หน้า: 1 2 [3] 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13   ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: เกษตรหลังบ้านเน้นสนุกมีความสุขที่ได้ลงมือทำ  (อ่าน 124362 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
vimanporn
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 32


« ตอบ #32 เมื่อ: เมษายน 05, 2014, 06:39:50 PM »

อยู่แถวไหนของเพชรค่ะ มีที่อยู่ที่ท่ายางเลยสะพานเบี่ยงเขื่อนเพชรค่ะ ร้านส้มตำเงินล้าน
บันทึกการเข้า

est4056
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 210


« ตอบ #33 เมื่อ: เมษายน 05, 2014, 09:50:52 PM »

ยอดเยี่ยมเลยครับ ขออนุญาตเข้ามาติดตามชม และหาความร้ครับ

          ด้วยความเคารพ   ยิ้มเท่ห์  ยิ้มเท่ห์

ด้วยความเคารพเช่นกันครับ  ยังไม่มีความรู้อะไรนะครับ  ผมทำเกษตรแบบว่าลองผิดลองถูกไปเรื่อย ๆ เก็บเกี่ยวประสบการณ์
ระหว่างทางไปส่วนหนึ่ง  และพยายามศึกษาหาความรู้อีกส่วนหนึ่งครับ    ถือเอารูปเอาเรื่อง มาแชร์กันดูเล่น ๆ นะครับ




อยู่แถวไหนของเพชรค่ะ มีที่อยู่ที่ท่ายางเลยสะพานเบี่ยงเขื่อนเพชรค่ะ ร้านส้มตำเงินล้าน

อยู่ใน อำเภอเมืองครับ  นอกเขตเทศบาล ( บ้านนอก โซนต.โพพระครับ )   ร้านส้มตำชื่อสุดยอดจริง  ๆ  ได้ไปท่ายางจะเข้าไปชิมนะครับ
บันทึกการเข้า
est4056
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 210


« ตอบ #34 เมื่อ: เมษายน 05, 2014, 09:53:59 PM »

วันนี้อยู่บ้านครับ  มีกิจกรรมกลิ่นซีอิ๊ว ทำกันสองพ่อลูกครับ ส่วนแม่ขอแยกตัวเข้าครัวไปทำลูกตาลลอยแก้ว
ไม่บอกหรอกครับว่าผมกับพ่อทำไรกัน   ยิงฟันยิ้ม









เอาไว้ใช้ในเกษตรหลังบ้านทั้งรดทั้งพ่นบรรดาต้นไม้ทั้งหลายครับ  


แถมด้วยเมนูวันก่อน   ใบตำลึงและยอดอ่อนจากข้างรั้วต้มหมูบะช่อ    อึ๊ยๆๆๆ แจ่ม   ที่บ้านจะต้มหนวดตำลึงด้วยครับ  ไม่รู้ว่าเป็นเหมือนกับผมมั๊ยครับ
คนกินตำลึงทั้งหลาย  สาเหตุที่แท้จริงขอสารภาพว่าขี้เกียจนั่งเด็ดหนวดทิ้งครับ

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: เมษายน 05, 2014, 10:07:52 PM โดย est4056 » บันทึกการเข้า
Weerawat_Too
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 961



« ตอบ #35 เมื่อ: เมษายน 07, 2014, 01:24:37 PM »

ทักทาย หนุ่มเมืองน้ำตาลเหมือนกันครับ

ยินดีครับท่าน ตกลงว่าเมืองน้ำตาลหรือเมืองขนมหวานดีครับ
ส่วนตัวชอบคำว่า" เมืองน้ำตาล " เช่น สาวเมืองน้ำตาลหวานทุกคน 555 ยิงฟันยิ้ม
บันทึกการเข้า
est4056
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 210


« ตอบ #36 เมื่อ: เมษายน 09, 2014, 08:28:54 AM »

