เกษตรพอเพียง.คอม

เว็บบอร์ดเกษตรพอเพียง => สัตว์เลี้ยง - สัตว์เศรษฐกิจ => ข้อความที่เริ่มโดย: เดชอุดม ที่ ตุลาคม 22, 2013, 08:13:14 PM



หัวข้อ: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว อุบล
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ตุลาคม 22, 2013, 08:13:14 PM
หัวข้อ
1. การเลี้ยงกุ้งก้ามกราม
1.1  การอนุบาล  ระยะ 60 วันแรก
1.2  การเลี้ยงขุน ระยะ 60-ขาย
1.3 การเลี้ยงกุ้งขุนขนาดใหญ่ (10 ตัว/กก.)
2. การเลี้ยงกุ้งตะกร้า หรือกุ้งคอนโดมิเนียม   ( จะไม่บอกหมดนะครับ บอกแค่ตัวเลขบางตัว ส่วนการทำให้คิดกันเอาเอง เพราะมันไม่ยาก  )
3. การเลี้ยงกุ้งขาว ในน้ำจืด
4. การจำหน่ายกุ้ง จำหน่ายยังไง ให้ได้กำไร ไม่โดนเอาเปรียบ ให้ได้สมกับที่ทำ
5. ต้นทุนการเลี้ยง อุปกรณ์ที่จำเป็น ปัญหา อุปสรรค


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ประวัติกระผมคร่าวๆ

จบ.ประมงจากราชมงคล ปี 44
ทำงาน บ.เอกชนยักษ์ใหญ่แห่งหนึ่ง ด้านสัตว์น้ำ ผลิต จำหน่าย ส่งเสริม  ปี 44-46
ปัจจุบัน ผมทำบ่อกุ้งที่ อุบล  ตั้งแต่ปี 46  

เริ่มเพาะกุ้งเอง เมือ่ปี 49  , จำหน่ายเอง หน้าฟาร์ม
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

จะมาเล่าวิธีการเลี้ยงยังไงให้ได้อัตรรอดสูงๆ(เหรอเปล่า) , ขายยังไงให้ได้เงินดีๆ ไม่โดนเอาเปรียบ   , เลี้ยงกุ้งแล้วเจ๊งจริงไหม  กินโฉนดเหรอเปล่า, นิ่สัยใจคอ การดำรงชีวิต วงจร มันเป็นยังไง    

โดยเฉพาะกุ้งก้ามกราม 10 ปีที่อยุ๋กับมันบอกไม่ปิดบัง,  ส่วนกุ้งขาว จะเริ่มเลี้ยง  1 พย.นี้ จะดูได้ผลยังไง  ,  

---------------------------------------------------------------------------------------------------------


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ตุลาคม 22, 2013, 08:15:33 PM
ส่วนการเพาะกุ้ง วันหลังค่อยจะนำเสนอนะคราบ   บอกแต่ว่า  เลี้ยงกุ้งว่ายากแล้ว  แต่การเพาะนั้นแสนสาหัสกว่านัก   x10 ของการเลี้ยง


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: supparerk ที่ ตุลาคม 22, 2013, 08:41:30 PM
ดีมากเลยครับ ผมสนใจมากครับ เพราะกำลังจะเลี้ยงอยู่ครับ
(http://i787.photobucket.com/albums/yy151/supparerk/b10_zps54b880f1.jpg) (http://s787.photobucket.com/user/supparerk/media/b10_zps54b880f1.jpg.html)


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: nui106 ที่ ตุลาคม 22, 2013, 08:55:25 PM
ปูเสื่อรอดูเลย ที่บ้านเลี้ยงกระพงยัก ;) ;) ;)


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ตุลาคม 22, 2013, 08:56:51 PM
ดีมากเลยครับ ผมสนใจมากครับ เพราะกำลังจะเลี้ยงอยู่ครับ
([url]http://i787.photobucket.com/albums/yy151/supparerk/b10_zps54b880f1.jpg[/url]) ([url]http://s787.photobucket.com/user/supparerk/media/b10_zps54b880f1.jpg.html[/url])


บ่อแบบนี้ น้ำแบบนี้  ถ้าลึกหน่อย เหมาะทำกุ้งตะกร้ามากครับ  หรือถ้าไม่ลึกก็ขุนกุ้งตัวผู้ทำไซด์ใหญ่ ขาย รวยเละครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: ไก่สาวพร้อมไข่ ที่ ตุลาคม 22, 2013, 11:20:08 PM
เอาทีนอนหมอนมุ้งมา รอด้วคนคราบ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: supparerk ที่ ตุลาคม 22, 2013, 11:39:05 PM
มีบ่อเล็กอีกบ่อครับ มีต้นลำแพนขึ้นในบ่อสองต้น เป็นบ่อเลี้ยงปลาเก๋าเก่าครับ
(http://i787.photobucket.com/albums/yy151/supparerk/b7_zpsee50ca06.jpg) (http://s787.photobucket.com/user/supparerk/media/b7_zpsee50ca06.jpg.html)
มีทางน้ำกร่อยล้อมอยู่สามทาง ทางหนึ่งจะใหญ่กว่ารูปนี้ถึงสองเท่า เพราะสามารถออกทะเลประมาณ 200 เมตร ได้
(http://i787.photobucket.com/albums/yy151/supparerk/b5_zpse11ab04f.jpg) (http://s787.photobucket.com/user/supparerk/media/b5_zpse11ab04f.jpg.html)


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: supparerk ที่ ตุลาคม 22, 2013, 11:47:18 PM
ใจจริงว่าจะเลี้ยงปลากระพงบ่อใหญ่ แล้วบ่อเล็กจะลงกุ้งก้ามกราม ระดับน้ำปกติบ่อใหญ่ก็ประมาณคอครับ ตอนนี้มีปลาธรรมชาติเข้ามาอยู่เต็มไปหมด ทั้งปลาหมอเทศ ปลากะทะ ปลาใบขนุน กระพงแดง ปลากระบอก กุ้งขาว ปลากุเลา ปลาทราย(เห็ดโคน) ที่เป็นห่วงมีปูทะเล(ดำ)เยอะมากทั้งรอบบ่อและในบ่อ มันชอบเจาะรูทั่วไปหมด สงสัยต้องปล่อยน้ำออกจนหมดแล้วตากบ่อให้แห้งมันจะได้หนีไปครับ ลืมบอกไปครับ บ่อรอบๆข้างเขาเลี้ยงกุ้งขาวกันทั้งนั้น บางบ่อปล่อยกุ้งกุลาดำ เชื้อกุ้งขาวแถวนั้นเยอะมากครับพอๆกับปลาที่กินกุ้งเลย ถ้าหลุดเข้ามาสงสัยกวาดกุ้งเกลี้ยงบ่อแน่


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: paulchank ที่ ตุลาคม 23, 2013, 07:47:46 AM
ขอ Sit in ครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: mphkku ที่ ตุลาคม 23, 2013, 11:25:24 AM
รอครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: nipitpon ที่ ตุลาคม 23, 2013, 01:19:38 PM
ปูเสื่อ นอนกินหนมรอเลย  ;D


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ตุลาคม 23, 2013, 03:50:25 PM
เพิ่งจับกุ้งใหญ่เสร้จครับวันนี้ ได้ไซด์ 13 ต.โล  จับขึ้นมาขายหน้าฟาร์ม 2 เข่งๆละ 20 โล  ก็ตกเข่งละ 7,000 บ. 

ราคากุ้งที่ผมขายหน้าฟาร์ม

กุ้งเล็ก   30-40  ตัวโล ขายที่ 250 บ./กก.
กุ้งใหญ่  10-15  ตัวโล ขายที่ 350 บ./กก.

   ถามว่า ราคานี้ถูกหรือแพง   ตอบ  เป็นราคาที่ถุกอภิมหาแห่งความถูก  เพราะกุ้งเจ้าอื่นที่เขาขายกัน จะอยุ่ที่  450 บ. (กุ้งใหญ่) ส่วนกุ้งเล็ก 350 บ.   
ถามว่าทำไมส่วนต่างกันขนาดนี้ โลละเป็นร้อย   เพราะว่า ราคาที่เจ้าอื่นขาย เป็นรคาตามน้ำ กินกันมาเป็ฯทอดๆ 2-3 ทอดกว่าจะถึงผู้บริโภค 
   ส่วนกุ้งที่ผมขาย ผมจะขายแบบ เกษตรกรสู่ผู้บริโภค โดยตรงตัดพ่อค้าคนกลาง ตัดคนขนส่งออก   และอีกอย่างต้นทุนที่ผลิตจริงๆไม่ได้แพงขนาดนั้น แค่ประมาณ 50-80 บ./กก.เอง  ขายขนาดนี้ก็กำไรหลายเท่าตัวแล้ว ไม่จำเป็นที่เราจะต้องไปขายตามคนอื่นเขา 
   ผมอยากให้เกษตรกรหลายท่านพยายามขายด้วยตัวเอง หาจุดแข็งของสินค้าเราให้เจอ หาจุดออ่นคู่แข่ง แล้วจะไม่มีใครมาสู้เราได้    ตลาดกุ้งก้ามกรามผมทำมา 10 ปีโดยที่ไม่มีระบบคนกลาง  ราคาเรากำหนดเอง  ผู้บริโภคเป็นคนตัดสิน  ถ้าแพงเขาก็ไม่ซื้อ ถ้าถูกเขาก็ซ์้อ 

   ทุกวันนี้สัดส่วนการขายกุ้งสดของฟาร์มผมจะอยุ่ที่ เกือบ 100% คือ ลูกค้ามาซื้อเราหมดเพราะถูกว่าเห็นๆ ยกเว้นแต่ว่ากุ้งเราจะหมดเขาถึงจะไปซื้อที่อื่น หรือบางคร้งเขาก็ไม่ซ์้อรอกุ้งเราออกมาค่อยมาซ์้อใหม่


    ข้อคิดในการขาย   ถ้าสินค้าเราถูกว่าคนอื่น เราโชว์ราคาขายให้ลูกค้าเห็นไปเลย ไม่ต้องปิดบัง  ลูกค้าเขารู้ราคาเรา คู่แข่งก็รู้เช่นก้น ลูกค้าเช็คราคาที่อื่นถ้าแพงกว่าเขาก็มาหาเรา   
   แต่ถ้าเราไม่แสดงราคา  ทั้งๆที่ของเราถูกกว่าคนอื่นเห็นๆ  ลูกค้าเขาจะคิดเอาเองว่า ที่ไหนๆก็ราคาพอๆกันนั่นแหละ ไม่จำเป็นต้องไปหลายที่หรอกเอาใกล้สะดวกทีสุด

    ปัจจุบัน อำเภอที่ผมอยู่ มีอีก 1 เจ้ามาเปิดร้านกุ้ง อยู่ใกล้ตัวเมืองมากกว่าฟาร์มผม  แต่ลูกค้าก็อุตสาห์ขี่รถมาอีก 2 กม. เพื่อมาซื้อที่ฟาร์มผมเพราะ   เราขายถูกกว่านั่นเอง   


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ตุลาคม 23, 2013, 03:51:34 PM
ส่วนภาพจะค่อยอัพมาเรือยๆครับ ช่วงนี้ยุ่งมากเพาะกุ้ง จับกุ้ง เตรียมบ่อ  ทำคนเดียว วันแมนโชว์   เงินทองไม่รั่วไหล  ไหลเข้าเจ้าหนี้หมด  :'(


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: ไก่สาวพร้อมไข่ ที่ ตุลาคม 23, 2013, 06:29:31 PM
 :-[ :-[ :-[ ;D ;D ;D  ขอยกมือให้คราบ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: nui106 ที่ ตุลาคม 23, 2013, 08:14:11 PM
เลี้ยงที่อุบลแล้วน้ำกร่อยมาทางไหนละพี่


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ตุลาคม 23, 2013, 08:23:27 PM
เลี้ยงที่อุบลแล้วน้ำกร่อยมาทางไหนละพี่

มันเป็นสัตว์สองน้ำขะรับ  เลี้ยงในน้ำกร่อยก็ได้ น้ำจืดก็ดี   


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: mphkku ที่ ตุลาคม 23, 2013, 08:36:36 PM
ยุอุบล.....อำเภอไหนครับพี่...ผมคนอุบล  อำเภอเดช ครับแต่มาเป็นเขยอุดร สนใจเลี้ยงกุ้งก้ามกร้ามครับพี่มีพันธุ์ขายด้วยไหมครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ตุลาคม 23, 2013, 09:05:39 PM
ยุอุบล.....อำเภอไหนครับพี่...ผมคนอุบล  อำเภอเดช ครับแต่มาเป็นเขยอุดร สนใจเลี้ยงกุ้งก้ามกร้ามครับพี่มีพันธุ์ขายด้วยไหมครับ



อ่อ จะเลี้ยงบ้านแฟนที่อุดรใช่ไหมครับ   

กุ้งที่เลี้ยงจะมี 2 รูปแบบครับ

แบบแรก คือ ลูกกุ้งเพ่งออกจากโรงเพาะ  ขนาด 1 เซน  ถ้าไม่เก๋าจริงรอดยากครับ   แต่ก็ไม่ยากเกินความสามารถ  เขาจะขายกันที่ 0.12-0.15 บ./ตัว

แบบสอง คือ ลูกกุ้ง ฟิงเกอร์ริง หรือ กุ้งชำ  ขนาด 200 ตัวโล  กุ้งตัวนี้จะมีอายุ 60-70 วัน ของแบบแรกครับ อัตรารอดแน่นอน  เลี้ยงจนจับขายจะมีอัตรารอดอยุ่ที่ 70-80 %   เขาจะขายกันเป็นกก.ๆละ 200-300 แล้วแต่ฟาร์มครับ 

กุ้งแบบที่สองนี้จะมีในแถบภาคกลาง พวก นครปฐม ราชบุรี สุพรรณ ครับ 

ส่วนกุ้งที่ผมเพาะเอง รอบนี้ได้ไม่มาก 4-5 หมื่นตัวเอง  ไม่พอขายสงกรานต์แน่นอน เลยต้องสั่งจากนครปฐมเพิ่ม  ผมจะลงวันที่ 1 พย นี้   150,000 ตัว และกุ้งขาว 30,000 ตัว ครับ   

ผมสั่งฟาร์มที่กำแพงแสน ราคา 15 สต. เพราะรวมค่าเครืองบินด้วย ครับ   

วันหลังผมจะมาเล่าเรือง  กลโกงการขายลูกกุ้งให้ฟัง  ปีสองปีแรก ผมเสียค่าโง่ ให้ฟาร์มพวกนี้มาเยอะ  จะเล่าให้ฟังเป็นความรู้ไว้สำหรับคนที่จะเข้าวงการนี้ครับ     

อันนี้กุ้งที่เพิ่งออกจากบ่อเพาะครับ  อายุจะอยู่ที่ 30 วัน (เริ่มนับจากฟักออกจากไข่)
(http://image.ohozaa.com/i/6f1/gLeKPQ.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/wqEJeql8ng92pzp0)

ส่วนตัวนี้เขาเรียกกุ้งชำ ขนาด 200 ตัวโล ครับ
(http://image.ohozaa.com/i/g98/dkgijY.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xaqqa32IyPAjSNfL)


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: mphkku ที่ ตุลาคม 24, 2013, 08:20:35 AM
ยุอุบล.....อำเภอไหนครับพี่...ผมคนอุบล  อำเภอเดช ครับแต่มาเป็นเขยอุดร สนใจเลี้ยงกุ้งก้ามกร้ามครับพี่มีพันธุ์ขายด้วยไหมครับ



อ่อ จะเลี้ยงบ้านแฟนที่อุดรใช่ไหมครับ   

กุ้งที่เลี้ยงจะมี 2 รูปแบบครับ

แบบแรก คือ ลูกกุ้งเพ่งออกจากโรงเพาะ  ขนาด 1 เซน  ถ้าไม่เก๋าจริงรอดยากครับ   แต่ก็ไม่ยากเกินความสามารถ  เขาจะขายกันที่ 0.12-0.15 บ./ตัว



แบบสอง คือ ลูกกุ้ง ฟิงเกอร์ริง หรือ กุ้งชำ  ขนาด 200 ตัวโล  กุ้งตัวนี้จะมีอายุ 60-70 วัน ของแบบแรกครับ อัตรารอดแน่นอน  เลี้ยงจนจับขายจะมีอัตรารอดอยุ่ที่ 70-80 %   เขาจะขายกันเป็นกก.ๆละ 200-300 แล้วแต่ฟาร์มครับ 

กุ้งแบบที่สองนี้จะมีในแถบภาคกลาง พวก นครปฐม ราชบุรี สุพรรณ ครับ 

ส่วนกุ้งที่ผมเพาะเอง รอบนี้ได้ไม่มาก 4-5 หมื่นตัวเอง  ไม่พอขายสงกรานต์แน่นอน เลยต้องสั่งจากนครปฐมเพิ่ม  ผมจะลงวันที่ 1 พย นี้   150,000 ตัว และกุ้งขาว 30,000 ตัว ครับ   

ผมสั่งฟาร์มที่กำแพงแสน ราคา 15 สต. เพราะรวมค่าเครืองบินด้วย ครับ   

วันหลังผมจะมาเล่าเรือง  กลโกงการขายลูกกุ้งให้ฟัง  ปีสองปีแรก ผมเสียค่าโง่ ให้ฟาร์มพวกนี้มาเยอะ  จะเล่าให้ฟังเป็นความรู้ไว้สำหรับคนที่จะเข้าวงการนี้ครับ     

อันนี้กุ้งที่เพิ่งออกจากบ่อเพาะครับ  อายุจะอยู่ที่ 30 วัน (เริ่มนับจากฟักออกจากไข่)
([url]http://image.ohozaa.com/i/6f1/gLeKPQ.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/wqEJeql8ng92pzp0[/url])

ส่วนตัวนี้เขาเรียกกุ้งชำ ขนาด 200 ตัวโล ครับ
([url]http://image.ohozaa.com/i/g98/dkgijY.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xaqqa32IyPAjSNfL[/url])

ครับว่าจะเลี้ยงที่อุดรครับ....รอติดตามครับ...แล้วลูกกุ้งของกรมประมงนี่น่าเลี้ยงไหมครับ...ของอุดรก็มี...ครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ตุลาคม 24, 2013, 10:21:19 AM
กุ้งกรมประมง ถือว่าสายพันธ์ดีมากครับ ไม่ได้มักง่ายเหมือนหลายปีก่อนที่เอาแม่กุ้งไข่จากบ่อเลี้ยงมาเพาะ   หลังจากที่เกิดเชื้อไวรัสระบาดในระบบการเพาะกุ้งก้ามกราม พ่อแม่มีการปรับปรุงสายพันธ์เมื่อ 3-4 ปีก่อน (เพิ่งตื่น)  

แต่ผมเคยเอากุ้งกรมมาลงเมื่อสมัยเริ่มเลี้ยงใหม่ๆ  เมือปี 47 ชุดแรก 70,000  ชุดสอง 50,000(หมดตัวกับชุดแรก)

ผลปรากฏว่า กุ้งทั้งสองชุดมีอัตรารอดแค่ 8 % เอง    

หลังจากกุ้งกรมสองชุดทำเอาผมเสีย 0 ไปพักหนึ่ง  ก็ไปเอากุ้งฟาร์มเอกชนมาลงเลี้ยง ชุดนั้นขับรถไปเอาถึงบางเลน 100,000 ตัว  อนุบาลได้อัตรารอด 80 %  เรียกว่ามาได้คืนชุดนี้เลยทำให้กลับลำมาได้ครับ

ส่วนเพือนที่เคยลาออกจากฟาร์ม มาเลี้ยงหลังจากผม(อ.เดช เหมือนกัน) เอากุ้งกรมมาลง 40,000  ตัว  ปรากฏว่าเหลือรอดแค่ 3,000 กว่าตัว  คือรอด 8 % เหมือนกันอีก    

ผมเลยพอสรุปได้ว่า ถ้าเป็นสมัยก่อนไม่แนะนำ   แต่สมัยนี้สายพันธ์ดีขึ้นเยอะมีส่วนทำให้ลูกกุ้งแข็งแรงกว่าเดิมมากครับ  แต่ถ้าจะเอาต้องติดต่อกับคนดูแลโดยตรง ว่าเราจะเอาวันไหน กี่ตัว ให้เขาปรับน้ำจืดให้ดีๆหน่อย(หลายวัน) คือต้องโทรนัดโทรสั่งให้ดีๆ เพราะถ้าได้คนมีความรับผิดชอบมันก็ดีไป  แต่ถ้าได้คนที่ไม่มีความรับผิดชอบต่องาน พวกนี้ก็ทำจะงานแบบลวกๆ  คือขายๆไป จะดีไม่ ช่างมัน  

แต่เท่าที่ผมโทรไปกรมเมือ 2 เดือนก่อน กุ้งกรมหมดงบประมาณในการเพาะแล้วครับ จะมีเพาะอีกทีก็เดือน มีค ปีหน้าโน่น  ครับ

(http://image.ohozaa.com/i/7a2/ZrHkIs.JPG) (http://image.ohozaa.com/view2/xauXnVsxCXBk2OdG)
(http://image.ohozaa.com/i/625/b7Qcyb.JPG) (http://image.ohozaa.com/view2/xauXAGH5PKG5uuEa)

สองภาพนี้คือกุ้งกรม ที่ผมนำมาเลี้ยง เมือ่เดือน กค  จับขายเดือน  ธค  คือ 5 เดือน ตัวผู้ใหญ่ที่เห็ฯขนาด 18 ตัวโล ถือว่าโตเร็ว ปรกติถ้า 5 เดืนอจะได้ขนาดแค่ 25 ตัวโลครับ

แต่มันรอดต่ำ เหลือแค่ 5000 กว่าตัว / ไร่  มันก็ย่อมโตเร็วเป็นธรรมดา


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ตุลาคม 24, 2013, 10:38:07 AM
การเตรียมบ่อ  

ปกติถ้ามืออาชีพเขาทำการเลี้ยงสัตว์น้ำจืดเขาจะรู้ว่าหัวใจของการเลียงให้ได้อัตรารอดสูงๆอยุ่ที่การเตรียมบ่อ    ส่วนมือสมัครเล่นมักจะไม่สนใจตรงนี้ คือ ซ์้อมาแล้วปล่อยเลย   ทำให้สัตว์น้ำที่ปล่อยมีอัตรารอดต่ำ เนือ่งจากศัตรูธรรมชาิตที่มีอยู่ทำลายจนหมด

(http://image.ohozaa.com/i/72e/sDsGVw.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xauUAdSmGi9I7Dwq)

(http://image.ohozaa.com/i/013/le4mYA.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xav1aXmHD5Qriq7H)

(http://image.ohozaa.com/i/a5d/QTM9bV.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xav1ev9wsMC0TD6m)

(http://image.ohozaa.com/i/663/dvWAVH.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xav1gZ0irUKdAoiV)

การเลี้ยงกุ้งพื้นบ่อเป็นส่ิงสำคํญ เพราะกุ้งเป็นสัตว์หน้าดิน พื้นดีกุ้งก็โตดีแข็งแรง  พื้นแย่สุขภาพก็แย่ รอดต่ำ โตช้า  

ตากบ่อ เพื่อให้พื้นดินได้รับออกซิเจน เป็นการเร่งการย่อยสลายอินทรีย์สารที่ผิวดิน เช่น อาหารกุ้ง ขี้กุ้ง ซากแพลงตอน  เมือพื้นดินได้รับออกซิเจน ดินจะเปลี่ยนสีจากดำคล้ำ เป็นน้ำตาล  แต่แค่นี้อาจไม่พอ  ต้องรอให้พื้นดินแตกระแหงเพื่อให้ดินชั้นล่างได้รับออกซิเจน  

หากไถพรวนได้ก็จะเป็นการดี เพราะไม่ต้องรอให้ดินแห้งแตกเอง มันจะช้า บางบ่อน้ำซึมเข้าหากันยิ่งทำไม่ได้    



หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: mphkku ที่ ตุลาคม 24, 2013, 06:58:17 PM
รอติดตามครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ตุลาคม 24, 2013, 07:09:30 PM
สังเกตว่า ดินจะมีสองสี สีคล้ำๆกับน้ำตาลอ่อนๆ   ถ้าสีน้ำตาลอ่อนๆก็ถือว่าใช้ได้ครับ  

หว่านปูนลงบ่อได้ ประมาณ 200-500 กก.ต่อไร่

โดยผมจะใช้ปูนสองชนิดคือ
1. ปูนขาว  ตัวนี้จะให้แคลเซียมสูง  และลดกรดได้ดี  
2. ปูนโดโลไมค์  ตัวนี้จะมีแมกนีเซียม และแคลเซียม
- แมกนีเซียม  จะช่วยให้แพลงตอนพืชสังเคราะห์แสงได้ดีเจริญเติบโตเร็ว  ใช้ทำน้ำเขียวครับ
- แคลเซียม จะช่วยในการสร้างเปลือกกุ้ง  กุ้งเป็นสัตว์ที่ต้องการธาตุแคลเซียมพอสมควร   นอกจากที่ได้รับจากอาหารแล้วก็ได้รับจากปูนพวกนี้ด้วยครับ

**  ปูนขาว กับ ปูนโดโลไมค์ ไม่ใช่ปูนชนิดเดียวกันนะครับ อย่าเข้าใจผิด   องค์ประกอบแร่ธาตุมันก็ต่างกันแล้ว  คุณสมบัติก็ต่างกันเช่นกันด้วย  ไม่งั้นเขาคงเรียกชือเหมือนกันแล้ว ***

หลังจากหว่านปูนเสร็จก็สูบน้ำเข้าบ่อได้ทันที โดยผ่านการกรองด้วยผ้ากรอง เพื่อป้องกันแมลง ลูกปลาตัวเล็กๆเข้าไปในบ่อ  อันนี้สำคํญครับ  เพราะลูกกุ้งตัวเล็กมาก  มีศัตรูเยอะพอสมควร  

(http://image.ohozaa.com/i/f3c/hMlFQI.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xaxUb9PR9m2tMBdq)



หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: mphkku ที่ ตุลาคม 24, 2013, 07:23:18 PM
สังเกตว่า ดินจะมีสองสี สีคล้ำๆกับน้ำตาลอ่อนๆ   ถ้าสีน้ำตาลอ่อนๆก็ถือว่าใช้ได้ครับ 

หว่านปูนลงบ่อได้ ประมาณ 200-500 กก.ต่อไร่

โดยผมจะใช้ปูนสองชนิดคือ
1. ปูนขาว  ตัวนี้จะให้แคลเซียมสูง  และลดกรดได้ดี   
2. ปูนโดโลไมค์  ตัวนี้จะมีแมกนีเซียม และแคลเซียม
- แมกนีเซียม  จะช่วยให้แพลงตอนพืชสังเคราะห์แสงได้ดีเจริญเติบโตเร็ว  ใช้ทำน้ำเขียวครับ
- แคลเซียม จะช่วยในการสร้างเปลือกกุ้ง  กุ้งเป็นสัตว์ที่ต้องการธาตุแคลเซียมพอสมควร   นอกจากที่ได้รับจากอาหารแล้วก็ได้รับจากปูนพวกนี้ด้วยครับ

**  ปูนขาว กับ ปูนโดโลไมค์ ไม่ใช่ปูนชนิดเดียวกันนะครับ อย่าเข้าใจผิด   องค์ประกอบแร่ธาตุมันก็ต่างกันแล้ว  คุณสมบัติก็ต่างกันเช่นกันด้วย  ไม่งั้นเขาคงเรียกชือเหมือนกันแล้ว ***

หลังจากหว่านปูนเสร็จก็สูบน้ำเข้าบ่อได้ทันที โดยผ่านการกรองด้วยผ้ากรอง เพื่อป้องกันแมลง ลูกปลาตัวเล็กๆเข้าไปในบ่อ  อันนี้สำคํญครับ  เพราะลูกกุ้งตัวเล็กมาก  มีศัตรูเยอะพอสมควร 


ครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ตุลาคม 24, 2013, 07:39:19 PM
สังเกตว่าการเตรียมบ่อลงลูกกุ้งจะพิถีพิถันมาก    โดยเฉพาะลูกกุ้งวัยอ่อน(ออกจากโรงเพาะ)   ถ้าเป็ฯลูกกุ้งที่อนุบาลแล้ว(กุ้งชำ) แค่ตากบ่อ ลงปูน สูบน้ำก็ลงได้  เตรียมน้ำจะกี่วันก็ไม่มีผลเพราะลูกกุ้งโตแล้วพวกแมลงทำอันตรายไม่ได้ 

ลูกแมลงปอที่มีในบ่อ ถ้าเป็นลูกกุ้งชำแล้ว พวกนี้จะกินลูกแมลงปอครับ   แต่ถ้าเป็นลูกกุ้งวัยอ่อน จะโดนลูกแมลงปอกิน

กำลังหาไฟล์ภาพลูกแมลงปอพวกนี้มาให้ดูครับ   ว่าตัวมันเป็นยังไง   คนที่ไม่ทราบจะได้รู้ว่า  นี่คือศัตรูลูกกุ้ง หมายเลข  1


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ตุลาคม 24, 2013, 09:28:36 PM
แจงต้นทุนเลี้ยงกุ้งก้ามกราม  หลายท่านอาจคิดว่าต้องลงทุนสูงแน่

ผมจะเอาต้นทุนชุดแรกเริ่มให้ดูก่อนว่า  รอดตาย 8 % ขาดทุนขนาดไหน  หรือกำไร
เป็นต้นทุนปี 47


1. ลูกกุ้งกรมประมง  70,000x0.15 = 10,500 บ.
2. ค่าน้ำมันเดินทาง อุบล ร้อยเอ็ด    = 500 บ.  น้ำมันสมัยปี 47-48
3. อาหารลูกกุ้ง  
   -  อาหารเกล็ดเบอร์เล็กสุด      2  x 380 = 760 บ.
   -  อาหารเกล็ดเบอร์ 2           2   x 380 = 760
   - อาหารกุ้งขุน  โปร 30 %     8   x 450  = 3,600
 4. อื่นๆ                                             = 2,000

                            รวม 10500+500+760+760+3600+2000 = 18,120  = 18,000 บาท

ขายได้   แยกดังนี้
กุ้งอนุบาล 70,000 > 5600>4500  ระยะเวลาเลี้ยง 4.5 เดือน

1. กุ้งใหญ่  1500 ตัวขนาด 20 ต.โล  = 75 กก.ๆละ 150 บ. = 11,250
2. กุ้งเล็ก   3000 ตัวขนาด 40 ต.โล  = 75 กก.ๆละ 130 บ. = 9,750

รวมรายรับ   11,250+9,750 = 21,000  บาท
กำไร          21,000-18,000 3,000  บาท  

สรุปคือขาดทุน   นี่คือรอดแค่ 8%  ครับ  

ปกติกุ้งอนุบาลถ้าไม่มีอะไรผิดพลาดจะมีอัตรารอดที่  40 -70 %  ในราคาลูกกุ้งตัวละไม่เกิน 15 สต.  ก็ถือว่าต้นทุนลูกก้งอนุบาลต่อตัวไม่เกิน 0.7 บ. ถือว่าเป็นต้นทุนปกติ สามารถทำกำไรได้สบาย  ยกเว้นถ้าต้นทุนลูกกุ้งขึ้นไป  2 - 3 บาท ขึ้นไป  เช่นชุดนี้ 2.3 บาทต่อตัว  ถือว่าเสี่ยงต่อการขาดทุนได้  


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: KT-TRAT ที่ ตุลาคม 25, 2013, 09:53:40 AM
 :-[ได้ความรู้มากๆครับพี่ ผมอยู่จังหวัดตราด สนใจอยากเลี้ยงกุ้งก้ามกรามเหมือนกันครับ แต่ไม่มีประสบการณ์ในการเลี้ยงกุ้งทุกชนิด ถ้าเทียบกันระหว่างกุ้งขาวกับก้ามกรามแล้ว อันไหนเลี้ยงยากกว่ากัน และด้านการตลาดในอนาคตตัวไหนน่าจะรุ่งกว่าครับ ตอนนี้กำลังศึกษาวิธีการเลี้ยงอยู่ครับ เพื่อดูความเป็นไปได้ในการตัดสินใจเลี้ยง ขอความรู้เป็นวิทยาทานด้วยครับผม.... ขอบคุณครับ:(


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ตุลาคม 25, 2013, 11:05:06 AM
ลูกกุ้งอายุ 60 - 70 วัน  เลี้ยงต่ออีก 2.5-3 เดือนจะได้ขนาด 25 ตัวโล(กุ้งใหญ่) 40-50 ตัวโล (กุ้งเล็ก) ขึ้นอยู่กับอัตราความหนาแน่น
ปรกติจะปล่อยไม่เกิน 16,000 ตัว/ไร่ หรือ 10 ตัว/ตร.ม.  บางชุดผมก็ลงไป 20,000 ตัว/ไร่ก็มีแล้วแต่ลูกกุ้งอนุบาลได้มากน้อย

ปล่อยมาก โตช้า เลี้ยงยาก แต่ผลผลิตรวมมากกว่า   
ปล่อยบาง โตเร็ว เลียงง่าย แต่ผลผลิตรวมน้อยกว่า

(http://image.ohozaa.com/i/71d/SxFYjB.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xaCWlVbj90IrUHvR)

(http://image.ohozaa.com/i/f54/vSbzsB.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xaCWoL0LpNfEdz3l)

บ่อขนาด 1 ไร่ บ่อนี้จะใช้อนุบาลลูกกุ้ง คือต้องเลือกบ่อที่พื้นดีที่สุด ถึงจะได้อัตรารอดสูง

(http://image.ohozaa.com/i/6ab/3fAkok.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xaCWuMEmeyFHmGdD)

บ่อขนาด 1000 ตร.ม. ตอนทำบ่อใหม่ๆกะว่าจะเอาไว้อนุบาล แต่ไปๆมาๆ สถานการณ์มันเปลี่ยนได้แล้วแต่  หันมาขุนกุ้งใหญ่แทน
ปล่อยกุ้งใหญ่ เริ่มจากขนาด 50 ตัวโล เลี้ยงไป 4 เดือนจะได้ขนาด 10-12 ตัวโล

ปล่อยที่ 3 ตัว/ตร.ม.

ได้ผลผลิตดังนี้    3,000 ตัว
รอด 80 %         2,400 ตัว
ขนาด 12 ตัวโล   2400/12= 200 กก.
กก.ละ 350     เป็ฯเงิน   200x350= 70,000 บาท   

ต้นทุน กุ้งผู้ขนาด 50 ตัวโล 3000 ตัว / 50 =  60 กก. ๆละ 60 บาท (คิดตามต้นทุนกุ้งระยะขุน)  เป็นเงิน 3,600 บาท
อาหาร  16 กส.ๆละ 650 บาท    เป็นเงิน    10400 บาท
อื่นๆ                                                3000  บาท

รวมต้นทุนกุ้งขุนใหญ่  3600+10400+3000 = 17,000 บาท   
กำไร  70000- 17000 = 53000 บาท

หมายเหตุ   

ถ้าเอากุ้งตัวผู้ขนาด ใหญ่กว่า 50 ตัวโล มาขุน ที่อายุ 4 เดือน จะมีขนาด 8-10 ตัวโล
ราคากุ้งใหญ่  ขายได้ที่ 450-350 บาท แล้วแต่จะตั้งราคา  แต่ที่ขาย 350 บาท  ถือว่าถูกทีสุดในจังหวัดแล้ว เจ้าอื่นขาย 470 บาทไปแล้วครับ แถมไซด์เล็กกว่านี้อีกคือ 20-25 ตัวโลเอง

หมายความว่า   กำไรจะมากกว่านี้อีกแน่นอน 

บ่อ 1000 ตร.ม. เอาไว้ทำกุ้งใหญ่
(http://image.ohozaa.com/i/aa9/XZysJ2.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xaCWyGpRm43ao4Mn)

คราบกุ้ง ขนาด 13 ตัวโล
(http://image.ohozaa.com/i/297/8RVa3d.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xaCWBwfjCqzArrPY)
กุ้งใหญ่ขนาด 13 ตัวโล  13 ตัว 350 บาท
(http://image.ohozaa.com/i/g62/rzisYk.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xaD33ogBtIzLwN7g)



หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ตุลาคม 25, 2013, 11:14:47 AM
:-[ได้ความรู้มากๆครับพี่ ผมอยู่จังหวัดตราด สนใจอยากเลี้ยงกุ้งก้ามกรามเหมือนกันครับ แต่ไม่มีประสบการณ์ในการเลี้ยงกุ้งทุกชนิด ถ้าเทียบกันระหว่างกุ้งขาวกับก้ามกรามแล้ว อันไหนเลี้ยงยากกว่ากัน และด้านการตลาดในอนาคตตัวไหนน่าจะรุ่งกว่าครับ ตอนนี้กำลังศึกษาวิธีการเลี้ยงอยู่ครับ เพื่อดูความเป็นไปได้ในการตัดสินใจเลี้ยง ขอความรู้เป็นวิทยาทานด้วยครับผม.... ขอบคุณครับ:(

ยากคนละแบบครับ ผมว่า

กุ้งขาวเป็นกุ้งที่พัฒนาสายพันธ์มาจาก สหรัฐ ที่ ฟลอริด้าและฮาวาย    ฟาร์มเอกชนบ้านเราก็นำเข้าพ่อแม่มาจากสองรัฐนี่แหละครับ มีบริษํทดังๆไม่กี่บริษํท  แต่ผ่านมา 10 ปี  สายพันธ์มันเริ่ม เลือดชิดมากเข้าไปเพราะ ฟาร์มบ้านเราเอาพ่อแม่จากบ่อเลี้ยงมาทำ  พอทำแบบไทยๆมันก็มีปัญหาทันที
- โรคมากขึ้น อ่อนแอ
- โตช้า เลือดชิด
- แคระแกร็นสูง

พอมาเลี้ยงบ้านเรา ก็พากันไปลงแน่น 200,000 ตัวต่อไร่  มันก็ทำให้กุ้งอ่อนแอมากขึ้น  แม้จะได้ผลผลิตมากก็ตาม สุดท้ายมันก็เข้าทางแบบกุ้งกุลาที่บ้านเราแทบจะไม่เลี้ยงกันแล้ว   ส่วนฟาร์มที่เขาเลี้ยงได้ไซด์ใหญ๋ๆ  ไม่ค่อยมีปัญหาโรค หรือ โตช้า   เขาจะปล่อยบาง แค่ 80,000-50,000 ตัว/ไร่

ถ้าปล่อยบางก็เลี้ยงง่ายครับ ผลผลิตเร็วกว่ากุ้งก้ามเยอะ  แถมราคาตอนนี้ก็ 200 ขึ้นไปแล้ว    

 ส่วนกุ้งก้าม การเลี้ยงค่อนข้างจุกจิกเยอะแยะ  ต้องอนุบาล แล้วย้าย  ต้องคัดตัวเมีย ต้องขุนตัวผู้ ต้องเลี้ยงหลายเดือนถึงจะทำไซด์ใหย๋ๆได้  ที่เห็น 13 ตัวโลที่ผมทำ ผมเลี้ยง7 เดือน ถึงจะได้ไซด์นี้ครับ  

แต่ราคากุ้งก้ามไม่มีตก  มีแต่ขึ้นทุกปี  จากปี 47 ราคาหน้าฟาร์มเขาขายกันที่ 130  ตอนนี้ปี 56 ราคาหน้าฟาร์ม 250 บาทแล้วครับ

อันไหนเลี้ยงยาก  ถ้าในแง่เรืองโรค ก็ตอ้งบอกว่ากุ้งขาวยากกว่าครับ กุ้งก้ามไม่มีโรคใดๆ ยกเว้นเหงือกดำ ซูเกาะ  พวกนี้ก็เกิดจากสภาพแวดล้อมทั้งนัน เปลี่ยนน้ำก็หายแล้ว

ถ้าในเรืองผลผลิตตอบแทนเร็ว ก็ต้องกุ้งขาวครับ 2.5 เดือนก็ขายได้แล้ว 70-80 ตัวโล     ถ้าเป็นกุ้งก้าม 2.5 เดืนอยังอยุ่ที่ 160-180 ตัวโลอยุ๋เลย  
แต่กุ้งก้ามเป็นพวกม้าตีนปลาย  ออกตัวช้าครับ มันจะโตเรือยๆ ถ้าเทียบอายุ  6-7 เดือน กับกุ้งขาว กุ้งกุลา  แพ้กุ้งก้ามแบบเทียบไม่ติดครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: ไก่สาวพร้อมไข่ ที่ ตุลาคม 25, 2013, 11:51:39 AM
ได้ความรู้เพิ่มขึ้นเยอะเลยที่เดียว สิ่งที่ไม่เคยใสใจก็ได้รู้ เพราะว่าสิ่งที่ผมหรือที่บ้านทำมาก็ทำแบบบ้านๆ้ลี้ยงแบบบ้านๆและปากต่อปากว่าทำแบบนี้เลี้ยงแล้วกุ้งติดเยอะเลี้ยงทำแบบนี้แล้วกุ้งติดน้อย สิ่งทีผมได้ติดตามมาได้ประโยชน์มากเลย เอาแค่โรยปูน ที่บ้านผมโรยแค่ปูนขาว ส่วนปูนอีกตัวไม่ได้โรย. การตากบ่อก็เอาแค่พอแห้งไม่ถึงกับแห้งมาก. และเรื่องน้ำเหมือนกัน น้ำก็ต้องดีแต่ที่บ่านผมเป็นน้ำปลายทางแล้ว มีอะไีต่อมีอะไรลงมาจากบ้านเรือนบ้างและโรงงานอุตสาหกรรมบ้างทำให้น้ำเสียได้ และวันดีคืนดีร้ำกร่อยเข้ามาตามครองอีก มีนก็เลยเลี้ยงยากทำอะไรก็ต้องรีบไปหมด ผมต้ิงขอขอบคุณข้อมูที่ลงมา มห้เพื่อน สมสชิกได้รับทราบด้วยครับ ผมหวังว่าจะมีข้อมูลดีๆๆมาอีกน่ะครับ
ปล. เรื่องขายกุ้งหน้าฟารมก็น่าคิดครับ เรื่องจิงๆ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: trak00l ที่ ตุลาคม 25, 2013, 12:48:59 PM
อยากเลี้ยงแต่ไม่มีบ่อดิน
กุ้งถ้าเลี้ยงในบ่อที่ปูพลาสติกดำมันจะรอดไมครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ตุลาคม 25, 2013, 10:06:19 PM
ได้ความรู้เพิ่มขึ้นเยอะเลยที่เดียว สิ่งที่ไม่เคยใสใจก็ได้รู้ เพราะว่าสิ่งที่ผมหรือที่บ้านทำมาก็ทำแบบบ้านๆ้ลี้ยงแบบบ้านๆและปากต่อปากว่าทำแบบนี้เลี้ยงแล้วกุ้งติดเยอะเลี้ยงทำแบบนี้แล้วกุ้งติดน้อย สิ่งทีผมได้ติดตามมาได้ประโยชน์มากเลย เอาแค่โรยปูน ที่บ้านผมโรยแค่ปูนขาว ส่วนปูนอีกตัวไม่ได้โรย. การตากบ่อก็เอาแค่พอแห้งไม่ถึงกับแห้งมาก. และเรื่องน้ำเหมือนกัน น้ำก็ต้องดีแต่ที่บ่านผมเป็นน้ำปลายทางแล้ว มีอะไีต่อมีอะไรลงมาจากบ้านเรือนบ้างและโรงงานอุตสาหกรรมบ้างทำให้น้ำเสียได้ และวันดีคืนดีร้ำกร่อยเข้ามาตามครองอีก มีนก็เลยเลี้ยงยากทำอะไรก็ต้องรีบไปหมด ผมต้ิงขอขอบคุณข้อมูที่ลงมา มห้เพื่อน สมสชิกได้รับทราบด้วยครับ ผมหวังว่าจะมีข้อมูลดีๆๆมาอีกน่ะครับ
ปล. เรื่องขายกุ้งหน้าฟารมก็น่าคิดครับ เรื่องจิงๆ

น้ำถือว่าเป็ฯหัวใจสำคํญครับ ถ้าใช้น้ำสาธารณะแถมปลายทาง แถมเขตชุมชนเมือง อุตสาหกรรม  นี่โชคร้ายมากครับ เสี่ยงต่อผลผลิตมากๆ   

ผมดีแต่ว่าเป็นห้วยธรรมชาติ หน้าฝนน้ำก็เต็ม ๆซะจน ไม่ได้ใช้มัน  พอหมดฝนอยากใช้ก็ไม่ได้ใช้ 

เลยแก้ปัญหาโดยการ ขุดบ่อพักน้ำมา 1 บ่อครับ 

การขายหน้าฟาร์ม ถือว่า เป็นการขายจากฟาร์มสุ่ผู้บริโภตโตยตรง  ได้ประโยชน์ทั้งสองฝ่าย 

เกษรตรกรก็ไม่ต้องโดนกดราคา  ผู้ซื้อก็ไม่ต้องซ์้อของราคาเกินจริง   วินทั้งสองฝ่าย

อยากเลี้ยงแต่ไม่มีบ่อดิน
กุ้งถ้าเลี้ยงในบ่อที่ปูพลาสติกดำมันจะรอดไมครับ

รอดครับ  แต่มันจะลงทุนสูงไปหน่อย   เพราะ 1 ตร.ม. เลีี้ยงได้ไม่เกิน 10 ตัว แต่ต้องมีระบบออกซิเจนด้วครับ 

ถ้าแบบสบายๆก็  2-3 ตัวต่อ ตร.ม. ที่ระดับน้ำ 0.8-1.2 เมตร

แต่บ่อต้องอยู่กลางแจ้งนะครับ   หาดินมาปูพื้นด้วย     พลาสดิกก็ต้องหนาแบบที่เขาใช้ในฟาร์มกุ้ง  ส่วนแบบทั่วๆไปที่นำมาเลี้ยงปลาดุก   มันอาจรั่วได้ เพราะกุ้งมันมีก้ามและกรีที่คม  แทงขาดรั่วได้ครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: wannisa_ole ที่ ตุลาคม 26, 2013, 01:06:22 PM
สุดยอดของประสบการณ์ ครับ  ;)


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: kom_burirum ที่ ตุลาคม 27, 2013, 07:32:35 AM
ติดตามครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: mphkku ที่ ตุลาคม 28, 2013, 09:27:43 AM
ต่อเลยครับพี่รอๆๆๆ :-[ :-[ :-[


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ตุลาคม 28, 2013, 10:19:11 AM
ค่ำๆจะลงต่อนะครับ ไปตัดหญ้าก่อน  ;D
ท่านใดสงสัย อะไร ตรงไหน ก็สอบถามก่อนได้ครับ 


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: mphkku ที่ ตุลาคม 28, 2013, 02:40:49 PM
ค่ำๆจะลงต่อนะครับ ไปตัดหญ้าก่อน  ;D
ท่านใดสงสัย อะไร ตรงไหน ก็สอบถามก่อนได้ครับ 
ถ้าไม่มีเครื่องตีน้ำนี่ต้องลงลูกกุ้งเท่าไหรครับ...ปีหน้าอยากลองเลี้ยงดูครับสักบ่อ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ตุลาคม 28, 2013, 09:15:53 PM
ค่ำๆจะลงต่อนะครับ ไปตัดหญ้าก่อน  ;D
ท่านใดสงสัย อะไร ตรงไหน ก็สอบถามก่อนได้ครับ 
ถ้าไม่มีเครื่องตีน้ำนี่ต้องลงลูกกุ้งเท่าไหรครับ...ปีหน้าอยากลองเลี้ยงดูครับสักบ่อ

ถ้าไม่ใช้เครืองตีน้ำ 
1.ลุกกุ้งระยะคว่ำ(ออกจากโรงเพาะ)  ปล่อยที่ 30,000 ตัวต่อไร่   ครบอายุ 60-70 วันก็ให้ย้ายไปขุนต่อครับ   หรืออาจจะเลี้ยงยาวเลย จนมีอายุ 5 เดือนจึงจับขาย  เพียงแต่ระบบนี้ จะไม่ทราบอัตราการรอดที่แน่นอนครับ
2. ลูกกุ้งอนุบาลที่มีอายุ 60-70 วัน ปล่อยที่ 4,000 ตัวต่อไร่ ไม่เกินนี้ครับ      คือคัดแยกออกมาจากแบบที่ 1. แบบนี้จะทราบอัตราการปล่อยที่แน่นอน 
ผลผลิตแบบนี้ เมือ่อายุ 5 เดือน   

4,000 ตัว รอด 80 - 90 %   = 3200-3600 ตัว   

น้ำหนักเฉลี่ย เมียไข่และกุ้งผู้เล็ก   35-40 ตัวโล  จะมีอยุ่ประมาณ 70 %  = 2,500 ตัว/35= 70 กก.
น้ำหนักเฉลีย ผู้ใหญ่                 18-20 ตัวโล  จะมีอยู่ประมาณ  30%   = 1,000 ตัว/18= 55 กก. 

โดยประมาณ 

ราคาขาย  เมียไข่ผุ้เล็ก   70x250=17,500
ราคาขาย ผู้ใหญ            55x350=19,250
  รวม 36,000 บาท   

หมายความว่า  ซ์้อลูกกุ้งระยะคว่ำ 10,000 ตัว อนุบาล 60 วันจะได้ลูกกุ้งขนาด 200 ตัวโล ประมาณ 4-6 พันตัว    ก็เพียงพอต่อการเลี้ยง 1 ไร่ครับ 

มีค่าใช้จ่ายคือ 
1. ลูกกุ้ง 10,000 ตัวๆละ 0.15  เป็ฯ 1500 บาท
2.อาหารอนุบาล ประมาณ 40 กก.   
- อาหารวัยอ่อน  เบอร์ 1        20 กก.ๆละ 55 บาท      เป็น 1100 บาท
- อาหารกุ้งเบอร์ 3 s            20 กก.ๆละ 38 บาท       เป็ฯ    760 บาท
3. อหารระยะขุน   เบอร์ 3 s   10 กส.ๆละ 760 บาท      เป็น  7600

รวมทุน   1100+760+7600   เป็น 9460 อื่นๆอีก 2-3 พันบาท   ครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ตุลาคม 28, 2013, 09:26:04 PM
อีกแบบที่อยากแนะนำสำหรับผู้ที่มีพื้นที่จำกัดแต่อยากได้กำไรมากๆ

คือ  เลี้ยงเฉพาะกุ้งตัวผู้เท่านั้น  

ยกตัวอย่าง  1 ไร่ ปล่อย 4,000 ตัว  หรือ 2.5 ตัว/ตร.ม. (เป็นอัตราการปล่อยสำหรับขุนกุ้งใหญ่)

เริ่มเลี้ยงตอนลูกกุ้งมีขนาด 200 ตัวโล  แต่เอาแต่กุ้งตัวผู้ โดยการแยกเพศ(ดูช่องเพศระหว่างขาเดินคู่สุดท้าย  วันหลังจะบอกครับ แยกยังไง)

เลี้ยงแบบนี ใช้เวลา 5 เดือน  (คือ อายุจริงๆ 7 เดือน แต่เราเอากุ้งอนุบาลที่อายุ 2 เดือนมาขุนต่อ)     จะได้กุ้งผุ้ใหญ่ล้วนๆ ที่ขนาด 10-12 ตัว/กก.

ดังนี้  

4000  ตัว  รอด  90 % เหลือ 3600 ตัว  ขนาด 12 ตัวโล  = 3600/12=  300 กก. ๆละ 400 บาท = 120,000 บาท

ต้นทุน  
1. ค่าอาหาร   25 กสๆละ 760       = 19,000 บาท
2.คาลูกกุ้งแยกเพศ  ตัวละ 3 บาท    = 12,000 บาท  ***ราคาอิงกับลูกกุ้งรวมเพศที่ฟาร์มผมขาย โดยขายราคา 2-3 บาท. ที่ 200 ตัวโล***
3. อื่นๆ                                   =   4,000 บาท

      รวมทุน                              = 35,000 บาท    ขายได้ 120,000   กำไร  85,000 บาท    

หมายเหตุ หากเลี้ยงขายปีใหม่ หรือสงกรานต์ จะขายได้ราคาเกิน 400 บาท แน่นอนครับ เพราะราคานี้เป็นราคาวันปกติอยู่แล้ว


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: mphkku ที่ ตุลาคม 29, 2013, 08:35:36 AM
ค่ำๆจะลงต่อนะครับ ไปตัดหญ้าก่อน  ;D
ท่านใดสงสัย อะไร ตรงไหน ก็สอบถามก่อนได้ครับ 
ถ้าไม่มีเครื่องตีน้ำนี่ต้องลงลูกกุ้งเท่าไหรครับ...ปีหน้าอยากลองเลี้ยงดูครับสักบ่อ

ถ้าไม่ใช้เครืองตีน้ำ 
1.ลุกกุ้งระยะคว่ำ(ออกจากโรงเพาะ)  ปล่อยที่ 30,000 ตัวต่อไร่   ครบอายุ 60-70 วันก็ให้ย้ายไปขุนต่อครับ   หรืออาจจะเลี้ยงยาวเลย จนมีอายุ 5 เดือนจึงจับขาย  เพียงแต่ระบบนี้ จะไม่ทราบอัตราการรอดที่แน่นอนครับ
2. ลูกกุ้งอนุบาลที่มีอายุ 60-70 วัน ปล่อยที่ 4,000 ตัวต่อไร่ ไม่เกินนี้ครับ      คือคัดแยกออกมาจากแบบที่ 1. แบบนี้จะทราบอัตราการปล่อยที่แน่นอน 
ผลผลิตแบบนี้ เมือ่อายุ 5 เดือน   

4,000 ตัว รอด 80 - 90 %   = 3200-3600 ตัว   

น้ำหนักเฉลี่ย เมียไข่และกุ้งผู้เล็ก   35-40 ตัวโล  จะมีอยุ่ประมาณ 70 %  = 2,500 ตัว/35= 70 กก.
น้ำหนักเฉลีย ผู้ใหญ่                 18-20 ตัวโล  จะมีอยู่ประมาณ  30%   = 1,000 ตัว/18= 55 กก. 

โดยประมาณ 

ราคาขาย  เมียไข่ผุ้เล็ก   70x250=17,500
ราคาขาย ผู้ใหญ            55x350=19,250
  รวม 36,000 บาท   

หมายความว่า  ซ์้อลูกกุ้งระยะคว่ำ 10,000 ตัว อนุบาล 60 วันจะได้ลูกกุ้งขนาด 200 ตัวโล ประมาณ 4-6 พันตัว    ก็เพียงพอต่อการเลี้ยง 1 ไร่ครับ 

มีค่าใช้จ่ายคือ 
1. ลูกกุ้ง 10,000 ตัวๆละ 0.15  เป็ฯ 1500 บาท
2.อาหารอนุบาล ประมาณ 40 กก.   
- อาหารวัยอ่อน  เบอร์ 1        20 กก.ๆละ 55 บาท      เป็น 1100 บาท
- อาหารกุ้งเบอร์ 3 s            20 กก.ๆละ 38 บาท       เป็ฯ    760 บาท
3. อหารระยะขุน   เบอร์ 3 s   10 กส.ๆละ 760 บาท      เป็น  7600

รวมทุน   1100+760+7600   เป็น 9460 อื่นๆอีก 2-3 พันบาท   ครับ
ครับขอบคุณครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: mphkku ที่ ตุลาคม 29, 2013, 08:37:00 AM
อีกแบบที่อยากแนะนำสำหรับผู้ที่มีพื้นที่จำกัดแต่อยากได้กำไรมากๆ

คือ  เลี้ยงเฉพาะกุ้งตัวผู้เท่านั้น 

ยกตัวอย่าง  1 ไร่ ปล่อย 4,000 ตัว  หรือ 2.5 ตัว/ตร.ม. (เป็นอัตราการปล่อยสำหรับขุนกุ้งใหญ่)

เริ่มเลี้ยงตอนลูกกุ้งมีขนาด 200 ตัวโล  แต่เอาแต่กุ้งตัวผู้ โดยการแยกเพศ(ดูช่องเพศระหว่างขาเดินคู่สุดท้าย  วันหลังจะบอกครับ แยกยังไง)

เลี้ยงแบบนี ใช้เวลา 5 เดือน  (คือ อายุจริงๆ 7 เดือน แต่เราเอากุ้งอนุบาลที่อายุ 2 เดือนมาขุนต่อ)     จะได้กุ้งผุ้ใหญ่ล้วนๆ ที่ขนาด 10-12 ตัว/กก.

ดังนี้   

4000  ตัว  รอด  90 % เหลือ 3600 ตัว  ขนาด 12 ตัวโล  = 3600/12=  300 กก. ๆละ 400 บาท = 120,000 บาท

ต้นทุน 
1. ค่าอาหาร   25 กสๆละ 760       = 19,000 บาท
2.คาลูกกุ้งแยกเพศ  ตัวละ 3 บาท    = 12,000 บาท
3. อื่นๆ                                   =   4,000 บาท

      รวมทุน                              = 35,000 บาท    ขายได้ 120,000   กำไร  85,000 บาท   

หมายเหตุ หากเลี้ยงขายปีใหม่ หรือสงกรานต์ จะขายได้ราคาเกิน 400 บาท แน่นอนครับ เพราะราคานี้เป็นราคาวันปกติอยู่แล้ว
ลูกกุ้งแยกเพศซื้อได้จากที่ไหนบ้างครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: Tanapat S. ที่ ตุลาคม 29, 2013, 02:48:49 PM
ขอถามหน่อยครับ ผมมีบ่ออยู่1บ่อ ลึกประมาณ2เมตรตอนนี้เลี้ยงปลานิลอยู่ ผมสามารถนำบ่อนี้มาเลี้ยงกุ้งก้ามกรามได้ไหมครับน้ำลึกเกินไปหรือเปล่า


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: KT-TRAT ที่ ตุลาคม 29, 2013, 03:14:29 PM
:-[ได้ความรู้มากๆครับพี่ ผมอยู่จังหวัดตราด สนใจอยากเลี้ยงกุ้งก้ามกรามเหมือนกันครับ แต่ไม่มีประสบการณ์ในการเลี้ยงกุ้งทุกชนิด ถ้าเทียบกันระหว่างกุ้งขาวกับก้ามกรามแล้ว อันไหนเลี้ยงยากกว่ากัน และด้านการตลาดในอนาคตตัวไหนน่าจะรุ่งกว่าครับ ตอนนี้กำลังศึกษาวิธีการเลี้ยงอยู่ครับ เพื่อดูความเป็นไปได้ในการตัดสินใจเลี้ยง ขอความรู้เป็นวิทยาทานด้วยครับผม.... ขอบคุณครับ:(

ยากคนละแบบครับ ผมว่า

กุ้งขาวเป็นกุ้งที่พัฒนาสายพันธ์มาจาก สหรัฐ ที่ ฟลอริด้าและฮาวาย    ฟาร์มเอกชนบ้านเราก็นำเข้าพ่อแม่มาจากสองรัฐนี่แหละครับ มีบริษํทดังๆไม่กี่บริษํท  แต่ผ่านมา 10 ปี  สายพันธ์มันเริ่ม เลือดชิดมากเข้าไปเพราะ ฟาร์มบ้านเราเอาพ่อแม่จากบ่อเลี้ยงมาทำ  พอทำแบบไทยๆมันก็มีปัญหาทันที
- โรคมากขึ้น อ่อนแอ
- โตช้า เลือดชิด
- แคระแกร็นสูง

พอมาเลี้ยงบ้านเรา ก็พากันไปลงแน่น 200,000 ตัวต่อไร่  มันก็ทำให้กุ้งอ่อนแอมากขึ้น  แม้จะได้ผลผลิตมากก็ตาม สุดท้ายมันก็เข้าทางแบบกุ้งกุลาที่บ้านเราแทบจะไม่เลี้ยงกันแล้ว   ส่วนฟาร์มที่เขาเลี้ยงได้ไซด์ใหญ๋ๆ  ไม่ค่อยมีปัญหาโรค หรือ โตช้า   เขาจะปล่อยบาง แค่ 30,000-50,000 ตัว/ไร่

ถ้าปล่อยบางก็เลี้ยงง่ายครับ ผลผลิตเร็วกว่ากุ้งก้ามเยอะ  แถมราคาตอนนี้ก็ 200 ขึ้นไปแล้ว   

 ส่วนกุ้งก้าม การเลี้ยงค่อนข้างจุกจิกเยอะแยะ  ต้องอนุบาล แล้วย้าย  ต้องคัดตัวเมีย ต้องขุนตัวผู้ ต้องเลี้ยงหลายเดือนถึงจะทำไซด์ใหย๋ๆได้  ที่เห็น 13 ตัวโลที่ผมทำ ผมเลี้ยง7 เดือน ถึงจะได้ไซด์นี้ครับ 

แต่ราคากุ้งก้ามไม่มีตก  มีแต่ขึ้นทุกปี  จากปี 47 ราคาหน้าฟาร์มเขาขายกันที่ 130  ตอนนี้ปี 56 ราคาหน้าฟาร์ม 250 บาทแล้วครับ

อันไหนเลี้ยงยาก  ถ้าในแง่เรืองโรค ก็ตอ้งบอกว่ากุ้งขาวยากกว่าครับ กุ้งก้ามไม่มีโรคใดๆ ยกเว้นเหงือกดำ ซูเกาะ  พวกนี้ก็เกิดจากสภาพแวดล้อมทั้งนัน เปลี่ยนน้ำก็หายแล้ว

ถ้าในเรืองผลผลิตตอบแทนเร็ว ก็ต้องกุ้งขาวครับ 2.5 เดือนก็ขายได้แล้ว 70-80 ตัวโล     ถ้าเป็นกุ้งก้าม 2.5 เดืนอยังอยุ่ที่ 160-180 ตัวโลอยุ๋เลย 
แต่กุ้งก้ามเป็นพวกม้าตีนปลาย  ออกตัวช้าครับ มันจะโตเรือยๆ ถ้าเทียบอายุ  6-7 เดือน กับกุ้งขาว กุ้งกุลา  แพ้กุ้งก้ามแบบเทียบไม่ติดครับ
ขอบคุณมากครับพี่ ขอให้พี่เจริญๆรวยๆขึ้นไปนะครับ ขอถามอีกนิดครับภาคตะวันออกไม่ทราบว่าหาซื้อกุ้งชำได้ที่ไหนบ้าง รบกวนผู้รู้ทุกท่านแนะนำด้วยครับ ขอบคุณครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ตุลาคม 29, 2013, 09:18:35 PM
อีกแบบที่อยากแนะนำสำหรับผู้ที่มีพื้นที่จำกัดแต่อยากได้กำไรมากๆ

คือ  เลี้ยงเฉพาะกุ้งตัวผู้เท่านั้น 

ยกตัวอย่าง  1 ไร่ ปล่อย 4,000 ตัว  หรือ 2.5 ตัว/ตร.ม. (เป็นอัตราการปล่อยสำหรับขุนกุ้งใหญ่)

เริ่มเลี้ยงตอนลูกกุ้งมีขนาด 200 ตัวโล  แต่เอาแต่กุ้งตัวผู้ โดยการแยกเพศ(ดูช่องเพศระหว่างขาเดินคู่สุดท้าย  วันหลังจะบอกครับ แยกยังไง)

เลี้ยงแบบนี ใช้เวลา 5 เดือน  (คือ อายุจริงๆ 7 เดือน แต่เราเอากุ้งอนุบาลที่อายุ 2 เดือนมาขุนต่อ)     จะได้กุ้งผุ้ใหญ่ล้วนๆ ที่ขนาด 10-12 ตัว/กก.

ดังนี้   

4000  ตัว  รอด  90 % เหลือ 3600 ตัว  ขนาด 12 ตัวโล  = 3600/12=  300 กก. ๆละ 400 บาท = 120,000 บาท

ต้นทุน 
1. ค่าอาหาร   25 กสๆละ 760       = 19,000 บาท
2.คาลูกกุ้งแยกเพศ  ตัวละ 3 บาท    = 12,000 บาท
3. อื่นๆ                                   =   4,000 บาท

      รวมทุน                              = 35,000 บาท    ขายได้ 120,000   กำไร  85,000 บาท   

หมายเหตุ หากเลี้ยงขายปีใหม่ หรือสงกรานต์ จะขายได้ราคาเกิน 400 บาท แน่นอนครับ เพราะราคานี้เป็นราคาวันปกติอยู่แล้ว
ลูกกุ้งแยกเพศซื้อได้จากที่ไหนบ้างครับ


กุ้งแยกเพศ ส่วนใหญ่จะไม่คอยมีใครทำให้ครับ เราต้องซ์้อลูกกุ้งระยะคว่ำมาอนุบาลเอง แล้วแยกเพศเองครับ  หรือถ้าไม่ชำนาญก็เลี้ยงรวมเพศไปก่อน จนมีอายุ 4 เดือนกุ้งจะเริ่มไข่  ก็แยกตัวผู้ไปขุนต่างหากอีกทีครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ตุลาคม 29, 2013, 09:22:18 PM
ขอถามหน่อยครับ ผมมีบ่ออยู่1บ่อ ลึกประมาณ2เมตรตอนนี้เลี้ยงปลานิลอยู่ ผมสามารถนำบ่อนี้มาเลี้ยงกุ้งก้ามกรามได้ไหมครับน้ำลึกเกินไปหรือเปล่า

จริงๆแล้วสัตว์น้ำทุกชนิด เขาจะไม่เลี้ยงในบ่อที่ลึกเกิน 1.5 เมตรนะครับ ยกเว้นปลาขนาดใหญ่เช่น ปลาบึก สวาย ยี่สกไทย จีน เทโพ เป็นต้น เพราะน้ำลึกทำให้ล่างๆเย็น ปลาจะไปหมกตัวอยู่ก้นบ่อ ทำให้ไม่ค่อยอยากกินอาหาร และน้ำลึกทำให้แพลงตอนพืชไม่เจริญเติบโตเท่าที่ควร 

ถ้าคิดว่าคุมระดับน้ำได้ 1.5 เมตร ก็เลี้ยงได้ครับ   กุ้งถ้าน้ำลึกมากๆ ข้างล่างจะเย็น จะมีผลต่อการโต เพราะอุณภูมิน้ำจะควบคุมการลอกคราบกุ้ง
กล่าวคือ ถ้าน้ำเย็น กุ้งจะไม่ค่อยลอกคราบ คือระยะเวลาลอกคราบนานขึ้น    แต่ถ้าน้ำมีอุณภูมิ 28-31 จะเป็นอุณภูมิที่เหมาะที่สุดครับ   


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ตุลาคม 29, 2013, 09:25:49 PM
:-[ได้ความรู้มากๆครับพี่ ผมอยู่จังหวัดตราด สนใจอยากเลี้ยงกุ้งก้ามกรามเหมือนกันครับ แต่ไม่มีประสบการณ์ในการเลี้ยงกุ้งทุกชนิด ถ้าเทียบกันระหว่างกุ้งขาวกับก้ามกรามแล้ว อันไหนเลี้ยงยากกว่ากัน และด้านการตลาดในอนาคตตัวไหนน่าจะรุ่งกว่าครับ ตอนนี้กำลังศึกษาวิธีการเลี้ยงอยู่ครับ เพื่อดูความเป็นไปได้ในการตัดสินใจเลี้ยง ขอความรู้เป็นวิทยาทานด้วยครับผม.... ขอบคุณครับ:(

ยากคนละแบบครับ ผมว่า

กุ้งขาวเป็นกุ้งที่พัฒนาสายพันธ์มาจาก สหรัฐ ที่ ฟลอริด้าและฮาวาย    ฟาร์มเอกชนบ้านเราก็นำเข้าพ่อแม่มาจากสองรัฐนี่แหละครับ มีบริษํทดังๆไม่กี่บริษํท  แต่ผ่านมา 10 ปี  สายพันธ์มันเริ่ม เลือดชิดมากเข้าไปเพราะ ฟาร์มบ้านเราเอาพ่อแม่จากบ่อเลี้ยงมาทำ  พอทำแบบไทยๆมันก็มีปัญหาทันที
- โรคมากขึ้น อ่อนแอ
- โตช้า เลือดชิด
- แคระแกร็นสูง

พอมาเลี้ยงบ้านเรา ก็พากันไปลงแน่น 200,000 ตัวต่อไร่  มันก็ทำให้กุ้งอ่อนแอมากขึ้น  แม้จะได้ผลผลิตมากก็ตาม สุดท้ายมันก็เข้าทางแบบกุ้งกุลาที่บ้านเราแทบจะไม่เลี้ยงกันแล้ว   ส่วนฟาร์มที่เขาเลี้ยงได้ไซด์ใหญ๋ๆ  ไม่ค่อยมีปัญหาโรค หรือ โตช้า   เขาจะปล่อยบาง แค่ 30,000-50,000 ตัว/ไร่

ถ้าปล่อยบางก็เลี้ยงง่ายครับ ผลผลิตเร็วกว่ากุ้งก้ามเยอะ  แถมราคาตอนนี้ก็ 200 ขึ้นไปแล้ว   

 ส่วนกุ้งก้าม การเลี้ยงค่อนข้างจุกจิกเยอะแยะ  ต้องอนุบาล แล้วย้าย  ต้องคัดตัวเมีย ต้องขุนตัวผู้ ต้องเลี้ยงหลายเดือนถึงจะทำไซด์ใหย๋ๆได้  ที่เห็น 13 ตัวโลที่ผมทำ ผมเลี้ยง7 เดือน ถึงจะได้ไซด์นี้ครับ 

แต่ราคากุ้งก้ามไม่มีตก  มีแต่ขึ้นทุกปี  จากปี 47 ราคาหน้าฟาร์มเขาขายกันที่ 130  ตอนนี้ปี 56 ราคาหน้าฟาร์ม 250 บาทแล้วครับ

อันไหนเลี้ยงยาก  ถ้าในแง่เรืองโรค ก็ตอ้งบอกว่ากุ้งขาวยากกว่าครับ กุ้งก้ามไม่มีโรคใดๆ ยกเว้นเหงือกดำ ซูเกาะ  พวกนี้ก็เกิดจากสภาพแวดล้อมทั้งนัน เปลี่ยนน้ำก็หายแล้ว

ถ้าในเรืองผลผลิตตอบแทนเร็ว ก็ต้องกุ้งขาวครับ 2.5 เดือนก็ขายได้แล้ว 70-80 ตัวโล     ถ้าเป็นกุ้งก้าม 2.5 เดืนอยังอยุ่ที่ 160-180 ตัวโลอยุ๋เลย 
แต่กุ้งก้ามเป็นพวกม้าตีนปลาย  ออกตัวช้าครับ มันจะโตเรือยๆ ถ้าเทียบอายุ  6-7 เดือน กับกุ้งขาว กุ้งกุลา  แพ้กุ้งก้ามแบบเทียบไม่ติดครับ
ขอบคุณมากครับพี่ ขอให้พี่เจริญๆรวยๆขึ้นไปนะครับ ขอถามอีกนิดครับภาคตะวันออกไม่ทราบว่าหาซื้อกุ้งชำได้ที่ไหนบ้าง รบกวนผู้รู้ทุกท่านแนะนำด้วยครับ ขอบคุณครับ

ถ้าภาคตะวันออก ก็ ฉะเชิงเทราครับ ถือเป็นแหล่งเลี้ยงกุ้งก้ามกรามที่สำคํญของประเทศอีกแหล่งหนึ่ง รองจาก สุพรรณ ราชบุรี นครปฐม  ลองถามคนในพื้นที่เอาครับ หรือาจถามโรงเพาะฟักเพราะโรงเพาะฟักหลายๆฟาร์มเขาก็ชำกุ้งขายด้วยครับ   เพราะเขามีต้นทุนผลิตลูกกุ้งต่ำ (0.03-0.05 บ./ตัว) ทำให้เขาได้เปรียบกว่าคนที่ซ์้อลูกกุ้งแล้วไปชำขายครบ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ตุลาคม 29, 2013, 09:56:34 PM
หลังจากตากบ่อจนแห้ง หรือไถพรวนจนดินไม่มีสีดำ(ดินชั้นล่างๆจะมีสีดำ)    การอนุบาลลูกกุ้งคว่ำ  จะต้องกั้นคอกไว้  เพื่อ
- จำกัดพื้นที่ไม่ให้ลูกกุ้งอยู่กระจัดกระจาย ทำให้ดูแลได้ง่าย
- กุ้งหาอาหารที่หว่านให้ได้ง่ายกว่า
- จำกัดศัตรูไม่ได้เข้ามาได้ คือ ให้มีแค่ในคอก เช่นพวกแมลงน้ำต่างๆ ระยะอยุ่ในคอกเราจะสาดน้ำมันโซล่า เฉพาะในคอก เพื่อให้แมลงพวกนี้ตาย
- ถ้าไม่กันคอกลูกกุ้งจะอยู่กระจัดกระจายเกินไป ยากต่อการดูแล บางครั้งลูกกุ้งหาอาหารไม่เจอทำให้อ่อนแอได้  

กุ้งจะอยุ่ในคอก 5-10 วัน   อัตราความหนาแน่น 300-500 ตัว/ ตร.ม.
(http://image.ohozaa.com/i/e0b/uJMKVu.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xbcyEILm8xirdZgr)
(http://image.ohozaa.com/i/583/H1b9cq.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xbcrD2TbDzNY31Xn)


กั้นคอกเสร็จสูบน้ำเข้า
(http://image.ohozaa.com/i/205/tkCHIm.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xbcrOKbGZMJCpLgv)
(http://image.ohozaa.com/i/ff7/WNmuce.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xbcrSDXc765B7BOc)

น้ำต้องกรองด้วยอวนตาถี่ป้องกันไข่ปลา ไข่กุ้งฝอย ลูกปลาตัวเล็กๆเข้ามา   อาจใช้อวนที่หัวกะโหลกสูบน้ำ หรือ ปลายท่อก็ได้  
ระยะเวลาในการปล่อยกุ้ง 3-5 วันไม่เกินนี้ เพราะถ้าทิ้งน้ำไว้นานจะทำให้น้ำมีแมลงมาก โดยเฉพาะลูกแมลงปอพวกนี้จะกินลูกกุ้ง ถ้าแมลงน้ำอื่นๆ ใช้น้ำมันโซล่าสาด พวกนี้ก็ตาย แต่ลูกแมลงปอไม่ได้ผลครับ  
(http://image.ohozaa.com/i/28b/zoAacs.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xbcrWbK0WYJdailh)

ลูกกุ้งระยะคว่ำา ที่เห็นจะมีอายุ 30 วัน โดยประมาณ ไม่หนีไปเกินนี้  ขนาด 0.7-0.8 เซน  ถ้าใช้กุ้งแม่น้ำมาเพาะ ลูกกุ้งระยะนี้จะมีขนาด 1.2-1.3 เซน เพราะไข่กุ้งแม่น้ำมีขนาดโตกว่า ไข่แม่กุ้งจากบ่อเลี้ยง  

ลูกกุ้งที่ปรับน้ำจืดดีๆ หลายวัน  ลำตัวจะเริ่มใสๆ จะไม่สีแดงเข้ม  ว่ายน้ำแข็งแรง ไม่ใช่เพิ่งเกาะพื้น  ถ้าได้ลูกกุ้งที่ตัวสีแดง เพิ่งเกาะพื้นเหมือนเด็กเริ่มหัดเดิน อย่าเอามาลงครับ  โอกาสรอดต่ำกว่า พวกตัวใสๆ  

แต่ฟาร์มเพาะเขาจะไม่ปรับน้ำให้หลายวัน เพราะกุ้งที่คว่า (กุ้งออกจากไข่จะหงายท้องลอยผิวน้ำ เมือ่อายุ 18-20 วันจะเริ่มคว่ำเกาะพื้น ) จะมีอัตราการกินกันเองสูงมาก เพราะระยะนี้กุ้งจะอยุ่ก้นบ่อ ทำให้ความหนาแน่นมากกุ้งจับกินกันเองได้ง่ายเมือ่ตัวใดลอกคราบก็จะโดนตัวที่ไม่ลอกคราบกิน   ดังนั้นฟาร์มเพาะกุ้งเขาจะรีบขายออกทันทีเมือกุ้งคว่ำ  แต่เขามักจะบอกผู้ซ์้อว่าปรับน้ำจืดมาแล้ว 3 วัน  แต่จริงๆแล้วปรับน้ำจืดแค่ 1 วันเอง

เพราะกุ้งที่ผมปรับน้ำจืด 3 วันตัวจะใสมากกว่าแดง   และจะว่ายน้ำเร็วแข็งแรงมาก    ตอนไม่ได้เพาะกุ้งโดนหลอกตรงนี้มาเยอะ  แต่พอเพาะเองทำให้เราได้รู้อะไรดีๆอีกเยอะ  

(http://image.ohozaa.com/i/e6a/iDHGCh.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xbcrImzpTqo42g3o)





หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ตุลาคม 29, 2013, 10:13:00 PM
น้ำที่สูบเข้ามาจะต้องทำสีน้ำเพื่อสร้างอาหารธรรมชาติพวกไรแดง หนอนแดง  และพรางแสงไม่ให้กุ้งเครียดและลดอุณภมิน้ำ  ถ้าน้ำใสจะมีผลเสียตามมา เช่น อาจเกิดตะไคร่น้ำพวกเทา สาหร่าย อัตรารอดต่ำเพราะน้ำใสกุ้งมองเห็ฯกันได้ง่าย อุณภฺมิน้ำสูงในกลางวันเย็นในตอนกลางคืน ส่วนต่างของอุณภมิมากทำให้สัตว์เครีดได้

การทำสีน้ำโดย
 ใช้ปุ๋ยเคมี 46-0-0     1   กก. + 16-20-0   2 กก.  ต่อไร่   ละลายน้ำสาดให้ทั่วบ่อ  เวลาสาด เช้า-สาย ถ้าแดดดีๆ 2-3 วันน้ำจะมีสีเขียว  

เมื่อน้ำมีสีเขียว ก็ใช้ปูนโดโลไมท์  25 กก.ต่อไร่ ละลายน้ำสาด  เพื่อกระตุ้นให้แพลงต์ตอนขยายพันธ์และทำสีน้ำให้คงทนนาน     แล้วทุกๆ 10 วันให้ละลายปูนโดโลไมท์ 25 กก.ต่อไร่ สาดให้ทั่วบ่อ  ถ้าสาดกลางคืนจะทำให้น้ำมีค่าอัลคาไลค์เพิ่มได้   แต่อาจยุ่งยากจุกจิกไป  สาดตอนเช้า-สาย ก็ไม่มีปัญหาอะไรครับ  

** ปูนโดโลไมท์ จะมีธาตุแมกนีเซียม ตัวนี้จะองค์ประกอบที่สำคํยของแพลงตอนพืช   ทำ้หใ้พืชสังเคราะหแสงได้ดี  

(http://image.ohozaa.com/i/610/5G4hha.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xbcIRuOIixwiutDc)


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ตุลาคม 29, 2013, 10:43:10 PM
(http://image.ohozaa.com/i/c82/GvUlNH.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xbcK4EjipMlt5wiz)

นี่คือลูกแมลงปอ  ถือว่าเป็นศัตรูอันดับ 1 ด้านแมลง 

หลังจากที่เราสูบน้ำเข้าบ่อ จะสังเกตเห็นว่ามีแแมลงปอมาบินอยู่เหนือบ่อพอสมควร มากน้อยขึ้นอยุ๋กับ ฤดูกาล  โดยเดือน มิย กค สค  จะพบพวกนี้มากเป็นพิเศษ     แมลงปอจะบินมาแล้วเอาก้นมาจุ่มลงผิวน้ำ  นั่นคือการวางไข่ของมันครับ

ไข่จะฟักเป็นตัวและออกเป็นตัวอ่อน (ที่เห็นคราบ)  พฤติกรรมของตัวอ่อนแมลงปอ  พวกนี้มันจะอยุ่ผิวดินก้นบ่อ   คอยมุดดิน ซ่อนตัว รอเวลามีลุกอ๊อด ลูกปลา ลูกกุ้ง ผ่านหน้ามัน  แล้วจะพุ่งจู่โจม จับกินอย่างรวดเร็ว    จากที่ผมนั่งเฝ้าดูพฤติกรรมลูกแมลงปอ  มันจะจับกินลูกกุ้งที่ปล่อยได้แม้ว่าลูกกุ้งจะตัวเท่ามันก็ตามที    ดังนั้นจึงเป็นสาเหตุว่าทำไมเตรียมน้ำนานไม่ได้  ต่างจากกุ้งทะเล

การกำจัดลูกแมลงปอ 
- ลากอวนตาถี่ แต่ได้ผลไม่ดีและกระทบต่อลุกกุ้งระยะหลังปล่อย
- การใช้ยา พวก ไดคลอวอส  ละลายน้ำแช่บ่อ   จากที่เคยทดสอบในถังน้ำ พบกว่ากลุ่มสารไดคลอวอสพวกนี้ กำจัดแมลงได้ทุกชนิด ลูกปลา ลูกกุ้ง ก็ตายด้วย   ยกเว้นหนอนแดงที่ไม่ตาย 



หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: mphkku ที่ ตุลาคม 30, 2013, 08:08:17 AM
อีกแบบที่อยากแนะนำสำหรับผู้ที่มีพื้นที่จำกัดแต่อยากได้กำไรมากๆ

คือ  เลี้ยงเฉพาะกุ้งตัวผู้เท่านั้น 

ยกตัวอย่าง  1 ไร่ ปล่อย 4,000 ตัว  หรือ 2.5 ตัว/ตร.ม. (เป็นอัตราการปล่อยสำหรับขุนกุ้งใหญ่)

เริ่มเลี้ยงตอนลูกกุ้งมีขนาด 200 ตัวโล  แต่เอาแต่กุ้งตัวผู้ โดยการแยกเพศ(ดูช่องเพศระหว่างขาเดินคู่สุดท้าย  วันหลังจะบอกครับ แยกยังไง)

เลี้ยงแบบนี ใช้เวลา 5 เดือน  (คือ อายุจริงๆ 7 เดือน แต่เราเอากุ้งอนุบาลที่อายุ 2 เดือนมาขุนต่อ)     จะได้กุ้งผุ้ใหญ่ล้วนๆ ที่ขนาด 10-12 ตัว/กก.

ดังนี้   

4000  ตัว  รอด  90 % เหลือ 3600 ตัว  ขนาด 12 ตัวโล  = 3600/12=  300 กก. ๆละ 400 บาท = 120,000 บาท

ต้นทุน 
1. ค่าอาหาร   25 กสๆละ 760       = 19,000 บาท
2.คาลูกกุ้งแยกเพศ  ตัวละ 3 บาท    = 12,000 บาท
3. อื่นๆ                                   =   4,000 บาท

      รวมทุน                              = 35,000 บาท    ขายได้ 120,000   กำไร  85,000 บาท   

หมายเหตุ หากเลี้ยงขายปีใหม่ หรือสงกรานต์ จะขายได้ราคาเกิน 400 บาท แน่นอนครับ เพราะราคานี้เป็นราคาวันปกติอยู่แล้ว
ลูกกุ้งแยกเพศซื้อได้จากที่ไหนบ้างครับ


กุ้งแยกเพศ ส่วนใหญ่จะไม่คอยมีใครทำให้ครับ เราต้องซ์้อลูกกุ้งระยะคว่ำมาอนุบาลเอง แล้วแยกเพศเองครับ  หรือถ้าไม่ชำนาญก็เลี้ยงรวมเพศไปก่อน จนมีอายุ 4 เดือนกุ้งจะเริ่มไข่  ก็แยกตัวผู้ไปขุนต่างหากอีกทีครับ
ครับขอบคุณครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: mphkku ที่ ตุลาคม 31, 2013, 06:39:36 PM
ต่อเลยๆครับพี่ :-[ :-[ :-[ :-[


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: eak405225 ที่ ตุลาคม 31, 2013, 08:28:57 PM
อยากเลี้ยงเหมือนกันแต่อยู่ที่เชียงรายพอทราบที่ขายลูกกุ้งหรือเปล่าคับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: kornkp ที่ ตุลาคม 31, 2013, 09:02:44 PM
 :-[ :-[ :-[


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 01, 2013, 10:46:10 PM
(http://image.ohozaa.com/i/ac8/2KeMsj.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xbADomNZax2BwPUQ)
บ่อที่มีความอุดมสมบูรณ์ดีๆ มักจะมีหนอนแดงเกิดขึ้นตามหน้าดิน   หนอนแดงเกิดจากตัวริ้นน้ำจืด  โดยตัวริ้นน้ำจืดพวกนี้จะมีลักษณะคล้ายแมลงหวี่ขนาดใหญ๋ จะพบตอนหัวค่ำ  หากใช้ไฟส่อง(ไฟส่องกบ) ส่องจะพบว่ามีแมลงชนิดหนึ่งคล้ายๆยุง หรือ แมลงหวี่ มาบินเข้าหาไฟจำนวนมาก 

หรือ สังเกตที่ผิวน้ำจะพบแมลงชนิดหนึ่ง เกาะอยู่ที่ผิวน้ำ  แมลงชนิดนี้ก็คือตัวริ้นน้ำจืดนั่นเอง  เมื่อวางไข่เสร็นจะพบว่ามีลักษณะเป็นว้น มีจุดดำ  เกาะอยุ่ตามเสา หญ้า ไม้  หรือลอยตามน้ำ  เมือ่ถึงระยะฟักตัว  ไข่พวกนี้จะกลายเป็นหนอนแดง  เป็ฯอาหารสัตว์น้ำวัยออ่นได้เป็นอย่างดี

หนอนแดงมีโปรตีนสูง ตอนเช้าจะอยุ่ในรังที่ผิวดิน  แต่พอค่ำมาหนอนแดงพวกนี้จะออกมาหาอาหารตามหน้าดิน หรือลอยตามน้ำ   

(http://image.ohozaa.com/i/24a/VIxu4c.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xbADrUAO0xZRliii)
ลักษณะรังหนอนแดง  คล้ายๆรังมอดข้าว 

หนอนแดงจะเกิดได้ก็ต่อเมื่อ
1. มีแหล่งน้ำ   แหล่งอาศัย  ควรมีบริเวณที่เป็ฯป่าหญ้าไว้  ไม่ควรเผาหรือตัดทิ้งจนหมด เพราะตัวริ้นน้ำจืดจะไม่มีที่อาศัย  ตัวริ้นน้ำจืดพวกนี้จะอาศัยอยุตามพุ่มหญ็าตอนกลางวัน กลางคืนจะออกวางไข่ หาอาหาร     
2. หากจะสาดน้ำมันโซล่าเพื่อฆ่าแมลงในน้ำ อย่าสาดตอนหัวค่ำเด็ดขาดเพราะคราบน้ำมันจะทำให้ตัวริ้นน้ำจืดตายจนหมด
3. ไม่ควรใช้สารเคมีในการเตรียมบ่อ เช่น คลอรีน ไดคลอวอส พวกนี้จะทำลายหนอนแดงเป็นการทำลายวงจรชีวิต

***   หากช่วงใดช่วงหนึ่งที่มีหนอนแดงเกิดในบ่อจำนวนมาก  กุ้งจะไม่กินอาหาร  แต่กุ้งจะกินหนอนแดงแทน  ซึ่งเกิดไม่บ่อยนัก อาจจะแค่ 1-2 ครั้งต่อบ่อต่อรุ่น    ***


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 01, 2013, 10:57:29 PM
(http://image.ohozaa.com/i/673/sJur78.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xbADvOmj7OMyfbl1)
บ่อกุ้งก้ามกราม จะไม่ถึงขนาดต้อง ซิเคียว เหมือนบ่อกุ้งขาว หรือกุ้งกุลา   จะออกแนวธรรมชาติ  ให้ลบภาพกุ้งทะเลออกไปครับ   จะหมา ไก่ เป็ด ลงบ่อได้ ไม่มีปัญหาอะไร

(http://image.ohozaa.com/i/a3b/2aRgd2.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xbADAM3R5SDZI8Kk)

12 ตัวโล

(http://image.ohozaa.com/i/e8b/tJdIRC.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xbACZUgVBmFVIf2p)
แหล่งอาหารกุ้งที่สำคํญในภาคอีสาน ก็คือ จ.กาฬสินธ์  มี 2-3 ยี่ห้อ  แต่หลักๆก็ใช้ของซ๊พี  วันก่อนก็เพ่ิงไปเอามาไว้เลี้ยงกุ้งอนุบาลชุดที่จะลงใกล้นี้ครับ

(http://image.ohozaa.com/i/c76/sPcVd8.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xbADfRjCmCm57taP)
อาหารที่ใช้อนุบาล  ผมจะใช้ 2 เบอร์ คือ เบอร์ 1 กับ 3s ทำไมไม่ใช้ เบอร์ 2  เพราะว่าขนาดเบอร์ 3s กับเบอร์ 2 ไม่ต่างกันมาก

ปกติจะให้  เบอร์ 1 30 วัน   ,  เบอร์ 2 20 วัน ,เบอร์ 3s 20 วัน รวมกุ้งอนุบาล 70 วัน     แต่  ผมเปลี่ยนเป็น  เบอร์ 1 40 วัน เบอร์ 3s 30 วันแทน
เพื่อประหยัดลดต้นทุนไปในตัว

ถุงซ้ายมือ  ราคา 760 บ.  ขวามือราคา 540 บ. 

