เกษตรพอเพียง.คอม

เว็บบอร์ดเกษตรพอเพียง => กระดานต้นไม้ปริศนา (ถามตอบชื่อต้นไม้) => ข้อความที่เริ่มโดย: archa ที่ กรกฎาคม 17, 2011, 10:51:36 AM



หัวข้อ: ต้นอะไร
เริ่มหัวข้อโดย: archa ที่ กรกฎาคม 17, 2011, 10:51:36 AM
มันคือต้นอะไร ครับ
(http://img824.imageshack.us/img824/2820/wit01.jpg)


หัวข้อ: Re: ต้นอะไร
เริ่มหัวข้อโดย: archa ที่ กรกฎาคม 17, 2011, 10:54:48 AM
ใบคล้ายๆกระชายแต่ใหญ่กว่า ดอกสีชมพู

(http://img717.imageshack.us/img717/9619/wit02.jpg)


หัวข้อ: Re: ต้นอะไร
เริ่มหัวข้อโดย: archa ที่ กรกฎาคม 17, 2011, 10:57:29 AM
แล้วก็มีแซมๆสีเหลือง ใครรู้ว่ามันคือต้นอะไร แล้วประโยชน์ยังไง ช่วยตอบด้วยครับ

(http://img683.imageshack.us/img683/5589/wit03.jpg)


หัวข้อ: Re: ต้นอะไร
เริ่มหัวข้อโดย: MrTote (โต๋เต๋) 🌿 ที่ กรกฎาคม 17, 2011, 11:07:58 AM
นี่แหละดอกกระเจียวของแท้ กินได้ครับ!

กระเจียว : ไม้ดอกพื้นบ้านดั้งเดิมจากพงไพร
กระเจียวมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Curcuma aeruginosa Roxb. อยู่ในวงศ์ Zingiberaceae  เช่นเดียวกับ ขิง ข่า ขมิ้น ฯลฯ เป็นพืชล้มลุกที่มีลำต้นใต้ดิน (เรียกว่าหัว)
ใบ  จะงอกออกจากลำต้นใต้ดินในฤดูฝน โผล่    พ้นผิวดินขึ้นมา ประกอบด้วยก้านใบ (กาบใบ) ห่อรวมกันแน่นกลายเป็นลำต้นเทียม แล้วแยกออกจากกันเป็นก้านใบ และแผ่นใบ คล้ายกระชาย หรือขมิ้น สูงตั้งแต่ประมาณ ๒๐-๓๐ เซนติเมตร ขึ้นไปถึงราว ๑๐๐ เซนติเมตร
ดอก  ดอกกระเจียวจะโผล่ออกตรงกลางลำต้นเทียมเป็นดอกแบบช่อ  ก้านช่อดอกยาวตรง มีดอกจริงอยู่รอบๆ ก้านดอก เป็นชั้นๆ ด้านนอกมีใบประดับดอกเป็นกลีบหนา และมีสีสวยงาม เช่น  สีส้ม สีแดง สีขาว สีชมพู สีเขียว เป็นต้น ดอกกระเจียวจะออกดอกใน     ช่วงฤดูฝน มีอายุบานอยู่บนต้นประมาณ ๒ สัปดาห์ ก็จะเหี่ยวร่วงโรยไป แต่บางสายพันธุ์ก็อาจบานได้นานถึง ๑ เดือน
             
ถิ่นกำเนิดของกระเจียว อยู่ในป่าทุกภาคของ   ประเทศไทย เช่น ภาคเหนือ อีสาน กลาง และใต้ โดยพบขึ้นอยู่หลากหลายในภาคเหนือ และภาคอีสาน มากกว่าภาคอื่น นอกจากนี้ยังพบในเพื่อนบ้านใกล้เคียง เช่น พม่า ลาว เขมร มาเลเซีย เวียดนาม ด้วย คนไทยรู้จักกระเจียวมานานแล้ว ดังปรากฏในหนังสืออักขราภิธาน-ศรับท์ พ.ศ. ๒๔๑๖ ว่า "กระเจียว : ผักอย่างหนึ่ง ต้นใบเช่นขมิ้นขึ้นอยู่กลางทุ่ง กลางป่าข้างเหนือ ดอกมันกินได้"
             
กระเจียว มีชื่อเรียกหลายชื่อ เช่น ว่านมหาเมฆ ดอกดิน กระชายดง (เลย) อาว (เชียงใหม่)

ประโยชน์
เดิมคนไทยใช้หน่ออ่อน และดอกอ่อนของกระเจียว เป็นอาหาร (ผัก) กินกับน้ำพริกหรือใช้แกง และใช้หน่ออ่อนเป็นยาสมานแผล ดอกอ่อนใช้ขับลม เป็นต้น 

ขอขอบคุณข้อมูลจาก http://www.doctor.or.th/node/1238


หัวข้อ: Re: ต้นอะไร
เริ่มหัวข้อโดย: spyrogira ที่ กรกฎาคม 17, 2011, 11:11:09 AM
ดอกกระเจียวนึ่งจิ้มแจ่ว ..  ;D


หัวข้อ: Re: ต้นอะไร
เริ่มหัวข้อโดย: ชาวนา™ ที่ กรกฎาคม 17, 2011, 12:00:48 PM
เห็นแค่ดอก บอกไม่ได้  เพราะ...
- พืชตระกูลขมิ้น ก็ให้ดอกเช่นนี้เหมือนกัน
- พืชตระกูลกระเจียว ก็ให้ดอกเช่นนี้เหมือนกัน