ทักทาย หนุ่มเมืองน้ำตาลเหมือนกันครับ

ยินดีครับท่าน ตกลงว่าเมืองน้ำตาลหรือเมืองขนมหวานดีครับ
ส่วนตัวชอบคำว่า" เมืองน้ำตาล " เช่น สาวเมืองน้ำตาลหวานทุกคน 555 ยิงฟันยิ้ม

รู้เหรื่อง
บันทึกการเข้า
est4056
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 210


« ตอบ #37 เมื่อ: เมษายน 09, 2014, 08:35:20 AM »

ลองมาเรียนรู้แบบ  หม่อน ๆ   กันบ้างนะครับ

จากที่ครั้งวัยเยาว์เคยได้ไปบ้านญาติคนนึง แล้วเขาปลูกต้นหม่อนไว้หน้าบ้าน  มันมีลูกดกครับ
ผมได้มีโอกาสกินลูกหม่อนคราวนั้น ก็ติดใจในรสชาวหวานๆ เปรี้ยว ๆ ขณะนั้นอายุประมาณ 10 ขวบ
แต่ประทับใจมาจนทุกวันนี้    เป็นที่มาของการเสาะหาหม่อนกินผล เข้ามาอยู่ในเกษตรหลังบ้านครับ

ภาพของความอร่อยยามค่ำคืน  มืดค่ำอารมณ์เปลี่ยวไปด้อมตามรั้วบ้านตัวเอง ก็พอได้เก็บกันแหละครับ




ภาพความอร่อยยามเย็น ของเจ้าแม่ลูกดกครับ ภาพนี้มีลูกติดมาตั้งแต่ที่ซื้อกิ่งครับ  ถ้าสีออกแดงแบบนี้ใครชอบเปรี้ยว จัดได้เลยครับ
แต่ปล่อยไปซักหน่อยจะได้สีดำตามแบบภาพบน  รสจะกลับกลายเป็นหวานครับ



ต้นหม่อน ณ เกษตรหลังบ้านนั้นส่วนหนึ่งปลูกไว้ประมาณครึ่งปีแล้วครับ  ต้นโตพอส่มควรแล้ว แต่ว่ามันไม่ออกลูก !!!
ไม่รู้ว่าพันธ์อะไรเหมือนกัน แต่ว่าเป็นพันธ์กินผลครับ
ชุดที่ปลูกไว้แต่ดั้งเดิมต้นโตพอสมควรเส้นผ่านศูนย์กลางโคนต้นประมาณ 10-12 ซม.
ช่วงหลังเพิ่มเติมมาอีกมีพันธ์แม่ลูกดก เชียงใหม่  ไต้หวันขาว แดง   รวม ๆ แล้วประมาณ 10 กว้าต้นลงดินแล้ว ก็ดู ๆ กันไปครับ
ลองอ่านข้อมูลในเวปนี้แล้ว  มีวิธีการทำให้หม่อนติดผลครับ  เขาว่านะเขาว่าต้องตัดยอด ริดใบออก  อ่ะก็ลองทำตามดูครับ ในภาพ
รกมากมายแต่ต้นไม้โตสมบูรณ์ดีครับ มีทั้งงหม่อน กล้วย เถาฟักทอง ถั่วพร้า ข้าวโพด มะเขือพวง  ต้นหม่อนแก๊งนี้อยู่ในด้านทิศ
ตะวันตกของแผนที่เกษตรหลังบ้านครับ

ภาพต้นเกรียน ๆ  3 ต้น ที่ถูกจับทดลองตามข้อมูลที่ได้รับมา


กิ่งและใบที่ถูกตัดวางกองไว้ ให้เจ้าต้นที่เหลือเป็นอนุสรณ์เตือนใจว่า ถ้าไม่ขยันติดผลซะบ้างจะเป็นแบบนี้


« แก้ไขครั้งสุดท้าย: เมษายน 11, 2014, 11:04:50 AM โดย est4056 » บันทึกการเข้า
sakura123
เกษตรกรมือใหม่
*
ออนไลน์ ออนไลน์