แต่พอระยะขุน คืออายุ 70 วันจนขาย ผมจะใช้อาหารโปรเกรดA840  หรือไม่ก็ วิน 84x   สองตัวนี้โรงงานเดียวกัน ราคา 630 บ. โปรตีน 30 % ถ้าใช้ของซ๊พี จะราคา 760 บ.  ราคาต่างกัน 100 บ. การโตไม่ต่างกัน


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 01, 2013, 11:05:47 PM
(http://image.ohozaa.com/i/230/03W8na.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xbADOXd8r1L4fIY8)

มาพูดถึงเรือ่งการขายหน้าฟาร์ม  ถ้าท่านใดมีที่ติดถนนใหญ่ ถือว่าโชคดีแล้วครับ ด้านหน้าขายของ ด้านหลังที่อยุ่   สังเกตว่าผมจะมีป้ายใหญ่ 1 ป้าย กับป้ายเล็กอีก 3 ป้าย  คือป้ายใหญ่ไว้แสดงรายละเอียด  ป้ายเล็กแสดงราคา  ถ้าราคาเราถูกกว่าคนอื่น แสดงให้ลูกค้าเห็น   เกษรตกรที่ผลิตสินค้า แล้วขายเอง  ยังไงก็ไม่มีแม่ค้าพ่อค้าคนไหนสู้ได้ครับ   รับมาขายไป ก็สู้ไม่ได้    เราขายได้ราคาปลีกแต่ถูกกว่า  ไม่ต้องโดนกดราคาให้เจ็บใจ
(http://image.ohozaa.com/i/g82/Ucfs4t.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xbADM7nGaDNw9vFT)
บ่อขายกุ้งหน้าฟาร์มบ่อนี้มีอายุ 10 ปี ทำเงินมาหลายบาท 
ลูกค้ามาซ์้อของมีหลายแบบ หลายสไตล์ต่างกัน  ถือเป็นการฝึกตนอย่างหนึ่ง  บางคร้งของทำยากๆแต่ลูกค้าไม่เข้าใจว่าทำไม.....บางคนชอบต่อ ขอแถม . เกษตรกรอย่างเราต้องอดทน อย่าระเบิด  ถือว่า เป็นขั้นตอนสุดท้ายแล้วที่จะได้เงิน 


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 01, 2013, 11:12:20 PM
อยากเลี้ยงเหมือนกันแต่อยู่ที่เชียงรายพอทราบที่ขายลูกกุ้งหรือเปล่าคับ
เชียงรายไม่มีฟาร์มเอกชนเพาะครับ เท่าที่ทราบมา มีคนเชียงรายมาเปิดร้านอาหารแถว ม.อุบล เคยคุยกันเมือหลายปีก่อน  มีแต่รับมาจากฟาร์มเอกชนในภาคกลาง  ถ้าเป็นของกรมประมงต้องรอหน้าร้อน เพระาหน้าหนาวกรมประมงเขาจะหยุดเพาะ เพราะว่าอุณภูมิต่ำ น้ำเย็น การเพาะจะยากกุ้งจะไม่คว่ำ  หรือถ้าทำก็ตอ้งใช้ฮีตเตอร์ แบบที่ผมทำ  กรมเขาเลยไม่ทำครับ

หากซื้อมากก็สั่งฟาร์มในภาคกลาง ส่งทางเครืองบินเอาครับ  ผมสั่งทีละ 150,000 รับที่สนามบินอุบล จากเมื่อก่อนไปรับเอาที่ภาคกลาง ซึ่งมีขอ้เสียหลายอย่างมากกว่าครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 01, 2013, 11:20:09 PM
ผมเลี้ยงกุ้ง  นอกเขตชลประทาน  ด้านหลังติดลำห้วย มีน้ำมากในหน้าฝน ซึ่งมันไม่ได้ใช้อยุ๋แล้ว  พอหน้าแล้งหมดฝนก็หมดน้ำ 

ถามว่า  ท่านที่ไม่มีแหล่งน้ำเลี้ยงได้ไหม  ได้ครับ  แต่ท่านจะต้องสร้างแหล่งน้ำเอาเอง คือขุดบ่อพักน้ำ  ไว้ใช้

และมีบ่อบาดาลไว้เพื่อเติมรักษาระดับน้ำไว้   ปกติบ่อกุ้งในฟาร์มผมน้ำจะลดลงวันละ 1 เซน ก็ใช้การสูบบาดาลเข้ามาเติม 2 ชม . ต่อ บ่อ.(1ไร่) ก็รักษาระดับไว้ได้แล้ว

ส่วนการเปล่ยนถ่ายน้ำ  หากเล้ยง 15,000 ตัว  ต่อไร่  1 ครั้งต่อเดือน  แต่ถ้าปล่อยไม่ถึง 10,000 - 12,000 ตัวต่อไร่  ไม่ต้องเปลี่ยนน้ำยังได้เพราะผมก็ทำบ่อยๆแบบนี้  ไม่มีปัยหาอะไร  ใช้อีเอ็มช่วย

แต่  หัวใจการเลี้ยงกุ้ง คือ  เครืองตีน้ำ   ไม่ว่าจะปล่อยมาก  น้อย  ก็มีสิทธิ์ที่กุ้งจะขาดออกซิเจนได้  ไม่มีอะไรรับประกันว่าปลอ่ยบางแล้วจะไม่ขาดออกซิเจน

คนเลี้ยงกุ้งทุกคน เคยเจอสถานการณ์แบบนี้มาหมดทุกคนครับ   รับประกันได้     วันหลังๆผมจะไล่รายละเอียดเรืองเครืองตีน้ำให้ทราบว่า มีอาะไรบ้าง ต้นทุนเท่าไหร่    แต่บอกว่า ประมาณ 1 หมื่นต้นๆ (ใช้มอเตอร์) คุมบ่อได้ 2 บ่อ   ,  หรือ ไม่ถึง 1 หมื่นหากใช้เครืองยนต์ กรณ๊มีเครืองอยุ๋แล้ว


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: tingprachin ที่ พฤศจิกายน 02, 2013, 10:11:24 AM
ผมอยากจะถาม ว่าการเลี้ยงกุ้งมีผลเสียกับดินไหมครับ อาจจะหลังเลี้ยงแล้ว คือว่าผมเคยเห็นที่เขาว่าทำนากุ้ง มันทำให้ดินเสื่อมสภาพเร็วนะครับ
ไม่รู้ว่าจริงป่าวเพราะผมก็อยากเลี้ยงกุ้งเหมือนกันครับ ;) ;) 8)


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: adobe1 ที่ พฤศจิกายน 02, 2013, 10:41:45 AM
มาเก็บความรู้ครับ แจ๋วเลยอยากเลี้ยงมั่งแต่ที่ ที่มีอยู่ทำสวนผลไม้อยูจังหวัดจันทบุรี ถ้ามีโอกาศได้ทำจะขอลองทำดูครับ ต้องหาสถานที่ก่อนตอนนี้  :'(


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: mphkku ที่ พฤศจิกายน 03, 2013, 07:13:38 PM
([url]http://image.ohozaa.com/i/230/03W8na.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xbADOXd8r1L4fIY8[/url])

มาพูดถึงเรือ่งการขายหน้าฟาร์ม  ถ้าท่านใดมีที่ติดถนนใหญ่ ถือว่าโชคดีแล้วครับ ด้านหน้าขายของ ด้านหลังที่อยุ่   สังเกตว่าผมจะมีป้ายใหญ่ 1 ป้าย กับป้ายเล็กอีก 3 ป้าย  คือป้ายใหญ่ไว้แสดงรายละเอียด  ป้ายเล็กแสดงราคา  ถ้าราคาเราถูกกว่าคนอื่น แสดงให้ลูกค้าเห็น   เกษรตกรที่ผลิตสินค้า แล้วขายเอง  ยังไงก็ไม่มีแม่ค้าพ่อค้าคนไหนสู้ได้ครับ   รับมาขายไป ก็สู้ไม่ได้    เราขายได้ราคาปลีกแต่ถูกกว่า  ไม่ต้องโดนกดราคาให้เจ็บใจ
([url]http://image.ohozaa.com/i/g82/Ucfs4t.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xbADM7nGaDNw9vFT[/url])
บ่อขายกุ้งหน้าฟาร์มบ่อนี้มีอายุ 10 ปี ทำเงินมาหลายบาท 
ลูกค้ามาซ์้อของมีหลายแบบ หลายสไตล์ต่างกัน  ถือเป็นการฝึกตนอย่างหนึ่ง  บางคร้งของทำยากๆแต่ลูกค้าไม่เข้าใจว่าทำไม.....บางคนชอบต่อ ขอแถม . เกษตรกรอย่างเราต้องอดทน อย่าระเบิด  ถือว่า เป็นขั้นตอนสุดท้ายแล้วที่จะได้เงิน 

ใช่ถนน....วาริน- เดชอุดม ไหมครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 04, 2013, 10:15:25 PM
ผมอยากจะถาม ว่าการเลี้ยงกุ้งมีผลเสียกับดินไหมครับ อาจจะหลังเลี้ยงแล้ว คือว่าผมเคยเห็นที่เขาว่าทำนากุ้ง มันทำให้ดินเสื่อมสภาพเร็วนะครับ
ไม่รู้ว่าจริงป่าวเพราะผมก็อยากเลี้ยงกุ้งเหมือนกันครับ ;) ;) 8)

หนอนแดงคือคำตอบครับ    หนอนแดงเป็นสัตว์หน้าดิน อาศัยในแหล่งที่มีดินอุดมสมบุรณ์เท่านั้น  หนอนแดงเทียบได้กับ ไส้เดือน

ต้องทำความเข้าใจก่อนครับ ว่า  ดินเสื่อมสภาพ คือ อะไร   ที่เห็นข่าวนากุ้งร้าง เสื้อมโทรม  เสื่อมโทรมแบบไหน  เจ้าของเจ๊ง ขาดทุน เลยปล่อยทิ้งไว้  ถ้าแบบนี้ก็คงไม่ต่างจาก บ้านร้าง รถเก่า สวนเก่า  ที่เจ้าของไม่ทำอะไร ปลอยทิ้งไว้  ทั้งๆที่มันดีอยุ่  

แต่ถ้าแบบ  เลี้ยงกุ้งแล้ว ที่จะทำอะไรไม่ได้ ปลูกอะไรไม่ขึ้น   ถามว่า  ที่ๆเลี้ยงกุ้ง น้ำอะไร  ถ้าน้ำเค้ม น้ำกร่อย  ดินแถวนี้ ปลูกอะไรก็ไม่ขึ้นอยุ๋แล้ว ใช่ไหมครับ จะมีพืชกี่ชนิดที่ทนเค็มได้    

การเลี้ยงกุ้งในบ้านเรา มีหลายแบบ  หลายชนิด  มากมาย  

ถ้ากุ้งทะเล เช่น กุ้งขาว กุ้งกุลาดำ   ส่วนใหญ่เขาจะเลี้ยงแบบหนาแน่นสูงมาก  ระดับ 1 แสนตัวต่อไร่ ขึ้นไป  มีการให้อาหารที่มาก  เมือ่ให้อาหารมากก็ยอ่มมีของเสียมากตามมา    ของเสียเช่น ขี้กุ้ง ซากแพลงตอน   เมือ่มีมากๆ ก็เกินกว่าระดับที่จุลินทรีย์ทีมีอยู่และที่สร้างขึ้นจะสาามารถย่อยสลายได้ไทัน  ผู้เลี้ยงกุ้ง ก็ต้องปล่อยน้ำออกมาสู่แหล่งน้ำธรรมชาติ(การฉีดเลน) เพราะไม่มีบ่อบำบัดเป็นของตัวเอง(ส่วนใหญ่) เมือ่น้ำที่มีของเสียมากๆเหล่านี้ออกมาสู่แหล่งธรรมชาติ ก็เกิดการย่อยสลายในพื้นที่จำกัด เกิดการเน่าเสีย ลำคลองมีกลิ่นเหม็น  เพราะมันมารวมกันในที่จำกัด  เกิดความเข้มข้นของอินทรีย์สาร   เมื่อจุลินทรีย์ยอ่ยไม่ทัน  ก็เกิดการเน่า มีกลินเหม็น   เลยทำให้คนคิดว่า เลี้ยงกุ้งทำให้สภาพแวดล้อมเสือมโทรม

อันที่จิรง ถ้ากรณ๊นี้ก็ไม่ต่างจาก การเลี้ยงหมู ไก่  ปลา วัว เป็ด อื่นๆ ที่มีของเสียจากการล้างคอก หรือมูลปล่อยลงแหล่งน้ำธรรมชาิตโดยตรง  ทั้งที่ของเสียพวกนี้ มีแร่ธาตุอาหารสูงมาก ถ้าตากจนตกตะกอน ก็จะเป็นปุ๋ยที่ดี   แต่กลับปล่อยลงธรรมชาติเลยไม่มีประโยชน์อันใด

การเลี้ยงกุ้ง  บางแห่งก็เน้นสารเคมี เช่น คลอรีน ไอโอดีน  เพื่อฆ่าเชื้อโรคที่เกิดหรือป้องกัน  สารเคมีพวกนี้ใช้นานๆบ่อยๆก็จะมีผลเสียต่อดิดแน่นอน  แต่ถ้าใช้อัตราที่กำหนด ก็ไม่มีปัญหาอะไร  ไม่ต่างจากการทำน้ำประปา ก็ไม่ได้ทำให้สภาพแวดล้อมเสียไปเช่นกัน เพราะระบบประปาต้องใช้คลอรีนเช่นกัน

ส่วนการเลี้ยงกุ้งน้ำจืด  ให้นึกถึงการเลี้ยงปลาน้ำจืด  ถ้าปลาน้ำจืดไม่ทำให้ดินเสีย  กุ้งก็ไม่ต่างกัน      



หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 04, 2013, 10:24:20 PM
อะไรทีคนทำกันมาก เพราะมันง่าย  มันมักจะราคาไม่ดีตามมา   
ส่วนอะไรที่ยาก  คนกลัว      มันก็มักจะได้ราคาดีตามมาเช่นกัน

ของง่ายๆ ทำไว้กิน
ของยากๆ ทำไว้ขาย


เมือ่ว่าน ไปโลตัสมา  เห็นกุ้งขาวในโลตัส   275 บาท  ไม่เคยเห็นราคาแพงขนาดนี้มาก่อน      มานึกถึงกุ้งที่ขายหน้าฟาร์ม  250 บ. ตัวใหญ่กว่า 2 เท่า  เราขายถูกไปไหมนี่.. ??? 

ผลจากโรค EMS   ทำให้ก้งขาวแพงเป็นประวัติการณ์   

วันที่ 10 (อาทิตย์) จะเริ่มลงกุ้งชุดใหม่  เป็นกุ้งก้าม 150,000  + เพาะเอง คาดว่าได้ 30,000   และกุ้งขาว 30,000  จะค่อยๆลงให้ทราบไปเรื่อยๆครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 04, 2013, 10:31:02 PM
ผมต้องเรียน สมาชิกในเวปเกษตรพอเพียง ให้ทราบ
  
       ผมจะไม่มีการขายใดๆให้กับสมาชิกในเวปเกษตรพอเพียงแม้แต่ท่านเดียวโดยเด็ดขาด    ที่ผมตั้งกระทู้ขึ้นมา เพื่ออยากถ่ายทอดประสบการณ์อันน้อยนิดที่มีอยู่ให้สมาชิกได้เรียนรู้แลกเปล่ยนร่วมกัน  หลายๆขั้นตอน วิธี  ก็สามารถนำไปประยุกต์ใช้กับการเลี้ยงสัตว์น้ำได้ทุกชนิด  

   ผมตั้งกระทู้ขึ้นไม่ได้มีจุดประสงค์ต้องการขายสินค้าของฟาร์มตัวเอง  ผมขายเฉพาะหน้าฟาร์มให้ลูกค้าในอำเภอเขตที่ผมอยู่เท่านั้น  แต่ถ้าผมจะขายโดยผ่านเวปเกษตรพอเพียง ผมจะไปตั้งกระทู้ในหน้าซ์้อขาย และสมัครเป็น ผู้ขาย อย่างถูกต้อง ไม่เอาเปรียบท่านอื่นโดยเด็ดขาด  

                                                                                                                             ขอแสดงความนับถือ
                                                                                                                              อนุชิต    


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: tingprachin ที่ พฤศจิกายน 05, 2013, 06:06:54 PM
ครับผม ขอบคุณมากครับ   
พี่มีวิธีการเลี้ยงแบบละเอียดไหมครับ
เวลาเราเลี้ยงเราต้องทำบ่อพักน้ำ หรือบ่อบำบัดน้ำด้วยใช่ไหมครับ
หรือว่าเราใช้เครื่องปั่นออกซิเจนอย่างเดียวก็ได้ครับ
ตอนนี้พอมีที่ว่าง นะครับและดินแบบไหนเหมาะทำบ่อเลี้ยงครับ

ขอบคุณครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: mphkku ที่ พฤศจิกายน 05, 2013, 07:08:09 PM
ผมเลี้ยงกุ้ง  นอกเขตชลประทาน  ด้านหลังติดลำห้วย มีน้ำมากในหน้าฝน ซึ่งมันไม่ได้ใช้อยุ๋แล้ว  พอหน้าแล้งหมดฝนก็หมดน้ำ 

ถามว่า  ท่านที่ไม่มีแหล่งน้ำเลี้ยงได้ไหม  ได้ครับ  แต่ท่านจะต้องสร้างแหล่งน้ำเอาเอง คือขุดบ่อพักน้ำ  ไว้ใช้

และมีบ่อบาดาลไว้เพื่อเติมรักษาระดับน้ำไว้   ปกติบ่อกุ้งในฟาร์มผมน้ำจะลดลงวันละ 1 เซน ก็ใช้การสูบบาดาลเข้ามาเติม 2 ชม . ต่อ บ่อ.(1ไร่) ก็รักษาระดับไว้ได้แล้ว

ส่วนการเปล่ยนถ่ายน้ำ  หากเล้ยง 15,000 ตัว  ต่อไร่  1 ครั้งต่อเดือน  แต่ถ้าปล่อยไม่ถึง 10,000 - 12,000 ตัวต่อไร่  ไม่ต้องเปลี่ยนน้ำยังได้เพราะผมก็ทำบ่อยๆแบบนี้  ไม่มีปัยหาอะไร  ใช้อีเอ็มช่วย

แต่  หัวใจการเลี้ยงกุ้ง คือ  เครืองตีน้ำ   ไม่ว่าจะปล่อยมาก  น้อย  ก็มีสิทธิ์ที่กุ้งจะขาดออกซิเจนได้  ไม่มีอะไรรับประกันว่าปลอ่ยบางแล้วจะไม่ขาดออกซิเจน

รอข้อมูลเครื่องตีน้ำครับ

คนเลี้ยงกุ้งทุกคน เคยเจอสถานการณ์แบบนี้มาหมดทุกคนครับ   รับประกันได้     วันหลังๆผมจะไล่รายละเอียดเรืองเครืองตีน้ำให้ทราบว่า มีอาะไรบ้าง ต้นทุนเท่าไหร่    แต่บอกว่า ประมาณ 1 หมื่นต้นๆ (ใช้มอเตอร์) คุมบ่อได้ 2 บ่อ   ,  หรือ ไม่ถึง 1 หมื่นหากใช้เครืองยนต์ กรณ๊มีเครืองอยุ๋แล้ว


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 05, 2013, 07:58:48 PM
(http://image.ohozaa.com/i/2f6/6d7zIM.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xc5AFoZi2c9s7zn2)
ชุดนี้เพาะเอง ใช้บ่อพลาสติก 500 ล. ปกติจะได้ลูกกุ้ง 5-3 หมืนตัว  ชุดนี้คาดว่าจะได้ 3 หมื่นตัว  ใช้เกลือเทียม(เกลือที่ใช้เลี้ยงปลาทะเลสวยงาม) ต้นทุนต่อตัวจะอยู่ที่ 6-7 สตางค์ต่อตัว  ใช้ระบบน้ำหมุนเวียน นำกลับมาใช้ใหม่ 2 รอบ   

สังเกตว่าลูกกุ้งกำลังคว่ำ จะเรืิมนอนกองพื้นตัวสีแดงเข้ม ต้องรอปรับน้ำอีก 2-3 วัน ถ้าเป็นฟาร์มขายลูกกุ้งเขาจะปรับน้ำจืดให้ทันทีภายใน 24 ชม.เช่นจาก 15 ppt >10ppt>5ppt>0ppt ภายใน 1 วันเพราะลุกกุ้งที่คว่ำาตัวและว่ายน้ำแล้วจะอยู่พื้นบ่อมีอัตราการกินกันเองสูงมาก ดังนั้นลูกกุ้งที่ขายมักจะไม่แข็งแรงทำให้เวลานำมาปล่อยบ่อดินอัตรารอดต่ำ 
** สังเกตสีตัวสีแดง เพิ่งคว่่ำ  ถ้าตัวใสมักจะคว่ำแล้ว 3-5วัน ซึ่งพวกนี้แข็งแรงมีอัตรารอดสูง


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 05, 2013, 08:07:09 PM
(http://image.ohozaa.com/i/021/BwvL88.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xc5AIANqAb2iXOZo)
บ่อนี้จะไว้ลงลูกกุ้งตากบ่อนานพอสมควร แต่ไม่แห้งสนิทเพราะบ่อด้านข้างมี้น้ำเต็ม ใช้รถไถลงไปไถไม่ได้ติดหล่มแน่นอน เลยต้องตากบ่อ 2 อาทิตย์ 
ส่วนทีเป็ฯน้ำขัง ตอ้งใช้คลอรีนสาดเพื่อฆ่าปลาตัวเล็กๆออกให้หมดไม่งั้นพวกนี้จะแย่งอาหารกุ้ง

(http://image.ohozaa.com/i/a62/xNI3uL.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xc5AL4EczfxuRdny)
(http://image.ohozaa.com/i/gfb/6fB3KP.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xc5AOgsl7sIqzbja)(http://image.ohozaa.com/i/g6b/WGMgGg.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xc5APkonYdrSMrGz)(http://image.ohozaa.com/i/gc9/AZ8KLi.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xc5ARsgtFNUjVwnT)
ปูนที่ใช้หว่าน ในการเตรียมบ่อ  จะไม่ตายตัวแต่มีหลักการว่า
- ปูนขาวลดกรด เพิ่มพีเอช  ได้ดีให้ธาตุแคลเซียมสูง
- ปูนโดโลไมค์ ลดกรดได้ดี  ให้ธาตุแคลเซ๊ยมสูงและแมกนีเซ๊ยม

** แคลเซ๊ยมใช้สร้างเปลือกสัตว์น้ำที่มีเปลือก
** แมกนีเซียม ช่วยในกระบวนการลอกคราบสัตว์ทีมีเปลือกทุกชนิด เช่น กุ้ง ปู  และแมกนีเซียมเป็นองค์ประกอบหลักในการสังเคราะห์แสงของพืชน้ำ  คือช่วยให้น้ำมีสีเขียวใสเหมือนน้ำทะเล ช่วยในการพรางแสงแดด ลดความเครียด คุมอุณภูมิน้ำ

อัตราการหว่านปูน
ปูนขาว 200-300 กก.ต่อไร่ 
ปูนโดโลไมค์ 200-300 กก.ต่อไร่   
 

หว่านให้ทั่ว ไม่ต้องกลัวกุ้งจะตายครับ 


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 05, 2013, 08:16:11 PM
ครับผม ขอบคุณมากครับ  
พี่มีวิธีการเลี้ยงแบบละเอียดไหมครับ
เวลาเราเลี้ยงเราต้องทำบ่อพักน้ำ หรือบ่อบำบัดน้ำด้วยใช่ไหมครับ
หรือว่าเราใช้เครื่องปั่นออกซิเจนอย่างเดียวก็ได้ครับ
ตอนนี้พอมีที่ว่าง นะครับและดินแบบไหนเหมาะทำบ่อเลี้ยงครับ

ขอบคุณครับ

บ่อบำบัดไม่จำเป็นครับ มีก็ดี ไม่มีก็ได้  แต่บอ่พักจำเป็ฯสำหรับผู้ที่อยู่นอกชลประทาน
การใช้เครืองตีน้ำ  มันมีข้อดีคือ
1. น้ำในบ่อเดินไม่อยู่นิ่ง ทำให้สัตว์น้ำเคลื่อนที่ใช้พลังงานทำให้หิวอาหารมีความอยากกินอาหารมากกว่า ทำให้โตเร็ซ
2. น้ำมีออกซิเจนสูง  สัตว์น้ำไม่เครียด ไม่ตาย
3. บ่อมีการรวมเลนไว้ตรงกลาง เลนก็คือตะกอนขนาดเล็กที่ลอยน้ำได้ ให้มันมารวมกันกลางบ่อจุดเดียว เวลาตากบ่อก็เก็ฐพวกนี้ออกไปเป็ฯปุ๋ยได้

***  การเลี้ยงกุ้งก้ามกราม ไม่ต้องเปิดเครืงอตีน้ำตลอดเวลา  แต่มีจุดที่ต้องดูเป็นพิเศษคือ เมือหมดแสงคือเริ่มค่ำ หากโชคร้ายน้ำดร็อปกุ้งขาดออกซิเจนตั้งแต่หัวค่ำ หากเปิดเครืองไม่ทันอาจตายได้หมดบ่อภายในเวลา 2 ชม.

แต่ปกติจะเปิดเครือง 4 - 6 ทุ่มจนถึงเช้าครับ   แต่พอค่ำมาต้องมาดูกุ้งทุกบ่อเพื่อจะได้ทราบว่ามันมีอาการขาดออกซิเจนไหมจะได้ทราบเวลาเปิดเครืองได้
ดังนั้นการให้อาหารจะให้เวลา   2  - 2 - 2  คือ  
2 โมงเช้า คร้งที่ 1  ห้ามให้เช้ามากกว่านี้เพราะน้ำในบ่อออกซิเจนยังไม่สูง ต้องรอแดดออกก่อนซํก 2 ชม. แต่ถ้าเปิดเครืองตีน้ำก็ให้ได้ทันที
2 บ่าย    ห่างมื้อแรก 6 ชม.
2 ทุ่ม    เพื่อ จะได้ทราบว่ากุ้งมีอาการขาดออกซิเจนไหม  ต้องใช้ประสบการณ์เอาครับตัวนี้    ยกเว้นน้ำดรอ็ป หมดแสงแดดก็เริ่มมีอาการแล้ว


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 05, 2013, 08:29:49 PM
ผมเลี้ยงกุ้ง  นอกเขตชลประทาน  ด้านหลังติดลำห้วย มีน้ำมากในหน้าฝน ซึ่งมันไม่ได้ใช้อยุ๋แล้ว  พอหน้าแล้งหมดฝนก็หมดน้ำ 

ถามว่า  ท่านที่ไม่มีแหล่งน้ำเลี้ยงได้ไหม  ได้ครับ  แต่ท่านจะต้องสร้างแหล่งน้ำเอาเอง คือขุดบ่อพักน้ำ  ไว้ใช้

และมีบ่อบาดาลไว้เพื่อเติมรักษาระดับน้ำไว้   ปกติบ่อกุ้งในฟาร์มผมน้ำจะลดลงวันละ 1 เซน ก็ใช้การสูบบาดาลเข้ามาเติม 2 ชม . ต่อ บ่อ.(1ไร่) ก็รักษาระดับไว้ได้แล้ว

ส่วนการเปล่ยนถ่ายน้ำ  หากเล้ยง 15,000 ตัว  ต่อไร่  1 ครั้งต่อเดือน  แต่ถ้าปล่อยไม่ถึง 10,000 - 12,000 ตัวต่อไร่  ไม่ต้องเปลี่ยนน้ำยังได้เพราะผมก็ทำบ่อยๆแบบนี้  ไม่มีปัยหาอะไร  ใช้อีเอ็มช่วย

แต่  หัวใจการเลี้ยงกุ้ง คือ  เครืองตีน้ำ   ไม่ว่าจะปล่อยมาก  น้อย  ก็มีสิทธิ์ที่กุ้งจะขาดออกซิเจนได้  ไม่มีอะไรรับประกันว่าปลอ่ยบางแล้วจะไม่ขาดออกซิเจน

รอข้อมูลเครื่องตีน้ำครับ

คนเลี้ยงกุ้งทุกคน เคยเจอสถานการณ์แบบนี้มาหมดทุกคนครับ   รับประกันได้     วันหลังๆผมจะไล่รายละเอียดเรืองเครืองตีน้ำให้ทราบว่า มีอาะไรบ้าง ต้นทุนเท่าไหร่    แต่บอกว่า ประมาณ 1 หมื่นต้นๆ (ใช้มอเตอร์) คุมบ่อได้ 2 บ่อ   ,  หรือ ไม่ถึง 1 หมื่นหากใช้เครืองยนต์ กรณ๊มีเครืองอยุ๋แล้ว

เครืองตีน้ำ มี 2 แบบ

แบบแรกคือใช้เครืองยนต์  พวกนี้เฟืองจะมีอัตราทด 4/1 
แบบสองคือใช้มอเตอร์    พวกนี้เฟืองมีอัตราทด     8/1

ผมมี 2 แบบใช้มอเตอร์ 3แรงกับเครืองยนต์   
เฟืองตีน้ำราคาจะอยู่ที่ 3500-4500 บาท ทั้งแบบใช้มอเตอร์และเครืองยนต์

ส่วนอีกแบบที่ผมใช้คือใช้หางรถไถเก่ามีทำ  หาซ์้อได้ทั่วไปราคาแล้วแต่จะคุยกันเอาครับ

พรุ่งนี้จะถ่ายรูปมาให้ดูครบ ว่าเป็นยังไง มีอุปกรณ์อะไรบ้าง   

คร่าวๆ 1 ชุดเครืองตีน้ำ (กรณีใช้เฟืองแท้ๆ + มอเตอร์ 3 แรง)   
1. ยอย 4 ตัว ๆละ 160 บ.
2. ทุ่น  6 ตัว ๆละ 160 บ.
3. ใบพัด 16 ใบ(ข้างละ 8 ใบ)  ใบละ 80-120 บ.
4. เหล็กแป๊บแบบหนา(สีน้ำเงิน) 4 เส้นๆละ 4-5 ร้อยบาท
5.เฟือง 1 อัน  ราคา 3500-4500
6. มอเตอร์ 3 แรงจีน  3900
7. สายพาน 1 - 2 เส้นๆละ 70 บ.
8. ชุดสวิตมอเตอร์ ประมาณ 4-5 ร้อยบาท

รวม 13,500 บาท  ใช้คุมบ่อขนาด 1 ไร่ได้ 2 บ่อ(ซ้ายขวา)

ถ้าใช้เครืองยนต์ ก็ตัดมอเตอร์ออก 3900 ตัดชุดสวิตมอเตอรืออก 500 บ. นอกนั้นเหมือนเดิมครับ (เครืองยนต์ขนาด8แรงขึ้นไป)


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: mphkku ที่ พฤศจิกายน 06, 2013, 08:26:44 AM
ผมเลี้ยงกุ้ง  นอกเขตชลประทาน  ด้านหลังติดลำห้วย มีน้ำมากในหน้าฝน ซึ่งมันไม่ได้ใช้อยุ๋แล้ว  พอหน้าแล้งหมดฝนก็หมดน้ำ 

ถามว่า  ท่านที่ไม่มีแหล่งน้ำเลี้ยงได้ไหม  ได้ครับ  แต่ท่านจะต้องสร้างแหล่งน้ำเอาเอง คือขุดบ่อพักน้ำ  ไว้ใช้

และมีบ่อบาดาลไว้เพื่อเติมรักษาระดับน้ำไว้   ปกติบ่อกุ้งในฟาร์มผมน้ำจะลดลงวันละ 1 เซน ก็ใช้การสูบบาดาลเข้ามาเติม 2 ชม . ต่อ บ่อ.(1ไร่) ก็รักษาระดับไว้ได้แล้ว

ส่วนการเปล่ยนถ่ายน้ำ  หากเล้ยง 15,000 ตัว  ต่อไร่  1 ครั้งต่อเดือน  แต่ถ้าปล่อยไม่ถึง 10,000 - 12,000 ตัวต่อไร่  ไม่ต้องเปลี่ยนน้ำยังได้เพราะผมก็ทำบ่อยๆแบบนี้  ไม่มีปัยหาอะไร  ใช้อีเอ็มช่วย

แต่  หัวใจการเลี้ยงกุ้ง คือ  เครืองตีน้ำ   ไม่ว่าจะปล่อยมาก  น้อย  ก็มีสิทธิ์ที่กุ้งจะขาดออกซิเจนได้  ไม่มีอะไรรับประกันว่าปลอ่ยบางแล้วจะไม่ขาดออกซิเจน

รอข้อมูลเครื่องตีน้ำครับ

คนเลี้ยงกุ้งทุกคน เคยเจอสถานการณ์แบบนี้มาหมดทุกคนครับ   รับประกันได้     วันหลังๆผมจะไล่รายละเอียดเรืองเครืองตีน้ำให้ทราบว่า มีอาะไรบ้าง ต้นทุนเท่าไหร่    แต่บอกว่า ประมาณ 1 หมื่นต้นๆ (ใช้มอเตอร์) คุมบ่อได้ 2 บ่อ   ,  หรือ ไม่ถึง 1 หมื่นหากใช้เครืองยนต์ กรณ๊มีเครืองอยุ๋แล้ว

เครืองตีน้ำ มี 2 แบบ

แบบแรกคือใช้เครืองยนต์  พวกนี้เฟืองจะมีอัตราทด 4/1 
แบบสองคือใช้มอเตอร์    พวกนี้เฟืองมีอัตราทด     8/1

ผมมี 2 แบบใช้มอเตอร์ 3แรงกับเครืองยนต์   
เฟืองตีน้ำราคาจะอยู่ที่ 3500-4500 บาท ทั้งแบบใช้มอเตอร์และเครืองยนต์

ส่วนอีกแบบที่ผมใช้คือใช้หางรถไถเก่ามีทำ  หาซ์้อได้ทั่วไปราคาแล้วแต่จะคุยกันเอาครับ

พรุ่งนี้จะถ่ายรูปมาให้ดูครบ ว่าเป็นยังไง มีอุปกรณ์อะไรบ้าง   

คร่าวๆ 1 ชุดเครืองตีน้ำ (กรณีใช้เฟืองแท้ๆ + มอเตอร์ 3 แรง)   
1. ยอย 4 ตัว ๆละ 160 บ.
2. ทุ่น  6 ตัว ๆละ 160 บ.
3. ใบพัด 16 ใบ(ข้างละ 8 ใบ)  ใบละ 80-120 บ.
4. เหล็กแป๊บแบบหนา(สีน้ำเงิน) 4 เส้นๆละ 4-5 ร้อยบาท
5.เฟือง 1 อัน  ราคา 3500-4500
6. มอเตอร์ 3 แรงจีน  3900
7. สายพาน 1 - 2 เส้นๆละ 70 บ.
8. ชุดสวิตมอเตอร์ ประมาณ 4-5 ร้อยบาท

รวม 13,500 บาท  ใช้คุมบ่อขนาด 1 ไร่ได้ 2 บ่อ(ซ้ายขวา)

ถ้าใช้เครืองยนต์ ก็ตัดมอเตอร์ออก 3900 ตัดชุดสวิตมอเตอรืออก 500 บ. นอกนั้นเหมือนเดิมครับ (เครืองยนต์ขนาด8แรงขึ้นไป)

มอเตอร์ 3 แรง ใช้ไฟ 220 หรือ ไฟฟ้า 3 เฟส ครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 06, 2013, 07:08:39 PM
ใช้ไฟ 2 เฟส 220v-230v ครับ

ผมมี 6 บ่อ ใช้มิเตอร์ 15 A  ใช้มอเตอร์ตีน้ำบ่อกุ้ง 2 ตัวๆละ 3 แรง พอเปิดพร้อมกันไฟจาก  230 vเหลือ 190 v ซึ่งมันก็ใช้ได้ครับ แต่ไม่แนะนะเพราะมอเตอร์จะไปเร็วกว่าอันควร  ผมเลยต้องมี แบบใช้เครืองยนต์อีกตัว 

ส่วนมอเตอร์ 2 ตัวผมก็ใช้การเปิดสลับกันเอา ไม่เปิดพร้อมกัน   ถ้าจะใช้ไฟฟ้า ต้องแน่ใจด้วยครับ ว่า ไฟฟ้ามาเต็มเหรอเปล่า เพราะเวลาทีใช้จริงๆมักจะเป็นเวลา 4 ทุ่ม-6โมงเช้าเท่านั้น ยกเว้นถ้าน้ำดรอ้ป อาจต้องเปิดตั้งแต่ 5 โมงเย็นครับ

ไฟบ้านผมมา 230 v เพราะมีคนใช้น้อย   เลยดีไปอย่างครับ (สายไฟบ้านผมมี 2 ทาง ทางแรกมาหน้าบ้านถนนสี่เลน ส่วนอีกตัวผมขอเพิ่ม ตัวนี้ไฟฟ้าเขาลงเสาเดินผ่านทุ่งนามา เลยมีคนใช้ไม่กี่หลังเลยโชคดีได้ไฟแรงครับ)


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: paam44 ที่ พฤศจิกายน 06, 2013, 11:23:19 PM
ถ้าเลี้ยงแบบปล่อยธรรมชาติในบ่อเลย มันจะรอดไหมครับ    อยากเอามาลองปล่อยที่บ่อน่ะครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: tingprachin ที่ พฤศจิกายน 07, 2013, 12:35:23 PM
ค่าใช้จ่ายเกี่ยวกับการปั่นน้ำเยอะไหมครับ
หมายถึงค่าไฟนะครับ มากไหม เพราะผมเห็นคำนวณต้นทุนและกำไร แต่ไม่เห็นเอาค่าไฟมาคำนวณด้วยเลยครับ ถ้าต้องเปิดทุกวันผมว่าน่าจะไช้ไฟฟ้าเยอะเหมือนกันนะครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 07, 2013, 03:25:10 PM
ถ้าเลี้ยงแบบปล่อยธรรมชาติในบ่อเลย มันจะรอดไหมครับ    อยากเอามาลองปล่อยที่บ่อน่ะครับ
รอดครับ แต่แต่ต้องเอาตัวขนาด 200 ต.โลมาปล่อยเท่านั้น และระวังปลาช่อนอย่าให้มีหรือมีน้อยที่สุด แล้วทำที่หลบให้กุ้งด้วยเช่น ซุ้มไม้ไผ่หรือไม้อื่นๆกองรวมกันไว้ หรือพวกวัสดุอะไรก็ได้ที่กุ้งจะเข้าไปหลบอยุ่ได้ กุ้งไม่ชอบอยุ่แบบโล่งๆครับ  แต่ตอนกลางคืนกุ้งจะออกหากินเพราะมันรู้สึกปลอดภัยมากกว่าตอนเช้า เพระามันมีตาที่มองเห็นกลางคืนได้ดี และมีหนวดในการรับสัมผัส

ค่าใช้จ่ายเกี่ยวกับการปั่นน้ำเยอะไหมครับ
หมายถึงค่าไฟนะครับ มากไหม เพราะผมเห็นคำนวณต้นทุนและกำไร แต่ไม่เห็นเอาค่าไฟมาคำนวณด้วยเลยครับ ถ้าต้องเปิดทุกวันผมว่าน่าจะไช้ไฟฟ้าเยอะเหมือนกันนะครับ

ค่าไฟ+ค่าน้ำมันเมื่อก่อนตอนเริ่มเลี้ยงใหม่ๆปล่อยมากระดับ 20,000 ตัวต่อไร่ จะอยุ่ที่ 3 พันบาท แต่ปัจจุบันไม่ถึงพันบาทครับ  เพราะผมไม่ค่อยได้เปิดแต่อาศัยว่าเมือ่กุ้งเริ่มมีอาการขาดอ๊อกค่อยเปิด  คือ ถ้ากุ้งเริ่มมาอยู่ขอบบ่อ แต่ไม่ถึงกับตะแคงข้าง หรือ เกาะข้าง    กุ้งที่เริ่มขาดออกจะเริ่มมาอยุ๋ขอบบ่อ เมื่อส่องไฟจะไม่หนีไฟ ต่างจากกุ้งที่ไม่ขาดอ๊อกเมือเจอไฟจะรีบหนีไฟ และ ก้ามของพวกมันจะขวานขวายหาอาหาร  แต่ถ้ากุ้งขาดออกจะไม่มีลักษณะดังว่า

เรียกว่าต้องใช้ความชำนาญเอาครบ  หรือถ้ามือใหม่ก็ต้องเทสดีโอ เอา   

กุ้งจะขาดออกหรือไม่ก็ได้ ไม่แน่นอนครับ 


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: mphkku ที่ พฤศจิกายน 07, 2013, 08:17:49 PM
ถ้าเลี้ยงบ่อดินต้องมีความลึกเท่าไหร่ครับที่เหมาะกับกุ้งก้ามกราม


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: nuttza ที่ พฤศจิกายน 14, 2013, 12:31:09 AM
ฝากร้านกระเป๋าด้วยนะคะ
https://www.youtube.com/watch?v=Q9Eg7-sNMb8 (https://www.youtube.com/watch?v=Q9Eg7-sNMb8)
กล้วยไม้หรืออะไรทำไมมันมืดๆ (http://www.youtube.com/watch?v=3WupwVipp90#)
ดาวเรืองหลังฝน (http://www.youtube.com/watch?v=X39tSIKieTM#)
หมาบ้าน (http://www.youtube.com/watch?v=5WbfAzes2Kk#) 
http://nitikanmaya.wordpress.com/ (http://nitikanmaya.wordpress.com/)
http://nitikanza.exteen.com/ (http://nitikanza.exteen.com/)


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: mphkku ที่ พฤศจิกายน 14, 2013, 08:21:34 PM
([url]http://image.ohozaa.com/i/021/BwvL88.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xc5AIANqAb2iXOZo[/url])
บ่อนี้จะไว้ลงลูกกุ้งตากบ่อนานพอสมควร แต่ไม่แห้งสนิทเพราะบ่อด้านข้างมี้น้ำเต็ม ใช้รถไถลงไปไถไม่ได้ติดหล่มแน่นอน เลยต้องตากบ่อ 2 อาทิตย์ 
ส่วนทีเป็ฯน้ำขัง ตอ้งใช้คลอรีนสาดเพื่อฆ่าปลาตัวเล็กๆออกให้หมดไม่งั้นพวกนี้จะแย่งอาหารกุ้ง

([url]http://image.ohozaa.com/i/a62/xNI3uL.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xc5AL4EczfxuRdny[/url])
([url]http://image.ohozaa.com/i/gfb/6fB3KP.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xc5AOgsl7sIqzbja[/url])([url]http://image.ohozaa.com/i/g6b/WGMgGg.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xc5APkonYdrSMrGz[/url])([url]http://image.ohozaa.com/i/gc9/AZ8KLi.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xc5ARsgtFNUjVwnT[/url])
ปูนที่ใช้หว่าน ในการเตรียมบ่อ  จะไม่ตายตัวแต่มีหลักการว่า
- ปูนขาวลดกรด เพิ่มพีเอช  ได้ดีให้ธาตุแคลเซียมสูง
- ปูนโดโลไมค์ ลดกรดได้ดี  ให้ธาตุแคลเซ๊ยมสูงและแมกนีเซ๊ยม

** แคลเซ๊ยมใช้สร้างเปลือกสัตว์น้ำที่มีเปลือก
** แมกนีเซียม ช่วยในกระบวนการลอกคราบสัตว์ทีมีเปลือกทุกชนิด เช่น กุ้ง ปู  และแมกนีเซียมเป็นองค์ประกอบหลักในการสังเคราะห์แสงของพืชน้ำ  คือช่วยให้น้ำมีสีเขียวใสเหมือนน้ำทะเล ช่วยในการพรางแสงแดด ลดความเครียด คุมอุณภูมิน้ำ

อัตราการหว่านปูน
ปูนขาว 200-300 กก.ต่อไร่ 
ปูนโดโลไมค์ 200-300 กก.ต่อไร่   
 

หว่านให้ทั่ว ไม่ต้องกลัวกุ้งจะตายครับ 

บ่อนี่พี่เลี้ยงกุ้งความลึกเท่าไหร่ครับ......จบหลักสูตรยังครับเงียบไปเลย


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 15, 2013, 08:57:14 PM
ถ้าเลี้ยงบ่อดินต้องมีความลึกเท่าไหร่ครับที่เหมาะกับกุ้งก้ามกราม

โทษทีครับ ไม่ค่อยได้เข้าเน็ทหลายวัน เน็ทมีปัญหาวิ่งแค่ 400 kb (โปร 10 เมก)  เสียเวลากว่าจะโหลดเลยไม่ได้เข้ามาอัพครับ

บอ่ที่เหมาะในการเลี้ยงกุ้ง ก้ามกราม ความลึกจะอยู่ที่ 80 -120 เซน ครับ    ถ้าลึกมาน้ำจะเย็น กุ้งจะไม่ค่อยอยากกินอาหาร และการลอกคราบจะนานขึ้น
แต่ถ้าตื้นมากเกินไป ความต่างชั้นของอุณภูมิน้ำจะมาก  คือน้ำมักจะรอ้นที่ผิวน้ำ-30 เซ็น  ถ้าบอ่ลึก 80 เซ็น  ก็เท่ากับว่าน้ำเย็น 50 เซ็น จนถึงก้นบ่อ   


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 15, 2013, 09:49:00 PM
(http://image.ohozaa.com/i/2f3/hD6D5g.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xdnU5NBmAfGQLHxI)
(http://image.ohozaa.com/i/fb0/c9me9f.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xdnU8DqOQSHlfGyn)

การอนุบาลลูกกุ้ง ตอ้งทำซุ้มไว้เพือ่   ให้กุ้งหลบไว้ลอกคราบ  นี่คือประโยชน์หลัก    พฤติกรรมกุ้งก้ามกราม คือ  เมื่อกุ้งเข้าสู่ระยะก่อนลอกคราบ  กุ้งจะหาที่ๆปลอดภัยที่สุด เช่น ไม้ หญ้า ซอกหลืบ ขอบบ่อ  แต่ถ้าบ่อโล่งๆกุ้งลอกคราบเสร้จตัวจะนิ่มจะถูกกุ้งที่ไม่ลอกคราบจับกินได้ง่าย ระยะนี้กุ้งจะอ่อนแอที่สุด หนีไปไหนไม่ได้มากเพราะกล้ามเนือ้อ่อนนิ่ม ว่ายน้ำก็ไม่เร็ว สู้ก็ไม่ได้ก้าม   กุ้งก้ามกรามอัตราการกินกันเองจะสูงมาก 

การกั้นคอก เพือ จำกัดพื้นที่ ให้ลูกกุ้งวัยอ่อนหาอาหารได้ง่าย  หากปล่อยบ่อใหญ่ทันทีกุ้งอาจหาอหาารไม่เจอทำให้โตช้า อ่อนแอ ได้ 
กุ้งจะอยุ่ในคอกนี้ 5-10 วัน   อัตราความหนาแน่น 300-500 ตัว/ตร.ม.


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 15, 2013, 10:04:40 PM
(http://image.ohozaa.com/i/28c/BV5Z2o.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xdnUFftyWkDe2jEc)

การปล่อยลูกกุ้งที่ดีที่สุดคือ การปล่อยแบบลงถัง  เพราะ
- กุ้งได้ปรับอุณภูมิน้ำในถัง และ ในบ่อได้
- กุ้งได้ปรับน้ำในถัง และในบ่อ ค่อยๆทีละนิด  โดยใส่น้ำในถัง 50 % แล้วค่อยเติมน้ำในบ่อเข้าไปอย่างช้าๆจนเต็มถังในเวลา 2-3 ชั่วโมง  ซึ่งดีกว่าลอยถุง เพราะการจะผสมน้ำในถุงและบ่อทำได้ยากช้ามาก  หากปล่อย 100 ถุงอาจต้องใช้เวลาทั้งคืนจนถึงเช้ากว่าจะเสร็จ
- การใช้ถัง จะตรวจสอบการตายระยะปล่อยได้ง่ายกว่า   กล่าวคือ หากมีกุ้งตายจะพบก้นถัง  ทดสอบความแข็งแรงได้ง่าย โดยการกวนน้ำวนถังเบาๆ กุ้งอ่อนแอตาย จะกองอยุ่กลางก้นถัง  , หากปล่อยถุงจะยากมากที่จะทราบว่ามีกุ้งตาย กุ้งอ่อนแอ มากน้อยเพียงใด

(http://image.ohozaa.com/i/a15/cZg9cS.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xdnUJ9f43JXHficV)
   กล้องสอ่งวัดความเค็ม
  ถังปล่อยกุ้งจะใส่เกลือ ให้ได้ความเค็ม 4-6 ppt เพื่อให้กุ้งได้รับอิออนจากเกลือ เพื่อรักษาแรงดันออสโมติกในเลือดและน้ำให้เท่ากัน กุ้งจะปรับตัวและฟื้นตัวได้ง่ายกว่าน้ำจืดล้วนๆ    
(http://image.ohozaa.com/i/fe6/g8hHmb.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xdnUjCLXDORuFQSB)

   เกลือที่ใช้ ผมเลือกใช้เกลือวิทยาศาสตร์ (เกลือที่ใช้เลี้ยงปลาทะเลสวยงาม ) เมือละลายน้ำจะได้แร่ธาตุของน้ำเหมือนกับน้ำทะเลทุกประการ(ดีกว่า)

(http://image.ohozaa.com/i/286/tO8e2U.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xdnUMH1STApiAGwG)

อุปกรณ์เพิ่มออกซิเจน กรณีใช้ถัง  

** หากไม่ใช้ถังเพราะความพร้อม  ก็ลอยถุงในบ่อ แต่อย่าลอยตอนผิวน้ำร้อนเด็ดขาด  แล้วจึงค่อยๆผสมน้ำในบ่อกับในถุงเข้ากัน ก็ได้ครับ  


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 15, 2013, 10:10:34 PM
(http://image.ohozaa.com/i/c3a/SwkPk8.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xdnUPwRla9W6cBz5)
(http://image.ohozaa.com/i/f26/NOPYJy.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xdnUSIFtIdqXTB6q)
ถังปล่อย ใช้น้ำในบ่อ 50 % เติมเกลือได้ความเค็ม 6 ppt อัดออกซิเจนไว้ 2-3 ชม. กุ้งจะอยู่ในน้ำเค็ม 2-3 ชั่วโมงเพื่อปรับสภาพ

(http://image.ohozaa.com/i/264/y9oBSI.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xdnUVUtCgvG3AaD8)
อุณภูมิน้ำในบ่อ ที่ 30 องศา เวลา 17.00 น.ถือว่าอุณภูมิดีเหมาะสม   แต่ถ้าน้ำมีอุณภูมิสูงกว่า  33 องศา ไม่ควรปล่อย ควรรอให้น้ำเย็ฯลงก่อน เพราะการปลอยในขณะน้ำอุ่นๆเกินนี้ไป จะทำให้กุ้งตัวขาว กล้ามเนื้อตายเนืองจากอุณภูมิน้ำสุงได้ครับ   ถ้าเป็นตัวขาว โอกาสรอดยากครับ    โดยเฉพาะหน้าร้อนให้ระวังจุดนี้เป็นพิเศษ 


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 15, 2013, 10:15:23 PM
(http://image.ohozaa.com/i/7c4/7jQxRC.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xdnUYokofyvYTp6h)
(http://image.ohozaa.com/i/029/ofKcN1.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xdnV1e9QwgvWGKwi)

มารับลูุกกุ้งวันที่ 10/11/56 สนามบินอุบล  จากฟาร์มที่กำแพงแสน  ระยะเวลาแพ็คถุง - ฟาร์ม  13.00 น.-18.00 น. คือ 5 ชั่วโมง กุ้งบอบช้ำน้อยที่สุด กรณีทางไกลไม่ควรใช้รถเพราะกุ้งจะบอบช้ำมากกว่าครับ 

กุ้งก้าม 150,000 ตัวละ 0.15
กุ้งขาว 30,000 ตัวละ 0.1       

กุ้งถึงบ่อเวลา 19.00 กว่าจะลงเสร็จหมดก็ 6 ทุ่ม ครับ 
(ไม่มีภาพตอนนั้นให้ดูครับ ค่ำมาก และยุ่งพอสมควรไม่ได้ถ่ายรุปไว้ให้) 

(http://image.ohozaa.com/i/f78/Xe5tkB.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xdnUlKE3leA8OxS7)


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 15, 2013, 10:21:58 PM
(http://image.ohozaa.com/i/g24/ANv6JU.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xdnUtyb3AdrVDoGJ)

กล่องโฟม 2 กล่องนี้ ภาพบน กุ้งก้ามกราม  ภาพล่าง กุ้งขาว 
ใส่ไว้กล่องละ 50 ตัว  เพื่อ ทดสอบว่า ระหว่างกุ้งขาว และกุ้งก้ามกราม ตัวไหนจะมีอัตรการกินกันเองสูงกว่า เพือให้ทราบว่ากุ้งขาวจะมีพฤติกรรมลอกคราบแล้วกินกันเองเหมือนกุ้งก้ามกรามหรือไม่   ทดสอบได้ 2 วัน อีก 8 วันจะทราบผลครับ

(http://image.ohozaa.com/i/c73/ANuUw0.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xdnV43ZiMO4NB6Wo)
(http://image.ohozaa.com/i/600/4PqlWX.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xdnV6TOL3FUcJV8Q)

บ่อซีเมนต์ขนาด 11 ตร.ม. เก็บน้ำได้ 60 เซน  2 บ่อนี้อนุบาลลูกกุ้งขาวที่ 15,000 ตัว/บ่อ ที่ความเค็ม 2 ppt  รอปรับน้ำจืด อีก 10 วัน จะทราบว่ากุ้งขาวจะมีผลยังไงเมือ่อยุ่ในน้ำจืด 100 %

10 พย.-15 พย.  น้ำ 2 ppt
16 พย. - 26 พย. น้ำ 0 ppt   แล้วปล่อยลงบ่อดินต่อไป 



หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 15, 2013, 10:31:52 PM
การอนุบาลลูกกุ้งก้ามกรามในบ่อดิน ในแต่ละฤดูกาลจะแตกต่างกัน
หน้าหนาว
- กุ้งจะโตช้ากว่าหน้าฝน หน้าร้อน  เพราะอุณภมิน้ำต่ำ อากาศเย็นกว่า    อุณภูมิน้ำจะควบคุมการลอกคราบของกุ้ง
- การปล่อยลูกกุ้งหน้าหนาว ถ้าอากาศหนาว ปลอยได้ตลอดเวลา ไมตอ้งห่วงเรืองน้ำร้อนเกินไป   ต่างจากหน้าร้อน
- การให้อาหารหน้าหนาวตอ้งเช็คอาหารทุกวัน   เพราะการกินอาหารจะแปรผันพอสมควร  

หน้าร้อน
- ระวังการปล่อยช่วงเย็น  น้ำมักจะร้อนเนืองจากดินสะสมความร้อนแล้วคลายความร้อนตอนค่ำ ทำให้น้ำอุ่น   การปล่อยช่วงนี้อาจทำให้ลูกกุ้งกล้ามเนื้อตายได้ ตัวขาวขุ่น   ป้องกันโดย
1. เพิ่มระดับน้ำมากกว่าเดิม เป็น 1.2-1.5 เมตร 
2. ทำสีน้ำให้เขียวเข้มกว่าเดิม
3. วันที่จะปล่อยกุ้ง  ให้เปิดเครืองตีน้ำ   เช้า  , บ่าย , ค่ำ  เพื่อไม่ให้น้ำแบ่งชั้น  ให้น้ำมีอุณภฺมิเท่ากันทุกระดับ  กุ้งจะไม่เป็นโรคหลังขาว ตัวขาวขุ่น แน่นอนครับ

หน้าฝน   เป็นฤดูที่กุ้งก้ามกรามโตดีที่สุด เลี้ยงง่ายที่สุด  แต่การปล่อยลูกกุ้งตอนเย็นก็ต้องระวังเช่นเดิมครับ เพราะหน้าฝนแดดแรง หลักการเช่นเดียวกันหน้าร้อน  


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 15, 2013, 10:43:25 PM
การให้อาหารระยะนี้  ให้อิงการเช็คยอเป้นหลัก  ดังนั้นบ่อจะต้องมีสะพาน ไว้เช็ควางยอ 

   ยอทำโดย ใช้เหล็กเส้นเชือ่มต่อกัน ขนาด 0.5x0.5 เซน  เย็บด้วยกระสอบถุงอาหารด้านที่เป้นสีขาว  เพื่อ  ไว้วางอาหารเกล็ด  หากใช้อวนเขียวอาหารจะหลุดลอดออกได้   
   อาหารที่วางยอ  จะยึดหลักว่า 2 เท่าของปริมาณอาหารที่ให้ / พื้นที่   เช่น  คอกหรือบ่อ  500 ตร.ม.  ให้อาหาร 500 กรัม/มื้อ  ดังนั้น 1 ตร.ม. = 1 กรัมอาหาร     ดังนั้น อาหารที่จะวางยอ ก็คือ 1 กรัม x 2 = 2 กรัม   ระยะการเช็คยอ 2-3 ชั่วโมงหลังให้อาหาร     (1 วันให้ 3-5มื้อ/วัน โดยขึ้นอยู่กับอัตรารอดคงเหลือด้วย)    หากอาหารหมด ในเวลา ก็เพิ่มในมือถัดไป  หากเหลือก็ลด 

    กุ้งก้ามกราม จะมีพฤติกรรมที่แตกต่างจากกุ้งขาว กุ้งกุลา  คือ เมือกุ้งอายุได้ 10-15 วันขึ้นไป จะไม่เข้ายอมากินอาหาร ดังนั้นการเช็คยอก็อาจคลาดเคลือนได้   แต่เราก็จะมีวิธีเช็คว่ากุ้งกินอาหารพอเหรือไม่   โดยการลากถุงอวน (วันหลังจะเอาภาพให้ดูว่า เป็นยังไง มันดียังไง ทำไมถึงทำ FCR ได้ 1.1-1.3 ตลอด )   

     ลำไส้ขาดตอน  หมายความว่า  อาหารไม่พอ  ให้เพิ่ม
     ลำไส้เต็ม        หมายความว่า  อาหารพอเพียง  ให้ยืนไว้ 
แต่ทังนี้ก็ต้องเช็คยอเป็นตัวประกอบกันด้วยครับ   

   พอถึงระยะอายุ 40 วัน กุ้งจะเริ่มเปลียนจากอาหารเกล็ดเป็นอาหารเม็ด  จากนั้นการใช้ยอเช็คอาหารอาจไม่จำเป็นแล้ว  จะใช้ถุงอวนเช็คเอา   เพราะอาาหารเม็ดที่อายุนี้ จะไม่หลุดอวนเขียวออก

ขอ้ดีของการเช็คด้วยถุุงอวน
- ไม่ต้องสนใจว่ากุ้งจะเข้ายอหรือไม่  ถ้าอาหารเหลือก้นบ่อ การลากถุงอวนจะมีอาหารติดมา ทำให้เราทราบได้ว่า กุ้งกินอาหารเหลือ หรือหมดไม่พอ  จะต้องเพ่ิมหรือลดได้
- ทราบขนาดกุ้งได้ เพราะขณะที่ลากถุงอวนจะมีกุ้งติดขึ้นมาด้วยทุกคร้้ง
- ประเมินอัตราการรอดตาย  ผลผลิต กก./บ่อ   จากการกินอาหารได้แม่นยำ 
- ทราบสภาพพื้นบ่อได้ตลอดการเลี้ยง  โดยไม่ต้องลงพื้นบ่อด้วยตัวเอง 


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: iamsu ที่ พฤศจิกายน 16, 2013, 02:38:03 PM

ขอถามหน่อยครับ (อาจจะไม่เกียวกับกุ้งมากนัก ???) ถ้าบ่ออยู่ในพื้นที่โล่ง ๆ เงียบ ๆ เวลาใช้เครืองตีน้ำ เปิด 4 - 6 ทุ่มจนถึงเช้า เสียงจะดังมากไหมครับ

คือผมไปสนใจที่ดินประมาณ 70 วา ที่อยู่ท่ามกลางบ่อเลี้ยงกุ้งครับ แต่ผมคิดจะซื้อไว้ปลูกผัก แล้วปลูกกระต๊อบเล็ก ๆ ไว้อาศัยนอน
ผมไม่สะดวกไปยืนฟังตอนเค้าเปิดเครื่องกันครับ เลยไม่แน่ใจว่าเวลานอนตอนกลางคืน เสียงเครื่องตีน้ำจะดังประมาณไหนครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 16, 2013, 08:59:40 PM
ถ้าใช้เครืองยนต์ก็ดังครับ 
แต่ถ้าใช้มอเตอร์  จะได้ยินแต่เสียงน้ำ เหมือนเสียงน้ำตกเล็กๆครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 24, 2013, 08:14:46 PM
(http://image.ohozaa.com/i/e85/ABrzLr.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xex6g1QfuhVnjnyl)
ตัวนี้เป็นเฟืองรถไถนา ซ์้อมาจากร้านขายของเก่า ราคา 4 พันบาท สภาพดีพร้อมไถนาได้ แต่เอามาดัดแปลงเป็นเครืองตีน้ำ พวกนี้อัตราทดจะสูง คือรอบจะต่ำ ประมาณ 60 รอบ/นาที แต่ใช้กับมอเตอร์ไฟฟ้าอย่างเดียว  ถ้าไปใช้กับเครืองยนต์ไม่เหมาะเพราะอัตราทดสูงมาก  แม้จะเร่งเครืองยนต์มากๆรอบใบพัดตีน้ำก็ไม่ถึง 60 รอบอยู่ดี     
  เหมาะสำหรับ ผู้ที่อยู่ห่างไกลจากแหล่งซ์้อ  (ราคาแล้วแต่คุยกัน 1-4 พันบาท)  ดัดแปลงไปใช้บ่อสัตว์น้ำได้ทุกชนิด 


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 24, 2013, 08:19:26 PM
(http://image.ohozaa.com/i/75f/9lICd5.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xex6cu3qEjUVaGJi)
ตัวนี้เป็นเฟืองตีน้ำแท้ๆ ใช้บ่อกุ้ง หรือบ่อสัตว์น้ำได้ทุกชนิด ราคาตอนซ์้อมา 4500  ปัจจุบันน่าจะ 5 พันขึ้นไป   สังเกตว่าเขาจะเขียนอัตราทดให้ 4/1 คือ ใช้กับเครืองยนต์เท่านั้น รอบใบพัดตีน้ำจะเร็ว-ช้า ขึ้นกับอัตราเร่งเครืองยนต์    ผมจะใช้คุมบ่อ 2 บ่อซ้าย-ขวา ใช้ใบพัด ข้างละ 16 ใบ ติดเครืองยนต์แบบเดินเบา   แต่ถ้ากรณีบ่อขาดออกซิเจนถึงจะเร่งเครืองเล็กน้อยให้ได้รอบใบพัด 60 รอบ  ก็เพียงพอต่อการเพิ่มออกซิเจน    เป็นการประหยัดน้ำมันไปในตัว 
   กรณ๊เดินเบา น้ำมัน 200 บ.  ผมใช้ได้ถึง 5-7 วัน  (วันละ 4-6 ชม)


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 24, 2013, 08:29:28 PM
(http://image.ohozaa.com/i/5a2/jlkD5c.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xex6m3tQj5jkTgiu)
ตัวนี้เรียกว่า  ยอย  บางคนเรืยก ตุ๊กตา  กากะบาท  แล้วแต่จะเรียกกันครับ   หน้าที่มันก็คือ ทำหน้าที่เชื่อมต่อระหว่างข้อต่อที่มีความต่างระดับกัน    ราคา 140-160 บาท  เวลาเลือกซ์้อ  ให้ดูรอยการสึกหรอ อย่าให้สึกหรอมาก หรือไม่มีเลยยิ่งดี  ปกติถ้าใช้ในฟาร์มต่อเนืองกันตลอด ประมาณ 10 ปี ยอยจะเริ่มสึกหรอมาก จึงถึงเวลาเปล่ยนใหม่  (ขึ้นกับการหล่อลื่นด้วยครับ ) 

(http://image.ohozaa.com/i/e8b/emSg55.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xex5Z0RvSiSflh9C)
ยอยจะทำหน้าที่ต่อระหว่างข้อต่อเหล็กแป๊บ   จากภาพจะมีทุ่นโฟม และใบพัด  ตัวนี้ใช้มอเตอร์ ความเร็วรอบจะอยู่ที่ 80 รอบ/นาที


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 24, 2013, 08:35:13 PM
(http://image.ohozaa.com/i/acc/GPQYVD.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xex6wkRCwZGjCYfg)
(http://image.ohozaa.com/i/02f/KeLsUT.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xex6sN4NHfJWTQdo)
ตัวนี้เฟืองตีน้ำ ใช้กับมอเตอร์  สังเกตว่าตัวเฟืองจะใหญ่กว่าแบบใช้เครืองยนต์ เพราะเฟืองจะใหญ่กว่า (อัตราทดสูงกว่า)  บางเจ้าไม่เขียนอัตราทดให้  ก็ให้ใช้การหมุนมูเลย์ ดูว่า 1 รอบมูเลย์ แขนเฟืองหมุนกี่รอบ  ถ้า แขนหมุน 4 รอบนั่นคือใช้เครืองยนต์  ,ถ้าหมุน 8-9 รอบ นั่นคือใช้มอเตอร์ ครับ

ส่วนมอเตอร์ 3 แรงม้า ใช้ของจีนราคา 3,900 บาท ได้ไม่มีปัญหา  จากเดิมเคยใช้ของ ฮิตาชิ ราคา 8 พัน  พอไหม้พันมอเตอร์ใหม่ก็กลายเป็นของไทยประดิษฐ์ซะงั้น  สรุปว่า ของจีนประหยัดเงินกว่า  แต่ก็กิน Amp สูงกว่าเช่นกัน 

แบบมอเตอร์ แนะนำว่า ระบบไฟฟ้าต้องดี  1 เฟส  (ไฟ 2 เส้น)  ก็ใช้มอเตอร์ได้  แต่ต้องเช้คกระแสไฟด้วยว่า วิ่งกี่โวลด้วยครับ เพือ่ป้องกันมอเตอร์ไหม้


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 24, 2013, 08:38:44 PM
(http://image.ohozaa.com/i/e54/pB7zVK.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xex64GwqpEpokyjX)
ตัวนี้คือ ปูนโดโลไมค์   บางคนเข้าใจว่ามันเป็นปูนตัวเดียวกับปูนขาว  จริงๆแล้วก็คล้ายๆกัน คุณสมบัติก็คล้ายๆกัน  แต่ปูนขาวให้ แคลเซียม  อย่งเดียวเป็นหลัก  ,  ส่วนโดโลไมค์  จะให้ แคลเซียม และแมกนีเซียม  ตามที่แสดงในรูป   

ถ้าต้องการให้น้ำบ่อปลา บ่อกุ้ง  มีสีเขียวใสเหมือนน้ำทะเล  ให้ใช้ปูนโดโลไมค์ละลายน้ำ สาดให้ทั่วบ่อ 20-25 กก./ไร่ ทุกๆ 10 วัน น้ำจะมีสีเขียวใส  (กรณีรองพื้นด้วยปูนโดโลไมค์มาก่อนแล้ว)   


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 24, 2013, 08:46:17 PM
ตอนนี้กำลังเตรียมบ่อไว้ย้ายกุ้งขาวลงบ่อดิน   ยังไม่ทราบอัตราคงเหลือเท่าใด  ต้องรอวันปล่อยจริงๆ เช็คจำนวนตัว    แล้วเริ่มนับ 1 วันที่ปล่อยลงบอ่ เพือ่ทดสอบว่า กุ้งขาวจะเลี้ยงในน้ำจืดได้เหรือไม่ แบบไม่มีการเติมน้ำเค็ม  คือเลี้ยงด้วยน้ำจืด 100 %     ปัจจุบันที่อนุบาลในบ่อซ๊เมนต์ น้ำจืด 100 % แล้ว ก็ไม่พบว่ามีการตาย  แต่จำนวนคงเหลือคงไม่ถึง 30,000 เหมือนตอนซ์้อมาใหม่ๆ (ตอนซื้อมาก็ไม่ครบอยุ่แล้วครับ )  กุ้งมีการโตที่ดีพอๆกับกุ้งก้ามกราม 

ส่วนอัตราการกินกัน  เท่าที่ทดสอบ  ในถังโฟม  จาก 50 ตัว ปัจจุบันนับได้ 30 ตัว   ,  เมือเทียบกับกุ้งก้ามกรามก็พบกว่า กุ้งก้ามกรามคงเหลือ จาก 50 > 30 ตัว    เลยพอสรุปได้ว่า กุ้งขาวมีอัตรการกินกันเอง พอๆกับกุ้งก้ามกราม แต่อาจจะไม่มากเท่า   

ส่วนพฤติกรรมการอาศัยอยู่    สังเกตได้ว่า กุ้งขาวมักจะว่ายน้ำตลอด อาศัยอยู่ทุกส่วนของน้ำ ล่าง กลาง ผิว   ไม่ค่อยเกาะอยู่กับที่   ซึ่งต่างจากกกุ้้งก้ามการม ซึ่งมักเกาะ และอยูตามพื้นบ่อเป็นหลัก     

ดังนั้นหากจะเลียงร่วมกันก็จะเป็นการใช้ประโยชน์จากบ่อได้เต็มที่   หรือหากจะเลี้ยงแบบเดี่ยวๆ กุ้งขาวก็ปล่อยได้มากกว่ากุ้งก้ามกราม หลายเท่าตัว 


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: mphkku ที่ พฤศจิกายน 25, 2013, 10:05:36 AM
รอติดตามครับ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: mphkku ที่ พฤศจิกายน 26, 2013, 06:39:05 PM
([url]http://image.ohozaa.com/i/673/sJur78.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xbADvOmj7OMyfbl1[/url])
บ่อกุ้งก้ามกราม จะไม่ถึงขนาดต้อง ซิเคียว เหมือนบ่อกุ้งขาว หรือกุ้งกุลา   จะออกแนวธรรมชาติ  ให้ลบภาพกุ้งทะเลออกไปครับ   จะหมา ไก่ เป็ด ลงบ่อได้ ไม่มีปัญหาอะไร

([url]http://image.ohozaa.com/i/a3b/2aRgd2.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xbADAM3R5SDZI8Kk[/url])

12 ตัวโล

([url]http://image.ohozaa.com/i/e8b/tJdIRC.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xbACZUgVBmFVIf2p[/url])
แหล่งอาหารกุ้งที่สำคํญในภาคอีสาน ก็คือ จ.กาฬสินธ์  มี 2-3 ยี่ห้อ  แต่หลักๆก็ใช้ของซ๊พี  วันก่อนก็เพ่ิงไปเอามาไว้เลี้ยงกุ้งอนุบาลชุดที่จะลงใกล้นี้ครับ

([url]http://image.ohozaa.com/i/c76/sPcVd8.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xbADfRjCmCm57taP[/url])
อาหารที่ใช้อนุบาล  ผมจะใช้ 2 เบอร์ คือ เบอร์ 1 กับ 3s ทำไมไม่ใช้ เบอร์ 2  เพราะว่าขนาดเบอร์ 3s กับเบอร์ 2 ไม่ต่างกันมาก

ปกติจะให้  เบอร์ 1 30 วัน   ,  เบอร์ 2 20 วัน ,เบอร์ 3s 20 วัน รวมกุ้งอนุบาล 70 วัน     แต่  ผมเปลี่ยนเป็น  เบอร์ 1 40 วัน เบอร์ 3s 30 วันแทน
เพื่อประหยัดลดต้นทุนไปในตัว

ถุงซ้ายมือ  ราคา 760 บ.  ขวามือราคา 540 บ. 

แต่พอระยะขุน คืออายุ 70 วันจนขาย ผมจะใช้อาหารโปรเกรดA840  หรือไม่ก็ วิน 84x   สองตัวนี้โรงงานเดียวกัน ราคา 630 บ. โปรตีน 30 % ถ้าใช้ของซ๊พี จะราคา 760 บ.  ราคาต่างกัน 100 บ. การโตไม่ต่างกัน

อาหารกุ้งซื้อที่ไหนครับ...อ.ยางตลาดไหมครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 26, 2013, 06:46:23 PM
ผมซื้อจาก 2 แหล่งครับ
1. กรณีอนุบาลลูกกุ้ง  จะซ์้อจาก อ.ยางตลาด ทางเข้าเขื่อนลำปาว มีหลายเจ้า หลักๆก็ซีพีครับ
2. กรณีกุ้งขุนแล้ว จะใช้มาก สั่งทีละ 1 ตัน ก็จะสั่งร้านอาหารสัตว์ใน อ.เดช หรือ วาริน ครับ  ราคาจะถูกกว่าของซีพี 100 บ./กส.   :o


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: โจ้ บ้านแพง ที่ พฤศจิกายน 29, 2013, 06:56:29 PM
สุดยอดครับ คุณอนุชิต ผมก็คิดอยากเลี้ยงอยู่เหมือนกันครับ
แต่นั้งอ่านที่คุณอนุชิต เล่ามา มันไม่ง่ายจริงๆ ครับ มีทุนอย่างเดียวคงยาก
ประสบการ์ณที่แชร์มาเป็นความรู้มากมายเลยครับ ยินดีกับท่านทั้งหลายทีเลี้ยงอยู่
คงได้อะไรไปเยอะครับ ขอติดตามผลงานต่อไปนะครับ
ถ้าได้ไปทางเดชอุดม จะเข้าไปอุดหนุนแน่นอนครับ  :)
ปีใหม่นี้จะไปบ้านน้าครับ อยู่ที่ อ.เหล่าเสือโกก ไม่ทราบว่าจากเหล่าเสือโกกไปร้านคุณอนุชิตประมาณกี่โลพอทราบไหมครับ  ;D


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 30, 2013, 11:08:33 AM
เหล่าเสือโก๊กมาอุบล น่าจะ 30 อุบลมาเดช ภ45 ครับ 

เลี้ยงกุ้งไม่ง่าย แต่ก็ไม่ยากครับ  ลองนึกดูว่าที่เห็นเลี้ยงกันมากๆแถวสุพรรณ ราชบุรี นครปฐม กาฬสินธ์  ที่ว่านี้ก็ชาวบ้านเราๆทั้งนั้นครับ เคยทำไร่ทำนามากอ่นกันทั้งนี้น


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 30, 2013, 11:19:09 AM
เมื่อวานเพิ่งย้ายกุ้งขาว ลงบ่อดิน   จากที่อนุบาลไว้ในบ่อซีเมนต์ ตั้งแต่วันที่ 10 พย.
อนุบาลไว้  2 บ่อๆละ 11 ตร.ม.  ที่ 15,000 ตัวต่อบ่อ  แต่นับถุงจริงๆ ได้แค่ 1,500 ตัวต่อถุง (ฟาร์มแจ้ง 2,000 ตัวx15= 30,000) เลยเป็ฯว่าซื้อมาจริงๆแค่ 1,500x15=22,500 ตัว   

ได้กุ้งรอดทั้งสิ้น 18,000 ตัว  คิดเป็นอัตรารอดตายที่ 80% ซึ่งถือว่าสูงมากเมือ่เทียบกับอัตราการอนุบาลที่ 1,000 ตัวต่อ ตร.ม. 
หากเป็นกุ้งก้ามกรามอัรตรารอดจะอยู่ที่ 50-60% (ทำที่หลบให้กุ้งลอกคราบ แต่กุ้งขาวไม่ได้ทำ)   

ซึ่งก็พอจะสรุปได้ว่า  กุ้งขาวมีอัตราการรอดตายสูงกว่ากุ้งก้ามกราม  ,  และการเจริญเติบโตสูงกว่ากุ้งก้ามกราม
แต่กุ้งก้ามกรามจะโตช้าในระยะแรก แต่พออายุ 4 เดือนขึ้นไป จะโตเร้วมาก   

****  ส่วนรูปภาพกุ้งขาวที่อนุบาลไว้ อายุ 20 วัน  จะลงให้ดูวั้นหลังครับ เพราะตอนนนี้ใช้เครื่องคนอื่นอยู่ *****


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 30, 2013, 11:28:45 AM
การเลี้ยงกุ้งก้ามกราม จะมีหลายรูปแบบมาก ซึ่งแต่ละรูปแบบจะให้ผลผลิตที่แตกต่างกันไป
- การเลี้ยงแบบรวมเพศ
- การเลี้ยงแบบรวมเพศ แล้วจึงแยกเพศผู้ไปขุนต่างหาก
- การเลี้ยงแบบแยกเพศหลังจากอนุบาลแล้วที่อายุ 60-70 วัน
- การเลี้ยงแบบแยกเพศ เฉพาะเพศเมีย
- การเลี้ยงแบบแยกเพศ เฉพาะเพศผู้
- การเลี้ยงแบบแยกเพศ เฉพาะเพศผู้โดยการหักก้าม


การเลี้ยงกุ้งเพศผู้ล้วนโดยไม่ต้องแยกเพศ  โดยการผลิตพ่อแม่พันธ์เอง ที่ดึงต่อ androgenic gland หรือต่อมเพศผุ้  ซึ่งวิธีการนี้จะได้แม่พันธ์ที่เมือ่นำไปผสมกับพ่อพ้ันธ์ปกติ ลูกที่ได้จะเป็นเพศผุ้ 100 %  ซึ่งวิธีการนี้ผมกำลังทดลองทำอยุ่ แต่ติดตรงที่ต้องใช้กล้องจุลทรรศ์ แต่ที่ซื้อกล้องมาเป้นแบบราคาถูกทำให้มองภาพกลับซ็ายขวากัน เลยทำให้ไม่สามารถดึงต่อมได้    แต่ได้เคยทำกับตัวผุ้โดยใช้แว่นขยายปรากฏว่าได้แม่พันธ์ที่กล่าวมา  แต่ยังไม่ได้ทำต่อตอ้งรอเก็บเงินซ์้อกล้องใหม่ก่อน  ที่ดูไว้จะเป็น ของโอลิมปัส ราคา 3 หมืน   
  วิธีนี้จะเป็นการทำระยะยาว แต่ทำได้จะทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นแบบทวีคุณ บ่อกุ้งที่เลี้ยงจะมีแต่ตัวผุ้ ลองคิดดูว่าผลผลิตต่อบ่อจะขนาดไหนครับ ...


