เกษตรพอเพียง.คอม

เว็บบอร์ดเกษตรพอเพียง => ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตรทั่วไป => ข้อความที่เริ่มโดย: 121 ที่ ตุลาคม 06, 2009, 10:31:40 AM



หัวข้อ: ใครมีวิธีเก็บฟักทองไว้นานๆ บอกกันบ้างครับ
เริ่มหัวข้อโดย: 121 ที่ ตุลาคม 06, 2009, 10:31:40 AM
ปีที่แล้วปลูกเก็บไว้เกือบสิบลูก

แต่ไม่ถึงสองเดือนก็ค่อยๆเน่า

ต้องรีบกินจนเบื่อฟักทองไปพักนึง

นึกว่าจะเก็บไว้ได้นานเหมือนฟัก

ท่านใดมีวิธีเก็บไว้นานๆ บอกหน่อยสิครับ

อ้อ...อ่านเจอวิธีทำให้ฟักทองลูกใหญ่มากกกก..เพื่อส่งประกวด

จากหนังสือเรื่อง"บ้านเล็กในป่าใหญ่"

เป็นเรื่องชีวิตเกษตรกรUSAยุคบุกเบิก

เขาใช้ข้างหนึ่งเส้นด้ายแช่น้ำนมวัว

แล้วอีกข้างไปยัดใส่ไว้ในเถาฟักทอง

ให้อาหารเสริมแบบนี้ ผมไม่กล้าลอง

บ้านเรานมคงบูดไปก่อน

คิดว่าไงครับ...ขอบคุณครับ


หัวข้อ: Re: ใครมีวิธีเก็บฟักทองไว้นานๆ บอกกันบ้างครับ
เริ่มหัวข้อโดย: kamisama ที่ ตุลาคม 06, 2009, 04:52:57 PM
- - เอ จะเอาไว้นานขนาดไหนล่ะครับบบ จะเอาไว้กินทั้งปีเลยเหรอ ไม่ลองแช่ตู้เย็นอ่า หรือทำห้องเย็นไปเลย ตามธรรมชาติไม่มีอะไรอยู่ได้นานๆ หรอกครับ มันเป็นผักชนิดนึง เหมือนกัน มันก็มีวันเน่าสะลาย


หัวข้อ: Re: ใครมีวิธีเก็บฟักทองไว้นานๆ บอกกันบ้างครับ
เริ่มหัวข้อโดย: คนดง ที่ ตุลาคม 06, 2009, 07:31:32 PM
ปกติเคยเก็บไว้ได้นานหลายเดือนเลยนะครับ...

 หรือว่าเก็บที่ไม่แก่จัด 


อาจจะเป็นไปได้ที่พืชพันธุ์สมัยนี้มันใช้สารเคมีมากเกินไป 


สังเกตผักที่ใช้สารเคมีมากๆ  มักเก้บไว้ได้ไม่นานก็เน่า  แต่ถ้าปลูกแบบธรรมชาติ เก็บไว้จะไม่ค่อยเน่ามีแค่เหี่ยวลงไปเฉยๆ


หัวข้อ: Re: ใครมีวิธีเก็บฟักทองไว้นานๆ บอกกันบ้างครับ
เริ่มหัวข้อโดย: 121 ที่ ตุลาคม 07, 2009, 10:37:53 AM
ฟักทองที่เก็บมาก็คิดว่าแก่แล้ว 

และก็ไม่ได้ใช้สารเคมีใดๆทั้งสิ้นนะครับ

อยากเก็บไว้ได้สักครึ่งปีในอุณหภูมิห้อง

ให้มีกินในหน้าแล้งแทนที่จะไปซื้อ

ฟักเขียวนี่เกินครึ่งปีแล้วก็ยังดีเฉย..เก็บไว้กับพื้นดิน

ต้องลองเก็บฟักทองไว้ติดพื้นดินบ้าง..หรือเปล่านะนี่




หัวข้อ: Re: ใครมีวิธีเก็บฟักทองไว้นานๆ บอกกันบ้างครับ
เริ่มหัวข้อโดย: tomy ที่ ตุลาคม 07, 2009, 12:21:51 PM
ปล่อยให้ แก่ คา ต้น ได้ เลย แทบว่า ให้ เถาว์ตาย เลย

จะเก็บ ได้ นานนน เป็น เดือนๆๆ

เรา ไปเก็บเอง คิดว่า แก่ แต่ มันยังไม่แก่

ฟักเขียวก็ เหมือนกัน

เก็บแล้ว ไม่ต้องล้าง ทำความสะอาด วางไว้ ในที่ อากาศ ถ่ายเท

แต่ ถึง กะโน้นกะนั้น ถ้า เก็บไว้ ใน ที่เย็นๆๆ ลดการ หายใจของ ผลผลิต จะ เก็บได้นาน ยิ่งขึ้นอีก


หัวข้อ: Re: ใครมีวิธีเก็บฟักทองไว้นานๆ บอกกันบ้างครับ
เริ่มหัวข้อโดย: มีน สราญธนรัตน์ ที่ ตุลาคม 07, 2009, 04:21:00 PM
ข้างบนนั่นความรู้ใหม่มากมาก ต้องลองๆ ;')