กระทู้: 1205


« ตอบ #38 เมื่อ: เมษายน 09, 2014, 12:30:23 PM »

กิ่งที่ตัดทิ้ง ถ้าเอาไปชำเค้าจะขึ้นมั้ยคะ
บันทึกการเข้า

หยดน้ำ ถือเป็นข้อพิสูจน์เรื่องการมีอยู่ของมหาสมุทร
est4056
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 210


« ตอบ #39 เมื่อ: เมษายน 11, 2014, 10:25:40 AM »

กิ่งที่ตัดทิ้ง ถ้าเอาไปชำเค้าจะขึ้นมั้ยคะ

เอาไปปักชำน่าจะขึ้นครับ เพราะว่าต้นที่ร้านเอามาขายให้พวกเรา  ผมก็เห็นว่าเขาปักชำกันมาเกือบทั้งนั้นเลยครับ
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: เมษายน 11, 2014, 10:27:36 AM โดย est4056 » บันทึกการเข้า
est4056
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 210


« ตอบ #40 เมื่อ: เมษายน 11, 2014, 10:30:07 AM »

ในอำเภอแก่งกระจานนั้น มีความเป็นมาในเรื่องของผักกูดครับ  ผมได้ไปเที่ยวก็ทราบข่าวว่าเกษตรเกตรหลายเจ้า
ปลูกผักกูดกัน เพื่อเก็บยอดจำหน่าย  ตัวผมเองได้ลองชิมดูแล้ว ทั้งผัดผักและแกงกะทิผักกูด เชื่อว่าเป็นผักชนิด
นึงที่อร่อยครับ รสชาติหวานนิด ๆ  กรอบ ไม่เหนี่ยว    ก็จึงได้เข้าไปยังแหล่งของผักชนิดนี้ครับ เพื่อหาข้อมูลจากผู้ปลูก
ตัวจริงและซื้อหาต้นพันธ์นำมาปลูกไว้ในหลังบ้านเราเป็นซูเปอร์มาร์เกตส่วนตัวมีผักหลากหลายเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ


นี่ครับสวนผักกูด บ้าน นางนวล  อำเภอแก่งกระจาน  จังหวัดเพชรบุรี


ยอดอวบ ๆ เขียว ๆ กรอบ ๆ ที่เก็บได้ไว้จำหน่ายครับ   ราคาตอนนั้นเข้าไปถึงสวนเจ้าของขายให้มาแบ่งกันกินที่ 40บาท/Kg



เก็บ ๆ  ๆ  กันใหญ่เลยครับ  วิธีการเก็บก็ใช้คนเดินเอาเลยครับ ต้นผักกูดความสูงประมาณเหนือเข่า แล้วใช้มือเด็ดยอดที่เราเห็นเก็บไปเรื่อย ๆ จะได้ตาม
นี้



แล้วผมก็ขอซื้อต้นพันธ์เอามาปลูกที่ในเกษตรหลังบ้านครับ  ตอนนั้นจัดมา 100 ต้น  ต้นละ 5 บาทครับ  ไว้คราวหน้าจะ up date ผักกูด ณ เกษตร
หลังบ้านให้ชมกันนะครับ  ต้นผักกูดนี้ชอบน้ำมากครับ  ถ้าขาดนั้นแล้วไม่ตายก็เลี้ยงไม่โตครับ  สภาพดินที่ปลูกชอบดินทรายครับ อัตราส่วนดินทราย ณ
แหล่งปลูกของจริงต่อดิน  คือ 70:30 ครับ  ใส่ปุ๋ยคอกขี้วัว ขี้เป็ด ขี้ไก่ และจะโตไวครับ
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: เมษายน 11, 2014, 10:40:17 AM โดย est4056 » บันทึกการเข้า
est4056
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 210


« ตอบ #41 เมื่อ: เมษายน 11, 2014, 09:04:34 PM »