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 30, 2013, 11:38:18 AM
ส่วนอีกรูปแบบหนี่ง จะเหมาะสำหรับคนที่ไม่ต้องมีที่ดิน แค่มีที่ติดแม่น้ำ บึง อ่าง เขื่อน  ก็สามารถเลี้ยงกุ้งได้
คือ  การเลี้ยงกุ้งในตะกร้า 
ปัจจุบัน  กุ้งแม่น้้า (ก็คือกุ้งก้ามกรามตัวเดียวกันครับ) ราคาที่ เขื่อนปากมูล ขนาด 4 ตัวต่อ กก.  ขายที่ 650-700 บาท 

จากที่ทำมา  กุ้งตัีวผุ้ก้ามทอง  ที่มีอายุ 4 เดือน ขนาด 30-40 ตัวต่อกก.    เมือ่นำไปเลี้ยงแยกเดียวในตะกร้าแล้ว  จะมีการเติบโตดังนี้

อายุเดือน       ขนาด ต./กก.   
   1                 25
   2                 15
   3                 10
   4                  8
   5                  6
   6                  4

***  เลี้ยงในสระขนาด 6 ไร่ ในตะกร้าแบบเดียว  ให้อาหารโปรตีน 32% วันละ 2 ครั้ง     หากเป็นฤดูหนาวอากาศหนาวเย็นกุ้งจะโตช้ากว่าฤดูฝน ร้อน ตามลำดั


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ธันวาคม 03, 2013, 04:11:36 PM
ช่วงนี้อากาศหนาว กุ้งไม่ถูกกับอากาศแบบนี้ครับ  เพราะน้ำจะเย็น ดังที่กล่าวไว้ก่อนหน้า อุณภูมิจะเป็นตัวกำหนดให้กุ้งลอกคราบยิ่งหนาว ระยะเวลาในการลอกคราบยิ่งนาน  เช่น ถ้าอากาศร้อน 15 วันลอกคราบครั้ง  ก็จะกลายเป็น 25 วันครั้งแทน 

และ % กุ้งดำตะไคร่เกาะก็จะมากตามขึ้นไปด้วย โดยเฉพาะกุ้งตัวผุ้  แต่ถ้าเป็นตัวเมียกุ้งดำตะไคร่เกาะจะไม่มากเท่าเพราะเมืื่อวางไข่กุ้งตัวเมียจะลอกคราบทันที คือ 30 วันจะลอกคราบที 

ต้องภาวนาเอาว่า อย่าให้หนาวนานๆ  เจอปัญหานี้เกือบทุกปี   

ถ้าหนาวขนาด 18 องศา - 20 องศา  ลงมา กุ้งจะโตช้า  เช่น  กุ้งอนุบาล จะได้ขนาด 400 ตัวโล ที่อายุ 80 วัน ทั้งๆที่ ขนาดนี้ใช้เวลาเลี้ยงแค่ 50 วันเอง


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: earthgreezi ที่ ธันวาคม 07, 2013, 08:01:35 PM
สนใจเลี้ยง ในกระชัง   ในเขื่อน  พอมี วิธีการบ้างไหมครับ

กำลังสนใจกุ้งตะกร้า  หรือ เลี้ยงแบบ กระชัง ตั้งแต่ 2 เดือนดีครับ

ขอหลักการให้อาหารด้วย ครับ

มือใหม่
ขอบคุณมากครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ธันวาคม 09, 2013, 07:48:45 AM
กุ้งพวกนี้เลี้ยงในกระชังรวมกันไม่ได้ครับ เพราะเมือ่ลอกคราบแล้วจะมีการกินกันเองสูงมาก ต่างจากกุ้งทะเลอื่นๆ 

ต้องเลี้ยงแบบแยกเดี่ยว ในตะกร้าเท่านั้นครับ  และต้องใช้กุ้งตัวผู้ก้ามทองถึงจะโตเร็ว   เดี๋ยวผมจะลงรายละเอียดวิธีการเลี้ยงในตะกร้าให้ทราบกันครับ 

การเลี้ยงกุ้งในตะกร้า ทำเป็ฯอาชีพเลี้ยงตัวได้สบาย ไม่ต้องห่วงเรื่องราคา เพราะตั้งแต่อดีต-ปัจจุบัน กุ้งก้ามกราม มีแต่สูงขึ้นทุกๆปี ไม่เคยมีราคาตกต่ำ และไม่ต้องห่วงเรื่องโรค เพราะไม่มีโรคเลย


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ธันวาคม 13, 2013, 08:47:03 PM
(http://image.ohozaa.com/i/0d2/IeMVqu.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xgYHc6OS4I1FydDf)
(http://image.ohozaa.com/i/g15/WKi3SW.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xgYHeeGXLWkqniLm)
ลูกกุ้งขาวอนุบาลในบ่อซีเมนต์ อายุ 19 วัน  น้ำเค็ม 2 ppt ในระยะ 5 วันแรกจากนั้นปรับน้ำเหลือ 0  ppt 
นับลูกกุ้งได้ 18,000 ตัว  อัตรารอด 80 %


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ธันวาคม 13, 2013, 08:49:28 PM
(http://image.ohozaa.com/i/5a5/IwMuz0.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xgYGMWkrWknf4jjW)
(http://image.ohozaa.com/i/5a5/IwMuz0.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xgYGMWkrWknf4jjW)

หลังจากปล่อยลงบ่อดิน 29 พย  วันที่ถ่ายรูป 10 ธค  หรืออายุ 11 วัน  กุ้งโตดีในระดับหนึ่ง  แต่เนื่องจากอากาศหนาวมากน้ำเย็นทำให้กุ้งลอกคราบช้าลง ถ้าอากาศร้อนน่าจะโตเร็วกว่านี้มาก


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ธันวาคม 13, 2013, 08:51:32 PM
(http://image.ohozaa.com/i/a0a/JGsa8y.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xgYH17tJhHaQSRf2)

ถุงอวน เอาไว้ลากดูอาหารตกค้าง และดูสภาพพื้นบ่อ ประสิทธิภาพดีกว่าการใช้ยอ FCR ที่ทำได้จากการเช็คอาหารด้วยถุงอวนที่ทำมา 1.1-1.3 ตลอด


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: DANG2013 ที่ ธันวาคม 15, 2013, 08:19:20 PM
อ่านแล้วเข้าท่าดี อยากทำบ้างจัง


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: thanakorn@2554 ที่ ธันวาคม 22, 2013, 12:43:28 PM
ผมมีที่ติดแม่น้ำและมีกระชังเลี้ยงปลาอยู่ สนใจการเลี้ยงแบบตระกร้า รบกวนสอบถามเพิ่มเติมครับ

ตระกร้าต้องใช้ขนาดเท่าไหร่ครับถ้ามีรูปถ่ายรบกวนขอชมด้วยครับ
ขนาดกุ้งแม่น้ำที่จะใช้ ใช้ขนาดไหนดีครับหรือได้ทุกขนาด และต้องเป็นตัวผู้ทั้งหมดเลยหรือป่าวครับ
อาหารที่ให้ต้องปรับตามการเจริญเติบโตเลยหรือเปล่าครับ
1 ตัว/1ตระกร้าผมเข้าใจถูกปะครับ

ถามเรื่องในบ่อครับ
พอดีผมมีเครื่องซุปเปอร์ชาร์ตอยู่ ขนาด 2 แรง  ถ้าจะใช้แทนเครื่องตีน้ำ พอได้ป่าวครับ
คำถามสุดท้ายครับ พี่พอจะแนะนำแหล่งชำลูกกุ้งก้ามกรามในราชบุรีหรือสมุทรสาคร/บ้านแ้พ้วป่าวครับ อยากจะได้ครับ
(http://image.ohozaa.com/i/a8c/OdhsJc.JPG) (http://image.ohozaa.com/view2/xi8p9kRDABoPWgyF)
ภาพกะชังเลี้ยงปลา
(http://image.ohozaa.com/i/65e/QH5ga9.JPG) (http://image.ohozaa.com/view2/xi8pr3NJLFltODWk)
ภาพบ่ออนุบาลลูกปลา ที่มีแนวคิดอยากจะเลี้ยงกุ้งรวมกับปลา ขนาด 1ไร่ ลึกเฉลี่ย 1.50 เมตร
ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ธันวาคม 23, 2013, 07:03:46 PM
ผมมีที่ติดแม่น้ำและมีกระชังเลี้ยงปลาอยู่ สนใจการเลี้ยงแบบตระกร้า รบกวนสอบถามเพิ่มเติมครับ

ตระกร้าต้องใช้ขนาดเท่าไหร่ครับถ้ามีรูปถ่ายรบกวนขอชมด้วยครับ
(http://image.ohozaa.com/i/gcd/dGUW82.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xifIMkhAWy2N6kSI)
(http://image.ohozaa.com/i/g52/dpo75C.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xifIQe3644fQzP6V)
(http://image.ohozaa.com/i/ce0/qLDJ2d.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xifJa4RhWtesdiU1)

ตะกร้าขนาด กว้าง 30 ยาว 40 ที่ขายตามร้านทุกอย่าง 10 นะครับ ใช้ 2 ใบประกบกัน จะได้ความสูง 20 เซน  ต้นทุนตะกร้า 10x2 = 20 บาท  หรือถ้าหาที่หนาๆกว้างอีกนิดก็ดีครับ
--------------------------------------------------------------------------------------------
ขนาดกุ้งแม่น้ำที่จะใช้ ใช้ขนาดไหนดีครับหรือได้ทุกขนาด และต้องเป็นตัวผู้ทั้งหมดเลยหรือป่าวครับ
= ถ้าได้ขนาดโตก็เลี้ยงสั้น  ถ้าได้ตัวเล็กว่าก็เลี้ยงนานแต่ต้นทุนก็ต่ำกว่าเช่นกันครับ   ผมใช้ขนาด 50 ตัวโล เพราะเลี้ยงกุ้งเองเลยใช้กุ้งตัวผู้ก้ามทองจากบ่อเลี้ยง ขนาด 50 ตัวโล จะมีอายุ  4 เดือน(นับจากลงถุง) ระยะนี้จะเริ่มแยกลงตะกร้าส่วนหนึ่ง แต่หลักๆจะลงบ่อดินทำกุ้งไซด์ใหญ่ครับ
= ที่ต้องเป็นตัวผุ้ เพราะว่าตัวผุ้มีอัตราการโตสูงกว่าตัวเมียครับ  เช่น ตัวเมีย อัตราการเติบโต 0.35 - 0.5 กรัม/ วัน  ส่วนตัวผุ้ 0.5-1.2 กรัม/วัน ครับ
------------------------------------------------------------------------------------------------
อาหารที่ให้ต้องปรับตามการเจริญเติบโตเลยหรือเปล่าครับ
= ปกติกุ้งที่เลี้ยงจะให้กินตาม % นน.ตัว เทียบเป็นเกณท์ แต่จะให้กิน 60-70% เท่านั้นครับ  แต่ให้กินวีันละ 2 ครั้ง โปรตีน 32-38% ครับ แต่ก็ต้องดูการกินจริงๆด้วย เพราะสภาพอากาศ และน้ำก็จะเป็นตัวกำหนดด้วยครับ
--------------------------------------------------------------------------------------------------
1 ตัว/1ตระกร้าผมเข้าใจถูกปะครับ
= ถูกต้องครับ
--------------------------------------------------------------------------------------------------
ถามเรื่องในบ่อครับ
พอดีผมมีเครื่องซุปเปอร์ชาร์ตอยู่ ขนาด 2 แรง  ถ้าจะใช้แทนเครื่องตีน้ำ พอได้ป่าวครับ
= จากที่ผมเคยใช้ซุปเปอร์ชาร์ต (ตามที่ลงไว้ในหน้าแรกๆ) ในบ่อขนาด 1 ไร่ วางท่อเหนือพื้นบ่อ 30 เซน  ปรากฏว่าเมื่อกุ้งขาดออกซิเจน ซุปเปอร์ชาร์จช่วยอะไรไม่ได้ครับ กุ้งตายยกบ่อมาแล้ว  แต่ถ้าใช้เครืองตีน้ำ หลังเปิด 1 ชม.กุ้งก็เริ่มลงบ่อแล้วครับ ต่างจากซุปเปอร์ชาร์จ ตั้งแต่หัวค่ำยันเช้า กุ้งกระโดดขึ้นบ่อเช้ามาตักออกขายถูกๆ บทเรียนราคาแสนแพงครับ
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
คำถามสุดท้ายครับ พี่พอจะแนะนำแหล่งชำลูกกุ้งก้ามกรามในราชบุรีหรือสมุทรสาคร/บ้านแ้พ้วป่าวครับ อยากจะได้ครับ
= กุ้งชำ ส่วนใหญ่ฟาร์มที่เขาเพาะลูกกุ้งเขาจะทำนะครับ เพราะต้นทุนเขาต่ำกว่า ส่วนคนที่ซ์้อลูกมาชำขายก็มีเช่นกัน  ต้องลองถามฟาร์มเพาะลูกกุ้งดูครับ เพราะถ้าฟาร์มเพาะลุกกุ้งเขาไม่ชำขาย   คนชำขายก็ต้องมาซื้อฟาร์มเพาะเขาอยุ่ดีครับ 


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ธันวาคม 23, 2013, 07:22:28 PM
(http://image.ohozaa.com/i/2c0/iukJYz.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xifIRDXPcooULNZf)
ตะกร้าใบที่ 1 ล่างสุด (ตะกร้าทุกใบที่วางเป็นพื้นต้องเย็บด้วยผ้ามุ้งเขียวกันอาหารออก)

(http://image.ohozaa.com/i/26e/ndHRXI.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xifIVxJkjKRbihAH)
ตะกร้าใบที่ 2 เจาะรู 1 รู

(http://image.ohozaa.com/i/f39/dftfug.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xifIYnyMAeghi8TW)
ตะกร้าใบที่ 3 เจาะรู 1 รู   ซึ่งจะตรงกับรูตะกร้าใบที่ 2  ซึ่งจะสอดท่อพีวีซีผ่านรูนี้เพื่อให้อาหารกุ้งตัวล่างสุด

(http://image.ohozaa.com/i/0ab/5Z8tLp.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xifJ09sc0d2rmKJj)
(http://image.ohozaa.com/i/c12/66bl4z.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xifJ1VlBq2AyBudF)
ตะกร้าใบที่ 4

(http://image.ohozaa.com/i/g42/eYlGI9.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xifJ3Hf0Q31Y7RrC)
ตะกร้าใบที่ 5

(http://image.ohozaa.com/i/e7d/hnRuJH.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xifJ579JYcmC3oYi)
ตะกร้าใบที่ 6

(http://image.ohozaa.com/i/eeb/3lJ4hH.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xifJ6T39o514vX51)
ตะกร้าใบที่ 7

(http://image.ohozaa.com/i/276/MamDox.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xifJ8iXSwrhocoU7)
ตะกร้าใบที่ 8

ท่่อพีวีซีที่จะให้อาหารปลายท่อจะวางไว้ครึ้งหนึ่งของความสูงตระกร้าแต่ละชั้น คือวางไม่ให้มันติดพื้นแต่ให้สูงมาหน่อยเพื่อกุ้งจะได้กินอาหารได้ง่ายๆ  และท่อจะต้องวางไว้มุมตะกร้า เพื้่อจะได้ไม่ไปกีดขวางกุ้งในตระกร้า  

ท่อพีวีซีต้องหมั่นทำความสะอาดอย่าให้มีใยแมลงมุมหรือสิ่งใดๆไปกีดขวางท่อ ไม่งั้นอาหารจะไม่ลงไปถึงกุ้ง  อาหารกุ้งเป็นอาหารเม็ดจมน้ำ เมือ่หยอดลงไป(ใช้กรวยที่กรอกน้ำมันเบนซินลงขวดนะครับ) โดยใช้กรวยสอดที่ปลายท่อ แล้วหยอดอาหารลงไปอาจใช้ช้อนตวงอาหารเอา  อาหารจะค่อยๆจมลงไปดด้านล่างอย่างช้าๆ  

การเลี้ยงกุ้งในตะกร้าแม้ว่าอาหารเหลือก็ไม่ทำให้พื้นเสียได้ง่าย เพราะกระแสน้ำจะพัดพาเอาตะกอนอาหารออกไปเอง  แต่ถ้าในน้ำนิ่งก็ควรหมั่นดูการกินอาหารของกุ้งจริงๆด้วย


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ธันวาคม 23, 2013, 07:37:14 PM
การวางตะกร้า ให้ยึดหลักว่า
1. อุณภูมินน้ำตะกร้าบนสุดจะต้องไม่เกิน 32 องศา
2. อุณภูมิน้ำตะกร้าล่างสุด จะต้องไม่ต่ำไปกว่า 25 องศา  

    โดยการยกระดับความสูงของตระกร้า  (มุมนอกตะกร้าจะเจาะรูทุกมุม เพื่อสอดเหล็กเส้นลงไปทำเป็นที่ยึดตระกร้าเข้าด้วยกัน และเหล็กเส้นตัวนี้จะอยู่เหนือน้ำคอยปรับระดับความสูงของชุดตร้า)  พยายามทำอุณภมิให้ได้ตามที่ว่ามาคครับ  เพราะน้ำเย็นมากกุ้งจะกินอาหารลดลง ลอกคราบช้า และผลที่ตามมาคือโตช้านั่นเองครับ   แต่ถ้าหน้าหนาวคงทำอุณภูมิยาก ทำได้อย่างเดียวทำใจครับ  แต่กุ้งทนน้ำเย็นได้ครับ ไม่ตาย แต่ไม่ใช่จู่เอาน้ำเย็นมาใส่แบบนี้กุ้งน็อกตายครับ  
    
     ส่วนการวางไว้กับโครงกระชัง ก็ให้จัดระบบเอาครับ ว่าจะวางระยะไหนให้ได้พื้นที่ดีที่สุด  แต่ถ้าเลี้ยงในแม่น้ำก็ต้องระวังเรือ่งความลึกของแม่น้ำ การขึ้นลงของแม่น้ำ กระแสน้ำ เป็นต้นครับ   ส่วนเรืองออกซิเจนกับอุณภุมิน้ำบนล่าง ไม่มีปัญหาครับ  แม่น้ำมักจะมีออกซิเจนที่อิ่มตัว 5-7 พีพีเอ็มตลอด  และอุณหภูมิน้ำมักจะเท่ากันเพราะกระแสน้ำที่ไหลจะคอยผลักดันผสมน้นำให้เข้ากันอยู่ตลอดเวลา ต่างจากน้ำนิ่งครับ   ที่ออกซิเจนมักจะอยุที่ 5 พีพีเอ็ม และอาจลดลงในตอนค่ำๆ-เช้าได้ เนือ่งจากแพลงตอนพืชมีการใช้ออกซิเจน  และอุณภมฺน้ำมักจะต่างกันพอสมควรตามฤดูกาล ยกเว้นแต่ว่ามีกระแสลมพัดอยู่ตลอดอุณภมิน้ำถึงจะเท่ากัน  
      แต่ไม่ต้องกังวลเรืองอุณภูมิมากนักเพราะกุ้งก้ามกรามทนต่อสภาพแวดล้อมได้ดีมาก  ไม่ตายง่ายๆครับ ยกเว้นขาดออกซิเจนเท่านั้น


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ธันวาคม 23, 2013, 07:53:38 PM
เทคนิคการเลี้ยงกุ้งตะกร้า
1. ใช้กุ้งก้ามทองเท่านั้น กรณีหาได้ เพราะกุ้งก้ามทองจะโตเร็ว มี% โตเร้วมากกว่ากุ้งก้ามสีน้ำเงิน ซึ่งกุ้งก้ามสีน้ำเงินจะเป็นพวกที่ถึงวัยเจริญพันธ์แล้ว ผสมพันธ์เก่ง  แต่พวกก้ามทองพวกนี้ผสมพันธ์ยังไม่เป็น พวกนี้มักจะมีอายุ 7-8 เดือนถึงจะเริ่มเปลี่ยนจากก้ามทองเป็นก้ามน้ำเงินใหญ่ ถึงจะเริ่มผสมพันธ์  (ถ้าเป็นคนก็พวกหล่อไปวันๆ พวกก้ามน้ำเงินไม่หลอ่ ไม่เทห์แต่ลูกเล่นเยอะสาวๆตรึม)
2. ควรมีการดึงก้ามออก เพราะ
- เมือ่กุ้งโตมากๆถ้าไม่ดึงก้ามออกก้ามจะใหญ่มาก ทำให้กุ้งเสียเวลาหรือใช้พลังงานในการลอกคราบนานมาก มีโอกาสตายระหว่างลอกคราบสูง ยิ่งเลี้ยงในตระกร้าพื้นที่แคบๆกุ้งยิ่งต้องการพื้นที่ในการดีดตัวสลัดตัวออกจากเปลือกขณะลอกคราบด้วย   
- กุ้งที่ดึงก้ามออกมา  ก้ามใหม่ที่งออกมา จะมีขนาดเล็กพอๆกับกุ้งตัวเมีย ซึ่งตลาดหรือผู็บริโภคชอบมากกว่า  และกุ้งมีอัตราการรอดตายสูงกว่าในขณะลอกคราบดังสาเหตุที่กล่าวมา

**  ก้ามกุ้งตัวผุ้  จากที่เคยชั่งน้ำหนักมา จะมีน้ำหนัก 3-5 % ของน้ำหนักตัว  หมายความว่าถ้าดึงก้ามออกเราจะเสียน้ำหนักส่วนนี้ไป 3-5 %
 ยกตัวอย่างเช่น 
      กุ้งตัวผู้ถ้าไม่ดึงก้ามออก เมือเลี้ยงจนโตแล้วขายไป เช่น 100 กก. (นน.ก้าม3-5กก.) จะได้ราคา เช่น 350 บ./กก. เป็นเงิน 35,000 บาท.   
 แต่  กุ้งตัวผุ้ถ้าดึงก้ามออก    เมือ่เลียงจนโตแล้วขายไป  เช่น 100 กก.(นน.ก้าม0.5-1กก.) จะได้ราคา มากกว่าที่ไม่ดึง  เพราะผู้บริโภคชอบกุ้งตัวใหญ่แต่ก้ามเล็กมากกว่า  อาจขายได้ + 50 บ./กก.ขึ้นไป  เป็นเงิน 400 บ/กก.= 40,000 บ. ได้เงินเพิ่มมา 5,000 บาท แต่ถ้า - กับ นน.ก้ามที่หักออก 5 กก.x350= 1,750 บาท.    ดังนั้น 5,000-1,750 =  3,250 บาท  แต่จริงๆเราได้มากอีกเช่น อัตราการรอดตายที่เพิ่มขึ้นเป็นต้น

 (กรณีขายเองได้แน่นอนครับ ยกเว้นขายให้พ่อค้าอาจโดนตั้งแง่ว่าคนซื้อเขาไม่สนพวกนี้หรอก แต่จริงๆแล้วพ่อค้าเขากดราคาเราราคาเดิม แต่ไปขายราคาเพ่ิมขึ้นได้อีกครับ ) 


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: thanakorn@2554 ที่ ธันวาคม 24, 2013, 01:10:10 PM
ขอบคุณทุกคำตอบครับพี่ ชัดเจนเข้าใจง่ายครับ

วันนี้ผ่านร้านที่ขายกุ้งแม่น้ำ เลยแวะเข้าไปสอบถามดู   ตัวใหญ่ 3-4 ตัวโล ขายออกราคา 850.-/โล  ซื้อเข้า 700.-/โล
ส่วนมากเป็นคนที่ตกกุ้งเขาเอามาขายให้ร้านรับซื้อ
ขนาดตัวเล้กๆประมาณสักไม่ถึงนิ้วโป้งดี  ราคาขาย 250.-/โล   อึ้งครับ ขายดีซะด้วย

ก็เลยมีความคิดว่าน่าจะซื้อตัวเล็กจากคนตกกุ้งมาขุนต่อในบ่อหรือลงกระชัง ผมว่าน่าจะเข้าท่าดีนะครับ




หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ธันวาคม 24, 2013, 06:53:00 PM
ขอบคุณทุกคำตอบครับพี่ ชัดเจนเข้าใจง่ายครับ

วันนี้ผ่านร้านที่ขายกุ้งแม่น้ำ เลยแวะเข้าไปสอบถามดู   ตัวใหญ่ 3-4 ตัวโล ขายออกราคา 850.-/โล  ซื้อเข้า 700.-/โล
ส่วนมากเป็นคนที่ตกกุ้งเขาเอามาขายให้ร้านรับซื้อ
ขนาดตัวเล้กๆประมาณสักไม่ถึงนิ้วโป้งดี  ราคาขาย 250.-/โล   อึ้งครับ ขายดีซะด้วย

ก็เลยมีความคิดว่าน่าจะซื้อตัวเล็กจากคนตกกุ้งมาขุนต่อในบ่อหรือลงกระชัง ผมว่าน่าจะเข้าท่าดีนะครับ

ไม่เข้าท่าแน่นอนครับ  เพราะกุ้งที่ตกมาบอบช้ำมาก โดนเบ็ด โดนจับแบบไม่ระวัง  ขนาดกุ้งแม่น้ำที่ผมไปเอามาจากเขื่อนปากมูลที่ชาวบ้านเขาดักมาโดยใช้ลอบ  กุ้งยังไม่ค่อยทนต่อสภาพการเคลื่อนย้ายการกักขังไว้เลย  เอามามีสิทธิ์เจ๊าสูงมาก    และอีกอย่างกุ้งแม่น้ำพวกนี้เราไม่ทราบอายุที่แท้จริง บางพวกก็เป็นพวกแกร็นอยู่แล้ว เอามาาขุนต่ออาจโตไม่ดี   
  ถ้าจะเอา แนะนำว่าไปหาแถวสุพรรณ หรือแถวถนนเส้นลาดหลุมแก้ว ที่ชาวบ้านเขาเอามาขายริมถนน หาพวกตัวผุ้ก้ามทองขนาดซัก 20-30 ตัวโลมาขุนจะดีกว่า ได้จำนวนที่แน่นอน  อายุก็ทราบว่ากี่เดือน พวกนี้ทนต่อสภาพน้ำได้ดีกว่าพวกที่เอามาจากแม่น้ำ   กุ้งขนาด 20-30 ตัวโลราคาน่าจะอยุ่ที่ 300-350 บาท  แต่เรามาขุนต่อให้ได้ 4 ตัวโล ราคาก็ตามที่ท่านทราบมา  จาก 20 ตัว  1 โล  ก็จะกลายเป็น 20 ตัว 5 โลทันที กี่บาทก็คูณเอา ต้นทุนการเลี้ยง  ค่ากุ้ง ตีซะ 400 บ. ค่่าอาหาร ไม่เกิน 300 บ. อื่นๆ 100 บ.  รวม 400+300+100 = 800 บาท ได้กุ้ง 5 โลๆละ 700 =3500-800 กำไร 2700  ตีซะ 2500 บาท.    ในเวลา 4-5 เดือน   
  อีกอย่าง กุ้งที่เลี้ยงในตะกร้าในแม่น้ำจะมีการโตที่เร็วกว่าในอ่างหรือเขื่อน หรือบึง ที่เป็นน้ำนิ่ง  มาก เพราะน้ำมีออกซิเจนสูง มีการไหลเวียนตลอดเวลา ลองนึกดูว่า กุ้งแม่น้ำ 4 ตัวโล พวกนีี้หากินตามธรรมชาติ อาหารก็ไม่ได้ดีกว่าอาหารเม็ดกุ้งด้วยซ้ำ แต่โตเร็วมาก เพราะกุ้งได้อยู่ในสภาพแวดล้อมที่ดี น้ำสะอาด ใหม่ ออกซิเจนสุง กุ้งลอกคราบบ่อยถี่ ทำให้โตเร็วมาก   
  ทำเลท่านได้เปรียบแล้วครับ ผมยังอิจฉาเลย  อยากมีที่แบบนี้มาก  อีกอย่างพื้นที่ๆท่านอยุ่ คนมีกำลังซื้อสูงมาก(ผมเดาเอา ) ขอให้มีของเท่านั้นเป็ฯพอ มีเท่าไร่ หมดไม่พอขายแน่นอนครบ   


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: thanakorn@2554 ที่ ธันวาคม 24, 2013, 08:36:53 PM
เกือบไปแล้ว  อิๆๆกะว่าจะซื้อมาทดลองดู ต้องเปลี่ยนความคิดใหม่ จะไปสอบถามที่ฟาร์มที่เขาเพาะกุ้งดู เผื่อมีกุ้งชำครับ หรือจะต้องสั่งออร์เดอร์เขาไว้ก่อน

อยู่แม่กลองสมุทรสงครามครับพี่  (จริงแล้วผมก้คนอีสานบ้านเฮา (บุรีรัมย์) แต่มามีครอบครัวที่นี่ครับ)

กำลังซื้อและร้านรับซื้อไม่ต้องห่วงครับ

ลักษณะน้ำคือแม่น้ำแม่กลองเส้นใหญ่  ขึ้นลงตามทะเลเลยครับ น้ำไหลและถ่ายเทตลอด  แต่จุดที่ผมอยู่เป็นน้ำจืดสนิท น้ำเค็มมาไม่ถึง ส่วนน้ำกร่อยมาถึงเป็นบางปีครับ

มีคำถามครับพี่ ในกรณีที่กุ้งลอกคราบ (ในตระกร้า) เราจะต้องยกขึ้นมาเก็บทิ้งป่าวหรือต้องทิ้งไว้อย่างงั้นเลย


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: thanakorn@2554 ที่ ธันวาคม 24, 2013, 09:53:58 PM
มีเรื่องมาเล่าให้พี่วิเคราะห์อีกแล้วครับ  มันน่าจะเกิดจากสาเหตุอะไร

บ่อ(ตามรูปที่ผมโพสต์) ผมได้ทดลองเลี้ยงปลาร่วมกับกุ้งขาว  (น้ำจืดสนิทนะครับ)
ได้ทำน้ำเขียวไว้ล่วงหน้า 3-5 วัน โดยการละลายปุ๋ย 46-0-0 = 3โล + สูตร 16-20-0  = 2 โล +ขี้ไก่  50 โล
ลงกุ้งขาว 25000  ตัว ให้ทางฟาร์มเขาปรับน้ำให้ล่วงหน้า 3 วันเหลือที่ 0
ก่อนลงปล่อยได้ทำการเติมน้ำในบ่อใส่ในถุง 1/1 ทิ้งไว้สัก 15 นาที  แล้วปล่อย  บางส่วนก็ลอยน้ำทิ้งไว้แล้วเพื่อปรับอุณหภูมิค่อยปล่อย
หลังจากนั้นอีก 7 วันปล่อยปลาตาม 10000 ตัว  จะว่าเลี้ยงแบบกึ่งธรรมชาติก็ได้นะครับ
ทำน้ำเขียวทุกอาทิตย์เลย  ช่วงแรกที่ปล่อยกุ้ง ให้ไรน้ำเค็มเป้นอาหารครับ วันละ 2 โล เช้า-เย็น (โลละ 40 บาท)
ให้บ้างไม่ให้บ้าง  เพราะไม่ได้คาดหวังมากกะจะลองดู  (เริ่ม ปล่อยกุ้ง 17 กย. 56 ครบกำหนด 17 ธค. 56)

ไม่ได้ใช้เครื่องตีน้ำเลยครับ  ช่วงนั้นฝนก็ตกตลอด  ผ่านไป 2 เดือน มีอยู่วันนึงฝนตกช่วงเช้า เลยไปถึงบ่ายหรือเกือบจะทั้งวัน ประมาณว่าอากาศปิด
ผมเลยลองไปเดินสำรวจดูตามบ่อ  ปรากฎว่า ปลาลอยหัวทั้งหมด   ไปจ๊ะเอ๋เข้ากับกุ้งประมาณ 10 กว่าตัวได้มั้งลอยหัวเหมือนกัน  ตอนนั้นผมดีใจมาก คิดว่ากุ้งต้องติดแน่ๆ
ขนาดน่าจะตัวละ 10-12 กรัมได้ (ไม่รู้ถูกป่าว) ก็เลยไปซื้ออาหารสมทบมาให้ ราคาถุงละ 540 บาท หมดไป 1 1/2 ถุง ก่อนหน้านั้น ให้อาหารเกร็ดสำหรับกุ้งเล็กหมดไป 1 ถุง 480 บาท

สรุปสุดท้าย เมื่อครบกำหนดจับกุ้ง  ลากกุ้งขึ้นมาปรากฎว่า นับได้ 45 ตัว  5555555 ยังขำไม่หายเลย   ตกตัวละ 15 กรัมเชียว  ชั่งได้ 650 กรัม
ถือว่าได้ทดลองดูครับ

ที่นี้ก็ต้องมานั่งทำการบ้านใหม่ละครับ  หลังจากมาอ่านเจอโพสต์ของพี่ต้องปรับกันใหม่เยอะเลย

แต่อัตรารอดของปลารอบนี้ 95%  ครับ ปลาโตดีลดหลั่นกันไปตามไซส์

ว่าจะลองแก้ตัวใหม่ ติดที่ค่าไฟหากต้องใช้เครื่องตีน้ำ แล้วเปิด 24 ชม. จะลดค่าไฟไงดี

พี่มีข้อคิดเห็นว่าไงบ้างครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ธันวาคม 24, 2013, 10:43:33 PM
เกือบไปแล้ว  อิๆๆกะว่าจะซื้อมาทดลองดู ต้องเปลี่ยนความคิดใหม่ จะไปสอบถามที่ฟาร์มที่เขาเพาะกุ้งดู เผื่อมีกุ้งชำครับ หรือจะต้องสั่งออร์เดอร์เขาไว้ก่อน

อยู่แม่กลองสมุทรสงครามครับพี่  (จริงแล้วผมก้คนอีสานบ้านเฮา (บุรีรัมย์) แต่มามีครอบครัวที่นี่ครับ)

กำลังซื้อและร้านรับซื้อไม่ต้องห่วงครับ

ลักษณะน้ำคือแม่น้ำแม่กลองเส้นใหญ่  ขึ้นลงตามทะเลเลยครับ น้ำไหลและถ่ายเทตลอด  แต่จุดที่ผมอยู่เป็นน้ำจืดสนิท น้ำเค็มมาไม่ถึง ส่วนน้ำกร่อยมาถึงเป็นบางปีครับ

มีคำถามครับพี่ ในกรณีที่กุ้งลอกคราบ (ในตระกร้า) เราจะต้องยกขึ้นมาเก็บทิ้งป่าวหรือต้องทิ้งไว้อย่างงั้นเลย

ทิ้งไว้เลยครับ   เห็นคราบกุุ้งกรุณาอย่าเก็บออกมาเด็ดขาด เพราะกุ้งจะกินคราบตัวเองจนหมดไม่เหลือ คราบนี้มีแต่แคลเซียม ไคติน ทั้งนั้น องค์ประกอบหลักๆในการสร้างเปลือก   

ลองนึกดูว่า ถ้าธรรมชาติไม่สร้างให้มันกินคราบตัวเอง  ในบ่อที่เลี้ยงกุ้งจะมีคราบกุ้งมากมายมหาศาลขนาดไหน  อาจจะ 10-20 เท่าของจำนวนกุ้งที่มีอยู่ด้วยซ้ำ  จริงไหมครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ธันวาคม 24, 2013, 11:00:06 PM
มีเรื่องมาเล่าให้พี่วิเคราะห์อีกแล้วครับ  มันน่าจะเกิดจากสาเหตุอะไร

บ่อ(ตามรูปที่ผมโพสต์) ผมได้ทดลองเลี้ยงปลาร่วมกับกุ้งขาว  (น้ำจืดสนิทนะครับ)
ได้ทำน้ำเขียวไว้ล่วงหน้า 3-5 วัน โดยการละลายปุ๋ย 46-0-0 = 3โล + สูตร 16-20-0  = 2 โล +ขี้ไก่  50 โล
ลงกุ้งขาว 25000  ตัว ให้ทางฟาร์มเขาปรับน้ำให้ล่วงหน้า 3 วันเหลือที่ 0
ก่อนลงปล่อยได้ทำการเติมน้ำในบ่อใส่ในถุง 1/1 ทิ้งไว้สัก 15 นาที  แล้วปล่อย  บางส่วนก็ลอยน้ำทิ้งไว้แล้วเพื่อปรับอุณหภูมิค่อยปล่อย
หลังจากนั้นอีก 7 วันปล่อยปลาตาม 10000 ตัว  จะว่าเลี้ยงแบบกึ่งธรรมชาติก็ได้นะครับ
ทำน้ำเขียวทุกอาทิตย์เลย  ช่วงแรกที่ปล่อยกุ้ง ให้ไรน้ำเค็มเป้นอาหารครับ วันละ 2 โล เช้า-เย็น (โลละ 40 บาท)
ให้บ้างไม่ให้บ้าง  เพราะไม่ได้คาดหวังมากกะจะลองดู  (เริ่ม ปล่อยกุ้ง 17 กย. 56 ครบกำหนด 17 ธค. 56)

ไม่ได้ใช้เครื่องตีน้ำเลยครับ  ช่วงนั้นฝนก็ตกตลอด  ผ่านไป 2 เดือน มีอยู่วันนึงฝนตกช่วงเช้า เลยไปถึงบ่ายหรือเกือบจะทั้งวัน ประมาณว่าอากาศปิด
ผมเลยลองไปเดินสำรวจดูตามบ่อ  ปรากฎว่า ปลาลอยหัวทั้งหมด   ไปจ๊ะเอ๋เข้ากับกุ้งประมาณ 10 กว่าตัวได้มั้งลอยหัวเหมือนกัน  ตอนนั้นผมดีใจมาก คิดว่ากุ้งต้องติดแน่ๆ
ขนาดน่าจะตัวละ 10-12 กรัมได้ (ไม่รู้ถูกป่าว) ก็เลยไปซื้ออาหารสมทบมาให้ ราคาถุงละ 540 บาท หมดไป 1 1/2 ถุง ก่อนหน้านั้น ให้อาหารเกร็ดสำหรับกุ้งเล็กหมดไป 1 ถุง 480 บาท

สรุปสุดท้าย เมื่อครบกำหนดจับกุ้ง  ลากกุ้งขึ้นมาปรากฎว่า นับได้ 45 ตัว  5555555 ยังขำไม่หายเลย   ตกตัวละ 15 กรัมเชียว  ชั่งได้ 650 กรัม
ถือว่าได้ทดลองดูครับ

ที่นี้ก็ต้องมานั่งทำการบ้านใหม่ละครับ  หลังจากมาอ่านเจอโพสต์ของพี่ต้องปรับกันใหม่เยอะเลย

แต่อัตรารอดของปลารอบนี้ 95%  ครับ ปลาโตดีลดหลั่นกันไปตามไซส์

ว่าจะลองแก้ตัวใหม่ ติดที่ค่าไฟหากต้องใช้เครื่องตีน้ำ แล้วเปิด 24 ชม. จะลดค่าไฟไงดี

พี่มีข้อคิดเห็นว่าไงบ้างครับ

กุ้งคงตายไปตั้งแต่ที่เห็นปลาลอยหัวแล้วครับ  แต่ปกติถ้ากุ้งขาดออกซิเจนตายเรามักจะเห็นมันอยู่ตามขอบบ่อ เพราะมันจะกระโดดมาข้างบ่อ เหรอเกาะตลิ่ง  เรียกว่า ลมหายใจสุดท้ายของมัน    แต่กุ้งขาวเวลาตายจะไม่มาที่ขอบบ่อให้เห็นเหมือนกุ้งก้าม แต่จะตายอยุ่ก้นบ่อ

   กุ้งปล่อยไป 25,000 ตัว เหลือไม่ถึงร้อยตัว  ก็เท่ากับรอด 0 %   ผมสงสัยว่าปลาที่ปล่อยคือปลาอะไรครับ   เช่น ปลานิล  บางคนคิดว่าเลี้ยงร่วมกันได้ ปลากินเศษอาหารกุ้ง ขี้กุ้ง ไม่กินกุ้ง   แต่ความจริงไม่เป้นเช่นนั้น  จากที่่ผมเฝ้าดูพฤติกรรมมัน (ในบ่อซีเมนต์) ปลานิล กินกุ้งครับ  เห็นกับตาตัวเอง  ทั้งๆที่มีอาหารด้วยซ้ำไป  ทำให้ผมคิดใหม่ไปเลยที่ว่า ปลานิล ไม่กินกุ้ง (จากที่อ่านเอกสารต่างๆ เช่น วารสารการประมง ของกรมประมง)  ส่วนอาหารที่เราให้ก้ง  ก็โดนปลาเข้ารุมกินจนหมด ปลามันไม่กินขี้กุ้งนะครับ   ผมเคยลงปลานิลแปลงเพศ 50 ตัวในบ่อ 1 ไร่ ต่อกุ้ง 15,000 ตัว  กุ้งชุดทีผมปล่อยไม่โตเท่าที่ควร  เพราะปลานิลเข้ารุมกินอาหารกุ้งจนหมดก่อนกุ้งด้วยซ้ำไป  แถมออกลูกอีก
    กุ้งขาวปกติรอดตายสูงนะครับ  เช่นที่ผมอนุบาลในบ่อซีเมนต์ไว้ ที่เห็ฯในหน้าแรกๆ   รอดตาย 80 กว่า %  ปัจจุบันก็ยังรอดดีอยู่ แต่โตช้าไปหน่อยเพราะอากาศหนาวมาก 14-16 องศา  กุ้งก้ามก็โตช้าเช่นกัน เจออากาศหนาวปีนี้เข้าไป

    กุ้งไม่จำเป็นต้องเปิดออกซิเจน 24 ชม.ครับ  ถ้าเราไม่ได้ปล่อยแน่น  เช่นกุ้งขาวปล่อยระดับ ไม่เกิน 30,000 ตัวต่อไร่ หรือกุ้งก้ามกราม ไม่เกิน 20,000 ตัวต่อไร่(กุ้งอนุบาลมาแล้ว)  เปิดแค่ตอนค่ำก็พอ  2 3 4 ทุ่ม - ตีห้า หกโมง  แล้วแต่สถานการณ์  หมายความว่าเราต้องสังเกตตอนคำดูอาการกุ้งว่าขาดออกซิเจน หรือปกติ  หรือไม่  จึงจะบอกได้ว่าจะเปิดกี่ทุ่มดี    
    กุ้งขาวระยะ 1 เดือนแรกไม่ต้องเปิดออกซิเจนก็ได้ครับ  เพราะกุ้งยังตัวเล็ก  ถ้าปล่อยอัตราตามที่ผมว่ามา    แต่แนะนำว่าถ้าจะเอากุ้งก็อย่าเอาปลาครับ ปล่อยร่วมกันไม่ได้ผลดีหรอกครับ ผมลองมาแล้ว  อาหารกุ้งแพงกว่าอาหารปลาหลายร้อยบาท   ไม่คุ้มที่จะให้ปลากิน อีกอย่างปลาแย่งที่อยุ่ แย่งออกซิเจนกุ้งด้วย     พวกที่เขาเลี้ยงร่วมกันบ่อมักจะใหญ่มากถึงจะได้ผลดี  ถ้าบ่อเล็กระดับ 1-4 ไร่ ไม่ควรปล่อยร่วมกันหรอกครับ  
  


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: thanakorn@2554 ที่ ธันวาคม 25, 2013, 08:54:53 AM
ปลาที่เลี้ยงในบ่อเป้นปลาสวยงามครับ  เอามาเลี้ยงตั้งแต่ตัวเล็กๆ ประมาณ 1  นิ้ว พอโตได้ 3 นิ้วถึงจะย้ายไปลงที่กระชังเลี้ยงในแม่น้ำอีกที

ลงลูกกุ้งก่อน เกือบเดือนถึงจะปล่อยปลาลงบ่อครับ 

พอพี่บอกปลากินกุ้ง ต้องคิดกันใหม่อีกรอบละครับ  งั้นแสดงว่าปลาต้องกินลูกกุ้งหรือไม่ก็อากาศไม่พอ

(http://image.ohozaa.com/i/071/eQlWY3.JPG) (http://image.ohozaa.com/view2/xismlQYDBMUg9rjp)

(http://image.ohozaa.com/i/22d/BzgGCW.JPG) (http://image.ohozaa.com/view2/xismp2MM9NZ7GZ9W)

(http://image.ohozaa.com/i/0ac/l65prM.JPG) (http://image.ohozaa.com/view2/xismqOGbzGDxSKeg)

(http://image.ohozaa.com/i/f96/Cm5qk3.JPG) (http://image.ohozaa.com/view2/xismseAUIbiiOAcp)





หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ธันวาคม 25, 2013, 09:05:11 AM
ปลาที่เลี้ยงในบ่อเป้นปลาสวยงามครับ  เอามาเลี้ยงตั้งแต่ตัวเล็กๆ ประมาณ 1  นิ้ว พอโตได้ 3 นิ้วถึงจะย้ายไปลงที่กระชังเลี้ยงในแม่น้ำอีกที

ลงลูกกุ้งก่อน เกือบเดือนถึงจะปล่อยปลาลงบ่อครับ 

พอพี่บอกปลากินกุ้ง ต้องคิดกันใหม่อีกรอบละครับ  งั้นแสดงว่าปลาต้องกินลูกกุ้งหรือไม่ก็อากาศไม่พอ

([url]http://image.ohozaa.com/i/071/eQlWY3.JPG[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xismlQYDBMUg9rjp[/url])

([url]http://image.ohozaa.com/i/22d/BzgGCW.JPG[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xismp2MM9NZ7GZ9W[/url])

([url]http://image.ohozaa.com/i/0ac/l65prM.JPG[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xismqOGbzGDxSKeg[/url])

([url]http://image.ohozaa.com/i/f96/Cm5qk3.JPG[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xismseAUIbiiOAcp[/url])






ปลาคาร์พ ปลาไน ปลาตะเพียน พวกที่เป็นพวกกินพืช 100 % พวกนี้ไม่กินกุ้งครัล แต่กินอาหารกุ้งแน่นอน   แต่ปลานิลมันเป็นพวกกินพืชและสัตว์ มันเลยกินกุ้งครับ

ดังนี้นกุ้งน่าจะตายตั้งแต่ขาดออกซิเจนไปก่อนหน้าแล้วครับ   แต่ไม่ใช่ว่ามันจะตายยกบ่อนะครับ  มันยังมีพวกที่ทนทาน อีกเล็กน้อย  พวกนั้นก็มักจะเป็ฯพวกตัวเล้็กๆซะมากกว่า  พวกตัวใหญ่ๆโตดีๆ ตายไปหมด   


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: thanakorn@2554 ที่ ธันวาคม 25, 2013, 04:54:49 PM
วันนี้ลองใช้ลิ้นแตะดูน้ำที่แม่น้ำ อืมม กร่อยๆครับ แสดงว่าปีนี้น้ำกร่อยมาถึงครับ

ตัวที่รอดมาผมลองชั่งน้ำหนักดู 1 ตัว หนัก 15 กรัม  ก็ประมาณ 66-70 ตัวโล น่าจะได้ เสียดายรอดไม่กี่ตัว

งั้นก็แสดงว่ากุ้งขาดอ๊อกซิเจน เหมือนพี่ว่า

เคยอ่านเจอบทความของเกษตรกร ท่านไหนจำไม่ได้ บอกว่าหากเลี้ยงกุ้งในน้ำจืด ให็เติมดีเกลือ ช่วย  ความหมายของดีเกลือ คือ ไดโลไมล์ ป่าวครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ธันวาคม 25, 2013, 06:13:03 PM
วันนี้ลองใช้ลิ้นแตะดูน้ำที่แม่น้ำ อืมม กร่อยๆครับ แสดงว่าปีนี้น้ำกร่อยมาถึงครับ

ตัวที่รอดมาผมลองชั่งน้ำหนักดู 1 ตัว หนัก 15 กรัม  ก็ประมาณ 66-70 ตัวโล น่าจะได้ เสียดายรอดไม่กี่ตัว

งั้นก็แสดงว่ากุ้งขาดอ๊อกซิเจน เหมือนพี่ว่า

เคยอ่านเจอบทความของเกษตรกร ท่านไหนจำไม่ได้ บอกว่าหากเลี้ยงกุ้งในน้ำจืด ให็เติมดีเกลือ ช่วย  ความหมายของดีเกลือ คือ ไดโลไมล์ ป่าวครับ

ดีเกลือ ก็คือ  แมกนีเซียมซัลเฟท ครับ ดีเกลือไม่ใช่โดโลไมค์ แต่ดีเกลือละลายน้ำได้ดีกว่า แมกนีเซียมสูงกว่า แต่โดโลไมค์ละลายได้ช้ากว่า คือค่อยๆปล่อยออกมา และมีแมกนีเซียมน้อยกว่าดีเกลือรับ     ดีเกลือกระสอบละเกือบสองพันบาท (25กก.) ถ้าจำไม่ผิดนะครับ  ที่ใส่เพราะว่าปุ๋ยตัวนี้ให้ธาตุแมกนีเซียมที่สูงมาก ซึ่งแมกนีเซียมจำเป็นต่อการลอกคราบของกุ้งทะเล และการสร้างคลอโรฟิลของแพลงตอนพืช  สังเกตว่าน้ำทะเลจะมีสีเขียวใสสวยงามมาก เพราะในน้ำทะเลมีแมกนีเซียมสูงถึง 1200-1300 ppm ต่างจากน้ำจืด ซึ่งมีแมกนีเซียมแค่ 10-50 เอง  ส่วนน้ำกร่อยมีแมกนีเซียมประมาณ 300-600 ppm  

ถามว่าจำเป็นต้องใส่ดีเกลือไหม   ไม่จำเป็นหรอกครับ ถ้าอยู่ใกล้นาเกลืออยู่แล้วก็ซื้อน้ำจากนาเกลือเขาขายกันรถละ 3000-5000  ถ้าอยู่ใกล้นาเกลือยิ่งถูกเข้าไปอีก   น้ำนาเกลือมีความเค็ม 150 ppt ซึ่งเที่ยบเท่ากับว่ามีแมกนีเซียมอยู่ถึง  6000-7000 ppm    

แต่ถ้าติดแม่น้ำแบบนี้ ก็สูบน้ำเข้ามาเลยได้ครับ ถ้าชิมน้ำแล่้วรู้สึกว่าเค็มนิดๆก็หมายความว่ามันมีแมกนีเซียม และ แคลเซียมมากพอสำหรับเลี้ยงกุ้งขาวความเค็มต่ำได้สบายอยู่แล้วครับ  

แต่ถ้าปล่อยบางๆตามที่ผมบอก ก็เลี้ยงในน้ำจืดสนิทได้อยู่แล้วครับ  เพราะกุ้งขาวที่ผมปล่อยก็น้ำจืดสนิท  อัตรารอดก็สูง ถ้ามันจะตายเพราะน้ำจืดมันก็คงตายไปนานแล้วคงไม่รอด 80 % มาเป็นเดือนแน่ครั้บ



หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: thanakorn@2554 ที่ ธันวาคม 25, 2013, 09:29:55 PM
จริงๆแล้วอยู่ใกล้พื้นที่นาเกลือครับ และก้เห็นเขาซื้อน้ำเค้มไปเติมในบ่อกุ้งบ่อยๆ 

เรื่องเติมน้ำเค็มเข้าบ่อ เคยคิดก่อนที่จะมาทำเป็นบ่อครับ ตอนนั้นกะจะเลี้ยงปลากระพง หรือไม่ก้กุ้งประมาณนี้แหละ มาคิดถึงเรื่องของต้นทุนต่างๆ

เยอะเอาเรื่องเหมือนกัน  ก้เลยเปลี่ยนมาเป็นปลาสวยงามครับ  (การลงทุนพอรับไหวครับ) ไม่หนักกระเป๋ามาก

ส่วนการเติมน้ำเค็มติดตรงทางเข้าบ่อครับ   เสียดายเข้าได้แต่รถปิคอั๊พและ 6 ล้อเล็ก  6 ล้อใหญ่และ 10 ล้อ หมดสิทธิ์เลย

ไม่งั้นผมเลี้ยงไปตั้งนานแล้วครับอิๆๆๆ 

ทีนี้ได้แรงบันดาลใจจากพี่อีกและ  จะลองคิดดูว่าเรามีพื้นที่แค่นี้  น้ำเป็นแบบนี้  จะใช้กันยังไงให้เกิดประโยชน์สูงสุด และเกิดรายได้แบบยั่งยืนครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: joe5566 ที่ ธันวาคม 26, 2013, 10:59:38 AM
สวัสดีครับ ผมเองก็เลี้ยงกุ้งขาวอยู่เช่นกันและก็เพิ่งรู้ว่าทางอิสานก็เลี้ยงกุ้งขาวด้วย นับถือมากครับ ;)


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ธันวาคม 26, 2013, 11:33:59 AM
สวัสดีครับ ผมเองก็เลี้ยงกุ้งขาวอยู่เช่นกันและก็เพิ่งรู้ว่าทางอิสานก็เลี้ยงกุ้งขาวด้วย นับถือมากครับ ;)

เพิ่งทดสอบเลี้ยงดูเป็นครั้งแรกนี่แหละครับ  ดูว่ามันจะโต รอด ได้ซักเท่าไหร่เมื่ออยู่ในน้ำจืด  ยังไม่สามารถบอกได้ครับ ต้องรอจนจับขายหมดบ่อถึงจะสรุปตัวเลขต่างๆได้  แต่ตอนนี้อากาศหนาวมากกุ้งที่เลี้ยงโตช้ามาก แต่ที่สังเกตได้ชัดคือ กุ้งขาวโตดีกว่ากุ้งก้ามกรามมาก (ปล่อยพร้อมกัน 10 พย ) ตอนนี้รอให้หนาวไปหมดก่อน ดูกรมอุตุก็บอกว่ากลางๆกพ. ถึงจะหมดหนาว  :'(


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ธันวาคม 26, 2013, 11:47:06 AM
จริงๆแล้วอยู่ใกล้พื้นที่นาเกลือครับ และก้เห็นเขาซื้อน้ำเค้มไปเติมในบ่อกุ้งบ่อยๆ 

เรื่องเติมน้ำเค็มเข้าบ่อ เคยคิดก่อนที่จะมาทำเป็นบ่อครับ ตอนนั้นกะจะเลี้ยงปลากระพง หรือไม่ก้กุ้งประมาณนี้แหละ มาคิดถึงเรื่องของต้นทุนต่างๆ

เยอะเอาเรื่องเหมือนกัน  ก้เลยเปลี่ยนมาเป็นปลาสวยงามครับ  (การลงทุนพอรับไหวครับ) ไม่หนักกระเป๋ามาก

ส่วนการเติมน้ำเค็มติดตรงทางเข้าบ่อครับ   เสียดายเข้าได้แต่รถปิคอั๊พและ 6 ล้อเล็ก  6 ล้อใหญ่และ 10 ล้อ หมดสิทธิ์เลย

ไม่งั้นผมเลี้ยงไปตั้งนานแล้วครับอิๆๆๆ 

ทีนี้ได้แรงบันดาลใจจากพี่อีกและ  จะลองคิดดูว่าเรามีพื้นที่แค่นี้  น้ำเป็นแบบนี้  จะใช้กันยังไงให้เกิดประโยชน์สูงสุด และเกิดรายได้แบบยั่งยืนครับ

ถ้าเป็นผมๆจะซื้อลูกกุ้งก้ามมาปล่อยในบ่อดินเลี้ยงจนได้ 4-5 เดือน ก็คัดเอาตัวผู้มาขุนในตะกร้า ส่วนตัวเมียกับตัวผู้เหลือคัด ก็ขายออกหมด ปิดบ่อ แล้วลงใหม่ อีก 5 เดือนก็จะได้กุ้งมาทำกุ้งตะกร้าอีก   บ่อ 1 ไร่ก็ปล่อยกุ้งก้ามได้ 50,000 ตัว รอดคงเหลือที่อายุ 4-5 เดิอนประมาณ 30,000-25,000 ตัว เป็นตัวผู้ประมาณ 40-50%  หรือประมาณ 15,000 ตัว  แล้วคัดตัวที่โตดีๆ สวยๆก้ามทองไปทำกุ้งตะกร้า 5,000 ตัว ที่เหลือก็ขายเป็นทุน เลี้ยงในตะกร้าต่อไปอีก 4-6เดือนก็ได้ขนาด 4-6ตัวโล รอดตายเกือบ 80-90 %  ได้กุ้งกี่ กก.  กี่บาท ก็ลองคูณดูครับ   บอกแต่ว่ากุ้ง 5,000 ตัวกินอาหารไป ประมาณ 50,000 บาท (โปรตีน 40 % )


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: joe5566 ที่ ธันวาคม 26, 2013, 11:55:41 AM
สวัสดีครับ ผมเองก็เลี้ยงกุ้งขาวอยู่เช่นกันและก็เพิ่งรู้ว่าทางอิสานก็เลี้ยงกุ้งขาวด้วย นับถือมากครับ ;)


เพิ่งทดสอบเลี้ยงดูเป็นครั้งแรกนี่แหละครับ  ดูว่ามันจะโต รอด ได้ซักเท่าไหร่เมื่ออยู่ในน้ำจืด  ยังไม่สามารถบอกได้ครับ ต้องรอจนจับขายหมดบ่อถึงจะสรุปตัวเลขต่างๆได้  แต่ตอนนี้อากาศหนาวมากกุ้งที่เลี้ยงโตช้ามาก แต่ที่สังเกตได้ชัดคือ กุ้งขาวโตดีกว่ากุ้งก้ามกรามมาก (ปล่อยพร้อมกัน 10 พย ) ตอนนี้รอให้หนาวไปหมดก่อน ดูกรมอุตุก็บอกว่ากลางๆกพ. ถึงจะหมดหนาว  :'(
ของผมตอนนี้ก็ติดอากาศหนาวเช่นกันครับ เลยต้องเลื่อนปล่อยเป็นช่วงต้นเดือนมกราคม แต่วิธีเลี้ยงกุ้งขาวภาคตะวันออกกับทางอิสานต่างกันเยอะเลยครับ  :)

(http://upload.armuay.com/img/2013-12-25/13-36-36_0.980364.jpg) (http://upload.armuay.com/2013-12-25_13-36-36_0.980364.jpg)


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ธันวาคม 26, 2013, 01:37:41 PM
อิสานไม่มีใครเลี้ยงหรอกครับ กุ้งขาว มีผมคนเดียวนี่แหละบ้าทำ   วิธีการเลี้ยงก็คิดสูตรเอาเองครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: joe5566 ที่ ธันวาคม 26, 2013, 02:54:13 PM
นับถือในความตั้งใจและความกล้าที่ทำครับ  :-[


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: thanakorn@2554 ที่ ธันวาคม 27, 2013, 07:50:00 AM
เมื่อวาน 26-12-56 ไปเก็บปลาที่เหลือก้นบ่อ เพื่อย้ายลงกระชัง ได้ปลาเพิ่มมาอีก ประมาณ 300 กว่าตัว มีเสียหายบ้าง 100 กว่าตัว
เท่ากับว่ารอบนี้ปลาผมมีอัตรารอดที่ดีมากครับ เกือบจะ 100%

แต่มีกุ้งที่เหลือก้นบ่อติดมาอีก 20 ตัว รวมกับครั้งก่อน 45 ตัว เป็น 65 ตัว  เท่ากับเหลือ 1 โล

แต่เจอปัญหาอีกอย่างคือ เลนครับ มีสีดำ กลิ่นเหม็นคล้ายกำมะถัน (ไม่รู้เีรียกถูกป่าว) พืนบ่อเทลาดเอง ฝั่งที่ตื้น เลนครึ่งหน้าแข้ง

ฝั่งที่ลึก เลนอยู่ระดับหัวเข่าครับ (ขุดบ่อมาเกือบปีแต่ยังไม่เคยดูดเลนออกครับ)
มีคำถามครับพี่ ถ้าผมไม่ดูดเลนออกแต่ตากบ่อไว้สักเดือนให้แห้ง ถึงเวลาใช้ปูนขาวสาดช่วย  สภาพของดินจะกลับมาเป้นสีน้ำตาลป่าวครับ
หรือต้องมีวิธีแก้ยังไงบ้างครับ  ยังไม่สะดวกที่จะให้แม็คโฮลงลุยครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ธันวาคม 27, 2013, 09:59:52 AM
พื้นบ่อดำเหม็นด้วยก๊าซไฮโดรเจนซัลไฟท์ หรือก๊าซไข่เน่า คงเคยได้ยินนะครับ

ปัญหานี้ไม่ใช่จะเกิดแต่ในบ่อกุ้ง บ่อปลา บ่อสัตว์น้ำ เป็นเหมือนกันหมด   เนือ่งจาก

- พื้นบ่อมีเลนมาก ซึ่งอาจเกิดจากการทำบ่อที่ไม่ถูกวิธีมากนัก เช่น ใช้แบคโฮขุด แต่ไม่ได้กวาดดินให้เรียบ , การใช้ดินที่อื่นมาถมแต่ไม่ได้อัดแน่น, การที่ดินแถวนั้นมีตะกอนมากอยู่แล้ว หรือการเปิดเครืองตีน้ำ ก็เป็นสาเหตุเพราะทำให้ดินที่อยุ่ขอบบ่อหลุดออกมา ดินพวกนี้ก็มีแต่ตะกอนทั้งนั้น เลยทำให้บ่อตื้นเขิน มีตะกอนมาก  แต่กรณีนี้ถ้าบ่อ กว้าง ยาว ได้สัดส่วน ตะกนอที่ว่าก็จะมารวมตรงกลางบ่อ ทำให้เก็บได้ง่าย คือมาเน่าในจุดเดียว ไม่กระจายทั่วบ่อ

- บ่อมีอายุมาก และขาดการตากบ่อที่นานพอ  การตากบ่อก็เพื่อ ให้ดิน อินทรีย์สารพวกนี้ ได้รับออกซิเจน เพื่อเร่งการย่อยสลาย เพราะในน้ำมีออกซิเจนต่ำมาก (น้อยกว่าในอากาศ น่าจะแสนเท่าถ้าผมจำไม่ผิด ) พอมีออกซิเจนต่ำ การย่อยสลายอินทรีย์สารก็ช้า พอย่อยสลายไม่ทันก็เป็นก๊าซไข่เน่า ก็มีอันตรายต่อสัตว์หน้าดิน   

- บ่อที่เคยขาดออกซิเจนมาก่อน  เช่น บ่อนี้เคยมีการขาดออกซิเจนมาแล้ว  ปลาลอยหัวตอนเช้า กุ้งน็อคตาย  ถ้าเกิดภาวะแบบนี้บ่อยๆ พื้นบ่อก็มักจะเน่าเหม็น   แต่ที่ปลารอดตายสูง ก็เพราะว่า ปลามันไม่ได้อยู่หน้าดินเลยไม่ต้องไปสูดดม หรืออาศัยอยู่ใกล้ตรงนั้น  ต่างจากกุ้งตอ้งอยุ๋หน้าดินเป็นหลัก   

- บ่อที่มักไม่ค่อยใช้จุลินทรีย์   พอมีของเสียในบ่อมากๆสะสมไปเรือยๆ จุลินทย์ในบ่อมีไม่พอ น้อย  ก็ทำให้พื้นบ่อเน่าเสียกลายเป็นก๊าซพิษแทน 

การแก้ไข

1. ตากบ่อ จนดินแห้ง แตกระแหง  เพื่อให้อากาศเข้าไปเร่งการย่อยสลายในชั้นดินล่างๆ    หากใช้รถไถเดินตามลงไถได้ ก็จะช่วยเร่งการย่อยสลายได้ดีครับ แบบที่ผมทำ ในหน้าแรกๆที่ลงไว้   

2. ระหว่างเลี้ยง ไม่ควรปล่อยให้บ่อขาดออกซิเจนบ่อยๆ  นานๆ   เพระาพื้นบ่อจะเน่าเสียเร็วกว่าปกติ
3. ระหว่างเลี้ยง ควรมีการหมักจุลินทรีย์ไว้ใช้  ใส่บ่อเป็นประจำ ต่อเนือ่ง  ก็จะช่่วยได้ระดับหนึ่ง
4. บ่อไม่ควรมีระดับน้ำลึกจนเกินไป 1-1.2 เมตรก็พอ  ถ้าน้ำยิีงลึก พื้นบ่อยิ่งเน่าเร็ว  เพราะแสงแดดส่องลงไปมากไม่ได้   แพลงต์ตอนพืชเจริญได้ไม่ดี ซึ่งแพลงต์ตอนพืชพวกนี้ จะผลิดออกซิเจนในบ่อให้  (ออกซิเจนในน้า โดยเฉพาะแหล่งน้ำนิ่ง  จะเกิดจาการสังเคราห์แสงของแพลงตอนพืชเป็นหลัก) 
5. อาจตอ้งหาหนอนแดงมาเลี้ยงไว้ ในบ่อ เพราะหนอนแดงพวกนี้เป็นสัตว์หน้าดิน คอยกินของเสีย อินทรีย์สารต่างๆที่อยูหน้าดิน ทำให้หน้าดินตรงนั้นๆมีสภาพดีมาก ๆ    ดั่งที่ผมลงไว้ให้ดูหน้าแรกๆเช่นกันครับ
6. ถ้าลอกเลนออกได้ก็จะดี ครับ 

        แต่ผมเลี้ยงกุ้งมา 10 ปี  ก็มีปัญหาพื้นแบบนี้เหมือนกัน แต่เลนไม่ได้ลึกขนาดเข่า อย่าางมากก็แค่  ท่วมหลังเท้า  และรถไถลงบ่อไม่ได้เพราะน้ำซึมเข้าหากัน นอกจากจะตากบ่อหมดฟาร์ม ซึ่งมันเป็นไปไม่ได้อยูแล้ว  ผมก็จะใช้วิธตากบ่อ จำกัดบริเวณน้ำให้มันขังจุดเดียว แล้วใช้รถไถลงไปคราดบ้าง ไถบ้าง  คือทำยังไงก็ได้ ให้พื้นบ่อโดนอากาศ โดนแดด ให้ได้ยิ่งนานยิ่งดีครับ 
แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น   ก็ต้องทำร่วมๆกันถึงจะแก้ปัญหานี้ได้ครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: thanakorn@2554 ที่ ธันวาคม 28, 2013, 10:11:45 PM
มาแก้ไขตัวเลขใหม่ครับ  กุ้งก้นบ่อที่จับได้ล่าสุด นับได้ 32 ตัว ชั่งได้ 460 กรัม รวมกับครั้งแรกที่ได้ 45 ตัว เป็น 77 ตัว น้ำหนักรวม 1110 กรัม
ตามภาพเลยครับ
(http://image.ohozaa.com/i/6f7/G8fW5S.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xiUznM7BmRW2YITj)
กุ้งที่จับได้ครั้งแรก

(http://image.ohozaa.com/i/fbc/jzbAFk.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xiUznM7Bn1jlcjZy)
ครั้งที่ 2  ผ่านไปร่วมชั่งโมง ยังไม่ตายเลย ตัวยังสดอยู่

(http://image.ohozaa.com/i/2e8/bgwOj5.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xiUznM7Bn2YsHjJz)
น้ำหนัก/ตัว 15 กรัม ตัวสม่ำเสมอดีมาก

(http://image.ohozaa.com/i/2d6/IRkkik.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xiUzo86hEnNjGVg5)
แวะผ่านประมงจังหวัดเลยเข้าไปขอความรู้เพิ่มเติมครับ  ได้นี่มาเลยครับ


(http://image.ohozaa.com/i/691/66e3f1.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xiUzn4aeNTf11Jpt)
แล้วก็หนังสือ

(http://image.ohozaa.com/i/29d/bgtoN7.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xiUznq8V5fEhIGYP)
บ่ออยู่ใกล้ แม่น้ำครับ ห่างกันไม่เกิน 15 เมตร น้องๆเอาเบ็ดมาตีปลา ได้กระสูบมา 1 ตัว หนักโลกว่าๆ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: thanakorn@2554 ที่ ธันวาคม 28, 2013, 10:23:56 PM
วันนี้ ( 28-12-56 ) ไปเดินซื้อของในตลาด  ไปสำรวจดูกุ้งที่แม่ค้าขาย  โอ้โห..ตัวขนาดเท่ากุ้งที่ผมจับได้ ขายกันที่ ราคา 325-355 บาท  อั๊ยยะ
คนที่อยากกินกุ้งไม่แน่ใจว่าคิดนานป่าว อิๆๆๆ  ตัวไม่ได้สดๆนะราคายังขนาดนี้

แล้วกุ้งแม่น้ำอีก ไม่ต้องบรรยายครับ  ราคากุ้งถ้าคนไม่ใจรักในการกินกุ้ง ต้องคิดกันนานเลย  ช่วงนี้เป้นเทศกาลขายดีมากๆ มีเท่าไหร่ก็ขายดีครับ

ดังนั้นที่พี่เลี้ยงร่วมกับกุ้งก้ามกราม ผมว่านะยังไงต้องเลี้ยงในน้ำจืดได้ครับและอัตราการรอดต้องดีแน่ๆ  ขนาดของผมที่ทดลอง ยังมีเหลือรอดมาให้เห็นเป็นบุญตา  ขนาดการเตรียมบ่อไม่ดีแถมไม่มีเครื่องตีน้ำอีก  ผมว่ายังสุดยอดเลยครับ   


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: thanakorn@2554 ที่ ธันวาคม 28, 2013, 10:25:41 PM
เมื่อสูบน้ำแห้งผ่านไป 2 วัน ก้เจอปัญหาซะแล้วครับ  น้ำซึมเข้ามาในบ่อ เฮ้ออ.. ต้องหาวิธีแก้แล้วครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ธันวาคม 29, 2013, 11:07:35 AM
กุ้งขาวย้งขายกัน  300+ 

กุ้งก้ามกราม(กุ้งแม่น้ำตัวเดียวกัน)  ผมขายไซด์ 10-15 ตัวโลขายหน้าฟาร์ม 350     ,  เล็ก 40-30 ตัวโลขาย 250   

ผมยังรู้เลยว่าผมขาย โคตะระมหาถูก  เทศกาลก็ไม่ได้ขึ้นราคา   แต่ก็ดันมีลูกค้าพวกชอบต่อราคาบ้าง  ขอแถมบ้าง  บางคนหนักหน่อย พอเราบอกว่าเราขายถูกที่สุดแล้วในจังหวัดนี้  ดันตอบเรากลับมาว่า   จริงเหรอเปล่าาาาา  (ลากเสียงยาว)  ผมเลยสวนกลับไปว่า  ถ้าแพงก็ไม่ต้องซื้อก็ได้นะครับ ไปเช็คราคาที่อื่นก่อน ค่อยกลับมา  (แต่ตอนกลับมาอาจหมดแล้วนะครับ  ไม่รับประกัน)   

นี่แหละครับที่ผมบอกว่า  แต่ละพืนที่กำลังซื้อคนต่างกัน  แถวบ้านผม คนอยากกินกุ้งโต แต่ไม่แพง  ถามว่าในโลกนี้คงไม่มีหรอกจริงไหมครับ   



หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ธันวาคม 29, 2013, 11:13:01 AM
เมื่อสูบน้ำแห้งผ่านไป 2 วัน ก้เจอปัญหาซะแล้วครับ  น้ำซึมเข้ามาในบ่อ เฮ้ออ.. ต้องหาวิธีแก้แล้วครับ

ปัญหาโลกแตกครับ   บางแห่่ง บ่อติดกัน บ่อหนึ่งมีน้ำเต็ม อีกบ่อตากซะบ่อแห้งแตกระแหงก็มี 

ส่วนบ่อผม ก็ซึมเข้าหากันครับ  แต่เราต้องจำกัดจุดน้ำขังให้อยู่บริเวณใดบริเวณหนึ่ง แล้ว ใช้เครืองสูบน้ำสูบออก  ถ้าบ่อตากแห้งสนิทไม่ได้ ก็เอาให้พื้นมันได้สัมผัสอากาศ แสงแดด ให้นานเท่าที่จะนานได้ครับ  สังเกตว่าพอพื้นโดนอากาศแล้ว ดินจะเริ่มเปลี่ยนสีทันทีจากดำ เป็นน้ำตาล 

และระหว่างนี้ต้องปาดเลนไปด้วยครับ โดยให้ เหล็กแผ่นมาทำไม้ปาดเลน คล้ายๆคราดแต่คราดซะเป็นซี่ แต่ไม้ปาดเลนจะเป็นเหล็กแผ่น  คอยปาดเลนไปมา เรือยๆ  วิธีนี้จะทำให้ดินเลนที่อยู่ล่างๆ สัมผัสอากาศได้    แต่จะทำได้เฉพาะบ่อที่เลนไม่แห้งสนิทดีมาก  ไม่งั้นปาดเลนไม่ได้   อาจต้องใช้วิธีคราดแทนครับ


และหมักจุลินทรีย์อีเอ็ม สาดใส่ให้ทั่วพื้นบ่อด้วยครับ  เร่งการย่อยสลาย จุลินทรีย์พวกนี้ก็ไม่ไปไหน เจริญเติบโตฝังตัวอยุ่ในดินเลน ครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ธันวาคม 29, 2013, 07:14:27 PM
(http://image.ohozaa.com/i/5e9/5LBuYf.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xj1B9jX0S2OiwWKE)
(http://image.ohozaa.com/i/e1a/dZUfSz.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xj1Bb5QqhMLz57UY)
กุ้งขาว ปล่อย 1 ธค  อายุ 29 วัน  (18,000 ตัว/ไร่

(http://image.ohozaa.com/i/ed4/4YFAUX.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xj1BhPrnFTRRy8eu)
(http://image.ohozaa.com/i/5f2/fcrXrp.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xj1Bnv6ido6aaZiO)
กุ้งก้ามกราม ปล่อย 10 พย. อายุ  49 วัน  (120,000 ตัว/ไร่)


นี่คือผลของอากาศหนาวจัด  ปีนี้อากาศหนาวจัด หนาวนาน  กุ้งโตช้า กุ้งอาหารลดลง    แต่ไม่มีผลต่ออัตรารอดตายโดยตรง

นี่คือกุ้งก้ามกราม ที่ปล่อยในหน้าร้อน อายุ 50 วัน
(http://image.ohozaa.com/i/e9b/CPlIig.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xj1GQ2NB0XX24LKZ)

เห็นได้ชัดว่าต่างกันราวฟ้ากับเหว  



หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: thanakorn@2554 ที่ มกราคม 01, 2014, 02:37:40 PM
สวัสดีปีใหม่ 2557 ครับพี่ ขอให้กิจการร่ำรวยรุ่งเรือง และเฮงๆตลอดปีและตลอดไป คิดหวังสิ่งใดขอให้สมปรารถนาทุกประการนะครับ


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มกราคม 02, 2014, 10:55:04 AM
ขอบคุณครับ ขอให้พรกลับไปหาท่านนะครับ  ;)


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มกราคม 02, 2014, 11:00:05 AM
ว่างๆจะมาอธิบายวิธีการเพาะกุ้งก้ามกรามให้ทุกท่านทราบครับ 

เป็นการเพาะ ระบบน้ำหมุนเวียน  โดยใช้เกลือวิทยาศาสตร์ (เกลือถังที่ใช้เลี้ยงปลาทะเลสวยงาม) และน้ำจากนาเกลือ  2 วิธีต้นทุนลูกกุ้งพอๆกัน

เหมาะสำหรับท่านที่ อยุ่ห่างไกลแหล่งเพาะ  มีปัญหาเรืองคุณภาพลูกกุ้ง  ซื้อน้อยแล้วฟาร์มไม่อยากขาย  หาซื้อยากแถมคุณภาพต่ำ  แต่ต้องมีเวลาจริงๆถึงจะทำแล้วได้ผลดี


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: pongsakorn norkham ที่ มกราคม 04, 2014, 11:18:02 AM
มัวไปท่องเฟสบุ๊คซะนาน..เกือบพลาดกระทู้เด็ดซะแล้ว..

จุลินทรีย์ ปม.1 ของกรมประมงที่คุณเอกได้มา คราวหน้าให้ขอเป็นลังนะครับ...

เพราะตอนนี้ใครๆก็ไขว่คว้าหา..ประสิทธิภาพในการบำบัดสารอินทรีย์ไม่ต้องห่วง...ขั้นเทพ..

ถ้าตากบ่อไม่แห้ง แนะนำให้เอาน้ำเข้าบ่อซัก 30 - 50 ซม.

หาโซ่ยาวๆ ลากให้เลนฟุ้ง แล้วเติมจุลินทรีย์ที่หมักลงไปต่อเนื่อง

ท่านจะได้หนอนแดงมาเป็นของแถมครับ....


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: pongsakorn norkham ที่ มกราคม 06, 2014, 09:42:23 AM
รอวิธีการเพาะพันธุ์ของคุณ เดชอุดม อยู่ครับ..

เริ่มมีความหวังที่จะไปทำแถวๆ ภาคเหนือเขต ลำปาง-เชียงใหม่

ระหว่างนี้ขอ 1 คำถามครับ

ปฏิกิริยาของเพื่อนบ้านเป็นอย่างไรบ้างครับ..มีคนพยายามทำตามหรือไม่..

ตามธรรมเนียมคนไทย..อะไรทำได้ดี..มักมีคนทำตาม

(ผมก็เป็นหนึ่งในนั้น  จะขอลอกการบ้านครับ)

ผมเลี้ยงแต่กุ้งขาวแต่มันไกลบ้านเลยอยากลองก้ามกรามดูสักหน่อยครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: tawatty ที่ มกราคม 07, 2014, 12:43:49 AM
ผมสนใจเลี้ยงกุ้งขุนในตะกร้าครับการให้อาหารเราต้องให้ 5% ของน้ำหนักตัว ต่อวันหรือต่อครั้งครับและการหักก้ามต้องหักแบบไหนครับขอให้พี่โชว์ให้ดูสักตัวได้มั้ยครับที่กุ้งจะบาดเจ็บน้อยสุด กุ้งก้ามเทียนกับก้ามทองคืออันเดียวกันมั้ยครับ ;) ;)


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มกราคม 07, 2014, 09:26:09 PM
รอวิธีการเพาะพันธุ์ของคุณ เดชอุดม อยู่ครับ..

เริ่มมีความหวังที่จะไปทำแถวๆ ภาคเหนือเขต ลำปาง-เชียงใหม่

ระหว่างนี้ขอ 1 คำถามครับ

ปฏิกิริยาของเพื่อนบ้านเป็นอย่างไรบ้างครับ..มีคนพยายามทำตามหรือไม่..

