่แท้มันเป็นเช่นนี้เองหรือนี่  
เมือ่ 10 กว่าปีที่แล้ว    ผมมีโอกาศไปฝึกงานที่ยุโรป 2 เดือน
ผมไปเห็นไอเจ้าโทเทงขายในห้าง   ผมตกใจใหญ่เลยว่า...ฝรั่งมันขายได้หรือนี่....งง  
เพราะบ้านเราเกิดทั่วๆไปตามริมรั่วอย่างที่ท่านว่านั้นแหละครับ

   ต้องขอบคุณมากครับที่มาตั้งกระทู้และปลูกให้ได้เห็นทุกขั้นตอน
ไม่งั่นจนทุกวันนี้ผมก็ยังเข้าใจผิดว่า...เจ้าสีดา    ไปเก็บตามริมรั่ว
มาขายเป็นแน่เลยครับ    คิดแล้วขำตัวเองจริงๆ  

พืชสายพันธุ์นี้มีลักษณะใกล้เคียงกันเยอะมากครับ บางชนิดเรียกชื่อไม่เหมือนกันด้วยซ้ำ ที่เมืองไทยเท่าที่ทราบ โครงการหลวงก็เคยนำมาเพาะปลูก และมีจำหน่ายในฤดูกาล (ฤดูหนาว) ที่เขตทุ่งกุลา ผมมีโอกาสคุยกับเจ้าของฟาร์ม แตงโมญี่ปุ่น ซึ่งนำมาทดลองปลูกได้ผลดีครับ เลยทำให้ผมอยากทดลองปลูกบนพื้นที่เขตอีสานบ้านเราดู เป็นพืชขึ้นง่าย ราคาดี 25 ลูก ราคาตั้งแต่ 40 -95 บาท เท่าที่ผมเคยซื้อในแต่ละที่ 

[Onechaisri]

หลายคนคงนึกสงสัยเรื่อง โทงเทง บ้านเรากับโทงเทงฝรั่ง แตกต่างกันอย่างไร ซึ่งชื่อที่จริงเขาก็ไม่ได้เรียกแบบนั้นหรอกครับ เพียงแต่ว่าบ้านเรามองดูรูปร่างมันคล้าย โทงเทงบ้านเรา ก็เลยเรียกมันเป็นโทงเทงฝรั่งไปซะเลย ครั้งแรกที่ผมเห็นแม่บ้านที่ทำงานกิน ผมยังตกใจเลย กินได้ด้วยเหรอ แพงด้วยซื้อมาจากโครงการหลวง แต่พอได้ศึกษาเข้าจริง โอโห้ น่าสนใจครับ

ผมนำรูปมาให้ดู ด้านซ้ายเป็นโทงเทงบ้านเรา ด้านขวา เป็น แคพกูสเบอรรี่ ใบและลำต้นแตกต่างกันชัดเจน โทงเทงบ้านเราต้นเปราะใบบาง แมลงชอบมาก เหลืองเร็ว ส่วน แคพกูสเบอรรรี่ลำต้นแข็งแรงกว่า ใบหนา คนละรูปทรง ส่วนรูปร่างของผลเหมือนกันเฉพาะภายนอก ของฝรั่งหนากว่าลูกใหญ่กว่า รสชาดคนละเรื่องเลยครับ

แปลงที่ผมทำการเพาะปลูก โทงเทงบ้านขึ้น ออกลูกเร็วมาก ผมดึงทิ้งจนหมดครับ

[Onechaisri]

โครงสร้างของพืชตระกูลนี้ครับ พอดีนั่งศึกษาเจอที่เว็บของต่างประเทศ

[pook_kkf]

ถ้าผมอยากจะลองปลูกมั่ง ผมต้องหาซื้อเมล็ดหรือต้นพันธ์จากที่ไหนเหรอครับ

[Onechaisri]

ดูข้อมูลจากในนี้ได้เลยครับ เลือกซื้อได้

http://www.nanagarden.com/โทงเทง%5E1-11.html

[Onechaisri]

มีเรื่องถกเถียงและเป็นข้อสงสัยกันมากมาย ทั้งในเว็บบอร์ดและใน เฟสบุค ถึงเรื่องความเหมือนและเข้าใจผิดว่ามันใช่อันเดียวกับ โทงเทง บ้านเราหรือเปล่า มีท่านนึงที่ได้ลิ้มลอง ได้ให้ข้อสังเกตุที่น่าสนใจ ครับ " โทงเทงบ้านเรารสชาดออกไปทางมะเขือ ไม่มีกลิ่นหอม ของต่างประเทศรสชาดออกเปรี้ยว มีกลิ่นหอมครับ"

[/size]

[prajak23]

ไม่เคยเห็นและไม่เคยชิมครับโทงฝรั่ง แต่โทงเทงบ้านเราบางต้นก็หวานอร่อย บางต้นก็เปรี้ยว แล้วของฝรั่งมีขายที่ไหนครับไม่เคยเห็นเลย

[Onechaisri]

เป็นผลไม้ในฤดูกาล หน้าหนาวหรือปลายๆปีลองไปเดินดูที่ โครงการหลวง ในสนามบินมีจำหน่าย(ผมซื้อที่ดอนเมือง) หรือที่ Top Supper Market และอาจมีขายในแผนกผลไม้ที่ The Mall แต่ไม่แน่ใจมีทุกสาขาหรือเปล่า ราคาแต่ละที่ไม่เท่ากัน ลองดูนะครับ

  ขอบคุณครับ

[MeeJaGin]

   ขอบคุณค่า

[Onechaisri]

มีรูปโทงเทงมาให้ชมกันครับ

[Onechaisri]

อัพเดดข้อมูล:  วันที่ 12 กันยายน

นี่เริ่มหน้าฝนแบบเต็มตัวแล้วสินะ ลูกๆ ต่างพากันเติบโต ที่เอาตัวรอดจากหนอน เพลี้ย และแมลงกินใบชนิดอื่นก็ชูช่อสวยงาม
จากครั้งก่อนที่เห็นเป็นต้นเดี่ยวสูงๆ  ตอนนี้เริ่มแตกกิ่งก้านรับความชุ่มฉ่ำของเม็ดฝน

[Onechaisri]

เฝ้ารอมาตั้งนาน วันนี้เริ่มสังเกตุเห็นละ ว่าบางต้นเริ่มออกดอก เตรียมติดผล

[Onechaisri]

หญ้ารกโคนต้น คือสิ่งหนึ่งที่ทำให้เราเหนื่อยหลายชั่วโมงในการกำจัด

[berserk]

 

[กัญจน์]

ขอติดตามด้วยคนน่าสนใจ เมื่ออาทิตย์ก่อนลูกชายซื้อมาทานลองชิมดูแล้วเข้าท่าแฮ่ะและขอบอกตรงๆผมชอบคำว่าเกษตรศิลป์นี่แหล่ะทำหนึ่งแล้วต้องได้มากกว่าหนึ่งสามารถสร้างมูลค่าเพิ่มได้ตรงศิลปะนี่เยี่ยมไปเลยขอชื่นชมและเป็นกำลังใจจากครอบครัวบ้านกัญจน์ฟาร์มอินทรีย์ครับ