วู้!!! อร่อยจริงเชียวเมนูเด็ด ไปช๊อปมาจากซูเปอร์มาเกตส่วนตัวเมื่อเย็นนี้ นี้ นี้
















เมนูนี้ง่ายมากครับ  ถือตะกร้าออกไปยังกลุ่มปอเทือที่หมายตาจากนั้นรูดดอกสีเหลืองสวย ๆ ออกมา มีเทคนิคคือกำมือหลวม ๆ รูดจากโคนช่อดอก
ขึ้นมาทางปลายยอด ทำแบบนี้ไปเรื่อย ๆ ไม่เกินห้านาทีดอกปอเทืองสีเหลืองสดจะเสนอหน้ากันสลอนในตะกร้าของเรา จากนั้นเข้าครัวนำไปล้าง
น้ำให้สะอาด แล้วเตรียมแป้งทอดผสมกับไข่ไก่ 1 ฟอง ตีให้เข้ากันและเอาดอกปอเทืองซัก 1 กำมือลงคลุกให้แป้งเคลือบดอกปอเทืองไว้ แล้วก็
เอาลงกระทะน้ำมัน ที่ตั้งไฟอ่อน ๆ  ทยอยทอดไปเรื่อย ๆ   พอแป้งสุกกรอบก็ใส่จานพร้อมทานได้ครับ
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: เมษายน 12, 2014, 08:19:30 AM โดย est4056 » บันทึกการเข้า
sakura123
เกษตรกรมือใหม่
*
ออนไลน์ ออนไลน์

กระทู้: 1205


« ตอบ #42 เมื่อ: เมษายน 11, 2014, 10:30:40 PM »

แวะมาบ้านนี้ ทำเอาหิวตอนดึก ผักกูดก้ของโปรดเลย ไม่ได้กินเกือบสองปีแล้วค่ะ ตลาดไม่มีขาย ต้องหามาปลูกซะแล้ว
บันทึกการเข้า

หยดน้ำ ถือเป็นข้อพิสูจน์เรื่องการมีอยู่ของมหาสมุทร
est4056
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 210


« ตอบ #43 เมื่อ: เมษายน 12, 2014, 07:55:50 AM »

แวะมาบ้านนี้ ทำเอาหิวตอนดึก ผักกูดก้ของโปรดเลย ไม่ได้กินเกือบสองปีแล้วค่ะ ตลาดไม่มีขาย ต้องหามาปลูกซะแล้ว

ที่สวนผักกูดแก่งกระจานมีต้นหน่อพันธ์จำหน่ายครับ ตอนที่ผมเอามาเจ้าของสวนเขาขุดแยกกอมาให้เลย แล้วตัดใบใส่กระสอบปุ๋ยมาครับ
100 ต้น ยัดใส่กระสอบปุ๋ย1 กระสอบได้สบายครับ น้ำหนักไม่มากมาแต่ต้นไม่มีดิน แต่ปลูกแล้วต้องรอมันแตกใบใหม่นะครับ  ยิงฟันยิ้ม
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: เมษายน 12, 2014, 07:57:40 AM โดย est4056 » บันทึกการเข้า
est4056
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 210


« ตอบ #44 เมื่อ: เมษายน 12, 2014, 08:30:15 AM »