ตามธรรมเนียมคนไทย..อะไรทำได้ดี..มักมีคนทำตาม

(ผมก็เป็นหนึ่งในนั้น  จะขอลอกการบ้านครับ)

ผมเลี้ยงแต่กุ้งขาวแต่มันไกลบ้านเลยอยากลองก้ามกรามดูสักหน่อยครับ

เป็นธรรมดาครับ การทำอาชีพใดๆก็ตามถ้ามีใครทำแล้วมีกินมีใช้   คนอื่นก็ต้องสนใจ

แต่กุ้งเป็นสัตว์พิเศษตรงที่ว่า   คนมีเงินอย่างเดียวก็ทำไม่ได้   ถ้าไม่มีความรู้พอประมาณ 

ส่วนใหญ่พอรู้ว่าต้องใช้เครืองตีน้ำชาวบ้านก็กลัวกันหมดแล้วครับ  ไม่รู้กลัวอะไร

คิดอย่างเดียวว่า  ต้องทำอะไรที่ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก มีคนมาเหมาถึงที่ หน้าที่เราคือ ก้มหน้าก้มตาเลี้ยงอย่างเดียว    นี่ก็เป็นจุดด้อยของเกษตรกรไทยอีกข้อ


ของอะไรยากๆหน่อย  ไม่ค่อยมีใครอยากทำหรอกครับ   แต่ของยากๆนี่มันจะมีข้อดีตรง   ซับพลายมันจะน้อยตามไปด้วยน่ะแหละ   ซับพลายน้อย ดีมานด์ปกติ แค่นี้ราคาก็สูงแล้วครับ 


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มกราคม 07, 2014, 09:35:03 PM
ผมสนใจเลี้ยงกุ้งขุนในตะกร้าครับการให้อาหารเราต้องให้ 5% ของน้ำหนักตัว ต่อวันหรือต่อครั้งครับและการหักก้ามต้องหักแบบไหนครับขอให้พี่โชว์ให้ดูสักตัวได้มั้ยครับที่กุ้งจะบาดเจ็บน้อยสุด กุ้งก้ามเทียนกับก้ามทองคืออันเดียวกันมั้ยครับ ;) ;)
5 เปอร์เซนต์ต่อน้ำหนักตัว  ต่อ  วันครับ  อาจแบ่งให้ 1-2 ครั้งต่อวัน   เช่น   กุ้ง 100 กก.  กินอาหาร 5 % ก็หมายความว่า  ให้อาหาร 5 กก.ต่อวัน อาจแบ่งให้ 2 ครั้งต่อวัน  เช้า 2.5   เย็น 2.5   ครับ 

กุ้งก้ามกรามมีชื่อเรียกหลากหลายมาก  เช่น  กุ้งหลวง  ก้งแม่น้ำ  กุ้งก้ามเกลี้ยง กุ้งก้ามทอง กุ้งก้ามใหญ่  กุ้งก้ามเทียน    แต่ชื่อเรียกเป็นทางการจริงๆคือ กุ้งก้ามกราม ครับ

เรียกได้ว่า  แล้วแต่จะเรียกกัน  ทำให้คนสับสนไปหมด   

การดึงก้ามกุ้งออก   ให้ใช้มือจับทีก้าม ยกขึ้นเหนือน้ำ  กุ้งจะพยายามสลัดตัวออก  จนถึงระยะหนึ่งเมื่อมันรู้สึกว่ามันไม่สามารถหลุดออกจากศัตรูได้  มันจะสลัดก้ามตัวเองออก  เพื่อเอาตัวรอด   เป็นสัญชาตญานอย่างหนึ่ง  เมือ่ก้ามที่หลุดออกไป  ก็จะถูกสร้างขึ้นมาใหม่ 

ถ้ากุ้งไม่สลัดออก  (ปกติจะสลัดออกโดยง่าย) ก็ใช้มือดึงออกได้  ไม่ต้องกลัวกุ้งจะตาย  ไม่มีกุ้งตัวไหนตายจากการดึงก้ามครับ   และไม่ถือว่าบอบช้ำ  แต่กุ้งที่จะนำมาดึงก้ามออก   ควรเป็นกุ้ง ที่ มีก้ามทองที่มีขนาดไม่ใหญ่ไปกว่า 20 ตัวโล เพราะกุ้งที่ใหญ่กว่านี้การขุนจะสั้นกุ้งจะมีเวลาสร้างก้ามมาใหม่ช้ากว่า     ไม่ใช่ก้ามน้ำเงินแล้ว  พวกนี้ก้ามจะหลุดยากกว่าปกติ และไม่ควรเอามาขุนในตะกร้าเพราะโตช้า กว่ากุ้งก้ามทองโดยรวม   


***  เดี่วจะลงภาพให้ดูครับ ว่าจุดไหน  ****


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: kkkl ที่ มกราคม 08, 2014, 03:20:36 AM
ถ้าเลี้ยง เล่นๆไว้กินเอง ปล่อยซัก 1000..2000 ตัว1ไร่ มันจะออกลูก ป่าวครับ ถ้าออก กี่เดือนถึงออกลูกครับ ทั้ง กุ้งขาว และกุ้งก้ามกราม


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มกราคม 08, 2014, 09:15:37 AM
ถ้าเลี้ยง เล่นๆไว้กินเอง ปล่อยซัก 1000..2000 ตัว1ไร่ มันจะออกลูก ป่าวครับ ถ้าออก กี่เดือนถึงออกลูกครับ ทั้ง กุ้งขาว และกุ้งก้ามกราม


น้ำจืด  ก็ออกลูกครับ แต่ตายภายในเวลาไม่เกิน 24 ชม. เพราะลูกกุ้งต้องการน้ำเค็ม 10-15 ppt    4 เดือนก็มีลูกแล้วครับ 

ถ้าเลี้ยงน้ำกร่อยก็ต้อง 10-15 ppt ก็อาจได้ลูกกุ้งครับ 


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: tawatty ที่ มกราคม 08, 2014, 12:33:47 PM
ขอบคุณมากครับ ขอถามอีกคำถามครับขนาดพื้นที่เลี้ยง 1 ช่อง สูง 25 cm ใส่น้ำlสูง 20 cm กว้าง 35 cm ยาว 35 cm ไม่ทราบว่าพื้นที่เพียงพอไหมครับ หรือพอดีแล้วความจุ 24.5 ลิตร และความสูง 25 cm กุ้งสามารถกระโดดหนีได้ไหมครับ ผมจะทำเป็นชั้นครับตีคอกสี่เหลี่ยมแล้วพลาสติกปูบ่อแล้วเอาตะแกรงมากั้นเป็นช่อง ผมขอถามว่า ผมเกรงว่ากรีกุ้งจะแทงพลาสติกขาด ถ้าผมตัดปลายกรีออกจะมีผลอะไรกับกุ้งไหมครับ หลายคำถามเลยแฮะๆ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มกราคม 08, 2014, 07:13:30 PM
ขอบคุณมากครับ ขอถามอีกคำถามครับขนาดพื้นที่เลี้ยง 1 ช่อง สูง 25 cm ใส่น้ำlสูง 20 cm กว้าง 35 cm ยาว 35 cm ไม่ทราบว่าพื้นที่เพียงพอไหมครับ หรือพอดีแล้วความจุ 24.5 ลิตร และความสูง 25 cm กุ้งสามารถกระโดดหนีได้ไหมครับ ผมจะทำเป็นชั้นครับตีคอกสี่เหลี่ยมแล้วพลาสติกปูบ่อแล้วเอาตะแกรงมากั้นเป็นช่อง ผมขอถามว่า ผมเกรงว่ากรีกุ้งจะแทงพลาสติกขาด ถ้าผมตัดปลายกรีออกจะมีผลอะไรกับกุ้งไหมครับ หลายคำถามเลยแฮะๆ

ทำไมไม่ทำเป็นบ่อซีเมนต์ ลึก 1.5 เมตร หรือบ่อพลาสติก ลึก 1.5 เมตรละครับ   บ่อลึกขนาดนี้ลงกุ้งตะกร้าได้ 4 ชั้นสบายๆ และก็ไม่มีส่วนไหนของตะหร้าไปโดนพลาสติกด้วย

ถ้าทำแบบที่ว่า กลัวกุ้งไม่โตมากกว่าครับ  น้ำลึกแค่ 20 เซน  กุ้งมันจะมองเห็นภายนอกได้เช่น คน สัตว์  กุ้งจะเครียดเอาได้ครับ     กุ้งมันไม่กระโดดออกหรอกครับ  มีแต่จะไต่ออก    อีอย่างถ้าไปตัดกรีมันออก มันมีสิทธ์ตายได้จาการติดเชื้อครับ  ต่างจากการดึงก้าม 


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: kkkl ที่ มกราคม 11, 2014, 01:33:41 AM
บ่ออยู่ สุพรร อยากได้ลูก กุ้งก้ามกราม  กุ้งชำ หลือ ตัวละบาท  หลือ2บาท

ไม่มากอะครับ เลี้ยนเล่นๆกินเอง ใครรู้ ที่ขาย บอก เบอร์มาหน่อยครับ สุพรร

ไม่ได้ ประกาศ รับซื้อนะครับ อยากให้ช่วยแนะนำหน่อย


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: vacama ที่ มกราคม 11, 2014, 11:15:56 AM
ขอลอกงานการเพาะลูกกุ้งก้ามกรามด้วยอีกคนครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มกราคม 12, 2014, 09:44:29 PM
ไม่ได้เข้าหลายวัน งานยุ่งนิดหนอยครับไม่ว่ากันน่ะครับ

การเพาะกุ้งก้ามกราม  ผมจะอธิบายสำหรับบ่อขนาด 500 ลิตร  เพื่อความสะดวกในการทำสำหรับผู้เริ่มฝึกหัด  รวมทั้งต้นทุนจะไม่มากตามไปด้วย

อุปกรณ์
1. บ่อเพาะขนาด 500 ลิตร  จะเป็นบ่อ พลาสติก หรือ ซีเมนต์กลมขนาด 1.2 เมตร (จะมีปริมาตร 500 ลิตรพอดี)          จำนวน    1   บ่อ
2. บ่อพักน้ำเตรียมน้ำ  ขนาด 5 ตัน                                                                                             จำนวน    2  บ่อ
3. เทอร์โมมิเตอร์   สำหรับตรวจวัดอุณภูมิ
4. กล้องส่องวัดความเค็ม  อาจมีหรือไม่ก็ได้ 
5. เกลือสังเคราะห์  (ที่ใช้เลี้ยงปลาทะเลสวยงาม)                                                                              จำนวน  3     ถัง
6. เกลือกระสอบ  (ไว้เพาะอาร์ทีเมีย)
7. คลอรีน
8. ฟอร์มาลีน
9. น้ำยาลดคลอรีน
10. ไข่ไก่(ไว้ทำไข่ตุ๋น)
11. เครื่องปั่นน้ำผลไม้ (ไว้ปั่นไข่ทำไข่ตุ๋น)
12. หม้อนึ่งไข่ตุ๋น
13. กระชอนสำหรับตักตัวอ่อนลูกกุ้ง
14. ปั้มลมขนาดเล็ก  (สามารถใช้แบบลูกสูบ ราคา 8 ร้อยกว่าบาทได้ครับ)
15 หัวทราย
16. สายยาง
17. อาร์ทีเมียกระป๋อง


หลักๆ  ก็จะประมาณนี้


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: chitchai ที่ มกราคม 14, 2014, 01:07:33 PM
เรียนถาม คุณเดชอุดม
อยากทราบว่าการทำบ่อปูน ขุนกุ้งโดยใช้กระชังตามแนวที่ให้มานั้น เราจะใช้อ๊อกซิเจนกับน้ำยังไงครับ
และจะเก็บเศษอาหารที่กินไม่หมดยังไงดีครับ ขอบคุณมากครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: chitchai ที่ มกราคม 14, 2014, 03:05:40 PM
เครื่องพ่นฟองอากาศ ตามรูปที่เห็น ประหยัดและใช้ได้กับบ่อกุ้งไหมครับ
การเติมอากาศ แบบใหม่ กุ้ง ปลา (http://www.youtube.com/watch?v=SBCw_cd1Zv4#)
ขอบคุณครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มกราคม 14, 2014, 07:34:39 PM
เรียนถาม คุณเดชอุดม
อยากทราบว่าการทำบ่อปูน ขุนกุ้งโดยใช้กระชังตามแนวที่ให้มานั้น เราจะใช้อ๊อกซิเจนกับน้ำยังไงครับ
และจะเก็บเศษอาหารที่กินไม่หมดยังไงดีครับ ขอบคุณมากครับ

คือ จะทำบ่อปูน แล้วเอาขุนกุ้งในตะกร้าในบ่อปูน ใช่ไหมครับ

การให้ออกซิเจน  ก็มีหลายแบบ  เช่น 

1.ทำบ่อระบบหมุนเวียนน้ำ น้ำล้นเข้าบ่อกรอง  สูบน้ำบ่อกรองเข้าบ่อเลี้ยง แล้วใช้ท่อพีวีซีเป็นฉีดอัดน้ำบังคับให้น้ำหมุนเวียนไปทางเดียว  ข้อดีคือ ได้ออกซิเจน และน้ำเกิดการเคลือนที่ และตะกอนต่างๆจะรวมอยุ่ตรงกลางบ่อ  แล้วจึงใช้ท่อพีวีซีบีบปลายให้แบนต่อสายยางดูดออก     แต่บ่อปูนต้องสร้างให้มีขนาด กว้าง ยาว เท่าๆกัน น้ำจะเคลือนที่ได้ดี 

หรือ
2.การให้ออกซิเจน อาจให้เครืองปั้มลม ต่อท่่อพีว๊ซีเจาะรูก็ได้เช่นกัน  ราคาปั้มลมก็มีตั้งแต่ราคา 800-3000 บาท ขึ้นอยู่กับขนาดบ่อ 

แต่การใช้แบบแรกจะประหยัดสุด ออกซิเจนเพียงพอต่อกุ้งอยู่แล้วครับ   


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มกราคม 14, 2014, 07:43:58 PM
เครื่องพ่นฟองอากาศ ตามรูปที่เห็น ประหยัดและใช้ได้กับบ่อกุ้งไหมครับ
การเติมอากาศ แบบใหม่ กุ้ง ปลา ([url]http://www.youtube.com/watch?v=SBCw_cd1Zv4#[/url])
ขอบคุณครับ


ระบบเติมอากาศแบบนี้ คือการเอาอากาศเข้าไปในน้ำโดยตรง  ต่างจากใบพัดที่ตีน้ำให้กระจายเปนการเอาน้ำไปสัมผัสอากาศ   
ระบบนี้ต้องใช้ร่วมกับใบพัด  เพราะออกซิเจนจะหมุนเวียนได้ช้า  จึงต้องให้ใบพัดเป็นตัวขับเคลือนมวลน้ำในบ่อ  ถ้าใช้แค่แบบนี้เดี่ยวๆ เลี้ยงกุ้งแค่ 10,000 ตัวต่อไร่  กุ้งก็ไม่รอดแล้วครับ  ต้องต่อท่อให้กระจายทั่วพื้นบ่ออย่างมากซุปเปอร์ชาร์จตัวเดียวก็ทำได้แค่ 1 ไร่  ถ้าคิดเรืองต้นทุน จะแพงกว่าระบบใบพัดอีกครับ   

เหมาะกับบ่อขนาดเล็กๆ มากกว่าครับ และต้องต่อท่อให้กระจาย ไม่งั้นออกซิเจนจะไหลเวียนได้ช้า

**  ในคลิป   จะเห็ฯว่าบ่อมีการใช้ใบพัดแบบแบน(ดั้งเดิม) ,แบบสไปรัล ,และซุปเปอร์ชาร์จ ร่่วมกันในบ่อเดียว  แบบนี้เหมาะในการเลี้ยงกุ้งแบบหนาแน่นสูงระดับ 100,000+ ตัว/ไร่ขึ้นไปครับ   


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มกราคม 14, 2014, 09:16:05 PM
ท่านที่สนใจการเพาะกุ้ง อย่าเพิ่งใจร้อนน่ะครับผมกำลังหาไฟล์ภาพที่ถ่ายไว้ แต่เก้บไว้ในคอมหายากมากเพระาซ่อนไว้หลายแหล่งไม่เป็นระเบียบ  เพราะต้องลงรูปประกอบไปเรือยๆจะได้เข้าใจง่าย อาจใช้เวลาซักพัก เพื่อให้ออกมาดีที่สุดครับ 


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มกราคม 15, 2014, 07:57:55 PM
อันดับแรกในการเพาะกุ้งด้วยเกลือเทียม  จะตอ้งเตรียมน้ำโดยใช้  เกลือ 1 ถัง ผสมน้ำจืด 1.5 ตัน จะได้ความเค็ม 12 ppt พอดี 
(http://image.ohozaa.com/i/f83/G1LHox.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xldmugurR6mCycut)

เกลือเทียมเลือกใช้ที่ถูกที่สุด คือยี่ห้อมาริเนียม ถังล่ะ 830 รวมส่งก็จะตก 960 บาท   
เกลือเทียมมี ประมาณ 3 ย่ห้อที่นิยมใช้ในการเลี้ยงปลาทะเลสวยงาม แต่ยี่ห้อน้จะถูกที่สุดคุณภาพไม่ต้องห่วงว่าใช้ของแพงจะดีกว่า คุณภาพไม่ต่างกัน แต่ถึงยังไเกลือพวกนี้ปริมาณแร่ธาตูสูงกว่าน้ำนาเกลือหรือน้ำทะเล ที่ความเค็มเท่ากันแน่นอน



หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มกราคม 15, 2014, 08:34:14 PM
จะเห็นว่าการเพาะกุ้งในครังหนึ่งบ่อหนึ่ง  จะต้องมีการย้ายลูกกุ้งถึง 3 ครั้ง  เพื่อ
- ป้องกันการเกิดโรคจากแบคทีเรีย ตัวการสำคัญที่จะทำให้กุ้งที่เพาะไว้เสียหายจนหมด
- กำจัดตะกอนสารแขวนลอย จากไข่ตุ๋น ของเสียจากาการขับถ่าย  พวกนี้ก็เป็นอาหารแบคทีเรียชั้นดี   การดูดตะกอนเปล่ยน้ำไม่สามารถกำจัดได้หมด ดังนั้นจะต้องย้ายกุ้งออกไปบ่อใหม่สถานเดียวเท่านั้น
- ประโยชน์อีกอย่างคือ กำจัดกุ้งแคระแกร็นออกไป ในขณะย้ายกุ้งจะให้กระชอนตาขนาดต่างๆตามอายุกุ้ง พวกตัวโตแข็งแรง สีแดงเข้ม ก็ย้ายเข้าบ่อใหม่  พวกตัวแกร้นดำ ก็กำจัดออกไป แม้เก็บไว้ก็จะโดนกินโดยตัวที่แข็งแรงกว่าอยู่ดี หรืออาจเป็นตัวแพร่โรคได้อีกทาง 


น้ำเค็มที่ถ่ายออกจากบ่อเพาะ  จะถูกเก็บไว้ในบ่อพักอีกบ่อ  เพื่อนำมารีไซเคิลกลับมาเพาะรอบที่ 2   โดยลูกกุ้งที่ได้จากรอบที่ 1 และ 2 คุณภาพและปริมาณจะไม่แตกต่างกัน  แต่ไม่ควรใช้รอบที่ 3 เนือ่งจากแร่ธาตุต่างๆถูกนำไปใช้จนหมด แม้จะมีการผสมเกลือเข้ามาใหม่ก็ต้องหาจุดสมดุลให้ได้ กว่าจะหาจุดผสมนี้ได้ก็อาจต้องใช้การทดลองหลายรอบ +-x/ แล้วไม่คุ้มที่จะทำ   แต่น้ำจาการเพาะรอบที่ 2 ก็ไม่ควรทิ้งไป  เก็บไว้ใช้เพาะอาร์ทีเมียได้อีก


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มกราคม 15, 2014, 08:55:04 PM
(http://image.ohozaa.com/i/ef3/mmQWuw.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xldmoAPxjY8xeRZp)

แม่กุ้งไข่ 

สีส้มไข่อ่อน  ระยะนี้ต้องรออีกประมาณ 10-15 วันกุ้งจึงไข่แก่ น้ำตาลดำเข้ม  จึงจะนำมาเพาะได้   
แม่กุ้งขนาด 40-50 ตัว/กก.  1 แม่ จะให้ตัวอ่อนลูกกุ้งได้ 4-5 พันตัว    หากแม่กุ้งขนาด 30 ตัวโล จะได้ลูกกุ้ง 10,000 ตัว ,และหากแม่กุ้งขนาด 8-10 ตัว/กก. จะให้ลูกกุ้ง 30,000 ตัว

ดังนั้นการเพาะกุ้ง ในบอ่เพาะขนาด 500 ลิตร จะให้อัตราความหนาแน่น 100-150 ตัว/ลิตร  หรือ 50,000- 80,000 ตัว    ดังนั้นจะใช้แม่กุ้งไข่จำนวน 20 แม่ จึงจะได้ลูกกุ้งตามที่ต้องการ   

แม่กุ้งไข่จะต้องนำมาแช่ฟอร์มาลีนในน้ำจืด ที่ความเข้มข้น 100 ppm 1 ชั่วโมง  หรือ ฟอร์มาลีน 1 ซีซี/น้ำจืด 10 ลิตร   หากใช้แม่กุ้ง 20 แม่ให้ใช้ฟอร์มาลีน 5 ซีซี ต่อน้ำจืด 50 ลิตร แช่แม่กุ้งนาน 1 ชม. ระหว่างแช่ต้องเปิดออกซิเจน   

การแช่ฟอร์มาลีน เพื่อกำจัด extoparasite หรือ พยาธิภายนอกที่อาจติดมากับแม่กุ้ง ซึ่งจะเป็นอันตรายต่อลูกกุ้งวัยอ่อน 

(http://image.ohozaa.com/i/c22/T1TtJl.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xldmrMDFSigHBNKb)


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มกราคม 15, 2014, 09:06:44 PM
(http://image.ohozaa.com/i/0bd/f86zYD.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xldmmsXrCx8aECaX)

หลังจากนั้นนำแม่กุ้งที่แช่ฟอร์มาลีน  แช่ด้วยน้ำจืดสะอาดอีกครั้ง  จึงนำมาใส่บ่อเพาะซึ่งน้ำเค็มระดับเดียวกับที่จะใช้อนุบาลลูกกุ้ง  ความลึกของน้ำควรจะมีระดับ  ดังนี้

30   เซน  คือเก็บลูกกุ้งใน 24 ชม.
60    เซน คือเก็บลูกกุ้งใน  2  วัน 

**** เพราะหากเก็บลูกกุ้ง 2 วันน้ำตื้นมากแม่กุ้งจะจับลูกกุ้งกิน  แต่หากน้ำลึกปริมาตรน้ำจะมากความหนาแน่นลูกกุ้งต่อน้ำจะน้อยกว่า การจับลูกกุ้งกินจะยากกว่า

ในการเก็บลูกกุ้งหลังจากนำมาไว้ในบ่อฟักไข่   1 คืนแม่กุ้งจะสลัดไข่ (หากแม่กุ้งไข่แก่เต็มที่  สีดำเข้ม )  ลูกกุ้งจะลอยผิวน้ำจำนวนมาก  การเพาะควรเริ่มทำตอนเย็น เพราะแม่กุ้งจะชอบวางไข่สลัดไข่ตอนกลางคืนมากกว่า      แต่แม่กุ้งจะยังไม่สลัดจนหม่ดใน 1 คืนอาจใช้เวลา 2 วัน จึงสลัดหมด ดังนั้นการเก็บลูกกุ้ง  ควรเริ่มเก็บตั้งแต่วันที่ 1   แล้วเช็คจำนวนลูกกุ้งให้ได้ตามที่กำหนด  หากยังไม่ครบ ก็รออีก 1 คืน   แต่หาก 2 คืนยังไม่ได้ตามที่ต้องการ อาจต้องใช้ 3 คืน 

โดยปกติ จะเก็บลูกกุ้ง 2 คืนเท่านั้น เพราะหากเลยนี้ไปลูกกุ้งจะมีการพัฒนาการช้าไม่ทันกัน คือ การคว่ำตัวของลูกกุ้งจะไม่ทันกันนั่นเอง  แต่บางครั้งผมก้ใช้ 3 คืน ก็ยังไม่เห็นความแตกต่างมากนัก และได้ผลผลิตดีไม่ต่างจาก 1 หรือ 2 คืน  แต่ควรเอาไว้เป็นทางเลือกสุดท้าย


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มกราคม 15, 2014, 09:12:56 PM
(http://image.ohozaa.com/i/fcc/O37s42.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xldn2EqBmzbW2iQr)

ลักษณะลูกกุ้ง  ในระยะ 2 วันแรกยังไม่ต้องให้อาหารเพระาลูกกุ้งมีถุงไข่แดงติดตัวมา     แต่ในวันที่ 2-3 จะเริ่มให้กินอาทีเมีย    ดังนั้น วันที่เพาะกุ้งคือวันที่เพาะอาร์ทีเมีย ด้วยเช่นกัน

การคำนวณจำนวนลูกกุ้ง  ทำได้โดย  การตวงวัดปริมาตร   
ตัวอย่าง   ใช้ แก้ว 1 ใบ  ตักน้ำเค็มใส่ถังน้ำขนาด 18 ลิตร (ใช้ถังเกลือเทียมได้)  แล้วดูว่า ใน 1 ถังตวงน้ำได้กี่แก้ว  ปกติจะอยุ่ที่ 50 แก้ว    นำลูกกุ้งที่ได้จากการเพาะมาใส่ในถัง แล้วอัดออกซิเจนเบาๆให้ลูกกุ้งกระจายทั่วถัง    ตักมา 3 แก้ว(3 ครั้ง)  แล้วมานับดูว่า ใน 3 แก้วนี้มีจำนวนลูกกุ้งกี่ตัว แตละครั้งใกล้เคียงกันไหม  เช่น  2000  1800 2200  ก็ถือว่าการตวงมีค่าแน่นอน แล้วจึงหาค่าเฉลี่ยออกมา แล้วเทียบคูณได้ทันที

 


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มกราคม 15, 2014, 09:25:08 PM
(http://image.ohozaa.com/i/5a3/0GpR9E.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xldmiddgdq97dZVI)

อาร์ทีเมียกระป๋อง  ปัจจุบันราคาที่ 1200-1400  ที่อัราการฟัก 90 %  แนะนำว่า ควรใช้ 90 % ขึ้นไป    ในการเพาะจะใช้อาร์ทีเมีย 1 กระป๋อง พอดี โดนอาร์ทีเมียจะหมดในวันที่ 20-22  ซึ่งลูกกุ้งผ่านระยะสำคํยที่ต้องกินอาร์ทีเมียได้แล้ว   แต่อาร์ทีเมียควรมีให้ลุกกุ้งก้ง วั้นที่ 2-18  อย่าให้ขาดเพราะอาร์ทีมเมียมีคุณค่าอาหารสูง รวมทั้้งมีกรดไขมันที่จำเป็นต่อการเติบโตของลูกกุ้ง  หากขาดอาร์ทีเมียก่อนอายุดังกล่าวการเพระาจะได้ผลไม่ได้มากนัก   

(http://image.ohozaa.com/i/5cb/EJFfj.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/4PdK)

อาร์ทีเมียที่เพาะ ต้องเปิดออกซิเจนตลอดเวลา อาร์ทีเมียที่มีอัตราการฟัก 90 % ขึ้นไปจะฟักออกเป็นตัวภายใน 24 ชั่วโมง  และจะเก็บอาร์ทีเมียให้ลูกกุ้งกินเมือ่มีอายุที่  30 ชม.  ควรจดเวลาการเพาะไว้หากเลยเวลาไป อาร์ทีเมียจะพัฒนาเข้าสู่ระยะอินสตาร์ 2  ซึ่งคุณค่าอาหารจะต่ำลงมา  และหากเลย 35-36 ชม.ยังไม่เก็บ อาร์ทีเมยที่เพาะไว้จะตายจนเกือบหมด   

สังเกตสีจะมีสีแดงเข้ม หลังจากเพาะไปแล้ว 24 - 30 ชม.   

การเก็บอาร์ทีเมีย ทำได้แบบง่ายๆ 
- ปิดออกซิเจน   ไข่จะลอยผิวน้ำ  จึงตักออกทิ้ง    จนเหลือแต่อาร์ทีเมีย 
- เทอาร์ทีเมีย ใส่ถุงกรองผ้าขาวบาง หรือถุงกรองอาร์ทีเมียโดยเฉพาะ (ผมใช้ผ้าขาวบาง)
- นำอาร์ทีเมียไปแช่ฟอร์มาลีน 100 ppm  นาน 10 นาที (เปิดออกซิเจน)
- ล้างอาร์มีเมียด้วยน้ำสะอาด  จึงนำไปให้ลูกกุ้งกินได้ทั้นที

อัตราการเพาะอาร์ทีเมีย   
วันที่ 1                     1   ช้อนโต๊ะ
วันที่ 2                     1
วันที่ 3                      2
วันที่ 4                     2

ไปเรื่อยๆ  วันหลังจะเอาตารางการเพาะอาร์ทีเมียมาอ้างอิงจะได้ทราบว่าควรเพาะวันละเท่าใดจึงจะพอเพียง   


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มกราคม 15, 2014, 09:40:42 PM
สับสนไหมครับ

ในระยะลุกกุ้ง 10 - 12  วัน จะต้องมีอาร์มีเมียในบ่อในปริมาณเกินพอดี   อย่าให้ขาด     ไม่งั้นกุ้งจะมีการกินกันเองสูง   

ในระยะ 10 วันแรก แม้จะไม่มีการเปล่ยนถ่ายน้ำ  แต่จะต้องดูตะกอนออกทุกวัน อย่างน้อยวันละครั้ง   อาจมีการเปล่ยนน้ำบ้่างในวันที่ 7   50% เพือ่ลดปริมาณแอมโมเนีย 

ในระยะ 10-12 วัน  กุ้งจะเริ่มกินไข่ตุ๋นได้  แต่การให้หรือไม่ต้องดูขนาดลูกกุ้งเป็นสำคํย และสังเกตว่าในระยะนี้น้ำบ่อเพาะจะมีฟองมาก  แม้ว่าเปลี่ยนน้ำออกก็จะยังมีฟองอยู่เช่นเดิม   

สาเหตุเนืองจาก  กุ้งระยะนี้   (10-12วัน) จะมีขนาดโตกว่าอาร์ทีเมียมากการจับกินอาร์ทีเมียจะเริ่มลำบากมากขึ้น  เมือ่กุ้งจับกินอาร์ทีเมียไม่ได้กุ้งจะเริ่มขับสารออกมาทำให้น้ำมีฟอง  (สังเกตเวลาจับกุ้งขึ้นมาวางไว้บนพื้น กุ้งมีมีน้ำลายออกจากปาก อาจเกิดจากความเครียด)  ลักษณะเดียวกัน  แสดงว่าต้องเริ่มให้ไข่ตุ่นได้แล้ว 

และหลังจากให้ไข่ตุ๋นแล้วจะพบว่า  ฟองน้ำในบ่อลดลงทันที    สาเหตุก็ตามที่กล่าวมา......


****  การเพาะอาจต้องมีชุดตรวจแอมโมเนีย 1 ชุด  ไว้ตรวจแอมโมเนีย อย่าให้เกินกว่าค่าที่กำหนด    แต่หากมีการเปลี่ยนถ่ายน้ำตามที่กล่าวมาแอมโมเนียจะเกิดน้อยมาก     แต่มือใหม่ แนะนำว่า ควรจะมีดีที่สุด ครับ  ******


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: Chai-Ayuttaya ที่ มกราคม 15, 2014, 09:58:35 PM
([url]http://image.ohozaa.com/i/fcc/O37s42.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xldn2EqBmzbW2iQr[/url])

ลักษณะลูกกุ้ง  ในระยะ 2 วันแรกยังไม่ต้องให้อาหารเพระาลูกกุ้งมีถุงไข่แดงติดตัวมา     แต่ในวันที่ 2-3 จะเริ่มให้กินอาทีเมีย    ดังนั้น วันที่เพาะกุ้งคือวันที่เพาะอาร์ทีเมีย ด้วยเช่นกัน

การคำนวณจำนวนลูกกุ้ง  ทำได้โดย  การตวงวัดปริมาตร   
ตัวอย่าง   ใช้ แก้ว 1 ใบ  ตักน้ำเค็มใส่ถังน้ำขนาด 18 ลิตร (ใช้ถังเกลือเทียมได้)  แล้วดูว่า ใน 1 ถังตวงน้ำได้กี่แก้ว  ปกติจะอยุ่ที่ 50 แก้ว    นำลูกกุ้งที่ได้จากการเพาะมาใส่ในถัง แล้วอัดออกซิเจนเบาๆให้ลูกกุ้งกระจายทั่วถัง    ตักมา 3 แก้ว(3 ครั้ง)  แล้วมานับดูว่า ใน 3 แก้วนี้มีจำนวนลูกกุ้งกี่ตัว แตละครั้งใกล้เคียงกันไหม  เช่น  2000  1800 2200  ก็ถือว่าการตวงมีค่าแน่นอน แล้วจึงหาค่าเฉลี่ยออกมา แล้วเทียบคูณได้ทันที

 


สวัสดีครับ
ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆอีกครั้ง ขอถามคำถามเล็กน้อยครับ คือ
2000  1800 2200 ตัวนี่วิธีนับทำไง คงตาเหล่แน่
ตักลูกกุ้งมาใส่ถันั้นทีถังนี้ทีนึงจะตายมั๊ยครับ
ตอนเอากุ้งต้วเมียที่มีไข่มาใส่ถังเพาะนี่ต้องคัดที่มีสีไข่ดำๆเหมือนกันมาใส่รวมกันถูกต้องหรือไม่
ไม่ต้องใส่กุ้งตัวผู้ลงไปหรือครับแล้วกุ้งมันได้น้ำเขื้อตอนไหน?
อาทีเมียนี่ถ้าเปลี่ยนเป็นไรแดงแทนจะได้หรือไม่ครับ

ถามซะเยอะเลย ;D ;D ;D ยังไงก็ขอขอบคุณอีกครั้งครับ



หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มกราคม 15, 2014, 10:30:59 PM
สวัสดีครับ
ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆอีกครั้ง ขอถามคำถามเล็กน้อยครับ คือ
-----------------------------------------------
2000  1800 2200 ตัวนี่วิธีนับทำไง คงตาเหล่แน่
 
ตอบ..  ใน 1 แก้ว ก็ตอ้งกะประมาณเอาครับว่าต้องไม่ให้มันมากเกินไป ซักไม่เกิน 3 พันตัวต่อแก้ว จะง่ายต่อการนับ  การนับก็ต้องใช้ช้อนนับกะเอาทีละ 5 ไปเรือยๆ จนหมด  ขั้้นตอนนี้อาจต้องใช้ผู้ช่วย นับคนละแก้ว   ใช้เวลานับก็ประมาณ ไม่เกิน 1 ชม.ก็เสร็จแล้วครับ
--------------------------------------------------

ตักลูกกุ้งมาใส่ถันั้นทีถังนี้ทีนึงจะตายมั๊ยครับ

ตอบ ไม่ตายครับ สามารถตักข้ามถังได้แบบไม่มีน้ำ  แต่ทำเร้วๆอย่าช้า  ยิ่งเร็วยิ่งดีครับ
--------------------------------------------------------------------
ตอนเอากุ้งต้วเมียที่มีไข่มาใส่ถังเพาะนี่ต้องคัดที่มีสีไข่ดำๆเหมือนกันมาใส่รวมกันถูกต้องหรือไม่

ตอบ  ถูกต้องครับ ไข่จะต้องสีดำเข้มเท่านั้น ต้องให้มีสีใกล้เคียงกันมากที่สุด  พวกสีน้ำตาลไม่ต้องเอา เพระายังไงก็ยังไม่ฟักอยู่ดีครับ
------------------------------------------------------------------------------------------------
ไม่ต้องใส่กุ้งตัวผู้ลงไปหรือครับแล้วกุ้งมันได้น้ำเขื้อตอนไหน?

ตอบ ..  ไม่ต้องครับ   การผสมพันธ์ของกุ้งก้ามกราม   ดังนี้

1. กุ้งตัวเมียลอกคราบ
2. กุ้งตัวเมียจะเข้าไปหาตัวผู้เอง
3. กุ้งตัวผู้จะจับตัวเมียผสมพันธ์ในขณะตัวเมียลอกคราบใหม่ๆ 1-3 วัน  โดยจะจับตัวเมียหงายท้องแล้วฉีดน้ำเชื้อเข้าสู่ช่องท้อง  การผสมพันธ์จะเริ่มตอนนี้ครับ   
4. ก้งตัวเมียจะอยู่กับตัวผุ้ ไม่เกิน 5 วันเมือ่เปลือกแข็ง ก็จะหนีออกจากตัวผู้ไปหากินต่อไป  ส่วนตัวผุ้ก็จะอยู่ในหลุม ในรัง ที่มันทำ (ถ้าบ่อดินจะพบเป็นหลุมๆแอ่งๆ นั่นคือรังตัวผุ้ครับ) 
5. กุ้งตัวเมียจะเร่มมีไข่สีส้ม > น้ำตาลอ่อน> น้ำตาลเข้ม> ดำเข้ม  แล้วฟักเป็นตัว ถ้าอยุ่ในน้ำเค็มก็จะพัฒนาต่อไป  ถ้าอยุ๋ในน้ำจืดตัวอ่อนจะตายภายใน 24 ชม. 
6. เมือตัวเมี่ยสลัดไข่หมดแล้ว  จะลอกคราบ แล้วจะถูกตัวผู้ผสมพันธ์ต่อไปอีกเรือยๆ   

นี่จึงเป็นสาเหตุว่าทำไม่ตัวเมียถึงโตช้ากว่าตัวผุ้  เพระาไม่มีเวลาโตนั่นเองครับ  ลอกคราบแล้ววางไข่ ๆๆๆ  ไปเรือยๆ

--------------------------------------------------------------------------------------------------
อาทีเมียนี่ถ้าเปลี่ยนเป็นไรแดงแทนจะได้หรือไม่ครับ
ตอบ .. มีการทดลองใช้ไรแดงให้ลูกกุ้งกินครับ จากการทดลองของกรมประมง พบว่าการให้ไรแดงล้วนๆ กุ้งที่เพาะไม่ได้ผลเพราะไรแดงขาดกรดอะมิโน และกรดไขมันทีจำเป็นตอ่การโตของลูกกุ้ง  ซึ่งคุณค่าทางโภชนาการของไรแดงต่ำกว่าอาร์ทีเมียนัน่นเอง   กลับกันสามารถเอาอาร์ทีเมียให้ลูกปลากินได้ และได้ผลดี แต่ไม่คอ่ยอยากมีใครทำกันเพราะมันแพงกว่านั่นเองครับ...

แต่ หากให้ไรแดง จะต้องให้อาร์ทีเมียร่วมด้วยเสมอ  ไรแดงไม่เกิน 30 % อาร์ทีเมีย 70 % ถึงจะได้ผลดีเทียบเท่าครับ (จากการทดลองของกรมประมง)
------------------------------------------------------------------------------------------------

ถามซะเยอะเลย    ยังไงก็ขอขอบคุณอีกครั้งครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: Chai-Ayuttaya ที่ มกราคม 15, 2014, 11:17:41 PM

ขอบคุณมากเลยครับกระจ่างสุดๆขอคำถามสุดท้าย(ของวันนี้ ;D ;D)
ถ้าเราจับตัวเมียขังแยกไม่ให้ได้เจอกับตัวผู้เลยหรือขังเดี่ยวมันจะไข่ไหมครับแล้วจะมีผลให้โตดีขึ้นบ้างไหมครับ
คือผมอยู่กรุงเทพฯกำลังทดลองเลี้ยงแบบถังน้ำล้นซ้อนกัน4-5ชั้นถัขนาด26x43x23 (ก.ย.ส.)ปั็มน้ำไหลลงถังบนสุดล้นแล้วไหลลงมาทีละชั้นเรื่อยๆจนชั้นล่างสุดก็ไหลไปบ่อบำบัดแล้วปั๊มมาไหลลงถ้งแรกอีกครั้งสั่งถังมาแล้ว100ใบทำเสร็จจะถ่ายรูปมาให้ดูครับตอนนี้กำลังคิดอยู่ว่าจะไปหากุ้งชำคัดเฉพาะตัวผู้แค่100ตัวได้จากไหน 555 :'(


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: pongsakorn norkham ที่ มกราคม 16, 2014, 10:13:23 AM
ขอขอบคุณและชื่นชมจากใจจริงครับ..

ความรู้และประสบการณ์ที่ถ่ายทอดมานั้นเป็นประโยชน์กับคนอีกหลายๆคนรวมทั้งผม..

ขอให้ท่านและครอบครัวประสบแต่ความสุขความเจริญครับ

 ;) ;) ;) ;) ;)


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: pongsakorn norkham ที่ มกราคม 16, 2014, 10:23:54 AM
สอบถามต่อครับ..

พ่อแม่พันธุ์ได้มาจากไหนครับ..ในบ่อเลี้ยงกุ้งขุนใช่หรือไม่..

มีวิธีในการป้องกันการ inbreed ได้อย่างไร

ของคุณครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มกราคม 16, 2014, 10:02:50 PM

ขอบคุณมากเลยครับกระจ่างสุดๆขอคำถามสุดท้าย(ของวันนี้ ;D ;D)
ถ้าเราจับตัวเมียขังแยกไม่ให้ได้เจอกับตัวผู้เลยหรือขังเดี่ยวมันจะไข่ไหมครับแล้วจะมีผลให้โตดีขึ้นบ้างไหมครับ
คือผมอยู่กรุงเทพฯกำลังทดลองเลี้ยงแบบถังน้ำล้นซ้อนกัน4-5ชั้นถัขนาด26x43x23 (ก.ย.ส.)ปั็มน้ำไหลลงถังบนสุดล้นแล้วไหลลงมาทีละชั้นเรื่อยๆจนชั้นล่างสุดก็ไหลไปบ่อบำบัดแล้วปั๊มมาไหลลงถ้งแรกอีกครั้งสั่งถังมาแล้ว100ใบทำเสร็จจะถ่ายรูปมาให้ดูครับตอนนี้กำลังคิดอยู่ว่าจะไปหากุ้งชำคัดเฉพาะตัวผู้แค่100ตัวได้จากไหน 555 :'(

ถ้าเราจับตัวเมียขังแยกไม่ให้ได้เจอกับตัวผู้เลยหรือขังเดี่ยวมันจะไข่ไหมครับแล้วจะมีผลให้โตดีขึ้นบ้างไหมครับ
ตอบ  ไม่มีไข่ครับ  โตขึ้นแน่นอนครับ คือโตกว่าตัวเมียที่เลี้ยงรวมกับตัวผุ้ แต่จะไม่โตกว่าตัวผุ้แม้ตัวผุ้ตัวนั้นจะอยู่รวมกับตัวเมีย   

ไล่จากโตเร็ว ไปหา ช้า
ตัวผู้ เลี้ยงแยกเพศ
ตัวผุ้ เลี้ยงรวมเพศ
ตัวเมีย เลียงแยกเพศ
ตัวเมีย เลี้ยงรวมเพศ

ครับ

**  ตอนนี้กุ้งขาดตลาดแน่นอนครับ  เพราะกุ้งภาคกลางได้ถูกพ่อค้าจากอีสานเหนือมาซื้อจำนวนมาก นอกจากขายในพื้นที่ก็แทบจะไม่พอยู่แล้ว  แถมเพิ่งผ่านเทศกาลปีใหม่มา  และเจออากาศหนาวทีสุดในรอบ 10 ปี   กุ้งจะขาดตลาดไปอีกอย่างน้อย  สค. 57 โน่นครับ  เผลอๆปีใหม่ 57 ก็อาจจะไม่พออีกด้วยซ้ำไป   

     


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มกราคม 16, 2014, 10:22:34 PM
สอบถามต่อครับ..

พ่อแม่พันธุ์ได้มาจากไหนครับ..ในบ่อเลี้ยงกุ้งขุนใช่หรือไม่..

มีวิธีในการป้องกันการ inbreed ได้อย่างไร

ของคุณครับ

แม่กุ้งไข่  หาได้จาก
1. ธรรมชาติ  ต้องหาแม่ค้าที่เขารับซื้อจากคนหากุ้งแม่น้ำมาขาย  แล้วเราค่อยไปหาเอากุ้งไข่แก่มาเพาะ    

ข้อดี ไม่เลือดชิด  โตเร้ว  ลูกกุ้งโตกว่าจากบ่อดิน (บ่อดิน 0.7-0.8 เซน , กุ้งแม่น้ำ 1.2-1.3 เซน)
ข้อเสีย   คือ ไม่แน่นอน

2. การเลี้ยงพ่อแม่พันธ์เอง    คัดที่โตเร็วมาเลี้ยงในบ่อซีเมนต์  อัตรา ผู้ 1 เมีย 3  ที่ความหนาแน่น  10 ตัว/ตร.ม.   พ่อแม่มีอายุ 6-7 เดือน ก็นำไข่มาใช้งานได้  คือ รอให้แม่กุ้งมีไข่ 2-3รอบ ก่อน  

ข้อดี  ได้ลูกกุ้งที่โตเร้ว หากมีการปรับปรุงหลายชั่วอายุ  และคัดเลือกเป็นแบบแผน   มีกุ้งให้เพาะคาดการณืจำนวนได้แน่นอนกว่า และทราบวันที่ไข่แก่ได้แน่นอน แม่นยำว่า
ข้อเสีย  ต้องลงทุนมากกว่าเดิมเรืองบ่อพ่อแม่พันธ์  แต่ไม่มากเกินไป  , แม่กุ้งใช้งานได้ แค่ 1-1.5 ปีแค่นัั้นเอง  พบว่าถ้าเลยนี้ไปลูกกุ้งที่เพาะมักจะไม่คอ่ยแข็งแรงอ่อนแอ เพาะไม่ค่อยได้ผล( ที่ทำมา  หรือ อาจบังเอิญก็ได้ครับ )

เช่น   บ่อพ่อแม่ที่ผมทำเอง  ใช่บ่อซีเมนต์ 20 ตร.ม. ปล่อยตัวผู้่ 50 เมีย 150  น้ำลึก 40 เซน  (น้ำบาดาลใส) แม่กุ้งมักจะลอกคราบและไข่ระยะพร้อมๆกัน   แต่ จำนวนไข่แก่พร้อมกันจริงๆจะไม่เกิน 20 % ของแม่กุ้งที่มี คือ 30 แม่ พอเอาไปฟักจริงๆ อาจจะฟักออกแค่ 10-15 แม่  แต่ แม่กุ้งจะมีขนาด 30-40 ตัวโล  จะได้ลูกกุ้ง 10,000x10-15 แม่  ก็  แสนเศษๆ  ก็เพียงพอ  ต่อการเพาะฟัก   ลูกกุ้งจำนวนนี้จะคว่ำตัวลงบ่อดินได้จะเหลือประมาณ 3-8 หมื่นตัว(ขึ้นอยู่กับคนเพาะความชำนาญด้วย)

***   หมายเหตุ  ฟาร์มเพาะลูกกุ้งขายเกือบ ร้อยเปอร์เซน  จะใช้แม่กุ้งในบ่อเลี้ยงมาเพาะทั้งนั้นเพระาต้นทุนต่ำ ได้ลูกกุ้งจำนวนหลายล้านตัว  แถมแม่กุ้งที่ซื้อมา พอฟักไข่เสร้จก็ขายเป็นกุ้งเนื้อได้อีกทอด     จึงไม่คอ่ยมีใครทำบ่อพ่อแม่เองครับ   ด้วยสาเหตุนี้สายพันธ์กุ้งก้ามกรามจึงมักโตช้าเตี้ยลงๆๆ ตามสเตป ..  ต่างจาก บริษัทยักษัใหญ่ที่เขานำเข้าสายพันธ์จากอินเดียมาทำลูกผสมกับกุ้งไทย  จึงเกิดสายไฮบริดโตเร็ว  กว่าสายพืนเมือง

แต่ปัจจุบัน กรมประมง ได้ปรับปรุงสายพันธ์กุ้งก้ามกรามครั้งใหญ่แล้ว   จากที่ใช้แม่กุ้งเลี้ยงเกษรตกรมากเพาะแล้วปล่อยลงสู่แหล่งน้ำ  (กรมยังทำ) จากสาเหตุการเกิดไวรัสในกุ้งก้ามกรามเมือปี 49 (ผมเริ่มทำก็ปี 49 เพระาไม่มีลูกกุ้งให้ซื้อ)  


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: Chai-Ayuttaya ที่ มกราคม 16, 2014, 11:53:23 PM
สอบถามต่อครับ..

พ่อแม่พันธุ์ได้มาจากไหนครับ..ในบ่อเลี้ยงกุ้งขุนใช่หรือไม่..

มีวิธีในการป้องกันการ inbreed ได้อย่างไร

ของคุณครับ

แม่กุ้งไข่  หาได้จาก
1. ธรรมชาติ  ต้องหาแม่ค้าที่เขารับซื้อจากคนหากุ้งแม่น้ำมาขาย  แล้วเราค่อยไปหาเอากุ้งไข่แก่มาเพาะ    

รบกวนแนะนำหน่อยได้ไหมครับว่า แม่ค้าที่เขารับซื้อจากคนหากุ้งแม่น้ำมาขายนี่น่าจะเป็นแถวไหนบ้าง หรือถ้าจะซื้อลูกกุ้งตอนนี้หาที่ไหนได้บ้างครับหาไม่ได้เลย แล้วเราจะดูออกไหมครับว่าแม่กุ้งไข่ที่แม่ค้านั้นขายเป็นกุ้งจากฟาร์มหรือกุ้งแม่น้ำครับ และสรุปคือกุ้งจากฟาร์มจะมีโอกาสได้ลูกกุ้งที่ดีและโตเร็วกว่าเข้าใจถูกต้องไหมครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: Chai-Ayuttaya ที่ มกราคม 16, 2014, 11:54:35 PM
สอบถามต่อครับ..

พ่อแม่พันธุ์ได้มาจากไหนครับ..ในบ่อเลี้ยงกุ้งขุนใช่หรือไม่..

มีวิธีในการป้องกันการ inbreed ได้อย่างไร

ของคุณครับ

แม่กุ้งไข่  หาได้จาก
1. ธรรมชาติ  ต้องหาแม่ค้าที่เขารับซื้อจากคนหากุ้งแม่น้ำมาขาย  แล้วเราค่อยไปหาเอากุ้งไข่แก่มาเพาะ    

รบกวนแนะนำหน่อยได้ไหมครับว่า แม่ค้าที่เขารับซื้อจากคนหากุ้งแม่น้ำมาขายนี่น่าจะเป็นแถวไหนบ้าง หรือถ้าจะซื้อลูกกุ้งตอนนี้หาที่ไหนได้บ้างครับหาไม่ได้เลย แล้วเราจะดูออกไหมครับว่าแม่กุ้งไข่ที่แม่ค้านั้นขายเป็นกุ้งจากฟาร์มหรือกุ้งแม่น้ำครับ และสรุปคือกุ้งจากฟาร์มจะมีโอกาสได้ลูกกุ้งที่ดีและโตเร็วกว่าเข้าใจถูกต้องไหมครับ
อยู่กรุงเทพฯครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: pongsakorn norkham ที่ มกราคม 17, 2014, 09:28:44 AM
กุ้งแม่น้ำ...น่าจะมีที่สมุทรสงครามครับ..แถวๆอัมพวา..บางน้อย..บางคนที..ประมาณนี้

แต่ถ้าอยากได้สายพันธุ์ที่หลากหลายก็ต้องคัดพันธุ์เองครับ (ตามที่สรุปได้)

เช่น เอาของ บ.เอกชน X กรมประมง หรือเอาของกรมประมง X กุ้งแม่น้ำ ฯลฯ

แล้วคัดเอากลุ่มที่โตเร็วมาเป็นพ่อแม่พันธุ์ต่ออีกที ตามหลักการคัดพันธุ์ทั่วไป..

ดูแล้วออกจะยุ่งยากสักหน่อย..แต่ถ้าทำได้ก็คุ้มค่า....ตามความเห็นของผม..

ผิดถูกประการใด..รอเจ้าของกระทู้มาให้ความกระจ่างอีกครั้งครับ...



หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มกราคม 17, 2014, 07:40:19 PM
กุ้งแม่น้ำ...น่าจะมีที่สมุทรสงครามครับ..แถวๆอัมพวา..บางน้อย..บางคนที..ประมาณนี้

แต่ถ้าอยากได้สายพันธุ์ที่หลากหลายก็ต้องคัดพันธุ์เองครับ (ตามที่สรุปได้)

เช่น เอาของ บ.เอกชน X กรมประมง หรือเอาของกรมประมง X กุ้งแม่น้ำ ฯลฯ

แล้วคัดเอากลุ่มที่โตเร็วมาเป็นพ่อแม่พันธุ์ต่ออีกที ตามหลักการคัดพันธุ์ทั่วไป..

ดูแล้วออกจะยุ่งยากสักหน่อย..แต่ถ้าทำได้ก็คุ้มค่า....ตามความเห็นของผม..

ผิดถูกประการใด..รอเจ้าของกระทู้มาให้ความกระจ่างอีกครั้งครับ...



ถูกแล้วครับ  ต้องมีแนวทางว่า จะพัฒนาสายพันธ์ไปทางไหน  จะพัฒนาเป็นพันธ์แท้แต่ให้มันดีขึ้นไปเรือยๆ  ก็ไม่ต้องเอาของบริษัทยักษ์ใหญ่เขา เพราะของเขาสายไฮบริด ,  แต่ถ้าว่าไม่สนจะสายไหน ขอให้โตเร็ว ก็อาจเอากุ้งตัวผุ้ที่ดีๆ x แม่สวยๆ จากบ่อเกษตรกรที่ใช้ลูกกุ้งบริษัทยักษ์ใหญ่ แต่ต้องหาจากคนละแหล่ง เพื่อลดโอกาสว่ามันอาจเป็นพี่น้องกัน   ลูกที่ได้ ก็เก็บที่โตเร็ว  เอาไป X กับพ่อแม่ จากที่อื่นอีก(ที่ทราบอายุน้ำหนักชัดเจน) ไปเรือยๆ 

แบบนี้อาจใช้เวลานานแสนนาน 3 ปีอาจทำได้ซัก 4-5 ชั่ว   แต่ต้องอดทน   
ทุกวันนี้ผมก็ทำสายตัวเองมาแล้ว  3 ชั่ว  แต่เป็นสายไทยแท้ (จากแม่น้ำ) การโตก็ยังสู้ลูกผสมไม่ได้ ครับ  ต้องยอมรับ แต่ก็ไม่ได้เสียหายอ่ะไร 

แต่ถ้าอยากเร็วๆ ก็ต้องใช้กุ้งจากกรมประมง  จากศูนย์ที่เขาพัฒนาสายพันธ์ไว้ให้แล้ว(มีไม่กี่แห่ง)  เรียกว่าทางลัดอีกทาง   


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มกราคม 17, 2014, 08:11:03 PM
สอบถามต่อครับ..

พ่อแม่พันธุ์ได้มาจากไหนครับ..ในบ่อเลี้ยงกุ้งขุนใช่หรือไม่..

มีวิธีในการป้องกันการ inbreed ได้อย่างไร

ของคุณครับ

แม่กุ้งไข่  หาได้จาก
1. ธรรมชาติ  ต้องหาแม่ค้าที่เขารับซื้อจากคนหากุ้งแม่น้ำมาขาย  แล้วเราค่อยไปหาเอากุ้งไข่แก่มาเพาะ    

รบกวนแนะนำหน่อยได้ไหมครับว่า แม่ค้าที่เขารับซื้อจากคนหากุ้งแม่น้ำมาขายนี่น่าจะเป็นแถวไหนบ้าง หรือถ้าจะซื้อลูกกุ้งตอนนี้หาที่ไหนได้บ้างครับหาไม่ได้เลย แล้วเราจะดูออกไหมครับว่าแม่กุ้งไข่ที่แม่ค้านั้นขายเป็นกุ้งจากฟาร์มหรือกุ้งแม่น้ำครับ และสรุปคือกุ้งจากฟาร์มจะมีโอกาสได้ลูกกุ้งที่ดีและโตเร็วกว่าเข้าใจถูกต้องไหมครับ
อยู่กรุงเทพฯครับ

แถวกทม.ผมก็ไม่ทราบครับ ตอ้งถามคนในพื้นทีเอา    
แต่ ถนนสาย346 ลาดหลุมแก้ว-บางเลน,และเส้นสุพรรณ  ผมก็เห็นเกษตรกรเขาขายหน้าฟาร์มเยอะอยุ่น่ะครับ ใส่ถังกลมเปิดอ๊อกขายริมถนน  แต่ไม่ได้ผ่านเส้นนั้นหลายปีแล้ว ลองสอบถามดูครับ

----------------------------------------------------------------------
 แล้วเราจะดูออกไหมครับว่าแม่กุ้งไข่ที่แม่ค้านั้นขายเป็นกุ้งจากฟาร์มหรือกุ้งแม่น้ำครับ
ตอบ  กุ้งฟาร์มก้ับแม่น้ำ  ที่ต่างกันชัดเจนเลย คือ  กุ้งแม่น้ำตัวจะโตมาก  ยกตัวอย่าง  

กุ้งตัวเมียไข่ หรือไม่ไข่ก็ตาม   ถ้ามาจากแม่น้ำ ตัวจะโต  ต่ำๆก็  15 ตัวโล ไม่เกินนี้ คือ 15 10 8 ลงมา ,  ส่วนกุ้งฟาร์มเลี้ยง จะอยุ่ที่ 25-50 ตัวโล  (25 ตัวโล ยังแทบไม่มีเลยครับ มีแต่ 30-40 ตัว)

ส่วน ตัวผู้ ถ้าเป็นกุ้งแม่น้ำ  จะมีขนาด 4-8 ตัว    , ถ้าบ่อเลี้ยง อย่างมากก็ 10 ตัวโล  เพราะขนาดนี้ใช้เวลาเลี้ยงกัน6-8 เดือนถึงจะได้ จึงไม่ค่อยมีใครอยากทำกัน เพราะยิ่งเลี้ยงนาน อัตรารอดยิ่งหายไปเรือ่ยๆๆ  

แต่ก็ไม่ใช่ว่า กุ้งแม่น้ำจะไม่มีตัวเล็กกว่านี้นะครับ  ก็มีเช่นกันหากเป็นกุ้งที่อายุยังไม่มาก    แต่ถ้าอยากชัวร์จริงๆ ไม่โดนยอ้มแมว  ก็ตามขนาดที่ผมกล่าว
-----------------------------------------------
อถ้าจะซื้อลูกกุ้งตอนนี้หาที่ไหนได้บ้างครับหาไม่ได้เลย

ตอบ  ถ้า กทม. ถ้ามีคนบอกว่าเขาเพาะเอง อย่าไปเชื่อครับ   ถ้าจะเอาลูกกุ้ง สุพรรณ นครปฐม ราชบุรี  ก็แค่นี้ 3 จังหวัดหลักๆ      แต่ ฉะเชิงเทราคือที่ๆดีที่สุด

มีเคสหนึ่ง สมัยผมเลี้ยงกุ้งใหม่ๆปี 47-48  ผมติดต่อเอาลูกกุ้ง จ้าวหนึ่ง  ฟาร์ม พ ศ ฟาร์ม แถวมีบุรี ตรงข้าม  ตอนนั้นราคาเขาขายกัน 8 สต. แต่เจ้านี้ขาย 15 สต.  บอกว่าเพาะเอง ทำเอง หลอกว่าเป็นสาขาลูกของฟาร์มยักษ์หนึ่ง   ก็หลงเชื่ออยากได้ลูกกุ้งดีๆ   แต่ก็เอะใจตรงที่เขาถามว่าเคยซ์้อราคาเท่าไหร่  ,  พอไปถึงฟาร์ม ถึงกับอยากกลับมาก แต่ก็ทนเอา เพระามัดจำไปแล้ว 3 พัน แถมมาไกล  ,   เจอลูกกุ้ง มันนอนในถุง เจ้าของเขาก็บอกว่า มันนอน พอไปปล่อยมันก็จะวิ่งเอง  ,  ก็เชื่อ  เขาก็ถ่ายถุงให้ จากถุงเล็ก(ถุงลูกกุ้งที่เราเห้นกันบ่อยๆถุงจะเล็กมาก)  ถุ่ายมาใส่ถุงลูกปลา   อัดอ๊อกให้ใหม่  ยิ่งทำให้เราสงสัยเข้าไปอีกว่า  จะถ่ายทำไป เขาไม่มีถุงเล็กเลยในฟาร์ม ,  

   ส่วนภรรยาก็มาช่วยโฆษณาช่วย ว่าฟาร์มอยู่ข้างใน เพาะอยู่ในนั้น ตรงนี้เอาไว้ขาย(แต่ฟาร์มขายเล็กมาก เล็กกว่าแถว ตจว.ที่ทำกันเป็ฯครอบครัว นึกอออกน่ะครับ)  ฟาร์มนั้นเขาจะไม่ให้ใครเข้าไปเลยน่ะ  พูดดีสาระพัด  

   พอกลับถึงบ้าน ปล่อยออก ถึงกับพูดไม่ออก นอนอยู่แถวนั้นครับ   ซ์้อมา 2 แสน  เรียบหมด  พอครบ 2 เดือนย้ายบ่อ กุ้งเหลือ 4 พันตัว  จาก 2 แสน  ...    
     พอกลับมานั่งคิดอีกหลายรอบ  ก็รู้ว่า เจ้านี้ไม่ได้เพาะเอง เพระาเห็นออกในหนังสือสัตว์น้ำ เห็นรุปฟาร์มมีแต่เพาะปลานิล ฟาร์มก็เล็กไม่เป็นระบบ(คงจ้างหนังสือมาโฆษณาให้)    แต่รับลูกกุ้งจากที่อื่นแล้วมาขายให้เรา  ไม่ต้องทำอะไร   รับมา 16,000  วันเดียวทำกำไรเห็นๆ  14,000  บ.  

   ทุกวันนี้ยังจำได้ดี   ใครอยากรู้ว่าฟาร์มไหน ก็พีเอ็ม ครับ ...

อีกเคสหนึ่ง ซ์้อจากราชบุรี  หลอกเอากุ้งบ่อซีเมนต์มาขาย สวมรอยว่าเป้นลูกกุ้งที่เพาะจากบ่อดิน  (ลูกกุ้งที่เพาะจากบ่อดิน ตัวจะใหญ่แข็งแรง รอด 80-90 % ต่างจากบ่อซีเมนต์ จะได้ 40-60% )  ขาย 15 สต. ทั้งที่ราคาจะอยุ่ที่ 8 สต.  เรียกว่าโดนอีก   กลับมาเจ้านี้รอด 8 พันตัว จาก 2 แสน ..เจ็บ


สุดท้ายผมใช้บริการเจ้าหนึ่งใน กำแพงแสน  ใช้มา ตังแต่ปี 50  สลับกับเพาะเอง  เจ้านี้ผมรับประกันได้ว่ากุ้งดี แข็งแรง ไม่หลอก   แต่อย่าเผลอก่อนซื้อต้องนับสุ่ม ว่ากุ้ง 1 ถุงกี่ตัว  ไม่งันจะได้กุ้งไม่เต็มจำนวน  แต่ลูกุ้งแข็.แรงดี    (ไม่ได้โฆษณานะครับ )


กรณีนี้บอกได้อย่างหนึ่งว่้า ถ้าเราเป็นคนต่างถิ่น อย่าบอกว่าเรามาจากไหน ยิ่งเขารู้ว่าเรามาไกลโอกาสจะโดนหลอกมีสูงมากๆๆ
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
 และสรุปคือกุ้งจากฟาร์มจะมีโอกาสได้ลูกกุ้งที่ดีและโตเร็วกว่าเข้าใจถูกต้องไหมครับ

ตอบ.   ไม่เสมอไปครับ   ถ้ากุ้งฟาร์มนั้นๆทำการปรับปรุงพันธ์เอง ก็ใช่  ,  แต่ส่วนใหญ่จะเอาแม่กุ้งบ่อเลี้ยงมาเพาะครับ  

แต่ถ้าฟาร์มนั้นๆ เอาแม่กุ้งจากธรรมชาติมาเพาะ  เราก็จะได้ลูกกุ้งที่โตเร็วมาก      

เช่น  ชุดที่ผมเอาแม่กุ้งจากเขื่อนปากมูล มาเพาะ  กุ้งขายได้ภายในเวลา 3.5 เดือน ทั้งๆที่ปกติใช้เวลา 4 เดือน ครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มกราคม 17, 2014, 08:50:51 PM
(http://image.ohozaa.com/i/a83/RyRgqd.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xltDpTjyT821o4Dv)

เข้าเวป กรมอุตุ อุณภูมิจะลงไปแต่ะ 10 องศา  ไม่อยากคิดล่ะครับ  ถ้าลงขนาดนี้ จะเป็นครั้งแรกในรอบ 10 ปีทีเดียว

(http://image.ohozaa.com/i/c38/MsSsgE.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xltHxPXXCASmPiNr)

ดูเส้น isobar 1020 จะมาแตะไม่กี่วันข้างหน้า คงได้เห็น 9-10 องศา แน่ครับงานนี้ ก็ขออย่างเดียวให้มันมาไวไปไว อย่าแช่นาน


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: commax ที่ มกราคม 17, 2014, 10:54:32 PM
ไม่กี่วันก่อน อ่านเจอในหนังสือพิมพ์
ซีพีแนะนำให้เลี้ยง 3 อย่างในบ่อเดียว คือ กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว และปลาทับทิม
โดยในบทความบอกว่า กุ้งก้ามกรามจะหากินที่ก้นบ่อ
กุ้งขาวจะหากินกลางน้ำ (ระหว่างก้นบ่อกับผิวน้ำ)
ส่วนผิวน้ำก็ทำกระชังเลี้ยงปลาทับทิม
คุณเดชอุดม และเพื่อนๆมีความเห็นว่ายังไงบ้างครับ

เห็นคุณเดชอุดมบอกว่าต้องไปซื้ออาหารกุ้งที่กาฬสินธ์
แถวนั้นเลี้ยงกุ้งกันเยอะเหรอครับ พอระบุให้ชัดๆหน่อยได้ไหมครับ
ว่ามีฟาร์มกุ้งตรงไหนบ้าง และมีลูกกุ้งขายไหมครับ
ผมอยู่ขอนแก่น สนใจเลี้ยงกุ้ง แต่ไม่รู้ว่าจะหาซื้อลูกกุ้งจากที่ไหนครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: Chai-Ayuttaya ที่ มกราคม 17, 2014, 11:54:57 PM
([url]http://image.ohozaa.com/i/a83/RyRgqd.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xltDpTjyT821o4Dv[/url])

เข้าเวป กรมอุตุ อุณภูมิจะลงไปแต่ะ 10 องศา  ไม่อยากคิดล่ะครับ  ถ้าลงขนาดนี้ จะเป็นครั้งแรกในรอบ 10 ปีทีเดียว

([url]http://image.ohozaa.com/i/c38/MsSsgE.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xltHxPXXCASmPiNr[/url])

ดูเส้น isobar 1020 จะมาแตะไม่กี่วันข้างหน้า คงได้เห็น 9-10 องศา แน่ครับงานนี้ ก็ขออย่างเดียวให้มันมาไวไปไว อย่าแช่นาน

เอาใจช่วยครับขอให้ผ่านพ้นไปได้ด้วยดี
ขอ ชื่อและเบอร์ฟาร์มที่นครปฐมที่ว่าดีหน่อยได้ไหมครับ แล้วมีประสพการ์ณกับฟาร์มแสงทองที่สุพรรณบ้างไหมครับ้ห็นบอกจากกรุงเทพฯประมาณ70กิโลแต่เค้าเพาะลูกกุเงอย่างเดียวไม่มีบ่อเลี้ยง



หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มกราคม 18, 2014, 10:35:53 AM
ไม่กี่วันก่อน อ่านเจอในหนังสือพิมพ์
ซีพีแนะนำให้เลี้ยง 3 อย่างในบ่อเดียว คือ กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว และปลาทับทิม
โดยในบทความบอกว่า กุ้งก้ามกรามจะหากินที่ก้นบ่อ
กุ้งขาวจะหากินกลางน้ำ (ระหว่างก้นบ่อกับผิวน้ำ)
ส่วนผิวน้ำก็ทำกระชังเลี้ยงปลาทับทิม
คุณเดชอุดม และเพื่อนๆมีความเห็นว่ายังไงบ้างครับ

เห็นคุณเดชอุดมบอกว่าต้องไปซื้ออาหารกุ้งที่กาฬสินธ์
แถวนั้นเลี้ยงกุ้งกันเยอะเหรอครับ พอระบุให้ชัดๆหน่อยได้ไหมครับ
ว่ามีฟาร์มกุ้งตรงไหนบ้าง และมีลูกกุ้งขายไหมครับ
ผมอยู่ขอนแก่น สนใจเลี้ยงกุ้ง แต่ไม่รู้ว่าจะหาซื้อลูกกุ้งจากที่ไหนครับ


ซ๊พีแนะนำถูกแล้วครับ  สัตว์พวกนี้มีพฤติกรรมการกินอหารต่างกัน  เป็นการใช้ประโยชน์จากบ่อได้อย่างเต็มที่

อาหารกุ้ง ถ้าอนุบาล ผมไปเอาที่กาสิน ครับ   เพราะอาหารเม็ดเล็กๆซีพี จะทำได้ดีก่วายี่ห้ออื่น(อาหารเกร็ด)
ส่วนอาหารกุ้งขุน ผมสั่งบริษัทลี (วิน,โปรเกรด) แถวบ้านเอาครับ ราคาประหยัดกว่า 100 บ.ต่อ กส.
ที่กาฬสินธ์  ทางเข้าเขื่อนลำปาว ขี่เข้าไปเลยครับ ซัก 10-15 กม. นากุ้งเต็มถนนซ็ายขวา   แต่เลี้ยงแบบล้าหลังมากอาศัยว่ารอน้ำเขื่อนปล่อยอย่างเดียว  บางคนเลี้ยงหลายปี แต่ความรู้ไม่ไปไหน ไม่รู้เรืองอะไรเลยก็เยอะ...  ผลผลิตก็ต่ำตามมา  เลียงแบบเป็ฯทาสระบบทุนซะมากกว่า

อีกอย่างที่กาฬสิน ไม่มีใครเพาะกุ้งน่ะครับ มีแต่ซื้อลูกกุงซีพี   แสนละ 3 หมื่น  , หรือก็เอาเอกชนโดยพ่อค้าคนกลางจะหามาให้ กินค่าหัวคิว ไม่ค่อยมีใครไปหาเอาเอง ( เรียกว่านอนรออยู่บ้านอย่างเดียว เลี้ยงอย่างเดียว อย่างอื่นไม่สน  ) แสนละ 15,000   ข้อดีเสีย ต่างกันไป 

ถ้าจะเอาลูกกุ้ง แนะนำไปหาซ์้อที่จังหวัดที่ผมว่า  แต่ถ้าเราไม่รู้เรืองอะไร โอกาสโดนมีสูง  ครับ 


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มกราคม 18, 2014, 11:19:26 AM
([url]http://image.ohozaa.com/i/a83/RyRgqd.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xltDpTjyT821o4Dv[/url])

เข้าเวป กรมอุตุ อุณภูมิจะลงไปแต่ะ 10 องศา  ไม่อยากคิดล่ะครับ  ถ้าลงขนาดนี้ จะเป็นครั้งแรกในรอบ 10 ปีทีเดียว

([url]http://image.ohozaa.com/i/c38/MsSsgE.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xltHxPXXCASmPiNr[/url])

ดูเส้น isobar 1020 จะมาแตะไม่กี่วันข้างหน้า คงได้เห็น 9-10 องศา แน่ครับงานนี้ ก็ขออย่างเดียวให้มันมาไวไปไว อย่าแช่นาน

เอาใจช่วยครับขอให้ผ่านพ้นไปได้ด้วยดี
ขอ ชื่อและเบอร์ฟาร์มที่นครปฐมที่ว่าดีหน่อยได้ไหมครับ แล้วมีประสพการ์ณกับฟาร์มแสงทองที่สุพรรณบ้างไหมครับ้ห็นบอกจากกรุงเทพฯประมาณ70กิโลแต่เค้าเพาะลูกกุเงอย่างเดียวไม่มีบ่อเลี้ยง

 


แสงทองฟาร์ม อ.บางปลาม้า  เคยเห็นในหนังสือสัตว์น้ำฉบับที่ 213 ปี 50   เจ้าของฟาร์มบอกว่า ผลิตลูกกุ้งตัวผู้ได้ 70 % โดยอาศัยการปรับน้ำเป็ฯเทคนิคเฉพาะบอกไม่ได้    แต่ผมแย้งครับว่า

- ธรรมชาติกุ้งจะออกมาได้ 2 เพศสัดส่วนใกล้เคียงกัน คือ ผู้ 45 เมีย 55 หรือ 50/50  
- การปรับน้ำไม่ทำให้กุ้งเป็นเพศผู้ได้
- การทำให้เป็ฯเพศผู้ได้  มีหลายวิธี
1. การผสมอาหารให้ลูกกุ้งกิน  ด้วย ฮอร์โมน 17MT ตัวเดียวกับที่แปลงเพศปลานิล   จะทำให้ได้ลูกกุ้งเพศผู้ 60 %  แต่ระยะเวลาในการให้กินฮอร์โมน ต้องใช้เวลา 60 วัน ตัั้งแต่กุ้งเริ่มคว่่ำ คือ ตั้งแต่แต่กุ้งออกจากบ่อเพาะ  ซึ่ง เป้ฯไปไม่ได้ เพระาฟาร์มเพาะกุ้งขายกุ้งคว่ำ ซึ่งยังไม่ทันได้เริ่มกินฮอร์โมนเสียด้วยซ็ำไป

2. การผสมอาหารด้วย สารหร่ายสไปรูลิน่า  ก็จะไใ้เพศผู้ได้ 60 %  การให้,ระะยะเวลา ก็เช่นเดียวกับฮอร์โมน 17 MT
3. การทำเพศผู้โดยผ่าต่อมแอนโดรเจนิค ตัวนี้ให้เพศผู้ 100 % แต่ราคาจะแพงมากคือ จะขาย 2 เท่าของราคากุ้งทั่วไป ยังไม่นิยมมากนักเพระายุ่งยากมาก มีนอ้ยที่จะทำ (ผมก็เคยโทรถามตอนหาลูกกุ้งตอนยังหาฟาร์มประจำไม่ได้  ฟาร์มขาย 8 สต. เป็นราคาเท่าๆฟาร์มทั่วๆไป ซึ่ง ถ้าทำในข้อ 3 รับรองขายราคานี้ไม่ได้ครับ  

***  ถ้าจะทำเพศผุ้โดยให้ฮอร์โมน ต้องอนุบาลเอง คือ ออกจากบ่อเพาะแล้วให้กินฮอร์โมน หรือสาหร่ายเป็ฯเวลา 60-70 วันก็จะได้เพศผู้ 60 %

ก็ใช้วิจารณญาณเอาครับ    3 ข้อที่กล่าวมี มีเอกสารยืนยันการทดลอง จากกรมประมง  , แต่เจ้าของฟาร์มสัมภาษณ์ ยังไม่มีวิชาการใดๆรับรองว่าทำได้


 ไม่เป็นโรคหลังขาว  ***  โรคหลังขาว เกิดจาก การที่น้ำในบ่อเปล่ยนอย่างกะทันหัน ลูกกุ้งปรับตัวไม่ั่น เช่น ฝนตกน้ำขุ่น(ชะล้างดินใหม่ลง)มักเกิดในบ่อที่ขุดใหม่  , ร้อนจัดน้ำในบ่อไม่ลึกตื้นเกินไป  , หน้าร้อนแล้วไปปล่อยลูกกุ้งตอนเย็น  แทนที่จะปล่อยตอนเช้า       ดังนั้นถ้าจัดการสาเหตุที่กล่าวมา ก็ไม่เกิดโรคนี้ครับ ปิดประตู

อัตรารอดสูง  *** ขึ้นอยู่กับลูกกุงโรงเพาะ  ถ้าคว่ำแล้ว ปรับน้ำจืด 3 วันขึ้นไป ลำตัวจะใส ว่ายน้ำเร็ว  ถ้าได้พวกนี้มาก็รอดสูง แต่ บ่อต้องเตรียมให้ดีตามที่กล่าวมาด้วยครับ

ขายพันธ์กุ้งก้ามกราม cp    **** ตอ้งอย่าสับสนนะครับ   ฟาร์มเพาะลูกกุ้งจะใช้ศัพท์นี้หากินมาก  เพระากุ้งซีพีเป้นลูกผสมอินเดียไทย จะโตเร็ว ดังนี้นใครๆก็อยากได้ไปเลี้ยง แต่ไม่ใช่ว่าใครๆจะเอาก็ได้  ต้องเลี้ยงในพื้นที่เขาส่งเสริม ต้องใช้อาหารเขา และต้องอยู่ในสายตาเขา   ดังนี้นเกษตรกรที่ไม่อยากใช้อาหารซีพี เพระาแพงมาก ไม่อยากเอาลูกกุ้งที่แพงกว่าปกติ 3 เท่า    
   ฟาร์มเพาะทั่วๆไป ก็ใช้ช่องทางนีหากิน    โดยเอาแม่กุ้งไข่ จากบ่อเลี้ยงที่ใช้ลูกกุ้งซีพี  มาเพาะแล้วขาย  แล้วบ่อกว่ากุ้งซีพี  ซึ่งซ๊พีเขาไม่ใหฟาร์มเอกชนทั่วไปขายลูกกุ้งหรือเอาลูกกุ้งไปขายต่อ หรือใช้พ่อแม่ของเขาเอามาเพาะขาย     แต่เขาจะมีฟาร์มเองเช่น ที่  อยุธยา  , เพชรบุรี   เพาะลูกกุ้งขายโดยเซลซีพีจะเป็ฯผู้จัดการจำหน่าย ผ่านระบบตัวแทน เองครับ  

  


สรุป ฟาร์มนีี้ผมไม่วิจารณ์ดีกว่าครับ  ใช้วิจารญาณ

ส่วนฟาร์มที่ผมใช้อยู่ กำแพงแสน ........คุณภาพก็ตามที่ผมกล่าว............  ( ..... )    ขอลบข้อมูลทิ้งนะครับ คิด่ว่าท่านคงได้แล้ว เด่วจะหาว่าโฆษณา  ถ้ายังไม่ได้ ก็จะส่งให้ทางพีเอ็ม ครับ  


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: commax ที่ มกราคม 18, 2014, 01:39:18 PM
ไม่กี่วันก่อน อ่านเจอในหนังสือพิมพ์
ซีพีแนะนำให้เลี้ยง 3 อย่างในบ่อเดียว คือ กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว และปลาทับทิม
โดยในบทความบอกว่า กุ้งก้ามกรามจะหากินที่ก้นบ่อ
กุ้งขาวจะหากินกลางน้ำ (ระหว่างก้นบ่อกับผิวน้ำ)
ส่วนผิวน้ำก็ทำกระชังเลี้ยงปลาทับทิม
คุณเดชอุดม และเพื่อนๆมีความเห็นว่ายังไงบ้างครับ

เห็นคุณเดชอุดมบอกว่าต้องไปซื้ออาหารกุ้งที่กาฬสินธ์
แถวนั้นเลี้ยงกุ้งกันเยอะเหรอครับ พอระบุให้ชัดๆหน่อยได้ไหมครับ
ว่ามีฟาร์มกุ้งตรงไหนบ้าง และมีลูกกุ้งขายไหมครับ
ผมอยู่ขอนแก่น สนใจเลี้ยงกุ้ง แต่ไม่รู้ว่าจะหาซื้อลูกกุ้งจากที่ไหนครับ



ซ๊พีแนะนำถูกแล้วครับ  สัตว์พวกนี้มีพฤติกรรมการกินอหารต่างกัน  เป็นการใช้ประโยชน์จากบ่อได้อย่างเต็มที่

อาหารกุ้ง ถ้าอนุบาล ผมไปเอาที่กาสิน ครับ   เพราะอาหารเม็ดเล็กๆซีพี จะทำได้ดีก่วายี่ห้ออื่น(อาหารเกร็ด)
ส่วนอาหารกุ้งขุน ผมสั่งบริษัทลี (วิน,โปรเกรด) แถวบ้านเอาครับ ราคาประหยัดกว่า 100 บ.ต่อ กส.
ที่กาฬสินธ์  ทางเข้าเขื่อนลำปาว ขี่เข้าไปเลยครับ ซัก 10-15 กม. นากุ้งเต็มถนนซ็ายขวา   แต่เลี้ยงแบบล้าหลังมากอาศัยว่ารอน้ำเขื่อนปล่อยอย่างเดียว  บางคนเลี้ยงหลายปี แต่ความรู้ไม่ไปไหน ไม่รู้เรืองอะไรเลยก็เยอะ...  ผลผลิตก็ต่ำตามมา  เลียงแบบเป็ฯทาสระบบทุนซะมากกว่า

อีกอย่างที่กาฬสิน ไม่มีใครเพาะกุ้งน่ะครับ มีแต่ซื้อลูกกุงซีพี   แสนละ 3 หมื่น  , หรือก็เอาเอกชนโดยพ่อค้าคนกลางจะหามาให้ กินค่าหัวคิว ไม่ค่อยมีใครไปหาเอาเอง ( เรียกว่านอนรออยู่บ้านอย่างเดียว เลี้ยงอย่างเดียว อย่างอื่นไม่สน  ) แสนละ 15,000   ข้อดีเสีย ต่างกันไป 

ถ้าจะเอาลูกกุ้ง แนะนำไปหาซ์้อที่จังหวัดที่ผมว่า  แต่ถ้าเราไม่รู้เรืองอะไร โอกาสโดนมีสูง  ครับ 


ขอบคุณครับ

ผมค้นไปค้นมา ไปเจอคลิป ธุรกิจติดดาว เลี้ยงปลาคู่กุ้ง (http://www.youtube.com/watch?v=aRwyn9jQ5bg#) ที่เลี้ยง 3 อย่างในบ่อเดียวกัน
ในคลิปเห็นรองผู้จัดการของซีพีใส่หมวกโปรเกรดด้วย เป็นไปได้ไหมที่โปรเกรดก็อยู่ในเครือของซีพี

ผมคิดว่าถ้าเลี้ยงกุ้ง อยากจะเน้นกุ้งขาว มากกว่ากุ้งก้ามกราม
เพราะกุ้งขาวขายได้ทั่วไป ตลาดน่าจะกว้างมากกว่า
ส่วนกุ้งก้ามกราม น่าจะเป็นร้านอาหารมีระดับ หรือลูกค้าที่มีฐานะหน่อย
ผิดถูกอย่างไร ช่วยชี้แนะด้วยครับ

สำรายฟาร์ม ที่คุณเดชอุดมแนะนำ มีลูกกุ้ง ทั้งกุ้งขาว และกุ้งก้ามกราม ไหมครับ
เวลาติดต่อครั้งแรก ควรจะพูดอะไร ไม่พูดอะไร จะได้ไม่ถูกหลอก และได้ของดีครับ

ถ้าจะเลี้ยงกุ้งกับซีพี จะต้องติดต่ออย่างไร แถวขอนแก่นเค้ามาส่งเสริมไหมครับ
ระหว่างเลี้ยงกับซีพี และเลี้ยงเอง มีข้อดีข้อเสียอย่างไร อย่างไหนดีกว่ากันครับ





หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มกราคม 18, 2014, 08:12:29 PM
ที่เลี้ยง 3 อย่างในบ่อเดียวกัน
ในคลิปเห็นรองผู้จัดการของซีพีใส่หมวกโปรเกรดด้วย เป็นไปได้ไหมที่โปรเกรดก็อยู่ในเครือของซีพี

ตอบ  ไม่ใช่ใส่หมวกโปรเกรดน่ะครับ  หมวกไฮเกร็ด  ยี่ห้อโปรเกรดของบริษัทลีพัฒนา คู่แข่งตัวฉกาจตัวหนึ่งทีเดียว   ,ไฮเกร็ด ก็ยี่ห้ออาหารสัตว์น้ำยี่ห้อหนึ่ง ภายใต้บริษัทแม่ ซีพี เขา ,    ส่วนที่ว่ารองผจก. นั่นคือ คุณอดิศร  เป็นซีอีโอ ของกรุงเทพฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ก็บริษํทลูกซีพี  บริษัทลูกนี้ ทำหน้าที่พัฒนา , ผลิต , ขาย ผลิตภัณท์ทุกอย่างที่เป็นสัตว์น้ำของบริษัทเขา   เรียกว่า สายสัตว์น้ำ บริษัทนี้จะคุมเป็ฯหลัก ,

ดู  ธุรกิจติดดาว   ต้องแยกแยะให้ได้น่ะครับ   สื่อนี้เป็ฯของซีพีเขา เหมือนกันหนังสือเกษตรแผนใหม่     ทำหน้าที่คอยประชาสัมพันธ์ สร้างภาพลักษณ์

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ผมคิดว่าถ้าเลี้ยงกุ้ง อยากจะเน้นกุ้งขาว มากกว่ากุ้งก้ามกราม
เพราะกุ้งขาวขายได้ทั่วไป ตลาดน่าจะกว้างมากกว่า
ส่วนกุ้งก้ามกราม น่าจะเป็นร้านอาหารมีระดับ หรือลูกค้าที่มีฐานะหน่อย
ผิดถูกอย่างไร ช่วยชี้แนะด้วยครับ

ตอบ..  เลี้ยงขอนแก่นใช่ไหมครับ   กุ้งขาวเป็นสัตว์ทีี่เลี้ยงในน้ำจืดได้ ก็จริง (ผมก็เพ่ิงลองปีนี้เป็นปีแรก) แต่มันมีวิธีการเลี้ยง การจัดการเรืองน้ำต่างจากกุ้งก้ามกราม  มันต้องการแร่ธาตุแมกนีเซียม ,แคลเซ๊ยม ที่สูงกว่ากุ้งก้ามกราม ซึ่งกุ้งก้ามกรามเป็นพวกสัตว์สองน้ำก็จริงแต่การเลี้ยงในน้ำจืดเรืองแร่ธาตุไม่ถือว่าต้องดูแลเป็ฯพิเศษต่างจากุ้งขาวครับ

ส่วนเรืองราคา กุ้งก้ามกราม ใช่ว่าจะส่งร้านอาหารอย่างเดียว คนซ์้อทั่วไปก็อยากซ์อ เพราะกุ้งก้ามเนื้ออร่อยกว่ากุ้งขาวครับ ถ้าเคยลองกินจะรู้ทั้นที  แต่กุ้งก้ามราคาจะแพงกว่ากุ้งขาว  ถามว่าต้องเป็นคนมีเงินซ์้อกินไหม  ก็บอกว่า ลูกค้าที่มาซ์้อกุ้งหน้าฟาร์มผม มีทุกระดับครับ ขี่มอไซด์ รถเก๋ง ปิ๊คอัพ สิบล้อ สามล้อ สปอร์ต ชาวไร่ชาวนา รับจ้าง ลูกจ้าง ข้าราชการ คนรวย   แต่ ลูกค้าที่ไม่เคยต่อราคา ไม่เรืองมากคือลูกค้ากลุ่มมอไซด์ สามล้อ สิบล้อ ชาวไร่ชาวนา รับจ้าง ลูกจ้าง ข้าราชการบ้าง  คือ บ้านๆ ดูเหมือนไม่มีเงิน แต่มีน่ะครับ   ส่วนรถเก๋ง รถหรู ผู้ดีเหมือนจะมีเงิน แต่ต่อราคา ขอแถม  ประจำ   ก็ลองคิดดูเอาครับ   แต่แปลกใจอีกอยาง คนเชือสายจีน ไม่ยักกะมาซื้อกินซักที  ก็แปลกดี..มิน่าเขารวย

  

----------------------------------------------------------------------------------------------------
สำรายฟาร์ม ที่คุณเดชอุดมแนะนำ มีลูกกุ้ง ทั้งกุ้งขาว และกุ้งก้ามกราม ไหมครับ
เวลาติดต่อครั้งแรก ควรจะพูดอะไร ไม่พูดอะไร จะได้ไม่ถูกหลอก และได้ของดีครับ

ตอบ  มีครับ กุ้งขาว กุ้งก้าม   ฟาร์มนี้ไม่หลอกครับผมรับประกันได้  ผมลองผิดลองถูกมาหลายฟาร์มแล้ว มีแต่พวกหลอกลวงไม่จริงใจ  ซ์้อทีเดียวเลิกทันที...ฟาร์มนี้ผมซื้อมาตั้งแต่ปี 49 ครับ  และก็ซ์้อมาเร่อยๆ ถ้าชุดไหนเพาะเองไม่ได้ตามเป้า หรือไม่มีเวลาทำ ก็จะสั่งเอา  ครับ สั่งทางเครืองบิน เรารอรับที่สนามบินไม่ต้องเข้าไปเอา กุ้งไม่บอบช้ำ  

ก็บอกว่า ฟาร์มที่อุบลแนะนำมา เขาจะรู้อยู่ครับ เพราะมีผมคนเดียวที่เอากุ้งเขา  
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

ถ้าจะเลี้ยงกุ้งกับซีพี จะต้องติดต่ออย่างไร แถวขอนแก่นเค้ามาส่งเสริมไหมครับ
ระหว่างเลี้ยงกับซีพี และเลี้ยงเอง มีข้อดีข้อเสียอย่างไร อย่างไหนดีกว่ากันครับ

ตอบ    เขาจะให้เลี้ยงเฉพาะในเขตที่ส่งเสริมครับ คือ กาฬสินธ์เท่านั้น  กรณ๊นี้ถ้าติดต่อผ่านทางบริษัทกรุงเทพฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ,  แต่สมัยผมอยู่บริษัทเจริญโภคภัณท์อุตสาหกรรม (บริษัทดั้งเดิมของซีพีสายใหญ่กว่ากรุ่งเทพฟาร์ม) ได้เร่ิมทำการส่งเสริมการเลี้ยงกุ้งก้ามกราม ตอนนั้นเริ่มทำทั่วอีสาน และเหนือ  ผมอยูกำแพงเพชร สุโขทัย ตาก  ตอนนั้นได้เกษตกรทำโครงการเลี้ยงกุ้งที่่กำแพงเพชรและสุโขทัย (ก็เกษตรกรกระชังปลาทับทิมนี่แหละครับที่กล้าทำ) ทำหลายไร่พอประมาณ  บางคนเจ้าเดียวลงทุนขุดบ่อหลายบ่อหลายสิบไร่    แต่พอผมออกมาเกษตรกรก็โทรมาเล่าให้ฟังว่าเขาเลิกแล้ว   ด้วยหลายสาเหตุ   จนปัจจุบันเกษตรกรรุ่นที่ผมได้ส่งเสริมนำร่องไว้เลิกหมดแล้ว   ส่วนเกษตรกรปลาทับทิมก็เลิกกับซีพีเกือบหมดแล้ว หันมาเลีั้ยงอิสระ หาลูกปลา ขายปลากันเองหมด      ก็ลองคิดเอาน่ะครับ    

  
--------------------------------------------------------------------



หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: commax ที่ มกราคม 19, 2014, 12:11:57 PM
ขอบคุณคุณเดชอุดมมากครับ
ตอนนี้ผมก็หาข้อมูลไปก่อน ถ้าผมพร้อมแล้วอาจจะต้องขอความรู้จากคุณเดชอุดมอีกครั้ง
ผมส่งพีเอ็มไปแล้วนะครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: Chai-Ayuttaya ที่ มกราคม 20, 2014, 06:31:56 PM
([url]http://image.ohozaa.com/i/a83/RyRgqd.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xltDpTjyT821o4Dv[/url])

เข้าเวป กรมอุตุ อุณภูมิจะลงไปแต่ะ 10 องศา  ไม่อยากคิดล่ะครับ  ถ้าลงขนาดนี้ จะเป็นครั้งแรกในรอบ 10 ปีทีเดียว

([url]http://image.ohozaa.com/i/c38/MsSsgE.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xltHxPXXCASmPiNr[/url])

ดูเส้น isobar 1020 จะมาแตะไม่กี่วันข้างหน้า คงได้เห็น 9-10 องศา แน่ครับงานนี้ ก็ขออย่างเดียวให้มันมาไวไปไว อย่าแช่นาน

เอาใจช่วยครับขอให้ผ่านพ้นไปได้ด้วยดี
ขอ ชื่อและเบอร์ฟาร์มที่นครปฐมที่ว่าดีหน่อยได้ไหมครับ แล้วมีประสพการ์ณกับฟาร์มแสงทองที่สุพรรณบ้างไหมครับ้ห็นบอกจากกรุงเทพฯประมาณ70กิโลแต่เค้าเพาะลูกกุเงอย่างเดียวไม่มีบ่อเลี้ยง

 


แสงทองฟาร์ม อ.บางปลาม้า  เคยเห็นในหนังสือสัตว์น้ำฉบับที่ 213 ปี 50   เจ้าของฟาร์มบอกว่า ผลิตลูกกุ้งตัวผู้ได้ 70 % โดยอาศัยการปรับน้ำเป็ฯเทคนิคเฉพาะบอกไม่ได้    แต่ผมแย้งครับว่า

- ธรรมชาติกุ้งจะออกมาได้ 2 เพศสัดส่วนใกล้เคียงกัน คือ ผู้ 45 เมีย 55 หรือ 50/50  
- การปรับน้ำไม่ทำให้กุ้งเป็นเพศผู้ได้
- การทำให้เป็ฯเพศผู้ได้  มีหลายวิธี
1. การผสมอาหารให้ลูกกุ้งกิน  ด้วย ฮอร์โมน 17MT ตัวเดียวกับที่แปลงเพศปลานิล   จะทำให้ได้ลูกกุ้งเพศผู้ 60 %  แต่ระยะเวลาในการให้กินฮอร์โมน ต้องใช้เวลา 60 วัน ตัั้งแต่กุ้งเริ่มคว่่ำ คือ ตั้งแต่แต่กุ้งออกจากบ่อเพาะ  ซึ่ง เป้ฯไปไม่ได้ เพระาฟาร์มเพาะกุ้งขายกุ้งคว่ำ ซึ่งยังไม่ทันได้เริ่มกินฮอร์โมนเสียด้วยซ็ำไป

2. การผสมอาหารด้วย สารหร่ายสไปรูลิน่า  ก็จะไใ้เพศผู้ได้ 60 %  การให้,ระะยะเวลา ก็เช่นเดียวกับฮอร์โมน 17 MT
3. การทำเพศผู้โดยผ่าต่อมแอนโดรเจนิค ตัวนี้ให้เพศผู้ 100 % แต่ราคาจะแพงมากคือ จะขาย 2 เท่าของราคากุ้งทั่วไป ยังไม่นิยมมากนักเพระายุ่งยากมาก มีนอ้ยที่จะทำ (ผมก็เคยโทรถามตอนหาลูกกุ้งตอนยังหาฟาร์มประจำไม่ได้  ฟาร์มขาย 8 สต. เป็นราคาเท่าๆฟาร์มทั่วๆไป ซึ่ง ถ้าทำในข้อ 3 รับรองขายราคานี้ไม่ได้ครับ  

***  ถ้าจะทำเพศผุ้โดยให้ฮอร์โมน ต้องอนุบาลเอง คือ ออกจากบ่อเพาะแล้วให้กินฮอร์โมน หรือสาหร่ายเป็ฯเวลา 60-70 วันก็จะได้เพศผู้ 60 %

ก็ใช้วิจารณญาณเอาครับ    3 ข้อที่กล่าวมี มีเอกสารยืนยันการทดลอง จากกรมประมง  , แต่เจ้าของฟาร์มสัมภาษณ์ ยังไม่มีวิชาการใดๆรับรองว่าทำได้


 ไม่เป็นโรคหลังขาว  ***  โรคหลังขาว เกิดจาก การที่น้ำในบ่อเปล่ยนอย่างกะทันหัน ลูกกุ้งปรับตัวไม่ั่น เช่น ฝนตกน้ำขุ่น(ชะล้างดินใหม่ลง)มักเกิดในบ่อที่ขุดใหม่  , ร้อนจัดน้ำในบ่อไม่ลึกตื้นเกินไป  , หน้าร้อนแล้วไปปล่อยลูกกุ้งตอนเย็น  แทนที่จะปล่อยตอนเช้า       ดังนั้นถ้าจัดการสาเหตุที่กล่าวมา ก็ไม่เกิดโรคนี้ครับ ปิดประตู

อัตรารอดสูง  *** ขึ้นอยู่กับลูกกุงโรงเพาะ  ถ้าคว่ำแล้ว ปรับน้ำจืด 3 วันขึ้นไป ลำตัวจะใส ว่ายน้ำเร็ว  ถ้าได้พวกนี้มาก็รอดสูง แต่ บ่อต้องเตรียมให้ดีตามที่กล่าวมาด้วยครับ

ขายพันธ์กุ้งก้ามกราม cp    **** ตอ้งอย่าสับสนนะครับ   ฟาร์มเพาะลูกกุ้งจะใช้ศัพท์นี้หากินมาก  เพระากุ้งซีพีเป้นลูกผสมอินเดียไทย จะโตเร็ว ดังนี้นใครๆก็อยากได้ไปเลี้ยง แต่ไม่ใช่ว่าใครๆจะเอาก็ได้  ต้องเลี้ยงในพื้นที่เขาส่งเสริม ต้องใช้อาหารเขา และต้องอยู่ในสายตาเขา   ดังนี้นเกษตรกรที่ไม่อยากใช้อาหารซีพี เพระาแพงมาก ไม่อยากเอาลูกกุ้งที่แพงกว่าปกติ 3 เท่า    
   ฟาร์มเพาะทั่วๆไป ก็ใช้ช่องทางนีหากิน    โดยเอาแม่กุ้งไข่ จากบ่อเลี้ยงที่ใช้ลูกกุ้งซีพี  มาเพาะแล้วขาย  แล้วบ่อกว่ากุ้งซีพี  ซึ่งซ๊พีเขาไม่ใหฟาร์มเอกชนทั่วไปขายลูกกุ้งหรือเอาลูกกุ้งไปขายต่อ หรือใช้พ่อแม่ของเขาเอามาเพาะขาย     แต่เขาจะมีฟาร์มเองเช่น ที่  อยุธยา  , เพชรบุรี   เพาะลูกกุ้งขายโดยเซลซีพีจะเป็ฯผู้จัดการจำหน่าย ผ่านระบบตัวแทน เองครับ  

  


สรุป ฟาร์มนีี้ผมไม่วิจารณ์ดีกว่าครับ  ใช้วิจารญาณ

ส่วนฟาร์มที่ผมใช้อยู่ กำแพงแสน ........คุณภาพก็ตามที่ผมกล่าว............  ( ..... )    ขอลบข้อมูลทิ้งนะครับ คิด่ว่าท่านคงได้แล้ว เด่วจะหาว่าโฆษณา  ถ้ายังไม่ได้ ก็จะส่งให้ทางพีเอ็ม ครับ  

รบกวน PM เบอร์ติดต่อสำรวยฟาร์มหน่อยครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มกราคม 22, 2014, 12:33:13 PM
(http://image.ohozaa.com/i/g94/vX4RSC.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xm4FgJohNPchVfeo)

คราบกุ้งขาว

(http://image.ohozaa.com/i/073/16KrTj.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xm4F04oetFJYT7qJ)

กุ้งขาวอายุ 52 วัน 

อากาศวันนี้  ตอนเช้าวัดได้ 11 องศา  ครับ...   
(http://image.ohozaa.com/i/f4d/oL9b91.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xm4GaK22BSDqKGoQ)

(http://image.ohozaa.com/i/296/rBy3L6.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xm4Fkhb6DEXIpPkJ)
กุ้งก้ามกราม อายุ 70 วัน 

นี่คือผลของอากาศหนาวจัดปีนี้  ครับ...