ต้องดูทั้งหัว และ ใบ  ให้ชัดเจน  ถ่ายรูปมาแค่ดอกตอบยากครับ  อย่าเผลอไปกินก่อนล่ะกัน เดี๋ยวไม่สบายท้อง


หัวข้อ: Re: ต้นอะไร
เริ่มหัวข้อโดย: archa ที่ กรกฎาคม 17, 2011, 01:00:50 PM
ขอบคุณครับทุกท่าน  สำหรับข้อมูล


หัวข้อ: Re: ต้นอะไร
เริ่มหัวข้อโดย: archa ที่ กรกฎาคม 17, 2011, 01:28:56 PM
พอท่าน ชาวนา แนะนำ ผมก็เลยไปหาข้อมูลดู ปรากฏว่าลักษณะต้น และดอก ใกล้เคียงขมิ้นอ้อยมาก แต่เดี๋ยว
ไปดูข้อมูลเพิ่มก่อนจะถ่ายรูปใบ กับหัวมายืนยัน  ขอบคุณทุกท่านครับ 
   พอดีลองไปก็อปรูปจากเวปรักบ้านเกิดมาน่าจะใกล้เคียง
(http://img195.imageshack.us/img195/7831/wit04.jpg)


หัวข้อ: Re: ต้นอะไร
เริ่มหัวข้อโดย: lompayu ที่ กรกฎาคม 17, 2011, 01:48:55 PM
ถามสมาชิกแล้วบอกว่าเป็นกระเจียว เหมือนกันไม๊คะ

(http://img545.imageshack.us/img545/6614/dscf5083h.jpg)

(http://img838.imageshack.us/img838/6720/dscf5082s.jpg)

(http://img857.imageshack.us/img857/7340/dscf5076h.jpg)

(http://img853.imageshack.us/img853/5183/dscf5074i.jpg)

(http://img846.imageshack.us/img846/5622/dscf5072p.jpg)

เอาต้นอ่อนไปลวกจิ้มน้ำพริก หรือยำดอกกระเจียวได้ค่ะ


หัวข้อ: Re: ต้นอะไร
เริ่มหัวข้อโดย: ชาวนา™ ที่ กรกฎาคม 17, 2011, 06:42:04 PM
มันคือต้นอะไร ครับ
([url]http://img824.imageshack.us/img824/2820/wit01.jpg[/url])


ผมตอบว่าเป็นว่านชนิดหนึ่ง ที่บ้านผมก็มีครับ


หัวข้อ: Re: ต้นอะไร
เริ่มหัวข้อโดย: rid ที่ กรกฎาคม 17, 2011, 06:45:13 PM
ดอกกระเจียวของคุณลมสีสวยจริง... ;D ;D ;D


หัวข้อ: Re: ต้นอะไร
เริ่มหัวข้อโดย: treo ที่ กรกฎาคม 18, 2011, 03:35:16 PM
คิดว่าเป็นดอกขมิ้นขาวครับ ลองขุดเอาหัวมาดูลักษณะหัว และสีของเนื้อในหัวครับ


หัวข้อ: Re: ต้นอะไร
เริ่มหัวข้อโดย: archa ที่ กรกฎาคม 18, 2011, 05:35:03 PM
เอารูปต้นมาให้วิเคราะห์
(http://img801.imageshack.us/img801/8982/579zq.jpg)


หัวข้อ: Re: ต้นอะไร
เริ่มหัวข้อโดย: archa ที่ กรกฎาคม 18, 2011, 05:37:37 PM
ช่วงราก และสีของหัว

(http://img814.imageshack.us/img814/5888/580w.jpg)

(http://img854.imageshack.us/img854/4752/581u.jpg)


หัวข้อ: Re: ต้นอะไร
เริ่มหัวข้อโดย: archa ที่ กรกฎาคม 18, 2011, 05:41:59 PM
สีเหลืองออกแดง กลิ่นคล้ายขมิ้น  แต่เหง้า เป็นท่อน ยาวๆ

(http://img824.imageshack.us/img824/8008/582h.jpg)

มันคือต้นอะไรครับ  ใช้ประโยชน์มันยังไง ครับ


หัวข้อ: Re: ต้นอะไร
เริ่มหัวข้อโดย: rid ที่ กรกฎาคม 18, 2011, 08:13:24 PM
ขมิ้นชันละมั้ง สีนี้ แต่หัวใหญ่มากเลย ท่าทางจะสมบูรณ์ ;D


หัวข้อ: Re: ต้นอะไร
เริ่มหัวข้อโดย: archa ที่ กรกฎาคม 19, 2011, 11:23:47 AM
ขมิ้นชันละมั้ง สีนี้ แต่หัวใหญ่มากเลย ท่าทางจะสมบูรณ์ ;D

ครับลักษณะหัวไม่ได้เป็นเหง้านะ แต่เป็นแท่งใหญ่เท่าท่อนแขน


หัวข้อ: Re: ต้นอะไร
เริ่มหัวข้อโดย: rid ที่ กรกฎาคม 19, 2011, 12:53:03 PM
ขมิ้นชันละมั้ง สีนี้ แต่หัวใหญ่มากเลย ท่าทางจะสมบูรณ์ ;D

ครับลักษณะหัวไม่ได้เป็นเหง้านะ แต่เป็นแท่งใหญ่เท่าท่อนแขน
..ขมิ้นยักษ์.. :D :D :D :D :D :D :D


หัวข้อ: Re: ต้นอะไร
เริ่มหัวข้อโดย: prapasri ที่ กันยายน 01, 2011, 05:45:16 PM
ดอกสวยค่ะ