จากการได้อ่านข้อมูลในเรื่องการปลูกมะเขือยาวของลุงอารมณ์ดี  ผมจับใจความหลักในเรื่องของดินว่า
"ถ้าเราทำดินอิ่ม  เราก็อิ่ม" แนวคิดนี้ถูกใจผมมากเลยครับ ขอขอบคุณลุงไว้ ณ ที่นี้ด้วย  และผมและครอบครัว
ได้นำมาใช้ที่เกษตรหลังบ้านอยู่เสมอ ดินเป็นฐานให้ต้นไม้ แม้พื้นที่น้อย ๆ แค่1 ไร่  ผมและครอบครัวก็พยายาม
บำรุงดูแลกันค่อนข้างดีเลยทีเดียวครับ และในส่วนของต้นปอเทืองนี้แม้ว่าในช่วงแรกจะปลูกเต็มพื้นที่แล้วไถกลบ
ไปแล้วนั่นคือรอบแรก  แต่ในระหว่างที่เราค่อยๆ สร้างค่อย ๆ ปลูกต้นไม้ พ่อก็จะนำเมล็ดปอเทืองลงดินไปในจุดที่ว่างอื่น ๆ
จุดประสงค์เพื่อให้เขาทำหน้าที่บำรุงดินนั่นเอง ง่าย ๆ ครับ ปลูกต้นอะไรก็หว่านเมล็ดปอเทืองลงไปรอบ ๆ ต้น พอปอเทือง
ออกดอกผมก็จะถอนหรือสับหักผังกลบ  บางคราวขี้เกียจก็วางต้นที่หักที่ถอนไว้โจ้ง ๆ เลย เพื่อให้เป็นปุ๋ยหรือเพิ่มอินทรีย์วัตถุแก่ดิน
ไปเรื่อย ๆ ครับ    นอกจากนั้นก็เป็นระบบปุ๋ยคอก ขีั้วัว ขี้ไก่ ขี้แพะ ขี้เป็ด  ตามแต่จะหาได้ในท้องถิ่นใกล้บ้าน
ส่วนของเศษอาหารหรือวัตถุอินทรีย์ต่าง ๆ  ก็จะหมักลงถังน้ำเงินเพื่อให้เป็นปุ๋ย EM ใช้ละลายน้ำรด ฉีด  พ่น
ต้นไม้ต่อไปเรื่อย ๆ ที่แห่งนี้ของดสารเคมีทุกประการครับ
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: เมษายน 12, 2014, 08:34:11 AM โดย est4056 » บันทึกการเข้า
est4056
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 210


« ตอบ #45 เมื่อ: เมษายน 12, 2014, 09:00:07 AM »

บันทึกการเพาะเห็ดฟาง

( ก็ยังไม่ได้ไปเก็บภาพผักกูด และภาพเจ้าต้นหม่อนแก๊งเกรียน ๆ ซะที )  

จากที่ปลายเดือนที่แล้วผมขับรถผ่านถนนสายหลักของหมู่บ้าน เห็นรถอัดฟางกำลังอัดฟางแห้งในที่นาที่เกี่ยวข้าวเรียบร้อยแล้ว ผมลงไปถาม
เจรจาพาทีไปมา ไม่นานก็ได้ฟางอัด 20 ก้อน  มาวางประดับไว้ใต้ต้นสะเดาที่เกษตรหลังบ้านแห่งนี้ครับ ใช้คลุมโคนต้นไม้ไปมาก
อยู่ก็ยังไม่หมด  ประกอบกับไปหาซื้อเห็ดฟางจากตลาดสดแม่ค้าบอกว่าขีดละ 15 บาท  ผมรีบกลับบ้านมามองกองฟางอัดนี้อีกครั้ง
และขอเอาพวกมันไปทำอย่างอื่นบ้าง นอกจากคลุมโคนต้นไม้   มันเป็นสิ่งที่คนรุ่นผมยังไม่เคยทำด้วยตัวเอง นั่นคือทำงัยก็ได้ให้มีเห็ด
ฟางกินเอง จากเกษตรหลังบ้านของเรา


26/3/2557

คู่มือการเพาะเห็ดฟาง ที่ใช้เป็นแนวทาง จากกรมส่งเสริมการเกษตร
http://agrimedia.agritech.doae.go.th/book/book-veg/VS%20052.pdf

กองฟางอัด มูลค่าก้อนละ 20 บาท



เริ่มทำแบบสำหรับอัดฟางเป็นกองเห็ดแบบกองเตี้ย  ทรงแบบไม้สี่เหลี่ยมคางหมู ฐานกว้างประมาณ 35 ซม. ช่วงบน 30 ซม. ใช้เศษไม้จริงที่มีอยู่
เครื่องมือช่าง มีเลื่อย สว่านเจาะนำ ตะปูเก่า ๆ แกะเอามาจากรั้วเก็บไว้ใช้ได้จริง และสายไฟเก่าเอาไว้ร้อยหูที่ยกแบบ  ค่าแรงไม่คิดพ่อกับผมใช้เวลา
ว่างมาทำ