(http://image.ohozaa.com/i/550/W7SvgY.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xm4FdTyPxlRURq9O)
บ่อนี้เตรียมไว้ย้ายกุ้งก้ามกราม คงต้องรอให้กุ้งได้ขนาด 200 ตัวโล ถึงจะพอคัดแยกเพศได้  ลุ้นหนาวอย่างเดียวปีนี้ให้ไปเร็วๆ

(http://image.ohozaa.com/i/2dd/Q7bnAz.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xm4Fn70yUm3nXrnb)


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: Chai-Ayuttaya ที่ มกราคม 23, 2014, 11:33:21 PM
([url]http://image.ohozaa.com/i/g94/vX4RSC.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xm4FgJohNPchVfeo[/url])

คราบกุ้งขาว

([url]http://image.ohozaa.com/i/073/16KrTj.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xm4F04oetFJYT7qJ[/url])

กุ้งขาวอายุ 52 วัน 

อากาศวันนี้  ตอนเช้าวัดได้ 11 องศา  ครับ...   
([url]http://image.ohozaa.com/i/f4d/oL9b91.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xm4GaK22BSDqKGoQ[/url])

([url]http://image.ohozaa.com/i/296/rBy3L6.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xm4Fkhb6DEXIpPkJ[/url])
กุ้งก้ามกราม อายุ 70 วัน 

นี่คือผลของอากาศหนาวจัดปีนี้  ครับ...

([url]http://image.ohozaa.com/i/550/W7SvgY.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xm4FdTyPxlRURq9O[/url])
บ่อนี้เตรียมไว้ย้ายกุ้งก้ามกราม คงต้องรอให้กุ้งได้ขนาด 200 ตัวโล ถึงจะพอคัดแยกเพศได้  ลุ้นหนาวอย่างเดียวปีนี้ให้ไปเร็วๆ

([url]http://image.ohozaa.com/i/2dd/Q7bnAz.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xm4Fn70yUm3nXrnb[/url])

เอาใจช่วยครับใกล้จะผ่านพ้นแล้วครับ
ขอถามหน่อยครับแบบนี้กุ้งพวกนี้หลังจากผ่านหนาวไปจะกลับมาเติบโตได้ตามปรกติไหมครับหรือว่าจะแกรนไปเลยโตไม่ได้เหมือนปรกติ
แล้วถ้าเราเลี้ยงแบบคอนโดถังน้ำไหลโดยเราทำฮีตเตอร์ให้น้ำมีอุณหภูมิ28-30องศาจะแก้ปัญหานี้ได้ไหมครับ
และถ้าเราอยากจะเลี้ยงให้ได้2ต้วโลต้องใช้เวลากี่เดือนแล้วจะคุ้มไหมครับกุ้งก้ามกรามโตสุดๆได้ถึงกี่กรัมครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มกราคม 24, 2014, 08:50:01 PM
เอาใจช่วยครับใกล้จะผ่านพ้นแล้วครับ
ขอถามหน่อยครับแบบนี้กุ้งพวกนี้หลังจากผ่านหนาวไปจะกลับมาเติบโตได้ตามปรกติไหมครับหรือว่าจะแกรนไปเลยโตไม่ได้เหมือนปรกติ


ตอบ   พอร้อนเมือ่ไหร่ กุ้งพวกนี้ก็โตเร้วติดจรวดทันทีครับ  โตปกติ  ก็อาจจะมีแกร็นบ้างเป็นเรืองปกติเพระาแม้ว่าจะเลี้ยงหน้าร้อน ฝน ก็มีแกร็นเหมือนกัน

แต่ไม่ใช่ว่าหน้าหนาวจะเลียงไม่ได้นะครับ  เช่น 10 ปีที่ผ่านมาผมก็เลี้ยงผ่านหนาวตลอด  เท่าที่จำได้ มี 2-3 ครั้งที่เลี้ยงผ่านหน้าหนาวยากคือโตช้ากว่าธรรมดา   แต่ปีนี้จะเป็นสถิติใหม่เพระามันหนาวจัดในรอบ 10 ปี หมายความว่า ปีที่ว่าหนาวๆกุ้งโตช้าก็ไม่มีปีไหนโตช้ากว่าปีนี้ครับ
--------------------------------------------------------------------------------------------------

แล้วถ้าเราเลี้ยงแบบคอนโดถังน้ำไหลโดยเราทำฮีตเตอร์ให้น้ำมีอุณหภูมิ28-30องศาจะแก้ปัญหานี้ได้ไหมครับ
และถ้าเราอยากจะเลี้ยงให้ได้2ต้วโลต้องใช้เวลากี่เดือนแล้วจะคุ้มไหมครับกุ้งก้ามกรามโตสุดๆได้ถึงกี่กรัมครับ

ตอบ    จะลงทุนสูงเกินไปมากกว่าครับ   เช่นการเพาะกุ้งผมถ้าหน้าหนาว หรือฝนตกติดต่อกันไม่มีแดดด ผมจะเปิดฮีตเตอร์  แต่หมายความว่าบ่อมันขนาด 500 ล.- 1000 ลิตร  แล้วใช้พลาสติกปิดกันอุณภูมิ  ก็ทำได้ ไม่เปลืองไฟมาก เพราะพลาสติกมันคุมอณภูมิช่วย  

แต่ถ้าทำแบบโรงเรือน  ผมแนะนำว่า

1. ทำโรงเรือนพลาสติก  ผมเคยทำโรงพลาสติกเพาะกุ้งมาก่อน พอเพาะกุ้งหน้าหนาวพลาสติกก็คุมอุณภูมิได้ดีระดับหนึ่ง คืออุณภูมิน้ำสูงกว่าบ่อที่ไม่มีโรงพลาสติกคลุม   เคยวัดอุณภูมิได้ 25 องศา  ก็ถือว่าดีใช้ได้ในการเลี้ยงกุ้งโต  แต่ถ้าเพาะกุ้งถือว่าต่ำต้องให้ได้ 28 องศาขึ้นไป   ส่วนกุ้งโตไม่ควรให้ต่ำกว่า 25 องศาถือว่าใช้ได้ครับ    

2. โรงเรือนอยู่กลางแจ้งรับแดดได้ตั้งแต่เช้า-ค่ำ
3. อาจเปิดหลอดไฟเพื่อเพ่ิมอุณภูมิ  ลองนึกโรงพลาสติกที่เขาเปิดไฟปลูกดอกไม้ครับ เขาเปิดไฟเพื่อเพิ่มชั่วโมงแสง  แต่เราเปิดไฟเพื่อเพิ่มอุณภูมิ
4. โรงเรือนไม่ควรใหญ่มากเกินไป  และบ่อขุนกุ้งก็อาจใช้พลาสติกคลุมอีกชั้นหนึ่ง  ก็จะช่วยได้ครับ

แต่ถ้าอยู่ภาคกลางลงไปก็ไม่น่ามีผลมากนักครับ ยกเว้นอีสานกับเหนือ  หน้าหนาวมีแต่จะหนาวมาก หนาวน้อย หนาวสั้น หนาวนาน  แต่หนาวทุกปีอยู่แล้วครับ


** กุ้งขนาด 2 ตัวโล นี่ใหญ่มากน่ะครับ เลี้ยงนานเกือบปีถึงจะได้  จะทนเลี้ยงมันเหรอเปล่ามากกว่าครับ  สู้เลี้ยง 4-6 ตัวโล แล้วทำรอบดีกว่า เงินหมุนง่าย  อีกอย่างกุ้งขนาดนี้ซื้อง่ายขายคล่อง  โตมากก็แพงมาก  แต่ที่สำคัญ ความเสี่ยงต่อการตายมากกว่าครับ  


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: 9toeynaja ที่ มกราคม 25, 2014, 10:26:20 AM
เรียนพี่เดชอุดมครับ
   ผมอยู่กำแพงเพชรตอนนี้ทำงานประจำอยู่แต่อยากมีรายได้เสริมเลยอยากเลี้ยงกุ้งคอนโด เมื่อก่อนเคยเลี้ยงเครฟิชอยู่หลายตัว(เอาไว้ดูเล่นอะครับ 8)) ไม่รู้การเลี้ยงเหมือนกันหรือเปล่า  จึงขอรบกวนถามพี่เดชอุดมผู้มากประสบการณ์หน่อยครับ ;D

ผมจะลองเริ่มเลี้ยงที่ 500 ตะกร้าก่อน  ขนาดบ่อปูน 350*350*120 ขอถามพี่เดชอุดมดังนี้ครับ
1. ทำระบบกรองเหมือนบ่อปลาคราฟจะรุ่งเปล่าครับ (ที่บ้านเลี้ยงปลาคราฟด้วย)
2. เพื่อเป็นการประหยัดไฟฟ้าสามารถสลับการทำงานระหว่าปั้มลม กับ ปั้มน้ำได้ไหมครับ  เช่น  กลางวันเปิดปั้มน้ำ(ระบบกรอง) ปิดปั้มลม  กลางคืนเปิดปั้มลม  ปิดระบบกรอง
3. ถ้าบ่อมีเนื่อที่เหลือ สามารถเลี้ยงปลาเพื่อไม่ให้เสียพื้นที่ไปโดยเปล่าประโยชน์ ได้ไหมครับ
4. แถวกำแพงเพชรสามารถหาซื้อลูกกุ้งได้ที่ไหนบ้างครับ  เอาแบบว่าขนาดมาใส่ตะกร้าได้เลยไม่ต้องอนุบาล  และราคาตัวละประมาณเท่าไรครับ(จะได้ทำเรื่องขออนุมัติ ผบ.  ที่บ้านถูก

สุดท้ายนี้ขอขอบคุณพี่เดชอุดมมากครับที่น้ำความรู้ดีๆมาแบ่งปัน  สำหรับผมมีประโยชน์มากเลยครับ
ขอให้มีคนดีๆอยู่คู่สงคมไทยตลอดไปครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มกราคม 25, 2014, 07:40:19 PM

เรียนพี่เดชอุดมครับ
   ผมอยู่กำแพงเพชรตอนนี้ทำงานประจำอยู่แต่อยากมีรายได้เสริมเลยอยากเลี้ยงกุ้งคอนโด เมื่อก่อนเคยเลี้ยงเครฟิชอยู่หลายตัว(เอาไว้ดูเล่นอะครับ 8)) ไม่รู้การเลี้ยงเหมือนกันหรือเปล่า  จึงขอรบกวนถามพี่เดชอุดมผู้มากประสบการณ์หน่อยครับ ;D

ผมจะลองเริ่มเลี้ยงที่ 500 ตะกร้าก่อน  ขนาดบ่อปูน 350*350*120 ขอถามพี่เดชอุดมดังนี้ครับ
1. ทำระบบกรองเหมือนบ่อปลาคราฟจะรุ่งเปล่าครับ (ที่บ้านเลี้ยงปลาคราฟด้วย)

ตอบ.. ปกติการทำระบบกรองจะเหมาะสำหรับผู้ที่มีแหล่งน้ำสำรองจำกัดหาได้ยาก  แต่ถ้ามีแหล่งน้ำสำรองดีๆเช่นบ่อพักน้ำที่น้ำสะอาดๆ , ที่ติดแม่น้ำลำคลอง(เช่นแม่น้ำปิง น้ำดีมากๆ) หรือมีบ่อบาดาลที่มีคุณสมบัติเหมาะสม ก็ไม่จำเป็นต้องทำระบบกรองก็ได้ครับ   
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
2. เพื่อเป็นการประหยัดไฟฟ้าสามารถสลับการทำงานระหว่าปั้มลม กับ ปั้มน้ำได้ไหมครับ  เช่น  กลางวันเปิดปั้มน้ำ(ระบบกรอง) ปิดปั้มลม  กลางคืนเปิดปั้มลม  ปิดระบบกรอง

ตอบ.... ได้ครับ แต่ต้องสังเกตด้วยว่าระหว่างที่ใช้ระบบกรองและระบบปั้มลม กุ้งมีอาการขาดออกซิเจนไหม  อาจหาปลาจำพวกปลาคาร์พ ปลาทอง มาไว้ในบ่อด้วย เพื่อดูว่าปลามีอาการลอยหัวไหม   หรือถ้าจะดีก็ซื้อชุดตรวจออกซิเจนราคาน่าจะ 5 - 6 ร้อยบาท ครับ ใช้น้ำยาทดสอบเอา วิธีนี้จะดีเพราะได้รู้ว่าออกซิเจนมีค่ากี่ ppm
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
3. ถ้าบ่อมีเนื่อที่เหลือ สามารถเลี้ยงปลาเพื่อไม่ให้เสียพื้นที่ไปโดยเปล่าประโยชน์ ได้ไหมครับ

ตอบ  ได้ครับ แต่ปลาที่นำมาใส่ต้องไม่ทำให้คุณภาพน้ำแย่ลงน่ะครับ เพราะกุ้งยิ่งโต ก้ามยิ่งใหญ่มาก อายุมากๆ ยิ่งตายง่าย คุณภาพน้ำไม่ใสสะอาด ออกซิเจนไม่สูงจริงๆ รอดยากครับ  และถ้าน้ำเย็นมากๆกุ้งก็จะตายได้ง่ายกว่าเช่นกันครับ (จากที่เคยเลี้ยงพ่อแม่พันธ์ในบ่อซีเมนต์เมื่อตัวผุ้มีขนาด 8 ตัวโลลงมา ตายง่ายมากเพราะบ่อไม่ได้ทำระบบกรอง มีตะกอนมาก)
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
4. แถวกำแพงเพชรสามารถหาซื้อลูกกุ้งได้ที่ไหนบ้างครับ  เอาแบบว่าขนาดมาใส่ตะกร้าได้เลยไม่ต้องอนุบาล  และราคาตัวละประมาณเท่าไรครับ(จะได้ทำเรื่องขออนุมัติ ผบ.  ที่บ้านถูก

ตอบ   เมือ่ก่อนผมทำงานอยู่ที่กำแพงเพชรนี่แหละครับ  ตอบว่าไม่มีครับ ใกล้เคียงก็หายากหรือแทบไม่มี ถ้าจะเอาตัวผุ้มาขุนเลยแนะนำหาแถวสุพรรณ,นครปฐม  ลองถามคนที่อยุ่ในพื้นที่ดูครับ  เพระาเคยเห็นเกษตรกรเอามาขายริมถนนหน้าฟาร์มหลายเจ้าอยู่ครับ ถนน 346  ราคาก็ตามราคาตลาดชั่งกก.ขาย  และต้องเตรียมออกซิเจนไปด้วยนะครับ กุ้งฟาร์มไม่ตายง่ายแต่ระหว่างขนส่งอย่าใส่น้ำมากใส่น้ำน้อยๆมีกระชังอวนเขียวรองรับอีกที กันน้ำกระแทกกุ้งแทงกันตายครับ

สุดท้ายนี้ขอขอบคุณพี่เดชอุดมมากครับที่น้ำความรู้ดีๆมาแบ่งปัน  สำหรับผมมีประโยชน์มากเลยครับ
ขอให้มีคนดีๆอยู่คู่สงคมไทยตลอดไปครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: 9toeynaja ที่ มกราคม 27, 2014, 07:51:28 AM
ขอบคุณมากครับพี่เดชอุดม  เดี๋ยวรอให้อากาสเริ่มอุ่นๆขึ้นก่อน จะเริ่มโครงการครับ ;D
พี่เดชอุดมเคยทำงานที่กำแพงเพชรนี่ทำงานอะไรหรอครับ
ที่กำแพงเพงชหางานยากเพราะไม่ใช่เขตอุตสาหกรรม ไม่รู้เราเคยเดินสวนกันบ้างรึเปล่า :D

ขอถามอีกหน่อยครับ ผมเป็นคนทุนน้อยแต่มีแรงและความตั้งใจ :-[
1. ถ้าผมจะซื้อลูกกุ้งมาอนุบาลในบ่อปูนเองจนถึงขนาดที่ลงตะกร้าได้ สามารถทำได้เปล่าครับ ถ้าสามารถทำได้รบกวนขอความรู้จากพี่เดชอุดมหน่อยครับ
   เช่น ปล่อยได้กี่ตัวต่อตารางเมตร
2. ลูกกุ้งที่ลงตะกร้าได้นี่คือไซต์ไหนหรอครับ อายุประมาณกี่เดือนครับ
3. ลูกกุ้งที่จะเอามาอนุบาลสามารถซื้อที่ไหนได้บ้างครับ ผมลองหาข้อมูลดู เห็นว่าที่ ศพจ.ชัยนาท เป็นที่เริ่มทำกุ้งคอนโด สามารถไปซื้อลูกกุ้งที่นั้นได้เปล่าครับ

ขอบคุณพี่เดชอุดมมากครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มกราคม 27, 2014, 08:50:01 PM
ขอบคุณมากครับพี่เดชอุดม  เดี๋ยวรอให้อากาสเริ่มอุ่นๆขึ้นก่อน จะเริ่มโครงการครับ ;D
พี่เดชอุดมเคยทำงานที่กำแพงเพชรนี่ทำงานอะไรหรอครับ
ที่กำแพงเพงชหางานยากเพราะไม่ใช่เขตอุตสาหกรรม ไม่รู้เราเคยเดินสวนกันบ้างรึเปล่า :D

** กำแพงผมว่าหางานง่ายน่ะ มีโรงงานเยอะแยะ  ผมทำงานกับบริษัทที่เกษตรกรไทยเกลียดกันทั่วประเทศครับ 

ขอถามอีกหน่อยครับ ผมเป็นคนทุนน้อยแต่มีแรงและความตั้งใจ :-[
1. ถ้าผมจะซื้อลูกกุ้งมาอนุบาลในบ่อปูนเองจนถึงขนาดที่ลงตะกร้าได้ สามารถทำได้เปล่าครับ ถ้าสามารถทำได้รบกวนขอความรู้จากพี่เดชอุดมหน่อยครับ
   เช่น ปล่อยได้กี่ตัวต่อตารางเมตร

ตอบ..  ถ้าจะเลียงบ่อปูนต้นทุนจะสูงเอานะครับ เพราะ 1 ตร.ม.จะปล่อยได้ไม่เกิน 10 ตัว และโตช้ามากช้ากว่าบ่อดิน เกินครึ้ง  

**  บางคร้้งกุ้งผมปล่อยทิ้งในบ่อซีเมนต์ไว้ 2 3 เดือน ผ่านไป  พวกอยู่ในบ่อดินโตจนขายได้แล้ว ส่วนพวกที่อยู่ในบ่อซีเมนต์ตัวยังเท่านิ้วมืออยุ่เลย (เร่ิมตัวเท่ากัน)  แต่บ่อปูนผมอยุ่ในโรงเรือนนะครับ อาจเป็นได้ว่าน้ำเย็นเกินไปกุ้งโตช้า  , แต่ถ้าจะทำใบ่อซีเมนต์จริงๆก็ตอ้งให้อยู่กลางแจ้ง น้ำลึกซัก 60-80 เซนก็ใช้ได้ครับ แล้วก็หาดินมาปูพื้นด้วย  ยึกหลักว่าน้ำต้องไม่ต่ำกว่า 25 องศา ,ปล่ยอตามที่บอก มีออกซิเจนให้เวลากลางคืน(เฉพาะกลางคืน)
      ปกติ กุ้งกว่าจะนำมาลงตะกร้าได้ ถ้าขนาด 30 ตัวโล ต้องใช้เวลาเลี้ยงในบ่อดิน 5 เดือนครับ

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
2. ลูกกุ้งที่ลงตะกร้าได้นี่คือไซต์ไหนหรอครับ อายุประมาณกี่เดือนครับ

ตอบ  ตามข้อ 1 ครับ

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
3. ลูกกุ้งที่จะเอามาอนุบาลสามารถซื้อที่ไหนได้บ้างครับ ผมลองหาข้อมูลดู เห็นว่าที่ ศพจ.ชัยนาท เป็นที่เริ่มทำกุ้งคอนโด สามารถไปซื้อลูกกุ้งที่นั้นได้เปล่าครับ
ตอบ  ชัยนาทไม่แน่ใจครับ  แต่จังหวัดตากเพาะอยู่ครับ กุ้งปล่อยภาคเหนือล่างหลักๆก็จะมาจากตากครับ   เพาะทีได้หลายล้านตัว ราคา 15 สต.ต่อตัว แต่ไม่แน่ใจว่าจะเริ่มเพาะอีกเดือนไหนเพระากุ้งกรมประมงจะเพาะหน้าร้อนคือ มีนา จนถึงปลายฝนก็หยุดเพาะ  ลองโทรถามดูนะครับ

ขอบคุณพี่เดชอุดมมากครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มกราคม 27, 2014, 09:06:47 PM
(http://image.ohozaa.com/i/019/3v2BHo.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xmLn4cWpbjSDvuYW)

กุ้งขาวหว่านแหเมื่อวานได้ขนาด 7.86 กรัม ,127 ตัวโล  57 วัน อัตราการเจริญเติบโต 0.14 กรัม/วัน 

ทดลองปล่อย 18,000 ตัวต่อไร่ น้ำจืดสนิท  คาดว่ามีกุ้งรอดคงเหลือ 15,000 ขึ้นไป (คาดการณ์จากการกินอาหาร)


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: commax ที่ มกราคม 30, 2014, 11:30:44 PM
([url]http://image.ohozaa.com/i/019/3v2BHo.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xmLn4cWpbjSDvuYW[/url])

กุ้งขาวหว่านแหเมื่อวานได้ขนาด 7.86 กรัม ,127 ตัวโล  57 วัน อัตราการเจริญเติบโต 0.14 กรัม/วัน 

ทดลองปล่อย 18,000 ตัวต่อไร่ น้ำจืดสนิท  คาดว่ามีกุ้งรอดคงเหลือ 15,000 ขึ้นไป (คาดการณ์จากการกินอาหาร)


ผมเห็นในกระทู้ ชมรมคนลี้ยงกุ้ง เค้าลงกุ้งขาว 350,000 ตัว ในพื้นที่ 5 ไร่
น่าจะคิดเป็น 70,000 ตัว ต่อไร่
คุณเดชอุดมลงกุ้งบางไปไหมครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ กุมภาพันธ์ 01, 2014, 01:52:11 PM
ผมเห็นในกระทู้ ชมรมคนลี้ยงกุ้ง เค้าลงกุ้งขาว 350,000 ตัว ในพื้นที่ 5 ไร่
น่าจะคิดเป็น 70,000 ตัว ต่อไร่
คุณเดชอุดมลงกุ้งบางไปไหมครับ

ตอบ    กุ้งขาวเป็นกุ้งทะเลโตดีที่สุดในน้ำที่มีความเค็ม 10-28 ppt ถ้าเลี้ยงในระดับนี้ปล่อยได้ถึง 2 แสนตัวต่อไร่ถ้าระบบพร้อมครับ   , ส่วนการเลี้ยงกุ้งขาวในน้ำจืด  ต้องแยกให้ออกนะครับว่า  น้ำจืดตลอดเลยเหรอเปล่า หรือความเค็มต่ำ คือเลี้ยงในเขตน้ำจืด แต่ไปซื้อน้ำเค็มมาลงเป็นระยะๆเพื่อเพิ่มแร่ธาตุ

ถ้าซ์้อน้ำเค็มมาลงเป็นระยะการปล่อย 7 หมื่นตัวต่อไร่กุ้งก็โตดี  แต่อาจไม่เท่าน้ำความเค็มต่่ำ 2-5 ppt ตลอด 

แต่ถ้าลงน้ำจืดสนิทเลยตลอดการเลี้ยงจนจับ  หากไปปล่อยระดับ 7 หมื่นกุ้งจะต้องการแร่ธาตุจำนวนมากซึ่งแร่ธาตที่กุ้งต้องการมี โซเดียม คลอไรด์ แมกนีเซียม แคลเซียม โปตัสเซียม ซัลเฟท   ซ่งในน้ำเค็มทุกระดับมีแร่ธาตุเหล่านี้มากน้อยตามความเค็มมากน้อยตามลำดับ   

ดังนั้นในน้ำจืดไม่มีแร่ธาตุเหล่านี้คือมีน้อยมาก  หากไปปล่อยแน่นมากๆจะมีผลต่อการเติบโตของกุ้งขาวทันที เพระาปล่อยมากกุ้งต้องการแร่ธาตุมากแต่แร่ธาตุมีน้อยอยุ่แล้ว ก็ทำให้กุ้งแตกไซด์หรือแกร็นได้   

ดังน้้นผมจึงต้องทดลองเลียงด้วยน้ำจืดสนิท  ด้วยอัตราเบาบางไว้ก่อน ซึ่งซ์อมา 3 หมื่นอนุบาลในน้ำเค็มต่อจนระยะ พี สูงขึ้นซึ่งจะอยู่ในน้ำจืดได้  กุ้งจึงเหลือรอดจากการกินกันเองมา 18,000 ตัวเอง    ซึ่งถ้ารุ่นนี้สรุปการเลี้ยงได้แล้ว ผลไปทาง+ ก็จะทดลองเพิ่มไปที่ 5 หมืนตัวต่อไร่ ซึ่งถ้าได้ตามที่คาดการณ์ 500 กก.ต่อไร่ ผมก็ถือว่าประสบผลสำเร็จแล้ว ในระยะเวลาเลี้ยงแค่ 3 เดือนเศษๆ  ซึงกุ้งก้ามกรามทำแบบนี้ไม่ได้ครับ

แต่เงื่อนไขผมคือ ต้องไม่ใช้เครืองตีน้ำตลอดเวลา (เปิดเฉพาะกลางคืน) , ไม่ต้องใช้น้ำเค็ม , เติมแค่ปุนแมกนีเซียม และโดโลไมค์เท่าน้ัน ,เปล่ยนน้ำเดือนละ 1-2 ครั้ง    ซึ่งเงิือนไขเหล่านี้ผมคิดว่า  เกษตรกรทั่วๆไปที่อยู่ในเขตน้ำจืดทำได้สบายๆ    ครับ   


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: commax ที่ กุมภาพันธ์ 01, 2014, 08:06:27 PM
อธิบายได้ชัดเจนเลยครับ

รอติดตามผลการทดลองของคุณเดชอุดมครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: commax ที่ กุมภาพันธ์ 01, 2014, 11:24:23 PM
การเลี้ยงกุ้งขาวในบ่อน้ำจืด ที่ จ.สุพรรณบุรี
ที่มา http://www.shrimpcenter.com/t-shrimp041.html (http://www.shrimpcenter.com/t-shrimp041.html)



เลี้ยงแวนนาเมแบบพัฒนา
ต้นทุนเพียง 60 บาท ต่อกก.

เกษตรกรที่เลี้ยงกุ้งขาวแวนนาเมส่วนใหญ่มักจะบอกว่า กุ้งขาวแวนนาเมเช็คยอเหมือนกับกุ้งกุลาดำไม่ได้ เพราะกุ้งขาวไม่เข้ายอจึงไม่สามารถปรับอาหารตามยอให้พอดีกับความต้องการของกุ้งได้ ซึ่งการให้อาหารทุกวันนี้จะให้ตามตารางอาหารที่บริษัทขายอาหาร หรือชมรม สมาคมต่างๆ ทำมาให้ แต่คำกล่าวนี้อาจจะไม่เป็นจริงเสมอไป เพราะคุณทิว ฤกษ์โหรา คณะกรรมการสมาคมผู้เลี้ยงกุ้งในพื้นที่น้ำจืด 86 หมู่ 10 ต.บางตาเถร อ.สองพี่น้อง จ.สุพรรณบุรี โทร. 0-1931-8563 ผู้ที่หันมาเลี้ยงกุ้งขาวแวนนาเมแทนการเลี้ยงกุ้งกุลาดำ บอกว่า "การเลี้ยงกุ้งขาวแวนนาเมสามารถเลี้ยงเหมือนกุ้งกุลาดำได้ทุกอย่าง ใครว่ากุ้งขาวแวนนาเมเช็คยอเพื่อปรับอาหารตามยอไม่ได้ ไม่จริงเลยครับ ก็เพราะทุกวันนี้ผมให้อาหารโดยปรับตามยออยู่"
คุณทิว เล่าว่า ตนเข้าสู่วงการกุ้งกุลาดำมาตั้งแต่ปี 2538 โดยเริ่มแรกเป็นคนเพาะลูกกุ้ง ประมาณปี 2540 จึงหันมาเลี้ยงกุ้งกุลาดำในบ่อดิน แต่มาในระยะหลังกุ้งกุลาดำเลี้ยงไม่ค่อยได้ผลเท่าที่ควร จึงเปลี่ยนมาเลี้ยงกุ้งขาวแวนนาเม ซึ่งปัจจุบันก็เลี้ยงมาเป็นครอปที่ 3 แล้ว โดยเริ่มเลี้ยงครอปแรกเมื่อเดือนพฤศจิกายน ปี 2544 ตอนนั้นก็โละกุ้งกุลาดำแล้วนำกุ้งขาวแวนนาเมมาลงเลี้ยง 5 บ่อ จากทั้งหมด 8 บ่อที่มีอยู่
"ครอปแรกที่เริ่มเลี้ยงกุ้งขาวแวนนาเม หลังจากจับกุ้งกุลาดำแล้วผมก็นำรถไถลงไปคราดพื้นบ่อพลิกหน้าดินเลยโดยไม่ได้นำของเสียในบ่อขึ้น จากนั้นก็ลงปูนมาร์ล 1,000 กก./ไร่ เพื่อปรับสภาพดิน แล้วตามด้วยปูนขาว 6 ถุงต่อพื้นที่เลี้ยง 3 ไร่ เมื่อใส่ปูนเสร็จก็สูบน้ำจืดเข้ามารองพื้นก้นบ่อก่อนประมาณ 15 ซม. จากนั้นก็ล้อมคอกแล้วนำน้ำเค็มมาใส่ในคอก ปรับความเค็มให้ได้ 5 พีพีที แล้วนำลูกกุ้งพี 11 ที่โรงเพาะฟักปรับความเค็มมาให้ 5 พีพีที มาปล่อยลงไปในคอกในอัตรา 60,000 ตัว/ไร่ หลังจากนั้นก็เปิดคอกด้านที่ติดกับขอบบ่อทั้งสองข้างออกประมาณ 6 นิ้วแล้วใช้มุ้งเขียวปิดไว้เพื่อป้องกันไม่ให้กุ้งออกจากคอก ซึ่งในคอกเราจะเปิดใบพัดตีน้ำไว้ตลอดเวลา น้ำก็จะเกิดการหมุนเวียนเข้า-ออก เป็นการปรับความเค็มไปโดยอัตโนมัติ ประมาณ 3 วันน้ำในคอกก็จะจืดสนิทไม่เหลือความเค็มอยู่เลย เราก็เปิดคอกออกทั้งหมด และในระหว่างการเลี้ยงจะไม่มีการเติมน้ำเค็มเข้ามาในบ่ออีก โดยจะเลี้ยงความเค็มศูนย์ไปตลอดจนจับ ซึ่งปัจจุบันผมก็ยังเตรียมบ่อและเตรียมน้ำแบบนี้อยู่ ผมจะเลี้ยงแบบใช้น้ำสดเลย ไม่เน้นสร้างอาหารธรรมชาติ เพราะหลังจากเลี้ยงไปประมาณ 1 อาทิตย์ ในบ่อก็จะเกิดไรแดงขึ้นมาเองตามธรรมชาติอยู่แล้ว"
คุณทิว บอกว่า ในระยะหลังมานี้ลูกกุ้งขาวแวนนาเมขาดตลาด เพราะมีคนเลี้ยงกันมาก เมื่อก่อนปล่อยกุ้งพี 11 ในอัตรา 60,000-80,000 ตัว/ไร่ แล้วเลี้ยง 4? เดือนได้ไซซ์ 56 ตัว/กก. แต่ปัจจุบันลูกกุ้งพี 7 ก็ต้องนำมาปล่อยลงเลี้ยงแล้ว แต่จะปล่อยให้หนาแน่นขึ้น ในอัตราประมาณ 1 แสนตัว/ไร่ ซึ่งปัจจุบันจะไม่เน้นทำไซซ์กุ้งเหมือนแต่ก่อน แต่จะเน้นทำน้ำหนักกุ้งแทน เพราะการทำน้ำหนัก 3 เดือนก็สามารถลากอวนจับกุ้งไซซ์หัว 60-70 ตัว/กก.ขึ้นมาขายได้แล้ว

เลี้ยงแวนนาเมก็ปรับอาหารตามยอเหมือนกุลาดำได้
คุณทิว บอกว่า ตนเลี้ยงกุ้งขาวแวนนาเมเหมือนกับเลี้ยงกุ้งกุลาดำทุกอย่าง คือมีการวางใบพัดตีน้ำเต็มบ่อ และทำการตีน้ำเหมือนกับระบบการเลี้ยงกุ้งกุลาดำ นอกจากนี้การให้อาหารก็ทำเหมือนกุ้งกุลาดำ คือวันแรกหลังจากปล่อยกุ้งแล้วจะให้อาหารในอัตรา ? กก./ลูกกุ้ง 1 แสนตัว (ถ้าให้ 1 กก./ลูกกุ้ง 1 แสนตัว น้ำจะเสียเร็วเพราะช่วงนี้ยังเลี้ยงอยู่ในคอก) โดยแบ่งออกเป็น 3 มื้อ คือ มื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อเย็น แล้วจะเพิ่มวันละ 200 กรัม หลังจากวันที่ 10 จะแบ่งอาหารออกเป็น 4 มื้อ จากนั้นก็ให้อาหารไปตามสเต็ปเหมือนกุ้งกุลาดำ จนกระทั้งกุ้งมีอายุประมาณ 20 วัน ก็จะเริ่มเช็คยอได้ การเช็คยอก็จะทำเหมือนกับการเลี้ยงกุ้งกุลาดำเช่นกัน คืออาหาร 1 กิโลกรัม ใส่ยอ 3 กรัม เช็ค 3 ชั่วโมง ถ้ามีอาหารเหลืออยู่ในยอไม่มาก มื้อต่อไปก็ยังให้เท่าเดิมอยู่ แต่ถ้ากุ้งกินอาหารไม่หมดมื้อต่อไปก็ลดอาหารลง และถ้ากุ้งกินหมดก็จะเพิ่มอาหารในมื้อต่อไป
สำหรับในช่วงแรกหลังจากปล่อยกุ้งแล้วจะให้อาหารของกุ้งกุลาดำ จนกระทั้งกุ้งกินอาหารถึงเบอร์ 4s ก็จะเริ่มนำอาหารกุ้งก้ามกรามมาผสมกับอาหารกุ้งกุลาดำอย่างละครึ่ง (50:50) กล่าวคือ วันแรกที่ปล่อยกุ้งจะให้อาหารกุ้งกุลาดำเบอร์ 1 พอเลี้ยงไปได้ 10 วันก็จะนำอาหารเบอร์ 2 มาผสม ประมาณวันที่ 15 ก็จะเป็นอาหารเบอร์ 2 ล้วน เมื่อกุ้งมีอายุ 1 เดือนก็จะเริ่มผสมอาหารเบอร์ 3 และเลี้ยงไปอีก 15 วัน หรือประมาณวันที่ 45 ก็จะเป็นอาหารเบอร์ 3 ล้วน หลังจากนั้นพอกุ้งมีอายุประมาณ 50-60 วันก็จะเปลี่ยนอาหารมาเป็นเบอร์ 4S ให้ไปสักระยะหนึ่งก็จะเริ่มนำอาหารกุ้งก้ามกรามเบอร์ 3 มาผสมกับอาหารกุ้งกุลาดำอย่างละครึ่งตลอดจนจับ
"มีบางคนบอกว่าในช่วงท้ายๆ ของการเลี้ยง ควรเปลี่ยนมาให้อาหารกุ้งก้ามกรามอย่างเดียว เพราะว่าถ้าให้กุ้งขาวแวนนาเมกินอาหารของกุ้งกุลาดำตลอดจนจับจะทำให้กุ้งหัวแตก ผมว่าไม่เป็นความจริง เพราะผมก็ได้พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่า กุ้งขาวแวนนาเมสามารถกินอาหารกุ้งกุลาดำได้ตลอดโดยที่กุ้งไม่เป็นอะไรเลย แถมยังทำให้กุ้งโตเร็วอีกด้วย"

ใส่จุลินทรีย์ทุกๆ 10 วัน
ในระหว่างการเลี้ยงจะหมักจุลินทรีย์แล้วนำไปสาดลงในบ่อ เพื่อให้ไปย่อยสลายของเสียที่เกิดขึ้น ซึ่งการหมักจะจุลินทรีย์ก็จะนำหัวเชื้อจุลินทรีย์จำนวน 2 ลิตร มาหมักกับกากน้ำตาล 6 กก. ในถังที่เตรียมน้ำไว้ประมาณ 200 ลิตร ปิดฝาให้สนิทไม่ให้อากาศเข้าไปได้ หมักไว้ประมาณ 6 วัน พอเลี้ยงกุ้งได้ 15 วันก็นำจุลินทรีย์ที่หมักไว้มาสาดลงในบ่อหลังเที่ยงคืนในอัตรา 100 ลิตร/ไร่ คุณทิว บอกว่า เคยใส่จุลินทรีย์ในช่วง 3 โมงเช้า แล้วจุลินทรีย์ไปดึงพีเอชให้ลดต่ำลง จึงเปลี่ยนมาใส่หลังเที่ยงคืน เพราะระยะเวลาในการทำงานของจุลินทรีย์จะดีกว่า หลังจากนั้นก็จะเริ่มหมักจุลินทรีย์ใหม่ แล้วนำมาสาดทุกๆ 10 วันตลอดจนจับ ถ้าจุลินทรีย์ทำงานดีเวลาจับกุ้งจะพบขี้กุ้งเหลืออยู่ในบ่อน้อยมาก

เปลี่ยนถ่ายน้ำบ่อยกุ้งโตเร็ว
คุณทิว บอกว่า กุ้งขาวแวนนาเมต้องเปลี่ยนถ่ายน้ำบ่อยๆ ถึงจะดี เพราะจะทำให้กุ้งลอกคราบและโตเร็ว คือหลังจากปล่อยกุ้งจะเติมน้ำอย่างเดียว ประมาณ 1 เดือนต้องให้ได้ระดับน้ำในบ่อสูง 1.60-1.70 เมตร แล้วเลี้ยงไปอีก 15 วันก็จะเริ่มเปลี่ยนถ่ายน้ำ โดยการสูบน้ำออกประมาณ 30 ซม. จากนั้นก็เติมน้ำเข้ามาให้ได้ระดับเท่าเดิม โดยจะเปลี่ยนถ่ายน้ำทุกๆ 10 วัน หลังจากกุ้ง 70-80 วันไปแล้ว จะถ่ายน้ำทุกๆ 3 วัน คือพอเห็นน้ำเป็นสีเขียวก็จะถ่ายน้ำทันที

ล้อมอวนจับกุ้งอย่างถูกวิธี
คุณทิว อธิบายว่า การจับผลผลิตกุ้งขาวแวนนาเมแบบสูบน้ำออกเหมือนกับกุ้งกุลาดำนั้นทำได้ยาก จึงต้องใช้วิธีการลากอวนจับเหมือนกุ้งก้ามกราม ซึ่งจะลากอวนแบบทยอยจับขึ้นขาย หรือลากอวนแบบจับขายทั้งบ่อก็ได้ อวนที่ใช้มีขนาด 5 วา ซึ่งการลากอวนแบบจับกุ้งขายทั้งบ่อจะต้องลากอย่างน้อย 3 เที่ยวจึงจะหมดบ่อ แต่ต้องลากทีละครึ่งก่อนบ่อสัก 2 เที่ยว เพราะถ้าเราลากทั้งบ่อจะได้กุ้งในอวนมากเกินไปแล้วกุ้งจะไปทับกันเสียหาย สำหรับรอบสุดท้ายก็ให้ลากทั้งบ่อได้เลย เพราะเหลือกุ้งอยู่ในบ่อไม่มากแล้ว หลังจากลากอวนเสร็จก็สูบน้ำออก และเพื่อให้ง่ายต่อการจับกุ้งที่เหลืออยู่ในบ่อ เมื่อลากอวนรอบสุดท้ายก็ให้นำอวนถอยหลังมาปูปิดบนท่อสูบน้ำเอาไว้ เมื่อทำการสูบน้ำกุ้งก็จะถูกกระแสน้ำดูดมาเข้าอวนทั้งหมด จากนั้นก็ยกอวนที่มีกุ้งขึ้นมา โดยที่ไม่ต้องไปเสียเวลาเก็บกุ้งที่พื้นบ่อเลย อีกประการหนึ่งถ้าไม่ใช้วิธีนำอวนมาปูไว้ที่ท่อเพื่อจับกุ้งตอนสูบน้ำ จะทำให้กุ้งจมโคลนเสียหายได้
ส่วนการจับแบบไม่คว่ำบ่อหรือการจับแบบทยอยจับ เมื่อเลี้ยงกุ้งได้ประมาณ 3 เดือน ก็จะนำอวนที่มีช่องตาขนาด 3 ซม. มาลงลากเพื่อคัดเฉพาะกุ้งตัวใหญ่ๆ ขึ้นมา การลากอวนก็จะเริ่มลากตอนบ่าย 3 และให้ลากทีละครึ่งบ่อเพื่อป้องกันกุ้งทับกันเสียหายเช่นกัน จากนั้นก็นำกุ้งที่ได้ขึ้นมาน็อคน้ำแข็งแบบแห้ง โดยนำน้ำแข็งมาปูรองพื้นก่อน แล้วค่อยนำกุ้งมาใส่ แล้วก็ใส่น้ำแข็งและเอากุ้งมาใส่อีกทำเป็นชั้นๆ ไป ซึ่งกุ้งขาวแวนนาเมจะดองน้ำไม่ได้ เพราะจะทำให้หัวหลุด การลากอวนจะใช้เวลาแค่ประมาณ 1 ชั่วโมงก็เสร็จแล้ว เพราะการลากอวนทยอยจับขายส่วนมากจะลากขึ้นมาครั้งละไม่เกิน 2 ตัน เพราะจะทำให้เหมือนกับเป็นกุ้งที่จับมาจากธรรมชาติ จะทำให้ขายได้ราคาดีกว่าเอาไปขายที่ละมากๆ ซึ่งการขายก็จะนำไปขายตอนตี 2 ซึ่งครอปที่ผ่านมาทยอยจับคัดแต่ไซซ์หัวขาย เลี้ยง4 เดือนกว่าๆ ได้ไซซ์ 40 ตัว/กก. เพราะการลากจับจะทำให้กุ้งในบ่อน้อยลง ตัวเล็กๆ ก็จะโตดี นำไปขายที่สะพานปลาแถวยานนาวา กรุงเทพฯ ซึ่งไซซ์ 40 ตัว/กก. ขายได้กก.ละ 280-320 บาท ราคาดีกว่ากุ้งกุลาดำมาก แต่ปัจจุบันห้องเย็นและแพต่างๆ ก็มารับซื้อกุ้งขาวแวนนาเมถึงปากบ่อเหมือนกับกุ้งกุลาดำแล้ว ก็จับขายแบบคว่ำบ่อได้เลย
"การเลี้ยงกุ้งขาวแวนนาเมเป็นทางเลือกใหม่สำหรับในพื้นที่น้ำจืด เพราะเราก็ไม่รู้จะเอาอะไรมาเลี้ยงทดแทนกุ้งกุลาดำแล้ว สำหรับกุ้งก้ามกรามเมื่อเทียบกับกุ้งขาวแวนนาเม กุ้งขาวแวนนาเมขายได้ราคาดีกว่าเยอะ นอกจากนี้กุ้งก้ามกรามกว่าเราจะเริ่มจับขายได้ ก็ต้องเลี้ยงถึง 5 เดือน แต่กุ้งขาวแวนนาเม 3 เดือนก็สามารถจับขายได้แล้ว ต้นทุนการเลี้ยงก็ไม่สูงแค่ประมาณ 60-70 บาท/กก.เท่านั้น ถ้าเลี้ยงดีๆ เช็คยอแม่นๆ FCR จะออกมาที่ 1 คือกุ้งกินอาหารทั้งหมด 1 ตัน ก็จับกุ้งได้ 1 ตันพอดี"


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: commax ที่ กุมภาพันธ์ 07, 2014, 12:20:13 AM
รักษาโรคกุ้งขี้ขาวด้วยสมุนไพร

มีใครเคยทดลองบ้าง ได้ผลเป็นอย่างไร หรือใครมีสูตรอื่นๆ มาแลกเปลี่ยนแบ่งปันกันนะครับ

รักษาโรคกุ้งขี้ขาวด้วยสมุนไพร.mp4 (http://www.youtube.com/watch?v=c4YWw5Qmi-U#)


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ กุมภาพันธ์ 11, 2014, 09:24:50 PM
(http://image.ohozaa.com/i/29a/YmEVD3.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xoGQ3fWUx5nTwtiE)
(http://image.ohozaa.com/i/56d/si09m0.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xoGQ65MmNFdsVLCU)
2/2/57  108 ตัวโล  9.3 กรัม

(http://image.ohozaa.com/i/084/NMkJWS.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xoGQ9hAvm0yIucyY)
(http://image.ohozaa.com/i/05f/phJ9y8.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xoGQcPnkbPzhsJev)

9/2/57 85 ตัวโล 11.7 กรัม
(http://image.ohozaa.com/i/a84/E0QmKG.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xoGQGfBVIOZDCn4J)
ลองเอามาวางขายรวมกับกุ้งก้าม 45 ตัวโล  ตัวยาวกว่าแต่ไม่อ้วน 

มาลองคิดดู อัตราการเติบโต

ว/ด/ป        อายุ (วัน)      นน. กรัม      นน.ตัว/กก.      ADG (เริ่มปล่อย)     ADG (ช่วงวัน)
1/12/56       1       
26/1/57       57             7.9           127                  0.14                -     
2/2/57         64             9.3           108                  0.15             0.20
9/2/57         71            11.8           85                   0.17             0.36


คาดว่า 16/2/57  น่าจะ 70 ตัวโล    ส่วนกุ้งก้าม โตช้ากว่าสถิติเดิม หนาวปีนี้สร้างสถิติใหม่ 90 วันยังไม่ได้ 400 ตัวโลเลย จะเริ่มย้ายออกจากบ่ออนุบาล เข้าบ่อเลี้ยงวันที่ 20 กพ.ประมาณนี้ครับ   ส่วนกุ้งขาวจะดึงเวลาไปให้ถึงมีนาคาดว่าน่าจะได้ไซด์ 50-60 ตัวโลไม่ยาก 

ลองประเมินผลผลิตจากการกินอาหารดูว่าตอนนี้น่าจะอยุ่ที่กี่ กก. กี่ ตัว

กุ้ง 85 ตัวโล ผมเผื่อกุ้งเล็กกว่าไซด์นี้ด้วย เพระาพวกสุ่มด้วยแหก็คือพวกที่โตเร็วกว่าปกติ ผมคิดไซด์เฉลี่ยไว้ที่ 100 ตัวโล หรือ 10 กรัม

กุ้ง 10 กรัม กินอาหารวันล่ะ 3.5% ของน้ำหนักตัว
ปัจจุบันกินอาหารวันล่ะ 4.5 กก.

เช็ดอาหารด้วยวิธีถุงอวนลากพื้น ไม่ใช้ยอเพราะกุ้งไม่เข้ายอ จะทดสอบว่าการใช้ถุงอวนลากได้ผลเหมือนกับกุ้งก้ามกรามด้วยเหรอไม่

ดังนั้น    กุ้งกินอาหาร      3.5 กก.  จะมี นน. กุ้ง ที่ 100 กก.
          กุ้งกินอาหารจริง   4.5 กก.  จะมี นน.กุ้ง ที่   4.5x100/3.5 = 128.6 กก. หรือ 130 กก. 
         
อัตรารอด ปัจจุบัน   130 กก.x100ตัวโล = 13,000  ตัว  หรือ 72%

ลองเทสดูว่าจะตามนี้เหรอเปล่า  เพราะผมเคยใช้การตรวจผลผลิตกุ้งจากการกินอาหารมาตลอดกับกุ้งก้ามกราม  ได้ผลแม่นยำประมาณ 90 % ขึ้นไป


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ กุมภาพันธ์ 16, 2014, 01:55:31 PM
วันนี้เช็คน้ำหนักมาแล้วครับ  480/34=14.1g. หรือ 70 ตัวโล  ตามคาด


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: Chai-Ayuttaya ที่ กุมภาพันธ์ 17, 2014, 08:39:18 PM
วันนี้เช็คน้ำหนักมาแล้วครับ  480/34=14.1g. หรือ 70 ตัวโล  ตามคาด
ขอถามนิดครับ คือการเลี้ยงกุ้งนี่เราต้องให้อาหารโดยการคาดคะเนจากน้ำหนักตัวกุ้งที่เราปล่อยก่อน จากนั้นเมื่อให้อาหารแล้วก็ใช้การเช็คอาหารที่กุ้งกินเหลือโดยการลากอวนหน้าดินหรือการยกยอเพื่อดูอาหารว่ากินเหลือแค่ไหนเพื่อประเมินปริมาณอาหารที่จะให้ในมื้อต่อไปเช่นนี้ ถูกต้องไหมครับ แล้วต้องทำทุกมื้อเลยรึเปล่าครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ กุมภาพันธ์ 18, 2014, 11:36:31 AM
วันนี้เช็คน้ำหนักมาแล้วครับ  480/34=14.1g. หรือ 70 ตัวโล  ตามคาด
ขอถามนิดครับ คือการเลี้ยงกุ้งนี่เราต้องให้อาหารโดยการคาดคะเนจากน้ำหนักตัวกุ้งที่เราปล่อยก่อน จากนั้นเมื่อให้อาหารแล้วก็ใช้การเช็คอาหารที่กุ้งกินเหลือโดยการลากอวนหน้าดินหรือการยกยอเพื่อดูอาหารว่ากินเหลือแค่ไหนเพื่อประเมินปริมาณอาหารที่จะให้ในมื้อต่อไปเช่นนี้ ถูกต้องไหมครับ แล้วต้องทำทุกมื้อเลยรึเปล่าครับ

ใช่ครับ เทียบเป็นเปอร์เซน เพื่อให้ทราบโดยคร่าวๆจะได้ให้อาหารได้ถูก  แล้วหลังจากให้อาหารก็ต้องตรวจดูการกินอาหารจริงๆ  ผมใช้เทคนิคการเช็คอาหารกุ้งก้ามกรามมาใช้กับกุ้งขาว คือใช้ถุงอวนลากพื้นไม่ใช้การเช็คยอ  แต่ไม่ต้องทำทุกมื้อ  แค่ทำตอนเช้าก่อนให้อาหารมือเช้า ดูว่าวันที่ผ่านมากุ้งกินหมดไหม ถ้าเหลือติดถุงอวนมามากก็ให้ลดในวันนั้นเลย  แต่ถ้าหมดก็ตอ้งเพิ่ม  แต่ถ้าเหลือนิดหน่อยไม่มากอาหารเป็นเม็ดเล็กๆๆๆ  ก็ให้ยืนไว้ก่อนแสดงว่าพอดี  (ลองหว่านอาหารไปก่อนแล้วลากถุงอวนผ่านแนวอาหารนั้นดู เราจะได้รู้ว่าถ้าอาหารเหลือจะเป็นยังไง  หมดเป็นยังไง  และต้องลากให้ผ่านแนวอาหารด้วยน่ะครับ ) 

ผมใช้เทคนิคนี้กับกุ้งก้ามกราม ได้ FCR 1-1.3 ตลอดครับ  แต่กุ้งขาวต้องรอจับก่อนจะได้ทราบว่าเทคนิคนี้ได้ผลเป็นยังไง


หัวข้อ: Re: ***การเลี้ยง***กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN แบบชิลๆ
เริ่มหัวข้อโดย: ่jaifishery75 ที่ กุมภาพันธ์ 18, 2014, 10:51:46 PM
ผมมีที่ติดแม่น้ำและมีกระชังเลี้ยงปลาอยู่ สนใจการเลี้ยงแบบตระกร้า รบกวนสอบถามเพิ่มเติมครับ

ตระกร้าต้องใช้ขนาดเท่าไหร่ครับถ้ามีรูปถ่ายรบกวนขอชมด้วยครับ
([url]http://image.ohozaa.com/i/gcd/dGUW82.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xifIMkhAWy2N6kSI[/url])
([url]http://image.ohozaa.com/i/g52/dpo75C.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xifIQe3644fQzP6V[/url])
([url]http://image.ohozaa.com/i/ce0/qLDJ2d.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xifJa4RhWtesdiU1[/url])

ตะกร้าขนาด กว้าง 30 ยาว 40 ที่ขายตามร้านทุกอย่าง 10 นะครับ ใช้ 2 ใบประกบกัน จะได้ความสูง 20 เซน  ต้นทุนตะกร้า 10x2 = 20 บาท  หรือถ้าหาที่หนาๆกว้างอีกนิดก็ดีครับ
--------------------------------------------------------------------------------------------
ขนาดกุ้งแม่น้ำที่จะใช้ ใช้ขนาดไหนดีครับหรือได้ทุกขนาด และต้องเป็นตัวผู้ทั้งหมดเลยหรือป่าวครับ
= ถ้าได้ขนาดโตก็เลี้ยงสั้น  ถ้าได้ตัวเล็กว่าก็เลี้ยงนานแต่ต้นทุนก็ต่ำกว่าเช่นกันครับ   ผมใช้ขนาด 50 ตัวโล เพราะเลี้ยงกุ้งเองเลยใช้กุ้งตัวผู้ก้ามทองจากบ่อเลี้ยง ขนาด 50 ตัวโล จะมีอายุ  4 เดือน(นับจากลงถุง) ระยะนี้จะเริ่มแยกลงตะกร้าส่วนหนึ่ง แต่หลักๆจะลงบ่อดินทำกุ้งไซด์ใหญ่ครับ
= ที่ต้องเป็นตัวผุ้ เพราะว่าตัวผุ้มีอัตราการโตสูงกว่าตัวเมียครับ  เช่น ตัวเมีย อัตราการเติบโต 0.35 - 0.5 กรัม/ วัน  ส่วนตัวผุ้ 0.5-1.2 กรัม/วัน ครับ
------------------------------------------------------------------------------------------------
อาหารที่ให้ต้องปรับตามการเจริญเติบโตเลยหรือเปล่าครับ
= ปกติกุ้งที่เลี้ยงจะให้กินตาม % นน.ตัว เทียบเป็นเกณท์ แต่จะให้กิน 60-70% เท่านั้นครับ  แต่ให้กินวีันละ 2 ครั้ง โปรตีน 32-38% ครับ แต่ก็ต้องดูการกินจริงๆด้วย เพราะสภาพอากาศ และน้ำก็จะเป็นตัวกำหนดด้วยครับ
--------------------------------------------------------------------------------------------------
1 ตัว/1ตระกร้าผมเข้าใจถูกปะครับ
= ถูกต้องครับ
--------------------------------------------------------------------------------------------------
ถามเรื่องในบ่อครับ
พอดีผมมีเครื่องซุปเปอร์ชาร์ตอยู่ ขนาด 2 แรง  ถ้าจะใช้แทนเครื่องตีน้ำ พอได้ป่าวครับ
= จากที่ผมเคยใช้ซุปเปอร์ชาร์ต (ตามที่ลงไว้ในหน้าแรกๆ) ในบ่อขนาด 1 ไร่ วางท่อเหนือพื้นบ่อ 30 เซน  ปรากฏว่าเมื่อกุ้งขาดออกซิเจน ซุปเปอร์ชาร์จช่วยอะไรไม่ได้ครับ กุ้งตายยกบ่อมาแล้ว  แต่ถ้าใช้เครืองตีน้ำ หลังเปิด 1 ชม.กุ้งก็เริ่มลงบ่อแล้วครับ ต่างจากซุปเปอร์ชาร์จ ตั้งแต่หัวค่ำยันเช้า กุ้งกระโดดขึ้นบ่อเช้ามาตักออกขายถูกๆ บทเรียนราคาแสนแพงครับ
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
คำถามสุดท้ายครับ พี่พอจะแนะนำแหล่งชำลูกกุ้งก้ามกรามในราชบุรีหรือสมุทรสาคร/บ้านแ้พ้วป่าวครับ อยากจะได้ครับ
= กุ้งชำ ส่วนใหญ่ฟาร์มที่เขาเพาะลูกกุ้งเขาจะทำนะครับ เพราะต้นทุนเขาต่ำกว่า ส่วนคนที่ซ์้อลูกมาชำขายก็มีเช่นกัน  ต้องลองถามฟาร์มเพาะลูกกุ้งดูครับ เพราะถ้าฟาร์มเพาะลุกกุ้งเขาไม่ชำขาย   คนชำขายก็ต้องมาซื้อฟาร์มเพาะเขาอยุ่ดีครับ 


พี่เดชอุดม พอจะมีภาพกุ้งก้ามทองที่จะนำมาเลี้ยงในตะกร้าบ้างหรือป่าวครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: AOMMOO ที่ กุมภาพันธ์ 20, 2014, 02:36:32 PM
สอบถามหน่อยนะคะพอดีอยุ่เชียงใหม่ แต่อยากเลี้ยงกุ้งก้ามกรามตอนนี้จะทดลองเลี้ยงด้วย บ่อพลาสติก 3*4*.80 นะคะแต่ยังเป็นมือใหม่
อยากทราบว่าจะเลี้ยงกุ้งขนาดเท่าไหร่ดีคะ เเละลงได้กี่ตัวคะ ระบบน้ำคิดว่าจะใช้หัวทรายแต่อยากรุ้ขนาดปั๊มลมจะใช้ตัวขนาดเท่าไดถึงจะเหมาะสมคะ
เเละน้ำที่ใช้เลี้ยงต้องมีความเค็มรึเปล่าคะ รวมถึงเราสามารถเลี้ยงด้วยไรแดงได้รึเปล่าคะ รบกวนด้วยนะคะขอบคุณคะ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: AOMMOO ที่ กุมภาพันธ์ 21, 2014, 09:48:21 AM
คุณเดชอุดมยังรอคำตอบอยุ่นะคะ  :)(หายเเชบบบบบบ)


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ กุมภาพันธ์ 21, 2014, 01:37:48 PM
(http://image.ohozaa.com/i/64c/IYeUZ8.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xpW6FQwTxiEH4vj3)

พวกนี้กุ้งตัวผุ้ก้ามทองทั้งนั้นครับ จัดเป็นพวกโตเร็วที่สุดในฝูง ส่วนพวกตัวเล็กก้ามใหญ่ในภาพนี้ไม่มี ไม่ควรเอามาเลี้ยงครับ พวกนี้โตช้ามากไม่ค่อยลอกคราบเปลือกแข็งผสมพันธ์เก่ง


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ กุมภาพันธ์ 21, 2014, 01:55:40 PM

สอบถามหน่อยนะคะพอดีอยุ่เชียงใหม่ แต่อยากเลี้ยงกุ้งก้ามกรามตอนนี้จะทดลองเลี้ยงด้วย บ่อพลาสติก 3*4*.80 นะคะแต่ยังเป็นมือใหม่

อยากทราบว่าจะเลี้ยงกุ้งขนาดเท่าไหร่ดีคะ เเละลงได้กี่ตัวคะ
ตอบ  ควรเป็นขนาดนี้ครับ
   (http://image.ohozaa.com/i/g98/dkgijY.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xaqqa32IyPAjSNfL)
   จะมีอัตรารอดที่แน่นอนแล้ว %การรอดถ้าทำที่ให้กุ้งหลบไว้ตอนลอกคราบอัตรารอด 80-90 % ขึ้นไปครับ แต่ถ้าไม่ทำปล่อยบ่อโล่งๆเลย อัตรารอดจะอยูที่60-70 เพราะกุ้งตอนลอกคราบจะไม่มีที่หลบระยะนี้กุ้งจะโดนจับกินด้วยกุ้งด้วยกันเองได้ครับ 

อัตราการปล่อยที่แนะนำ 10 ตัว/ตร.ม.ครับ  เป็นอัตราปล่อยที่ทดลองแล้วคุ้มค่าต่อการลงทุนที่สุด  แต่ถ้าเลี้ยงเล่นๆไม่ได้ทำเป็นอาชีพก็ลงได้น้อยกว่านี้ครับ เพราะกุ้งยิ่งปล่อยน้อยยิ่งโตเร็ว 

 ระบบน้ำคิดว่าจะใช้หัวทรายแต่อยากรุ้ขนาดปั๊มลมจะใช้ตัวขนาดเท่าไดถึงจะเหมาะสมคะ

ตอบ  หัวทรายข้อเสียคือ อุดตันง่ายต้องทำความสะอาดบ่อยๆอาจแปรงขัดแล้วตากแดด และควรมีหลายๆอันไว้เปลียนสำรองกันครับ  แต่ถ้าไม่อยากมีปัญหาพวกนี้ ก็อาจทำระบบกรองไปเลยได้ทั้งน้ำที่สะอาดไม่มีตะกอน (กุ้งเวลาโตมากๆจะตายง่ายเพระาตะกอนไปอุดตันเหงือกได้ง่าย ต่างจากตอนยังไม่โตมาก คือตั้งแต่อายุ 7-8 เดือนขึ้นไป)  หรือใช้ปั้มลมแบบลูกสูบแล้วต่อท่อพีวีซี(ขนาดที่เขาใช้ร้อยสายไฟ)แล้วเจาะรูก็จะแก้ปัญหาเรืองการอุดตันได้ครับ   
     บ่อ 12 ตร.ม.น้ำลึก 80 เซน  แนะนำใช้ปัมลมแบบนี้ครับ ประหยัดไฟให้แรงลมดี ราคาไม่แพง

 http://www.smilepetshop.com/product-th-312911-1565725-Hailea+ACO+009.html (http://www.smilepetshop.com/product-th-312911-1565725-Hailea+ACO+009.html)


เเละน้ำที่ใช้เลี้ยงต้องมีความเค็มรึเปล่าคะ รวมถึงเราสามารถเลี้ยงด้วยไรแดงได้รึเปล่าคะ รบกวนด้วยนะคะขอบคุณคะ

ตอบ  กุ้งพวกนี้เวลาเพาะออกจากไข่จะใช้น้ำเค็มที่มีแร่ธาตูในการเพาะหรือเกลือที่เลี้ยงปลาทะเลสวยงาม   ลูกกุ้งจะอยู่ในน้ำเค็ม 30 วันโดยประมาณ  หลังจากนัั้น  กุ้งพวกนี้สามารถเลี้ยงในน้ำจืดได้สบายๆ  หรือแหล่งที่มีน้ำกร่อย ก็เลี้ยงได้ครับ 

สรุปคือ เลี้ยงน้ำจืดได้  น้้ากร่อยได้   น้ำทะเลไม่ได้   ครับ   


ไรแดงตัวจะเล็ก  กุ้งจะจับกินไรแดงไม่ได้ครับ  นอกเสียจากจะทำไรแดงให้ตายเสียก่อน เช่นน็อกด้วยน้ำแข็ง เป็นต้น  ครับ  แต่ถ้าอยากให้โตเร็วๆก็หาอาหารกุ้งให้มันกิน  เชียงใหม่หาไม่ยากครับ ใช้อาหารลูกกุ้งได้เลย พวกเลี้ยงปลากระชังมักจะเอาอาหารลูกกุ้งไปให้ลูกปลากินในระยะแรกอยู่แล้วครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: AOMMOO ที่ กุมภาพันธ์ 21, 2014, 05:01:18 PM
ขอบคุนมากๆคะสำหรับคำตอบ มีคำถามเพิ่มเติมนะคะ

1.ต้องใส่ดินในบ่อพลาสติกรึเปล่าคะ(เห้นมีคนบอกว่าลดการสูญเสียขาของกุ้ง)
2.ที่หลบของกุ้งใช้วัสดุอะไรได้บ้างคะ
3.ขนาดกุ้งที่โชว์ให้ดูอายุกี่ วันคะ ราคาประมาณเท่าไหร่คะ(พอดีมีฟาร์มที่ลำพูนเค้าจำหน่ายอยู๋)กลัวถูกหลอกเนื่องจากเป็นมือใหม่นะคะ
4. และอาหารสำหรับลูกกุ้งราคาเท่าไหร่คะ ใช้กระสอบสูตรอะไรคะ



รบกวนด้วยนะคะ ขอบคุณมากๆเลยคะ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ กุมภาพันธ์ 21, 2014, 09:00:12 PM

ขอบคุนมากๆคะสำหรับคำตอบ มีคำถามเพิ่มเติมนะคะ

1.ต้องใส่ดินในบ่อพลาสติกรึเปล่าคะ(เห้นมีคนบอกว่าลดการสูญเสียขาของกุ้ง

ตอบ.   หมายถึง ขาหัก ขาขาด ขามีแผล ถ้าไม่อยุ๋ในบ่อดินน่ะเหรอครับ    ไม่ใช่หรอกมั้งครับ กุ้งผมที่เลี้ยงบางส่วนก็อยุ่บ่อซีเมนต์ก็มี ไม่เห็นขาจะเสียอะไรดีปกติเหมือนกุ้งบ่อดินี่แหล่ะครับ   
   การที่กุ้งมีขาไม่ครบ ก้ามมีข้างไม่มีข้าง  มักจะเกิดจากขณะกุ้งลอกคราบ กุ้งจะมีลำตัวและอวัยวะทุกส่วนอ่อนนิ่มมาก กุ้งระยะนี้จะโดนทำร้ายได้ง่ายที่สุด เช่น โดนกุ้งด้วยกันที่ไม่ลอกคราบดึง หนีบ ทำให้อวัยวะต่างๆขาดออกไป เช่น ขา ก้าม (แต่อวัยวะพวกนี้จะงอกมาใหม่ได้ครับ)
    การเลี้ยงกุ้งในบ่อซีเมนต์ หรือบ่อพลาสติก  ในวงการกุ้งทะเล เป็นเรืองปกติไปแล้วครับ การปูบ่อด้วยพลาสติกแบบไม่ต้องมีดินเลยก็มีเยอะ หรือปูบ่อแค่ขอบบ่อเพื่อลดการกัดเซาะของกระแสน้ำจากเครืองตีน้ำส่วนพื้นก็เป็นดิน ก็มีครับ 
     
2.ที่หลบของกุ้งใช้วัสดุอะไรได้บ้างคะ
ตอบ  เช่น ท่อพีวีซีตัดเป็นท่อนๆ  , กระถางต้นไม่้ , อิฐบล็อกวางทับกันให้มีที่ว่างให้กุ้งเข้าไปอยู่ได้ ,  วัสดุอะไรก็ได้ครับ ให้ยึดหลักว่าเมือนำไปใส่ในบ่อแล้วจะต้องไม่เน่าเสีย ไม่เป็นขยะต่อมา  หาง่าย ราคาถูก 
  เมือกุ้งลอกคราบแล้ว หรือก่อนลอกคราบ มันจะหาที่หลบภัยเพราะมันรู้ว่าหลังจากลอกคราบแล้ว ตัวมันเองจะอ่อนแอมาก ก้าม ลำตัว ขา อ่อนนิ่มไปหมด ไม่มีทางจะสู้กุ้งตัวอื่นๆหรือศัตรูตัวอื่นๆได้  มันจึงต้องหาที่หลบภัยในระยะ 2-3 วัน เมือกุ้งมีคราบที่แข็งแล้วมันก็จะออกมาหากิน ใช้ชีวิตตามเดิมของมัน 

**  กุ้งจะมีอัตราการตายจากการกินกันเอง หรือโดนสัตว์อืนกิน ในระยะลอกคราบเท่านั้นครับ ถ้าเปลือกแข็งแล้วก็ไม่มีอะไรทำมันได้  แต่ก็ไม่เสมอไป เช่นปลาช่อนกินกุ้งที่เปลือกแข็งๆได้ แต่กุ้งต้องตัวเล็กกว่าปากมันเท่านั้นครับ 

3.ขนาดกุ้งที่โชว์ให้ดูอายุกี่ วันคะ ราคาประมาณเท่าไหร่คะ(พอดีมีฟาร์มที่ลำพูนเค้าจำหน่ายอยู๋)กลัวถูกหลอกเนื่องจากเป็นมือใหม่นะคะ
ตอบ  อายุ 60-70 วันครับ  ปกติราคาจะไม่แน่นอนน่ะครับ แล้วแต่ เช่น ขนาดนี้ผมขายให้ลุกค้าไปปล่อยบ่อ สระ ผมจะขาย 3 บาทครับ

4. และอาหารสำหรับลูกกุ้งราคาเท่าไหร่คะ ใช้กระสอบสูตรอะไรคะ
ตอบ  ปกติชาวบ้านที่เขาเลี้ยงลูกปลานิล ทับทิม ในกระชัง เขาจะเอาอาหารลูกกุ้งไปอนุบาลในระยะ 10-15 วัน เขาจะใช้อาหาร ไฮเกร็ด 9041 ครับ ถุงละ 480 - 5 ร้อยกว่าๆ ถุงละ 10 กก.ครับ   หรือลองถามดูฟาร์มที่ลำพุนที่จะไปซ์้อลูกกุ้งก็ได้ครับ ถ้าขายลูกกุ้งก็น่าจะมีอาหาร 



รบกวนด้วยนะคะ ขอบคุณมากๆเลยคะ
[/quote]


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ กุมภาพันธ์ 26, 2014, 10:32:26 AM
เร่ิมจับกุ้งขาวขายแล้วน่ะครับ ตั้งแต่วันอาทิตย์ ผล 70 ตัวโล อีก 1 สัปดาห์จะครบ 3 เดือน  แต่จับแบบทะยอยเพระาต้องขายหน้าฟาร์ม ต้องรอปิดบ่อจึงจะบอกได้ว่า กี่ %   ถ้าได้ 50 % ถือว่าผ่าน เพราะตอนลากอวนมีปลาช่อนโดดข้ามอวน 10 กว่าตัว หึหึ ... 

ส่วนการตอบรับจากลูกค้าดีเกินคาด  ร้านอาหารต่างๆเริ่มสนใจจะเอาไปประจำร้านกันแล้ว ทั้งๆที่เมือ่ก่อนกุ้งก้ามขาย 250 ยังไม่มีใครมาติดต่อเลย มีแต่ลูกค้าทั้่วไปที่ซื้อไปกินกันเอง   แต่ตอนนี้ขายกุ้งขาวเป็น 280 น็อก 250  แพงกว่าด้วยซ้ำไป  สาเหตุก็ตามที่คิดไว้ครับ ( % เนื้อ และทำกำไรให้ร้านอหาร กุ้งขาวกินขาด )   พอเร่ิมเห็นทางลางๆ อนาคตไม่แน่อาจเปลียนมาสายกุ้งขาวล้วนเลยก็ได้ แต่ต้องรอดูผลก่อนครับ   

ภาพจะลงตอนค่ำน่ะครับ ว่างๆ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ กุมภาพันธ์ 26, 2014, 10:33:34 AM
ส่วนกุ้งก้ามยังไม่ได้ย้ายบ่อเลย ยุ่งๆงานหลายอย่าง  คาดว่าในอาทิตย์นี้คงย้ายได้ซักบ่อก่อนครับ  เด่วจะเอาภาพให้ดู


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ กุมภาพันธ์ 26, 2014, 10:33:48 PM
(http://image.ohozaa.com/i/c54/WAbg59.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xqCKYn5DmZetwe6B)
(http://image.ohozaa.com/i/248/D3uP84.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xqCLbuiRRFeqQEiJ)
(http://image.ohozaa.com/i/68d/Pv1zL2.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xqCLf25GHnOu8WUM)

14 ตัว 2 ขีด  หรือ 7 ตัว 1 ขีด  70 ตัวก็เท่ากับ 10 ขีด หรือ 1 กก.ครับ

(http://image.ohozaa.com/i/g60/NDJb8T.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xqCL1yTLVk2NByM4)
(http://image.ohozaa.com/i/adc/qQbqIT.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xqCL7Ww31OkE6Bfg)
(http://image.ohozaa.com/i/g3f/0huiOn.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xqCLidTPfEQwUOgL)
(http://image.ohozaa.com/i/200/hDgpsy.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xqCLlpHXNN22IBlS)
(http://image.ohozaa.com/i/gaf/2JKVHT.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xqCLoBw6mcBRNyeV)
(http://image.ohozaa.com/i/ca7/9WhzrA.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xqCLsvhBtwWQyLSg)

ทำกุ้งเป็นขาย ประเดิม 2 วันแรกขาย 250 บาท  ต่อมา ปรับขึ้น เป้ฯ 280  แต่ก็ยังถูกกว่ากุ้งน้อกในตลาดสด ปัจจุบันขาย 350 บาท ครับ

(http://image.ohozaa.com/i/g39/ieib4i.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xqCLwL1MSrByctoO)
(http://image.ohozaa.com/i/ccd/uebY2H.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xqCLBmKEyT7zkjB8)

หลังจากจับรอบแรก 30 กก.  ลองมาหว่านแหดูว่าอัตราการติดแหยังเท่าเดิมก่อนจับไหม  ก่อนจับ หว่านแห 2 ครั้ง(การกระจายแหแบบพอทน ไม่ขนาดมืออาชีพน่ะครับ)  ได้กุ้ง 40 ตัว    หลังจับหว่านแหรอบบ่อ 5 จุดห่างกันพอประมาณ  ได้กุ้ง 105 ตัว  หรือ 20 ตัวต่อครั้ง  ก็เท่ากับตอนก่อนจับ  พอจะประมาณได้ว่ากุ้งยังเหลืออีกเยอะ     

จากการคาดการณ์ คาดว่า กุ้งติด 12,000 จากที่ปล่อย 18,000 ครับ   
*** บ่อนี้มีปลาช่อนหลงเหลือด้วยประมาณ 10 กว่าตัว  ดังนั้นอัตรารอดอาจต้องชดเชย +เพิ่มไปอีก 10-15 % เพระากุ้งที่หายไปส่วนหนึงก็ถูกปลาช่อนพวกนี้กิน  (ผ่าทอ้งพบกุ้ง)

จับ 30 กก. 70 ตัวดัวโล  = 2,100 ตัว      (ครั้งที่ 1 ) 

ตอนแรกคิดว่ากุ้งชนิดนี้จะแข็งแรงทนทานดี   แต่ผิดคาดต่างจากกุ้งก้ามกรามมาก 

- กุ้งก้าม จับจากบ่อลากอวน ใช้เข่งใส่กุ้งมาครั้งล่ะ 20 กก. ใส่รถขึ้นมาไม่มีน้ำ  ใช้เวลามาถึงบ่อพัก 2-3 นาที  ไม่มีการตาย หรือตายน้อยมากเฉพาะพวกที่ลอกคราบ หรือพวกตะไครเกาะจะตาย   คือ 20 กก. ตายแค่ 0.5 กก. ไม่เกินนี้ ส่วนใหญ่จะต่ำกว่านี้มาก

- กุ้งขาว  ลากอวนจับ ตอนขึ้นมามีน้ำตลอด  ใส่ไม่แน่นจนเกินไป   เมือ่ทำเสร้จจนหมด ปรากฏว่า   30 กก. จะมีกุ้งขาวตายประมาณ 6-8  กก. ถือว่าสูงมาก

- กุ้งก้ามไม่มีปัญหาเรืองกล้ามเนื้อตาย (กล้ามเนื้อขุ่นเนืองจากกุ้งปรับตัวต่ออุณภูมิน้ำไม่ทัน)   หรือมีแต่น้อยมาก ยกเว้นแต่จะจับตอนร้อนจัด หลัง 4 โมงเช้า  ไป  (ไม่ควรจับกุ้งหลัง 4 โมงเช้า)    แต่กุ้งขาวมีปัญหาตรงนีมาก 


สรุปเท่าที่ผมคิด   กุ้งขาวถ้าคิดจะทำกุ้งเป็นขายจะพิถีพิถันกว่ากุ้งก้ามมาก   และต้องทำตลาดกุ้งน็อกรองรับไว้ด้วย  คือพวกที่ตายหรือกล้ามเนื้อขุ่นหลังจับขึ้นมาให้รีบนำมาน็อกน้ำแข็งแช่ไว้ทันที แล้วขายอีกราคาไป   เท่าที่ผมทำ กุ้งเป็ฯ 280  น็อก 250  เมือ่เฉลี่ยราคาแล้ว ก็จะได้กุ้ง 260 - 270 บาท ต่อกก.  ถือว่าน่าพอใจมาก   

เท่าที่คิด  กุ้งขาวอายุ 3 เดือน (อนุบาลในบ่อซีเมนต์ก่อน 20 วัน แต่ผมคิด 10 วัน เพระามันโตช้ามาก แต่ได้ความแข็งแรงมาทดแทน  )  โตได้ 70 ตัวโล ถือว่าเร็วมากทั้งๆที่อากาศหนาวจัดตลอดการเลี้ยง    หรือคิดอากาศหนาวจัด 70 วัน   ร้อน 20 วัน  แต่ถ้าอากาศไม่หนาวจัดต้องโตเร้วกว่านี้อีกมากแน่นอน น่าจะถึง 50 ตัวโลด้วยซ็ำไปครับ

ส่วนตลาดถือว่าเปิดกว้างกว่ากุ้งก้ามมาก   แถมเลี้ยงสั้น กว่ามาก เห็นเงินเร็วกว่า  สายพันธ์พัฒนามากกว่า    ต่างจากุ้งก้ามต้องเลี้ยง 5 เดืนอถึงจะขายได้  สายพันธ์ก็ล้าหลัง โชคดีได้พวกโตเร็วก็ดีไป  เกิดได้พวกเลือดชิดเลี้ยงก็โตช้า 

ถ้าเปรียบเทียบให้เห็นชัด  กุ้งขาว คือ ไก่เนื้อไฮบริด    กุ้งก้ามกราม คือ ไก่บ้าน      ตลาดก็คล้ายกัน นึกออกน่ะครับ   

 


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: mphkku ที่ กุมภาพันธ์ 27, 2014, 08:39:35 AM
([url]http://image.ohozaa.com/i/c54/WAbg59.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xqCKYn5DmZetwe6B[/url])
([url]http://image.ohozaa.com/i/248/D3uP84.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xqCLbuiRRFeqQEiJ[/url])
([url]http://image.ohozaa.com/i/68d/Pv1zL2.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xqCLf25GHnOu8WUM[/url])

14 ตัว 2 ขีด  หรือ 7 ตัว 1 ขีด  70 ตัวก็เท่ากับ 10 ขีด หรือ 1 กก.ครับ

([url]http://image.ohozaa.com/i/g60/NDJb8T.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xqCL1yTLVk2NByM4[/url])
([url]http://image.ohozaa.com/i/adc/qQbqIT.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xqCL7Ww31OkE6Bfg[/url])
([url]http://image.ohozaa.com/i/g3f/0huiOn.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xqCLidTPfEQwUOgL[/url])
([url]http://image.ohozaa.com/i/200/hDgpsy.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xqCLlpHXNN22IBlS[/url])
([url]http://image.ohozaa.com/i/gaf/2JKVHT.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xqCLoBw6mcBRNyeV[/url])
([url]http://image.ohozaa.com/i/ca7/9WhzrA.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xqCLsvhBtwWQyLSg[/url])

ทำกุ้งเป็นขาย ประเดิม 2 วันแรกขาย 250 บาท  ต่อมา ปรับขึ้น เป้ฯ 280  แต่ก็ยังถูกกว่ากุ้งน้อกในตลาดสด ปัจจุบันขาย 350 บาท ครับ

([url]http://image.ohozaa.com/i/g39/ieib4i.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xqCLwL1MSrByctoO[/url])
([url]http://image.ohozaa.com/i/ccd/uebY2H.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xqCLBmKEyT7zkjB8[/url])

หลังจากจับรอบแรก 30 กก.  ลองมาหว่านแหดูว่าอัตราการติดแหยังเท่าเดิมก่อนจับไหม  ก่อนจับ หว่านแห 2 ครั้ง(การกระจายแหแบบพอทน ไม่ขนาดมืออาชีพน่ะครับ)  ได้กุ้ง 40 ตัว    หลังจับหว่านแหรอบบ่อ 5 จุดห่างกันพอประมาณ  ได้กุ้ง 105 ตัว  หรือ 20 ตัวต่อครั้ง  ก็เท่ากับตอนก่อนจับ  พอจะประมาณได้ว่ากุ้งยังเหลืออีกเยอะ     

จากการคาดการณ์ คาดว่า กุ้งติด 12,000 จากที่ปล่อย 18,000 ครับ   
*** บ่อนี้มีปลาช่อนหลงเหลือด้วยประมาณ 10 กว่าตัว  ดังนั้นอัตรารอดอาจต้องชดเชย +เพิ่มไปอีก 10-15 % เพระากุ้งที่หายไปส่วนหนึงก็ถูกปลาช่อนพวกนี้กิน  (ผ่าทอ้งพบกุ้ง)

จับ 30 กก. 70 ตัวดัวโล  = 2,100 ตัว      (ครั้งที่ 1 ) 

ตอนแรกคิดว่ากุ้งชนิดนี้จะแข็งแรงทนทานดี   แต่ผิดคาดต่างจากกุ้งก้ามกรามมาก 

- กุ้งก้าม จับจากบ่อลากอวน ใช้เข่งใส่กุ้งมาครั้งล่ะ 20 กก. ใส่รถขึ้นมาไม่มีน้ำ  ใช้เวลามาถึงบ่อพัก 2-3 นาที  ไม่มีการตาย หรือตายน้อยมากเฉพาะพวกที่ลอกคราบ หรือพวกตะไครเกาะจะตาย   คือ 20 กก. ตายแค่ 0.5 กก. ไม่เกินนี้ ส่วนใหญ่จะต่ำกว่านี้มาก

- กุ้งขาว  ลากอวนจับ ตอนขึ้นมามีน้ำตลอด  ใส่ไม่แน่นจนเกินไป   เมือ่ทำเสร้จจนหมด ปรากฏว่า   30 กก. จะมีกุ้งขาวตายประมาณ 6-8  กก. ถือว่าสูงมาก

- กุ้งก้ามไม่มีปัญหาเรืองกล้ามเนื้อตาย (กล้ามเนื้อขุ่นเนืองจากกุ้งปรับตัวต่ออุณภูมิน้ำไม่ทัน)   หรือมีแต่น้อยมาก ยกเว้นแต่จะจับตอนร้อนจัด หลัง 4 โมงเช้า  ไป  (ไม่ควรจับกุ้งหลัง 4 โมงเช้า)    แต่กุ้งขาวมีปัญหาตรงนีมาก 


สรุปเท่าที่ผมคิด   กุ้งขาวถ้าคิดจะทำกุ้งเป็นขายจะพิถีพิถันกว่ากุ้งก้ามมาก   และต้องทำตลาดกุ้งน็อกรองรับไว้ด้วย  คือพวกที่ตายหรือกล้ามเนื้อขุ่นหลังจับขึ้นมาให้รีบนำมาน็อกน้ำแข็งแช่ไว้ทันที แล้วขายอีกราคาไป   เท่าที่ผมทำ กุ้งเป็ฯ 280  น็อก 250  เมือ่เฉลี่ยราคาแล้ว ก็จะได้กุ้ง 260 - 270 บาท ต่อกก.  ถือว่าน่าพอใจมาก   

เท่าที่คิด  กุ้งขาวอายุ 3 เดือน (อนุบาลในบ่อซีเมนต์ก่อน 20 วัน แต่ผมคิด 10 วัน เพระามันโตช้ามาก แต่ได้ความแข็งแรงมาทดแทน  )  โตได้ 70 ตัวโล ถือว่าเร็วมากทั้งๆที่อากาศหนาวจัดตลอดการเลี้ยง    หรือคิดอากาศหนาวจัด 70 วัน   ร้อน 20 วัน  แต่ถ้าอากาศไม่หนาวจัดต้องโตเร้วกว่านี้อีกมากแน่นอน น่าจะถึง 50 ตัวโลด้วยซ็ำไปครับ

ส่วนตลาดถือว่าเปิดกว้างกว่ากุ้งก้ามมาก   แถมเลี้ยงสั้น กว่ามาก เห็นเงินเร็วกว่า  สายพันธ์พัฒนามากกว่า    ต่างจากุ้งก้ามต้องเลี้ยง 5 เดืนอถึงจะขายได้  สายพันธ์ก็ล้าหลัง โชคดีได้พวกโตเร็วก็ดีไป  เกิดได้พวกเลือดชิดเลี้ยงก็โตช้า 

ถ้าเปรียบเทียบให้เห็นชัด  กุ้งขาว คือ ไก่เนื้อไฮบริด    กุ้งก้ามกราม คือ ไก่บ้าน      ตลาดก็คล้ายกัน นึกออกน่ะครับ   

 


เลี้ยงกุ้งขาวพี่ ต้องเปิดเครื่องตีน้ำตลอดไหมครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ กุมภาพันธ์ 27, 2014, 12:46:27 PM
ผมเปิดแค่ตอนค่ำครับ  4ทุ่ม-เข้า เหมือนกุ้งก้ามครับ    รอปิดบ่อดูผลก่อนถ้าได้ตามคาด  จะลง 5 หมื่นตัวครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: mphkku ที่ กุมภาพันธ์ 27, 2014, 06:29:51 PM
ผมเปิดแค่ตอนค่ำครับ  4ทุ่ม-เข้า เหมือนกุ้งก้ามครับ    รอปิดบ่อดูผลก่อนถ้าได้ตามคาด  จะลง 5 หมื่นตัวครับ
ครับ...เยี่ยมครับพี่ :-[ :-[ :-[


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: tong3829 ที่ กุมภาพันธ์ 28, 2014, 03:21:32 PM
อ่านรวดเดียวจบเลยครับ สนุกน่าติดตามมากครับ สนใจอยากเลี้ยงกุ้งแบบไว้กินเองผมมีบ่อปูนหลายขนาดที่ไม่ได้ใช้ ผมมีคำถามขอเรียนถามเป็นข้อๆนะครับ
1.อยู่โคราช ในตัวเมือง แหล่งน้ำมีน้ำปะปากับน้ำบาดาล น้ำบาดาลที่บ้านผมเป็นสนิมที่เยอะมากพอควรครับ แบบซักผ้าขาวๆไม่ได้เลยทีเดียว น้ำแบบนี้เลี้ยงกุ้งได้ไหมครับ ต้องทำอย่างไร
2.บ่อเลี้ยงกุ้งที่ระดับน้ำใกล้เคียงกับปากขอบบ่อ กุ้งมันจะกระโดดหรือคลานออกไหม ผมเคยเลี้ยงกุ้งเครฟิชสวยๆ มันคลานออกมาหมด

3. บ่อแรกเป็นบ่อปลาคราฟมีระบบกรองแล้วน้ำใส อยู่ในที่กึ่งร่ม หากผมจะเอากุ้งมาเลี้ยงรวมกับปลาคราฟเลยได้ไหมครับ แบบเทกุ้งรวมกับปลาที่มีอยู่แล้ว แแบบหลวมไม่หนาแน่น [](http://image.ohozaa.com/i/g5c/qIg3i8.JPG)[/url]น้ำลึกเกือบ1.50ม.

4.บ่อที่2 เป็นบ่อน้ำพุ หน้าหอของผม ขนาด2*4.7*.3 เมตรครับ มีระบบกรอกเหมือนกัน ตอนนี้เลี้ยงปลาเล็กสวยงามไว้ อยากปล่อยกุ้งหนาแน่นขึ้นมาหน่อย มีกระถางบัว ไม้น้ำหลายระถาง กลางแดดเลย ระดับน้ำแค่ประมาณ30ซม.นี้ น้อยไปไหมครับ เล็กๆตื้นๆแบบนี้ กุ้งเค้าจะกินกันเองมากไหมครับ[](http://image.ohozaa.com/i/ae8/BuM1Ya.JPG)[/url]

5.บ่อที่3 เป็นโอ่งปูนขนาดน่าจะ2000ลิตร 4โอ่ง ว่างอยู่ ผมว่าจะทำระบบกรองแบบบ่อปลาคราฟและ เลี้ยงแบบกุ้งตระกร้าเพราะเนื้อที่จำกัด ให้ออกซิเจนด้วย[](http://image.ohozaa.com/i/a6c/4ZEpFH.JPG)[/url]

6.ผมเคยเลี้ยงกุ้งก้ามมาก่อนดดยปล่อยไว้ในบ่อปูนหน้าบ้านแบบไม่มีบ่อกรอง แบบปล่อยเลยตามเลย กุ้งก็โตบ้าง แต่ตอนล้างบ่อผมเห็นกุ้งหลายตัวไม่ลอกคราบตัวเค้าเต็มไปด้วยตะไคร่ดำๆ เกิดจากสาเหตุอะไรครับ

บ่อที่4เป็นบ่อปูนขนาดใหญ่แบบสระว่ายน้ำเก่า ตอนนี้เลี้ยงปลาแรดอยู่ครับ ไม่มีระบบกรอง ขนาด 10*14*3 ม. [](http://image.ohozaa.com/i/576/d3TsIa.JPG)[/url] บ่อนี้น่าจะปัญหามากสุดเพราะไม่มีระบบกรอง กำลังศึกษาอยู่ครับ  คำถามสำหรับบ่อนี้คือ พื้นบ่อผมเอาดินไส่ไว้พอควร เพราะแต่ก่อนปลูกบัวสวยงาม การเลี้ยงควรใส่พวกไม้น้ำหรือใส่ดินไหมครับสำหรับบ่อปูน

ทั้งหมดนี้มีความเป็นไปได้ไหมครับหากไม่คิดเรื่องความคุ้มค่า


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มีนาคม 01, 2014, 05:06:30 PM

อ่านรวดเดียวจบเลยครับ สนุกน่าติดตามมากครับ สนใจอยากเลี้ยงกุ้งแบบไว้กินเองผมมีบ่อปูนหลายขนาดที่ไม่ได้ใช้ ผมมีคำถามขอเรียนถามเป็นข้อๆนะครับ
1.อยู่โคราช ในตัวเมือง แหล่งน้ำมีน้ำปะปากับน้ำบาดาล น้ำบาดาลที่บ้านผมเป็นสนิมที่เยอะมากพอควรครับ แบบซักผ้าขาวๆไม่ได้เลยทีเดียว น้ำแบบนี้เลี้ยงกุ้งได้ไหมครับ ต้องทำอย่างไร

ตอบ  ปกติบ่อเลี้ยงผมก็มีสนิมน่ะครับ  เช่น บ่อข้างๆกันบ่อหนึ่งมีน้ำ อีกบ่อไม่มีน้ำสนิมก็มักจะไหลออกมาจากดินซึมมากับน้ำ หรือหน้าร้อน หน้าฝน อากาศร้อนจัดๆ ผิวน้ำร้อนมากๆ บ่ายๆก็มักจะมีคราบสนิมลอยเหนือน้ำ   ผมก็แก้โดยไม่ตากบ่อนานเกินไปแล้วหว่านปูนสูบน้ำเข้า   แต่บ่อเลี้ยงมันใช้น้ำจำนวนมาก แต่ถ้าบ่อเล็กๆบ่อปูน ไม่ได้ใช้น้ำมาก หาน้ำประปาได้ก็ประปาครับ   เพียงแต่ผมอยากบ่อแค่ว่า มีสนิมก็เลี้ยงได้ครับ   
   หรือใช้ซีโอไลท์จับตะกอนก็ได้ครับ แต่ตะกอนมันก็ไม่ไปไหนอีก อยู่ก้นบ่อนั่นเอง 
--------------------------------------------------------------------------------------
2.บ่อเลี้ยงกุ้งที่ระดับน้ำใกล้เคียงกับปากขอบบ่อ กุ้งมันจะกระโดดหรือคลานออกไหม ผมเคยเลี้ยงกุ้งเครฟิชสวยๆ มันคลานออกมาหมด

ตอบ  เครฟิชนี่มันสะเทิ้นน้ำสะเทิ้นบกนี่ครับ   แต่กุ้งก้าม ไม่กระโดดออกบ่อน่ะครับ ยกเว้นแต่ว่ามีน้ำไหลเข้าพอให้กุ้งว่ายทวนน้ำออกได้ นี่ออกครับ พวกนี้ชอบทวนน้ำ 
---------------------------------------------------------------------------------------------
3. บ่อแรกเป็นบ่อปลาคราฟมีระบบกรองแล้วน้ำใส อยู่ในที่กึ่งร่ม หากผมจะเอากุ้งมาเลี้ยงรวมกับปลาคราฟเลยได้ไหมครับ แบบเทกุ้งรวมกับปลาที่มีอยู่แล้ว แแบบหลวมไม่หนาแน่น [](http://image.ohozaa.com/i/g5c/qIg3i8.JPG)[/url]น้ำลึกเกือบ1.50ม.
ตอบ ได้ครับ  กุ้งก้ามกรามเป็นสัตว์หน้าดิน 100 % ชอบอยู่ผิวดิน กับหลบซ่อนตัวตามช่องต่างๆ  อัตราปล่อยไม่เกิน 10 ตัวต่อตาราง แต่ถ้าระบบน้ำดี ออกซิเจนดี กรองดี ก็ใส่ได้มากขึ้นกว่านี้ครับ
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
4.บ่อที่2 เป็นบ่อน้ำพุ หน้าหอของผม ขนาด2*4.7*.3 เมตรครับ มีระบบกรอกเหมือนกัน ตอนนี้เลี้ยงปลาเล็กสวยงามไว้ อยากปล่อยกุ้งหนาแน่นขึ้นมาหน่อย มีกระถางบัว ไม้น้ำหลายระถาง กลางแดดเลย ระดับน้ำแค่ประมาณ30ซม.นี้ น้อยไปไหมครับ เล็กๆตื้นๆแบบนี้ กุ้งเค้าจะกินกันเองมากไหมครับ[](http://image.ohozaa.com/i/ae8/BuM1Ya.JPG)[/url]

ตอบ  น้ำตื้น 30 เซน ก็ไม่ถือว่าตื้นครับ แต่น้ำจะมีอุณภมิสูงไปหน่อย ก็หาแสลนมากันแดดด้วยครับ  แล้วใช้เทอร์โมวัดดูว่า อุณภูมิมันกี่องศา  กุ้งจะโตดีที่อุณภมุิ 28-32 องศา ประมาณนี้ +- ได้นิดหน่อยครับ    น้ำจะตื้นหรือลึกก็ไม่มีผลต่อการรอดตายของกุ้งก้ามครับ เพระกุ้งพวกนี้น้ำจะลึกจะตื้น มันก็อยุ๋หน้าดินเท่านั้น  ยกเว้นเวลาลอกคราบกุ้งพวกนี้จะโดนกินได้ง่ายๆเพระามีพื้นที่ให้หนีได้นอ้ยลง  ให้หาวัสดุที่ทำให้ก้งลอกคราบพวกนี้หลบได้  เช่น ใบมะพร้าว วางลงบ่อทำมุม 40-70 องศา  กุ้งที่ลอกคราบตัวจะนิ่ม จะมาเกาะอยู่ หลบภัย 2-3 วันจนเปลือกแข็ง ก็จะลงไปอยุ่พื้นล่างครับ   

** ยกตัวอย่างใบมะพร้าว เพื่อให้เห็นภาพชัดๆ  แต่ใช้อะไรก็ได้ ให้มีลักษณะได้แบบที่กล่าวมาครับ 

-------------------------------------------------------------------------------------------------------

5.บ่อที่3 เป็นโอ่งปูนขนาดน่าจะ2000ลิตร 4โอ่ง ว่างอยู่ ผมว่าจะทำระบบกรองแบบบ่อปลาคราฟและ เลี้ยงแบบกุ้งตระกร้าเพราะเนื้อที่จำกัด ให้ออกซิเจนด้วย[](http://image.ohozaa.com/i/a6c/4ZEpFH.JPG)[/url]
ตอบ ..  ยังไม่แน่ใจน่ะครับ ยังไม่เคยเห็นใครทำ  ลักษณะภาชนะเกือบปิดแบบนี้  แต่หลักการก็คือ มีปริมาตรน้ำพอเหมาะ อุณภูมิได้  ออกซิเจน 5-7 ppm และอย่าลืมเรืองการทำความสะอาดก้นบ่อด้วยครับ จะทำยังไง อาจใช้สายยางดูดออก

------------------------------------------------------------------------------
6.ผมเคยเลี้ยงกุ้งก้ามมาก่อนดดยปล่อยไว้ในบ่อปูนหน้าบ้านแบบไม่มีบ่อกรอง แบบปล่อยเลยตามเลย กุ้งก็โตบ้าง แต่ตอนล้างบ่อผมเห็นกุ้งหลายตัวไม่ลอกคราบตัวเค้าเต็มไปด้วยตะไคร่ดำๆ เกิดจากสาเหตุอะไรครับ
ตอบ   กุ้งจะโตไม่โต อยู่ทีอาหารที่ให้ด้วยครับ ถ้าไม่ให้อาหารกุ้งก็โตช้า แต่ถ้ากุ้งที่อยุ๋ธรรมชาติไม่ได้กินอาหารกุ้งแต่โตเร็วกว่าเพราะมีอาหารธรรมชาติ น้ำสะอาด ออกซเิจสูงกว่านั่นเองครับ
           ตัวที่มีตะไคร่เกาะ มักจะเป็นตัวที่มีก้ามสีน้ำตาลเขียว ก้ามใหญ่ เปลือกแข็ง  ถ้าตัวมันเล็กเขาก็เรียกว่ากุ้งจิ๊กโก๋  ส่วนตัวใหญ่ๆก้ามใหญ๋ๆพวกนี้โตจนเป็นพ่อพันธ์ผสมพันธ์ได้แล้ว (กุ้งก้ามทองยังผสมพันธ์ไม่เป็นน่ะครับ )   
            สาเหตุนอกจากตัวกุ้งแล้ว  ก็เกิดจาก น้ำมีสีน้ำตาล หรือเขียว  ไม่มีการถ่ายเทน้ำออก อย่ากงน้อย เดือนละครั้ง 70 % ถ่ายออกก็ยังดี  วิธีนี้จะทำให้กุ้งลอกคราบดี เปลือกสวย และลดปริมาณแพลงตอนและซูโอแทมเมียมได้ครับ 

   ***  ลองปักไม้ ไว้ในบ่อ ถ้ามีคราบตะไคร่เกาะแสดงว่ากุ้งที่เลี้ยงไว้มีโอกาสโดนตะไคร่เกาะมากครับ  ส่วนน้ำเขียวๆ เปลือกกุ้งมักจะใสสะอาดดีครับ มี% กุ้งตะไคร่น้อยกว่าน้ำใสๆเสียอีก 
---------------------------------------------------------------------------------------------------

บ่อที่4เป็นบ่อปูนขนาดใหญ่แบบสระว่ายน้ำเก่า ตอนนี้เลี้ยงปลาแรดอยู่ครับ ไม่มีระบบกรอง ขนาด 10*14*3 ม. [](http://image.ohozaa.com/i/576/d3TsIa.JPG)[/url] บ่อนี้น่าจะปัญหามากสุดเพราะไม่มีระบบกรอง กำลังศึกษาอยู่ครับ  คำถามสำหรับบ่อนี้คือ พื้นบ่อผมเอาดินไส่ไว้พอควร เพราะแต่ก่อนปลูกบัวสวยงาม การเลี้ยงควรใส่พวกไม้น้ำหรือใส่ดินไหมครับสำหรับบ่อปูน

ทั้งหมดนี้มีความเป็นไปได้ไหมครับหากไม่คิดเรื่องความคุ้มค่า

ตอบ  ดินใส่ก็ได้ ไม่ก็ได้ครับ  ส่วนไม้น้ำต้องระวังเรืองการตายของมันด้วย เพระาเวลาพืชน้ำมันตายเราไม่เก็บออกจะทำให้น้ำเสียได้  และระวังใบไม้ตกลงบ่อด้วยครับ     แต่ระดับน้ำไม่ต้องลึกถึง 3 เมตรน่ะครับ  กุ้งใช้ความลึกแค่ 1.2 ก็พอ  แต่ถ้าลึก 3 เมตร บ่อนี้เหมาะทำกุ้งตะกร้ามากกว่าครับ   


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มีนาคม 02, 2014, 08:18:15 PM
พรุ่งนี้จะย้ายลูกกุ้งก้ามน่ะครับ เด่วเอาภาพให้ดู ว่าโตขนาดไหน  เลี้ยงผ่านหนาวปีนี้ แย่สุดในรอบ 10 ปี


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: mphkku ที่ มีนาคม 03, 2014, 06:07:36 AM
พรุ่งนี้จะย้ายลูกกุ้งก้ามน่ะครับ เด่วเอาภาพให้ดู ว่าโตขนาดไหน  เลี้ยงผ่านหนาวปีนี้ แย่สุดในรอบ 10 ปี
ปีนี้แย่จริงๆครับ ข้าวโพดผมปรกติ 60 กว่าวัน ตอนนี้จะ 90 วันแล้วยังไม่ได้เก็บเลย
...รอชมครับๆๆๆ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: tong3829 ที่ มีนาคม 04, 2014, 07:01:51 AM
ขอถามครับ
1.ผมอยู่โคราช คุณเดชอุดมพอจะทราบแหล่งขายพันธุ์ลูกกุ้งทั้งขาวและก้ามกรามใกล้บ้างไหมครับ ที่เห็นใกล้สุดก็แถวๆฉะเชิงเทรา
2.ลูกกุ้งขาวแบบแปลงน้ำแล้ว เค้ามีขายบ้างไหมครับแบบเอามาลงในน้ำจืดได้เลย ผมอ่านในกระทู้บอกว่าส่วนใหญ่ยังต้องนำมาแปลงน้ำเอง
3.เกลือที่คุณใช้ซื้อได้จากที่ไหนครับ ราคาถังละเท่าไหร่ ผมสามารถเอาเกลือเม็ดที่ขายขายตามข้างทาง ชลบุรีหรือสมุทรสงครามมาใช้ได้ไหมครับ
4.อายุของกุ้งทั้งกุ้งขาวและกุ้งก้ามนี้อายุยืนไหมครับในกรณีที่เราไม่กินเค้าเลี้ยงไปเรื่อยๆ เค้าจะโตไปเรื่อยๆไหมครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มีนาคม 04, 2014, 10:18:24 PM
ลูกกุ้งย้ายไปวันที่ 3 มีค  ได้ขนาด 320 ตัวโล รอบแรกย้ายไป 16,500 ตัวต่อบ่อ (1ไร่)  อัตรา 10 ตัวต่อตร.ม. 

กุ้งอายุ 114 วัน ได้ 320 ตัวโล  ปกติ ถ้าอายุขนาดนี้จะมีขนาดอยู่ที่ 50-60ตัวโล  เหมือนกับว่าเลี้ยงกุ้งฟรีๆมา 2 เดือน แทนที่ 320 ตัวโลจะมีอายุที่ 60 วัน

ภาพวันหลังน่ะคับอยู่ในมือถือ ขี้เกียจดูด


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มีนาคม 04, 2014, 10:32:35 PM
]
ขอถามครับ
1.ผมอยู่โคราช คุณเดชอุดมพอจะทราบแหล่งขายพันธุ์ลูกกุ้งทั้งขาวและก้ามกรามใกล้บ้างไหมครับ ที่เห็นใกล้สุดก็แถวๆฉะเชิงเทรา

ตอบ  โคราชไปแปดริ้ว ผมว่าใกล้สุดแล้วน่ะครับ แหล่งขายลูกกุ้งขาว กับก้ามกราม

2.ลูกกุ้งขาวแบบแปลงน้ำแล้ว เค้ามีขายบ้างไหมครับแบบเอามาลงในน้ำจืดได้เลย ผมอ่านในกระทู้บอกว่าส่วนใหญ่ยังต้องนำมาแปลงน้ำเอง

ตอบ ปกติกุ้งขาวที่จะนำไปเลี้ยงในน้ำจืด เขาจะปรับน้ำให้ที่ 2 ppt ครับ ถ้า 0 ppt ระยะกุ้งต้อง พีสูงขึ้นก็คือบ่อเาพาะต้องเพิ่มเวลาการอนุาลมากขึ้น ถ้าสั่งหลายแสน เขาก็ทำให้ครับ แต่ถ้าสั่งนิดเดียวอาจยากสักหน่อย   แต่ผมว่าไม่ใช่ปัญหาหรอกครับ การที่ใส่น้ำที่ 2 ppt มันมีข้อดีในเรืองการขนส่งด้วยในเรืองการปรับสมดุลเกลือแร่ในร่างกายกับน้ำ  ง่ายๆคือ สัตว์น้ำแข็งแรงกว่าการขนส่งด้วยน้ำจืดครับ


3.เกลือที่คุณใช้ซื้อได้จากที่ไหนครับ ราคาถังละเท่าไหร่ ผมสามารถเอาเกลือเม็ดที่ขายขายตามข้างทาง ชลบุรีหรือสมุทรสงครามมาใช้ได้ไหมครับ

ตอบ  เอาเกลือเม็ดก็ได้ครับ แต่ขอ้เสียคือ มันมีแค่ โซเดียมกับคลอไรด์ ต่างจากน้ำทะเล น้ำนาเกลือ เกลือสังเคราะห์ พวกนี้มี แร่ธาตุครบทุกตัว  โซเดียม คลอไรด์ แคลเซียม แมกนีเซียม โปตัสเซียม ซัลเฟท    ซึ่งลูกกุ้งทะเลต้องการแร่ธาตุพวกนี้ครับ

แหล่งซื้อ อุปกรณ์เกียวกับสัตว์น้ำผม ครับ http://www.smilepetshop.com/product-th-243582-1204318-Marinium+20.40+Kg..html (http://www.smilepetshop.com/product-th-243582-1204318-Marinium+20.40+Kg..html)


4.อายุของกุ้งทั้งกุ้งขาวและกุ้งก้ามนี้อายุยืนไหมครับในกรณีที่เราไม่กินเค้าเลี้ยงไปเรื่อยๆ เค้าจะโตไปเรื่อยๆไหมครับ
[/quote]

ตอบ  กุ้งขาวผมไม่แน่ใจครับ  ตอนนี้กำลังทดสอบดูว่ามันจะเลี้ยงได้ถึงขนาดน้ำหนักเท่าใด  อายุเท่าไหร่ โดยการปล่อยลงไปเลี้ยงรวมกับบ่อกุ้งก้ามกราม  ทดสอบบ่อละ 100 ตัวครับ  (เพิ่งปล่อยลงไปเมือ่ 3 มีค ครับ)
        ส่วนกุ้งก้ามกราม  ถ้าน้ำสะอาด ไม่มีตะกอน มีออกซิเจนสูง ไม่เย็นจัด(ในหน้าหนาว)มากเกินไป  กุ้งตัวนี้มีอายุได้หลายปีครับ  (ถ้าทำระบบกรองดีๆ) ขนาดตัวก็ระดับกุ้งแม่น้ำ 3-4 ตัวโล   ซึ่งจะได้ขนาดนี้หรือไม่ขึ้นกับปัจจัยที่ผมบอกมาครับ  


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: Thanawatpui ที่ มีนาคม 06, 2014, 08:04:51 AM
เกลือที่ใช้ขอทราบอัตราการใช้/ไร่หน่อยครับแบรนไหนครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: Thanawatpui ที่ มีนาคม 06, 2014, 03:34:47 PM
มีรูปบ่อที่ใช้เลี้ยงกุ้งคอนโดไหมครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: tong3829 ที่ มีนาคม 06, 2014, 03:38:01 PM
ถามครับผม
1. กุ้งชำไซค์ที่ทางคุณเดชอุดมเขียนไว้ พอบอกพิกัด ร้านเบอร์โทร เวปได้ไหมครับ พอดีเพือนผมมันจะผ่านแถวบางเลนและแถวนั้น จะฝากเค้าซื้อหน่อยครับ หากไม่สะดวก ทางข้อความส่วนตัวก็ได้ครับ
2.ทั้งกุ้งก้ามและขาว ถ้าในระบบปิดแบบบ่อปลาคราฟ ที่เราสามารถควบคุมทุกอย่างได้ เค้าจะเติบโตดีที่สุดในนัำที่ระดับความเค็มเท่าไหร่ครับ จืดหรือกร่อยดีกว่ากันครับ
2.1 หากเราปรับเลี้ยงให้น้ำอยู่ที่ระดับน้ำกร่อย กุ้งก้ามสามารถขยายพันธุ์ได้เองใช่ไหมครับ
3.อาหาร ผมให้พวกใส้เดือน เนื้อสัตว์อื่นๆ เสริมบ้างได้ไหมครับ
4.การเลี้ยงกุ้งรวมกับปลาอื่น  น้ำใส อ็อกซิเจนพอ แค่นี้ไม่พอใช่ไหมครับ เราควรเติมปูนขาวและโดโลไมค์เพื่อเพื่ม ระดับอัลคาไลน์และแคลเซียม ให้กุ้งด้วยใช่ไหมครับ ปลาอื่นจะมีปัญหาไหมครับ
5.กล้องวัดความเค็ม สำหรับมือสมัครเล่น แนะนำให้หน่อยได้ไหมครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มีนาคม 07, 2014, 12:21:10 PM

ถามครับผม
1. กุ้งชำไซค์ที่ทางคุณเดชอุดมเขียนไว้ พอบอกพิกัด ร้านเบอร์โทร เวปได้ไหมครับ พอดีเพือนผมมันจะผ่านแถวบางเลนและแถวนั้น จะฝากเค้าซื้อหน่อยครับ หากไม่สะดวก ทางข้อความส่วนตัวก็ได้ครับ

ตอบ  ผมไม่ทราบน่ะครับว่ามีฟาร์มไหนทำบ้าง ต้องถามบ่อเพาะกุ้งดูครับ เพราะการชำกุ้งขายมักจะเป็นฟาร์มเพาะที่ทำเพราะหลายๆปัจจัยมันเอื้อกว่าพวกที่ซื้อมาแล้วชำขายครับ  ถ้าอยากทราบเบอร์ฟาร์มเพาะ ก็จะส่งให้ทางข้อความ แล้วค่อยไล่ๆโทรถามเอาน่ะครับ

2.ทั้งกุ้งก้ามและขาว ถ้าในระบบปิดแบบบ่อปลาคราฟ ที่เราสามารถควบคุมทุกอย่างได้ เค้าจะเติบโตดีที่สุดในนัำที่ระดับความเค็มเท่าไหร่ครับ จืดหรือกร่อยดีกว่ากันครับ

ตอบ  กุ้งก้ามกราม น้ำจืดหรือกร่อยก็ไม่มีผลต่อการโตที่ต่างกันครับ
       กุ้งขาวอยู่ในน้ำน้ำความเค็ม 0.5-35 (แต่ผมเลี้ยงจืดสนิท )  ถ้าจะให้โตดีมากๆ แตกไซด์น้อย ก็ต้องความเค็มระดับ 15-30 ppt ครับ เพราะน้ำเค็มระดับนี้มีแร่ธาตุที่กุ้งต้องการสูงมาก 

** น้ำเค็มต้องเป็นน้ำที่มีแร่ธาตุครบทุกตัวที่กุ้งขาวต้องการ ไม่ใช่การเอาเกลือกระสอบมาใส่ เพระาเกลือพวกนี้มีแร่ธาตุแค่ 2ชนิดครับ (กุ้งต้องการ 6 ชนิด)

 
2.1 หากเราปรับเลี้ยงให้น้ำอยู่ที่ระดับน้ำกร่อย กุ้งก้ามสามารถขยายพันธุ์ได้เองใช่ไหมครับ

ตอบ  ได้ครับ แต่ต้องมีแร่ธาตครบตามที่กล่าวมาครับ  ลุกกุ้งที่เกิดเองในบ่อแบบนี้จะแข็งแรงกว่าที่เพาะเองครับ เพราะธรรมชาติจะคัดเลือกมันเอง แต่อัตตราการรอดคงเหลือจากระยะออกจากไข่ - ระยะตัวเต็มวัย จะต่ำกว่าที่เพาะเองครับ


3.อาหาร ผมให้พวกใส้เดือน เนื้อสัตว์อื่นๆ เสริมบ้างได้ไหมครับ

ตอบ ได้ครับ แนะนำว่าอาหารสดอะไรก็ได้ ที่ไม่ทำให้น้ำเน่าเสีย และกุ้งกินดี   ไส้เดือนก็เป็นอาหารที่กุ้งชอบกินครับ ถ้ากุ้งก้ามมันจะจับไส้เดือนด้วยก้ามหนีบ ดึง แล้วใช้ปากกัดแทะกินไส้เดือนครับ 


4.การเลี้ยงกุ้งรวมกับปลาอื่น  น้ำใส อ็อกซิเจนพอ แค่นี้ไม่พอใช่ไหมครับ เราควรเติมปูนขาวและโดโลไมค์เพื่อเพื่ม ระดับอัลคาไลน์และแคลเซียม ให้กุ้งด้วยใช่ไหมครับ ปลาอื่นจะมีปัญหาไหมครับ

ตอบ ที่เติมปูนลงบ่อ เนื่องจาก การเลี้ยงเป็นอาชีพเลี้ยงแบบหนาแน่นกว่า และต้องการให้กุ้งโตเร็วๆ ,ให้บ่อมีสีน้ำที่ต้องการ จึงต้องทำครับ เพราะมันเป็นการลงทุนที่หวังผล  แต่ถ้าเลี้ยงเล่นเป็นงานอดิเรก  ไม่จำเป็นครับ  ระดับอัลคาไลน์จากน้ำประปา มักจะมีค่าอัลคาไลน์ระดับ 50 ppm ซึงเพียงพออยู่แล้วครับ  แต่ถ้าใช้น้ำบาดาล ค่าอัลคาไลน์จะสูงบางที่อาจถึง 170 ppm ซึ่งระดับนี้มันเกินต้องการ  หรืออาจผสมระหว่างน้ำประปา+บาดาล ก็จะได้ค่าพอดี    แต่ทำหรือไม่ทำก็ได้ครับ  ไม่มีผลที่แตกต่าง 


5.กล้องวัดความเค็ม สำหรับมือสมัครเล่น แนะนำให้หน่อยได้ไหมครับ

ตอบ  ปกติถ้าเป็นกล้องวัดความเค็ม ราคาจะ 1800-3000 บาทน่ะครับ  แต่ถ้าจะวัดความเค็มก็ใช้แบบ 2 ตัวนี้ก็ได้ครับ http://www.smilepetshop.com/product_153326.1016452_th (http://www.smilepetshop.com/product_153326.1016452_th)
[/quote]


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มีนาคม 07, 2014, 12:22:03 PM
เกลือที่ใช้ขอทราบอัตราการใช้/ไร่หน่อยครับแบรนไหนครับ

อ่านดูตั้งแต่หน้าแรกๆไล่มาเลยครับ จะมีคำตอบที่ละเอียดไว้แล้วครับ  ;)


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มีนาคม 07, 2014, 12:23:37 PM
มีรูปบ่อที่ใช้เลี้ยงกุ้งคอนโดไหมครับ

ผมจะไม่เลี้ยงในบ่อซีเมนต์น่ะครบ ผมเลี้ยงกุ้งตะกร้าในบ่อพักน้ำ  ถ้าทำในบ่อซีเมนต์ต้องทำระบบอีกเยอะ เหมาะสำหรับผู้ที่มีที่จำกัด   ,แต่ถ้าใครมีที่ติดแม่น้ำที่มีน้ำสะอาดดีๆ แนนำว่าเลี้ยงในแม่น้ำ หรือเขื่อน อ่าง กุ้งจะโตดีที่สุดครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: kikuman ที่ มีนาคม 07, 2014, 03:30:49 PM
สอบถามคุนเดชอุดมครับ.  กุ้งก้ามไข่เหลือง กะไข่ดำ ต่างกันตรงไหนครับ.  พอดีมีคนเขาหาซื้อ ผมสนใจที่จะทำ แล้วทำยากไหม


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มีนาคม 07, 2014, 09:05:20 PM
สอบถามคุนเดชอุดมครับ.  กุ้งก้ามไข่เหลือง กะไข่ดำ ต่างกันตรงไหนครับ.  พอดีมีคนเขาหาซื้อ ผมสนใจที่จะทำ แล้วทำยากไหม

น่าจะหาซ์้อไปเพาะน่ะครับ   

ไข่เหลือง  คือ ไข่ระยะแรกๆ อีก 10-15 วันถึงจะดำ
ไข่ส้ม  คือระยะที่พัฒนาต่อมาจากไข่เหลือง
ไข่เทา  คือระยะที่พัฒนาต่อจากไข่ส้ม  ระยะสังเกตดีๆ จะมีจุดดำๆ 2 จุด  จุดดำๆนี้คือ ตา ลูกกุงครับ
ไข่ดำ  คือ ไข่ที่พัฒนามาถึงระยะสุดท้ายแล้ว  พร้อมจะฟักออกเป็นตัวครับ   

เพาะกุ้งก้าม ยากคับ ทำให้เกิดง่าย แต่ทำให้รอดยาก ครับ  แต่ถ้าเข้าใจ ตั้งใจจะทำจริงๆ ก็ทำได้ครับ  1 เดือนที่เพาะต้องมีเวลาทำกับมันจริงๆ ทั้งวันทั้งคืน


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: Bunchoed Norarat ที่ มีนาคม 08, 2014, 09:16:41 AM
อยุ่อ.เขาวงกาฬสินธ์หาพันธ์ุกุ้งแถวไหนคับพอดีทำบ่อไว้สองลูกจะลองเลี้ยงซักคอบก่อน


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: kikuman ที่ มีนาคม 08, 2014, 09:48:11 AM
ผมเลี้ยงกุ้งขาวอยู่ครับ วันนี้กำลังเตรียมเครื่องสูบน้ำออก เลี้ยงได้ 24 วัน เจอ อาการตายด่วน (ems) เล่นงาน ต้องคว่ำบ่อพรุ่งนี้ แล้วกะว่าจะฉีดเลน ตากบ่อ ลงลูกกุ้งก้ามกราม ขนาดบ่อ
3-1-0 ไร่ ลงกุ้งเท่าไหร่ดีครับ แล้วควรใส่เครื่องตีน้ำมากน้อยเท่าไหร่ ผมมีหัวจ่ายอากาศแอรืสโตน นำมาใช้ร่วมกันได้ไหม ฟองออกซิเจนละเอียดมากๆ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: kikuman ที่ มีนาคม 08, 2014, 10:13:24 AM
ผมควรจะใช้ลูกพันธุ์ของบริษัทยักใหญ่ หรืแถวสุพรรฯดีครับ ขอบคุนครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: joe5566 ที่ มีนาคม 08, 2014, 11:30:01 PM
สวัสดีครับ เอาข่าวทดลองเลี้ยงกุ้งขาวที่ จ. ขอนแก่นมาฝากครับ พอดีไปเจอมา :-[

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=722273411150575&id=111236108920978 (https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=722273411150575&id=111236108920978)

(http://upload.armuay.com/img/2014-03-07/21-50-01_0.802917.png)


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มีนาคม 08, 2014, 11:31:38 PM
อยุ่อ.เขาวงกาฬสินธ์หาพันธ์ุกุ้งแถวไหนคับพอดีทำบ่อไว้สองลูกจะลองเลี้ยงซักคอบก่อน

ปกติที่เลี้ยงอยุ่แถวเขื่อนลำปาว เขาจะเอาลูกกุ้งซีพี ตอนนี้ราคาแสนล่ะ 27,000-30,000 ครับ  ,และจะมีพวกนายหน้า(คนกาฬสิน)ไปเอากุ้งฟาร์มเอกชนภาคกลางมาขายต่ออีกทอด  ตอนนี้ราคาอยู่ที่ 0.12-0.15 บ.ต่อตัวครับ  

ต้องเอาลูกกุ้งขนาด 1 เซนมาเลี้ยงอนุบาลเองครับ เพราะกาฬสิน ยังไม่เห็นมีใครทำกุ้งอนุบาลขายกัน มีแต่อนุบาลเอาเองทั้งนั้นครับ

หรือจะเอากุ้งกรมประมงก็ได้ โตดีกว่าของฟาร์มเอกชน แต่อาจสุ้ซ๊พีไม่ได้เล็กน้อย ราคา 0.15 บาท(มีแถมเยอะ) ตอนนี้น่าจะเริ่มเพาะแล้วครับ  จะมีที่ร้อยเอ็ด สุรินทร์ แต่ต้องโทรถามจนท.ที่เขาดูแล  ผมเอามาเลี้ยงหลายรอบแล้วเอายากมากต้องใช้เส้นสายกำลังภายใน  เพราะเขาจะเพาะเพื่อปล่อยโครงการเป็นหลักถ้าเหลือเขาจะขาย ครับ  



หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มีนาคม 08, 2014, 11:47:54 PM
ผมเลี้ยงกุ้งขาวอยู่ครับ วันนี้กำลังเตรียมเครื่องสูบน้ำออก เลี้ยงได้ 24 วัน เจอ อาการตายด่วน (ems) เล่นงาน ต้องคว่ำบ่อพรุ่งนี้ แล้วกะว่าจะฉีดเลน ตากบ่อ ลงลูกกุ้งก้ามกราม ขนาดบ่อ
3-1-0 ไร่ ลงกุ้งเท่าไหร่ดีครับ แล้วควรใส่เครื่องตีน้ำมากน้อยเท่าไหร่ ผมมีหัวจ่ายอากาศแอรืสโตน นำมาใช้ร่วมกันได้ไหม ฟองออกซิเจนละเอียดมากๆ

ผมยังไม่แน่ใจว่า EMS ปัจจัยที่ทำให้มันเกิดโรคคืออะไร   แต่ผมแปลกใจตรงที่ว่า  ลูกกุ้งปลอดเชื้อ นำไปเลี้ยงในแหล่งที่เคยเลี้ยงเดิม เป็นโรค  กลับกันกุ้งชุดเดียวกันนำไปเลี้ยงแหล่งใหม่กลับไม่เป็น  ผมคิดว่า(เดา)น่าจะเกิี่ยวกับสภาพแวดล้อม  ถ้าทำระบบปิดดีๆ น่าจะปลอดโรคนี้ได้

ผมลงในบ่อที่อุบล 18,000 ตอนนี้ผมจับขายไปแล้ว 100 กก.  ไซด์เริ่มจับ 70 ตัวโล  เป็น 7,000 ตัว ผมคาดว่าจะเหลืออีก 3,000 ตัว รวม 10,000 = 55 %  ซึ่งผมพอใจ เพราะในบ่อผมมีปลาช่อน ลากอวนได้ 10 กว่า แต่คงมีจริง 20 กว่า  คิดว่ามันจะกินกุ้งไป 2,000 ตัว  ถ้ารวมนี้ไป จะได้อัตรารอด 65-70 %
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

3-1-0 ไร่ ลงกุ้งเท่าไหร่ดีครับ แล้วควรใส่เครื่องตีน้ำมากน้อยเท่าไหร่ ผมมีหัวจ่ายอากาศแอรืสโตน นำมาใช้ร่วมกันได้ไหม ฟองออกซิเจนละเอียดมากๆ

ตอบ  มี 2 แบบน่ะครับ 
1. ปล่อยตั้งแต่ระยะ 1 เซน   ที่ 100,000 ตัวต่อไร่ ปกติจะรอดเหลือที่ 4-6 หมื่นตัว  พอดีกับลงในบ่อที่ว่ามาครับ แต่ข้อเสียคือ กุ้งระยะนี้อัตรารอดไม่แน่นอน อาจจะรอด 30 40 50 60 % คาดได้ยากครับ
2. อนุบาลก่อน แบบที่บอกในข้อ 1 แล้วย้ายลงบ่อ ที่ 10 ตัวต่อตร.ม.  ก็เท่ากับ 5-6 หมื่นตัวครับ   
    เครืองตีน้ำ จะไม่หนักเหมือนเลี้ยงกุ้งขาวนะครบ เพราะอัตราปล่อยกุ้งก้ามเบาบางกว่า ผมใช้ 8 ใบพัดต่อ 1 ไร่ครับ (มอเตอร์) ถ้าบ่อ 3 ไร่น่าจะใช้  2 แขน 16 ใบ ก็เพียงพอครับ  ส่วนหัวแอร์สโตน ใช้ร่วมได้จะเป็นผลดีมากครับ เพราะพวกนี้ให้ออกซิเจนได้ดีกว่าใบพัดครับ



หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มีนาคม 08, 2014, 11:52:07 PM
ผมควรจะใช้ลูกพันธุ์ของบริษัทยักใหญ่ หรืแถวสุพรรฯดีครับ ขอบคุนครับ


ถ้าจะใช้ของซีพี  ต้องติดต่อเซลเขา และคงต้องใช้อหารเขาด้วยครับ  แต่เท่าที่ทราบมาเมื่อเดือนก่อน ลูกกุ้งซีพีก็ขาดตลาดครับ เพระาได้น้อย(ตอนนั้นยังหนาว) แต่ตอนนี้ร้อนแล้ว ทุกฟาร์มน่าจะเริ่มมีกำลังการเพาะที่เพ่ิมขึ้นมากแล้วครับ   

   ของซีพีโตเร้วกว่าแบบชัดเจนครับ   ของฟาร์มเอกชนถ้าโชคดีก็ดีไป แต่ส่วนใหญ่จะเอาแม่กุ้งจากบ่อเลี้ยงมาเพาะขายครับ ทำให้โตช้ากว่า 

แต่การอนุบาล 60-70 วันแล้วลากอวนย้ายบ่อ จะเป้นการคัดกุ้งที่โตเร้วไปเลี้ยงต่อไปในตัวครับ    ถ้ากุ้งอนุบาลโตได้ 200 ตัวโลในเวลา 60-70 วัน ก็พอบอกได้ว่า  กุ้งชุดนั้นการเติบโตจะดีครับ   (ยกเว้นอากาศหนาวครับ)


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มีนาคม 08, 2014, 11:55:53 PM
สวัสดีครับ เอาข่าวทดลองเลี้ยงกุ้งขาวที่ จ. ขอนแก่นมาฝากครับ พอดีไปเจอมา :-[

[url]https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=722273411150575&id=111236108920978[/url] ([url]https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=722273411150575&id=111236108920978[/url])

([url]http://upload.armuay.com/img/2014-03-07/21-50-01_0.802917.png[/url])


ในที่ดินเค็มมีเกลือ ถ้าเกิดมีน้ำขังจะเป็นน้ำเค็มครับ มีแร่ธาตุโซเดียม คลอไรด์  อัตราที่สูง(เกลือเม็ดก็มี)  ส่วนแมกนีเซียม แคลเซียม โปตัสเซียม ก็มีมากกว่าน้ำจืดล้วนๆครับ   สรุปไม่ใช่เรืองแแปลกอะไรครับ เลี้ยงได้อยุ่แล้ว กุ้งขาว กุ้งก้ามกราม  แต่ถ้าชาวบ้านตะบันทำกันแบบไม่รุ้จริง ไม่เข้าใจ  อนาคตไม่แน่ครับ   :'(

อ.บรบือ มหาสารคาม ก็มีลักษนะนี้เป็นหนองน้ำขนาดใหญ่ แต่น้ำเค็ม วัดค่าได้ 10 ppt 


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: joe5566 ที่ มีนาคม 09, 2014, 09:20:47 PM
ทุกวันนี้เลี้ยงกุ้งเหนื่อยขึ้นเยอะมาก วันนี้ก็เพิ่งจับด่วนไป 1 บ่อ เจอ EMS จังๆ เลย ราคากุ้งช่วงนี้ก็ลงกิโลกรัมละ 40-80 บาท (http://upload.armuay.com/img/2014-03-08/19-37-08_0.737089.png) (http://upload.armuay.com/2014-03-08_19-37-08_0.737089.png)



หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มีนาคม 10, 2014, 01:23:22 PM
ทุกวันนี้เลี้ยงกุ้งเหนื่อยขึ้นเยอะมาก วันนี้ก็เพิ่งจับด่วนไป 1 บ่อ เจอ EMS จังๆ เลย ราคากุ้งช่วงนี้ก็ลงกิโลกรัมละ 40-80 บาท ([url]http://upload.armuay.com/img/2014-03-08/19-37-08_0.737089.png[/url]) ([url]http://upload.armuay.com/2014-03-08_19-37-08_0.737089.png[/url])




สู้ครับ ชีวิตไม่สิ้นก็ดิ้นกันต่อไป  เป็นกำลังใจให้ครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มีนาคม 10, 2014, 01:26:24 PM
วันนี้ย้ายลูกุ้งก้ามออกบ่อที่ 2 16000 ตัว   ไซด์ 280 ตัวโล  7 วันลงมาจาก 320 > 280

แถมมีติดกุ้งก้าม 200 กรัม 1 ตัว   (กุ้ง 5 ตัวโล )  เด่ววันนี้ว่างๆจะเอาภาพมาลงให้ดูครับ  ตั้งแตเลี้ยงกุ้งมาไม่เคยเห็นไซด์ 5 ตัวโลเลย  บอกตรงๆ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: thanakorn@2554 ที่ มีนาคม 10, 2014, 09:27:31 PM
มารบกวนขอคำแนะนำครับพี่  พอดีผมมีมอเตอร์ 1/2 แรง  อยู่ 1 ตัวใช้ไฟ 220 v. และวอร์มเกียร์ 1 ตัว ขนาด 1:15  ทดได้ 100 รอบ

จะเอามาใช้ที่บ่อ กะใช้สัก 4 ใบ   ไม่ทราบว่าจะใช้ได้ปะครับ

แนบรูปมาให้ดูครับ

(http://image.ohozaa.com/i/gcc/HvoZbb.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xsa8847fwxIkqYE6)

(http://image.ohozaa.com/i/203/hpJWO5.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xsa8983inve7lrWg)

(http://image.ohozaa.com/i/69b/aiE05Z.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xsa88q5VOnjavlLk)

(http://image.ohozaa.com/i/6df/Mfg98O.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xsa89Q0EWEJv1iGh)

หรือจะต้องเพิ่ม-ลดตัวไหนบ้างครับ  ใช้กับบ่อ 1 ไร่กะลงกุ้งสัก 50000 ตัว



หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มีนาคม 10, 2014, 11:13:17 PM
มารบกวนขอคำแนะนำครับพี่  พอดีผมมีมอเตอร์ 1/2 แรง  อยู่ 1 ตัวใช้ไฟ 220 v. และวอร์มเกียร์ 1 ตัว ขนาด 1:15  ทดได้ 100 รอบ

จะเอามาใช้ที่บ่อ กะใช้สัก 4 ใบ   ไม่ทราบว่าจะใช้ได้ปะครับ

แนบรูปมาให้ดูครับ


หรือจะต้องเพิ่ม-ลดตัวไหนบ้างครับ  ใช้กับบ่อ 1 ไร่กะลงกุ้งสัก 50000 ตัว



อัตราทดเกียร์ 1/15    แกนหมุน 1 รอบ แขนหมุน 15 รอบ ใช่ไหมครับ

ถ้าเทียบดูตามอัตราทดเฟืองเกียร์น่ะครับ

เฟืองอัตราทด 1/4 ใช้กับเครืองยนต์ , ถ้าใช้กับมอเตอร์ จะหมุน 100+ รอบต่อนาที ต้องใช้แบบใบสไปรัล    
เฟืองอัตราทด 1/8 ใช้กับมอเตอร์ 3-5แรงม้า   ได้จำนวน 80 รอบต่อนาที  ใช้ใบพัดแบบแบน

ดังนั้นถ้าคิดตามอัตราทด  1/15  ก็ไม่น่าจะถึง 100 รอบน่ะครับ  น่าจะ 30-50 รอบ  (อัตราทดพอๆกับเฟืองเกียร์รถไถนา)
ใช้กับมอเตอร์ 1/2 แรง  คิดว่าไม่น่าจะได้ครับ  เมื่อใส่ใบพัดไปแล้วแรงต้านจะมาก ยิ่งใส่หลายใบเข้าไป ยิ่งมีแรงต้านมากเข้าไปอีก   ถ้าเป็นมอเตอร์ 2 แรง คิดว่าได้เพราะอัตราทดต่ำ

ตัวนี้ผมก็ไม่แน่ใจน่ะครับ อาจลองดูก่อนก็ได้   ,  ปล่อยกุ้ง 50,000 ตัว  ต้องใช้ใบพัด  8 - 16 ใบต่อไร่ถึงจะเอาอยู่ 60 - 80 รอบต่อนาที   ครับ

 


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มีนาคม 10, 2014, 11:26:15 PM
(http://image.ohozaa.com/i/5a2/G5W5H7.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xsaOSDavJpSErQEN)
(http://image.ohozaa.com/i/15d/NdZhGj.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xsaOVOYEhsfdiyNq)
(http://image.ohozaa.com/i/5f1/BggqD5.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xsaP3CvEwoCeL8Ds)
(http://image.ohozaa.com/i/597/alsAie.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xsaP8Adcuu4at2aD)

กุ้งก้ามที่ย้ายบ่อรอบแรก 320 ตัวโล วันที่ 3 มีค 


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มีนาคม 10, 2014, 11:28:28 PM
(http://image.ohozaa.com/i/623/IRz9Gb.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xsaPefS71MEvMxN4)

ลูกกุ้งที่ย้ายวันนี้   280 ตัวโล 

อัตราย้าย 16,000 ตัวต่อไร่   

ตอนนี้ลุ้นอย่างเดียวจะทันสงกรานต์ไหม  จากที่เคยทำมา หลังจากย้าย ที่ 200 กว่าตัวโล เลี้ยงต่อ 45 วัน ได้ขนาดกุ้ง 45-50 ตัวโล ที่อัตรา 20,000 ตัวต่อไร่   



หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มีนาคม 10, 2014, 11:32:47 PM
(http://image.ohozaa.com/i/g64/7vAjsA.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xsaOLTzylchfjlGp)
(http://image.ohozaa.com/i/618/ijkwSy.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xsaOPrmnbbNsKWoM)

กุ้งขาว  100 วัน ไซด์ปัจจุบัน 60 ตัวโล 

ตอนนี้จับออกได้ตามเป้าที่วางไว้แล้วครับ  หลังสงกรานต์จะเริ่มเอาจริงแล้ว คาดว่าจะลง 5-6 หมื่นตัวต่อไร่   เล้ยงซัก 3 เดือนแล้วจับ เป้าหมาย 60 - 70 ตัวโล



หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มีนาคม 10, 2014, 11:44:29 PM
(http://image.ohozaa.com/i/401/95Urij.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xsaOIHLpN2O13ZMb)
(http://image.ohozaa.com/i/f2d/oIKmSf.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xsaOF9YAXgTFmw5v)
(http://image.ohozaa.com/i/3b5/NbZYRE.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xsaOBYasp28gy0yC)

เทียบดูกับมือผม ดูว่าขนาดไหนน่ะครับ
(http://image.ohozaa.com/i/gca/CXzrnC.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xsaOyqnDzipS8Dw6)
(http://image.ohozaa.com/i/3dc/zc0Qnx.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xsaOuSAOJjJe0JWu)

ลองชั่งดู 2 ขีด ครับ

   กุ้งก้ามกราม ขนาด 200 กรัม   5 ตัว/โล   กุ้งตัวนี้ทำผมแปลกใจพอสมควร เพระาเท่าที่เลี้ยงมาตั้งแต่แรกเริ่ม   ไม่เคยทำได้ขนาดนี้ อย่างมาก 8 ตัวโล กุ้งตัวนี้ เป็นกุ้งเหลือค้างบ่อที่ว่าง ปลอ่ยทิ้งไว้ พอเตรียมบ่อจะลงกุ้งชุดใหม่ ได้โยนเข้าไปในบ่อกุ้งขาว  ( 3 เดือนที่แล้ว) ผลปรากฏว่า มีหลายตัวที่โยนเข้าไป ขนาดตั้งแต่  20 ตัวโล (ตัวผู้ น่าจะตัวนี้ด้วย)  ,ส่วนตัวเมีย 50 ตัวโล ตอนลากอวนเคยเจอตัวเมียตัวใหญ่มากน่าจะ 8 ตัวโล แต่ปล่อยลงบ่อกุ้งขาวไม่ได้เอาออกมา   
   สงสัยมาก  ตอนเลี้ยงเฉพาะกุ้งก้ามล้วนๆกลับไม่เคยทำได้ไซด์นี้  แต่พอเลี้ยงรวมกับกุ้งขาวกลับได้ไซด์ใหญ่มาก ทั้งที่กุ้งขาวก็ปล่อยมากระดับหนึ่ง  อาจเป็นได้ว่ากุ้งขาวหากินเก่ง ทำให้พืืนบ่อสะอาด น้ำสะอาด กุ้งก้ามเลยพลอยโตเร็วไปด้วย 
    ทฤษฏีนี้ จะต้องทดลองดูรอบหน้าดูครับ ว่า เมือปล่อยกุ้งก้ามรวมกับกุ้งขาว กุ้งก้ามจะโตเร้วกว่า จริงไหม  คาดว่า หลังสงกรานต์จะเร่ิมทดสอบ รู้ผล ก็ กค. 57 
 
(http://image.ohozaa.com/i/c9b/dhdJwX.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xsaOljap4MVCGsVF)
(http://image.ohozaa.com/i/g44/ImOlB5.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xsaOhpoTXq5UPLlZ)

เมือ่เทียบกับกุ้งขาว 60 ตัวโล  กุ้งขาวกลายเป็นลูกกุ้งไปทันที     ตัวนี้ผมตั้งราคา 200 บ. ดูว่าจะมีใครซื้อไหม ถ้า 5 วันขายไม่ออก ก็ปลอ่ยกลับบ่อกุ้งที่ย้ายมาคืน



หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: kikuman ที่ มีนาคม 11, 2014, 09:13:06 PM
อยากได้ครับ อยากได้แบบเป็นๆ แต่ระยะทางใกล้เกินเอื้อม


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: thongparn ที่ มีนาคม 11, 2014, 09:30:44 PM
เข้ามาเก็บข้อมูลเตรียมเป็นเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้ง ดูน่าสนใจมากเลย :-[ :-[ เลี้ยงได้ดีจนไม่ต้องง้อแม่ค้า ชอบๆๆ ส่วนตัวก็ชอบกินกุ้งอยู่แล้ว

แต่รู้สึกจะสับสนนิดหน่อยกับ การเลี้ยง การเพาะ กุ้งขาว กุ้งก้ามกราม
 จะลองเริ่มอ่านใหม่อีกสักรอบ ครับ ;D


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: kikuman ที่ มีนาคม 11, 2014, 10:32:02 PM
คุนเดชอุดม รบกวนถามนิดครับ
ถ้าผมนำแม่กุ้งไข่ส้มมาเลี้ยงในบ่อซีเมนต์    แล้วรอจนไข่สีเทา สีดำได้ไหม คือรอจนกว่าจะฟัก ได้ไหมครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มีนาคม 12, 2014, 10:04:46 AM
คุนเดชอุดม รบกวนถามนิดครับ
ถ้าผมนำแม่กุ้งไข่ส้มมาเลี้ยงในบ่อซีเมนต์    แล้วรอจนไข่สีเทา สีดำได้ไหม คือรอจนกว่าจะฟัก ได้ไหมครับ


ได้ครับ ผมก็ใช้วิธีนี้ครับ คือ เลี้ยงพ่อแม่ในบ่อซีเมนต์น้ำใส เพื่อจะสังเกตตอนแม่กุ้งมีไข่ได้ง่าย พอมีไข่สีส้ม ผมจะเอามาใส่ในกระชังในบ่อซีเมนต์เพื่อเวลาตรวจระยะไข่จะสะดวก  เพระาเมืือแม่กุงมีไข่แล้ว ไข่จะเริ่มพัฒนาไปเรือยๆจนได้ไข่สีดำ ถ้าเราเอาไข่ดำไปฟักไม่ทันแม่กุ้งก็จะสลัดไข่ฟักเป็นตัว ถ้าอยุในน้ำจืดก็จะตายใน 1 คืน(ลูกกุ้ง)  ต้องดูทุกๆ 2-3 วันครับ อย่าเผลอเด็ดขาด


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: tong3829 ที่ มีนาคม 12, 2014, 10:13:23 AM
ไข่กุ้งต้องอาศัยน้ำที่มีความเค็มระดับหนึ่งถึงเพาะติดได้  ทำไมพวกเขื่อนต่างเช่น ลำตะคอง บึงบอระเพ็ด ถึงมีกุ้งได้ครับ หรือเค้าปล่อยกันทุกปีครับ
กุ้งที่อยู่ในกระช้งมุ้งเขียวในภาพด้านบน เค้าไม่กินกันเองหรือครับ เพราะเห็นว่าไม่มีอะไรบังเค้าเลย


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: kikuman ที่ มีนาคม 12, 2014, 11:30:13 AM
คำถามอีกแล้วครับ
1 ถ้าผมเลี้ยงอนุบาลตั้งแต่เล็ก 2 เดือนย้ายบ่อ เลี้ยงอีกสามเดือนลากเอาแม่กุ้งไข่มาเลี้ยงในบ่อซีเมน ที่นี้บ่อซีเมนน้ำควรใช้น้ำในบ่อเลี้ยงหรืเปล่า แล้วน้ำต้องมีความเคมหรือไม่ แล้วถ้าเค็มต้องเคมเท่าไหร่


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มีนาคม 12, 2014, 11:30:27 AM
ไข่กุ้งต้องอาศัยน้ำที่มีความเค็มระดับหนึ่งถึงเพาะติดได้  ทำไมพวกเขื่อนต่างเช่น ลำตะคอง บึงบอระเพ็ด ถึงมีกุ้งได้ครับ หรือเค้าปล่อยกันทุกปีครับ
กุ้งที่อยู่ในกระช้งมุ้งเขียวในภาพด้านบน เค้าไม่กินกันเองหรือครับ เพราะเห็นว่าไม่มีอะไรบังเค้าเลย

กุ้งพวกนี้กรมประมงเพาะแล้วนำไปปล่อยครับ  ถ้าจะมีลูกกุ้งได้ก็ต้องแถวปากแม่น้ำครับ

กุ้งที่อยุ๋ในมุงเขียว  เป็นกุ้งที่ผมลากอวนจากบ่อของมันแล้วมาพักไว้รอย้ายครับ ไม่ได้เล้ยงในนั้น  (ภาพนั้นมีกุ้ง 16,000 ตัวน่ะครับ)


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มีนาคม 12, 2014, 11:31:54 AM
คำถามอีกแล้วครับ
1 ถ้าผมเลี้ยงอนุบาลตั้งแต่เล็ก 2 เดือนย้ายบ่อ เลี้ยงอีกสามเดือนลากเอาแม่กุ้งไข่มาเลี้ยงในบ่อซีเมน ที่นี้บ่อซีเมนน้ำควรใช้น้ำในบ่อเลี้ยงหรืเปล่า แล้วน้ำต้องมีความเคมหรือไม่ แล้วถ้าเค็มต้องเคมเท่าไหร่


น้ำจืด หรือ กร่อยก็ได้ครับ   จำไว้ง่ายๆครับ  กุ้งก้ามกราม อยู่ในน้ำจืด   มีรยะเดียวที่มันต้องอยู่ในน้ำเค็ม คือ ระยะออกจากไข่ - 30 วัน แค่นี้ครับ 


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: kikuman ที่ มีนาคม 12, 2014, 11:33:57 AM
แล้วแม่กุ้งควรมีอายุกี่เดือน


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มีนาคม 12, 2014, 12:38:01 PM
แล้วแม่กุ้งควรมีอายุกี่เดือน


ถ้าจะดี 5-6 เดือนครับ คือให้แม่กุ้งไข่รอบที่ 2 ก่อน แม่กุ้งจะมีน้ำหนัก 25-30 กรัมหรือ 30-40 ตัวโล , รอบแรกอายุ 4-4.5เดือนอายุยังน้อย น้ำหนักแม่กุ้ง 20 กรัมหรือ 50 ตัวโล  ไข่ฟองเล็ก ลูกกุ้งจะโตช้ากว่า 


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: Bunchoed Norarat ที่ มีนาคม 13, 2014, 10:24:26 PM
รบกวบอีกหน่อยครับ...คุณเดชอุดมแล้วลูกกุ้งก้ามกามที่เขาอนุบาลไว้แล้วสำหรับขายลงบ่อเลี้ยงมีมั้ยครับ
เออ..ขอโทษนะครับอันนี้..ไม่ใช่รู้มากนะครับลูกกุ้งที่พี่บอกนะกุ้งขาวใช่มั้ยครับผมว่าแพงมากเลยครับ
แถวเขตแปดรี้วตัวละไม่เกิน5-7ตังค์    :'( :)


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มีนาคม 13, 2014, 11:02:24 PM
รบกวบอีกหน่อยครับ...คุณเดชอุดมแล้วลูกกุ้งก้ามกามที่เขาอนุบาลไว้แล้วสำหรับขายลงบ่อเลี้ยงมีมั้ยครับ
เออ..ขอโทษนะครับอันนี้..ไม่ใช่รู้มากนะครับลูกกุ้งที่พี่บอกนะกุ้งขาวใช่มั้ยครับผมว่าแพงมากเลยครับ
แถวเขตแปดรี้วตัวละไม่เกิน5-7ตังค์    :'( :)

ลูกกุ้งที่อนุบาลไว้ขาย ถ้าจะมีก็ต้องฟาร์มเพาะครับ ตอ้งถามเอาดูครับ

10 สต. ผมก็ว่าแพงครับ เพราะต้องคิดค่ากลอ่ง ค่าส่ง  เพระาให้มันนั่งการบินไทยมาครับ  แต่หลังสงกรานต์ก็ว่าจะไปหาเอาแถวแปดริ้วอยุ่เหมือนกันครับ กะว่าจะเอามาลงซัก 200,000 ตัว แล้วค่อยย้ายออกอีกทีเอา  ท่านคิดว่าการย้ายลูกกุ้งขาวจะมีปัญหาการตายไหมครับ เพราะกุ้งขาวที่ผมจับทำกุ้งเป็นตายง่ายมาก  ถ้าขายไม่หมดในวันที่จับ เช้ามารับรองตายเรียบต้องน็อกกุ้งขายตลอด...


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: 9toeynaja ที่ มีนาคม 14, 2014, 02:50:21 PM
ถามอีกแล้วครับพี่เดชอุดม ;D
     มีที่ดินอยู่ 30 กว่าไร่ แบ่งเป็นที่อยู่อาศัย 1 ไร่ อยากทำฟาร์มกุ้งให้เลี้ยงตัวเองได้ ต้องมีกี่บ่อ บ่อละกี่ไร่ครับ
แล้วเงินลงทุนประมาณเท่าไรครับ  :(
ก่อนทำจริงขอไปฝึกงานกับพี่เดชอุดมสัก 1 ปี ก่อนได้ไหมครับ ทำงานให้ฟรี แลกกับความรู้  :)

ปล.มีคนเคยบอกว่า "ต้องเป็นหนี้ก่อน ถึงจะรวย"  :D ;D

ขอบคุณครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มีนาคม 14, 2014, 08:15:09 PM
ถามอีกแล้วครับพี่เดชอุดม ;D
     มีที่ดินอยู่ 30 กว่าไร่ แบ่งเป็นที่อยู่อาศัย 1 ไร่ อยากทำฟาร์มกุ้งให้เลี้ยงตัวเองได้ ต้องมีกี่บ่อ บ่อละกี่ไร่ครับ
แล้วเงินลงทุนประมาณเท่าไรครับ  :(
ก่อนทำจริงขอไปฝึกงานกับพี่เดชอุดมสัก 1 ปี ก่อนได้ไหมครับ ทำงานให้ฟรี แลกกับความรู้  :)

ปล.มีคนเคยบอกว่า "ต้องเป็นหนี้ก่อน ถึงจะรวย"  :D ;D

ขอบคุณครับ

ทำบ่อเดียวก่อนครับ อย่าเพิ่งทำอะไรมาก ให้บ่อนี้เป็นครูเรา ถ้าเจ๊งก็ไม่มาก ถ้าได้ก็ไม่เยอะ  ตอนผมทำคร้งแรกเงินเก็บมา 150,000 ทำบ่อ 6 บ่อรวดเดียว อุปกรณ์บ้าง ทุนหมุนบ้าง  ปีแรก กลายเป็นยาจก จากขับดีแมกซ์  กลายเป้ฯมาปั่นจักรยาน เพระาไม่มีเงินเติมน้ำมันรถ ยังจำได้ดี หมดตัวไปก็หลายรอบ  ดีที่ว่าเรายังไม่ย่อท้อ กัดฟันสู้ต่อมา  ปัจจุบันก็ยังไม่รวยน่ะครับ อย่าไปคาดหวังกับอาชีพเกษตรมากนัก 


คราวนั้นทำให้ผมได้บทเรียนอะไรมากมาย ถ้าทำซักบ่อเดียวศึกษามันไปก่อน คงไม่หมดตัว  เลี้ยงสัตว์น้ำต้องมีน้ำ ไม่มีน้าจากชลประทาน ก็ต้องสร้างชลประทานในฟาร์มเราขึ้นมา

เลี้ยงกุ้งไม่ยากครับ หาความรู้จากเน็ทก็ได้มาก ไม่เหมือนเมื่อสิบปีก่อน ไม่มีเน็ทให้ค้นคว้า หันซ้ายขวาไม่รู้จะปรึกษาใคร ถ้าจะทำก็ค่อยมาถามผมในนี้ก็ได้ครับ อะไรที่เป้นปัญหาในการเลี้ยง อุปสรรค ข้อควรระวัง ต่างๆ  พอบอกได้ครับจากที่อยุ่กับกุ้งตัวนีมา 10 ปี     (กุ้งก้ามกรามน่ะครับ)


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: tong3829 ที่ มีนาคม 15, 2014, 06:27:32 AM
ถามครับ
ผมโทรไปถามเรื่องลูกกุ้งจากฟาร์มแถวสุพรรณ บอกจะไปรับเองเพราะอยากเลี้ยงแบบมือสมัครเล่น น้อยๆสนุกไปก่อน คนที่ฟาร์มบอกว่า
ช่วงนี้กุ้งก้ามขาดและดพงเพราะ กุ้งขาวเป็นโรค กุ้งชำพอมีแต่แพงโลละประมาณ400 บาท ผมบอกว่าอยากจะลอง2โลและถ้าขับรถมาเอาเอง แต่ทางฟาร์มบอกว่าต้องมีอ็อค..ด้วย  การขนย้ายลูกกุ้งต้องใส่อ็อคด้วยหรือครับ ไม่ใช่แบบเวลาเราไปซื้อปลาแล้วเค้าอัดอ็อคจนถุงโป่งแบบนั้นหรือครับ สงสัย?


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: 9toeynaja ที่ มีนาคม 15, 2014, 08:23:40 AM
ถามอีกแล้วครับพี่เดชอุดม ;D
     มีที่ดินอยู่ 30 กว่าไร่ แบ่งเป็นที่อยู่อาศัย 1 ไร่ อยากทำฟาร์มกุ้งให้เลี้ยงตัวเองได้ ต้องมีกี่บ่อ บ่อละกี่ไร่ครับ
แล้วเงินลงทุนประมาณเท่าไรครับ  :(
ก่อนทำจริงขอไปฝึกงานกับพี่เดชอุดมสัก 1 ปี ก่อนได้ไหมครับ ทำงานให้ฟรี แลกกับความรู้  :)

ปล.มีคนเคยบอกว่า "ต้องเป็นหนี้ก่อน ถึงจะรวย"  :D ;D

ขอบคุณครับ

ทำบ่อเดียวก่อนครับ อย่าเพิ่งทำอะไรมาก ให้บ่อนี้เป็นครูเรา ถ้าเจ๊งก็ไม่มาก ถ้าได้ก็ไม่เยอะ  ตอนผมทำคร้งแรกเงินเก็บมา 150,000 ทำบ่อ 6 บ่อรวดเดียว อุปกรณ์บ้าง ทุนหมุนบ้าง  ปีแรก กลายเป็นยาจก จากขับดีแมกซ์  กลายเป้ฯมาปั่นจักรยาน เพระาไม่มีเงินเติมน้ำมันรถ ยังจำได้ดี หมดตัวไปก็หลายรอบ  ดีที่ว่าเรายังไม่ย่อท้อ กัดฟันสู้ต่อมา  ปัจจุบันก็ยังไม่รวยน่ะครับ อย่าไปคาดหวังกับอาชีพเกษตรมากนัก  


คราวนั้นทำให้ผมได้บทเรียนอะไรมากมาย ถ้าทำซักบ่อเดียวศึกษามันไปก่อน คงไม่หมดตัว  เลี้ยงสัตว์น้ำต้องมีน้ำ ไม่มีน้าจากชลประทาน ก็ต้องสร้างชลประทานในฟาร์มเราขึ้นมา

เลี้ยงกุ้งไม่ยากครับ หาความรู้จากเน็ทก็ได้มาก ไม่เหมือนเมื่อสิบปีก่อน ไม่มีเน็ทให้ค้นคว้า หันซ้ายขวาไม่รู้จะปรึกษาใคร ถ้าจะทำก็ค่อยมาถามผมในนี้ก็ได้ครับ อะไรที่เป้นปัญหาในการเลี้ยง อุปสรรค ข้อควรระวัง ต่างๆ  พอบอกได้ครับจากที่อยุ่กับกุ้งตัวนีมา 10 ปี     (กุ้งก้ามกรามน่ะครับ)

ขอบคุณมากครับ คำแนะนำพี่เดชอุดมฟังแล้วขนลุกๆยังไงไม่รู้ :D แต่เป็นคำแนะนำที่จริงใจมากเลยครับ 8)
ความจริงผมไม่ได้อยากรวยมากหรอกครับ แค่พอกินใช้แบบไม่ลำบาก แล้วเมียเลี้ยงลูกได้ก็พอ
แต่อยากเป็นนายตัวเอง เบื่อการโดนข่มเหง เพราะด้วยคำที่ว่า "ลูกจ้าง"  >:(


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มีนาคม 15, 2014, 09:19:14 AM
ถามครับ
ผมโทรไปถามเรื่องลูกกุ้งจากฟาร์มแถวสุพรรณ บอกจะไปรับเองเพราะอยากเลี้ยงแบบมือสมัครเล่น น้อยๆสนุกไปก่อน คนที่ฟาร์มบอกว่า
ช่วงนี้กุ้งก้ามขาดและดพงเพราะ กุ้งขาวเป็นโรค กุ้งชำพอมีแต่แพงโลละประมาณ400 บาท ผมบอกว่าอยากจะลอง2โลและถ้าขับรถมาเอาเอง แต่ทางฟาร์มบอกว่าต้องมีอ็อค..ด้วย  การขนย้ายลูกกุ้งต้องใส่อ็อคด้วยหรือครับ ไม่ใช่แบบเวลาเราไปซื้อปลาแล้วเค้าอัดอ็อคจนถุงโป่งแบบนั้นหรือครับ สงสัย?

ช่วงนี้กุ้งขาดครับ เพระาเพิ่งผ่านหนาวมาได้ไม่กี่วัน ถ้าจะให้ลูกกุ้งก้ามผลิตได้เต็มที่จริงๆต้อง เมย พค ไปแล้ว    กุงชำโลล่ะ 400 ก็พอซื้อครับ 200 ตัวโล ก็ตกตัวล่ะ 2 บาท      ปกติฟาร์มเขาจะขายลูกกุ้งชำแล้วย้ายแบบใส่ถังมีเทอร์โบชาร์จน่ะครับ แบบที่รถขนกุ้งใหญ่วิ่งขายกันฟาร์มขายเขามีหน้าที่แค่ลากอวนให้เท่านั้น    คนซื้อต้องหารถจัดการเอง  เขาจะไม่มีถึงออกอัดถุงเหมือนลุกปลาครับ เพราะการซ์้อทีจะซื้อกันเป้นหมื่น ตัวขึ้นไป   ยกเว้นแต่จะเอาลูกกุ้งออกจากบ่อเพาะมาอนุบาลเอง  อันนี้เราเอาแต่เงินไปซื้อจบ.

อีกอย่างลุกกุ้งที่อนุบาลแล้วจะอัดถุงไม่ได้ครับ เพราะกรี ก้าม แหลม จะแทงถุงจนทะลุได้   ต้องใช้ถุงแบบพิเศษมีของห่อข้างในถุงกันไม่ให้กุ้งแทงถุงขาด 


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มีนาคม 15, 2014, 09:20:45 AM
ถามอีกแล้วครับพี่เดชอุดม ;D
     มีที่ดินอยู่ 30 กว่าไร่ แบ่งเป็นที่อยู่อาศัย 1 ไร่ อยากทำฟาร์มกุ้งให้เลี้ยงตัวเองได้ ต้องมีกี่บ่อ บ่อละกี่ไร่ครับ
แล้วเงินลงทุนประมาณเท่าไรครับ  :(
ก่อนทำจริงขอไปฝึกงานกับพี่เดชอุดมสัก 1 ปี ก่อนได้ไหมครับ ทำงานให้ฟรี แลกกับความรู้  :)

ปล.มีคนเคยบอกว่า "ต้องเป็นหนี้ก่อน ถึงจะรวย"  :D ;D

ขอบคุณครับ

ทำบ่อเดียวก่อนครับ อย่าเพิ่งทำอะไรมาก ให้บ่อนี้เป็นครูเรา ถ้าเจ๊งก็ไม่มาก ถ้าได้ก็ไม่เยอะ  ตอนผมทำคร้งแรกเงินเก็บมา 150,000 ทำบ่อ 6 บ่อรวดเดียว อุปกรณ์บ้าง ทุนหมุนบ้าง  ปีแรก กลายเป็นยาจก จากขับดีแมกซ์  กลายเป้ฯมาปั่นจักรยาน เพระาไม่มีเงินเติมน้ำมันรถ ยังจำได้ดี หมดตัวไปก็หลายรอบ  ดีที่ว่าเรายังไม่ย่อท้อ กัดฟันสู้ต่อมา  ปัจจุบันก็ยังไม่รวยน่ะครับ อย่าไปคาดหวังกับอาชีพเกษตรมากนัก  


คราวนั้นทำให้ผมได้บทเรียนอะไรมากมาย ถ้าทำซักบ่อเดียวศึกษามันไปก่อน คงไม่หมดตัว  เลี้ยงสัตว์น้ำต้องมีน้ำ ไม่มีน้าจากชลประทาน ก็ต้องสร้างชลประทานในฟาร์มเราขึ้นมา

เลี้ยงกุ้งไม่ยากครับ หาความรู้จากเน็ทก็ได้มาก ไม่เหมือนเมื่อสิบปีก่อน ไม่มีเน็ทให้ค้นคว้า หันซ้ายขวาไม่รู้จะปรึกษาใคร ถ้าจะทำก็ค่อยมาถามผมในนี้ก็ได้ครับ อะไรที่เป้นปัญหาในการเลี้ยง อุปสรรค ข้อควรระวัง ต่างๆ  พอบอกได้ครับจากที่อยุ่กับกุ้งตัวนีมา 10 ปี     (กุ้งก้ามกรามน่ะครับ)

ขอบคุณมากครับ คำแนะนำพี่เดชอุดมฟังแล้วขนลุกๆยังไงไม่รู้ :D แต่เป็นคำแนะนำที่จริงใจมากเลยครับ 8)
ความจริงผมไม่ได้อยากรวยมากหรอกครับ แค่พอกินใช้แบบไม่ลำบาก แล้วเมียเลี้ยงลูกได้ก็พอ
แต่อยากเป็นนายตัวเอง เบื่อการโดนข่มเหง เพราะด้วยคำที่ว่า "ลูกจ้าง"  >:(


เลี้ยงลูกเมียได้สบายครับ อาชีพนี้ ต้นทุนต่ำ แต่ขายได้สุง  การมีอาชีพเป็นของตัวเองมันก็ดีอย่างเสียอย่างเหมือนกันครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มีนาคม 17, 2014, 12:35:11 PM
กุ้งขาวจับปิดบ่อไปแล้วครับ  ได้กุ้ง   130 กก. ไซด์เริ่มจับ 75 ปิดบ่อที่ 60  คิดเฉลี่ยง่ายๆ 70 ตัวโล  =  130x70 = 9100 ตัว 

แต่มีปลาช่อนอยู่ในบ่อ  ได้จากการลากอวน 10 ตัว  เก็บบ่ออีก 28  รวมๆก็ประมาณ 40 ตัว

ถ้าไม่คิดจากการโดนปลาช่อนกิน จะรอดที่  50 % 

แต่ถ้าคิดกุ้งหายจากโดนปลาช่อนกิน  น่าจะมีกุ้งสูญหายไป 

ปลาช่อน 40 ตัว กินกุ้งวันละ  80 ตัว  ที่ 60 วัน ( 30 วันแรกอาจยังกินไม่มาก เพราะกุ้งตัวเล็ก และได้ปล่อยลูกปลาไปเป็นเหยือส่วนหนึ่ง) 

ดังนี้ 40x2x60=4,800 ตัว  นี่คือกุ้งที่โดนนปลาช่อนกิน

เมือ่รวมกับเดิม 9100+4800= 13,900  หรือ 14,000 ตัว    หรือรอดที่ 77 % หรือ 70 %

ทำไมผมคิดว่าปลาช่อนกินถึง 4800 ตัว   เพระาว่าจากที่เคยมีปลาช่อนหลุดเข้าบ่อกุ้งก้ามกราม(ปิดบ่อจับปลาช่อนได้ 30-40ตัว)  อัตรารอดมันเหลือแค่ 50 % จากที่เคยปกติ 70-80% ในอัตราที่ปล่อย 16,000 ตัว  หรือมันกิน 20-30% ของจำนวนลูกกุ้งที่ลงเลี้ยง หรือ 3,200-4,800 ก็คือใกล้เคียงกับที่คิดในกุ้งขาว


ผมเลยพอสรุปได้ว่า กุ้งขาวเลี้ยงในน้ำจืด เลียงแบบไม่เปล่ยน้ำเติมอย่างเดียว อายุ 90 - 100 วัน จะได้ไซด์ที่ 60-70 ตัว ได้ไม่ยาก  กุ้งขาวครั้งนี้ผมให้ผ่านครับ ต้องดูรอบต่อไปหลังสงกรานต์จะลงเต็มที่ ดูว่าผลการเลี้ยงจะเป้ฯยังไง   



หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: mphkku ที่ มีนาคม 18, 2014, 04:56:19 AM
กุ้งขาวจับปิดบ่อไปแล้วครับ  ได้กุ้ง   130 กก. ไซด์เริ่มจับ 75 ปิดบ่อที่ 60  คิดเฉลี่ยง่ายๆ 70 ตัวโล  =  130x70 = 9100 ตัว 

แต่มีปลาช่อนอยู่ในบ่อ  ได้จากการลากอวน 10 ตัว  เก็บบ่ออีก 28  รวมๆก็ประมาณ 40 ตัว

ถ้าไม่คิดจากการโดนปลาช่อนกิน จะรอดที่  50 % 

แต่ถ้าคิดกุ้งหายจากโดนปลาช่อนกิน  น่าจะมีกุ้งสูญหายไป 

ปลาช่อน 40 ตัว กินกุ้งวันละ  80 ตัว  ที่ 60 วัน ( 30 วันแรกอาจยังกินไม่มาก เพราะกุ้งตัวเล็ก และได้ปล่อยลูกปลาไปเป็นเหยือส่วนหนึ่ง) 

ดังนี้ 40x2x60=4,800 ตัว  นี่คือกุ้งที่โดนนปลาช่อนกิน

เมือ่รวมกับเดิม 9100+4800= 13,900  หรือ 14,000 ตัว    หรือรอดที่ 77 % หรือ 70 %

ทำไมผมคิดว่าปลาช่อนกินถึง 4800 ตัว   เพระาว่าจากที่เคยมีปลาช่อนหลุดเข้าบ่อกุ้งก้ามกราม(ปิดบ่อจับปลาช่อนได้ 30-40ตัว)  อัตรารอดมันเหลือแค่ 50 % จากที่เคยปกติ 70-80% ในอัตราที่ปล่อย 16,000 ตัว  หรือมันกิน 20-30% ของจำนวนลูกกุ้งที่ลงเลี้ยง หรือ 3,200-4,800 ก็คือใกล้เคียงกับที่คิดในกุ้งขาว


ผมเลยพอสรุปได้ว่า กุ้งขาวเลี้ยงในน้ำจืด เลียงแบบไม่เปล่ยน้ำเติมอย่างเดียว อายุ 90 - 100 วัน จะได้ไซด์ที่ 60-70 ตัว ได้ไม่ยาก  กุ้งขาวครั้งนี้ผมให้ผ่านครับ ต้องดูรอบต่อไปหลังสงกรานต์จะลงเต็มที่ ดูว่าผลการเลี้ยงจะเป้ฯยังไง   


พี่เดชอุดม ครับ พอจะบอกได้ไหมครับว่าหมดอาหารไปกี่กระสอบครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มีนาคม 18, 2014, 08:33:08 PM
ใช้อาหารไปดังนี้ครับ
9041  20 กก.
9042 20 กก.
9043s 100 กก.
9043  140 กก.

รวม 280 กก.  คิดอัตราแลกเนื้อ เท่ากับ   280/130 = 2.15      ,อัตราการเจริญเติบโตต่อวัน เฉลี่ย  14.5 กรัม/105วัน = 0.14 กรัมต่อวัน

จากตัวเลขจะเห็นว่า อัตราแลกเนื้อสูงกว่าปกติ  เนืองจากกุ้งโดนปลาช่อนกินไปประมาณ 4 พันกว่าตัว ถ้าคิดจำนวนกุ้งส่วนนี้เข้าไปอัตราแลกเนื้อน่าจะมาอยุ่ที่ 1.2-1.3   เพราะดูอัตราการเจริญเติบโตเฉลี่ยต่อวันแล้ว อยุ่ที่ 0.14 กรัมต่อตัวต่อวัน (คิดที่กุ้ง 68 ตัวต่อ กก. )    ซึ่งอัตราการเจริญเติบโตระดับนี้ ไม่น่าจะทำให้อัตราแลกเนื้อสูงถึง 2.15 ได้แน่นอน  ครับ

ผมเลยลองคิดจำนวนกุ้งที่หายไปจากโดนปลาช่อนกิน  ผมคิดที่ 4800ตัว/68ตัวต่อกก.   ดังนั้น  70.5 กก.  นี่คือน้ำหนักกุ้งที่หายไปจากการโดนปลาช่อนกิน   

ดังนี้น   อัตราแลกเนื้อจะอยุ๋ที่   280 / 130+70 = 200    >   280/200 = 1.4     

ดังนี้นอัตราแลกเนือจะอยุ่ที่  1.4   ซึ่งน่าจะสอดคล้องกับ อัตราการเจริญเติบโตครับ 


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: pongsakorn norkham ที่ มีนาคม 19, 2014, 08:12:10 PM
ยอดเยี่ยมครับ..เป็นประโยชน์มากๆ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มีนาคม 20, 2014, 01:05:19 PM
ตอนไหนว่างๆจะมาต่อเรืองการเพาะกุ้งน่ะครบ  ยังไม่จบซักที  จะพยายามทำให้เรียบร้อยครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: a.sakol ที่ มีนาคม 24, 2014, 11:33:40 AM
 ติดตามเรื่องการกุ้งในน้ำจืด ข้อมูลน่าสนใจมาก ขอเรียนถามเพิ่มครับ
 -สระน้ำพื้นที่ 6ไร่ ลึก8เมตร(ขุดหน้าดินขาย) รูปทรงฟรีฟอร์ม มีปลาบึก+กดหลวง 500ตัว
 -เคยเลี้ยงปลาทับทิม(กระชัง) มีปัญหาอาหารแพงและอ๊อกซิเจ็นจากไฟตก
 -สนใจเลี้ยงกุ้งก้ามกรามแบบตระกร้า จำนวน 2000ตัว แขวนตามแนวกระชัง
 ขอคำแนะนำครับ ทั้งความเหมาะสมและจำนวน  เลี้ยงอยู่ที่จ.ลำพูนครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มีนาคม 24, 2014, 08:11:44 PM
ติดตามเรื่องการกุ้งในน้ำจืด ข้อมูลน่าสนใจมาก ขอเรียนถามเพิ่มครับ
 -สระน้ำพื้นที่ 6ไร่ ลึก8เมตร(ขุดหน้าดินขาย) รูปทรงฟรีฟอร์ม มีปลาบึก+กดหลวง 500ตัว
 -เคยเลี้ยงปลาทับทิม(กระชัง) มีปัญหาอาหารแพงและอ๊อกซิเจ็นจากไฟตก
 -สนใจเลี้ยงกุ้งก้ามกรามแบบตระกร้า จำนวน 2000ตัว แขวนตามแนวกระชัง
 ขอคำแนะนำครับ ทั้งความเหมาะสมและจำนวน  เลี้ยงอยู่ที่จ.ลำพูนครับ

1. บ่อน้ำ เหมาะสมแน่นอนครับ บ่อ 6 ไร่ ลึก 8 เมตร น้ำดี ไม่มีปัญหาเรืองอ๊อกซิเจนแน่นอน  ถ้าไม่ไปเลี้ยงปลาในกระชังด้วย
2. มีโครงกระชังปลาอยุ่แล้ว  ก็ยิ่งประหยัดครับ แค่ซื้อตะกร้า  4000 ใบ ใบล่ะ 10-20 บ.  ท่อพีวีซี  เหล็กเส้นไว้ยึดตระกร้า 
3. ลำพูนอากาศน่าจะหนาวพอสมควร แต่ก็ไม่มีปัญหาถ้าเลี้ยงผ่านหน้าหนาว กุ้งไม่ได้ตายเพระาอากาศหนาวกุ้งพวกนี้ทนทานดีมาก
4. ตลาด คิดว่า กุ้ง 4 - 5 ตัวโล  คงหาไม่ยากเพระาติดเชียงใหม่ คนมีเงินเยอะ  ฝรั่งก็มาก 

บ่อนี้ ลงกุ้งได้ถึง 10,000 ตัว สบายๆครับ ไม่ต้องมีระบบอ๊อกซิเจนเพิ่มใดๆทั้งสิ้น 


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: a.sakol ที่ มีนาคม 25, 2014, 11:48:47 AM
ขอบคุณครับสำหรับข้อมูล  ช่วงปลายเมษา-พฤษภา ผมตัองเดินทางไปทำงานที่ลาวด้านช่องเม็ก  ต้องค้างคืนที่อุบลด้วย
ถ้าไม่ขัดต่อข้อห้ามฯ  ผมขออนุญาติเข้าชมฟาร์มครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: tawatty ที่ มีนาคม 25, 2014, 07:17:24 PM
บ่อนี้ ลงกุ้งได้ถึง 10,000 ตัว สบายๆครับ ไม่ต้องมีระบบอ๊อกซิเจนเพิ่มใดๆทั้งสิ้น 

คุณเดชอุดมมีเทคนิคการให้อาหาอย่างไหร่ครับ นั่งหยอดทั้ง 10000 กระชังไม่ไหวแน่ครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มีนาคม 25, 2014, 08:42:36 PM
บ่อนี้ ลงกุ้งได้ถึง 10,000 ตัว สบายๆครับ ไม่ต้องมีระบบอ๊อกซิเจนเพิ่มใดๆทั้งสิ้น 

คุณเดชอุดมมีเทคนิคการให้อาหาอย่างไหร่ครับ นั่งหยอดทั้ง 10000 กระชังไม่ไหวแน่ครับ

จริงแล้วไม่ต้องหยอดอาหารทีละท่อก็ได้ครับ  แต่ทำเครืองให้อาหารอัตโนมัติใช้หลักการเปิดปิดลิ้นจะใช้คนหรือมอเตอร์ตั้งเวลาควบคุุมก็ได้ครับ  ส่วนแนวท่ออาหารไม่จำเป็ฯต้องอยู่มุม 4 มุมก็ได้ครับ    ทำอยุ๋แถบเดียวกันหมดวางเรียงแถวติดกัน  เครืองให้อาหารก็วางไว้บนท่อนี้ครับ

เครืองนี้ผมคิดไว้นานแล้ว แต่ไม่ได้เลี้ยงระดับนั้น  เคยทำแค่ 1 พันกว่าตัวเองเลยไม่คิดจะทำมัน   พอทำได้ไซด์ 4-5 ตัวโล ก็ขายยากอีก เพระาแถวบ้านผมคนมีเงินน้อย  ขายแพง 8-1 พันบาทต่อกก. ก็ไม่กล้ากันแล้ว   เลยทำไซด์ 10 ตัวโลคนจึงมีปัญญาซื้อกิน ( 350 บ. ยังบ่นแพง) ไซด์นี้บ่อดินก็ทำได้ไม่ยาก  ตอนหลังมาผมเลยไม่ทำกุ้งตะกร้าแล้วครับ  ด้วยเหตุผลที่ว่ามา 




หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: tawatty ที่ มีนาคม 25, 2014, 11:21:26 PM
ใจตรงกับผมเลยครับแต่ผมคิดไว้จะมีตัวเซนเซอเพิ่มเข้ามาเพื่อจับตำแหน่งของตะกร้า ผมติดปัญหาอยู่ตรงระบบหยอดนี้แหละครับ ที่ผมคิดไว้ให้มอเตอร์หมุดหนึ่งรอบให้หยอดอาหาร 0.5 กรัมพอกุ้งเริ่มโตก็ตั้งทามเมอให้หมุนนานขึ้น พี่เดชอุดมพอรู้ไหมครับว่ามีใครกำลังทดลองทำบ้าง ตอนนี้ผมทำตามที่พี่แนะนำครับทำแบบตะกร้า ผมมีข้อสงสัยอีกแล้วครับ คือถ้าเราเลี้ยง 1 ตัวต่อ 1 ตะกร้าในตอนที่กุ้งลอกคราบเราไม่สามารถรู้ได้เลยว่ามันลอกคราบแต่เราก็ให้อาหารตามปกติ แล้วผมก็เปิดหาเจอว่าตอนกุ้งลอกคราบกุ้งจะไม่กินอาหาร (จริงเท็จยังไงรบกวนด้วยครับ)
-ขอถามว่าระยะเวลาที่กุ้งไม่กินอาหารกี่วันครับ
-แล้วโอกาสที่อาหารที่เราหยอดลงไปแล้วไม่มีกุ้งกินจะทำให้น้ำเสียมั้ยครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ มีนาคม 26, 2014, 07:42:12 AM
ใจตรงกับผมเลยครับแต่ผมคิดไว้จะมีตัวเซนเซอเพิ่มเข้ามาเพื่อจับตำแหน่งของตะกร้า ผมติดปัญหาอยู่ตรงระบบหยอดนี้แหละครับ ที่ผมคิดไว้ให้มอเตอร์หมุดหนึ่งรอบให้หยอดอาหาร 0.5 กรัมพอกุ้งเริ่มโตก็ตั้งทามเมอให้หมุนนานขึ้น พี่เดชอุดมพอรู้ไหมครับว่ามีใครกำลังทดลองทำบ้าง ตอนนี้ผมทำตามที่พี่แนะนำครับทำแบบตะกร้า ผมมีข้อสงสัยอีกแล้วครับ คือถ้าเราเลี้ยง 1 ตัวต่อ 1 ตะกร้าในตอนที่กุ้งลอกคราบเราไม่สามารถรู้ได้เลยว่ามันลอกคราบแต่เราก็ให้อาหารตามปกติ แล้วผมก็เปิดหาเจอว่าตอนกุ้งลอกคราบกุ้งจะไม่กินอาหาร (จริงเท็จยังไงรบกวนด้วยครับ)
-ขอถามว่าระยะเวลาที่กุ้งไม่กินอาหารกี่วันครับ
-แล้วโอกาสที่อาหารที่เราหยอดลงไปแล้วไม่มีกุ้งกินจะทำให้น้ำเสียมั้ยครับ

เครืองให้อาหารอัตโนมัติตามแนวคิดนี้  ผมไม่แน่ใจว่ามีใครทำบ้างแล้ว  เพระขนาดการเลี้ยงกุงในคอนโด ตะกร้า  ยังไม่มีใครนำมาเปิดเผยกันเลย ปิดเงีิยบกันหมด   

ถูกต้องแล้วครับ เราไม่มีทางทราบได้เลยว่ากุ้งจะลอกคราบตอนไหน วันไหน   และมันจะลอกคราบไม่พร้อมกัน  เช่น 1 แถวตะกร้าอาจมีตะหกร้าอยู่ 4-6 ชั้น ในกุ้ง 4-6 ตัวนี้  วันนี้อาจมี 1 ตัว  ,อีก 3 วันมี 1 อัก 2 มี 1  เป็นต้น

ดังนั้นอาหารที่ให้เราให้ทุกวันๆ ถ้าไม่ลอกคราบกุ้งก็กินหมด  แต่ปํยหาน้ำเสียจะไม่มีทางเกิดได้แน่นอนเพราะกุ้งเราเลี้ยงในแม่น้ำ บ่อขนาดใหญ่  อ่าง  เขื่อน    ยกเว้นเลี้ยงในบ่อซีเมนต์ พลาสติก แต่ไม่ยกตะกร้าขึ้นมาดู ก็อาจทำให้น้ำเสียได้

ปกติ อาหารกุ้งแท้ๆ  จะไม่ละลายน้ำง่ายๆครับ  แช่น้ำ 3 วันยังเป็นเม็ดอยู่   แต่ช่วงกุ้งก่อนลอกคราบ ประมาณ ไม่กี่ชั่ว่โมง มันจะไม่กินอาหาร กุ้งระยะนี้ เปลือกจะมีสีเหล้อง เปลือกหลวม ระยะนี้ห้ามแตะเด็ดขาด ห้ามรบกวน  เพระากุ้งจะลอกคราบไม่ออก ตายคาคราบทันที

และหลังจากลอกคราบก็จะใช้เวลา 1-2 วัน เปลือกก็จะเร่ิมแข็งตัว ซึ่งช้าเร็วขึ้นกับคุณภาพน้ำ คือ  แคลเซ๊ยม  กับ อัลคาไลน์  ถ้าสองตัวมีสุงก็เปลือกแข็งเร้ว  เช่น กุ้งที่ลอกคราบในบ่อซีเมนต์ที่ใช้น้ำบาดาล  มีค่าอัลคาไลน์ 170 กุ้งตัวนี้จะใช้เวลา 1 วันเปลือกก็แข็งตัว กินอาหารได้ตามปกติครับ 

หมายความว่า   กุ้งจะไม่กินอาหารคือ  ระยะก่อนลอกคราบ 1-3 ชั่วโมง(ประมาณเอาจากการสังเกต) ,  หลังลอกคราบ 1-2 วัน

ก็คือ อาหารจะเหลือ ไม่เกิน 2 วัน  ดังนั้น  ทุกๆ 2-3 วัน เราควรมีการยกชุดตะกร้า ยกๆเขย่าๆขึ้นลง  เพื่อให้เศษอาหารที่เหลือ หลุดออกครับ   

และบ่อนั้นควรจะมีลูกปลาตัวเล็กๆไว้ด้วย ให้มันทำความสะอาดตะกร้า กินตะไคร่ อาหารตามซอกตะกร้า ที่ตกค้าง ก็จะได้ประโยชน์อีกท่าง   เช่นพวกปลานิล พวกนี้ออกลุกเก่งครับ 


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: Boat22 ที่ มีนาคม 28, 2014, 07:48:04 PM
ไม่ทราบว่าจะขอเบอส่วนตัวเพื่อปรึกษาได้มั้ยครับ คุณเดชอุดม
พอดีจะปรึกษาเรื่องกุ้งคอนโดครับ
ถ้าได้รบกวนขอทีครับผม

ขอบคุณครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: maeklongshrimp ที่ มีนาคม 31, 2014, 06:53:33 PM
สถานะการ ems มาแรงแซงทางโค้ง
ราคากุ้งลงก่อนจะเข้าสงกานต์ คาดว่า
สงกานต์ปีนี้ราคาจะไม่หวือหวาสำหรับเจ้าของบ่อ
แต่ก็เถอะ ขอให้มีกุ้งขายเป็นพอ
ขอให้ผ่าน ems  กันไปได้ครับ
แต่เป็นแล้ว ก็ผ่านไปได้นะครับสำหรับบางราย
 


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: aae2520 ที่ เมษายน 01, 2014, 11:02:51 AM
สวัสดีครับ
ผมพึ่งเข้ามาใหม่ ที่บ้านก็เลี้ยงกุ้งขาวเหมือนกันแต่พึ่งเริ่มเลี้ยงครับ ได้ประมาณ 1 อาทิตย์ บ่อ 4 ไร่ 100000 ตัว
ว่าจะหาก้ามกรามมาลงสัก 20 โล หายากมากเลย ยังไม่ได้เลยครับ
ผมอยู่ บางบ่อ สมุทรปราการครับ มือใหม่อยากหาความรู้ครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ เมษายน 01, 2014, 11:29:15 AM
สวัสดีครับ
ผมพึ่งเข้ามาใหม่ ที่บ้านก็เลี้ยงกุ้งขาวเหมือนกันแต่พึ่งเริ่มเลี้ยงครับ ได้ประมาณ 1 อาทิตย์ บ่อ 4 ไร่ 100000 ตัว
ว่าจะหาก้ามกรามมาลงสัก 20 โล หายากมากเลย ยังไม่ได้เลยครับ
ผมอยู่ บางบ่อ สมุทรปราการครับ มือใหม่อยากหาความรู้ครับ

ไร่ล่ะ 25,000 เลี้ยงง่ายสบายๆครับ ไม่เครียด   แต่ะจะดีหากุ้งก้ามมาลงซํก 10,000 ตัวสบายๆครับ  เพราะผมสังเกตเห็น่ว่ากุ้งก้ามที่เลี้ยงร่วมกับกุ้งขาว กุ้งก้ามจะโตเร้ว ตัวใหญ่กว่าปกติมากครับ แถมอัตรารอดกุ้งก้ามจะดีด้วย  เพราะ กุ้งก้ามน่าจะกินกุ้งขาวด้วยส่วนหนึ่ง  ตัวนี้ผมสันนิษฐานนะครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: aae2520 ที่ เมษายน 01, 2014, 11:34:31 AM
ครับ คุณเดชอุดม แต่ตอนนี้แถวบ้านผมหาก้ามกราม ไม่ได้เลย ขาดตลาดมาก


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ เมษายน 01, 2014, 12:25:49 PM
ครับ คุณเดชอุดม แต่ตอนนี้แถวบ้านผมหาก้ามกราม ไม่ได้เลย ขาดตลาดมาก


จริงๆแล้วน่าจะเอาลูกกุ้งมาอนุบาลเอาเองน่ะครับ  เพราะกุ้งก้ามมาลงในบ่อกุ้งขาว อย่างมากเลี้ยงกุ้งขาว 3 เดือน กุ้งก้ามจาก 200 ต. ก็น่าจะมาอยุ๋ที่ 35 ตัว(เมีย)  15 ตัว(ผู้)       อาจจะเลี้ยงกุ้งก้ามในบ่อแบบกั้นคอกไปก่อน 2 เดือน แล้วจึงลงกุ้งขาว แต่แบบนี้เท่ากับใช้บ่อ 5 เดือน แถมน้ำอาจมีลูกแมงปอเยอะ (ถ้าน้ำจืดหรือเกือบจืด)   แต่อาจจะซ์้อลูกกุ้งก้ามมาอนุบาลในบ่อพลาสติก หรือ กระชังไว้รอก่อนก็ได้  แบบนี้เราก็จะได้ลูกกุ้งกุ้ามมาลงแบบชัวๆ  ดีกว่าไปหาซ์้อกุ้งก้ามที่เขาอนุบาล  เพราะถ้าได้ก็ดีไป แต่ถ้าไม่ได้ ก็เสียดายโอกาส 


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: aae2520 ที่ เมษายน 01, 2014, 12:32:31 PM
ราคาลูกกุ้งอยู่ประมาณกี่ตังค์ครับแล้วผมอยู่บางบ่อ จะหาลูกกุ้งที่ไหนได้ใกล้ๆบ้างครับ เห็นคนแถวบ้านเขาไปเอาที่สุพรรณบุรีกัน


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ เมษายน 01, 2014, 01:18:38 PM
ลูกกุ้งตอนนี้ก็ 0.15-0.12 บาทต่อตัวครับ ลูกกุ้งออกจากบ่อเพาะน่ะครับ   

จ.นครปฐม จ.สุพรรณ ระยะทางก็พอๆกันครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: aae2520 ที่ เมษายน 01, 2014, 05:21:06 PM
ขอบคุณสำหรับข้อมูลครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: aae2520 ที่ เมษายน 03, 2014, 09:40:43 AM
รบกวนอีกเรื่องครับ
ตอนนี้ปล่อยลูกกุ้งแล้วตอนแรกน้ำไม่แดง แต่พอปล่อยไปได้2 วันน้ำเกิดแดง ชิมดูออกเปรี้ยวๆนิด เราควรปรับน้ำยังไงครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: thongparn ที่ เมษายน 03, 2014, 12:34:38 PM
รบกวนอีกเรื่องครับ
ตอนนี้ปล่อยลูกกุ้งแล้วตอนแรกน้ำไม่แดง แต่พอปล่อยไปได้2 วันน้ำเกิดแดง ชิมดูออกเปรี้ยวๆนิด เราควรปรับน้ำยังไงครับ


ชิมเลยหรอครับ  :-[ :-[ :-[


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ เมษายน 04, 2014, 09:31:05 AM
รบกวนอีกเรื่องครับ
ตอนนี้ปล่อยลูกกุ้งแล้วตอนแรกน้ำไม่แดง แต่พอปล่อยไปได้2 วันน้ำเกิดแดง ชิมดูออกเปรี้ยวๆนิด เราควรปรับน้ำยังไงครับ


สงสัยอาจเป็นสนิมเหล็กครับ  ช่วงนี้อากาศร้อน ผิวน้ำจะร้อนมาก สนิมเหล็กมักจะลอยขึ้นมาก

1. ตอนเตรียมบ่อได้ใส่วัสดุปูนไหมครับ   เช่น ปุนขาว  , ปูนมาร์ล , ปูนโดโลไมค์   ถ้าใส่ ใส่ไปกี่ กส. ต่อ บ่อกี่ไร่ครับ

แต่้ถาไม่ใส่  ก็ให้ใช้ปูนขาว , ปูนโดโลไมค์ ละลายน้ำสาดอัตรรา  1 กส. ตอ่ไร่  ไปเรือยๆ  3 วันต่อครั้ง  ประมาณ 3-4 ครั้ง จึงหยุดรอให้อีก 10 วันข้างหน้า อัตรา 1/2 กส.ต่อไร่่  ไปตลอดการเลี้ยงก็จะช่วยให้สนิมเหล็กลดลงได้กว่าเดิมครับ

หรือ ถ้าในพื้นที่หาปูน แมกนีเซียมออกไซด์   หรือเรียกว่า ปูนร้อน  ก็ใช้ปูนตัวนี้ครับ  จะได้ผลดีกว่าปูนสองชนิดที่กล่าวมาครับ




หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: thanakorn@2554 ที่ เมษายน 06, 2014, 10:27:48 PM
วันนี้ดักกุ้งแม่น้ำได้ 105  ตัว  อยากให้พี่เดชอุดมช่วยวิเคราะห์ให้หน่อยครับ  ว่ามีโอกาสรอดมากแค่ไหน

 (http://image.ohozaa.com/i/f6f/og751E.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xvDwz4DXQtADRwIJ)
ภาพที่1 ใช้ตาข่ายปิดกั้นทางน้ำลง (ไหลมาจากล่องสวน) ลักษณะการกั้นตาข่ายจะทำช่วงที่น้ำขึ้นสูงสุด

(http://image.ohozaa.com/i/2da/2XoLY4.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xvDwymGBhmXokAQR)
ภาพที่2 เมื่อน้ำลงหากมีกุ้งเข้าไปเยอะจะมาออกันที่ตาข่ายช่วงน้ำลงครับ  ใช้สวิงตักเอาครับ

(http://image.ohozaa.com/i/e21/KgPAsk.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xvDwvwR90teR6eRB)
(http://image.ohozaa.com/i/f4b/t0h1lh.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xvDwuOTMrgfOP7aK)
(http://image.ohozaa.com/i/62c/WI3rJK.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xvDwxEJeI9rxoKNl)
ภาพที่3 ตักอยู่หลายรอบครับนำไปปล่อยลงที่บ่อก็เยอะครับ

(http://image.ohozaa.com/i/62d/HVtxdH.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xvDwweOvzL3UOEuC)
(http://image.ohozaa.com/i/4e1/FKuwPg.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xvDwzMBkpF8AmBcm)
(http://image.ohozaa.com/i/4ef/SKU3St.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xvDwCCqMG9YL07cw)

<(http://image.ohozaa.com/i/68d/RWPdyx.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xvDwByuJPz4IZV5B)
ภาพที่4 มีกุ้งไข่ติดมาด้วย 4 แม่

อยากถามพี่ว่าผมเอาไปปล่อยไว้ในบ่อดิน เลี้ยงรวมกับปลา (สวยงาม) มีโอ
กาสฟักมาเป็นตัวลูกกุ้งจะติดมากน้อยแค่ไหนครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ เมษายน 06, 2014, 10:38:59 PM
ภาพที่4 มีกุ้งไข่ติดมาด้วย 4 แม่

อยากถามพี่ว่าผมเอาไปปล่อยไว้ในบ่อดิน เลี้ยงรวมกับปลา (สวยงาม) มีโอ
กาสฟักมาเป็นตัวลูกกุ้งจะติดมากน้อยแค่ไหนครับ

ตอบ  ปกติการเพาะกุ้งก้ามกราม จะมีสองวิธีการน่ะครบ คือ
1. เพาะแบบใช้บ่อเพาะ เพาะในโรงเพาะฟัก มีการเปลี่ยนถ่ายน้ำ ดูดตะกอนทำความสะอาดทุกวัน

2. เพาะแบบใช้บ่อดิน เพาะในกลางแจ้ง อัรตาการปล่อยไม่หนาแน่น 2 ตัวต่อลิตร  (เพาะในบ่อเพาะ 200-300 ตัวต่อลิตร) 

     การเพาะสองแบบ ใช้น้ำเค็มระดับเดียวกัน  ต่างกันตรงบ่อดินไม่ตอ้งเปล่ยนถ่ายน้ำ  แค่ให้ออกซิเจน ให้อาหารอาทีเมีย     แต่ผลผลิตแบบเพาะในบ่อดิน จะให้ผลผลิตต่ำกว่า มีอัตราการตายสูงกว่า  แต่ลูกกุ้งที่ได้มีความแข็งแรงกว่า โตกว่า แบบเพาะในโรงเพาะ   เพระาลูกกุ้งโตมากับธรรมชาติ  คุณภาพน้ำ สภาพแวดล้อมแย่กว่าเพาะาในโรงเพาะฟัก   จึงเป็นการคัดเลือกโดยธรรมชาติไปในตัว   
 
     ดังนั้น  ถ้าจะปล่อยแม่กุ้งลงในบ่อดินเลยก็ได้ครับ เหมือนกับแบบที่ 2 ทีผมบอก แต่น้ำต้องมีความเค็ม 10-15 ppt กุ้งถึงจะมีพัฒนาการจากไข่-ระยะตัวเต็มวัย(คว่ำตัว)  ได้   ถ้าทำน้ำเค็มระดับนี้ไม่ได้ ก็ไม่ได้ลูกกุ้งครับ   


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: thanakorn@2554 ที่ เมษายน 06, 2014, 11:08:58 PM
ขอบคุณครับสำหรับคำตอบ  คงไม่ทันแล้วหละครับ ลงบ่อน้ำจืดเพียวๆไปแล้วครับ อิๆๆ 

จุดที่ผมดักกุ้งก็เป็นน้ำจืดครับ   ก็คงไปลุ้นเอากุ้งตัวที่โตอีกสัก 3 เดือนข้างหน้าว่าจะโตขนาดไหนครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: dasilva ที่ เมษายน 06, 2014, 11:25:46 PM
ผมอยากรู้ว่าความลึกของบ่อควรจะเท่าไรครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ เมษายน 08, 2014, 11:23:04 AM
ผมอยากรู้ว่าความลึกของบ่อควรจะเท่าไรครับ

ตามหลักวิชาการกุ้งก้ามกรามต้องการความลึกของน้ำ 1.0-1.2 เมตร    ถ้าหน้าร้อนก็  1.2-1.5 เมตรครับ  ระดับน้ำตามฤดูกาลด้วย ถ้าหน้าหนาวก็เหลือซัก 1 เมตร

แต่ผมเลี้ยงจริงๆไม่่ถึง ครับ แค่ 0.8-1.0 ถ้าหน้าฝนก็ 1.0-1.2 เพราะน้ำเยอะ     กุ้งก้ามน้ำตื้นจะดีกว่าน้ำลึกครับ เพราะกุ้งตัวนี้อาศัยหน้าดิน 100 %  ถ้าน้ำลึกมากข้างล่างเย็นมีผลต่อการลอกคราบ การกินอาหาร   แต่ถ้าน้ำแค่ 1.0 เมตร อุณภูมิน้้ำจะเหมาะตอ่การโตมากกว่า    แต่น้ำลึกมีผลต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพน้ำเป็นไปอย่างช้าๆ ไม่ต่างกันมาก เช่น  อุณภฺมิ  น้ำลึกกว่า จะเปล่ยนอย่างช้าๆ    ,  การเสื่อมเสียของน้ำ น้ำมากก็ย่อมเสื่อมได้ช้ากว่าน้ำน้อย  , นึำตื้นความโปร่งใสของน้ำบางคร้งน้ำใสเกินไป ทำให้แสงส่องถึงพื้นเกิดตะไคร่น้ำได้   ,  การสะสมออกซิเจน  น้ำลึกทำให้มีออกซิเจนในน้ำปริมาณมากกว่า  น้ำตื้น    ทำให้กุ้งมีออกซิเจนสำรองใช้ได้ตลอดทั้งคืนโดยไม่ต้องเปิดเครืองตีน้ำ     เป็นต้นครบ 


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: aae2520 ที่ เมษายน 09, 2014, 01:45:56 PM
คุณเดชอุดมครับ
ผมลงกุ้งได้ 15 วันแล้ว เมื่อวานให้อาหารที่ 2 โล กุ้ง 100000 บ่อประมาญ4 ไร่
แต่อาหารในยอไม่หมด ( ผมให้เบอร์ 5 ) ครับ อาหารเม็ดใหญ่ไปไหมครับ
และการให้อาหารต้องให้ตอนกุ้งกี่วันครับ คนที่เลี้ยงอยู่แถวๆบ้านเขาบอกยังไม่ต้องให้ก็ได้
ตอนนี้กุ้งผมที่ติดยอมาใหญ่กว่าหลอดยาคลู้แแล้วครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ เมษายน 09, 2014, 08:10:13 PM
คุณเดชอุดมครับ
ผมลงกุ้งได้ 15 วันแล้ว เมื่อวานให้อาหารที่ 2 โล กุ้ง 100000 บ่อประมาญ4 ไร่
แต่อาหารในยอไม่หมด ( ผมให้เบอร์ 5 ) ครับ อาหารเม็ดใหญ่ไปไหมครับ
และการให้อาหารต้องให้ตอนกุ้งกี่วันครับ คนที่เลี้ยงอยู่แถวๆบ้านเขาบอกยังไม่ต้องให้ก็ได้
ตอนนี้กุ้งผมที่ติดยอมาใหญ่กว่าหลอดยาคลู้แแล้วครับ

ให้เบอร์ ห้า เลยเหรอครับ 

ปกติการให้อาหารกุ้ง  จะต้องเริ่มจากเบอร์ 0 (อาจมีหรือไม่ก็ได้แล้วแต่ยี่ห้อ)  1 2 3 ไล่มาเรือยๆครับ

เบอร์ ห้า  ที่ว่านี้  เขาบอกว่าสำหรับกุ้งุน้ำหนักกี่กรัมครับ  ถ้าผมเดาเอาน่าจะ  10-15 กรัมขึ้นไปแล้ว

อาหารเม็ดใหญ่เกินตัวกุ้ง กุ้งก็กินได้ครับ มันจะค่อยๆกัดแทะไปเรือยๆ  แต่ถามว่าควรให้ไหม   ก็ไม่ควรครับ  เพราะกุ้งจะแตกไซด์ได้ กุ้งตัวที่โตก็ครองอาหารเม็ดใหญ่ไว้กับตัวกินไปเรือยๆจนกว่าจะอิ่มถึงจะปล่อยทิ้ง  กุ้งตัวเล็กๆสู้ไม่ได้ก็ไม่ได้กิน  ไซด์ก็จะห่างไปเรือยๆ 


ให้เริ่มจาก เบอร์ที่ผมว่ามาน่ะครับ  เขาจะบอกสำหรับกุ้งกี่กรัม - กี่กรัม  หรือ อายุกี่วัน-กี่วัน  ก็ควรให้ตามที่เขาระบุครับ

ระยะแรกจะให้หรือไม่ให้ก็ได้ครับ อาหาร แต่ต้องมั่นใจว่าในบ่อมีอาหารธรรมชาติเพียงพอสำหรับลูกกุ้งไหม  เช่น  หนอนแดง  ไรแดง  อาร์ทีเมีย  พวกนี้ ถ้าไม่มี ก็ให้ตั้งแต่วันแรกให้ปล่อยครับ   แต่แนะนำว่า ให้วันแรกได้ทันทีครับ ถ้าอยากให้กุ้งโตดี   

กุ้งเล็กต้องพิถึพิถันมากกว่ากุ้งใหญ่   อาหรที่ให้ก็ควรผสมวิตามินซี , วิตามีนรวม , ไบโอติกหรือจุลินทรีย์ ผสมในอาหาร  กุ้งเล็กภูมิต้านทานยังต่ำ เราต้องเสริมอาหารเสริมพวกนี้เข้าไปทุกคร้งที่ให้อาหารอย่าให้ขาด  พอเลยไปซัก 1 เดือน จะให้หรือไม่ก็ได้ครับ  ตามความเหมาะสม

วิธีการตรวจดูว่ากุ้งมีอาหารกินเพียงพอหรือไม่   ให้ดูลำไส้กุ้ง  ลำไส้จะต้องเต็มตลอดความยาวลำตัว จากหัวถึงหาง 

ถ้า  ลำไส้ขาดตอน  หมายความว่า  อาหารไม่พอ  ต้องเพีิมอาหาร     
ถ้า ลำไส้เต็ม  มีสีดำ  หมายความว่า  อาหารไม่พอ  กุ้งกินเศษดินแล้วครับ
ถ้า  ลำไส้เต็ม  มีสีน้ำตาลอ่อนๆ  หมายความว่า  อาหารที่ให้เพียงพอ 

หมายเหตุ   ลำไส้สีดำ  ไม่ใช่อาหารน่ะครับ  ต้องแยกให้ออก


การตรวจการกินอาหารโดยการเช็คยอ  ตอ้งใช้ประสบการสูงพอสมควร เพราะกุ้งขาวธรรมชาติไม่คอ่ยอยากเข้ายอเท่าไหร่  คือ ถ้าเข้าก็เข้าน้อยกกว่าควรจะเป้น  ดังนั้น  การให้อาหรกุ้งขาว ระยะแรกควรให้ตาม % น้ำหนักตัว อิงกับอัตราการรอด  เป็นหลัก  และดูลำไส้ประกอบ   



หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: aae2520 ที่ เมษายน 10, 2014, 07:18:32 AM
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: 9toeynaja ที่ เมษายน 16, 2014, 09:37:54 AM
สงกรานต์เป็นไงบ้างครับพี่เดชอุดม  รวยไหม ;D


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ เมษายน 21, 2014, 04:00:47 PM
สงกรานต์เป็นไงบ้างครับพี่เดชอุดม  รวยไหม ;D

สงกรานต์ปีนี้เงิียบมากครับ ขายกุ้งได้น้อยกว่าปีก่อนครึ่งต่อครึีง   สงสัยเก็บเงินไว้ใช้ปีใหม่มั้งครับ ...

ช่วงสงกรานต์ก้อจะยุ่งจับกุ้งขายครับ ไม่ค่อยได้เข้ามาเท่าไหร่  ตอนนี้กำลังเตรียมบ่อไว้ลงกุ้งขาวชุดใหม่อยู่ครับ กะว่าจะเอามาลงบ่อเดียว 1 แสนตัว ซัก 1 เดือนจึงย้ายข้ามบ่อ ,  ส่วนกุ้งก้ามก็จะลงต่ออีก 1 แสนตัว  กุ้งขาว 3 เดือนได้ขาย  ,  แต่กุ้งก้ามต้องวางแผนล่วงหน้า 5 เดือนน่ะครับ  กุ้งที่ขายได้ คือกุ้งที่ลงเลี้ยงย้อนหลัง 5 เดือนก่อน   จะเห็นว่ากุ้งก้ามกรามใช้เวลาในการเลี้ยงมากกว่ากุ้งขาว 

กุ้งเล้ยงไม่ยาก ถ้าเข้าใจม้นอย่างถ่องแท้  หมั่่นหาความรู้เข้าตัวอยู่เสมอ ต้องรู้จักสังเกต เอาใจใส่ อย่าฝากคนอื่นเลี้ยงให้ ต้องทำเอง  ไม่งั้นไม่รอดน่ะคับ   

ส่วนกุ้้งก้ามที่เลี้ยงไว้ ก็ขายได้ตั้งแต่สงกรานต์แล้ว  (ดันไซด์ขายเอา )  ย้ายจากบ่ออนุบาล จาก 300 ตัวโล  เลี้ยง 1 เดือนยังอุตสาห์ได้ไซด์ 60 ตัวโล  ก็ยังดีครับ ดีกว่าไม่มีขายเลย   ตอนนี้ก็โตเร็วตามมาตฐานของมัน ถ้าอากาศร้อนกุ้งโตเร้ว  อากาศหนาวเลี้ยงให้ตายก็ไม่โตน่ะครับ



หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: Pgninew ที่ เมษายน 21, 2014, 05:11:36 PM
พี่เดชอุดมคือผมสนใจจะขอซื้อกุ้งก้ามกรามจากพี่ต้องทำยังไงครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: tong3829 ที่ เมษายน 21, 2014, 08:47:59 PM
ถามครับกุ้งก้ามที่ซื้อจากฟาร์ม ตัวเล็กแบบประมาณไม่เกิน1เซน แบบที่ขายๆกัน ตัวละ12-15ตัง ผมสามารถนำมาลงบ่ออนุบาลน้ำจืดเลยได้ไหมครับ และให้อาหารเม็ดสำหับลูกกุ้งเลยได้ไหมครับหรือต้องเพาะอาทีเมียครับ



หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ เมษายน 22, 2014, 02:51:52 AM
ถามครับกุ้งก้ามที่ซื้อจากฟาร์ม ตัวเล็กแบบประมาณไม่เกิน1เซน แบบที่ขายๆกัน ตัวละ12-15ตัง ผมสามารถนำมาลงบ่ออนุบาลน้ำจืดเลยได้ไหมครับ และให้อาหารเม็ดสำหับลูกกุ้งเลยได้ไหมครับหรือต้องเพาะอาทีเมียครับ



ลงน้ำจืดได้เลยครับ แช่ถุงในน้ำ 30 นาทีก่อนปล่อยและค่อยๆผสมน้ำในบ่อกับในถุงให้เข้ากันทีละน้อย ทำไปเรือยๆจนเสร็จถุงสุดท้าย  และให้อาหารเม็ดเบอร์เล็กสุดได้ทันทีครับ (อาหารเกล็ด) แต่ถ้าหาอาร์ทีเมีย หรือ ไรแดง ราคาถูกๆได้ให้กินร่วมกับอาหารเม็ด ก็จะทำให้ลูกกุ้งมีอัตราการรอดตาย และการโตที่สูงขึ้นได้อีกครับ   (น็อกไรแดงหรืออาร์ทีเมียด้วยน้ำแข็งก่อน จะทำให้ลูกกุ้งกินได้ง่ายขึ้น) 

    การปล่อยลูกกุ้งวัยอ่อน ระยะนี้  ในหน้าร้อน กับหน้าฝน  ให้ระวังเรืองอุณภูมิน้ำเป็นพิเศษ  เพราะแดดจะร้อนมากทำให้น้ำมีอุณภูมิสูง  ถ้าปล่อยตอนเย็น  ต้องแน่ใจว่าน้ำในบ่อผสมกันเป็นเนือ้เดียวกันแล้ว  ให้เปิดเครืองตีน้ำก่อนปล่อย  1-2 ชม.เป็นอย่างน้อย  เพื่อให้อุณภูมินำเท่ากันเสียก่อน  แล้วตรวจอุณภูมิน้ำไม่ให้เกิน 33-35 องศา  จึงนำลูกกุ้งมาแช่ถุงในบ่อ  ถ้าอุณภฺมิน้ำเกินนี้ทั้งๆที่เปิดเครืองตีน้ำแล้ว  อย่าเพิ่งนำถุงลูกกุ้งมาแช่ในบ่อ  ควรรอให้น้ำมีอุณภูมิลดลงมาก่อน   แต่ถ้าปล่อยตอนเช้า ก็ไม่ควรเกิน 3-4 โมงเช้า ก็ควรให้เสร็จ     

    การปล่อยลูกกุ้งทั้งๆที่อุณภูมิน้ำสูงเกินที่ว่ามานี้ จะทำให้ลูกกุ้งเกิดโรคหลังขาวได้ ซึ่งอาจทำให้ลูกกุ้งมีอัตรการต่ายที่สูงมาก  เพระาลูกกุ้งปรับตัวต่ออุณภูมินำไม่ทัน  และควรทำสีน้ำให้มีสีเขียวตลอดการเลี้ยง ด้วยการใช้ปูนโดโลไมค์ และปุ๋ยเคมี เพือ่ให้แพลงค์ตอนพืขช่วยกรองแสงแดด ทำให้น้ำในบ่อมีการเปล่ยนแปลงอุณภูมิแบบช้าๆ    และควรเพิ่มระดับน้ำไปที่ 1.2-1.5 เมตร 


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: hellotangmo ที่ เมษายน 22, 2014, 06:51:52 PM
รบกวนสอบถามคุณเดชอุดมหรือผู้มีประสบการณ์ครับ

   ก่อนอื่นขอออกตัวก่อนเลยครับว่ามือใหม่ครับ ที่บ้านผมเลี้ยงกุ้งเหมือนกันครับ แต่จะเลี้ยงเป็นกุ้งขาวปนกับกุ้งก้ามกาม
แต่รอบนี้มีปัญหาตรงที่ว่าตอนเอาน้ำเข้าบ่อเลี้ยงเกิดข้อผิดพลาดทำให้ในบ่อเลี้ยงมีไข่ปลาตะเพียนหลุดเข้ามา  
ตอนนี้มีปลาตะเพียนกำลังโตไปพร้อมกับกุ้งในบ่อเลยครับ  ปัญหาคือปลาพวกนี้กินอาหารเก่งและไวมากทำให้กุ้งอาจจะกินอาหารไม่ทัน
มีทานใดพอทราวิธีกำจัดปลาเหล่านี้ออกจากบ่อโดยไม่ส่งผลกระทบกับกุ้งในบ่อบ้างครับ อายุกุ้งตอนนี้ประมาณ 1 เดือนครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ เมษายน 23, 2014, 11:28:11 AM
รบกวนสอบถามคุณเดชอุดมหรือผู้มีประสบการณ์ครับ

   ก่อนอื่นขอออกตัวก่อนเลยครับว่ามือใหม่ครับ ที่บ้านผมเลี้ยงกุ้งเหมือนกันครับ แต่จะเลี้ยงเป็นกุ้งขาวปนกับกุ้งก้ามกาม
แต่รอบนี้มีปัญหาตรงที่ว่าตอนเอาน้ำเข้าบ่อเลี้ยงเกิดข้อผิดพลาดทำให้ในบ่อเลี้ยงมีไข่ปลาตะเพียนหลุดเข้ามา  
ตอนนี้มีปลาตะเพียนกำลังโตไปพร้อมกับกุ้งในบ่อเลยครับ  ปัญหาคือปลาพวกนี้กินอาหารเก่งและไวมากทำให้กุ้งอาจจะกินอาหารไม่ทัน
มีทานใดพอทราวิธีกำจัดปลาเหล่านี้ออกจากบ่อโดยไม่ส่งผลกระทบกับกุ้งในบ่อบ้างครับ อายุกุ้งตอนนี้ประมาณ 1 เดือนครับ

กรณีนี้ก็เคยเกิดกับบ่อผมเหมือนกันครับ แต่เป็นปลานิลแปลงเพศเอามาลงเลี้ยงร่วมกับกุ้งก้าม คิดว่ามันจะโตไปด้วยกัน แต่ที่ไหนได้ ปลากินอาหารกุ้งหมดก่อนกุ้งซะอีก 

ตอนนั้นผมหาวฺิธีการหลายอย่างมาก  ใส่มอง(ข่าย)  ลากอวน  ยังไงก็ไม่หมดซะที   ผมเลยลองเอาอาหารปลาดุกลอยน้ำ ผสมกับโฟลิดอนซะเลย ผลปรากฏว่าปลากินปุ๊บตายปั๊บ    แต่ระวังกุ้งจะกินด้วยน่ะครับ กุ้งกินก็ตายชักทันทีเหมือนกัน   


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: maeklongshrimp ที่ เมษายน 24, 2014, 11:13:41 PM
วิธีของผมในการจัดการกับตะเพียนในบ่อกุ้งคือ กากชาครับ
แต่ก่อนลงมือดูวันพระวันโกนด้วย เช็คค่าน้ำต่างๆไว้
ให้ดี เตรียมน้ำใหม่ที่จะเติมด้วย
ปนพร้อม แมกนีเซียมพร้อม
ที่สำคัญออกซิเจนครับ
หลังจากลงกากชาแล้ว ปลาจะลอยหัวและตาย แต่กุ้งอาจจะมีการลอกคราบ
ดูเวลาดูอากาศ ให้เหมาะ ลงกากชา ตีน้ำด้วย หลังจากนั้นปลามันจะลอย
จัดการซะให้หมด หลังจากนั้นตีน้ำให้จงหนัก
เช็คอาหารมื้อถัดไป ต่อเนื่อง และ คราบในบ่อและยอครับ

ปล ผมใช้วิธีนี้กับกุ้งกุลาดำนะครับ
กุ้งขาวไม่เคย หลังๆมานี่จะให้ความสำคัยในการกรองน้ำเข้าบ่อครับ และมักจะไม่เตรียมน้ำนานเกินไปครับ



หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: Kobird ที่ เมษายน 25, 2014, 10:32:22 PM
อย่างกระทู้บนเลยครับ กากชาแน่นอน. ช่วงนี้ใครเลี้ยงกุ้งขาวผ่านมั่งครับ ของผมร่วงหมดทุกบ่อแลัว :-\


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: APHIMOOK ที่ เมษายน 28, 2014, 01:42:24 PM
อ่านแล้วได้ความรู้มากเลยครับ  ขอถามหน่อยนะครับ  ถ้าจะเลี้ยงกุ้งขนาด  200 ตัว/โล  จะต้องเตรียมบ่อเหมือนกับเลี้ยงกุ้งเล็กหรือปล่าวครับ  คือผมยังไม่เคยเลี้ยงกุ้ง  อยากจะลองซัก 1 บ่อก่อนครับ  ขอบคุณมากครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ เมษายน 28, 2014, 09:15:41 PM
อ่านแล้วได้ความรู้มากเลยครับ  ขอถามหน่อยนะครับ  ถ้าจะเลี้ยงกุ้งขนาด  200 ตัว/โล  จะต้องเตรียมบ่อเหมือนกับเลี้ยงกุ้งเล็กหรือปล่าวครับ  คือผมยังไม่เคยเลี้ยงกุ้ง  อยากจะลองซัก 1 บ่อก่อนครับ  ขอบคุณมากครับ

ไม่ต้องครับ เตรียมน้ำกี่วันก็ได้เพราะลูกกุ้งขนาดนี้ไม่มีอะไรจะอันตรายมันได้แล้ว พวกลุกแมงปอถ้ามีในบ่อก็จะเป็นอาหาาชั้นดีแก่ลูกกุ้งครับ   เว้นแต่พวกปลาช่อน พวกนี้ระวังให้ดีอย่าให้มีได้ครับ 


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: a106679 ที่ เมษายน 28, 2014, 11:22:17 PM
สุดยอดของลูกอิสานอีกคนหนึ่งครับ  :-[


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: APHIMOOK ที่ เมษายน 29, 2014, 08:27:20 PM
อ่านแล้วได้ความรู้มากเลยครับ  ขอถามหน่อยนะครับ  ถ้าจะเลี้ยงกุ้งขนาด  200 ตัว/โล  จะต้องเตรียมบ่อเหมือนกับเลี้ยงกุ้งเล็กหรือปล่าวครับ  คือผมยังไม่เคยเลี้ยงกุ้ง  อยากจะลองซัก 1 บ่อก่อนครับ  ขอบคุณมากครับ

ไม่ต้องครับ เตรียมน้ำกี่วันก็ได้เพราะลูกกุ้งขนาดนี้ไม่มีอะไรจะอันตรายมันได้แล้ว พวกลุกแมงปอถ้ามีในบ่อก็จะเป็นอาหาาชั้นดีแก่ลูกกุ้งครับ   เว้นแต่พวกปลาช่อน พวกนี้ระวังให้ดีอย่าให้มีได้ครับ 

ขอบคุณมากครับ 
1. ถ้าอย่างนั้นผมก็ต้องจัดการพวกปลาช่อนหรือพวกปลาตัวโต ๆ ให้ได้ก่อนใช่ไหมครับ 
2. จากข้อ 1 เมื่อคิดว่าปลาช่อนไม่มีแล้ว  ผมก็ทำตามขั้นตอนตามข้อความที่อ้างอิงมาจากหน้า 2 ของคุณเดชอุดม ที่ว่า "หว่านปูนลงบ่อได้ ประมาณ 200-500 กก.ต่อไร่
โดยผมจะใช้ปูนสองชนิดคือ
1. ปูนขาว  ตัวนี้จะให้แคลเซียมสูง  และลดกรดได้ดี   
2. ปูนโดโลไมค์  ตัวนี้จะมีแมกนีเซียม และแคลเซียม
- แมกนีเซียม  จะช่วยให้แพลงตอนพืชสังเคราะห์แสงได้ดีเจริญเติบโตเร็ว  ใช้ทำน้ำเขียวครับ
- แคลเซียม จะช่วยในการสร้างเปลือกกุ้ง  กุ้งเป็นสัตว์ที่ต้องการธาตุแคลเซียมพอสมควร   นอกจากที่ได้รับจากอาหารแล้วก็ได้รับจากปูนพวกนี้ด้วยครับ

**  ปูนขาว กับ ปูนโดโลไมค์ ไม่ใช่ปูนชนิดเดียวกันนะครับ อย่าเข้าใจผิด   องค์ประกอบแร่ธาตุมันก็ต่างกันแล้ว  คุณสมบัติก็ต่างกันเช่นกันด้วย  ไม่งั้นเขาคงเรียกชือเหมือนกันแล้ว ***   ถ้าเป็ฯลูกกุ้งที่อนุบาลแล้ว(กุ้งชำ) แค่ตากบ่อ ลงปูน สูบน้ำก็ลงได้  เตรียมน้ำจะกี่วันก็ไม่มีผลเพราะลูกกุ้งโตแล้วพวกแมลงทำอันตรายไม่ได้ 
3. ผมมีบ่อขุดใหม่เป็นร่องสวน  3  บ่อ ขนาดบ่อ  แต่ละบ่อกว้าง 4 เมตร ยาว 70 เมตร  น้ำลึกประมาณ  1.5  เมตร  น้ำใสดีครับ  บ่อแรกลงปลาดุก  แล้วกะจะลองเลี้ยงกุ้งก้ามกราม (กุ้งชำ)  1 บ่อ  แล้วอีก 1 บ่อไว้เป็นบ่อพักน้ำ  (น้ำไม่ขาดในฤดูแล้ง)
4. เมื่อทำตามข้อ 2 แล้วก็นำลูกุ้งลงได้เลยใช่ไหมครับ

ขขอบคุณไว้ล่วงหน้าครับ  แล้วจะมาถามใหม่



หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ เมษายน 29, 2014, 10:20:59 PM


1. ถ้าอย่างนั้นผมก็ต้องจัดการพวกปลาช่อนหรือพวกปลาตัวโต ๆ ให้ได้ก่อนใช่ไหมครับ  

ตอบ  ถูกครับ ปลากินเน้้อทุกชนิดอย่าให้มีเด็ดขาด

2. จากข้อ 1 เมื่อคิดว่าปลาช่อนไม่มีแล้ว  ผมก็ทำตามขั้นตอนตามข้อความที่อ้างอิงมาจากหน้า 2 ของคุณเดชอุดม ที่ว่า "หว่านปูนลงบ่อได้ ประมาณ 200-500 กก.ต่อไร่
โดยผมจะใช้ปูนสองชนิดคือ
1. ปูนขาว  ตัวนี้จะให้แคลเซียมสูง  และลดกรดได้ดี  
2. ปูนโดโลไมค์  ตัวนี้จะมีแมกนีเซียม และแคลเซียม
- แมกนีเซียม  จะช่วยให้แพลงตอนพืชสังเคราะห์แสงได้ดีเจริญเติบโตเร็ว  ใช้ทำน้ำเขียวครับ
- แคลเซียม จะช่วยในการสร้างเปลือกกุ้ง  กุ้งเป็นสัตว์ที่ต้องการธาตุแคลเซียมพอสมควร   นอกจากที่ได้รับจากอาหารแล้วก็ได้รับจากปูนพวกนี้ด้วยครับ

**  ปูนขาว กับ ปูนโดโลไมค์ ไม่ใช่ปูนชนิดเดียวกันนะครับ อย่าเข้าใจผิด   องค์ประกอบแร่ธาตุมันก็ต่างกันแล้ว  คุณสมบัติก็ต่างกันเช่นกันด้วย  ไม่งั้นเขาคงเรียกชือเหมือนกันแล้ว ***   ถ้าเป็ฯลูกกุ้งที่อนุบาลแล้ว(กุ้งชำ) แค่ตากบ่อ ลงปูน สูบน้ำก็ลงได้  เตรียมน้ำจะกี่วันก็ไม่มีผลเพราะลูกกุ้งโตแล้วพวกแมลงทำอันตรายไม่ได้

ตอบ  ถูกครับ
 
3. ผมมีบ่อขุดใหม่เป็นร่องสวน  3  บ่อ ขนาดบ่อ  แต่ละบ่อกว้าง 4 เมตร ยาว 70 เมตร  น้ำลึกประมาณ  1.5  เมตร  น้ำใสดีครับ  บ่อแรกลงปลาดุก  แล้วกะจะลองเลี้ยงกุ้งก้ามกราม (กุ้งชำ)  1 บ่อ  แล้วอีก 1 บ่อไว้เป็นบ่อพักน้ำ  (น้ำไม่ขาดในฤดูแล้ง)

ตอบ กว้าง 4 ยาว 70  280 ตร.ม.  ถ้าน้ำดี มีเปล่ยนตลอด ก็ปล่อยได้ 5-10 ตัวต่อตารางเมตรครับ  , และเปล่นน้ำเดือนละ 1-2 ครั้ง จะช่วยลดปริมาณแพลงตอนพืชได้ และป้องกันกุ้งขาดออกซิเจนเมื่อโตได้ครับ  

ปกติ ถ้าใช้เครืองตีน้ำก็จะปล่อย 10-15 ตัว ต่อตรางเมตร ครับ  

4. เมื่อทำตามข้อ 2 แล้วก็นำลูกุ้งลงได้เลยใช่ไหมครับ

ตอบ  ครับ  แต่ระวังเรืองใบไม้ตามขอบบ่อ อย่าให้ตกลงบ่อน่ะครับ เพราะจะทำให้น้ำขาดออกซิเจนได้ง่าย  และหมันเปล่ยนน้ำบ่อยๆด้วย โดยเฉพาะหลังจาก 1 เดือนที่ปลอยไปแล้ว เปล่ยน้ำ 30-50 % ทุก ๆ 10 วัน กุ้งก็จะไม่ขาดออกซิเจนครับ  

ขขอบคุณไว้ล่วงหน้าครับ  แล้วจะมาถามใหม่


[/quote]


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: APHIMOOK ที่ เมษายน 30, 2014, 03:47:34 PM
ขอบคุณครับ  ผมก๊อปปี้ข้อความไว้เป็นความรู้แล้วครับ
ทีนี้ต้องถามต่ออีกครับ 
1. บ่อขนาดนี้ กว้าง 4 * 70 = 280  ตร.ม.  ถ้าจะใช้เครื่องตีน้ำ  ต้องใช้แบบไหนครับ  เพราะบ่อมันแคบแต่ยาว  ถ้าไม่ใช้เครื่องตีน้ำก็ต้องเปลี่ยนน้ำบ่อย ๆ ตามคำแนะนำด้านบนถูกต้องใช่ไหมครับ
2. อาหารกุ้งชำใช้อาหารเบอร์อะไรครับ  1 วันให้กี่เวลา  ใช้เบอร์เดียวตลอดหรือต้องเปลี่ยน 
3. ปูนขาว กับปูนโดโลไค์  ตอนเปลี่ยนน้ำต้องใส่หรือปล่าวครับ

ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบ  (อย่าเพิ่งเบื่อคนถามซะก่อนนะครับ  ศึกษาไว้ก่อน 2 เดือนคงได้ลงกุ้งก้ามกรามแน่นอนครับ)  ถ้ามีอะไรแนะนำก็บอกมาได้เลยครับ  ขอบคุณครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ เมษายน 30, 2014, 08:48:06 PM

ขอบคุณครับ  ผมก๊อปปี้ข้อความไว้เป็นความรู้แล้วครับ
ทีนี้ต้องถามต่ออีกครับ 
1. บ่อขนาดนี้ กว้าง 4 * 70 = 280  ตร.ม.  ถ้าจะใช้เครื่องตีน้ำ  ต้องใช้แบบไหนครับ  เพราะบ่อมันแคบแต่ยาว  ถ้าไม่ใช้เครื่องตีน้ำก็ต้องเปลี่ยนน้ำบ่อย ๆ ตามคำแนะนำด้านบนถูกต้องใช่ไหมครับ

ตอบ  บ่อแคบ แต่ยาว  ไม่เหมาะใช้เครืองตีน้ำครับ  ควรใช้การเปล่ยนถ่ายน้ำจะเหมาะที่สุด  เพราะสัดส่วนบ่อไม่ถูกหลักเท่าใดนักครับ

2. อาหารกุ้งชำใช้อาหารเบอร์อะไรครับ  1 วันให้กี่เวลา  ใช้เบอร์เดียวตลอดหรือต้องเปลี่ยน 

ตอบ  ถ้าเริ่มจากไซด์ 200 ตัวโล  ให้เบอร์เดียวจนจับได้เลยครับ  เช่นยี่ห้อไฮเกร็ด ก็จะเป็น 9043 s หรือ 9043 โปรตีน 32 %  ,หรือของบริษัทลี  ยี่ห้อ โปรเกรด ผมใช้เบอร์ 804 โปร 30 %  ครับ

3. ปูนขาว กับปูนโดโลไค์  ตอนเปลี่ยนน้ำต้องใส่หรือปล่าวครับ

ตอบ  ปูนขาวใส่แค่ตอนเตรียมบ่อครับ  ส่วนปุนโดโลไมค์ ใส่ทุกๆ 10 วันละลายน้ำสาดให้ทัวบ่อ กรณีไม่มีเครืองตีน้ำ อัตรา 25 กก./ไร่  เพื่อสร้างสีน้ำและเพิ่มแมกนีเซียม แคลเซียม ครับ 

ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบ  (อย่าเพิ่งเบื่อคนถามซะก่อนนะครับ  ศึกษาไว้ก่อน 2 เดือนคงได้ลงกุ้งก้ามกรามแน่นอนครับ)  ถ้ามีอะไรแนะนำก็บอกมาได้เลยครับ  ขอบคุณครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: tawatty ที่ เมษายน 30, 2014, 10:58:56 PM
มีข้อสงสัยอีแล้วครับ
1.การทำกุ้งก้ามกรามเพศผู้ล้วนนี้ในเชิงการค้ามีใครทำกันหรือยังครับในประเทศไทย
2.ถ้าเราผ่าตัดกุ้งเพศผู้ให้เป็นเพศเมีสำเร็จแล้วเราสามารถใช้เป็นแม่พันธุ์ได้กี่รุ่นครับ หรือใช้เป็นแม่พันธุ์ได้กี่เดือนถึงจะหมดสภาพครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ เมษายน 30, 2014, 11:16:22 PM
มีข้อสงสัยอีแล้วครับ
1.การทำกุ้งก้ามกรามเพศผู้ล้วนนี้ในเชิงการค้ามีใครทำกันหรือยังครับในประเทศไทย
2.ถ้าเราผ่าตัดกุ้งเพศผู้ให้เป็นเพศเมีสำเร็จแล้วเราสามารถใช้เป็นแม่พันธุ์ได้กี่รุ่นครับ หรือใช้เป็นแม่พันธุ์ได้กี่เดือนถึงจะหมดสภาพครับ

เท่ามี่ผมค้นคว้าหาข้อมูลมา   ล่าสุด  คณะวิจัยเขาได้มองข้ามเทคนิคนี้ไปแล้วครับ  เพระาว่าปัญหา ข้อจำกัด มีเยอะเหลือเกิน 

เช่น  กุ้งที่ผ่าตัดไปแล้ว การกลับเพศไม่มีความแน่นอน   เพศไม่สมบูรณ์ รังไข่ผิดปกติ  เป็นต้น     สวนฟาร์มรุ่นแรกๆที่ไปรับเทคโนโลยีนี้ก็ไม่มีใครทำกันแล้วครับ เพราะปัญหาดังกล่าว   


ตอนนีคณะวิจัย กำลังศึกษาเรืองการแปลงเพศกุ้งก้ามกรามโดยใช้ฮอร์โมน (ไม่ใช่ฮอร์โมนที่แปลงเพศปลานิลน่ะครับ ) ที่สะกัดจากต่อมในตัวกุ้ง  เพือ่ที่จะทำให้กุ้งแปลงเป็นเพศผู้ โดยการผสมหรือแช่   ซึ่งมันจะง่ายกว่ามาก  ถ้าทำได้สำเร็จ จะเป้นการเปลี่ยนแปลงการเลี้ยงกุ้ง้ก้ามกรามในประเทศไทยครั้งใหญ่แน่นอน   เพราะในบ่อจะมีแต่กุ้งตัวผู้ผลผลิตตอนนั้นก็จะมากกว่าเดิมถึง 2-3 เท่า  โดยที่ไม่ต้องมานั่งแยกเพศให้เสียเวลา    กุ้ง 100,000 ตัว เป็นตัวผู้หมด 100,000 ตัว   แค่คิดก็อยากจะเลี้ยงแล้วครับ         

แต่ไม่แน่ใจว่าตอนไหนจะวิจัยได้สำเร็จน่ะครับ แต่มีแนวโน้มเป็นไปได้สูง   เพราะเขาบอกมาว่าน่าจะ 4-5 ปีประมาณนี้หรือไม่เกิน 10 ปี  ที่อ่านมา น่าจะ 1-2 ปีก่อน   


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: ohmtia6529 ที่ เมษายน 30, 2014, 11:43:29 PM
อยากทราบราคาลุกกุ้งก้ามกรามหน่อยครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤษภาคม 01, 2014, 11:18:30 AM
ปัจจุบันราคาลูกกุ้งก้ามกรามออกจากโรงเพาะขนาด 0.7-0.8 เซน  ราคา 0.15 บาทต่อตัวครับ ,ส่วนลูกกุ้งทีผ่านการอนุบาลมาแล้ว ราคา2-3 ร้อยบาทต่อกิโล ครับ 

แต่ผมไม่ขายน่ะครับ  ขายให้เฉพาะคนในพื้นที่ แต่ผ่านเวปผมไม่ขายครับ พีเอ็มมาก็ไม่ตอบน่ะครับ  ::)


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤษภาคม 03, 2014, 11:12:13 AM
เดี๋วตอนค่ำๆผมจะมาลงรายละเอียดการเพาะกุ้งต่อให้เสร็จน่ะครบ อยากทำให้เสร้จๆซะที

ช่วงนี้กำลังยุ่งๆกับการจับกุ้งขายบ้าง เตรียมบ่อลงลูกกุ้งขาวบ้าง เริ่มไถนาบ้าง 


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤษภาคม 03, 2014, 09:36:17 PM
การเพาะกุ้งก้ามกราม  ต่อ จากหน้า 11 คห.167 

การอนุบาลลูกกุ้งก้ามกราม อายุ   0-2  วันแรก  ไม่ต้องให้อาหาร เพราะลูกกุ้งมีถุงไข่อ่อนติตมากับตัว     

อายุ 2-10 วัน  ให้อาร์ทีเมีย  อย่างเดียว  พยายามเพาะอาร์ทีเมียให้ได้ระยะ instar 1  ให้ได้มากที่สุด คือหลังจากอาร์ทีเมียออกจากไข่แล้ว อายุไม่เกิน 36 ชั่วโมง  ระยะนี้อาร์ทีเมียจะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีไข่แดงติดตัวมา  เมือลูกกุ้งได้กินอาร์ทีเมียระยะนี้ จะทำให้มีอัตราการโต และรอดตายสูง 

อายุ 11- คว่ำ   ให้อาร์ทีเมียตอนกลางคืน  ตอนเช้าให้ไข่ตุ๋น วันละ 5-6 ครั้ง   

การทำไข่ตุ๋นทำได้ ดังนี้

1. ใช้ไข่ไก่ 4 ฟอง  เอาทั้งไข่แดงไข่ขาว   ตอกไข่ลงเครืองปั่น (เครืองปั่นผลไม้)   
2. ใส่นมผง  4 ช้อนโต๊ะ  (ใช้นมผงยี่ห้ออะไรก็ได้ นมผงที่ใช้เลี้ยงเด็กน่ะครับ) ผมใช้ดูเม็ก รสจืด ราคา 147 บาท ซอง 550 กรัม
3. เติมน้ำครึ่งแก้ว  จากนั้นปั่นให้เข้ากัน  จนรู้สึกว่าเป็นเนื้อเดียวกัน   ก็ปิดเครืองได้
4. นำไข่ที่ปั่นนี้ ไปใส่ภาชนะใดๆก็ได้  ผมใช้ถาดแสตนเลส เพราะเวลานึ่งแล้วไข่สุกได้เร็ว

(http://image.ohozaa.com/i/e42/xxemnl.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xz6ufKCjEmRw7C7D)
   
5. นำไปนึ่งด้วยหม้อนึ่ง เหมือนนึ่งขนมทั่วๆไป  แต่ไม่แนะนำให้ใช้หวดเหมือนนึ่งข้าวเหนี่ยวน่ะครับ
(http://image.ohozaa.com/i/fd4/otq6B6.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xz6ujip8ufgZCYZ5)

6. เมือ่ไข่สุก ไข่จะฟู เป็นอันใช้ได้ หรืออาจไม่ฟูก็ได้ แต่นึ่งจนแน่ใจว่าไข่สุกดีแล้ว  โดยใช้ข้อนปาดดูเนือ้ข้างใน

ไข่ตุ๋นนี้ นำไปอนุบาลสัตว์น้ำวัยอ่อนได้ทุกชนิด  กุ้ง ปลา กบ  ได้หมด  เพระามีโปรตีนสูงมาก และน้ำไม่เน่าเสียง่าย

การนำไข่ตุ๋นไปใช้

1. ตัดแบ่งไข่ตุ๋น ไปอนุบาลลูกกุ้งพอเหมาะไม่มากน้อยเกินไป  ผมใช้ทีละ 2-4 ช้อนโต๊ะ (แล้วแต่อายุลูกกุ้งด้วย) 
2. ใช้ตะแกรงแสตนเลส  เป็นตัวทำให้ไข่ตุ๋นเป็นชิ้นเล็กน้อยเพื่อให้มีขนาดที่ลุกกุ้งกินได้ 

(http://image.ohozaa.com/i/e22/OSNbRP.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xz6uaqW5oIUepWoR)

โดย  วางไข่ตุ๋นไว้บนตะแกรง ใช้ช้อนรีดไข่ตุ๋นกับตะแกรง ปลายตะแกรงจุ่มในน้ำเพือให้ไข่ตุ๋นออกได้ง่าย  ทำจนเสร้จ  ก็จะได้ไข่ตุ๋น 




หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤษภาคม 03, 2014, 09:44:30 PM
การนำไข่ต๋นไปให้ลูกกุ้ง

ไข๋ตุ่นที่ทำเสร็จ  ต้องนำไปร่อนด้วยน้ำอีกที เพื่อเอาตะกอนสารแขวนลอยเล็กๆออกก่อน  เพระาตะกอนพวกนี้ ลูกกุ้งกินไม่ได้ หากนำไปให้ลูกกุ้งกิน น้ำจะเน่าเสียได้เร็วมาก  

ตอ้งนำไข่ตุ๋นที่ได้ ไปร่อนกับน้ำ หลายๆน้ำ จะได้ไข่ตุ่๋นที่เป็นไข่ล้วนๆ เป็นเส้นๆ หรือแท่งสั้นๆ  ส่วนพวกเศษไข่เล็กๆน้อยๆก็ทิ้งไป หรือให้ปลากินได้  

ไข่ตุ๋น ก่อนนำไปให้ลุกกุ้งกิน จะต้อง ผสมวิตามินซี เพือ่เพิ่มสารอาหารให้ลุกกุ้งซึ่งจะมีผลต่อการลอกคราบ  


การให้ไข่ตุ๋น  จะให้วันละ 5-6 ครั้ง น้อยๆแต่บ่อยๆ  

ลูกกุ้งจะกินไข๋ตุ้นได้ดีในตอนเช้า   พอค่ำมา ลูกกุ้งก็จะยังกินไข๋ตุ๋น   บางความเห็นจากบางแห่ง บอกว่า ลูกกุ้งไม่กินไข่ตุ๋นตอนกลางคืน  อันนี้ผิดน่ะครับ

ลูกกุ้งกินไข่ตุ๋นตอนกลางคืน แต่น้อยกว่าตอนเช้า 40-60 %  


เช่น  ผมเคยให้ไข่ตุ๋นตอนกลางคืน 3 ครั้ง  พบว่าลูกกุ้งกินไข่ตุ๋นดีมาก ไม่มีเหลือ  ลูกกุ้งชุดนั้นผมทำอัตรารอดได้ ที่ 110 ตัวต่อลิตร หรือ 110,000 ตัวต่อตัน  ซึ่งถือว่าสูงมาก  สูงมากกว่าทุกครั้ง เพราะเมือ่ก่อนให้แค่อาร์ทีเมียตอนกลางคืน ได้ลูกกุ้งที่ 5-7 หมื่นตัวต่อตันเท่านั้น




หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤษภาคม 03, 2014, 09:59:24 PM
อ่านไป  นึกภาพตามนะครับ จินตนาการเอา

ในระยะนี้ การให้อาหารต้องอย่าให้ขาด เพราะลูกกุ้งชนิดนี้มีนิสัยการกินกันเองสูงมาก  หากไม่มีอาหาร 1-2 ชั่วโมง กุ้งจะมีการกินกันเองโดยสังเกตว่าจะมีฟองในน้ำมาก แม้ว่าจะเพิ่งเปล่ยนน้ำก็ตามที  แต่หลังจากให้ไข่่ตุ๋นแล้วฟองเหล่านี้จะหายไป   

เราจะอนุบาลลูกกุ้งด้วยไข่ตุ่น+อาร์ทีเมีย  ขาดอย่างใดอย่างหนึ่งไม่ได้เด็ดขาด  เมือมีอายุ 16-18 วันจะเริ่มพบลูกกุ้งควำตัว  คือ ตัวเหยียดตรง หน้าคว่ำลงพื้น ขาเกาะยึดพื้น   ช่วงนี้เป้นช่วงเวลาที่ลูกกุ้งมีความสวยงามมาก ในสายตามือเพาะกุ้ง  เป็นช่วงเวลามหัศจรรย์   มือเพาะทุกคนเมือเห้นลูกกุ้งระยะนี้ จะโล่งอก หายหนือย หายเครียด  เพราะรับประกั้นได้ว่า ได้ลูกกุ้งแน่นอน

การเพาะกุ้งก้ามกราม ความสำคัญอยู่ที่  ควำ หรือ ไม่ค่วำ  เพราะถ้าไม่คว่ำในเวลาที่กำหนด คือเลยไป 25 วันขึนไปแล้วกุ้งยังไม่คว่ำ   เตรียมตัวปิดบ่อได้ทันที เพระา % ได้ลูกกุ้งน้อยมาก 

(http://image.ohozaa.com/i/2f4/PD6K02.JPG) (http://image.ohozaa.com/view2/xz6D8hBs1wOvJ88W)

ลักษณะลูกกุ้งที่คว่ำตัวแล้ว อายุประมาณ 25-28 วัน


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤษภาคม 03, 2014, 10:07:18 PM
สิ่งที่ต้องระวังในการเพาะกุ้งชนิดนี้

1. ควรย้ายบ่อทุกๆ อายุ  คือ

1-10 ไม่ต้องเปล่ยนน้ำ ใช้บ่อเดิม  ที่อัตรา 1 แสนตัวต่อตัน
11-15 ย้ายบ่อครั้งที่ 1
16-21 ย้ายบ่อครั้งที่ 2
22   จนคว่ำตัว 

บางท่านถามผมว่า ไม่ย้ายบ่อได้ไหม   

ตอบ  ว่า  ได้ครับ   แต่ลูกกุ้งอาจมีการติดเชื้อจากเชื้อโรคได้  เพราะตะกอนสารแขวนลอยจากการให้อาหาร และขับถ่าย  โดยเฉพาะจากไข่ต๋น เราไม่มีทางที่จะถ่ายน้ำได้หมด  ดังนั้นการย้ายบ่อจะเป้นการตัดวงจรโรคได้ 

จากที่เคยทำมา ย้ายบ่อทุกครั้งได้ลูกกุ้งทุกครั้ง   แต่การไม่ย้ายบ่อมีการติดเชื้อเมือ่มีการติดเชื้อก็หมายความว่า กุ้งตายยกบ่อ ลงทุนเท่าไหร่  เวลา หายไปไม่ได้อะไร   

ดังนั้น การเพาะลูกกุ้งผมจะมีบ่อสำรองไว้อีกชุดหนึ่งเพือ่เอาไว้ย้ายนั่นเอง 

บางฟาร์ม(ส่วนใหญ่) จะแก้ปัญหานี้โดย การใช้ยาแช่ตลอดการเพาะ  โดยใช้ oxytetracyclin  50-100 % อัตรา 5-10 ppm แช่ลูกกุ้งเมืออายุ 10 วันจนกว่ากุ้งจะคว่ำตัว  ซึ่งเป็นการป้องกันไม่ให้เชื้อโรคเจริญเติบโตในบ่อเพาะได้   

คงเคยได้ยินคำว่า  ลูกกุ้งดองยา น่ะครับ   นี่คือทีมา 


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤษภาคม 03, 2014, 10:14:14 PM
เมื่อลูกกุ้งมีอายุ 28-30 หากไม่มีการผิดพลาด ลูกกุ้งจะคว่ำตัว 80 %  เราจะเริ่มปรับน้ำจืดได้    ส่วนลูกกุ้งที่ยังไม่ค่วำตัวให้ตักออกไปอนุบาลในบ่อแยกต่างหาก โดยปิดออกซิเจน ลูกกุ้งพวกนี้จะลอยผิวน้ำกับกลางน้ำ  ส่วนพวกที่คว่ำตัวแล้วจะเกาะพื้น ผนัง และว่ายน้ำ     

การปรับน้ำ บางฟาร์มปรับภายในวันเดียว คือ  ทุกๆ 5-6 ชั่วโมง  จาก 15 ppt > 10 ppt> 5 ppt > 0 ppt   เพราะลูกกุ้งเมือ่คว่่าตัวแล้วจะมีการกินกันเองสูงกว่าปกติ ฟาร์มเพาะหลายแห่งจึงรีบปรับน้ำเพื่อที่จะได้รีบปิดบ่อขายออกไปให้ได้เร็วที่สุด   ดังนี้   น้อยฟาร์มมากที่จะปรับน้ำจืดให้ 3 วันตามที่คุยวไว้ 

โดยสังเกตจากสีลำตัวลูกกุ้งได้

ปรับน้ำ 1 วัน ลำตัวสีแดง  เป็นส่วนใหญ่  ว่ายน้ำไม่เร้ว เกาะพื้นเป็นส่วนใหญ่
ปรัยน้ำ 2 วัน ลำตัวเริ่มใส  ว่ายน้ำเริ่มเร็ว   
ปรับน้ำ 3 วัน ลำตัวใสเป็นส่วนใหญ่  ว่ายน้ำรวดเร็วมาก     ถ้าได้ลูกกุ้งแบบนี้ จะมีอัตราการรอดตายสูงกว่าแบบแรก แบบสอง  เวลาไปซื้อลูกกุ้ง ควรเลี่ยงแบบแรกให้ได้น่ะครับ  อย่าเสียดายเวลามาเอา หรือเกรงใจ หากเจอแบบแรก อย่าเอาเสียจะดีกว่า เอามาก็รอดต่ำ   แต่แบบสอง ก็อนุโลมได้โดยดูสัดส่วนลูกกุ้งตัวใส กับตัวแดง ให้มีตัวใสมากกว่าเป็นใช้ได้   


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤษภาคม 03, 2014, 10:25:29 PM
การปรับน้ำจืดที่ดีที่สุดคือ 

วันที่ 1  15 ppt
วันที่ 2  10 ppt
วันที่ 3  5 ppt
วันที่ 4  0 ppt 

หากน้ำที่เพาะ 10-12 ppt ก็ใช้เวลาปรับ 2 วัน 

จำไว้เสมอว่า  ลูกกุ้งที่คว่ำแล้ว อยุ่่ในน้ำเค็มได้   แต่ลูกกุ้งที่ยังไม่คว่ำอยุ่ในน้ำจืดหรือเค็มต่ำกว่าระดับ ไมได้จะตาย  ดังนั้น หากกุ้งค่วำตัวแล้ว ก็อยุ่ในน้ำเค็มระดับ 15 ppt ได้ไมมีปัญหา  รอจนกว่าลูกกุ้งพวกที่ยังไม่ค่ว่ำให้คว่ำตัวเสียก่อน 

ยกตัวอย่าง 

อายุ 16 วัน  ลูกกุ้งคว่ำ 5 %  น้ำเค็ม 15 ppt      กุ้งคว่่า อยุ่ได้   หากน้ำเค็มต่ำกว่า 8 ppt  ลูกกุ้งที่ยัไงไม่คว่า 95 % จะเสียหาย 
อายุ 18 วัน  ลูกกุ้งคว่ำ  15 % น้ำเค็ม 15 ppt    กุ้งคว่่า อยุ่ได้   หากน้ำเค็มต่ำกว่า 8 ppt  ลูกกุ้งที่ยัไงไม่คว่า 85 % จะเสียหาย 
อายุ 20 วัน  ลูกกุ้งค่วำ  25 % น้ำเค็ม 15 ppt     กุ้งคว่่า อยุ่ได้   หากน้ำเค็มต่ำกว่า 8 ppt  ลูกกุ้งที่ยัไงไม่คว่า 75 % จะเสียหาย 
อายุ 22 วัน ลูกกุ้งคว่ำ   35 % น้ำเค็ม 15 ppt     กุ้งคว่่า อยุ่ได้   หากน้ำเค็มต่ำกว่า 8 ppt  ลูกกุ้งที่ยัไงไม่คว่า 65 % จะเสียหาย 
อายุ 24 วัน ลูกกุ้งคว่ำ    50 %น้ำเค็ม 15 ppt     กุ้งคว่่า อยุ่ได้   หากน้ำเค็มต่ำกว่า 8 ppt  ลูกกุ้งที่ยัไงไม่คว่า 50 % จะเสียหาย 
อายุ 26 วัน ลูกกุ้งค่วำ    60 % น้ำเค็ม 15 ppt     กุ้งคว่่า อยุ่ได้   หากน้ำเค็มต่ำกว่า 8 ppt  ลูกกุ้งที่ยัไงไม่คว่า 40 % จะเสียหาย 
อายุ 28 วัน ลูกกุ้งค่วำ    80 %  น้ำเค็ม  15 ppt  กุ้งคว่่า อยุ่ได้   หากน้ำเค็มต่ำกว่า 8 ppt  ลูกกุ้งที่ยัไงไม่คว่า 20% จะเสียหาย 



หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: satuain ที่ พฤษภาคม 19, 2014, 12:06:11 PM
ขอศืกษาด้วยคนนะครับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: momoja ที่ พฤษภาคม 24, 2014, 09:34:58 PM
อยากจะถ่มนะครับตอนอนุบาลหรือเลี้ยงธรรมดา จักการลูกน้ำยุง ยังไงเหรอครับ ช่วงนี้ยุงเยอะมากเลย 


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: cholwit ที่ กรกฎาคม 04, 2014, 03:47:44 PM
สวัสดีครับ ผมชื่อชลวิทย์นะครับ เป็นชาวจว อุบลเหมือนกัน ตอนนี้ผมเลี้ยงกุ้งขาวให้กับบริษัทใหญ่เข้าปีที่7ละ  พอดีทางบ้านต้องการให้กลับไปดูแลกิจการที่บ้าน เลยอยากหาอาชีพที่มันพอจะเข้ากันได้กับประสบการณ์เลี้ยงกุ้งขาว ที่แสนนานแต่ไม่พัฒนาเรื่องตำแหน่งซักเท่าไหร่ ก็เลยมาจบที่การเลี้ยงกุ้งก้ามกราม บ้านผมอยู่บ้านดงบัง ต.ดอนมดแดง เป็นเขตพื้นที่รับน้ำมูล ที่ดินก็พอมี แต่ติดปัญหาตรงน้ำท่วมช่วงหน้าฝนบางปีท่วมหนัก บางปีไม่หนัก แต่ท่วมตลอด เลยอาจจะต้องหาทำเลใหม่ เลยอยากจะขอความรู้จากพี่นะครับ ว่าเราควรจะเริ่มยังไง ค่าใช้จ่ายต้องมีไรบ้าง ช่วงนี้ก็พึ่งเริ่มศึกษา เคยเลี้ยงแต่กุ้งขาว แต่เพื่อนก็เคยชี้นำอยู่ว่าเรามีความรู้ทำไมไม่เอาไปทำเอง จริงๆผมพึ่งรู้ด้วยนะครับ ว่าที่อุบลมีฟาร์มด้วยเลยอยากจะขอเบอติดต่อจะได้ไหมครับ กลางเดือนนี้จับกุ้งเสร็จเดียวผมจะกลับไปที่อุบล เผื่อจะขอเยี่ยมชม  ขอบพระคุณล่วงหน้าคับ


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: pongsakorn norkham ที่ กรกฎาคม 04, 2014, 08:30:45 PM
เจ้าของกระทู้หายไปทางใดน้อ...

 :-\ :-\ :-\ :-\ :-\


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ กรกฎาคม 05, 2014, 08:17:26 PM
โทษทีครับ ไม่ได้อัพ ไม่ได้ไปไหนครับ   เดือนก่อนเพ่ิงลงกุ้งขาวไป 150,000 ตัว  ชุดนี้จะย้ายบ่อเอา (ลงบ่อเดียว)      ,ช่วงนี้ก็จับกุ้งชุดเดือน พย.ปีก่อนขายไปเรือยๆครับ     , ชุดให่ม่จะลงอีก เดือนนี้กะว่าก่อน 20 กค. กุ้งขาว+กุ้งก้าม  ชุดนี้จะปั้นเอาไว้ขายปีใหม่่อย่างเดียวครับ 



หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ กรกฎาคม 11, 2014, 10:56:32 PM
วันนี้เพ่ิงสั่งลุกกุ้งเครฟิชมา 4 ชนิดครับ


ตัวแรกกุ้งก้ามแดง ตัวนี่ที่เลี้ยงไว้กิน เป้ฯกุ้งล็อปเตอร์น้ำจืดที่โตที่สุด สายพันธ์มาจากออสเตรเลีย   ตัวนี้ผมสั่งซ์้อมาได้ 100 ตัว กะจะเอามาขยายพันธ์ 
(http://image.ohozaa.com/i/3e0/lyt41z.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xHYI1Mq0q357yWm3)

เท่าที่ผมหาข้อมูลมา  พบว่า 1 ปี โตได้ 10 ตัวโล  แต่ผมว่าไม่น่าใช่  ถ้าเลี้ยงให้ดอาหาดีๆบ่อดีๆ น้ำดีๆ  น่าจะเกินนี้   เพราะถ้าได้แค่นี้ กุ้งก้ามกราม 1 ปี ไป 7-8 ตัวโลแล้วครับ  แต่ดูราคาขาย น่าสนใจมาก 7-8 ร้อยบาท



ส่วนตัวนี้ เป็นกุ้งล้อบเตอร์น้ำจืด มีสีสรรสวยงามมาก  ผมสังซ์้อไว้อย่างละ  10 ตัว ฟาร์มเขามีสี แดง ส้ม น้ำเงิน   เลยได้มา 3 สี  แถวบ้านผมๆเดินดูตามร้านขายปลาสวยงาม  พี่เล่นขายกันตัวละ 200 บาท ตัวยาวซัก 1 นิ้วเห้นจะได้  แต่ในเน็ทขายกัน ตัวละ 20-30 บาทเอง  อะไรจะขนาดนั้น   

น่าสนใจดีครับ  ลองเลี้ยงดูเรือยๆไหนๆก็มีบ่อซีเมนต์ว่างอยุ่หลายบ่อ กะว่าวันศุกร์กุ้งจะมา  รวมๆกันก็ 130 ตัว ตามข้อมูล 4 เดือนก็ออกลุกได้แล้ว แถม่ไม่ต้องเพาะให้ยากเหมือนกุ้งทั่วๆไป  ผสมพันะ์  อุ้มไข่ ฟักเป็นตัว  เดินได้  ง่ายแสนง่าย   
(http://image.ohozaa.com/i/7d1/zMxPf0.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xHYFbAZ3uiwANFMD)


***  ขอบคุณภาพจาก ราชบุรีเครฟิชฟาร์ม  (สั่งจากฟาร์มนี้ครับ) 


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: วุฒิศักดิ์ ที่ กรกฎาคม 13, 2014, 07:59:21 PM
วันนี้เพ่ิงสั่งลุกกุ้งเครฟิชมา 4 ชนิดครับ
ส่วนตัวนี้ เป็นกุ้งล้อบเตอร์น้ำจืด มีสีสรรสวยงามมาก  ผมสังซ์้อไว้อย่างละ  10 ตัว ฟาร์มเขามีสี แดง ส้ม น้ำเงิน   เลยได้มา 3 สี  แถวบ้านผมๆเดินดูตามร้านขายปลาสวยงาม  พี่เล่นขายกันตัวละ 200 บาท ตัวยาวซัก 1 นิ้วเห้นจะได้  แต่ในเน็ทขายกัน ตัวละ 20-30 บาทเอง  อะไรจะขนาดนั้น   
([url]http://image.ohozaa.com/i/7d1/zMxPf0.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xHYFbAZ3uiwANFMD[/url])

***  ขอบคุณภาพจาก ราชบุรีเครฟิชฟาร์ม  (สั่งจากฟาร์มนี้ครับ) 


จริงครับ ผมเพิ่งไปเดินสวนจตุจักรมาเมื่อวานเห็นราคาแล้วตกใจ ผมเคยซื้อไซด์ 2 นิ้วไปให้ลูกเลี้ยงราคาตัวละ 150 ไปเมื่อวาน 40 เอง ส่วน 1.5 นิ้ว 20 บาท ตัวพ่อ แม่ พันธุ์ตัวเบิ้มๆ ราคา 150 เอง แต่ก่อน 400 เห็นราคาแล้วเจ็บใจ
เท่าที่เคยเลี้ยงมาระยะหนึ่ง พวกนี้เป็นจอมปีนบ่อเลยครับ ที่บ้านเลี้ยงในบ่อปูน น้ำต่ำกว่าปากบ่อประมาณ 5 ซม ปีนออกประจำ จนท้ายสุดโดนไก่จัดการสบายท้องไป ส่วนอีกชุดเลี้ยงในกล่องโฟมสูง ระยะปากกล่องกับน้ำประมาณ 15 ซม พวกยังปีนออกมานอนแห้งตายข้างนอกได้ เก่งจริงๆ


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: mr.beer@บูรพา ที่ กรกฎาคม 16, 2014, 11:23:59 AM
อ่านจนจบมีความรู้มากๆทีเดียวครับ อยากเลี้ยงแล้วสิ ครับ ขอบคุณคุณเดช อุดม มากๆครับ ที่ให้ความรู้ได้อย่างดีเยี่ยมเลย แถวจันทบุรีตราดน่าเลี้ยงไหมครับ  :-[ :-[ :-[ :-[
วันนี้ไปเดินตลาดดีกว่า ดูราคากุ้งหน่อย


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ กรกฎาคม 17, 2014, 07:34:43 PM
อ่านจนจบมีความรู้มากๆทีเดียวครับ อยากเลี้ยงแล้วสิ ครับ ขอบคุณคุณเดช อุดม มากๆครับ ที่ให้ความรู้ได้อย่างดีเยี่ยมเลย แถวจันทบุรีตราดน่าเลี้ยงไหมครับ  :-[ :-[ :-[ :-[
วันนี้ไปเดินตลาดดีกว่า ดูราคากุ้งหน่อย

แถวนั้นผมไม่ทราบน่ะครับ แต่กุ้งก้ามไซด์ใหญ่เลี้ยงขายที่ไหนๆก็น่าทำครับ ตลาดบนต้องการมาก ถ้ากุ้งไซด์เล็กกุ้งขาวทำเงินดีกว่าเห็นๆครับ

** อ.กิตติกร ตอนผมเรียนท่านเป็นหัวหน้าคณะอยู่ครับ ปัจจุบันก็ยังสอนอยุ่ครับ 


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: mr.beer@บูรพา ที่ กรกฎาคม 17, 2014, 09:46:25 PM
ครับขอบคุณมากครับ ผม จะทำแน่นอน  ตอนนี้กุ้งทะเลแถวนี้ก็มีเลี้ยงบ้าง กุ้งน้ำจืดยังไม่ค่อยเห็น แต่เศรษฐกิจที่นี่ดีกำลังซื้อน่าจะเยอะ วันหลังขอปรึกษาคุณเดชอุดม ด้วยนะครับ เพราะไม่เคยเลี้ยงเลย
วันหลังจะไปกราบสวัสดี อ.หลายๆท่านครับ


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ กรกฎาคม 23, 2014, 07:55:15 PM
มารีวิวปั้มลมแบบหอยโข่ง รุ่น GF-180 Resun ดู  ซื้อมาใช้บ่อกุ้ง เปลี่ยนจากปั้มลมแบบลูกสูบ  ลองดูแบบใหม่ดูว่าลมจะแรงไหม

(http://image.ohozaa.com/i/7a6/6QCMpg.JPG) (http://image.ohozaa.com/view2/xJvmunCtXtDufivm)


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ กรกฎาคม 23, 2014, 07:58:33 PM
(http://image.ohozaa.com/i/7c7/7QOgfI.JPG) (http://image.ohozaa.com/view2/xJvnCVocnY8hnQmQ)


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ กรกฎาคม 23, 2014, 08:17:06 PM
ตัวเครื่อง สเปก

(http://image.ohozaa.com/i/4a3/53EidS.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xJvtJwGzew6unZAH)
(http://image.ohozaa.com/i/e93/Ga83ex.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xJvtPcltLLvTuq05)
1. ไม่ควรลดขนาดท่อลม
2. ติดตั้งในที่อากาศถ่ายเทสะดวก
3.ไม่ควรใช้ไฟต่ำกว่า 210 v
4.ไม่ควรใช้ระดับน้ำเกิน 80 เซน

(http://image.ohozaa.com/i/7b4/tCblbk.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xJvtPUiQkReT2px5)


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ กรกฎาคม 23, 2014, 08:25:59 PM
(http://image.ohozaa.com/i/3db/73a4cu.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xJvtUS0oiZkVahoG)
(http://image.ohozaa.com/i/fda/mHPVyr.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xJvtZPHWh91mZvjh)
(http://image.ohozaa.com/i/fc1/R9CZAe.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xJvu1fCFpDnm7XZ0)

ผลงาน  จากที่ใช้ในบ่อขนาด 6.5 ตร.ม. 3 บ่อ  ระดับน้ำ 30 เซน ลมแรงดีมากตามภาพ  แต่ก็สามารถลงได้ 4 บ่อ หรือ 26 ตร.ม. สบายๆ และให้เครืองทำงานแบบตั้งเวลาได้  (ผมตั้งเวลาไว้ที่ ทำงาน 30 นาที พัก 15 นาที )  ลองจับดูที่มอเตอร์ ไม่รู้สึกว่าร้อนแต่อย่างใด  น่าจะเกิดจากการหมุนเวียนของลมในตัวเครืองผ่านลวดทองแดง เลยทำให้ไม่ร้อน(เดาเอา)   แต่ถ้าตั้งทำงนแบบ 24 ชม.ตลอด ก็สามารถขยายได้ถึง 50 ตร.ม. ในระดับน้ำ 40-50 เซน

เครืองนี้ผมให้ผ่านครับ  ราคาเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมาก  2300 บ.  เครืองเงียบไม่ดัง  (เงียบมากก็ไม่ดี)


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ กรกฎาคม 23, 2014, 08:29:59 PM
(http://image.ohozaa.com/i/fce/lj0yLw.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xJvu4Npufms5eI4l)

เมื่อคืนฝนตกอย่างหนัก น้ำห้วยหลังฟาร์ม ขึ้นเป็นรอบที่ 3 แล้ว นี่แค่เดือน กค.เอง  จริงๆน่าจะทิ้งช่วง แต่ไม่รุ้ทำอิท่าไหนมาตลอดยังไม่หยุดเลยเดือนนี้ ดินไม่ได้แห้งเลย  

(http://image.ohozaa.com/i/477/o0e8Jw.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xJvu5Rlx6fsJ4KzC)

ต้องรีบระบายน้ำออกอย่างหนัก  กุ้งฝอย ผลพลอยได้อย่างหนึง

(http://image.ohozaa.com/i/5e2/okLQyq.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xJvu6ziTFenLCi4K)
(http://image.ohozaa.com/i/1c2/2JnTkn.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xJvHTC1RCtjs6YAH)
(http://image.ohozaa.com/i/41c/kBCHRL.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xJvHW5SDBqFnnzlR)

ตัวนี้เอาไว้กันปลาจากบ่อพักเด่วเข้ามาในบ่อกุ้ง ไม่งั้นโดนแน่ โดยเฉพาะปลาช่อน ตัวการ  ปลาหมอก็เยอะ


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ กรกฎาคม 23, 2014, 08:45:32 PM
(http://image.ohozaa.com/i/1fb/7WJnqQ.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xJvBU6j8rxXsoTpo)
(http://image.ohozaa.com/i/1b2/fRwC4Q.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xJvC41IenNtioDlQ)
(http://image.ohozaa.com/i/1ae/nHOeUg.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xJvC69Ak5grAy3g5)

ที่ติดห้วย มีลุ้นตลอด ปีก่อนอีกคืบเดียวก็จะเข้าบ่อ  ปีนี้ลุ้นอีก

(http://image.ohozaa.com/i/6f6/P9vV1n.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xJvC7dwmWiHpCuje)

บ่อเก็บน้ำตอนนี้ก็เต็มความจุ 5 เมตร เรียบร้อยแล้ว

(http://image.ohozaa.com/i/f36/stxnPH.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xJvCapkvuqiJQNlu)

บ่อเลี้ยงก็เต็มพิกัด ตอ้งเร่งระบายน้ำทิ้งอย่างด่วน  

(http://image.ohozaa.com/i/14a/RjjpJ2.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xJvCeF4GTfhYGieD)

(http://image.ohozaa.com/i/77c/GufEVz.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xJvCdf9XL2ykxVTT)

(http://image.ohozaa.com/i/789/kJt7tQ.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xJvFTxtan9P1a9Sa)

(http://image.ohozaa.com/i/2de/xKn4qg.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xJvCkGIhIj9XhBoB)

ต้องใช้ท่อ 3 นิ้ว 2 ท่อ มาดูดออกช่วย น้ำเยอะมาก

ถามว่ามีผลยังไงกับกุ้งก้ามกราม

ตอบ  ไม่มีผลเสียใดๆ มีแต่ผลดี  กุ้งได้น้ำใหม่มากๆช่วงนี้ จะลอกคราบดีมาก  กินอาหารดี  กุ้งหน้าฝนเลี้ยงได้ผลดีที่สุด คือเลี้ยงง่ายโตเร้ว   ไม่เหมือนหน้าหนาว    

ฝนตกตลอดคืนแบบนี้  ต้องตีน้ำไหม  

ตอบ  ไม่ต้องครับ  ปล่อยได้เลย  ไม่เคยมีครั้งไหนที่ฝนตก แล้วกุ้งตาย  ขาดอ๊อกซิเจน หรือตายเพราะน้ำฝน       มีแต่หน้าร้อนอากาศร้อนๆ นั่นถึงให้ระวังให้ดีอย่าเผลอเด็ดขาด  อันตรายคือหน้าร้อนๆ


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ กรกฎาคม 23, 2014, 08:52:06 PM
(http://image.ohozaa.com/i/4e7/bLtxkI.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xJvCoev6ybc1Jxku)
(http://image.ohozaa.com/i/37f/MrcGvI.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xJvCpEpPGk9gBDW6)

ทีมงานในวันนี้ 


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ กรกฎาคม 23, 2014, 09:11:33 PM
(http://image.ohozaa.com/i/41b/pW78c4.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xJvKNHejFJDtywDA)

กุ้งขาวชุดนี้  150,000 ตัว  ส่งทางเครือง กุ้งแข็งแรงไม่มีตายครับ

(http://image.ohozaa.com/i/g17/vPimGh.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xJvKMDigOZKPRQPK)
(http://image.ohozaa.com/i/451/c5z8ZJ.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xJvKGBEFZUKyqgh4)
(http://image.ohozaa.com/i/5ad/UoNMBK.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xJvKIJwLHB1Vo1oP)
(http://image.ohozaa.com/i/gd3/2sBYQJ.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xJvKKRoRoWOQl9Po)

อนุบาลในบ่อซีเมนต์ 75,000 ตัวต่อบ่อ (บ่อขนาด 11 ตร.ม. น้ำลึก 50-60 เซน)  ความเค็ม 2 ppt

(http://image.ohozaa.com/i/4d5/VvvEaD.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xJvKUMNXlhMeexMh)

(http://image.ohozaa.com/i/ed0/egynXg.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xJvKWcIGttPGnHmq)

ผ่านไป 20 วัน ได้กุ้งขาวตัวแค่นี้   แต่ถ้าไปลงบ่อดินรอด เกิน 80 % เพระากุ้งแข็งแรงดีแล้ว  แต่ระวังการกินกันเอง  กุ้งพวกนี้กินกันสูงมาก ๆ กว่ากุ้งก้ามกรามเสียอีก 

เทคนิคการเพิ่มอัตรอด   
- อนุบาลน้ำเค็มตลอด 2-4 ppt  ก่อนปล่อยลงบ่อน้ำจืด จึงปรับน้ำ 1 วัน แล้วลงได้เลย
- ให้ลูกกุ้งกินอาร์ทีเมียตอลด  อย่าให้ขาด  และอาหารเม็ด   
- ไม่จำเป็นอย่าอนุบาลนานเกิน 5 วัน  เด็ดขาด   
- เพ่ิมที่หลบซ่อน เช่น แสลน ,ตาข่าย  ให้กุ้งพวกที่ลอกคราบได้หลบซ๋อนตัวได้
- อย่าให้น้ำใส ให้ทำสีน้ำเทียม เพื่อพรางแสงจะลดอัตราการกินกันได้ 


การอนุบาลแบบนี้  รอบต่อไปผมจะยกเลิก  จะใช้การอนุบาลด้วยผ้าพลาสติก  ริมบ่อ 3-4 วัน แล้วลง่บ่อดินทันที 


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ กรกฎาคม 23, 2014, 09:25:53 PM
(http://image.ohozaa.com/i/ff9/3cisJW.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xJvRMTfIbnwtOlbe)

เมนูตอนบ่าย กุ้งเผา ไรซ์เบอรี่     เอากุ้งตายมากินอ่ะครับ  ถ้าวันไหนกินกุ้งหมายความว่า  ไม่มีอะไรจะกินแล้ว  มาเด้อครับ


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: ยายกุ้ง ที่ กรกฎาคม 23, 2014, 09:45:05 PM
น้ำมาเยอะนะพี่ เอาใจช่วยลุ้นจร้า


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: aphisakn ที่ กรกฎาคม 25, 2014, 01:01:25 AM
 :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[    ชื่นชมครับ  อยากสอบถามโปรเจค ล๊อปสเตอร์น้ำจืดครับ ผมเองพึ่งสั่งซื้อลูกกุ้งก้ามแดงมาเลี้ยง กะจะเอาไว้กินช่วงปีใหม่ ไม่รู้จะรอดถึงปีใหม่รึเปล่า


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ กรกฎาคม 25, 2014, 07:43:44 PM
ตอนนี้ปลอ่ยไว้ในบ่อปูนอยุ๋ครับ แยกไว้สองบ่อ พวกสายซี กับ สายพี     

สั่งมาก็กะจะเอาไว้ขยายพันธ์ครับ  ออกลูกง่ายดีไม่ยุ่งยาก  แต่คิดอยุ๋แล้วว่าถ้าเลี้ยงในบ่อปูนมันคงโตช้าแน่ๆ ไม่ต่างจากกุ้งก้าม กุ้งขาว ปล่อยไว้ในบ่อปูน หลายเดือนก็ยังไม่ไปไหนซักที

ก็เลยต้องปล่อยเลี้ยงในบ่อปูนไปพลางๆก่อน  ยังนึกไม่ออก      แต่ปีหน้า จะทดลองการเลี้ยงกุ้งก้ามแดงในนาข้าวดูครับ มีแปลงนาน้อยๆอยู่ 1 แปลงขนาด 100 ตร.ม. กะว่าจะทดลองดูว่ามันจะโตได้ขนาดไหน  เมือ่เทียบกับพวกลงในบ่อปูน (ปลอ่ยพร้อมกันรุ่นเดียวกัน ) และจะหาดูอัตราการปลอ่ยว่าจะปลอยกี่ตัวต่อตร.ม. , การให้อาหาร     ปีนี้ทำไม่ทัน ปีหน้าเริ่มทดสอบจะเอามาอัพให้ดูไปเรือยๆครับ   

กุ้งตัวนี้เลี้ยงเพื่อศึกษาดูครับ  ยังไม่จริงจังมากนัก 


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: aphisakn ที่ กรกฎาคม 25, 2014, 09:09:13 PM
ตอนนี้ปลอ่ยไว้ในบ่อปูนอยุ๋ครับ แยกไว้สองบ่อ พวกสายซี กับ สายพี     

สั่งมาก็กะจะเอาไว้ขยายพันธ์ครับ  ออกลูกง่ายดีไม่ยุ่งยาก  แต่คิดอยุ๋แล้วว่าถ้าเลี้ยงในบ่อปูนมันคงโตช้าแน่ๆ ไม่ต่างจากกุ้งก้าม กุ้งขาว ปล่อยไว้ในบ่อปูน หลายเดือนก็ยังไม่ไปไหนซักที

ก็เลยต้องปล่อยเลี้ยงในบ่อปูนไปพลางๆก่อน  ยังนึกไม่ออก      แต่ปีหน้า จะทดลองการเลี้ยงกุ้งก้ามแดงในนาข้าวดูครับ มีแปลงนาน้อยๆอยู่ 1 แปลงขนาด 100 ตร.ม. กะว่าจะทดลองดูว่ามันจะโตได้ขนาดไหน  เมือ่เทียบกับพวกลงในบ่อปูน (ปลอ่ยพร้อมกันรุ่นเดียวกัน ) และจะหาดูอัตราการปลอ่ยว่าจะปลอยกี่ตัวต่อตร.ม. , การให้อาหาร     ปีนี้ทำไม่ทัน ปีหน้าเริ่มทดสอบจะเอามาอัพให้ดูไปเรือยๆครับ   

กุ้งตัวนี้เลี้ยงเพื่อศึกษาดูครับ  ยังไม่จริงจังมากนัก 

สอบถามเพิ่มเติมครับ  ผมมีบ่อน้ำขนาด 3 ไร่ หลังบ้านน้ำใสดี แต่ลึกมาก เป็นบ่อที่เจ้าของเดิมขุดหน้าดินไปขาย อยากถามว่าถ้าจะเลี้ยงกุ้งก้ามกรามในกระชัง จะพอได้กินมั๊ยครับ หรือกุ้งจะโตมั๊ย หรือว่าซื้อกินเหมือนเดิมคุ้มกว่า อยากลองเลี้ยงกินเองครับ


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ กรกฎาคม 25, 2014, 10:34:24 PM
สอบถามเพิ่มเติมครับ  ผมมีบ่อน้ำขนาด 3 ไร่ หลังบ้านน้ำใสดี แต่ลึกมาก เป็นบ่อที่เจ้าของเดิมขุดหน้าดินไปขาย อยากถามว่าถ้าจะเลี้ยงกุ้งก้ามกรามในกระชัง จะพอได้กินมั๊ยครับ หรือกุ้งจะโตมั๊ย หรือว่าซื้อกินเหมือนเดิมคุ้มกว่า อยากลองเลี้ยงกินเองครับ


ตอบ  เลี้ยงได้ครับ  แต่ให้ยึดหลักการไว้ว่า  กุ้งทุกชนิดเมือ่ลอกคราบแล้วจะมีการกินกันเอง ไม่ว่ากุ้งชนิดไหนก็ตาม     ยกตัวอย่าง

กุ้งขาว  ชุด 150,000 ตัว   ผมอนุบาลไว้ในบ่อซีเมนต์  7 วัน  ย้ายออกได้ 120,000 ตัว   เลยเก็บไว้อนุบาลต่อในบ่อซีเมนต์ เพื่อทดสอบว่ามันจะกินกันเองไหม   (ฟาร์มเพาะบอกว่า  มันไม่กินกันเอง แต่ผมไม่เชื่อเท่าไหร่ เพราะชุดก่อน 30,000 ตัว อนุาล 20 วัน เหลือ 18,000 ตัว)

เก็บไว้  50,000 ตัว  ปรากฏว่า ผ่านไป 20 วัน เหลือแค่  5,000 ตัว     นี่คือตัวอย่างน่ะครับ

ปกติกุ้งก้ามจะเป้ฯสัตว์อาศัยหน้าดิน 100 % คืออยู่พื้นเป็นหลัก  ดังนั้น เขาเลยทดลอง (ซีพี) อัตราการปล่อยจนได้อัตราที่เหมาะสม คือ ปล่อยแล้วคุ้มค่า อัตรารอดดี 70-80 %   คือ อัตราการปล่อย 10 ตัวต่อ ตร.ม.  แต่นี่คือ บ่อดิน บ่อใหญ่อย่างน้อยๆก็ 1 งาน  ยิ่งบ่อใหญ่ยิ่งรอดดี เพราะกุ้งมีที่อาศัยมากกว่า

ดังนั้น    ถ้าจะเลี้ยงในกระชัง

- อัตราปล่อย ไม่เกิน 10 ตัวต่อ ตร.ม.
- หาวัสดุให้กุ้งได้หลบเวลาลอกคราบ เช่น ปลายไม้ไผ่แห้ง กุ้งจะใช้เวลา 1-2 วัน เปลือกถึงจะแข็งตัว รอดจากการถูกพวกเดียวกันจับกิน)  ขึ้นกับคุณสมบัติน้ำด้วย
- ให้อาหาร 2-3 ครั้งต่อวัน  อย่างน้อยๆก็ 2 ครั้ง  ถ้าหาอาหารสดได้ก็ดีประหยัด  เช่น พวกไส้ปลา ไส้ไก่ พวกนี้กุ้งชอบกิน  ไส้เดือนกุ้งก็กินดีมากๆ นอกจากอาาหารเม็ดที่ให้
- กระชังให้ลึกซัก 1-1.2 เมตร  ไม่รวมขอบ
- เมื่อถึงระยะกุ้งมีไข่ ถ้าอยากได้กุ้งตัวโตๆ  ก็ให้แยกเพศออกมา  ตัวผู้อยุ่กับตัวผู้ ตัวเมียอยุ๋กับตัวเมีย  กุ้งจะโตดีมากกว่าปกติ  และลดอัตราการปล่อย จาก 10 ตัวต่อตร.ม. เป็น 2-3 ตัว ต่อตร.ม. 


ตอบ ได้กินแน่นอนครับ  อย่าลืมหมั่นเปลี่ยนกระชังด้วยน่ะครับ เพราะกระชังที่จะเลี้ยงกุ้งได้คือ กระชังอวนเขียวเท่านั้น หรือ ถ้าโตหน่อยก็ดัดแปลงใช้ตาข่ายได้ แต่พื้นเป้นอวนเขียวกันอาหารออก 


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: aphisakn ที่ กรกฎาคม 26, 2014, 04:46:44 AM
สอบถามเพิ่มเติมครับ  ผมมีบ่อน้ำขนาด 3 ไร่ หลังบ้านน้ำใสดี แต่ลึกมาก เป็นบ่อที่เจ้าของเดิมขุดหน้าดินไปขาย อยากถามว่าถ้าจะเลี้ยงกุ้งก้ามกรามในกระชัง จะพอได้กินมั๊ยครับ หรือกุ้งจะโตมั๊ย หรือว่าซื้อกินเหมือนเดิมคุ้มกว่า อยากลองเลี้ยงกินเองครับ


ตอบ  เลี้ยงได้ครับ  แต่ให้ยึดหลักการไว้ว่า  กุ้งทุกชนิดเมือ่ลอกคราบแล้วจะมีการกินกันเอง ไม่ว่ากุ้งชนิดไหนก็ตาม     ยกตัวอย่าง

กุ้งขาว  ชุด 150,000 ตัว   ผมอนุบาลไว้ในบ่อซีเมนต์  7 วัน  ย้ายออกได้ 120,000 ตัว   เลยเก็บไว้อนุบาลต่อในบ่อซีเมนต์ เพื่อทดสอบว่ามันจะกินกันเองไหม   (ฟาร์มเพาะบอกว่า  มันไม่กินกันเอง แต่ผมไม่เชื่อเท่าไหร่ เพราะชุดก่อน 30,000 ตัว อนุาล 20 วัน เหลือ 18,000 ตัว)

เก็บไว้  50,000 ตัว  ปรากฏว่า ผ่านไป 20 วัน เหลือแค่  5,000 ตัว     นี่คือตัวอย่างน่ะครับ

ปกติกุ้งก้ามจะเป้ฯสัตว์อาศัยหน้าดิน 100 % คืออยู่พื้นเป็นหลัก  ดังนั้น เขาเลยทดลอง (ซีพี) อัตราการปล่อยจนได้อัตราที่เหมาะสม คือ ปล่อยแล้วคุ้มค่า อัตรารอดดี 70-80 %   คือ อัตราการปล่อย 10 ตัวต่อ ตร.ม.  แต่นี่คือ บ่อดิน บ่อใหญ่อย่างน้อยๆก็ 1 งาน  ยิ่งบ่อใหญ่ยิ่งรอดดี เพราะกุ้งมีที่อาศัยมากกว่า

ดังนั้น    ถ้าจะเลี้ยงในกระชัง

- อัตราปล่อย ไม่เกิน 10 ตัวต่อ ตร.ม.
- หาวัสดุให้กุ้งได้หลบเวลาลอกคราบ เช่น ปลายไม้ไผ่แห้ง กุ้งจะใช้เวลา 1-2 วัน เปลือกถึงจะแข็งตัว รอดจากการถูกพวกเดียวกันจับกิน)  ขึ้นกับคุณสมบัติน้ำด้วย
- ให้อาหาร 2-3 ครั้งต่อวัน  อย่างน้อยๆก็ 2 ครั้ง  ถ้าหาอาหารสดได้ก็ดีประหยัด  เช่น พวกไส้ปลา ไส้ไก่ พวกนี้กุ้งชอบกิน  ไส้เดือนกุ้งก็กินดีมากๆ นอกจากอาาหารเม็ดที่ให้
- กระชังให้ลึกซัก 1-1.2 เมตร  ไม่รวมขอบ
- เมื่อถึงระยะกุ้งมีไข่ ถ้าอยากได้กุ้งตัวโตๆ  ก็ให้แยกเพศออกมา  ตัวผู้อยุ่กับตัวผู้ ตัวเมียอยุ๋กับตัวเมีย  กุ้งจะโตดีมากกว่าปกติ  และลดอัตราการปล่อย จาก 10 ตัวต่อตร.ม. เป็น 2-3 ตัว ต่อตร.ม. 


ตอบ ได้กินแน่นอนครับ  อย่าลืมหมั่นเปลี่ยนกระชังด้วยน่ะครับ เพราะกระชังที่จะเลี้ยงกุ้งได้คือ กระชังอวนเขียวเท่านั้น หรือ ถ้าโตหน่อยก็ดัดแปลงใช้ตาข่ายได้ แต่พื้นเป้นอวนเขียวกันอาหารออก 

ขอบคุณมากครับ ชัดเจนมากจะลองคำนวณค่าวัสดุการทำกระชังว่าจะคุ้มค่ามั๊ย เปรียบเทียบกับการจ้างขุดบ่อ อ้อ ลืมบอกพิกัดครับ ผมอยู่ที่พัฒนานิคม ลพบุรีครับ บ้านอยู่ห่างจากเขื่อนป่าสัก ประมาณ 10 km. แต่บ้านเกิดอยู่สกลนคร สั่งกุ้งมากินบ่อยๆ มีพี่ที่เค้าวิ่งรถส่งอาหารทะเล แต่พักหลังสั่งไปไม่ค่อยมีครับ ทุกครั้งต้องสั่งอย่างต่ำ 5 kg. ช่วงหลังไม่ได้กินนานแล้ว สนใจการเลี้ยงมากครับ


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: aphisakn ที่ สิงหาคม 04, 2014, 08:45:14 PM
คุณเดชอุดม หายไปไหนแล้ว เรื่องน้ำท่วมเป็นไงบ้าง ผมยังตามอยู่นะครับ


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: looknat ที่ สิงหาคม 11, 2014, 11:43:49 AM
ติดตามอ่นหน้าแรกจนจบเลยความรู้เพียบเลย ขอบคุณความรู้ทีีให้แบบไม่กั๊กเลยละเอียดมากค่ะ รอติดตามผลงานไปเรื่อยๆนะคะ


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: Beer888 ที่ สิงหาคม 27, 2014, 02:40:42 PM
เรียนพี่เดชอุดม ครับ
           รบกวนสอบถามครับ ว่าที่ฟาร์มพี่เดชอุดม มีการเปิดสอนหรือเปิดอบรมการเลี้ยงกุ้งไหมครับ ผมอยากเรียนรู้การเลี้ยงกุ้งมาก แต่ไม่มีความรู้ด้านนี้เลยครับ ผมเป็นคนสุรินทร์ครับ ตอนนี้ทำงานบริษัท อยู่ที่กันทรลักษ์ จ.ศรีสะเกษ ครับ อยากกลับไปทำเกษตรที่บ้าน ที่บ้านมีสระน้ำเก่าอยู่ 1บ่อ ขนาด1งาน
แต่อยู่นอกเขตชลประทานครับ ผมอยากศึกษาขั้นตอนการเลี้ยงกุ้งตั้งแต่แรก ว่าจะต้องทำยังไงบ้าง เลยอยากทราบว่าที่ฟาร์มของพี่เดชอุดมมีการเปิดสอนหลักสูตรการเลี้ยงกุ้ง รึป่าวครับ ฟาร์มพี่เดชอุดมอยู่ที่ไหนเหรอครับ มีเบอร์โทรติดต่อไหมครับ
                                                                                                                                                  ขอบคุณครับ
                                                                                                                                                   เบียร์ครับ


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: 11lee ที่ กันยายน 03, 2014, 10:08:24 PM
สวัสดีครับคุณเดชอุดม ผมอยากรบกวนสอบถามหน่อยนะครับ
ผมสนใจเลี้ยงกุ้งคอนโด คิดระบบน้ำไว้แล้ว แต่ที่จะรบกวนสอบถามคือ
1.ระบบที่คิดไว้น้ำจะล้นวนกลับลงเข้าบ่อพักตลอดเวลา จำเป็นต้องมีอ๊อคซิเจนรายตัวไหมครับหรือมีอ๊อคซิเจนในบ่อพักดีครับ
2.จำเป็นต้องวัดค่าน้ำไหมครับ ถ้าจำเป็นต้องวัดค่าอะไรบ้าง ใช้อะไรวัดและปรับค่าครับ
3.น้ำในบ่อพักควรกี่วันเปลี่ยนหรือใช้เติมจากการลดระดับน้ำดีครับหรือเปลี่ยนทีละกี่เปอร์เซ็นของน้ำในระบบดีครับ
4.กล่องที่ใช้ทำคอนโดควรมีขนาดเท่าไหร่ที่จะเลี้ยงจนขนาด 4 ตัว/กก. ระดับน้ำในกล่องที่เหมาะสมควรสูงเท่าไหร่ครับ
5.ยาหรืออุปกรณ์อื่นๆที่น่าจะมีไว้ใช้ในการเลี้ยง
6.หน้าหนาว(ผมอยู่เชียงราย)เราเปิดไฟส่องบ่อพักที่ดูดวนเข้าระบบให้น้ำมีอุณหภูมิอุ่นขึ้นได้ไหมครับ
     ผมขอรบกวนสอบถามประมาณนี้ครับหรือท่านมีอะไรแนะนำเพิ่มเติมก็จะยินดีมากครับ...ขอบคุณครับ
**ผมลืมบอกไปครับ ผมจะเลี้ยงในตึกที่ผมอยู่ครับมี 4 ชั้นแต่ผมจะเลี้ยงชั้น 3 ครับ ใช้น้ำประปาเลี้ยงครับ**

                                     


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ กันยายน 04, 2014, 01:50:20 PM
เรียนพี่เดชอุดม ครับ
           รบกวนสอบถามครับ ว่าที่ฟาร์มพี่เดชอุดม มีการเปิดสอนหรือเปิดอบรมการเลี้ยงกุ้งไหมครับ ผมอยากเรียนรู้การเลี้ยงกุ้งมาก แต่ไม่มีความรู้ด้านนี้เลยครับ ผมเป็นคนสุรินทร์ครับ ตอนนี้ทำงานบริษัท อยู่ที่กันทรลักษ์ จ.ศรีสะเกษ ครับ อยากกลับไปทำเกษตรที่บ้าน ที่บ้านมีสระน้ำเก่าอยู่ 1บ่อ ขนาด1งาน
แต่อยู่นอกเขตชลประทานครับ ผมอยากศึกษาขั้นตอนการเลี้ยงกุ้งตั้งแต่แรก ว่าจะต้องทำยังไงบ้าง เลยอยากทราบว่าที่ฟาร์มของพี่เดชอุดมมีการเปิดสอนหลักสูตรการเลี้ยงกุ้ง รึป่าวครับ ฟาร์มพี่เดชอุดมอยู่ที่ไหนเหรอครับ มีเบอร์โทรติดต่อไหมครับ
                                                                                                                                                  ขอบคุณครับ
                                                                                                                                                   เบียร์ครับ

กันทรลักษณ์ก็มีคนหนึ่งน่ะครับเลีียง เพิ่งมาเอาลูกกุ้งผมไป  แต่ระบบบ่อยังไม่ดี คือไม่มีระะบบออกซิิเจน ตอ้งทำระบบก่อนเพิ่งมาแบ่งเอาใบพัดผมไปช่วงวันแม่ ที่แล้ว   ถ้าสนใจค่อยถามมาอีกทีครับ  มาเลี้ยงกันเยอะๆเป็นเครือขา่ยกัน ต่างคนต่างทำ ต่างช่วยกัน  ผมไม่มีปัญหาทำให้คนทั้งจังหวัดกินได้หรอกครับ (ก็ฝันๆอยู่ ) 


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ กันยายน 04, 2014, 01:51:32 PM
สวัสดีครับคุณเดชอุดม ผมอยากรบกวนสอบถามหน่อยนะครับ
ผมสนใจเลี้ยงกุ้งคอนโด คิดระบบน้ำไว้แล้ว แต่ที่จะรบกวนสอบถามคือ
1.ระบบที่คิดไว้น้ำจะล้นวนกลับลงเข้าบ่อพักตลอดเวลา จำเป็นต้องมีอ๊อคซิเจนรายตัวไหมครับหรือมีอ๊อคซิเจนในบ่อพักดีครับ
2.จำเป็นต้องวัดค่าน้ำไหมครับ ถ้าจำเป็นต้องวัดค่าอะไรบ้าง ใช้อะไรวัดและปรับค่าครับ
3.น้ำในบ่อพักควรกี่วันเปลี่ยนหรือใช้เติมจากการลดระดับน้ำดีครับหรือเปลี่ยนทีละกี่เปอร์เซ็นของน้ำในระบบดีครับ
4.กล่องที่ใช้ทำคอนโดควรมีขนาดเท่าไหร่ที่จะเลี้ยงจนขนาด 4 ตัว/กก. ระดับน้ำในกล่องที่เหมาะสมควรสูงเท่าไหร่ครับ
5.ยาหรืออุปกรณ์อื่นๆที่น่าจะมีไว้ใช้ในการเลี้ยง
6.หน้าหนาว(ผมอยู่เชียงราย)เราเปิดไฟส่องบ่อพักที่ดูดวนเข้าระบบให้น้ำมีอุณหภูมิอุ่นขึ้นได้ไหมครับ
     ผมขอรบกวนสอบถามประมาณนี้ครับหรือท่านมีอะไรแนะนำเพิ่มเติมก็จะยินดีมากครับ...ขอบคุณครับ
**ผมลืมบอกไปครับ ผมจะเลี้ยงในตึกที่ผมอยู่ครับมี 4 ชั้นแต่ผมจะเลี้ยงชั้น 3 ครับ ใช้น้ำประปาเลี้ยงครับ**


                                     


แนะนำเข้าไปดูกระทูคุณลุงช้างดี ครับ ล่างๆกระทู็อัพทุกวัน   ผมไม่เน้นพวกนี้เท่าไหร่ครับ ขี้เกิียจทำระบบมัน  เอาธรรมชาติทำระบบให้ดีกว่าประยัดกว่า


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ กันยายน 04, 2014, 01:54:11 PM
คุณเดชอุดม หายไปไหนแล้ว เรื่องน้ำท่วมเป็นไงบ้าง ผมยังตามอยู่นะครับ

ยุ่งๆเรืองลงลูกกุ้งขาว ไว้รับปีใหม่อยู่ครับ  เด่วอัพภาพให้ สมช.ดู   ส่วนกุ้งก้ามแดง พวกนี้ปล่อยบ่อปูน เท่าๆที่ดูโตเร็วมาก  ต่างจากเดือนก่อนเยอะ  ถือว่าเป้นกุ้งที่โตเร็วมาก หากเป็นกุ้งก้ามถ้าอยู่บ่อปูน ตอนนี้ยังไม่ไปไหนเลย 

ส่วนพวกกุ้งสี มี 1 แม่ อุ้มไข่แล้วรอฟัก  เด่วอัพภาพให้ดูครับ 


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ กันยายน 04, 2014, 07:04:49 PM
(http://image.ohozaa.com/i/ed8/M3a8pn.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xP1Bax4J2B1cijir)

กุ้งขาวชุดนี้ 150,000 ตัว เอามาอนุบาลในบ่อซีเมนต์ก่อน น้ำ 2-3 ppt (ใช้เกลือกระสอบได้   1 กส.ต่อน้ำ 2 ตันจะได้ความเค็ม 2-3ppt) จริงแล้วปล่อยลงบ่อได้เลย   

ผมทดสอบการทนน้ำจืดกุ้งขาวหลังจากปล่อยถุงแล้เว พบว่า   กุ้งขาว 1 ถุง 1900 ตัว  เมือนำมาปล่อยลงในน้ำจืดทันที มีการตาย 2-3 ร้อยตัว ในวันแรกจากนั้นก็ไม่มีการตาย  แต่น้ำที่ใช้เป็นน้ำบาดาล เตรียมไว้ก่อน 3-5 วัน   แต่ถ้าใช้น้ำบ่อกุ้งอาจจะไม่ตายเลยก็ได้เพระาน้ำบาดาลมีคุณสมบัติบางอย่างไม่เหมาะต่อกุ้งขาว  ต่างจากกุ้งก้ามกราม พวกนี้ใช้น้ำบาดาลได้

สรุปคือ  กุ้งขาวปล่อยน้ำจืดได้ทันที โดยมีอัตราการตายไม่เกิน 20 % เป็นอย่างมาก 

(http://image.ohozaa.com/i/595/UwtgIm.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xP1CROLhg0fI34Jw)
(http://image.ohozaa.com/i/184/XvYAmd.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xP1BFJcJZMXSBPIU)

ส่วนชุดนนี้จะลงเพิ่มอีก 1 แสนตัว ต่อไร่ (กะว่าจะย้ายข้ามบ่อเมือกุ้งอายุ 40 วัน ให้เหลือไร่ละ 3-4 หมืนตัว)   ใช้การกั้นคอกด้วยผ้าฟาง ในคอกก็วางระบบอ็อกซิเจนแบบท่อลม  ใช้เกลือกระสอบทำความเค็ม กะว่าจะอนุบาลในคอก 2-3 วันก็จะปล่อยออก

(http://image.ohozaa.com/i/27a/a6yAYn.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xP1D7LNY1k25etTn)

ตัวนี้แม่กุ้งล็อป ไม่รู้เรียกมันอะไร เดส เหรือเปล่าไม่แน่ใจ  มีไข่หน้าทอ้งแล้ว ตอน 3 4 วันก่อนไข่ยังดีๆอยู่ ตอนนีน้รู้สึกว่าจะสลัดไข่ออก เพราะอะไรไม่แน่ใจ

สังเกตว่า กุ้งตัวเมีย ขาเดินคู่สุดท้ายจะห่าง และไม่มีช่องเพศ  ต่างจากตัวผู้ จะมีติ่งตรงโคนขาเดิน   ซึ่งการแยกเพศก็คล้ายกันกับกุ้งกา้ามกกรามหรือกุ้งทุกชนิด

(http://image.ohozaa.com/i/g6f/5akwIq.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xP1DrCC9TQWXR5DR)
(http://image.ohozaa.com/i/4e7/B5Kzam.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xP1DIZzzNd5AM9pb)
(http://image.ohozaa.com/i/7dd/enACTI.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xP1E1qt2xrYCqs9P)
(http://image.ohozaa.com/i/564/BJvcLz.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xP1ElDfUHCV6K7ND)

ตัวนี้กุ้งก้ามแดง  อายุ 1.5 เดือน  รู้สึกว่าจะโตเร้วมาก  ให้อาหารกุ้งก้ามกรามกิน  นึกดูอีกทีถ้าลงบ่อดินจะโตเร็วขนาดไหน  มีความเป็นไปได้สูงมากที่จะเลี้ยงในบ่อดินเพือทำกุ้งใหญ่ขาย  อาจรวบรวมซื้อลูกกุ้งก้ามแดงมาเลี้ยง จนกว่าจะมีกำลังผลิตเองเพียงพอที่จะลงบ่อได้  เท่าที่คิดไว้อาจปลอยไปที่ 5 ตัวต่อ ตร.ม. 

(http://image.ohozaa.com/i/3da/t5g0ca.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xP1EE49nrLUsvjnY)
(http://image.ohozaa.com/i/e8a/umcJVO.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xP1EW949Uhyvn0Vk)

การทำสีน้ำ  ปุึยเคมี สูตร 16-16-8 (เหลือจากใส่นาข้าว)  สูตรไมตายตัว  แต่หลักๆจะให้  16-20-0  2 กก. + ยูเีรีย 1 กก.  ละลายน้ำสาด   แดดดีๆ 2 วันน้ำก็เขียวแล้ว  มีประโยชน์อย่างมากและจำเป็ฯต่อการอนุบาลสัตว์น้ำวัยอ่อนทุกชนิด 


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ กันยายน 04, 2014, 07:28:37 PM
(http://image.ohozaa.com/i/49c/sWT5Iy.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xP1QGDnEDi4NYHcK)
(http://image.ohozaa.com/i/56b/rFXOJe.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xP1QE9wSEdTAOMu5)
(http://image.ohozaa.com/i/5b6/joouVh.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xP1QKbattb2llFQZ)
(http://image.ohozaa.com/i/ffb/lOJbSK.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xP1QNmYC1kqRNo2J)

อยุ่ในช่ว่งศึกษาครับ 


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: julaporn ที่ กันยายน 05, 2014, 08:57:22 AM
การเพาะกุ้งก้ามกราม  ต่อ จากหน้า 11 คห.167 

การอนุบาลลูกกุ้งก้ามกราม อายุ   0-2  วันแรก  ไม่ต้องให้อาหาร เพราะลูกกุ้งมีถุงไข่อ่อนติตมากับตัว     

อายุ 2-10 วัน  ให้อาร์ทีเมีย  อย่างเดียว  พยายามเพาะอาร์ทีเมียให้ได้ระยะ instar 1  ให้ได้มากที่สุด คือหลังจากอาร์ทีเมียออกจากไข่แล้ว อายุไม่เกิน 36 ชั่วโมง  ระยะนี้อาร์ทีเมียจะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีไข่แดงติดตัวมา  เมือลูกกุ้งได้กินอาร์ทีเมียระยะนี้ จะทำให้มีอัตราการโต และรอดตายสูง 

อายุ 11- คว่ำ   ให้อาร์ทีเมียตอนกลางคืน  ตอนเช้าให้ไข่ตุ๋น วันละ 5-6 ครั้ง   

การทำไข่ตุ๋นทำได้ ดังนี้

1. ใช้ไข่ไก่ 4 ฟอง  เอาทั้งไข่แดงไข่ขาว   ตอกไข่ลงเครืองปั่น (เครืองปั่นผลไม้)   
2. ใส่นมผง  4 ช้อนโต๊ะ  (ใช้นมผงยี่ห้ออะไรก็ได้ นมผงที่ใช้เลี้ยงเด็กน่ะครับ) ผมใช้ดูเม็ก รสจืด ราคา 147 บาท ซอง 550 กรัม
3. เติมน้ำครึ่งแก้ว  จากนั้นปั่นให้เข้ากัน  จนรู้สึกว่าเป็นเนื้อเดียวกัน   ก็ปิดเครืองได้
4. นำไข่ที่ปั่นนี้ ไปใส่ภาชนะใดๆก็ได้  ผมใช้ถาดแสตนเลส เพราะเวลานึ่งแล้วไข่สุกได้เร็ว

([url]http://image.ohozaa.com/i/e42/xxemnl.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xz6ufKCjEmRw7C7D[/url])
   
5. นำไปนึ่งด้วยหม้อนึ่ง เหมือนนึ่งขนมทั่วๆไป  แต่ไม่แนะนำให้ใช้หวดเหมือนนึ่งข้าวเหนี่ยวน่ะครับ
([url]http://image.ohozaa.com/i/fd4/otq6B6.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xz6ujip8ufgZCYZ5[/url])

6. เมือ่ไข่สุก ไข่จะฟู เป็นอันใช้ได้ หรืออาจไม่ฟูก็ได้ แต่นึ่งจนแน่ใจว่าไข่สุกดีแล้ว  โดยใช้ข้อนปาดดูเนือ้ข้างใน

ไข่ตุ๋นนี้ นำไปอนุบาลสัตว์น้ำวัยอ่อนได้ทุกชนิด  กุ้ง ปลา กบ  ได้หมด  เพระามีโปรตีนสูงมาก และน้ำไม่เน่าเสียง่าย

การนำไข่ตุ๋นไปใช้

1. ตัดแบ่งไข่ตุ๋น ไปอนุบาลลูกกุ้งพอเหมาะไม่มากน้อยเกินไป  ผมใช้ทีละ 2-4 ช้อนโต๊ะ (แล้วแต่อายุลูกกุ้งด้วย) 
2. ใช้ตะแกรงแสตนเลส  เป็นตัวทำให้ไข่ตุ๋นเป็นชิ้นเล็กน้อยเพื่อให้มีขนาดที่ลุกกุ้งกินได้ 

([url]http://image.ohozaa.com/i/e22/OSNbRP.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xz6uaqW5oIUepWoR[/url])

โดย  วางไข่ตุ๋นไว้บนตะแกรง ใช้ช้อนรีดไข่ตุ๋นกับตะแกรง ปลายตะแกรงจุ่มในน้ำเพือให้ไข่ตุ๋นออกได้ง่าย  ทำจนเสร้จ  ก็จะได้ไข่ตุ๋น 






ขอรบกวนสอบถามครับ
1.การให้ไข่ตุ๋นต้องให้จนถึงอายุ/ขนาด เท่าไหร่ครับ
2.และหลังจากนั้นควรให้อาหารอะไรครับ


ขอบคุณครับ


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ กันยายน 05, 2014, 11:47:44 AM
1.การให้ไข่ตุ๋นต้องให้จนถึงอายุ/ขนาด เท่าไหร่ครับ
ถ้าเป็นลูกกุ้งก้ามกรามจะเริ่มให้ตอนอายุ 7-10 วัน จนถึงระยะคว่ำ คืออายุ 25-30 วันครับ  ,ส่วนกุ้งชนิดอื่นๆก็นำไปใช้ได้เหมือนกันโดยยึดหลักการไว้ว่า  ลูกกุ้งจะต้องโตพอสมควร เมือ่ให้ไข่ตุ๋นแล้วลูกกุ้งจับกินได้ดี  ถือว่าเป็นอันใช้ได้ครับ

2.และหลังจากนั้นควรให้อาหารอะไรครับ

ปกติการอนุบาลกุ้งก้าม จะให้ไข่ต๋นตอนอายุที่บอกในข้างบน  และให้อาร์ทีเมียร่วมด้วย โดยอาร์ทีเมียจะกินตลอดจนกุ้งคว่ำตัว (อายุ 2-25 วัน) 


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ กันยายน 09, 2014, 10:55:26 AM
ลงกุ้งขาวไปสองรอบ  แสนห้า กับแสนตัว  สงสัยจะว่าวซะแล้วครับงานนี้  

ึคงต้องมาทำสูตรใหม่แล้ว เอาสูตรชุดแรกเป็นตัวตั้งแล้วปรับแต่งอีกเล็กน้อย  จะลงใหม่อีกรอบต้นเดือนหน้าพร้อมกุ้งก้ามชุดใหม่  

โดยวางแนวทางการเลี้ยงกุ้งขาวในน้ำจืดไว้ดังนี้

1. ซ์อกุ้ง p10-12 ให้ฟาร์มปรับน้ำมา 2 ppt
2.นำมาอนุบาลต่อในบ่อซีเมนต์ในร่ม  ที่ความเค็มน้ำ 5 ppt เป็นเวลา 5 วัน   แล้วลดความเค็มลงเรือยๆจน  0 ppt เมือได้อายุ 10 วัน  ซึ่งคาดว่ากุ้งจะพัฒนาไปสู่ระยะ  p 15-17  ซึ่งแข็งแรงพอที่รับอยุ่ในน้ำจืดได้

- ให้อาหารโดยให้อาร์ทีเมียเต็มที่ ตอลดการอนุบาล เสริมด้วยอาหารสำเร็จรูป
- ใช้เกลือสังเคราะห์ ชนิดเดียวกับที่เลี้ยงปลาทะเสสวยงาม  เพื่อให้ได้แร่ธาตุเหมือนน้ำทะเล + เกลือกระสอบเพือ่เพ่ิม โซเดียม คลอไรด์
- ควบคุมน้ำระหว่างการอนุบาลไม่ให้เกิน 32 องศา ซึ่งในร่มไม่ถึงอยู่แล้ว
- น้ำที่ใช้ในบ่ออนุบาล  ใช้น้ำบ่อดินบ่อพักน้ำ ผสมกับน้ำบาดาล อัตรา 70/30 เพื่อให้น้ำบาดาลดึงค่าอัลคาไลน์ขึ้น
- ใช้สีน้ำเทียม เพือ่ลดความโปร่งแสงของน้ำ ลดความเครียด และลดอัตราการกินกันเองของลูกกุ้ง
- เปิดออกซิเจนหัวทราย 24 ชม

3. เมือลูกกุ้งได้อายุ 10-15 วัน  กุ้งจะอยู่ในบ่ออนุบาลน้ำจืดสนิท  จึงนำลูกกุ้งบางส่วนไปทดสอบน้ำในบ่อเสียก่อน เป็นเวลา 2 วัน หากไม่มีการตายถือว่าผ่าน

4. การลงลูกกุ้งตอ้งระวังเรืองความต่างอุณหภูมิน้ำอย่าให้ต่างกันเกิน 1 องศา  (การลงถังแล้วผสมน้ำในบ่อทีละน้อยจะดีที่สุด)
5. บ่อที่จะลงลูกกุ้ง สีน้ำจะต้องนิ่งระวังนน้ำใส  เพระาจะทำให้อุณภมิน้ำในบ่อสูง
6. เปิดเครืองตีน้ำตอนเช้า บ่าย  ในช่วง 10 วันแรกที่ปล่อย  
7. อัตราการปล่อย จะทดสอบทีละขั้นไปก่อน โดยคาดว่าจะลงที่  3-4 หมื่นตัวต่อไร่  เพือ่ดูปัญหาต่างๆที่จะเกิดขึ้น หากเป็นไปด้วยดีจึงเพ่ิมอัตราขึ้นอีก


   นี่คือแนวทางที่จะต้องทำตามนี้  เพราะกุ้งขาวที่ลงมาชุดก่อน 150,000 ชุดนี้อนุบาลในบ่อซีเมนต์ แต่ไปพลาดตอนปรับน้ำใช้น้ำบาดาลสูบขึ้นมาทันที (ปกติก็ไม่เป็นไร )  แต่ปรับน้ำแรงเกินไป แทนที่จะปลอยน้ำเก่าออก 20 % แล้วเอาน้ำเข้า แต่ปล่อยออกไปที่ 50 % ลุกกุ้งขาวเซนซิทีพมาก  แถมน้ำบาดาลไม่ได้พักไว้ก่อน     แต่ได้ทดสอบความทนทานน้ำจืดกุ้งขาว พี 10-12 พวกนี้ก่อนแล้ว ่โดยปล่อยในบ่อพลาสติก พบว่า กุ้งขาวปล่อยถุงลงในน้ำจืดสนิท (น้ำดาลเตรียมไว้ก่อนแล้ว 5 วั้น) กุ้งมีการตายประมาณ 20-30% จากกนั้นก็ไม่มีการตายว่ายน้ำเร็วแข็งแรงดีมาก ถือว่าผ่าน

   การเลี้ยงกุ้งขาวในน้ำจืดเท่าที่ได้สัมผัสมา รอบที่ สี่  รอบแรกครั้งแรกที่ทำถือว่าประสบผลสำเร็จ แต่รอบ 3 4 ถือว่าพลาดได้บทเรียนบางอย่างพอสมวคร   ส่วนรอบที่  5  หมายมั่นว่าจะสำเร็จ มีความมั่นใจลึกๆ  เพราะกุ้งขาวในน้ำจืดความยากคือ การทนต่อน้ำจืดนั่นเอง  ถ้าใครอยู่ใกล้บ่อเพาะก็ดีไปได้ลองน้ำก่อน  แต่ที่อยุ่ใกลๆคนละภาคกับที่เพาะ ไม่มีโอกาสได้ลองน้ำแน่นอน  ดังนั้นจะต้องอนุบาลกุ้งไว้ก่อน  แล้วค่อยลองน้ำเอาเอง  

    จากที่ศึกษาหาข้อมูลมาพบว่า กุ้งขาวอนุบาลในบ่อซีเมนต์ไว้ก่อน 10-20 วัน จะมีอัตรารอดอยุ่ที่ 60-80 % และกุ้งขาวที่ได้จะแข็งแรงรอดตายสูงมาก เกือบ 100 % หลังจากลงบ่อดินจนจับขาย 




หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ กันยายน 09, 2014, 07:44:20 PM
(http://image.ohozaa.com/i/g6c/vTVYRo.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xPFINS6ReO42Dn0p)

สภาพน้ำในคอกวันแรกที่ปล่อย  น้ำเค็ม 3 ppt สีน้ำดีมาก  ทดสอบลูกกุ้งโดยเอาน้ำในคอกใส่กลอ่งโฟมไว้ 4 กล่อง ใส่ลูกกุ้ง 1 ถุง (เฉลี่ยๆลง 4 กล่อง) พบว่า ลูกกุ้งไม่มีการตาย  ตอนแรกใจชื้นพอสมควร คิดว่าผ่านแน่แล้ว

(http://image.ohozaa.com/i/156/TeBQSm.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xPFIQHWjvxvZQ9ho)

สภาพน้ำในคอกวันที่สอง  น้ำใส ไรแดงบลูม  (ประจำ) ทำให้น้ำในบ่อร้อนมาก แดดก็ร้อนจัด  ตอนนี้เริ่มเห็นกุ้งตายแล้ว พวกไม่แข็งแรงนอนตาย พวกที่ร่อแร่ก็เยอะ  ใช้สวิงตักขึ้นมาดู คิดว่าว่าวแน่นอน   ลองเอายอเข้าไปวาง พบลูกกุ้งเข้ามาในยอทั้งที่กำลังจะตาย และไม่ตาย

ทำให้สันนิษฐานว่า  กุ้งน่าจะตายจากอุณภูมิน้ำที่สุงขึ้นแน่นอน  เพราะทดสอบน้ำคืนแรกไม่มีการตาย ยังไงก็ผ่านแน่นอน   ตอนนั้นคิดว่าน่าจะทำแสลนปิดคอกไว้ด้วยกันแดดไว้  แต่ไม่ทำชะล่าใจ  สุดท้ายก็ประเมินแล้วว่า  100,000 คงไม่รอดซักเท่าไหร่    2 ชุดนี้ ลงไล่กันมา 5 วัน หมดเงินไป 3 หมืนแบบไม่ได้อะไร ได้แค่บทเรียนราคาแพง  ค่าวิชา วิชานี้แพงมาก แต่ไม่ท้อเพราะมันเป็นวิทยาศาสร์ไม่ใช่การแทงหวย มองไปก็เห็นทางสว่างอยุ่ข้างหน้า คิดจะทำการใดอย่าได้ถอดใจ โทษโชคชะตาฟ้าลิขิต   มีแต่ตัวเราที่กำหนดชีวิตเราทัง้นั้น     ทำให้คิดถึงตอนเล้ยงกุ้งก้ามใหม่ๆช่วงปีสองปีแรก เซไปเซมา จะรอดมิรอดแหล่  กุ้งขาวก็คล้ายๆกัน เหมือนมาเริ่มต้นใหม่ยังไงยังง้้น 


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: aphisakn ที่ กันยายน 10, 2014, 08:37:52 PM

กลับมาอัพกระทู้แล้ว คุณเดชอุดม รอตั้งนาน เป็นวิทยาทาน ที่หาไม่ได้จากที่อื่น ให้ความรู้อย่างมากมายสำหรับผู้ที่สนใจและชื่นชอบทางด้านนี้ เป็นกำลังใจให้ครับ ผมว่ายังไงก็ต้องสำเร็จแน่นอน  :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[ :-[


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: Noppavong ที่ กันยายน 11, 2014, 11:12:05 PM
มาติดตามความรู้ดีๆครับ


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: nong-pan ที่ กันยายน 17, 2014, 09:01:14 PM
([url]http://image.ohozaa.com/i/g6c/vTVYRo.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xPFINS6ReO42Dn0p[/url])

สภาพน้ำในคอกวันแรกที่ปล่อย  น้ำเค็ม 3 ppt สีน้ำดีมาก  ทดสอบลูกกุ้งโดยเอาน้ำในคอกใส่กลอ่งโฟมไว้ 4 กล่อง ใส่ลูกกุ้ง 1 ถุง (เฉลี่ยๆลง 4 กล่อง) พบว่า ลูกกุ้งไม่มีการตาย  ตอนแรกใจชื้นพอสมควร คิดว่าผ่านแน่แล้ว

([url]http://image.ohozaa.com/i/156/TeBQSm.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xPFIQHWjvxvZQ9ho[/url])

สภาพน้ำในคอกวันที่สอง  น้ำใส ไรแดงบลูม  (ประจำ) ทำให้น้ำในบ่อร้อนมาก แดดก็ร้อนจัด  ตอนนี้เริ่มเห็นกุ้งตายแล้ว พวกไม่แข็งแรงนอนตาย พวกที่ร่อแร่ก็เยอะ  ใช้สวิงตักขึ้นมาดู คิดว่าว่าวแน่นอน   ลองเอายอเข้าไปวาง พบลูกกุ้งเข้ามาในยอทั้งที่กำลังจะตาย และไม่ตาย

ทำให้สันนิษฐานว่า  กุ้งน่าจะตายจากอุณภูมิน้ำที่สุงขึ้นแน่นอน  เพราะทดสอบน้ำคืนแรกไม่มีการตาย ยังไงก็ผ่านแน่นอน   ตอนนั้นคิดว่าน่าจะทำแสลนปิดคอกไว้ด้วยกันแดดไว้  แต่ไม่ทำชะล่าใจ  สุดท้ายก็ประเมินแล้วว่า  100,000 คงไม่รอดซักเท่าไหร่    2 ชุดนี้ ลงไล่กันมา 5 วัน หมดเงินไป 3 หมืนแบบไม่ได้อะไร ได้แค่บทเรียนราคาแพง  ค่าวิชา วิชานี้แพงมาก แต่ไม่ท้อเพราะมันเป็นวิทยาศาสร์ไม่ใช่การแทงหวย มองไปก็เห็นทางสว่างอยุ่ข้างหน้า คิดจะทำการใดอย่าได้ถอดใจ โทษโชคชะตาฟ้าลิขิต   มีแต่ตัวเราที่กำหนดชีวิตเราทัง้นั้น     ทำให้คิดถึงตอนเล้ยงกุ้งก้ามใหม่ๆช่วงปีสองปีแรก เซไปเซมา จะรอดมิรอดแหล่  กุ้งขาวก็คล้ายๆกัน เหมือนมาเริ่มต้นใหม่ยังไงยังง้้น 
น้ำเปลี่ยนสี
([url]http://image.ohozaa.com/i/g6c/vTVYRo.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xPFINS6ReO42Dn0p[/url])

สภาพน้ำในคอกวันแรกที่ปล่อย  น้ำเค็ม 3 ppt สีน้ำดีมาก  ทดสอบลูกกุ้งโดยเอาน้ำในคอกใส่กลอ่งโฟมไว้ 4 กล่อง ใส่ลูกกุ้ง 1 ถุง (เฉลี่ยๆลง 4 กล่อง) พบว่า ลูกกุ้งไม่มีการตาย  ตอนแรกใจชื้นพอสมควร คิดว่าผ่านแน่แล้ว

([url]http://image.ohozaa.com/i/156/TeBQSm.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xPFIQHWjvxvZQ9ho[/url])

สภาพน้ำในคอกวันที่สอง  น้ำใส ไรแดงบลูม  (ประจำ) ทำให้น้ำในบ่อร้อนมาก แดดก็ร้อนจัด  ตอนนี้เริ่มเห็นกุ้งตายแล้ว พวกไม่แข็งแรงนอนตาย พวกที่ร่อแร่ก็เยอะ  ใช้สวิงตักขึ้นมาดู คิดว่าว่าวแน่นอน   ลองเอายอเข้าไปวาง พบลูกกุ้งเข้ามาในยอทั้งที่กำลังจะตาย และไม่ตาย

ทำให้สันนิษฐานว่า  กุ้งน่าจะตายจากอุณภูมิน้ำที่สุงขึ้นแน่นอน  เพราะทดสอบน้ำคืนแรกไม่มีการตาย ยังไงก็ผ่านแน่นอน   ตอนนั้นคิดว่าน่าจะทำแสลนปิดคอกไว้ด้วยกันแดดไว้  แต่ไม่ทำชะล่าใจ  สุดท้ายก็ประเมินแล้วว่า  100,000 คงไม่รอดซักเท่าไหร่    2 ชุดนี้ ลงไล่กันมา 5 วัน หมดเงินไป 3 หมืนแบบไม่ได้อะไร ได้แค่บทเรียนราคาแพง  ค่าวิชา วิชานี้แพงมาก แต่ไม่ท้อเพราะมันเป็นวิทยาศาสร์ไม่ใช่การแทงหวย มองไปก็เห็นทางสว่างอยุ่ข้างหน้า คิดจะทำการใดอย่าได้ถอดใจ โทษโชคชะตาฟ้าลิขิต   มีแต่ตัวเราที่กำหนดชีวิตเราทัง้นั้น     ทำให้คิดถึงตอนเล้ยงกุ้งก้ามใหม่ๆช่วงปีสองปีแรก เซไปเซมา จะรอดมิรอดแหล่  กุ้งขาวก็คล้ายๆกัน เหมือนมาเริ่มต้นใหม่ยังไงยังง้้น 


หัวข้อ: Re: *การเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ESAN (การเพาะ น.9)
เริ่มหัวข้อโดย: mingkhwun ที่ กันยายน 19, 2014, 02:09:00 PM
([url]http://image.ohozaa.com/i/401/95Urij.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xsaOIHLpN2O13ZMb[/url])
([url]http://image.ohozaa.com/i/f2d/oIKmSf.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xsaOF9YAXgTFmw5v[/url])
([url]http://image.ohozaa.com/i/3b5/NbZYRE.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xsaOBYasp28gy0yC[/url])

เทียบดูกับมือผม ดูว่าขนาดไหนน่ะครับ
([url]http://image.ohozaa.com/i/gca/CXzrnC.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xsaOyqnDzipS8Dw6[/url])
([url]http://image.ohozaa.com/i/3dc/zc0Qnx.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xsaOuSAOJjJe0JWu[/url])

ลองชั่งดู 2 ขีด ครับ

   กุ้งก้ามกราม ขนาด 200 กรัม   5 ตัว/โล   กุ้งตัวนี้ทำผมแปลกใจพอสมควร เพระาเท่าที่เลี้ยงมาตั้งแต่แรกเริ่ม   ไม่เคยทำได้ขนาดนี้ อย่างมาก 8 ตัวโล กุ้งตัวนี้ เป็นกุ้งเหลือค้างบ่อที่ว่าง ปลอ่ยทิ้งไว้ พอเตรียมบ่อจะลงกุ้งชุดใหม่ ได้โยนเข้าไปในบ่อกุ้งขาว  ( 3 เดือนที่แล้ว) ผลปรากฏว่า มีหลายตัวที่โยนเข้าไป ขนาดตั้งแต่  20 ตัวโล (ตัวผู้ น่าจะตัวนี้ด้วย)  ,ส่วนตัวเมีย 50 ตัวโล ตอนลากอวนเคยเจอตัวเมียตัวใหญ่มากน่าจะ 8 ตัวโล แต่ปล่อยลงบ่อกุ้งขาวไม่ได้เอาออกมา   
   สงสัยมาก  ตอนเลี้ยงเฉพาะกุ้งก้ามล้วนๆกลับไม่เคยทำได้ไซด์นี้  แต่พอเลี้ยงรวมกับกุ้งขาวกลับได้ไซด์ใหญ่มาก ทั้งที่กุ้งขาวก็ปล่อยมากระดับหนึ่ง  อาจเป็นได้ว่ากุ้งขาวหากินเก่ง ทำให้พืืนบ่อสะอาด น้ำสะอาด กุ้งก้ามเลยพลอยโตเร็วไปด้วย 
    ทฤษฏีนี้ จะต้องทดลองดูรอบหน้าดูครับ ว่า เมือปล่อยกุ้งก้ามรวมกับกุ้งขาว กุ้งก้ามจะโตเร้วกว่า จริงไหม  คาดว่า หลังสงกรานต์จะเร่ิมทดสอบ รู้ผล ก็ กค. 57 
 
([url]http://image.ohozaa.com/i/c9b/dhdJwX.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xsaOljap4MVCGsVF[/url])
([url]http://image.ohozaa.com/i/g44/ImOlB5.jpg[/url]) ([url]http://image.ohozaa.com/view2/xsaOhpoTXq5UPLlZ[/url])

เมือ่เทียบกับกุ้งขาว 60 ตัวโล  กุ้งขาวกลายเป็นลูกกุ้งไปทันที     ตัวนี้ผมตั้งราคา 200 บ. ดูว่าจะมีใครซื้อไหม ถ้า 5 วันขายไม่ออก ก็ปลอ่ยกลับบ่อกุ้งที่ย้ายมาคืน




ขอพิกัดด้วยครับ ฟาร์มอยู่ที่ไหน ชอบกินกุ้งมาก กลับไทยจะไปหา(ตอนนี้อยู่ต่างประเทศ)
mingkhwun.eka@gmail.com
ขอบคุณครับ


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: AquaWU ที่ ตุลาคม 16, 2014, 02:27:32 PM
สวัสดี พี่ๆทุกท่านนะครับ ขอเข้ามาหาความรู้ด้วยคนครับ ขอความกรุณาด้วยนะครับ



หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ตุลาคม 29, 2014, 08:43:51 PM
ห่างหายไม่ได้อัพซะหลายปีดีดัก  หลังจากลงกุ้งขาวไปหลายรอบ ล่าสุดไปเอาที่ บ้านโพธิ์  ฟาร์มเพาะปรับน้ำจืดให้ มาถึงบ้านผลปรากฏว่า ตายเรียบครับ  ไม่รอดซํกตัว   

เลยโทรไปถามฟาร์มเขา  ฟาร์มก็บอกว่า  ปกติก็ไม่เป้นไร  แต่ไม่เคยมีใครเอาไปเลี้ยงไกลๆมีแต่เลี้ยงกันแถวๆนี้   เคสนี้เป็นครั้งแรกของฟาร์มเพาะเหมือนกันที่ปรับน้ำจืดแล้วขนส่งไกลๆ   

ปัญหาที่เกืดขึ้น
1. กุ้งกินกันระหว่างขนส่ง  จากถุงละ 2000  แค่ 8 ขั่วโมง นับได้เหลือ 1300  โดยประมาณ   
2. ตายหลังจากปล่อยลงน้ำจืด เช้ามานับได้ 300 โดยประมาณ
3. ตายต่อเนืองอีก   สังเกตว่า เหงือกจะบวม   เพราะกุ้งตัวเล็ก ระยะไม่ได้ เหงือกไม่สามารถแลกเปลี่ยนแร่ธาตุ ,อิอนนในน้ำได้   ถ้าเป็นกุ้ง พี 12 ขึ้นไปจะไม่เกิดปัญหา

เลยสรุปได้ว่า
1. กรณ๊เดินทางไกล ไม่ควรปรับน้ำจืด ควรให้ฟาร์มยืนน้ำไว้ที่ 5-10 ppt แล้วเรามาอนุบาลในบ่อซ๊เมนต์หรือพลาสติกต่อไปอีก 15-20 วัน เพื่อให้กุ้งมีระยะ พี 15-18 กุ้งถึงจะรอดเมือลงเลียงในน้ำจืด
2. ให้ฟาร์มเพาะ ใส่กุ้งถุงละ 1500 เพื่อลดอัตราการกินกันเอง
3. ในการเดินทาง กุ้งใส่ในกล่องโฟม กล่องละ 6 ถุง  ให้ใส่น้ำแข็งบด 1 แก้ว(แก้วกาแฟอะเมซอน ประมาณนี้ )  เพราะจากการทดสอบแล้วพบว่า  หากน้ำในถุงลุกกุ้งมีอุณภุมิ 27-28  หลังจากใส่น้ำแข็งแล้ว (โรยน้ำแข็งรอบๆถุงกุ้งในกลอ่งโฟม) น้ำในถุงจะมีอุณภมุิ 22-23 องศา โดยจะคอ่ยๆลดลงเพระามีถุงเป็นตัวกั้นน้ำในถุงกับน้ำแข็ง     


แต่ที่แสบไปกว่านั้น   ฟาร์มที่ไปเอา  คนรับออร์เดอร์(เจ๊เจ้าของฟาร์ม)  บอกว่า  ปรับน้ำจืดขนส่งไป อุตรดิต ก็ไม่เห็นเป็นไรน่ะ     สงสัยว่า อุตรดิต มีเลี้ยงกุ้งขาวเหรอครับ  กุ้งก้ามยังไม่มีเลี้ยงกันเลย  ผมเองก็เป็นฝ่ายส่งเสริมซีพีมาก่อน  วิ่งงานแถว กำแพงเพชร สุโขทัย ตาก อุตรดิต พิษณุโลก นครสวรรค์  สายงานซ๊พีที่อยุ่ รู้หมด       สงสัยเจ๊ สะตอซะแล้วงานนี้  วันรับกุ้ง มือตักกุ้ง (น่าจะสามีเจ๊) บอกว่า ที่ปรับน้ำจืดแล้วขนส่งไปไกลๆ มี ผมเป็นคนแรกนี่แหละ เป็นกรณีศึกษาเขาเหมือนกัน     เขายังไม่รู้ว่า จะใส่ถุงละเท่าไหร่ดี  ใส่น้ำแข็งปรับอุณภูมิเท่าไหร่   เรียกว่า ไม่รู้พวกนี้เลยด้วยซ้ำ    (งานนี้ซวยแล้วครับ นึกในใจ)   


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ตุลาคม 29, 2014, 08:54:01 PM
เหตุผลทีต้องลดอุณภูมินำ้ในการขนส่งระยะทางไกลๆคือ
1. เพื่อลดการเคลือ่นไหวของสัตว์น้ำ  หากน้ำมีอุณภูมิสูงจะมีการเคลือ่นไหวมาก  กระบวนการเมตาบอลิซึมจะสูง คือ หายใจ ขับถ่าย

หายใจมาก  เร้ว  ก็ทำให้เสียพลังงาน
ขับถ่ายมาก  ก็ทำให้น้ำมีแอมโมเนียสูง

จากการทดลอง(ของนักวิชาการทั่วโลก)  บ่งบอกว่า หากอุณภูมิน้ำลดต่ำกว่า 25 องศา  สัตว์น้ำจะมีกระบวรเมตาบอลิซึมที่ต่ำลง     (สัตว์น้ำเขตร้อนชื้น)  ดังนั้นจึงต้องลดอุณมิ

2. เพื่อลดอัตราการกินกันเองในระหว่างเดินทาง  ซึ่งสำคํยมากในกุ้งทุกชนิด  เพระากุ้งเล็กๆมีการลอกคราบบ่อยถี่มาก  จะมีประมาณ 20-30 %(โดยประมาณ) ที่มีการลอกคราบในขณะเดินทาง  ดังนั้นพวกนี้จะถูกกิน     แต่หากอุณภมิต่ำลง  กุ้งจะมีการลอกคราบที่ช้าออกไป  หรือ กุ้งไม่มีความอยากอาหารในส่วนพวกที่ไม่ลอกคราบ   ดังนั้นพวกที่ลอกคราบก็จะไม่ถุกกิน




หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ตุลาคม 29, 2014, 09:07:41 PM
วันเสาร์นี้ำ จะเอากุ้งก้ามกราม  200,000 ตัว  , กุ้งขาว 7 หมื่นตัว    (ไม่เข็ด)       

กุ้งก้ามก็เหมือนเดิม   ทำแบบที่เคยทำ   

กุ้งขาว  ต้องเอามาลงในบ่อซีเมนต์  ตั้งค่าน้ำไว้ที่ 16 ppt  (เจ๊ เจ้าของฟาร์บอก โอ้โห ทำไม่สูงจัง  ตกใจกันใหญ่ )   จากเอกสารวิชาการ พบว่า กุ้งขาวมีการเติบโตดีที่สุดในน้ำความเค็ม 24 ppt  กล่าวคือ  จากการวัดค่าอิออนในเลือดกุ้ง กับน้ำเค็ม แล้วพบว่า  มีค่าใกล้เคียงกันที่สุด     

ดังนั้น หากจะเลีียง จะอนุบาล ก็ควรเซทค่า 24 ppt ไว้   +- ได้ไม่ตายตัว     

หากน้ำ ค่าต่ำกว่า 24 ppt  กุ้งจะดึงอิออนจากน้ำเข้าตัวกุ้ง
หากน้ำ ค่าสูงกว่า 24 ppt กุ้งจะถ่ายอิอนจากตัวกุ้งออก



วิชาการ ก็คือ วิทยาศาสตร์ มีผลการทดลองทดสอบรับรอง
ประสบการณ์ฟาร์มเพาะ ถ้าไม่มีวิชาการรองรับเป็นทฤษฏ๊ มันก็คือ  มั่วๆ นั่นเอง    แต่ มั่วมาหลายรอบ จนสำเร็จ นั่นเอง


ถ้าเราทำตามที่เราเคยทำตั้งแต่ครั้งแรก ที่อนุบาลกุ้งขาวกอ่น  ป่านนี้ คงไปไหนแล้ว    มาเสียเวลาเชือ่มือเพาะประสบการณ์สุงเหล่านี้   ไม่ยอมยึดแนวทางตัวเอง ไม่ยอมเชื่อมั่นในทฤษฏีความรู้ที่ค้นคว้ามา   

มั่นใจแล้วปล่อยคิว


รอบนี้กุ้งขาว   ได้เตรียมน้ำเค็มไว้  16  ppt  ใจจริงๆอยากอัพไป 24  แต่หมดเกลือกระสอบไปหลาย   10 กส/บ่อ 5 ตัน ก็เป็ฯเงิน 600 บาท  + แร่ธาตุอีก   ต้องคุม  น้ำเค็ม 16 ppt ก็ไม่เสียหลาย  ขอให้แร่ธาตุเต็มๆเป็นพอ


...   วันหลังผมจะเอาสูตรน้ำเค็ม มาให้  เผือท่านใดสนใจ  อยากผสมน้ำเค็ม น้้ำทะเลไว้ใช้เอง   จากการคำนวณต้นทุนแล้ว  พบว่า  มีต้นทุนใกล้เคียงกับการซ์้อรถน้ำเค็มมาใช้    หากรถน้ำเค็ม มีราคาไม่เกิน 5-6 พันบาท ซื้อรถน้ำเค็มดีกว่า  แต่ถ้า เกิน 1 หมื่นขึ้นไป  ก็ผสมแร่ธาตุเอาเอง  จะถูกกว่า

สูตรน้ำเค็ม นี้ได้มาจาก อาจารย์ มข. วันหลังจะเอ่ยชื่อท่านอีกทีครับ  จริงๆแล้วเป้นสูตรของ ม.เกษตร ทำการทดลองเพาะกุ้งก้ามกราม สำเร็จมาเป้ฯสิบปีแล้ว  ดังนั้นรับรองว่า   งาน  แน่นอน

แร่ธาตุ หลักๆก็จะมี   
1. เกลือกระสอบ หาแบบถูกๆหน่อย พวกที่ใช้ผสมอาหารสัตว์      พวกนี้ได้ แร่ะธาตุ  โซเดียม กับ คลอไรด์
2. แมกนีเซียมซัลเฟท
3.แมกนีเซียมคลอไรด์
4.แคลเซียมคลอไรด์
5.โปตัสเซียมคอลไรด์ หรือปุ๋ยสูตร 0-0-60 นั่นเอง
6. โซเดียมไบคาร์บอเนต หรือ ผงฟู นั่นเอง



หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ตุลาคม 29, 2014, 09:13:07 PM
เกลือทะเลที่ใช้เลี้ยงปลาสวยงามหลายๆยี่ห้อ  ก็ ทำมาจากน้ำทะเลตากจนแห้งตกผลึก แล้วมาผสมกับแร่ธาตุพวกนี้  ขายให้คนซ์้อไปราคา  900-2000 ตามแต่ยี่ห้อ เกรด  เพียงแต่กรรมวิธีการทำจะละเอียด บริสูทธิ์ มากว่า  ราคาเลยแพง   

น้ำทะเลที่จะทำนี้ สามารถนำไปเลี้ยง ปลาทะเลสวยงามทุกชนิดได้  ปะการัง(แต่ต้องเพิ่มพวกแคลเซ๊ยมไปอีก) การเพาะกุ้งก้ามกราม  การอนุบาลกุ้งขาว  ได้โดยที่น้ำทีเหลือใช้ ก็ไม่ต้องทิ้ง นำกลับมารีไซเคิล แล้วเติมแร่ธาตุเข้าไป  ก็จะได้แร่ธาตุกลับคืนมาดั่งเดิม

แหล่งซื้อ แร่ธาตุ  คือ เวป เคมีภัณท์   ราคาถูกมากเพระาเป็นเกรดอุตสหกรรม ไม่ใช่เกรดห้องแลป   




หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ ตุลาคม 29, 2014, 09:18:22 PM
ลืมบอกอีกอย่าง  เวป เคมีภัณท์   นี้  ได้ไปเจอของดีสำหรับคนเลียงสัตว์น้ำมาอีกตัว คือ   แอสเคอร์บิก แอซิด  หรือ วิตามีนซี     แต่เป็น 99 % ราคา 270 บาท  ต่อ 1 กก.     ในท้องตลาดที่เราซื้อกันมาใช้ เป้ฯ   วิตามินซี 25-30 %  ราคา 250-300 บาท  

หมายความว่า  เราซื้อจากที่นี่มา   1 กก 270 บาท  แต่  สามารถอัพได้  3 เท่า จาก 1 กก.ก็เป็ฯ 3 กก.ทันที ที่ความเข้มข้น  33%  (ก็ยังสูงกว่าที่ซ์้อตามร้านอีก )    เท่ากับว่า เราซ์้อวิตามินซ๊ ในราคา แค่  270/3   90 บาท/กก.เอง      250-90  เท่ากับ 160 บาท  ...  

(http://image.ohozaa.com/i/285/s71H56.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xXEzuc46BZzTvmVI)


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: pongsakorn norkham ที่ ตุลาคม 30, 2014, 08:08:03 AM
ตอนนี้ซื้อกุ้งเหมือนซื้อหวยอ่ะคับพี่..คือต้องลุ้นเอาว่ากุ้งจะรอดหรือไม่รอด

ผมเตรียมน้ำไว้คุณภาพเหมือนกันทุกอย่าง บ่อผ้าใบขนาด 1 ตัน

แต่ลูกกุ้งต่างฟาร์มกัน บ่อหนึ่งรอดติดเยอะ อีกบ่อตายเรียบ

เก็กซิม...... :'( :'( :'( :'( :'(


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: uthai2536 ที่ ตุลาคม 31, 2014, 08:53:38 PM
ผมอยากหารายได้ระหว่างเรียนครับตอนนี้ผมกำลังเลี้ยงพ่อแม่พันธ์กุ้งก้ามแดงอยู่อยากทราบว่าเมื่อเรามีกุ้งเยอะๆแล้วจะส่งขายที่ไหนครับ
มีตลาดรองรับมากแค่ไหนหรอครับผมอยากทราบข้อมูลของตลาดครับเพื่อที่จะได้พัฒนาเป็นธุรกิจต่อไปจะได้ช่วยแบ่งเบาภาระของพ่อแม่ได้บ้าง
(ขอขอบคุณสำหรับข้อมูลล่วงหน้าครับ)


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 07, 2014, 06:29:25 PM
หลังจากได้ไปเอาลุกกุ้งที่จ.ฉะเชิงเทราเมื่อวันที่2 กุ้งก้ามกรามได้ลงบ่อไปเรียบร้อยโดยใช้วิธีปล่อยลงถัง500ลิตร 3บ่อ/กุ้ง2แสนตัว,ใส่ไว้ในถังจนถึงเช้าโดยให้น้ำในถังมีความเค็ม5ppt เช้ามาจึงใช้สายยางดุดใส่บ่อ ปรากฏว่าลุดกุ้งแข็งแรงดีทุกตัวว่ายน้ำเร็วมาก ไม่มีกุ้งตายก้นถัง  ผลแบบนี้คือผ่าน


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 07, 2014, 06:50:07 PM
ส่วนกุ้งขาวต้องนำมาอนุบาลในบ่อปุนขนาด10ตัน 2บ่อ ที่น้ำเค็ม16pptจากในถุง 2ppt ผลปรากฏว่าลูกกุ้งขาวแข็งแรงดีมากไม่มึการตาย โดยในระหว่างการอนุบาลอยู่นี้ได้ให้อาร์ทีเมีย,อาหารกุ้งพี,อาหารเบอร์1ก้งมีอัตราการรอดดีมากจากการประเมินด้วยสายตา อีก2วันจะลงบ่อเลี้ยงจริง ,ในระหว่างทึ่อนุบาลอยุ่ได้ลองทดสอบกุ้งกับน้ำบ่อเลี้ยงได้ผลการทดสอบดีมากกุ้งไม่มีการตายในระหว่างลองน้ำตลอด2วันและได้คำตอบบางอย่างว่าทำไมหลายๆคนถึงลงกุ้งขาวแล้วมีอัตราการรอดต่ำ,ทำไมเลี้ยงไม่ได้,ทำไมลงกุ้งไม่ติด เพราะจากทึ่ผมได้ทดสอบกุ้งขาวพวกนี้มาหลายรอบหลายครั้งได้รุ้แล้วว่ากุ้งชนิดนี้อ่อนไหวต่อน้ำใหม่อย่างมากหากไม่มีการผสมระหว่างน้ำเดิมที่มันเคยอยุ่กับน้ำใหม่กุ้งจะมีการตายสุงมาก,การผสมต้องค่อยๆทำอย่างช้าๆใช้เวลาหลายชั่วโมงดังนั้นควรจะมีถังไว้ลงลุกกุ้งห้ามปล่อยแบบลอยถุงในบ่อแล้วปล่อยลงบ่อทันทีอันนี้สำคัญมากในกุ้งขาว

(http://image.ohozaa.com/i/f5e/9g9wzC.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xXEAxM8h4tCaQc69)

อาร์ทีเมียฟักได้ง่ายๆ โดยใช้เกลือแกงอย่างเดียวกับน้ำสะอาด  ในอัตราส่วน เกลือ 2 แก้ว ต่อน้ำ ครึ่งถังหรือ10-8ขัน  จะได้ความเค็ม 20-30 ppt ให้ออกซิเจนตลอดเวลา  พยายามทำอุณภูมิน้ำให้ได้ 28-32 แต่หลายๆครั้งก็เพาะหน้าหนาวน้ำ 24-25 องศา อาร์ทีเมียก็ฟักเป็นตัวได้ดีพอสมควร 

(http://image.ohozaa.com/i/f51/w2Bwx4.jpg) (http://image.ohozaa.com/view2/xXEATKOyECKkmhrs)

หากอาร์ทีเมียดี มีคุณภาพ หลงจากเพาะฟักไปได้ 24 ชม สังเกตว่าน้ำจะเร่้มมีสีแดง เพระาอาร์ทีเมียฟักเป็นตัวแล้ว  แต่ช่วงเวลาเก็บผลผลิตคือ 30-36 ชั่วโมง  อย่าให้เกินนี้ไป เพราะอาร์ทีเมียจะพัฒนาเข้าสู่ระยะ อินสตาร์ 2 คือ ระยะนี้จะมีคุณค่าอาหารต่ำกว่า อินสตาร์ 1 (ชม.ที่กล่าวมา) อินสตาร์ 1 อาร์ทีเมียจะมีถุงไข่แดงติดตัวมา จึงมีคุณค่าอาหารมากกว่าทุกระยะ   


เวลาซ์้ออาร์ทีเมีย ให้ซ์้อจากร้านที่เชื่อถือได้หน่อย  เพราะอาร์ทีเมียต้องเก็บในอุณภมฺิต่ำ ๆ ไม่ใช่เก็บในอุณภฺมห้อง เพรราะอุณภูมิห้อง 25-40 องศา ในบ้านเรา ทำให้อารืทีเมียมีคุณภาพต่ำ เพาะฟักไม่เป็นตัว หรือน้อยกว่าที่ควร     หากใช้อาร์ทีเมียแล้วไม่หมด ให้เก็บปิดให้มิดชิดไม่ให้อากาศเข้าไปได้ แล้วเก็บไว้ในตู้เย็นช่องปกติ   จะเก็บได้นานหลายเดือน เมือ่นำมาเพาะฟักก็จะยังคงฟักได้ดี แต่ก็ไม่ดีเท่าที่ยังไม่เปิดใช้แต่เก็บในตู้เย็น   

แต่ถ้าหากอาร์ทีเมีย ใช้ หรือยังไม่ใช้  ไม่นำมาเก็บในห้องเย็นที่คุมอุณภูมิต่ำๆได้ เช่น ตู้เย็น   อาร์ทีเมียจะฟักต่ำมากหรือไม่ฟักออกเป็นตัวเลย เช่น เก็บไว้ข้างนอก 2-3 เดือนขึ้นไป การฟักก็จะต่ำล่งเรือยๆ   


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 07, 2014, 07:40:12 PM
จากที่ได้ทดสอบลูกกุ้งกับน้ำในบ่อ   ดังนี้

ชุด 1 ทดสอบตอนกุ้งอนุบาลได้ 3 วัน ปรับน้ำจาก 16 มาเป็ฯ 0 ในเวลา 1 วัน   นำน้ำจากบ่อเลี้ยงมาใส่ในถังโฟมไว้ แล้วนำลูกกุ้งไปใส่ทันทีโดยไม่ใมีการปรับน้ำ ปรับแค่อุณภูมื ผลที่ได้ ตลอดการทดสอบ 2 วัน กุ้งมีการตายน้อยมากไม่ถง 10 ตัวจาก 200 กว่าตัว    

ชุดนี้คิดว่าคงแน่นอนแล้ว  ชุดนี้ทดสอบ 2 วัน

ชุด 2แต่พอเย็นอีกวัน ฝนตกหนักมาก   เช้ามาเอาน้ำในบ่อเลี้ยงมาทดสอบ   เหมือนกรณีแรกทุกประการ   ผลปรากฏว่า กุ้งมีการตาย 20 - 30 %  
ชุด 3 ทดสอบซ็ำอีก  ทำเหมือนชุด 2  ผลปรากฏกุ้งมีการตายใกล้เคียงกัน    

ชุด 2และ 3 ทดสอบนาน 12 ชั่วโมง

ชุดที่ 4 เลยปรับวิธีการใหม่   ดังนี้

นำน้ำในบ่อมาผสมกับน้ำในบ่ออนุบาลที่ลุกกุ้งอยุ่เดิม  มัอัตราส่วน   50/50 (น้ำ 4 ขัน+ 4 ขัน) นำลูกกุ้งมาใส่  ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง  ตักน้ำบ่อเลี้ยงมาใส่เพิ่มอีก 4 ขัน (ขันละ 2 ลิตร)   ดังนีั้นจะมีน้ำ บ่ออนุบาล 33 %  และน้ำบ่อเลี้ยง 66 % (โดยประมาณ)  หลังจากเวลาผ่านไป 6 ชั่วโมง ตรวจดูไม่มีการตาย พบการตาย 1 ตัวใน 200 กว่าตัว      

ดังนี้นพอจะสรุปได้ว่า ทำไมถึงต้องมีการผสมน้ำใหม่กับน้ำเก่าก่อนปล่อยลูกกุ้ง    แม้ว่า ครั้งแรกจะไม่ีการผสมเลยก็ไม่มีการตายใน 2 วันที่ทดสอบ (ตายน้อยมาก)   แต่ เพื่อความไม่ประมาท ผสมน้ำจะดีที่สุด

พรุ่งนี้ผมจะทดสอบอีกครั้ง นาน 12 ชั่วโมง ให้น้ำบ่อเลี้ยงมีอัตราส่วน เกือบ 100 %  หากกุ้งแข็งแรงดี ไม่มีการตาย ถือว่าผลการทดลองนี้เป็นแนวทางได้เป็นอย่างดี


หัวข้อ: Re: *การเพาะเลี้ยง*กุ้งก้ามกราม กุ้งขาว กุ้งตะกร้า live in ubon กุ้งล็อปเตอร์น้ำจืด
เริ่มหัวข้อโดย: เดชอุดม ที่ พฤศจิกายน 09, 2014, 02:27:27 PM
วันนี้้พิ่งกุ้งขาวเสร็จเริ่มย้ายกุ้งจากบ่ออนุบาลไปลงถังที่บ่อเลี้ยงกว่าจะได้ปล่อยเกือบเที่ยงทำตั้งแต่หกโมงเช้าใช้เวลาผสมน้ำ4ชั่วโมงเศษแต่ผลที่ได้คุ้มกับความเหนื่อยยากลุกกุ้งแข็งแรงดีทุกตัวมีตายบ้างจากการย้ายส่วนใหญ่จะเป็นพวกกำลังจะลอกคราบซะมากกว่าถือว่าเป็นเรื่องปกติ
    อุณภุมิน้ำบ่อเลี้ยงอยุ่ที่30-31องศา,ส่วนน้ำในถังทึ่ขนย้ายน้ำมาจากบ่ออนุบาลอยุ่ที่29องศาแต่กว่าจะผสมนำ้ให้เข้ากันได้อุณภุมิก็เท่ากันพอดีกา