เสร็จแล้ว  หล่อมั๊ยล่ะครับ แบบอัดฟางกองเตี้ย ทูโทนส้มขาวตามสีเนื้อไม้  ใบแบบฉบับกรมส่งเสริมการเกษตร  ทำในแบบของเราเอง
ไอ้ตัวสีดำชื่อ เจ้าทองนิล  มาขโมยซีน  จะเห็นว่าพื้นดินทางด้านขวาของภาพนั้นมีการผลิกฟื้นและใส่เกล็บ+รำข้าว ไว้แล้ว  พิกัดตรงนี้ใช้ขึ้นกองเห็ดน่าจะได้ซัก7-8 กอง  มือใหม่หัดขับเอาแค่นี้พอจะขึ้นรึป่าวไม่รู้




ทำงานเสร็จแล้วก่อนกลับบ้านแวะร้านขายของซะหน่อย   10 ถุงพอครับคุณป้า  ยังไม่เคยทำเลยครับ อยากเอาไว้กินเองกันในบ้าน  เท่านั้นแหละป้า
คนขายให้พรยาวซะเต็ม ๆ เลย  ขอให้เชื้อเห็ดนี้งอกงาม ได้กิน เหลือกินได้ขาย  ให้ได้เห็ดเยอะ ๆ ๆ ๆ นะจ๊ะ     ผมก็ สาธุ  ต้นทุนเชื้อเห็ดฟางก้อนละ
13 บาท  

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: เมษายน 12, 2014, 09:34:35 AM โดย est4056 » บันทึกการเข้า
est4056
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 210


« ตอบ #46 เมื่อ: เมษายน 12, 2014, 09:37:58 AM »

ชั่วโมงแห่งความสนุก  ผมไปเดินพารากอนมาไม่นานนี้ แต่ว่าเพิ่งค้นพบว่าเดินย่ำฟางสนุกกว่า   ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม






ขั้นตอนการขึ้นกอง

1.เอาแบบวางบนพื้นที่เตรียมดินไว้  จากนั้นเอาฟางที่แช่น้ำมาแล้ววางหนาประมาณ 7-10 ซม. กดทับด้วยมือแขน พอแน่น ๆ  แล้วโรยรำข้าว+มูลวัว
ที่ขอบความหนา  5 ซม. รอบ ๆ  ขอบกอง
2.โรยเชื้อเห็ดบาง ๆ ทับรำข้าว+มูลวัว
3.ทำซ้ำ 1 และ 2 ไป อีก 2 ชั้น รวมเป็น 3.ชั้น ชั้นบนโรยให้ทั่วเต็มหน้ากองไปเลย
4.ขึ้นกองต่อไปห่างจากกองแรกแค่คืบเดียวพอ  คืบเดียวประมาณ 15 ซม. นะ
5.คลุมผ้าพลาสติก และเอาฟางปิดกันแสงแดดแผดเผา ปิดทับอีกทีด้วยอะไรก็ได้ที่พรางแสง ในที่นี้ใช้วัสดุท้องถิ่น คือทางตาล
6.รอไป 4 วันไม่ต้องทำอะไรเลย  ( ชอบขั้นตอนที่ 6 )


กองเสร็จเรียบร้อยแล้ว

« แก้ไขครั้งสุดท้าย: เมษายน 12, 2014, 09:57:01 AM โดย est4056 » บันทึกการเข้า
est4056
เกษตรกรมือใหม่
*
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 210


« ตอบ #47 เมื่อ: เมษายน 12, 2014, 10:12:04 AM »

พ้นขั้นที่ 6 มาแล้ว  ก็ต่อด้วย
7.เปิดพลาสติก เพื่อลดความร้อนในกองและระบายอากาศ ส่งอ๊อกซิเจนเข้าไปแทรกซึมในกองฟางครับ จะเปิดหมดหรือเปิดแง้ม ๆ
ก็ลองใช้มือจับกองฟางที่คลุมไว้ดู ต้องอุ่น ๆ ซัก 35 -38 องศา คือรู้สึกว่าแค่อุ่น ๆ   ถ้ามันรู้สึกร้อนเกินไปก็เปิดพลาสติดออกหมด
เลยทิ้งไว้ซัก 5-10 นาที แล้วคลุมตามเดิม   ทำตอนแดดอ่อน ๆ นะครับ ที่เกษตรหลังบ้านทำตอนเย็น ๆ หรือไม่ก็เช้าเลย บางวันก็
รอบเดียว บางวันเปิดเช้าแถมเปิดเย็นอีก  

ในเรื่องความชื้น นั้นหยิบฟางดูว่ามีความชี้นขนาดไหน  ถ้ายังชื่นอยู่ไม่ต้องทำอะไรเลย แต่ถ้ารู้สึกว่าแห้งไปก็ใช้วิธีโชยน้ำ  
โชยน้ำ ในที่นี้คือ การเอาน้ำเป็นฝอย ๆ โปรยดินรอบกองเห็ดที่ขึ้นกองไว้ ไม่ต้องมากนะเดี๋ยวแฉะ แค่เพิ่มความชื้นให้ลงสู่ดิน
แล้วมันจะซึมซับไปที่กองเห็ดได้เองครับ



จากนั้นก็ไม่มีอะไรแล้วครับ รอวันเห็ดออกงัย
มาแล้วครับ เห็ดฟางที่ปลูกเอง หัวแรกของชีวิต


4/4/2557


เผลอรอนานไปหน่อย  มันบานเย้ยเลย  เห็ดตูมกับเห็ดบาน ในด้านการค้าแล้วเห็ดตูมราคาแพงกว่า แต่ในด้านการกินเป็นอาหารแล้วมีคุณค่า
เหมียน ๆ กัลลลลลล



ความสุขเล็ก ๆ ในการสอนเด็ก ๆ ให้เรียนรู้เรื่องพืชพรรณ  ด้วยการให้เขาลงมือทำอะไรก็ได้เกี่ยวกับต้นไม้ใบหญ้า



ลองเปิดดูในกองครับ เห็ดฟางเริ่มติดเป็นหัวเล็ก ๆ ขนาดหัวแม่มือ  และมีเล็กเท่าหัวเข็มหมุดอีกเป็นชุด ๆ  เริ่มต้นจากพื้นดินข้างกองฟาง
ตอนนี้บนกองฟางยังไม่มีเห็ดเลยครับ เป็นงัยกันชอบขึ้นที่ดินมากกว่า หรืออาจเป็นที่ดินเก็บความชื้นได้ดีกว่ากองฟางกระมัง





จากวันที่เห็ดออกวันแรก เห็ดก็จะทยอยออกดอกไปเรื่อย ๆ นะครับ จนมาถึงวันนี้ ( 12/4/2557) มีเห็ดฟางกินมาตลอดทางครับ แต่ช่วงหลังนี้เริ่มออกมากขึ้นจนกินและเก็บในตู้เย็นก็จะไม่ทันแล้ว  เช้านี้แม่ไปจ่ายตลาดนัด เอาเห็ดฟางของเราติดไปด้วย กิโลครึ่ง ได้ค่าเชื้อเห็ดคืนมาแล้วครับ

12/4/2577

เห็ดฟางหลายขนาดตั้งแต่หัวผลมะนาว  หัวแม่มือ  หัวเข็มหมุด ที่ขึ้นในกอง





เห็ดสดๆ
« แก้ไขครั้งสุดท้าย: เมษายน 12, 2014, 10:43:56 AM โดย est4056 » บันทึกการเข้า
หน้า: 1 2 [3] 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13   ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป: