เกษตรพอเพียง.คอม

เว็บบอร์ดเกษตรพอเพียง => ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตรทั่วไป => ข้อความที่เริ่มโดย: ชมจันทร์ ที่ มิถุนายน 18, 2010, 05:17:42 PM



หัวข้อ: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: ชมจันทร์ ที่ มิถุนายน 18, 2010, 05:17:42 PM
จากการศึกษาข้อมูลของมะขามเปรี้ยว ดูเหมือนจะไม่มีข้อเสียใดๆ ไ่ม่ว่าจะทั้งการปลูก การดูแล และด้านการตลาด และด้วยเหตุนี้จึงทำให้หลายๆ คนใ้ห้ความสนใจพืชตัวนี้พอสมควร ไม่ว่าจะเป็น
มะขามเปรี้ยวฝักขนาดใหญ่ 4-5 ฝัก/กก.
เป็นไม้ผลที่ขึ้นง่ายไม่ต้องดูแลมาก
เป็นพืชทนแล้งสามารถเจริญเติบโตได้ดีแม้ในพื้นที่ที่แห้งแล้ง

และทางด้านการตลาดนั้นก็ดูจะยิ่งน่าสนใจเข้าไปใหญ่
เป็นพืชเศรษฐกิจที่จะสร้างรายได้ให้กับพี่น้องเกษตรกร
มีความต้องการเป็น 100 เป็น 1000 ตัน
ราคามะขามเปรี้ยวแกะเมล็ดแล้วจะมีราคากิโลกรัมละ 20-40 บาท
มะขามฝักใหญ่แบบสดจะอยู่ที่กิโลกรัมละ 10 – 20 บาท

มะขามเปรี้ยวเป็นพืชที่สามารถใช้ประโยชน์ได้อย่างกว้างขวาง โดยใช้เป็นส่วนประกอบของอาหาร ยา และเครื่องใช้ในครัวเรือน และยังทำเป็นในรูปอุตสาหกรรมได้อีก เช่นโรงงานน้ำพริก เครื่องปรุงน้ำพริกมะขามเปียกสำเร็จรูป สมุนไพรบำรุงผิวพรรณ เครื่องสำอาง ไวน์ แยม ซอสมะขาม ลูกอม เครื่องดื่ม ชามะขาม เยลลี่ ยาระบาย ยาลูกกกลอน 

ตลาดสำหรับมะขามเปรี้ยวถือว่ากว้างมากเหมาะสำหรับเป็นไม้ผลในการแปรรูปเป็นระบบอุตสาหกรรม และยังมีตลาดสำหรับการส่งออกอีก

ผลผลิตต่อต้น 500 - 1000 กก.


ฟังดูดีมากๆเลยใช่มั้ยคะ จึงอยากสอบถามถึงพี่น้องในเว็บแห่งนี้ใครที่เคยปลูกแล้วมีผลิตแล้ว ขายได้แล้ว อยากถามจริงๆเลยค่ะ ว่าเป็นดั่งคำโฆษณาข้างต้น หรือไม่ เพื่อเป็นประโยชน์แก่ผู้อื่นที่ต้องการปลูกต่อไปนะคะ

สำหรับไร่ชมจันทร์เอง ปลูกมา 3 ปี กำลังจะให้ผลผลิต ของบอกว่า feedback ทางการตลาดอ่อนมากค่ะ สำหรับพืชตัวนี้ เทียบกับมะกรูดตัดใบ แต่ไม่ถึงกับไม่มีตลาดเลยนะคะ เนื่องจากมะขามเปียกจะถูกซื้อเข้าห้องเย็นในราคาถูกช่วงที่ผลผลิตออกมามากๆ และจะกักตุนไว้ สักระยะ รอให้มะขามเปียกขาดตลาด ก็จะนำออกมาขายในราคาที่สูงขึ้นกว่าเท่าตัวหรือมากกว่า เพราะมะขามเปียกถ้าแช่เย็นจะอยู่ได้เป็นปีๆ แต่ผลผลิตที่ออกจากไร่จะมีแค่ปีละครั้งเท่านั้น  งานนี้เลยไม่รู้ว่าผลเกษตรกรรวย หรือ คนมีห้องเย็นรวย หรือเกษตรกรควรจะสร้างห้องเย็น คิดซี่คิดซี่

จากการศึกษาการตลาดเองหลังปลูกไปแล้ว เช็คราคาขายปลีกอยู่ประมาณ 70-100 สำหรับมะขามเปียก ราคากลางตลาดไทเฉลี่ยที่ 39 บาท  มะขามสดโลละ 7-8 บาท

ทีนี้มาดูผู้รับซื้อดูบ้าง
จากการสอบถามผู้ที่รับซื้อ เค้าบอกว่าไม่อยากรับซื้อมะขามเปรี้ยวฝักยักษ์ไปทำมะขามเปียก เนื่องจากน้ำหนักหายไปเยอะมากๆ หลังจาแกะเปลือกและเมล็ดออกแล้ว หายไปประมาณ 60-70%  ราคาที่เค้ารับซื้อกันก็ไม่เกิน 20 บาท หักค่าคนงาน ค่าโน่น ค่านี่ ค่านั่น น่าจะราคาเนตที่ 10 บาท

และถ้าน้ำหนักฝักแห้งต่อต้นอยู่ที่ 500 กก. หลังแกะแล้วน้ำหนักหายไป 70% ก็จะได้อยู่ที่ต้นละ 150 กก x 10 บาท เท่ากับขายได้ต้นละ 1500 บาท โดยประมาณ สำหรับมะขามเปียก ถ้าคิดที่ราคากลางก็จะได้ 150 กก. x 40 บาท เท่ากับต้นละ 6000

ถ้าเป็นมะขามสด ต่อต้นอยู่ที่ 500-1000 กก. คิดที่ 700 กก แล้วกัน น้ำหนักไม่หาย x โลละ 7-8 บาท เท่ากับขายได้ต้นละ 4900 - 5600 บาท

ทีนี้ขอเสียงผู้ที่ปลูกมะขามเปรี้ยว ตัวจริง เสียงจริง ขายได้แล้วจริงๆ เข้ามาคอนเฟิมหน่อยค่ะว่าจริงแท้เป็นอย่างไรกันบ้าง




หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: mr.beer@บูรพา ที่ มิถุนายน 18, 2010, 05:26:32 PM
ครับมารอคำตอบเหมือนกัน


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: juke ที่ มิถุนายน 18, 2010, 05:38:25 PM
ขอมาเล่าประสบการณ์ ในการหาตลาดซื้อมะขามเปรี้ยวยักษ์ ไปดูที่ตลาดไทย กระทู้ที่เจอ 90% ขาย อีก  10 % เป็นคนซื้อ
ราคาก้อซื้อก้อแทบหัวใจจะวาย  ซื้อกันมะขามเปียก ไม่เม็ด ไม่ก้าน โลละ  10 บา่ท โอแม่เจ้า ขายไปจะได้อะไรเนี่ย ค่าจ้างไปปีนเก็บแล้วเอามาแกะ ยังไม่ได้เลย  บางคนบอกว่าซื้อที่ลาวถูกกว่า ก้อเลยไล่ไปซื้อที่ลาว เค๊าซื้อกันโลละ  5 บาท เค๊าไปซื้อกันจริงๆ ด้วย
เพราะมะขามเปียกบ้านเรา เก็บกักตุนในโรงเย็นกันเยอะ บางคนกักกันเป็นชาติ จนมะขามดำต้องมาเลขายกันก้อเยอะ แต่ไม่รู้ว่าเค๊าขายกันเท่าไหร่  คิดไปคิดมา ขายสดดีกว่า เพราะไม่เหนื่อยเรื่องแรงงาน ขั้นตอนน้อย ไ้ด้เงินเยอะเหมือนกัน เสร็จภายในวันเดียว ใครมีรายละเอียดเบอร์โทร โรงงานผลไม้แช่อิ่ม มาบอกกันด้วย ถ้าใครขายไม่ได้ก้อไม่ต้องตัดทิ้งนะ เอาไว้ลดโลกร้อน เป็นร่มเงา หล่ะกัน ถ้าพวกเราขายฝักสดกันหมด ดูิดิว่าพวกโรงเย็นจะหามะขามที่ไหนมากักตุน ฮิฮิ  ข้างล่างว่างัย

  Juke


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: น้าอ้วน ที่ มิถุนายน 18, 2010, 05:39:41 PM
มารอด้วยคนครับ แต่ที่เคยสอบถามมามีบางท่านส่งโรงงานมะขามแช่อิ่มแถววังน้อย ถ้าจำไม่ผิดพี่วิรัชเจ้าของสวนมะขามที่โคราชเคยให้ขอมูลไว้ ส่งโรงงานแช่อิ่มราคาดีกว่าทำแห้งเพราะขายราคามะขามสด ยังไงจะโทรสอบถามเพิ่มเติมมาแชกันนะครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: เดี่ยว เดียวดาย ที่ มิถุนายน 18, 2010, 07:03:59 PM
ขออนุญาติร่วมด้วยนิดนึงครับ  ปลูกมา10ปีแล้วครับ  มีอยู่20กว่าต้น
ดูแลบ้างไม่ได้ดูแลบ้างผลผลิตที่ได้เอามาแปรรูปแช่อิ่มขายเองตลาดในพื้นที่ไม่พอขายครับ
แต่ทำมากกว่าที่เคยทำไม่ไหว ทำกับแม่สองคน  จะคัดผักสวยๆตรงใหญ่ๆมาแช่อิ่มครับ
ส่วนผักสั้นๆเอาไว้เป็นมะขามเปียกครับ
(http://image.ohozaa.com/i3/cnd55.jpg) (http://image.ohozaa.com/show.php?id=6a8ca217f2af4a7856df005518c9cc0b)
(http://image.ohozaa.com/ix/qsd59.jpg) (http://image.ohozaa.com/show.php?id=6054125391bf3369f1f036a43c65b549)


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: เดี่ยว เดียวดาย ที่ มิถุนายน 18, 2010, 07:07:07 PM
แบบแช่อิ่มแล้วครับ  ส่วนใหญ๋คนที่ซื้อจะเอาไปเป็นของฝากครับลูกค้าเวลาเจอจะถามตลอดว่ามีขายรึยัง
(http://image.ohozaa.com/i3/t1w33.jpg) (http://image.ohozaa.com/show.php?id=34f3848887bdac0120e1901e2ec08fd9)
แต่ปีนี้พึ่งออกดอกแต่ก้อดีจะได้มีขายช่วงฤดูท่องเที่ยวครับ
(http://image.ohozaa.com/ii/k0801.jpg) (http://image.ohozaa.com/show.php?id=5abe60f4d05538275a2b77ee8032fcef)
ทุกปีช่วงนี้ฝักใหญ่กว่านี้แล้วเอามาตำน้ำพริกมะขามได้แล้วแต่ปีนี้แค่นี้เอง
(http://image.ohozaa.com/i4/r0800.jpg) (http://image.ohozaa.com/show.php?id=e27c3bafa33146ce455d9679ca71c82b)


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: phalikhit ที่ มิถุนายน 18, 2010, 08:43:22 PM
ในนี้มีกระทู้เกี่ยวกับมะข้ามเปรี้ยวยักษ์ด้วยนะครับ
โปรดหาดู


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: ชมจันทร์ ที่ มิถุนายน 19, 2010, 08:27:55 AM
คุณเดี่ยว หลังแช่อิ่มแล้ว ราคาขายโลละเท่าไรคะ เข้าใจว่าแต่ละพื้นที่ราคาไม่เท่ากันขอเป็นราคากลางๆแล้วกันค่ะ  ขั้นตอนการผลิตยุ่งยากมากหรือเปล่า เพราะเคยลองสอบถามคนที่รับซื้อมะขามฝักสดไปทำมะขามแช่อิ่ม ส่งตามร้านขายของฝาก แต่เค้าก็เลิกทำไป เหตุผลคือไม่มีเวลา และวัตถุดิบหายาก

ดังนั้นแล้วหากท่านใดที่ปลูกมะขามเปรี้ยวฝักยักษ์ เท่ากับมีวัตถุดิบของตัวเอง และถ้าเป็นอย่างคุณเดี่ยวบอก พวกเราก็น่าจะหัดทำมะขามแช่อิ่มขายในท้องถิ่น และตลาดใกล้เคียงเช่นเดียวกับคุณเดี่ยว ดูแล้วน่าจะไปได้้สวยกว่านำไปทำมะขามเปียก แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นใช่ว่าใครๆจะทำมะขามแช่อิ่มกันได้ทุกคน คิดว่าคงมีขั้นตอนการทำพอสมควรเลยทีเดียว แต่ก็ถือว่าเป็นข่าวดีจากคุณเดี่ยว มี 20 ต้น ทำเป็นมะขามแช่อิ่ม ไม่พอขาย


ขอบคุณค่ะสำหรับข้อมูล


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: ชมจันทร์ ที่ มิถุนายน 19, 2010, 08:53:45 AM
ในนี้มีกระทู้เกี่ยวกับมะข้ามเปรี้ยวยักษ์ด้วยนะครับ
โปรดหาดู

กระทู้มีค่ะ แต่รู้สึกจะไม่มีการพูดเรื่อง ราคาและตลาด ส่วนใหญ่จะพูดกันเรื่องการปลูก การดูแล ซะเป็นส่วนใหญ่ บางคนอาจจะคิดว่ามีที่เหลือก็ปลูกทิ้งปลูกขว้างไป ลึกๆ จริงๆแล้วเราอยากปลูกทิ้งปลูกขว้างจริงๆหรือเปล่า หรือเราก็แอบหวังว่าอีกสามสี่ปี มันจะทำรายได้ให้เราบ้าง ถ้าเป็นอย่างหลังเราก็ต้องมานั่งศึกษาตลาดว่าแล้วมันจะขายได้จริงๆเหมือนที่เค้าพูดกันหรือเปล่า จะเป็นเหมือนยางพารา กับ ต้นตะกูหรือเปล่านะ ที่บอกให้เราปลูกๆๆๆ แต่สุดท้ายไม่มีตลาดรองรับ และคนที่ได้ผลประโยชน์เต็มๆก็คือคนขายต้นพันธุ์


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: ชมจันทร์ ที่ มิถุนายน 19, 2010, 08:59:35 AM
อันนี้ก็เป็นต้นทุนในการแปรรูปมะขามเปรี้ยว และการตลาด เผื่อไว้เป็นแนวทางให้ใครหลายๆคน ที่กำลังจะก้าวเข้าวงการค่ะ

ข้อมูลอ้างอิง
เอกสารเผยแพร่จังหวัดฉะเชิงเทรา
http://www.ebusiness2you.com/main/index.php/small-business/38-food/143-50.html

ปัจจัยที่จำเป็นต้องใช้
1. ค่าตู้อบมะขาม 1 ตู้ เป็นเงิน 30,000 บาท
2. เงินทุนหมุนเวียนซื้อวัตถุดิบ และบรรจุภัณฑ์เป็นเงิน 50,000 บาท สามารถมีผลผลิตจำหน่ายได้แก่

- มะขามแช่อิ่มเปียก เริ่มผลิตเดือนกันยายน ถึงวันที่ 15 ธันวาคม รวม 15 สัปดาห์ๆละ 300 กก . รวม 15 สัปดาห์ ผลผลิต 4,500 กก . กำไร 30 บาท / กก . เป็นเงิน 9,000 บาท / กลุ่ม / สัปดาห์ หรือ 300 บาท / คน / สัปดาห์

- มะขามแช่อิ่มแห้ง เริ่มผลิตเดือนกันยายนถึงวันที่ 15 ธันวาคม รวม 15 สัปดาห์ๆละ 300 กก . รวม 15 สัปดาห์ ผลผลิต 4,500 กก . ต้นทุน 45 บาท / กก . กำไร 35 บาท / กก . เป็นเงิน 10,500 บาท / กลุ่ม / สัปดาห์ หรือ 350 บาท / คน / สัปดาห์

- มะขามหยี เริ่มผลิตเดือนกันยายนถึงวันที่ 15 ธันวาคม รวม 15 สัปดาห์ๆละ 200 กก . รวม 15 สัปดาห์ผลผลิตรวม 3,000 กก . ต้นทุน 50 บาท / กก . กำไร 50 บาท / กก . เป็นเงิน 10,000 บาท / กลุ่ม / สัปดาห์หรือ 333 บาท / คน / สัปดาห์

- มะขามกวน ผลิตตลอดทั้งปี ผลิตสัปดาห์ละ 200 กก . 52 สัปดาห์ ผลผลิต 5,200 กก . ต้นทุน 50 บาท / กก . กำไร 20 บาท / กก . เป็นเงิน 4,000 บาท / กลุ่ม / สัปดาห์ หรือ 132 บาท / คน / สัปดาห์

- มะขามแก้ว ผลิตตลอดทั้งปี ผลิตสัปดาห์ละ 200 กก . 52 สัปดาห์ ผลผลิต 5,200 กก . ต้นทุน 30 บาท / กก . กำไร 40 บาท / กก . เป็นเงิน 8,000 บาท / กลุ่ม / สัปดาห์ หรือ 266 บาท / คน / สัปดาห์
 
วัสดุอุปกรณ์
1. เครื่องชั่งหยาบ 15 กก . = 500 บาท
2. หม้อต้มน้ำร้อนลวก มะขามใหญ่ 4 ใบ =3,500 บาท
3. ตู้แช่เย็น =14,000 บาท
4. ชุดเตาแก๊ส ขนาด 4 หัว =3,000 บาท
5. ถาดสแตนเลส ขนาด 8 ใบ =3,200 บาท
6. เครื่องซีนพลาสติก =3,500 บาท

 
ขั้นตอนการดำเนินงาน
วางแผนการผลิต และการตลาด
1. ตลาดนัด / ตลาดในท้องถิ่น
2. สถานที่ท่องเที่ยว / เทศกาลต่างๆ
3. ร้านอาหารต่างๆ
4. ขายให้พ่อค้าคนกลาง
5. สมาชิกรับไปจำหน่าย
6. สำรวจและประสานงานกับผู้รับซื้อ
7. ดูแลการจำหน่าย ประชาสัมพันธ์ตามโอกาสและสื่อต่างๆ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: เดี่ยว เดียวดาย ที่ มิถุนายน 19, 2010, 09:22:22 AM
คุณเดี่ยว หลังแช่อิ่มแล้ว ราคาขายโลละเท่าไรคะ เข้าใจว่าแต่ละพื้นที่ราคาไม่เท่ากันขอเป็นราคากลางๆแล้วกันค่ะ  ขั้นตอนการผลิตยุ่งยากมากหรือเปล่า เพราะเคยลองสอบถามคนที่รับซื้อมะขามฝักสดไปทำมะขามแช่อิ่ม ส่งตามร้านขายของฝาก แต่เค้าก็เลิกทำไป เหตุผลคือไม่มีเวลา และวัตถุดิบหายาก

ดังนั้นแล้วหากท่านใดที่ปลูกมะขามเปรี้ยวฝักยักษ์ เท่ากับมีวัตถุดิบของตัวเอง และถ้าเป็นอย่างคุณเดี่ยวบอก พวกเราก็น่าจะหัดทำมะขามแช่อิ่มขายในท้องถิ่น และตลาดใกล้เคียงเช่นเดียวกับคุณเดี่ยว ดูแล้วน่าจะไปได้้สวยกว่านำไปทำมะขามเปียก แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นใช่ว่าใครๆจะทำมะขามแช่อิ่มกันได้ทุกคน คิดว่าคงมีขั้นตอนการทำพอสมควรเลยทีเดียว แต่ก็ถือว่าเป็นข่าวดีจากคุณเดี่ยว มี 20 ต้น ทำเป็นมะขามแช่อิ่ม ไม่พอขาย


ขอบคุณค่ะสำหรับข้อมูล

เริ่มขายตรั้งแรกที่กก.ละ100พอน้ำตาลขึ้นราคาก้อขยับมาที่120จนหนสุดท้ายนี่150ครับมะขามที่ผมกับแม่ทำจะไร้เม็ดครับคือคว้านเอาเม็ดออกจนหมดและรกมะขาม(ไอ้ที่เป็นเส้นๆตามเนื้อมะขามอ่ะ)ก้อลอกออกจนหมด
มะขามแค่ละชุดใช้เวลาในการแช่น้ำเชื่อมน้ำแรกจนขายได้ทั้งหมด7วันครับจะเปลี่ยนน้ำเชื่อมทุกวันผมกับแม่ทำได้เต็มที่วันนึงได้ไม่เกิน40กิโล(ฝักดิบ)
มะขามฝักสด(ดิบ)500กิโลจะใช้แก๊สขนาดถัง15กิโลหมด3ถัง(ใช้ตั้งแต่ลวกฝักสำหรับการลอกเปลือกจนถึงเคี่ยวน้ำเชื่อม)น้ำตาลทราย3กระสอบ
กระสอบละ50กิโล เกลือเม็ด ปูนแดงเอามาทำน้ำปูนใส) อีกมะขามฝักดิบ500กิโลทำเสร็จแล้วจะได้ผลผลิตที่ประมาณ250กิโลบวกลบนิดหน่อยครับ 
รายได้จะได้ประมาณ25000บาทครับที่ฝักดิบ500กิโลนะครับเดี๋ยวปีนี้ได้ทำจะเอาขั้นตอนการทำทั้งหมดมานำเสนอครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: ชมจันทร์ ที่ มิถุนายน 22, 2010, 02:31:37 PM
ตัวอย่างผู้ต้องการซื้อมะขามเปียก ณ ตลาดไท

- ต้องการซื้อมะขามเปียกชนิดมีเมล็ดรูดก้านออก เกรด Aจำนวน 40 ตันต่อเดือน ราคา กิโลกรัมละ 8.00 บาท หรือถูกกว่านี้
- ต้องการซื้อมะมามเปียก ติดเม็ด ค้างปี เกรดรอง คุณภาพไม่ต้องดีมาก เนื้อน้ำตาลออกดำ จับแล้วเหนียว อย่าร่วนส่งประเทศเพื่อนบ้าน จำนวนมาก ปริมาณ 15-30 ตัน/เดือน ราคาขอไม่เกิน 4.00/กก.
- รับซื้อมะขามเปรี้ยวแกะเม็ด,เปลือก ราคาดีราคา 14 บาท ขึ้นอยู่ที่สภาพ

ราคาที่รับซื้อจะอยู่ประมาณนี้ค่ะ เอาเข้าโรงเย็น แล้วก็เอาไปประกาศขายที่ 29-30 บาท เกษตรจำเป็นต้องขายเพราะไม่มีโรงเย็นเก็บ

ตัวอย่างประกาศขาย  (แอบหวังเหลือเกินว่าบุคคลด้านล่างนี้ จะเป็นพี่น้องเกษตรของพวกเรา)
- ขายส่งมะขามเปียกเนื้อรูด เกรด A (เกรดส่งออก) แพค 10 ก.ก.  ราคา ก.ก.ละ 32 บาท   
- ต้องการขายมะขามเปียก (เปรี้ยว) แกะเม็ดมะขามสดปีนี้คะ ราคากิโลละ 30 บาท มีหลายตัน
- ขายมะขามเปียกแกะเมล็ดแล้วค่ะ กิโลกรัมละ 29 บาท มีทั้งหมด 10 ตัน
- มะขามเปียกเกรด เอ สีแดงสวย เนื้อรูดไม่มีเม็ด ราคา 30 บาท
- มะขามเปียกเนื้อล้วนๆ เกรดส่งออก มีบริการรับจ้างแพ็คให้ตามขนาดที่คุณต้องการครับผม ราคาเพียง กิโลกรัมละ 29.50 บาท

ก็อยากฝากไว้ให้คิดว่าตัวเราอยู่ในกลุ่มที่ต้องการขาย หรือกลุ่มผู้ต้องการซื้อ หากเราอยู่กลุ่มผู้ที่ต้องการขาย เราก็ต้องติดต่อคนที่ต้องการซื้อ ซึ่งซื้อในราคา 4-14 บาท แต่หากคุณอยู่ในกลุ่มผู้ต้องการซื้อ คุณก็ต้องติดต่อผู้ขาย ซึ่งเสนอขายในราคา 29-30 บาท 

และลองคิดเล่นๆ ว่าถ้าบุคคลทั้งสองกลุ่มข้างต้นมาเจอกัน เค้าจะทำการซื้อขายกันได้หรือไม่ และถ้าคนสองกลุ่มนี้เป็นคนเดียวกัน ซื้อมา และขายไป เค้าซื้อมาจากใคร และเค้าขายให้ใคร มะขามเปียกที่ตลาดข้างบ้านคุณ ราคาเท่าไร

หากมะขามเปียกเป็นที่ต้องการมากมาย มูลค่าส่งออกเป็นพันๆตัน ทำไมเกษตรกรไม่ปลูก ทำไมโค่นทำเขียง เพราะเกษตรกรมองไม่เห็นคุณค่า หรือเพราะกลไกทางการตลาดของบ้านเรากันแน่


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: loongthong ที่ มิถุนายน 23, 2010, 11:54:06 AM
ลุงทองกำลังไฝ่ฝันอยากจะปลูกมะขามยักษ์   เพิ่งไปซื้อต้นมะขามมาจากคุณวิรัตน์ 3 ต้นมาปลูกก่อนเพื่อทดลอง   ถ้าขึ้นดีก็จะทำการปลูกจริงจังต่อไป   แต่ที่กำลังรอดูการตอบกระทู้เรื่องราคาการขายผลผลิต   อ่านแล้วท้อเหมือนกันนะครับ   ก็ศึกษาไปพร้อมๆกับไผ่หวานและมะขามไม่รู้อย่างไหนจะดีกว่ากัน   กำลังรอข้อมูลทั้งสองอย่างครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: juke ที่ มิถุนายน 23, 2010, 12:34:59 PM
loongthong

อย่าเพิ่งท้อใจนะค่ะ เราควรจะหาข้อมูลตลาดและราคามะขามแต่เนิ่นๆ อย่างน้อยเราก้อรู้ข้อมูลว่าขายมะขามสดดีกว่าขายมะขามเปียกหรือเอามาแปรรูปเหมือนคุณเดี่ยว เดียวดาย ขายในตลาดท้องถิ่น หรือเอาไปฝากขายตามร้านค้าต่างๆ ก้อน่าจะเป็นแนวทางที่ดีนะ
ที่ไร่ก้อปลูกมะขามไป 6 ไร่ ปลูกไผ่บงหวาน 269 ต้น ไผ่บงหวานยังขายไม่ได้แถมยังไม่ได้หาตลาดด้วย กะว่า รอให้ไกล้ขายผลผลิตได้ก้อจะหาตลาดท้องถิ่นดู


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: loongthong ที่ มิถุนายน 23, 2010, 01:14:41 PM
ลุงทองเคยผ่านไปทางถนนสระบุรี-หล่มสัก    ช่วงระหว่างตลาดลำนารายณ์สองข้างทางจะมีเพิงเล็กๆตั้งแผงขายผลไม้   บางร้านมีหน่อไม้ขายแวะซื้อผลไม้เลยถามว่าปลูกไผ่ด้วยหรือ   ปรากฏว่าทุกร้านบอกว่ารับเค้ามาทั้งนั้นครับ    ผลไม้ทุกอย่างก็รับเค้ามาทั้งนั้นครับไม่มีใครปลูกเองเลย    สำหรับหน่อไม้ใครปลูกก็ขายได้แน่ครับ    แต่มะขามเปรี้ยวยักษ์อาจวางขายแบบนี้ไม่ได้   คงต้องหาตลาด   เวลาดูเค้าเห็นเค้าขายก็อยากปลูกมากเลย   แต่ปลูกแล้วกลัวตลาดอย่างเดียวครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: juke ที่ มิถุนายน 23, 2010, 02:45:51 PM
loongthong

อย่างนี้ loongthong ก้อรู้แล้วใช่มั๊ยค่ะว่าปลูกอะไร แล้วขายได้ราคาดีกว่ากันระหว่างมะขามกะ ไผ่บงหวาน
มะขามตลาดหาได้ค่ะ แต่หาไม่ง่ายนัก หาจนเน็ทกระจุยแล้วยังได้ไม่กี่เจ้าเอง

 Juke


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: loongthong ที่ มิถุนายน 23, 2010, 07:33:35 PM
ที่จริงการปลูกไผ่หวานหรือไผ่บงหวานนั้น   คนปลูกจะไม่ค่อยได้ราคาเหมือนคนขาย   แต่ปลูกแล้วจะมานั่งขายเองก็คงไม่มีเวลา    ลุงทองน่ะฟังเค้ามาว่า   มะขามหลัง 3 ปีไปแล้วจะดกมาก   ต้นนึงเค้าบอกว่ามีถึง 600 กก.    ตอนนั้นลุงทองฟังแล้วคิดว่าแค่ขายกก.ละ 10 บาทก็ได้ต้นนึง 6000 บาทแล้ว   ก็คิดไปตามปะสาคนโรภมากแหละครับ   เพราะปลูกแล้วมันเหนื่อยก็อยากจะได้มากๆ   และเค้าบอกว่าการปลูกมะขามไม่ต้องบำรุงมันมาก    แค่ดูแลไม่ให้มันรก   ใส่ปุ๋ยนิดหน่อย   มันก็งามดูแลง่าย   ทำให้ลุงทองชอบแบบปลูกแล้วไม่ต้องเอาใจมาก
แต่พอมาฟังคนขายแล้วรู้สึกว่ามันจะขายยาก    แต่ใจก็ยังชอบมะขามมากๆครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: juke ที่ มิถุนายน 29, 2010, 11:06:49 AM
loongthong

อันนี้ ก้อแล้วแต่คนปลูกว่าชอบปลูกอะไร ปลูกอะไรก้อได้ ขอให้ขายได้ ดูแลไ่ม่ยากจ้า

 Juke


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: loongthong ที่ มิถุนายน 29, 2010, 08:38:31 PM
อันนี้ก็ถูกต้องที่ปลูกอะไรก็ได้ ขอให้ขายได้   แต่ที่คุยกัน   เหมือนว่าปลูกมะขามเปรี้ยวยักษ์   เวลามีผลกับหาที่ขายไม่ได้   จึงหน้าห่วงตรงนี้ครับ   ลุงทองมีที่แต่ยังติดปลูกมันสำปะหลังอยู่    ตั้งใจจะปลูกมะขามนี่แหละครับ   ชอบที่เค้าบอกว่าดูแลง่าย   แต่ขายผลไม่รู้หาตลาดเองจ้า


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: ใบไผ่ ที่ ธันวาคม 05, 2010, 10:05:53 PM
ปลูกไว้เหมือนกัน  แค่ต้นเดียวพอ
จะได้ชื่อว่าที่บ้านฉันก็มีเหมือนกัน


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: kruyai ที่ ธันวาคม 07, 2010, 08:55:20 PM
เคยมีเพื่อนบ้าน ลงทุนปลูกมะขามเปรี้ยวเจ็ดไร่มั้งเมื่อแปดปีที่แล้ว บอกว่าจะขายฝักสุกให้โรงงานน้ำอัดลมสีดำยี่ห้อหนึ่ง แต่ตอนนี้ต้นมะขามกลายเป็นเขียงแล้วมีต้นยางพาราขึ้นมาแทนซะงั้น


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: wirut buaseeka ที่ ธันวาคม 13, 2010, 08:34:28 PM
ต้องกราบขออภัยที่ทำให้เพื่อนๆชาวเกษตรพอเพียงของเราที่มีความสนใจในการปลูกมะขาม อยากรู้ความกระจ่างในการปลูกไม้ผล (ตัวนี้)จริงๆเดิมแล้วมะขามเปรี้ยวที่ทำมะขามเปียกเมื่อสี่สิบกว่าปีที่ผ่านมาผมเคยเก็บมาแกะขายเมื่อตอนเด็กๆกิโลละหนึ่งบาบเท่านั้น

    มาวันนี้ก็เปลี่ยนไปตามยุกต์

    เทคนิกในเรื่องการปรับปรุงพันธุ์

    ด้านเทคโนโลยี่การผลิต

    เทคนิกในการแปรรูปที่ก้าวหน้าและทันสมัย

           ที่กล่าวมาล้วนเป็นทรัพย์สินทางปํญญา
เปิดได้บ้างไม่ได้บ้าง

จึงแทบจะไม่มีรายใดที่รับรองและรับประกันผลผลิตที่ไม่สามารถบังคับสภาพได้


    แต่วันนี้ผมเองจะรับซื้อมะขามเปรี้ยวพันธุ์ดาบจนถึงสิบห้ามกราคม ราคาเริ่มต้นที่เจ็ดบาทถึงสิบบาทตามตกลง จำนวนหนึ่งร้อยตัน(100ตัน)หากใครมีอยุ่ก็ติดต่อมาโทร.081-9296124 วิรัตน์


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: wirut buaseeka ที่ มกราคม 05, 2011, 03:59:50 PM
ลักษณะมะขามเปรี้ยวฝักดาบที่โรงงานต้องการ

(http://image.ohozaa.com/i/f79/010120112987.jpg) (http://image.ohozaa.com/show.php?id=db1dcba4ebfd6303d0014c3b254e7510)

(http://image.ohozaa.com/i/9b9/010120112997.jpg) (http://image.ohozaa.com/show.php?id=0cff926ff1762f5db9bbec72e739d327)


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: Bankao ที่ มกราคม 06, 2011, 09:00:18 AM
ต้องกราบขออภัยที่ทำให้เพื่อนๆชาวเกษตรพอเพียงของเราที่มีความสนใจในการปลูกมะขาม อยากรู้ความกระจ่างในการปลูกไม้ผล (ตัวนี้)จริงๆเดิมแล้วมะขามเปรี้ยวที่ทำมะขามเปียกเมื่อสี่สิบกว่าปีที่ผ่านมาผมเคยเก็บมาแกะขายเมื่อตอนเด็กๆกิโลละหนึ่งบาบเท่านั้น

    มาวันนี้ก็เปลี่ยนไปตามยุกต์

    เทคนิกในเรื่องการปรับปรุงพันธุ์

    ด้านเทคโนโลยี่การผลิต

    เทคนิกในการแปรรูปที่ก้าวหน้าและทันสมัย

           ที่กล่าวมาล้วนเป็นทรัพย์สินทางปํญญา
เปิดได้บ้างไม่ได้บ้าง

จึงแทบจะไม่มีรายใดที่รับรองและรับประกันผลผลิตที่ไม่สามารถบังคับสภาพได้


    แต่วันนี้ผมเองจะรับซื้อมะขามเปรี้ยวพันธุ์ดาบจนถึงสิบห้ามกราคม ราคาเริ่มต้นที่เจ็ดบาทถึงสิบบาทตามตกลง จำนวนหนึ่งร้อยตัน(100ตัน)หากใครมีอยุ่ก็ติดต่อมาโทร.081-9296124 วิรัตน์

พี่วิรัตน์ครับ ราคา 7-10 บาทนี้เป็นราคาที่รับซื้อตอนนี้ สำหรับเอาไปทำแช่อิ่มใช่ไหมครับ แล้วพี่พอทราบไหมครับว่า ราคาที่ส่งสำหรับทำมะขามเปียก (ฝักแก่) แนวโน้มปีนี้ราคาเป็นอย่างไรครับ แล้วราคานี้คนซื้อมาเก็บเอง โดยเจ้าของสวนรอรับเงินอย่างเดียวใช่ไหมครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: phumiam ที่ มกราคม 06, 2011, 02:31:26 PM
ที่ไร่เพชรบูรณ์ขายกิโลละ 8 บาทผู้ซื้อมาเก็บเองพอดีรู้จักคนที่ทำมะขามแช่อิ่มขาย แถวเพชรบูรณ์ตอนนี้นิยมปลูกมะขามเปรี้ยวด้วย ถ้าผ่านไปตามข้างทางที่ขายของฝากพวกมะขามจะเห็นว่ามะขามแปรรูปตอนนี้จะมีที่ทำจากมะขามเปรี้ยวมากขึ้น


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: wirut buaseeka ที่ มกราคม 06, 2011, 02:34:38 PM
ตอบคุณ bankao ใช่ครับมะขามฝักดิบ คือราคาประมาณนี้ครับแล้วแต่ตกลงกันใครเก็บใครนำส่ง

ส่วนเรื่องมะขามฝักสุกที่ใช้ทำมะขามเปียก ถ้าขายแบบเหมาต้นคนเหมาเก็บเอง ที่ผ่านมาเมื่อปีก่อนๆราคาตามตกลงจำนวนมากน้อย
ราคามะขามฝักสุกอยู่บนต้นขายเหมาต้นคละขนาด ราคาเริ่มที่4-12บาท ถ้าแกะเป็นมะขามเปียกแล้ว ที่ผ่านมาห้องเย็นจะรับซ้อ18-24บาท นั้นคือปีที่แล้วๆมาแต่ปีนี้มะขามติดฝักน้อยราคาอาจจะสูงขึ้นอีกมากครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: นายร้อยเขาชนไก่ ที่ มกราคม 10, 2011, 02:56:11 PM
ข่าวล่าสุดครับ พี่สาวบอกว่ามะขามเปียกที่ กทม. ขาย กก.ละ 100 บาท แพงกว่ามะนาวซะอีก จริงเท็จแค่ไหน ช่วยแจ้งกัน หากจริง คนปลูกคงยิ้มแฉ่ง..


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: khunpu ที่ มกราคม 10, 2011, 03:26:32 PM
มะขามเปรี้ยวยักษ์
ถ้าราคาขนาด 100 บาทนี่ งง ไปเลย
แต่ที่ผมเคยเห็นก็แบบแกะเม็ด 17 บาทต่อ กก และไม่แกะ 9 บาทครับ
นี่ยังไม่หักค่าคนงาน ...ถ้านั่งทำเองก็คงพอเหลือบ้างละน่า


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: prayutsangkawe ที่ มกราคม 11, 2011, 11:52:42 AM
 ;)ที่บ้านมีมะขามเปรี้ยวยักษ์หลายต้น ต้นใหญ่มากเมื่อก่อนยายเคยนำมาแกะเม็ดออกแล้วปั้นโอ่งไว้หลายโอ่ง ขณะนี้ไม่มีคน
 เก็บเนื่องจากยายเสียชีวิตไปหลายปีแล้ว ผมเคยคิดจะดำเนินการต่อจากยาย แต่พอไปดูที่ต้นมีฝักเยะมากแต่มันไม่ใหญ่เมือน
แต่ก่อนๆฝักจะรีบยาวอยากขอความอนุเคราะห์จากผู้มีประสพการช่วยกรุณาแนะนำวิธีการบำรุงรักษาให้ด้วย
(ต้นมะขามนี้อายุมากแล้วผมเกิดมาจำความได้ก็เห็นแล้ว)ขอขอบพระคุณอย่างสูง



หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: wirut buaseeka ที่ มกราคม 11, 2011, 05:33:23 PM
;)ที่บ้านมีมะขามเปรี้ยวยักษ์หลายต้น ต้นใหญ่มากเมื่อก่อนยายเคยนำมาแกะเม็ดออกแล้วปั้นโอ่งไว้หลายโอ่ง ขณะนี้ไม่มีคน
 เก็บเนื่องจากยายเสียชีวิตไปหลายปีแล้ว ผมเคยคิดจะดำเนินการต่อจากยาย แต่พอไปดูที่ต้นมีฝักเยะมากแต่มันไม่ใหญ่เมือน
แต่ก่อนๆฝักจะรีบยาวอยากขอความอนุเคราะห์จากผู้มีประสพการช่วยกรุณาแนะนำวิธีการบำรุงรักษาให้ด้วย
(ต้นมะขามนี้อายุมากแล้วผมเกิดมาจำความได้ก็เห็นแล้ว)ขอขอบพระคุณอย่างสูง

มะขามถ้าต้นแก่มากหลายๆสิบปี ต้องทำสาวใหม่ครับ คือตัดกิ่งออกให้หมดต้นรอให้แตกกิ่งใหม่ แต่ต้องใช้เวลา2-3ปีถ้ากิ่งแข็งแรงแล้ว สาวเจ้าก็จะให้ลูกเต็มต้น แต่ถ้าลูกดกมากๆลูกจะแบน ต้องโรยด้วย ขี้ไก่ให้ทั่วบริเวณทรงพุ่ม แล้วใช้ฟางโรยทับอีกทีรดน้ำให้ชุ่ม ให้ทำตอนต้นฝนนะครับจะได้มะขามลูกดกและอ้วนด้วย..



หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: wirut buaseeka ที่ มกราคม 25, 2011, 11:49:29 PM
มีผุ้ที่สนใจอยากปลูกมะขามโทร.มาสอบถามกันเยอะมากขอยกยอดตอบตรงนี้(ต้องขอนุญาต)คือถ้ามีที่ดินที่ไม่ได้ทำอะไรปลูกมะขามไว้ดีกว่าปลูกต้นฝนรดน้ำครั้งเดียวตอนปลูกหลังจากนั้นก็ให้เทวดาเลี้ยงไปปีไหนมีราคาก็ขายปีไหนไม่มีราคาก็ปล่อย เป็นร่มเงา หญ้าก็ไม่เกิดใต้ร่ม ที่สำคัญต้นมะขามมีอายุเป็น100ปี


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: tengsak thongmahasarn ที่ มกราคม 26, 2011, 12:40:54 PM
อยากได้เมล็ดมะขามไปปลูกเป็นแนวรั้วครับ ใครมีเยอะ ๆ ขอซื้อซัก 100 กิโล ครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: ccctha ที่ มกราคม 26, 2011, 02:07:51 PM
ว่าจะปลูกเหมือนกัน ลังเลเลย ปลูกมะขามหวานดีกว่ามั้ยครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: prayutsangkawe ที่ มกราคม 26, 2011, 03:35:31 PM
 ;)เปรี้ยวจริงๆมาลองชิม ต้นสองคนโอบไม่ถึงน่าจะเป็นมะขามยักษ์


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: panitta ที่ มกราคม 26, 2011, 04:41:33 PM
ที่บ้านก็มีพันธ์มะขามยักษ์แบบเปรี้ยว ลักษณะออกโค้ง อยู่ 1 ต้น ค่ะ  แต่ไม่เห็นมีรายได้ดีอย่างที่บอก  ตลาดก็ไม่ได้กว้างขวางนัก
จะทำส่งขายในจังหวัดใกล้เคียงเขาก็ขอรับซื้อเท่าราคามะขามเปียกทั่วไป  ปัจจุบันก็ได้แต่นำเมล็ดที่ได้จากการแกะมะขามไปปลูกเพาะเป็นต้นกล้าอ่อนและก็แจกจ่ายให้กับเพื่อนบ้าง  คนที่สนใจบ้าง  หรือไม่ก็แจกเมล็ดให้กับคนที่เขาอยากได้ไปปลูกที่ไร่  ก็เพียงบอกเล่าให้ฟังค่ะ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: wirut buaseeka ที่ มกราคม 26, 2011, 07:22:24 PM
ก็นานาทัศนะ น่ะครับมันอยู่ที่ตลาดท้องถี่น สุดท้ายก็ตลาดรวมอะครับ ว่าแต่ใครมี ตอนนี้ ฝักสดกก.ละ10บาท ฝักสุกแกะเปลือกอย่างเดียวไม่ต้องแกะเมล็ด กก.ละ35บาท รับเป็นจำนวนมาก อะครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: sijan ที่ กุมภาพันธ์ 16, 2011, 10:56:05 PM
ขออนุญาตร่วมแจมด้วยครับผมอยู่ จ.เพชรบูรณ์ ....วันนี้ผมไปซื้อของตลาด (ในค่ายทหาร) คุณป้าแม่ค้าบอกว่า ราคามะขามหวานยังสู้มะขามเปรี้ยวไม่ได้เลย ปัจจุบันราคามะขามเปียกขายส่ง 80 บาท ขายปลีก 100 บาท นี้เรื่องจริง ถ้าเป็นแบบนั้นเราไม่ต้องกังวลมากเกินไปว่าจปลูกแล้วจะขายไม่ได้ ของกินต้องกินอยู่ทุกวันถ้าเรารู้จักปรับตัว ให้เหมาะกับความต้องการตลาดไม่มีเจ๊งแน่ๆ ครับ ทุกวันนี้ชาวสวนส่วนมากหันไปปลูกพืชพลังงานทดแทนหรือพืชทำอาหารสัตว์ แต่พืชที่มนุษย์ต้องกินต้องใช้พื้นที่น้อยลงทุกวัน ไม่ต้องกลัวว่าเจ๊งครับ รับรองนับจากนี้ราคาจะดีขึ้นเรื่อย (ในมุมมองของผมนะครับ)
           ตอนนี้ผมก็ปลูกมะขามเปรี้ยวฝักใหญ่เหมือนกัน 500 ต้น โตดีมากวันหน้าจะเอารูปที่ไร่ มาให้ชมกันครับ อีกอย่างก้อได้รับความอนุเคราะห์จากพี่ วิรัตน์ ให้ความรู้และต้นกล้ามา  ขอบคุณครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: thiraphat ที่ กุมภาพันธ์ 16, 2011, 11:54:22 PM
วันนี้ผมกลับบ้านที่หาดใหญ่ ไปสวนที่รัตภูมิไปถึงแม่เก็บมะขามที่สวนใหญ่เลยมีอยู่ต้นเดียวครับพันธุ์ปกติครับ ผมก็เลยแปลกใจปกติตกใต้ต้นแม่ไม่เคยเก็บเลย แม่บอกว่าในตลาดโลละ 100 บาทครับตอนนี้


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: หมูติดดิน ที่ กุมภาพันธ์ 21, 2011, 09:47:35 AM
...พึ่งจะลองปลูกเหมือนกันค่ะเมื่อ 17 - 20 กพ. ที่ผ่านมา จำนวน 16 ต้น เนื้อที่ 1 ไร่ พอดี ขุดหลุมขนาด 1 x 1 x 1 ม. ด้วยแรงงานผู้หญิง 4 คน เหนื่อย เมื่อย สุดๆ เลยค่ะ เป็นพันธ์มะขามยักษ์  ปลูกอยู่ที่อ.เลาขวัญ จ.กาญจนบุรี  ยัง คาดหวังว่าสัก 3 ปี คงได้ผลผลิตที่ขายได้ราคาบ้างค่ะ  แต่เหนือสิ่งอื่นใดหลังจากที่ได้ไปชมสวนมะขาม ชอบความร่มรื่นที่ได้ค่ะ  =^_^=
 


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: suwan001 ที่ กุมภาพันธ์ 22, 2011, 07:18:47 PM
ตลาดสดที่กรุงเทพเมื่อประมาณเดือนที่แล้ว
กก.120 บาท แต่ตอนนี้มะขามใหม่เริ่มออกมาแล้ว
เหลือ กก.100 บาท (มะขามเปียกครับ)


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: wirut buaseeka ที่ กุมภาพันธ์ 22, 2011, 08:11:37 PM
ตอนนี้มะขามที่หัวไร่ปลายนากำลังออกตามฤดูกาลใครมีความจำเป็นต้องใช้ก็ควรเก็บในระยะนี้ครับ ถ้าหลังจากนี้ไปก็คงเจอราคาแบบเดิมๆแล้วละครับ....


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: บ้านไร่กาญจนา ที่ กุมภาพันธ์ 23, 2011, 06:31:37 AM
ที่ไร่ก็ลองปลูกจำนวน 4ต้น ...หวังแค่มีมะขามไว้ใช้เอง ;D ;D


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: TP ที่ กุมภาพันธ์ 23, 2011, 08:25:48 AM
ร้านรับซื้อผลผลิตทางการเกษตรในหมู่บ้าน วันนี้รับซื้อ กก.ละ 20 บาท แกะเปลือกแต่ไม่แกะเมล็ด


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: wirut buaseeka ที่ กุมภาพันธ์ 23, 2011, 06:43:36 PM
ร้านรับซื้อผลผลิตทางการเกษตรในหมู่บ้าน วันนี้รับซื้อ กก.ละ 20 บาท แกะเปลือกแต่ไม่แกะเมล็ด
อยู่ที่ไหนครับช่่วยติดต่อมาที่เบอร์081-929 6124วิรัตน์ ครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: ปัญญาฟาร์ม ที่ กุมภาพันธ์ 23, 2011, 08:15:55 PM
 ผมปลูกไว้ขอบบ่อ 3 ต้น กะเอาไว้กินและแจกจ่ายชาวบ้าน


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: wirut buaseeka ที่ มีนาคม 03, 2011, 11:03:59 PM
ขออนุญาตครับเพื่อเสริมกระทู้ ขอบอกว่าผู้ที่จะขายและจะซื้อมะขามเปรี้ยวถ้าหากว่าไม่มีที่จำหน่ายหรือที่จะซื้อหากไม่มีที่จะซื้อกรุณาโทร.คุยกันได้ครับ วิรัตน์ 081-929-6124


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: scarecrow ที่ มีนาคม 04, 2011, 11:01:10 PM
ผมรับซื้ออยู่ครับทั้งแบบสด-แห้งเอาไปแปรรูปในแบบต่างรับจำนวนมากครับ
อย่างไร pmมาได้ครับ หรือ08 4545 5255 นพดลครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: TP ที่ มีนาคม 05, 2011, 01:52:29 PM
ร้านรับซื้อผลผลิตทางการเกษตรในหมู่บ้าน วันนี้รับซื้อ กก.ละ 20 บาท แกะเปลือกแต่ไม่แกะเมล็ด
อยู่ที่ไหนครับช่่วยติดต่อมาที่เบอร์081-929 6124วิรัตน์ ครับ
ส่วนตัวผมไม่มีมะขาม หรอกครับ พอดีเข้าไปซื้อปุ๋ยเห็นชาวบ้านเอาไปขาย เลยถามราคารับซื้อดูครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: jaaung ที่ มีนาคม 05, 2011, 02:04:59 PM
แต่ก่อนรอบบ้านเป็นมะขามฝักใหญ่เรียกมะขามฝักกระดาน ไม่มีราคาไม่มีคนกินเพราะเปรี้ยวมากๆ เลยโค่นทิ้งจนหมดเหลือแต่มะขามเปรี้ยวธรรมดา แต่ปัจจุบันกลับตาลปัด ฝักให๋เป็นที่ต้องการมาก ตลาดมะขามเปรี้ยวก็เกือบโลละสองร้อย มะขามหวานกลับไม่มีราคา ตอนนี้ก็เริ่มปลูกไว้บ้าง แค่พอแบ่งกันกิน


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: คุคุริน ที่ มีนาคม 05, 2011, 07:09:46 PM
มะขามเปี้ยวจะมีราคาก็ต่อเมื่อเป็นมะขามเปียกครับ เพราะถือเป็นตัวเอกในวงการน้ำจิ้มเลยมะนาวย้งขาดได้แต่มะขามเปียกขาดไม่ได้เลย  คุณลองคิดดูพวกปิ๊งๆย่างๆมีมากแค่ไหน   :( :(


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: KaPonG ที่ มีนาคม 05, 2011, 07:50:41 PM
มะขามยักษ์ตลาดจะใหญ่หรือไม่ ก็ไม่ทราบนะครับ แต่ตอนนี้เปรี้ยวเล็กแถวบ้านผมแกะเปลือกอย่างเดียว โลละ 22 บาท ถือว่าไม่เลวครับ เพราะวันนี้เหนื่อยมากไปขึ้นต้นมะขาม เขย่าให้ร่วม มาให้แม่แกะครับ :)


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: phumiam ที่ มีนาคม 05, 2011, 08:43:45 PM
ที่เพชรบูรณ์ขายได้ทั้งมะขามเปรี้ยวยักษ์และมะขามหวาน มะขามเปรี้ยวยักษ์สุกๆเป็นมะขามเปียกขายแบบเร็วๆ ขายได้โลละ 25 ถ้าแกะเปลือกได้โลละ 40-50 มะขามหวานฝักคัดขายแบบเร็วๆขายได้โลละ 40-50 ฝักเล็ก+กลางโลละ 30 ขายได้สบายๆ ราคาที่ว่านี้เป็นราคาขายส่งขายเร็วไม่ใช่ราคาหน้าร้าน ราคาขายหน้าร้านจะแพงกว่านี้ แต่ที่เพชรบูรณ์ตลาดมะขามหวานจะกว้างกว่าขายง่ายกว่า ผมพึ่งกลับมาจากไร่ที่เพชรบูรณ์หลังจากเก็บผลผลิตขายครับยังนำมะขามเปรี้ยวแกะเปลือกมาขายแถวบ้านโลละ 50 ขายคล่องครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: samlee ที่ มีนาคม 06, 2011, 09:33:58 PM
ผมเข้ามาเวปเกษตรพอเพียง ก็เพื่อศึกษาหาความรู้ด้านการเกษตร จากผู้มีประสบการณ์ ทั้งด้านพืชและด้านปศุสัตว์ แต่ยิ่งนานวันผมรู้สึกเหมือนว่า เวปนี้มีเหลือบมาอาศัยปั่นกระทู้ขายต้นไม้กันมากมาย หลาย ๆ คน ลงโษฆณาสวนของตัวเอง และลงท้ายด้วยการขายพันธ์พืชน์ราคาแพง ๆ ให้กับสมาชิกในเวป จึงอยากถามผู้ดูแลเวปว่า เรามีวิธีป้องกันเหลือบเหล่าสนี้อย่างไร ? 


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: wirut buaseeka ที่ มีนาคม 11, 2011, 08:51:31 PM
คุณสำลีครับผมเปิดอ่านหน้าแรก ของเวปเกษตรพอเพียงแล้วในส่วนของผมก็ยังถือว่าอยู่ในกติกาอะครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: thiraphat ที่ มีนาคม 11, 2011, 08:58:33 PM
สวัสดีครับ
อยากให้มองสองด้านครับ ในฐานะที่ผมเป็นทั้งผู้ซื้อและผู้ขายในเวปครับ การที่มีสินค้าที่หลากหลายทั้งชนิดและผู้ขาย ทำให้สามารถต่อรองและเลือกได้ได้ แถมท่านอื่นก็มาให้ความเห็นในตัวสินค้าทำให้เกิดการพัฒนามากขึ้นครับ
ธีรภัทร กล้วยหิน สวนไผ่ทรัพย์ไพบูลย์ 081-3287445


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: hoar ที่ มิถุนายน 20, 2011, 12:47:27 PM
เรารับซื้อมะขามยักษ์ฝักดิบ ช่วยแนะนำด้วยครับ ติดต่อสอบถาม 081-8428077 (ในฤดูเก็บใหม่นี้)


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: wirut buaseeka ที่ มิถุนายน 20, 2011, 08:57:43 PM
ขอทราบรายละเอียดในการรับซื้อในปีที่ผ่านๆมาว่าอย่างไร..มีขั้นตอนและเงื่อนไขอย่างไรบ้าง ช่วยแจกแจงในปีที่ผ่านมาครับ ส่วนในฤดูกาลใหม่ ค่อยว่ากันครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: เชษฐ์ ที่ สิงหาคม 24, 2011, 01:16:48 PM
กำลังศึกษาพอดีครับขอบคุณครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: nuay009 ที่ สิงหาคม 24, 2011, 09:49:50 PM
มารอด้วยคนครับ แต่ที่เคยสอบถามมามีบางท่านส่งโรงงานมะขามแช่อิ่มแถววังน้อย ถ้าจำไม่ผิดพี่วิรัชเจ้าของสวนมะขามที่โคราชเคยให้ขอมูลไว้ ส่งโรงงานแช่อิ่มราคาดีกว่าทำแห้งเพราะขายราคามะขามสด ยังไงจะโทรสอบถามเพิ่มเติมมาแชกันนะครับ


 ผมได้ฟังมาจากเจ้าของสวน แนวเดี๋ยวกันกับน้าอ้วนเลยครับ  ;)  ;)

 http://www.kasetporpeang.com/forums/index.php?topic=21142.0


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: phuwara ที่ ตุลาคม 23, 2011, 06:56:47 PM
ต้องการซื้อมะขามสด จำนวนมากในเขตโคราชหรือไกล้เคียง รับได้วันล่ะ 1 ตันหรือมากกว่านั้นก็ได้ครับ เสนอราคามาได้ที่ phuwara@hotmail.comครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: Phandinthong ที่ ตุลาคม 26, 2011, 12:37:14 PM
สนใจปลูกปลูกอยู่เหมือนกันครับ แต่ยังไม่แน่ใจเรื่องตลาด ที่ดินอยู่ลำปางครับ ช่วยแนะนำหน่อยครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: mublue ที่ ตุลาคม 26, 2011, 01:40:51 PM
อยากได้พันมะขามเปรี้ยวยักษ์น่ะครับ เป็นเมล็ดก้อได้ไม่ทราบว่าครัยพอจะมีแบ่งมั้ยครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: wirut buaseeka ที่ ธันวาคม 06, 2011, 11:32:04 PM
ต้องการซื้อมะขามสด จำนวนมากในเขตโคราชหรือไกล้เคียง รับได้วันล่ะ 1 ตันหรือมากกว่านั้นก็ได้ครับ เสนอราคามาได้ที่ phuwara@hotmail.comครับ

กรุณาแจกแจงรายละเลียดมาพอสังเขป ซื้อขายกันอย่างเปิดเผยครับ ผลผลิตมีตามฤดูกาลเองครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: wirut buaseeka ที่ ธันวาคม 10, 2011, 06:21:41 PM
ราคามะขามเปียก วันนี้อ้างอิงจากตลาดสี่มุมเมือง
http://www.taladsimummuang.com/dmma/portals/pricelistitem.aspx?id=040004010


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: สายรุ้ง ที่ ธันวาคม 11, 2011, 12:29:14 PM


    เมื่อวานไปเดินตลาด มะขามยักษ์แช่อิ่มขายปลีก โละร้อยยี่สิบ แพงกว่าส้มโออีก

         สงสัยน้ำตาลแพง


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: gorzor ที่ มกราคม 15, 2012, 01:01:56 PM
 ;) ;) ;) เทียบราคามะขามเปี้ยกแกะ เดือนมกราคม ย้อนหลัง 3 ปี  ;) ;) ;)


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: gorzor ที่ มกราคม 15, 2012, 01:03:03 PM
2553


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: gorzor ที่ มกราคม 15, 2012, 01:03:41 PM
2554


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: gorzor ที่ มกราคม 15, 2012, 01:04:22 PM
2555


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: ชมจันทร์ ที่ กุมภาพันธ์ 14, 2012, 08:57:08 AM
จากประสบการณ์ขายจริง เจ็บจริง (555) ในปี 2554 มะขามเปรี้ยวยักษ์ของเราก็เริ่มออกฝัก แต่เนื่องจากเป็นการออกปีแรกจึงออกไม่เยอะมาก มีผู้ติดต่อขอซื้อฝักสด โดยจะเข้าไปเก็บเองถึงไร่โดยตกลงราคาไว้ที่ 5-7 บาท และเดือน ตค 2554 หลังน้ำท่วมหน่อยๆ ทางภรรยาผู้ซื้อได้โทรหาและขอต่อราคาที่โลละ 3 บาท ทางเราก็เลยบอกว่าไม่่ขาย ทางฝ่ายสามีโทรมาบอกว่าขอเข้าไปดูของก่อนแล้วค่อยตกลงเรื่องราคา เราเห็นว่ามะขามออกน้อยและก็ออกปีแรกด้วยก็เลยให้เข้าไปที่ไร่ เมื่อเห็นมะขามซึ่งออกไม่กี่ต้นทางผู้ซื้อก็เลยขอเหมาในราคา 500 บาท แต่ทางเราไม่ขายถ้าขายก็เก็บชั่งกิโลไป ทางผู้ซื้อเสนอให้ราคา 4 บาท เราเห็นว่ามะขามมีน้อยก็เลยตกลง ปรากฎว่าเก็บมะขามได้เกือบ 500 กก. และในปี 2555 เราก็เลยหาข้อมูลเพิ่มเติมเนื่องจากไม่อยากจะเชื่อว่าราคามะขามจะถูกถึงเพียงนี้ ทำให้เราได้ข้อมูลมาว่า ทางโรงงานมะขามแช่อิ่มจะซื้อมะขามฝักสดที่แกะเปลือกแล้วในราคา 30-40 บาท

จากข้อมูลข้างต้น เราก็เข้าใจว่า คนกลางจะซื้อมะขามเราไปแกะเปลือกและนำไปส่งโรงงานอีกทอดนึง และก็เข้าใจอีกว่าในแต่ละขั้นตอนก็ต้องมีค่าใช้จ่าย แต่ แต่ แต่ ควรแล้วหรือที่จะกดราคาจากเกษตรผู้ปลูกมากขนาดนี้ ก็ขอให้ลองคิดดูให้ดี (สำหรับคนกลาง) หากเราไม่พึ่งพาอาศัยกัน เห็นอกเห็นใจกัน จ้องแต่จะเอารัดเอาเปรียบ หากคนปลูกอยู่ไม่ได้ คนกลางก็อยู่ไม่ได้เช่น หรือหากเกษตรกรมีศักยภาพในการติดต่อซื้อขายเองกับทางโรงงาน หรือผู้บริโภคโดยตรง (หวังว่าในอนาคตจะเป็นเช่นนั้น หากเรายังมีคนกลางแบบนี้) คนกลาง(บางกลุ่ม) ก็คงต้องหาพื้นที่ปลูกเองกันบ้างล่ะ

ยุคสมัยที่เปลี่ยนไป การสื่อสารที่เข้าถึงกันอย่างรวดเร็ว ผู้ที่หันมาทำการเกษตรก็เป็นผู้ที่มีความรู้ความสามารถ และใช้เทคโนโลยีเป็นมากขึ้น การเอาเปรียบ และคดโกงจากความไม่รู้ของผู้อื่นนั้นอยู่ได้ไม่นานหรอกค่ะ วันนี้เค้าไม่รู้ วันหน้าเค้าก็ต้องรู้ หากยังต้องทำการติดต่อซื้อขายกัน อยู่ในประเทศนี้ วงการนี้ ก็คงวนไปวนมากันอยู่แค่นี้แหล่ะค่ะ อยากฝากไว้ให้คิด ว่า ศีลข้อ 2 นั้นมิใช่เพียงแค่ ลักทรัพย์เท่านั้น แต่รวมถึงการเอารัดเอาเปรียบ คดโกง และการค้ากำไรเกินควรอีกด้วย


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: pangpond123 ที่ กุมภาพันธ์ 14, 2012, 09:25:39 AM
เห็นด้วยกันคุณชมจันทร์เป็นอย่างยิ่งๆๆๆๆ เลยครับ ฝักสดราคาควรจะอยู่ที่ 10 บาท เขาน่าจะำได้กำไรพอสมควรแล้ว
พ่อค้า แม่ค้ารายนี้คงไม่มีโอกาสได้เข้ามาที่สวนแล้วใช่ไหมครับคุณชมจันทร์
สุภาษิตนี้ยังใช้ได้ตลอดไป  " ซื่อกินไม่หมดกินกันไม่นาน "


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: Bankao ที่ กุมภาพันธ์ 14, 2012, 09:56:11 AM
เป็นกำลังใจให้ครับ ของผมอีกปีหน้า ก็ครบสามปี น่าจะปล่อยให้ติดลูกบ้างแล้วนะครับ จะได้มาอาศัยความรู้จากรุ่นพี่ก่อน ๆ ด้วยครับ ถ้าได้ราคาโลละ 10 บาทเนี่ย ผมดีใจมาก ๆ เลยครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: Dr.Supoj ที่ กุมภาพันธ์ 14, 2012, 09:56:59 AM
วันเสาร์ที่ 18 กพ. 55 นี้
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน
จัดอบรมเรื่อง  "การจัดการสวนมะขาม"

น่าสนใจนะครับ ผมว่าจะไป
ผู้ที่ปลูกมะขามเปรี้ยวน่าจะลองไปร่วมอบรมดูนะครับ
เพื่อว่าจะได้พบปะกัน และแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกัน
รวมทั้งใครมีไอเดียด้านการตลาดอย่างไร จะได้คุยกัน ไม่ให้เสียรู้พ่อค้าคนกลาง

ลองติดต่อ ลงทะเบียนดูครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: maikhami ที่ กุมภาพันธ์ 14, 2012, 10:46:14 AM
เรื่องพ่อค้าคนกลาง เป็นปัญหา สำหรับพี่น้องเกษตรกรไทย มานาน ตัวอ่ยางชัดๆคือพวกโรงสีข้าว เป็นต้น เกษตรกรไม่ีเคยมีโอกาสได้กำหนดราคา หรือมีส่วนร่วมในการกำหนดราคา พืชผลที่ตัวเองเพาะปลูกเลย
ว่างๆลองเข้าไปดู ตลาดไทซิ มีรถเข้ามาพวกที่รอรับซื้ออยู่จะรีบเข้าไปถาม แล้วก็ว่าราคามา พอเรา ขอขึ้นอีกหน่อย ก็อ้าง่วาช่วงนี้ ของเยอะ มั่งละ ไม่ได้กำไรมั่งละ สารพัดสารเพ ทั้งๆที่ตัวเองไม่ได้ทำอะไรแค่ นั่งรอ เหยื่อเข้ามาเฉยๆ เราปลูกเราเก็บเราจ้างคนงาน เราบรรทุกมา ยังไม่ได้กำไรเท่าพวกดักของเลย บางเที่ยว แทบไม่พอเติมน้ำมันกลับบ้าน 555
วิธีแก้ ของพี่น้องเกษตรกร ถ้าจะให้รอดคือ ควรปลูพืชผล ไว้หลายๆอย่าง เพื่อ ไว้ประคองเวลาบางอย่างราคาตก ถึงเวลาปฎิวัติแล้วค่ะ เพื่อทางรอดของเกษตร
ตอนนี้ก็กำลังจะเริ่มเป็นเกษตรกร มือใหม่เหมือนกันค่ะ กำัลังเก็บเงินไปซื้อทีี่แถวบ้านแฟนอยู่ กะว่าจะปลูกไว้หลายอย่าง ให้แฟนเป็นคนดูแล เพราะเขาเป็นชาวไรโดยกำเนิิด เราคุยกันว่า จะต้องทำแบบผสมผสาน เหนื่อยหน่อย แต่คงดีกว่าทำงานประจำ เพราะจะพยายามไม่ใช้สารเคมี และ จะยึดหลักพอเพียง ทำปุ๋ย ทำน้ำส้มควันไม้ไว้ใช้เอง แฟนรับปากว่าทำได้ และต้องเริ่มทำให้คนในละแวกบ้านได้เห็นว่ามันทำได้ และดีกว่าปลูกอ้อย หรือข้าวโพดแบบเชิงเดี่ยว

   


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: ชมจันทร์ ที่ กุมภาพันธ์ 17, 2012, 07:11:38 AM
เรื่องการนำของเข้าไปขายในตลาด อย่างตลาดไท หรือ ตลาดอื่น เคยลองสอบถามกับพ่อค้าแม่ค้าคนกลางที่เค้าอยู่ในวงการมาหลายปี วิธีที่เค้าใช้กันก็คือว่า เมื่อขับรถเข้าไปแล้วอย่าเพิ่งเข้าไปทันที จอดไว้ไกลๆ กันพวกคนที่มาดักแล้วกดราคาเหมือนที่คุณ maikhami บอก เสร็จแล้วให้เดินเข้าไปในตลาดดูสินค้าชนิดเดียวกับเรา หรือตามแผงต่างๆ สอบถามราคา เผื่อจะได้รู้ว่าสินค้าวันนี้แนวโน้มราคาเป็นอย่างไร แล้วก็ค่อยขับรถเข้าไปจอดขายได้เลย ทีนี้ก็สามารถตั้งราคาขายได้แล้วเพราะเรารู้แล้วว่าวันนั้นแนวโน้มราคาสินค้าเป็นอย่างไร เมื่อก่อนก็เคยสงสัยเหมือนกันเรื่องพวกนี้ ก็นำมาเล่าสู่กันฟัง เผื่อเป็นแนวทางให้กับคนอื่นๆที่อยู่ในวงการเกษตรต่อไป เราจะได้ไม่ต้องมานั่งบ่นคนกลางคนโกงกันทีหลังให้เป็นกรรมต่อเนื่องกันไป ไอ้ที่บ่นมาแล้วก็ขอให้เป็นวิทยาทานสำหรับคนอื่นๆนะคะ (อย่าโกรธกันเลย :) )

ส่วนเรื่องที่ประทับใจสำหรับพ่อค้าคนกลางก็มีค่ะ เป็นพ่อค้าในท้องถิ่น เราจะส่งมะเขือพวงให้เค้าประจำ ไม่เคยต้องเช็คราคาตลาดเลย เพราะลุงแกจะขึ้นราคาให้เอง บางวันไปส่ง 17บาท อีกวันไป แกก็ให้ 25บาท 30บาท 47บาท บางทีก็ลงไป  15บาท ยังไ่ม่เคยถามแกสักทีว่าแกเอาอะไรมาเป็นเกณฑ์วัด แต่ราคาที่แกให้สูงกว่าราคาในตลาดสี่มุมเมือง เคยไปนั่งคุยกับแกพักนึงแกบอกว่าทำมาหลายปีแล้วก็อยู่ได้ ส่งลูกเรียนจบตรี จบโท กันทุกคน ที่แกอยู่มาได้นานขนาดนี้คงเป็นเพราะความซื่อสัตย์ของแกนั่นเอง เคยถามแกว่า ลุงรับมะละกอมั้ย แกบอกว่าไม่รับหรอกเพราะมีเจ้าประจำอยู่แล้ว ไม่อยากผิดคำพูดเค้า ลุงได้ สัจจะบารมีไปเต็มๆเลย

หากเราไม่เห็นแก่เงินเป็นที่ตั้ง ลองคิดดูว่า คนนึงถือเงิน คนนึงถืออาหาร เมื่่อถึงเวลาหิว ใครอยู่รอด ถึงแม้ว่าเงินจะมีความสำคัญในการดำเนินชีวิตอย่างที่หลายๆคนพยายามทำทุกอย่างเพื่อให้ได้มันมา แต่ก็อย่าให้มันมีความสำคัญซะจนลืมไปซึ่งศีลธรรม และความมีน้ำใจที่จะพึงมีต่อเพื่อนมนุษย์ด้วยกัน ในทุกสาขาอาชีพ ทุกเชื้อชาติ ทุกศาสนาเลยนะคะ เพราะท้ายที่สุดแล้วพวกเราก็จะจบบทบาทสมมุติเหล่านี้กันไป อินกับบทมากมันเหนื่่อยน้า.....


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: Dr.Supoj ที่ กุมภาพันธ์ 17, 2012, 07:41:46 AM
คุณชมจันทร์ครับ
ผมเองก็ปลูกมะขามเปรี้ยวยักษ์ 200 ต้น 3ปีแล้ว หลังคุณ 1 ปี ต้นกล้าน่าจะมาจากแหล่งเดียวกัน (นครปฐม)
และผมก็ได้ตามเรื่องตลาดขะขามเปรี้ยวมาตลอด
ทราบว่ามีการส่งออกจริงครับ แต่มีปัญหาเรื่องปริมาณที่ไม่ครบ lot ครับ
เนื่องจากการปลูกมะขามก่อนหน้านี้ ยังไม่มีใครปลูกจนเป็นเกษตรเชิงเศรษฐกิจส่งออก
มีแต่เกษตรกรรายย่อย  จึงทำให้เป็นเหยื่อของพ่อค้าไงครับ

ผมจึงมีความเห็นส่วนตัวนะครับ
ถ้าเรารวมตัวกันได้ ผู้ที่ปลูกมะขามเปรี้ยวยักษ์
น่าจะหาทางออกทางการตลาดที่ดีได้นะครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: Bankao ที่ กุมภาพันธ์ 17, 2012, 08:24:01 AM
คุณชมจันทร์ครับ
ผมเองก็ปลูกมะขามเปรี้ยวยักษ์ 200 ต้น 3ปีแล้ว หลังคุณ 1 ปี ต้นกล้าน่าจะมาจากแหล่งเดียวกัน (นครปฐม)
และผมก็ได้ตามเรื่องตลาดขะขามเปรี้ยวมาตลอด
ทราบว่ามีการส่งออกจริงครับ แต่มีปัญหาเรื่องปริมาณที่ไม่ครบ lot ครับ
เนื่องจากการปลูกมะขามก่อนหน้านี้ ยังไม่มีใครปลูกจนเป็นเกษตรเชิงเศรษฐกิจส่งออก
มีแต่เกษตรกรรายย่อย  จึงทำให้เป็นเหยื่อของพ่อค้าไงครับ

ผมจึงมีความเห็นส่วนตัวนะครับ
ถ้าเรารวมตัวกันได้ ผู้ที่ปลูกมะขามเปรี้ยวยักษ์
น่าจะหาทางออกทางการตลาดที่ดีได้นะครับ


เห็นด้วยครับ Dr. Supoj ผมปลูกไว้ประมาณ 500 ต้นที่กาญจนบุรี รุ่นแรกก็อายุเกือบ 2 ปีแล้วครับ ไม่ทราบว่า Dr. Supoj ปลูกที่ไหนครับ ที่กาญจน์ด้วยหรือเปล่า รุ่นแรกสุดผมก็เอาพันธุ์มาจากนครปฐมเช่นกัน มีเอามาจาก อ. นิเวศด้วย 100 ต้น

(http://image.ohozaa.com/i/582/LHbNi.JPG) (http://image.ohozaa.com/view2/tNDU)

แต่รุ่นหลัง ๆ เอามาจากคนขายในเวปนี้แหละ เพิ่งลงปีนี้ครับ

(http://image.ohozaa.com/i/25f/aGIe9q.JPG) (http://image.ohozaa.com/view2/vTrNeUSVzcnJFDGg)




หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: Dr.Supoj ที่ กุมภาพันธ์ 17, 2012, 10:32:36 AM
คุณ BANKAO
ถูกต้องแล้วครับ  ทองผาภูมิ กาญจนบุรี
ขนาดใกล้เคียงกับรูปที่ลงมาโชว์ครับ
ผลผลิตน่าจะออกมาในเวลาไล่เลี่ยกันครับ
 
วันเสาร์นี้ (18 กพ. ) ผมจะไปอบรม การจัดการสวนมะขาม ที่กำแพงแสน
สนใจไปด้วยกันไหมครับ จะได้คุยกัน
ติดต่อได้ที่ ศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชสวนเมืองร้อน ม.เกษตร กำแพงแสน



หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: ชมจันทร์ ที่ กุมภาพันธ์ 19, 2012, 07:35:31 AM
เห็นด้วยกับ Dr.Supoj และคุณ Bankao มากค่ะ เมื่อเดือนก่อนมีโอกาสไปดูสวนมะขามเปรี้ยวยักษ์ที่ อ.ไทรโยค จ.กาญจบุรี ซึ่งกำลังจะขยายพื้นที่ปลูกเป็น 100 ไร่ อยากให้ Dr. Supoj เข้าไปดูงานที่ไร่พี่เค้าค่ะ เพราะอยู่ จ.กาญเหมือนกัน เห็นด้วยเรื่องการรวมตัว แลกเปลี่ยนข้อมูล หาตลาด ระหว่างผู้ปลูกด้วยกัน ส่วนมากเราจะได้ข้อมูลจากผู้ขายพันธุ์ว่าดียังโง้น ยังงี้ ยังงั้น ซึ่งอาจจะดีจริงตามทฤษฏี แต่ปัญหาในทางปฎิบัติผู้ปลูกเองก็สัมผัสได้อย่างที่เห็น  (แปลกจังไม่เคยเห็นผู้ที่ปลูกเก่าแ่ก่ ผู้ที่ขายพันธุ์ อยากจัดตั้งหรือรวมกลุ่มผู้ปลูกมะขามเปรี้ยวยักษ์สักเท่าไร เนื่องจากขายพันธุ์ไปก็ต้องรู้ว่ามีใครปลูกอยู่ที่ไหน จำนวนเท่าไร ข้อมูลการติดต่อก็ต้องมี ตั้งข้อสังเกตุเล่นๆน่ะค่ะ  :) )  แต่ก็ไม่เป็นทางไร่เรายินดีรวมกลุ่มกับผู้ปลูกมะขามเปรี้ยวยักษ์ แลกเปลี่ยนข้อมูล ด้านการปลูก การตลาด เพื่อแสดงพลังและศักยภาพของเกษตรรุ่นใหม่ ที่มีน้ำใจ ถ้อยทีถ้อยอาศัยกัน จะได้หมดยุคแห่ง มือใครยาวสาวได้สาวเอา ใครดีใครได้ กันเสียที (ไม่ได้แค้นส่วนตัวนะคะ 5555) ติดต่อไร่ชมจันทร์ raichomjan@yahoo.com  หรือ add คุยกันที่ facebook ค้นหา raichomjan ค่ะ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: viras2 ที่ กุมภาพันธ์ 19, 2012, 01:52:07 PM
ก็ดีใจกับพี่น้องเกษตรกรที่สร้างอาหารมาหล่อเลี้ยงผู้คนมากมาย

    ผมก็เป็นลูกหลานเกษตรกร ขอแสดงความเห็นในฐานะผู้บริโภค เมื่อก่อนผมก็ชอบซื้อผลไม้ดองมากิน  พอวันหนึ่งผมเดินเข้าตลาดค้าส่งพวกผลไม้ดังแห่งหนึ่งในใจกลางกรุงเทพฯ  เดินลึกเข้าไปด้านหลังตลาดเห็นเขาดองผลไม้จำนวนมาก(ทำเป็นเชิงพาณิชย์) ตั้งแต่วันนั้นเป็นต้นมาผมไม่ซื้อผลไม้ดองกินอีกเลย  เพราะกรรมวิธีในการผลิตไม่ถูกสุขลักษณะเอาเสียเลย  สถานที่ไม่สะอาด ถังที่เป็นภาชนะดองผลไม้เอาถังสารเคมีเก่า (ถังพลาสติกสีน้ำเงิน) ซึ่งไม่น่าจะใช้กับอาหารได้ มีสภาพเก่าและสกปรก  กรรมวิธีในการดองก็ไม่รู้ว่าใช้สารอะไรบ้าง  เห็นมาสิบกว่าปีแล้วทุกวันนี้เดินผ่านไปก็ยังคงรักษามาตรฐานเดิมไม่เปลี่ยนแปลง  ยังมีผู้คนอีกมาก็ที่ชอบซื้อผลไม้ดองโดยเฉพาะซื้อจากรถเข็นมากินโดยที่ไม่มีโอกาสได้เห็นแหล่งผลิต


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: culture ที่ กุมภาพันธ์ 28, 2012, 04:32:04 PM
คุณชมจันทร์ครับ
ผมเองก็ปลูกมะขามเปรี้ยวยักษ์ 200 ต้น 3ปีแล้ว หลังคุณ 1 ปี ต้นกล้าน่าจะมาจากแหล่งเดียวกัน (นครปฐม)
และผมก็ได้ตามเรื่องตลาดขะขามเปรี้ยวมาตลอด
ทราบว่ามีการส่งออกจริงครับ แต่มีปัญหาเรื่องปริมาณที่ไม่ครบ lot ครับ
เนื่องจากการปลูกมะขามก่อนหน้านี้ ยังไม่มีใครปลูกจนเป็นเกษตรเชิงเศรษฐกิจส่งออก
มีแต่เกษตรกรรายย่อย  จึงทำให้เป็นเหยื่อของพ่อค้าไงครับ

ผมจึงมีความเห็นส่วนตัวนะครับ
ถ้าเรารวมตัวกันได้ ผู้ที่ปลูกมะขามเปรี้ยวยักษ์
น่าจะหาทางออกทางการตลาดที่ดีได้นะครับ
สวัสดีค่ะ Dr.Supoj  หนูเป็นน้องใหม่ มาก ๆ เลยค่ะ กำลังรอจะลงมะขามเปรี้ยวยักษ์ที่น้ำหนาวค่ะ เลยเข้ามาหาข้อมูล จากการดูข้อมูลตั้งแต่ปี 2010 จนถึงปัจจุบัน หนูเห็นด้วยค่ะว่า ผู้ที่ปลูกมะขามเปรี้ยวยักษ์มารวมตัวกันหาทางออกทางการตลาด  แต่....กว่าหนูจะได้ผลผลิตคงต้องรอปี 2558โน้นแน่ะค่ะ แต่หนูจะเข้ามาหาข้อมูลบ่อย ๆ ค่ะ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: ดวงพร ที่ กุมภาพันธ์ 29, 2012, 07:58:13 AM
มีเวลาตอนกลับสวนที่อุบลจะไปดูสวนมะขามยักษ์ ที่มีเพื่อนมาบอกเล่าให้ฟังว่า ปลูกมะขามเปรี้ยวยักษ์ 10 ไร่เจ้าของสวน เป็นครูค่ะมีรายได้ปีหลักล้าน  คือ เขาแปรรูป มะขาม เองค่ะไม่ได้ขายเป็นมะขามสดหรือมะขามเปียก แต่แปรรูปเป็น เครื่อง สำอางค์ เช่น ครีมขัดผิว ยี่ห้อเขาเอง ได้ข่าวว่าผลิตภันฑ์ไม่พอขาย ค่ะ

ถ้าท่านสมาชิกจะรวมกลุ่มกันในนี้ ดวงพร ว่าการขายจะได้ราคาแน่ๆ หรือท่านลองหาวิธีแปรรูปสิคะ รวมกลุ่มและไปหาภาครัฐน่าจะได้รับการแนะนำเรื่องแปรรูป จำพวกเครื่องสำอางค์ หรือ น้ำมะขาม


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: Dr.Supoj ที่ กุมภาพันธ์ 29, 2012, 09:41:06 AM
ได้ข้อมูลเพิ่มเติมมาครับ
อาจารย์ที่เกษตร ที่ผมไปอบรมมา บอกว่า
"ถ้าคิดปลูกมะขามเปรี้ยวเพื่อส่งออกนั้น ขาดทุนตั้งแต่คิดแล้ว"

ผมข้องใจมากก็เลยซักถามกันพอสมควร ได้ความว่า
พวกที่ส่งออก เค้าใช้คนไปกว้านซื้อมะขามเปรี้ยวจากรายเล็กรายน้อย ที่ไม่มีต้นทุน
จึงใช้ราคาถูกๆเป็นตัวกำหนดราคา เช่น 5-6 บาท/กก. แล้วจัดการเก็บเองเสร็จสรรพ
ซึ่งรายย่อย หรือชาวบ้าน หรือวัด จะไม่มีต้นทุน คือปลูกทิ้งไว้โดยไม่ได้ดูแล ก็เลยขายครับ

ตอนนี้ผลผลิตผมยังไม่ออกครับ
แต่คิดว่า การแปรรูปเอง คงทำแน่ กำลังพิจารณาวิธีการ และการตลาดอยู่ครับ
ได้คุยกับลูกน้องไว้ว่า
-ถ้าผมขายให้พ่อค้าไปดื้อๆ ผมได้เงินน้อย ได้คนเดียว
-ถ้าแปรรูป ผมได้มูลค่าสินค้าที่สูงขี้น และชาวบ้านแถวนี้จะมีงานทำเพิ่มขึ้น มีรายได้มากขี้น
เขาตอบทันทีครับ
เขาและพรรคพวก พร้อมจะมาช่วยกันทำ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: phalikhit ที่ กุมภาพันธ์ 29, 2012, 08:52:31 PM

ตอนนี้ผลผลิตผมยังไม่ออกครับ
แต่คิดว่า การแปรรูปเอง คงทำแน่ กำลังพิจารณาวิธีการ และการตลาดอยู่ครับ
ได้คุยกับลูกน้องไว้ว่า
-ถ้าผมขายให้พ่อค้าไปดื้อๆ ผมได้เงินน้อย ได้คนเดียว
-ถ้าแปรรูป ผมได้มูลค่าสินค้าที่สูงขี้น และชาวบ้านแถวนี้จะมีงานทำเพิ่มขึ้น มีรายได้มากขี้น
เขาตอบทันทีครับ
เขาและพรรคพวก พร้อมจะมาช่วยกันทำ

ขอเป็นกำลังใจให้ สู้ สู้  ครับ

อ้างถึง
อาจารย์ที่เกษตร ที่ผมไปอบรมมา บอกว่า
"ถ้าคิดปลูกมะขามเปรี้ยวเพื่อส่งออกนั้น ขาดทุนตั้งแต่คิดแล้ว"

ผม นะครับ  ไม่ชอบเอามากๆ ประเภทที่ทำคนเสียกำลังใจ
ถึงจะให้ข้อคิด ถึงจะเตือนสติ  มันก็หมดกำลังใจ  บางทีถึงกับกู่ไม่กลับ
แทนที่จะบอกปัญหาและช่วยคิดหาวิธีแก้ปัญหา รับฟังวิธีการแก้ปัญหาของเรา

อย่างไรก็ตาม สำหรับคนที่ตั้งใจอย่างแน่วแน่ ไม่ฟังเสียงนกเสียงกา
พยายามที่จะล้มล้างคำสบประมาทให้ได้ และประสบผลสำเร็จอย่างงามก็มีนะเครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: Dr.Supoj ที่ มีนาคม 01, 2012, 08:23:19 AM
ขอบคุณครับ คุณฟ้าลิขิต
ยังไง ผมก็ไม่ยอมแพ้อยู่แล้ว
พอผมได้ยินอาจารย์พูด ครั้งแรกหงุดหงิดทันทีครับ
รีบตั้งสติ....นำมาเป็นข้อคิด  อาจเป็นจริงก็ได้  อาจารย์พูดด้วยความหวังดี
ถ้าเราคิดจะทำ  เราต้องหาทางแก้อุปสรรคข้อนั้นให้ได้ก่อน ไม่ใช่ทำโดยดุ่ยๆไป

พอดีวันนั้นเค้าเน้นเรื่องมะขามหวานครับ
มะขามเปรี้ยว ผมเลยต้องพยายาม ซักถามเอา

ขอให้กำลังใจผู้ที่ปลูกมะขามเปรี้ยวยักษ์นะครับ
อย่าเพิ่งท้อ....เราต้อง ร่วมด้วยช่วยกัน ครับ



หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: farmer by finger ที่ มีนาคม 01, 2012, 09:00:46 PM
ตลาดมะขามแช่อิ่มมันคงไม่มาก ทำเป็น10ไร่คงไม่ได้

แต่มะขามเปียกนี่ตลาดใหญ่ ถ้ารสชาดมะขามยักษ์มันเหมือนมะขามเปรี้ยว เวลาทำมะขามเปียกแล้ว
ก็ต้องถือว่ามันมีอนาคตดีนะครับ เพราะประเภทเก็บของป่า ราคาถูกๆน่ะ มันใกล้จะหมดยุคแล้ว
ผมเคยตามเพื่อนไปคุยกับโรงงานทำน้ำมะขามเปียกส่งออกแถวๆบางปู เขาว่าตลาดใหญ่นะครับ

ต้องลองจับตัวเลขดูว่า มะขามยักษ์มันเอามาทำ สู้กับมะขามธรรมดาได้ไหม(ต้นทุน รสชาด)
ถ้ามันได้ก็ทำน่าจะโรงงานแปรรูปได้ เพราะมันไม่ยากเหมือนโรงงานแปรรูปอื่น การลงทุนไม่แพงกว่า
สวนมะขามแน่ๆ (เพราะ ปลูกตั้ง3ปีกว่าจะเก็บได้)

เกษตรกรรุ่นใหม่ ต้องไม่กลัว การค้า ครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: phalikhit ที่ มีนาคม 01, 2012, 09:56:56 PM
ตลาดมะขามแช่อิ่มมันคงไม่มาก ทำเป็น10ไร่คงไม่ได้

ไม่มาก  เพราะไม่มีคนผลิตออกมา
หรือว่า คนไม่ผลิตออกมาเพราะมันขายไม่ออก


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: farmer by finger ที่ มีนาคม 02, 2012, 06:11:14 PM
ไอ้มะขามแช่อิ่มเนี่ย จริงๆมันมีขายใน 7/11 นะครับ
แต่มันปนๆไปกับผลไม้แช่อิ่มอื่นๆ  ถ้ามีการทำคุณภาพ และ การตลาดจริงๆจังๆ
ผมว่ารสชาดมันก็อร่อยดี  น่าจะไปได้

แต่ต้องออกแบบรูปลักษณ์ของสินค้าใหม่ ขายแบบขนมพื้นบ้านคงไปไม่ถึงไหน


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: phalikhit ที่ มีนาคม 02, 2012, 09:50:35 PM
ไม่ทราบหรอกว่ามะขามเปรี้ยวยักษ์ มันเป็นยังไง มันโตขนาดไหนและเปรี้ยวขนาดไหน
เอามาทำมะขามเปียกได้หรือไม่

และที่อยากทราบมากๆก็คือ
ตอนที่มันยังเล็กอยู่  เรานำมาประกอบอาหารหรือขายเป็นมะขามอ่อนได้หรือไม่
และยอดอ่อนของมัน มีรสเปรี้ยวหรือไม่


กรุณาตอบคำถามนี้ให้ด้วยครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: phalikhit ที่ มีนาคม 04, 2012, 12:07:53 AM
หายไปไหนกันหมดหนอ
ไม่เห็นเข้ามาตอบกระทู้นี้เลย


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: Bankao ที่ มีนาคม 04, 2012, 09:07:56 PM
ขอตอบว่าเปรี้ยวครับ สามารถขายยอดอ่อนได้ ขายฝักอ่อนก็ได้ครับ เพียงเเต่เป็นงานที่ต้องใช้เเรงงานเยอะ จึงไม่ค่อยนิยม รอเก็บฝักเเก่กันมากกว่า
ต้นที่ต้องการขายยอดอ่อนจะปลูกเเบบชิดเเละตัดยอดไม่ให้สูง ควรมีการให้น้ำด้วย


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: phalikhit ที่ มีนาคม 04, 2012, 09:29:35 PM
ขอตอบว่าเปรี้ยวครับ สามารถขายยอดอ่อนได้ ขายฝักอ่อนก็ได้ครับ เพียงเเต่เป็นงานที่ต้องใช้เเรงงานเยอะ จึงไม่ค่อยนิยม รอเก็บฝักเเก่กันมากกว่า
ต้นที่ต้องการขายยอดอ่อนจะปลูกเเบบชิดเเละตัดยอดไม่ให้สูง ควรมีการให้น้ำด้วย

ขอบคุณครับ
ลืมอีกคำถามหนึ่ง คือ
มะขามเปรี้ยวยักษ์ ทำมะขามเปียกได้หรือไม่
ใส่ส้มตำ ใส่ผัดไทย ผัดหมี่ ทำน้ำจิ้มไก่ น้ำจิ้มหอยทอด ห้อยจ้อ กุ้งชุปแป้งทอด ได้หรือไม่

และอีกคำถามหนึ่ง จุดประสงค์หลักของการผลิตมะขามเปรี้ยวยักษ์  คืออะไร ครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: Bankao ที่ มีนาคม 05, 2012, 06:10:43 AM
ลองอ่านเพิ่มที่นี่ครับ ผมเคยไปมาทำเเบบครบวงจรเลยครับ

http://www.np-garden.com/market.htm




หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: Dr.Supoj ที่ มีนาคม 08, 2012, 03:04:39 PM
เมื่อวานผมมีโอกาสไปไทรโยคครับ
ได้คุยกับไรมะขามยักษ์ มีประมาณ ร้อยกว่าต้น  และในบริเวณนั้นปลูกมะขามเยอะมาก
เขารวมตัวกันทำเป็น วิสาหกิจชุมชน คือช่วยกันทำ
ไม่ได้ทำแข่งกันขาย เพราะจะถูกกดราคา

หลักๆ ก็ทำการแช่อิ่มมะขามครับ
ทำเสร็จมีคนมารับถึงที่ โลละ 100 บาท
มีเท่าไรรับหมด

เหลือจากนั้น จึงแกะทำมะขามเปียก
มีคนมารับเช่นกัน เกลี้ยงครับ
ราคาขึ้นลงบ้างตามปริมาณความต้องการของตลาด
ต่ำสุดๆ อยู่ที่ 40 บาท
แต่ส่วนใหญ่ได้มากกว่านั้น


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: Dr.Supoj ที่ มีนาคม 08, 2012, 03:10:08 PM
ส่วนเรื่องการส่งออก
เป็นจริงอย่างที่ อาจารย์ ม.เกษตรว่าครับ
มีพ่อค้าส่งออกมาขอซื้อในราคาถูกมากๆ
ซึ่งพวกเขาไม่ยอมขาย
เพราะเขามีทางออกที่ดีกว่า

ก็จะมีเฉพาะรายเล็กรายน้อยที่ไม่คิดจะทำอะไร
หรือวัดที่ปลูกมะขามไว้ แล้วไม่มีใครจจัดการ
ก็จะขายให้พ่อค่าพวกนั้นไป
พวกนี้ก็เลยเคยตัวยึดราคาถูกๆ เป็นหลักไว้เช่นนั้น
คงเหมือนกับที่คุณชมจันทร์โดนมาแล้ว โลละ 4 บาท
ช้ำใจครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: Dr.Supoj ที่ มีนาคม 08, 2012, 03:14:22 PM
พอเราไปซื้อมะขามแช่อิ่มกิน
อ๊ะ..อ๊ะ... โลละ  180 - 200 บาท แน่ะ

แล้วมะขามเปียกล่ะ  ประมาณ 100 บาท

ค่าการตลาด มันเกือบ เท่าตัวเลยนะ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: phalikhit ที่ มีนาคม 08, 2012, 03:58:56 PM
ที่อาจารย์บอกว่า "ถ้าคิดปลูกมะขามเปรี้ยวเพื่อส่งออกนั้น ขาดทุนตั้งแต่คิดแล้ว"
ก็อาจจะถูกของแกนั่นแหละครับ
ถ้าเราไม่อยากขาดทุน  เราก็ไม่ปลูกเพื่อส่งออก
หวังว่าท่านที่ขวัญกระเจิง เมื่ออ่านข้อความของอาจารย์
เมื่อได้อ่านความเห็นต่างๆแล้วคงจะกลับมามีกำลังใจขึ้นนะครับ

ในเมื่อ 
ยอดอ่อน มีรสเปรี้ยว ใส่ต้มไก่ได้ ใส่ต้มปลาสลิดได้ เก็บส่งตลาดก็ได้นี่ครับ
ฝักอ่อนทำน้ำพริกมะขามได้
ฝักดิบ ทำมะขามแช่อิมได้
ฝักสุกทำมะขามเปียกได้
กิ่งเล็กทำฟืนได้
กิ่งโตขึ้นมาหน่อย เลื่อยตัดเฉียงๆเป็นแผ่นวงรี ทาสี เขียนภาพ เขียนข้อความ ทาแลกเกอร์ทำเป็นของที่ระลึก
ลำต้นทำรั้ว  ทำเขียง เพาะเห็ด เผาถ่านได้
เมล็ด  คั่วกินได้  เพาะเป็นต้นตอของมะขามหวานก็ได้

จะไปกังวลทำไมล่ะครับ
ถ้าคิดจะปลูก(อยู่แล้ว)ปลูกเลยครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: Dr.Supoj ที่ มีนาคม 08, 2012, 04:41:14 PM
อ้อ....ลืมบอกไปครับ
ราคายอดใบมะขามที่ไปใส่ต้มยำ
ราคา โลละ 200 บาท นะครับ
แต่เกษตรกรรายนี้บอกว่า พอแล้ว ทำไม่ไหวแล้วค่ะ

โห....ฟังแล้ว อิจฉาจัง


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: punny ที่ มีนาคม 08, 2012, 05:29:11 PM
คิดจะปลูกมะขามยักษ์เพื่อเก็บฝักแล้วล้อมรั้วด้วยมะขามบ้านๆเพื่อเก็บยอดอ่อน น่าจะปลูกง่ายกว่าผักหวานป่าอีกแหนะ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: Dr.Supoj ที่ มีนาคม 09, 2012, 04:07:09 PM
ผู้ที่ปลูกมะขามเปรี้ยวยักษ์ ครับ
ช่วยกันเล่าประสบการณ์ ซักนิดซิครับ

กี่ปี มะขามจะเริ่มออกฝัก
ออกฝักปีแรก โดยเฉลี่ย ต้นละ กี่กิโล  แล้วทำอย่างไรกับผลผลิต

ปีต่อๆไป ผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างไร
และจัดการกับผลผลิตอย่างไรบ้าง


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: apisit_jub ที่ มีนาคม 09, 2012, 04:15:26 PM
อยากได้พันธุ์...มะขามเปรี้ยวยักษ์...ไม่ทราบว่าจะหาที่ไหนได้บ้างครับ...แนะนำด้วยคร๊าฟท่านพี่ :-* :-* :-* :-* :-* :( :( :( :(


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: Dr.Supoj ที่ มีนาคม 09, 2012, 04:20:43 PM
แหล่งใหญ่นะครับ....
กาญจนบุรี
นครปฐม
นครราชสีมา
เพชรบูรณ์

ถ้าใน กพพ. จะมีขายอยู่ 2 เจ้า
คุณวิรัตน์  แห่งสูงโนน
คุณหนูเกิ้ล แห่งสวนอรุโนทัย


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: farmer by finger ที่ มีนาคม 10, 2012, 09:14:51 AM
มะขามเก็บยอดอ่อน เขาปลูกแบบชะอมนะครับ สูงแค่อกเอง
ขืนไปปีนเก็บ เจ๊งแน่ๆ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: nokkati ที่ มีนาคม 10, 2012, 09:35:06 AM
เก็บยอดมันเบานะครับ ก่าจะได้โล ส่าวมะขามเเกะเม็ดแร้วนะตอนนี้ ที่ตลาดนครปฐม ขายหน้าร้าน 50 60บ ราคาสงจะถึง40ป่าวไม่รุ้มันไม่ง่ายนะถ้าปลูกแร้วต้องมานั่งแกะเม็ดมะขามแก่จะโดนฝนไม่ได้ถ้าโดนฝนตอ้งทิ้งทั้งต้น พอกับมะขามเทศมันแระโดนฝนมันจะเสียกอ่นที่จะปลูกหาตลาดก่อนนะครับ มะขามยักษ์รึมะขามกระดานมันเปรี้ยวจนขมแระคนเขาไม่ค่อยใช้ ผมตอนนี้กิ่งพันน่าจะยังแพงกอ่นที่จะปลูกหาตลาดรับซื้อก่อนแร้วมันก้อไม่หมูไห้คัยได้กินง่าย ปีได้กินครั้งเดียวลองไปทำดู


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: phalikhit ที่ มีนาคม 10, 2012, 10:12:37 AM
เก็บยอดมันเบานะครับ ก่าจะได้โล ส่าวมะขามเเกะเม็ดแร้วนะตอนนี้ ที่ตลาดนครปฐม ขายหน้าร้าน 50 60บ ราคาสงจะถึง40ป่าวไม่รุ้มันไม่ง่ายนะถ้าปลูกแร้วต้องมานั่งแกะเม็ดมะขามแก่จะโดนฝนไม่ได้ถ้าโดนฝนตอ้งทิ้งทั้งต้น พอกับมะขามเทศมันแระโดนฝนมันจะเสียกอ่นที่จะปลูกหาตลาดก่อนนะครับ มะขามยักษ์รึมะขามกระดานมันเปรี้ยวจนขมแระคนเขาไม่ค่อยใช้ ผมตอนนี้กิ่งพันน่าจะยังแพงกอ่นที่จะปลูกหาตลาดรับซื้อก่อนแร้วมันก้อไม่หมูไห้คัยได้กินง่าย ปีได้กินครั้งเดียวลองไปทำดู

ขอบคุณ คุณnokkati (แทนผู้คิดจะเปลูกมะขามเปรี้ยว)มากครับ ที่บอกถึงปัญหาที่จะต้องเจอให้ทราบ
เป็นหน้าที่ของคนคิดจะปลูกที่จะหาทางแก้ปัญหา หรือเปลี่ยนใจไปทำอย่างอื่น


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: zero180 ที่ มีนาคม 10, 2012, 07:37:56 PM
ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: zero180 ที่ มีนาคม 10, 2012, 07:39:52 PM
ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: Dr.Supoj ที่ มีนาคม 12, 2012, 02:11:18 PM
ขอถามซ้ำอีกครั้งครับ สำหรับผู้ที่ปลูกจนได้ผลผลิตแล้ว

ผู้ที่ปลูกมะขามเปรี้ยวยักษ์ ครับ
ช่วยกันเล่าประสบการณ์ ซักนิดซิครับ

กี่ปี มะขามจะเริ่มออกฝัก
ออกฝักปีแรก โดยเฉลี่ย ต้นละ กี่กิโล  แล้วทำอย่างไรกับผลผลิต

ปีต่อๆไป ผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างไร
และจัดการกับผลผลิตอย่างไรบ้าง


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: ชมจันทร์ ที่ มีนาคม 15, 2012, 11:02:18 AM
ขอถามซ้ำอีกครั้งครับ สำหรับผู้ที่ปลูกจนได้ผลผลิตแล้ว

ผู้ที่ปลูกมะขามเปรี้ยวยักษ์ ครับ
ช่วยกันเล่าประสบการณ์ ซักนิดซิครับ

กี่ปี มะขามจะเริ่มออกฝัก
ออกฝักปีแรก โดยเฉลี่ย ต้นละ กี่กิโล  แล้วทำอย่างไรกับผลผลิต

ปีต่อๆไป ผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างไร
และจัดการกับผลผลิตอย่างไรบ้าง

เอาประสบการณ์ที่ไร่นะคะ ปลูก มิย 2550
ปีที่ 3 (2553) สวนใหญ่ 12 ไร่ ติดฝักเป็นบางส่วน ไม่พอขาย ฝักใหญ่ประมาณ 10 ฝักสด ต่อ กก. ส่วนสวนเล็ก 5 ไร่ ไม่ติดฝัก
ปีที่ 4 (2554) สวนใหญ่ 12 ไร่ ไม่ติดฝัก  สวนเล็ก 5 ไร่ ติดฝักเป็นบางต้น ขายได้ 300 กก. เฉลี่ยต่อต้น ไม่รู้
ปีที่ 5 (2555) รออยู่ ทั้งสองสวน แต่เท่าที่สังเกตุเดือน มีค.55 ส่วนมากต้นจะสลัดใบ บางต้นก็ใบเขียว แตกใบอ่อน

ส่วนเรื่องการจัดการกับผลผลิตนั้น ลองถามคนที่ขายต้นพันธุ์ดูว่า ตลาดเป็นยังไง ผลผลิตออกแล้วจะไปขายใ้ห้ใครโดยที่ไม่โดนกดราคา (คิดว่าเค้าไม่บอกค่ะ แต่ถ้าบอกรบกวนแจ้งด้วยเพราะอยากรู้เหมือนกัน :) ) ที่ไร่ปีที่แล้วขายมะขามฝักสดไปโลละ 4 บาท ซึ่งทราบมาว่าทางโรงงานมะขามแช่อิ่มจะรับซื้อมะขามสดแกะเปลือกแล้วในราคา กก.ละ 30-40 บาท (ข้อมูลจาก จ.กาญจบุรี แต่พี่ก็ไม่ยอมบอกว่าโรงงานอยู่ที่ไหน เฮ้อ) ส่วนราคาฝักแห้งแกะเปลือกแล้วโลละ 13 บาท โรงเย็นจ. สระแก้ว (หากใครมีราคาสูงกว่านี้รบกวนแจ้งด้วยนะคะจะเป็นพระคุณ เพราะมะขามเปียกในตลาดราคา กก.เกือบร้อย)  ส่วนเม็ดมะขามนั้นก็ซื้อในราคา กก.ละ 25 สตางค์

ขั้นตอนถัดไปของผู้ปลูกมะขามเปรี้ยวทั้งหลายก็ืคือต้องตะลุยหาตลาดรับซื้อจริง ที่ไม่ใช่ตามทฤษฎี ร้อยรู้ก็ไม่สู้ลงมือ

ยังไงก็ขอเป็นกำลังให้กับผู้ที่ปลูกมะขามเปรี้ยวยักษ์ทุกคนนะคะ สู้ๆ (ตัวเองด้วย) ความลับไม่มีในโลก คนทำดีก็ต้องได้ดี

ต้องการพูดคุยเรื่องมะขามเปรี้ยว นอกรอบได้ที่ raichomjan@yahoo.com เกรงว่าพูดอะไรไปจะกระทบกับหลายฝ่าย ยังไงก็ต้องขออภัยไว้ ณ ที่นี้ด้วยนะคะหากมีการพาดพิงถึงใครๆก็ตาม ไม่มีเจตนาจะทำให้ขุ่นเคืองแต่ประการใด แค่ต้องการแบ่งปันข้อมูลเท่านั้นเองค่ะ



หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: Bankao ที่ มีนาคม 15, 2012, 11:33:54 AM
ขอบคุรไร่ชมจันทร์อีกครั้งครับ สงสัยต้องหาทางไปแปรรูปเองหรือไม่ก็ส่งตรงเข้าโรงงานเองแล้วละ ถ้าโดนกดราคาแบบนี้


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: roong2000 ที่ มีนาคม 15, 2012, 12:35:48 PM
ฝักสด คือ ที่เอาทำมะขามแช่อิ่มรึเปล่าครับ
ฝักแห้งคือ ที่ทำมะขามเปียกรึเปล่าครับ

แล้วเวลาปลูก ถ้าจะเอามาทำมะขามแช่อิ่ม จะรู้ได้ไงว่าถึงเวลาเก็บผลผลิตแล้ว
ถ้าจะเอามาทำมะขามเปียก จะรู้ได้ไงว่าถึงเวลาเก็บผลผลิตแล้ว
ขอบคุณครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: ชมจันทร์ ที่ มีนาคม 16, 2012, 01:10:49 PM
ฝักสด คือ ที่เอาทำมะขามแช่อิ่มรึเปล่าครับ
ฝักแห้งคือ ที่ทำมะขามเปียกรึเปล่าครับ

แล้วเวลาปลูก ถ้าจะเอามาทำมะขามแช่อิ่ม จะรู้ได้ไงว่าถึงเวลาเก็บผลผลิตแล้ว
ถ้าจะเอามาทำมะขามเปียก จะรู้ได้ไงว่าถึงเวลาเก็บผลผลิตแล้ว
ขอบคุณครับ


จากประสบการณ์ของที่ไร่นะคะ
ปี2553 มะขามออกดอกเดือนประมาณ พ.ค. เก็บฝักแก่ไปทำมะขามแช่อิ่มได้เดือน ประมาณ พ.ย. - ธ.ค.
ปี2554 มะขามออกดอกเเดือน เม.ย เก็บฝักแก่ไปทำมะขามแช่อิ่มได้เดือน ประมาณ ต.ค. - พ.ย.

ถ้านับจากออกดอกก็ประมาณ 6 เดือน จะเก็บฝักสดไปทำมะขามแช่อิ่ม หรือลองเอาฝักมาผ่าดูก็ได้ค่ะให้เม็ดมันเต็มๆ หรือไม่ก็ลองซื้อมะขามแช่อิ่มมาทานดูลักษณะเม็ดมัน

หลังจากนั้นถ้าเก็บฝักสดไม่หมดภายใน 2 เดือนฝักก็จะเริ่มแก่เม็ดจะเริ่มดำ ประมาณเดือน ธค - มค จากนั้นก็เก็บเป็นมะขามเปียกได้ค่ะ ผลผลิตก็เริ่มออกมามากล่ะช่วงนี้ น้ำหนักฝักสดหายไป ตามทฤษฎีบอกว่าหายไป 75% (ของจริงยังไม่เคยวัดค่ะ) ราคาก็ถูกลง ใครที่ไม่มีห้องเย็นก็ต้องขาย ไม่งั้นก็ต้องปล่อยแห้งทิ้งไป มะขามเปียกจะไปแพงอีกทีก็ช่วงหน้าฝนที่ผลผลิตไม่ค่อยมีน่ะค่ะ ช่วงนั้นก็เป็นช่วงที่คนที่มีห้องเย็นที่เก็บมะขามเปียกจากต้นฤดู นำมะขามเปียกออกมาขาย เพราะมะขามเปียกหากอยู่ในห้องเย็นก็จะอยู่ได้เป็นปีๆ
 


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: ชมจันทร์ ที่ มีนาคม 16, 2012, 01:30:21 PM
เก็บยอดมันเบานะครับ ก่าจะได้โล ส่าวมะขามเเกะเม็ดแร้วนะตอนนี้ ที่ตลาดนครปฐม ขายหน้าร้าน 50 60บ ราคาสงจะถึง40ป่าวไม่รุ้มันไม่ง่ายนะถ้าปลูกแร้วต้องมานั่งแกะเม็ดมะขามแก่จะโดนฝนไม่ได้ถ้าโดนฝนตอ้งทิ้งทั้งต้น พอกับมะขามเทศมันแระโดนฝนมันจะเสียกอ่นที่จะปลูกหาตลาดก่อนนะครับ มะขามยักษ์รึมะขามกระดานมันเปรี้ยวจนขมแระคนเขาไม่ค่อยใช้ ผมตอนนี้กิ่งพันน่าจะยังแพงกอ่นที่จะปลูกหาตลาดรับซื้อก่อนแร้วมันก้อไม่หมูไห้คัยได้กินง่าย ปีได้กินครั้งเดียวลองไปทำดู


ขอบคุณ คุณnokkati (แทนผู้คิดจะเปลูกมะขามเปรี้ยว)มากครับ ที่บอกถึงปัญหาที่จะต้องเจอให้ทราบ
เป็นหน้าที่ของคนคิดจะปลูกที่จะหาทางแก้ปัญหา หรือเปลี่ยนใจไปทำอย่างอื่น



เห็นด้วยค่ะ แต่ไม่ทันแล้ว เพราะปลูกไปแล้วค่ะ โฆษณามันจูงใจ ของเค้าแรงจริง 5555++ ยังมีเพื่อนๆที่ปลูกด้วยกันอีกหลายคนเลย เจอกันได้ที่ ชมรมมะขามเปรี้ยวยักษ์นะคะ เราจะไม่พูดถึงสิ่งที่ผ่านไปแล้ว แต่เราจะช่วยกันแก้ปัญหาต่อไป

http://www.kasetporpeang.com/forums/index.php?topic=22347.0 (http://www.kasetporpeang.com/forums/index.php?topic=22347.0)


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: pornpattra ที่ มีนาคม 16, 2012, 04:33:26 PM
มาร่วมแบ่งปันประสบการณ์ เห็นว่าเกี่ยวกับมะขาม เคยอ่านเจอที่บ้าน
 :)โดยส่วนตัวไม่เกี่ยวข้องกับโรงงานนี้นะคะ  :)

มีโรงงานแปรรูปเม็ดมะขามเป็นแป้งเพื่อส่งออกไปญี่ปุ่น
ลองเข้าไปดู เผื่อเป็นทางเลือก สำหรับผู้ที่ยังไม่รู้
แต่สำหรับผู้ที่รู้แล้วอย่าว่าเอามะขามมาขายสวนนะคะ ;D

ขอให้โชคดีในธุรกิจค่ะ

Search by follow word
นสพ.ฐานเศรษฐกิจ , ตามไปดูโรงงานผลิตแป้งเม็ดมะขาม
บริษัท ยีเอ็มอิชิฮารา (ประเทศไทย) จำกัด ตำบลคูคต อำเภอลำลูกกา จังหวัดปทุมธานี
และสัมภาษณ์ "ชัย สุโขชัยยะกิจ" กรรมการผู้จัดการ


http://www.thanonline.com/index.php?option=com_content&view=article&id=102200:2012-01-13-10-22-34&catid=87:2009-02-08-11-23-26&Itemid=423


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: Bankao ที่ มีนาคม 16, 2012, 05:52:09 PM
มาร่วมแบ่งปันประสบการณ์ เห็นว่าเกี่ยวกับมะขาม เคยอ่านเจอที่บ้าน
 :)โดยส่วนตัวไม่เกี่ยวข้องกับโรงงานนี้นะคะ  :)

มีโรงงานแปรรูปเม็ดมะขามเป็นแป้งเพื่อส่งออกไปญี่ปุ่น
ลองเข้าไปดู เผื่อเป็นทางเลือก สำหรับผู้ที่ยังไม่รู้
แต่สำหรับผู้ที่รู้แล้วอย่าว่าเอามะขามมาขายสวนนะคะ ;D

ขอให้โชคดีในธุรกิจค่ะ

Search by follow word
นสพ.ฐานเศรษฐกิจ , ตามไปดูโรงงานผลิตแป้งเม็ดมะขาม
บริษัท ยีเอ็มอิชิฮารา (ประเทศไทย) จำกัด ตำบลคูคต อำเภอลำลูกกา จังหวัดปทุมธานี
และสัมภาษณ์ "ชัย สุโขชัยยะกิจ" กรรมการผู้จัดการ


[url]http://www.thanonline.com/index.php?option=com_content&view=article&id=102200:2012-01-13-10-22-34&catid=87:2009-02-08-11-23-26&Itemid=423[/url]


ขอบคุณมากครับ สำหรับข้อมูล เพิ่งรู้จักบริษัทนี้นะเนี่ย เพราะเคยได้ยินแต่คนขายพันธุ์บอกเสมอ ๆ ว่า เอาเมล็ดส่งไปขายญี่ปุ่นได้ แต่ก็ไม่มีหลักฐานอะไร จากที่อ่านมา ปีนี้ราคาเม็ดมะขามที่โรงงานรับ ก็ยังได้ที่ 4 บาทนะครับ จากปีที่แล้วราคาถึง 8 บาทเลย

"ราคาเม็ดมะขามที่เคยรับซื้อ ณ หน้าโรงงานสูงถึงกก.ละ 8 บาท เมื่อปีที่ผ่านมา เพราะภัยแล้งผลผลิตมะขามลดลงถึง 40% ส่วนปีนี้ราคารับซื้อ ณ หน้าโรงงานลดลงราว 50% เพราะผลผลิตมะขามปีนี้มีมาก แต่ปีนี้โรงงานมีความต้องการเม็ดมะขามเพิ่มขึ้น โดยมีความต้องการประมาณ 2,500 ตัน จากปีที่ผ่านมามีความต้องการเพียง 2,000 ตัน เพราะตลาดญี่ปุ่นมีความต้องการแป้งเม็ดมะขามเพิ่มขึ้น เพราะฉะนั้นผู้ที่สนใจมีรายได้เสริมรวบรวมเม็ดมะขามส่งป้อนโรงงานได้"




หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: ชมจันทร์ ที่ มีนาคม 17, 2012, 08:48:15 AM
อันนี้เป็นกระทู้ที่ประกาศซื้อ ประกาศขาย มะขามเปรี้ยวกันค่ะ

http://www.puiya.com/index.php?lay=boardshow&ac=webboard_show&Category=puiyacom&thispage=&No=1313251&WBntype=1

ยังไงก็ลองโทรสอบถามราคากันดูได้ผลยังไงก็มาโพสต์บอกเพื่อนสมาชิกไว้เป็นข้อมูลบ้างนะคะ

ดูจากสถานการณ์และแนวโน้มแล้ว ในอนาคตหวังว่าตลาดมะขามเปรี้ยว คงจะไม่เป็นเหมือนตลาดมะขามหวานนะคะ

เกษตรกรเพชรบูรณ์สุดทนปลูก มะขามหวานมากว่า 30 ปี ประสบปัญหาการขาดทุนติดต่อกันนาน 5 ปีตัดสินใจโค่นต้นมะขามหวานทิ้งหันไปปลูกพืชชนิดอื่นทดแทน
http://www.biothai.net/news/6212

ในบางฤดู มะขามหวานมีการออกสู่ตลาดเป็นจำนวนมากทำให้เกิดปัญหาทางด้านราคามะขามหวานตกต่ำ ทำให้เกษตรประสบภาวการณ์ขาดทุน

มะขามล้นตลาด มะขามหวาน ราคาตกต่ำ กก.ละ5บาทที่สวน

ต่อไปมะขามหวานจะแพง มะขามเปรี้ยวจะถูก เพราะคนโค่นมะขามหวานมาปลูกมะขามเปรี้ยวแทน เป็นไปตามกฎของอุปสงค์ และอุปทาน


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: wirut buaseeka ที่ เมษายน 03, 2012, 08:33:14 PM
ขอบพระคุณเป็นอย่างสูง ที่ได้นำแนวทางการวิจัย มาเผยแผ่ เพื่อเราชาวเกษตรกรได้นำแนวทาง ไปประกอบการตัดสินใจ ในการดำรงค์ชีวิต อะครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: recon7 ที่ เมษายน 21, 2012, 04:13:22 PM
ยังไม่ทราบตลาดที่แน่ชัดเลย  แต่ก็ซื้อมา 2 ต้นหล่ะ  ว่าจะลองดูซะหน่อย 

แต่ก็ขอบคุณข้อมูลต่างๆๆ ข้างต้นด้วยครับ  8)


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: wirut buaseeka ที่ เมษายน 22, 2012, 02:09:52 AM
สูตรสำเร็จที่เปิดเผยตายตัวแทบจะหาไม่ได้เลยครับในยุกต์นี้


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: earther99 ที่ พฤษภาคม 21, 2012, 04:04:55 PM
ส่วนตัวคิดว่าเว็ปนี้เป็นที่รวมพลสำหรับคนที่พอเพียง ตามแนวพระราชดำรัส ถ้าเราทำการเกษตรแบบเชิงเดี่ยวมากไป ก็เสี่ยงต่อการลงทุน

มะขามเปรี้ยวยักษ์ก็เช่นเดียวกัน ถ้าเราไม่รอแต่ผลผลิตของมัน เรามีพื้นที่ว่าง ก็ปลูกอย่างอื่นแซมกันไป เลี้ยงปลา เลี้ยงไก่ หลาย ๆ อย่างก็รวม ๆ กันไป น่าจะอยู่ได้น่ะครับ

ไม่ถูกใจใครอย่าว่ากันน่ะคับ เพราะผมเข้าใจว่าเว็บนี้น่าจะพอเพียง


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: ชมจันทร์ ที่ มิถุนายน 12, 2012, 07:58:56 AM
 :)


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: pantiwa ที่ สิงหาคม 06, 2012, 07:18:17 PM
หาซื้อต้นกล้ามะขามเปรี้ยวยักษ์ได้ที่ไหนค่ะ อยู่กรุงเทพ กำลังรวบรวมกล้าไม้หลาย ๆ อย่างไปลงที่ว่างที่อ.ครบุรี โคราช ประมาณปีหน้า
เพราะตอนนี้ที่เขาเช่าปลูกมันสัมปะหลังอยู่ จะเก็บมันก็ประมาณมีนาคม 2556 บอกคนเช่าที่แล้วว่าจะขอที่คืนสัก 2 ไร่ เพราะมีโครงการจะไปใช้ชีวิตเป็นเกษตรกรแบบพอเพียงในอนาคตอันใกล้นี้ ขอบคุณค่ะ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: ชมจันทร์ ที่ กันยายน 11, 2012, 11:51:11 AM
รูปมะขามเปรี้ยวยักษ์ที่ไร่ค่ะ

http://www.facebook.com/media/set/?set=a.131167117003966.23866.100003320360513&type=1


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: NumCha ที่ กันยายน 11, 2012, 04:16:37 PM
หาซื้อต้นกล้ามะขามเปรี้ยวยักษ์ได้ที่ไหนค่ะ อยู่กรุงเทพ กำลังรวบรวมกล้าไม้หลาย ๆ อย่างไปลงที่ว่างที่อ.ครบุรี โคราช ประมาณปีหน้า
เพราะตอนนี้ที่เขาเช่าปลูกมันสัมปะหลังอยู่ จะเก็บมันก็ประมาณมีนาคม 2556 บอกคนเช่าที่แล้วว่าจะขอที่คืนสัก 2 ไร่ เพราะมีโครงการจะไปใช้ชีวิตเป็นเกษตรกรแบบพอเพียงในอนาคตอันใกล้นี้ ขอบคุณค่ะ


จริงๆ ถ้าจากกรุงเทพไปโคราชตรงช่วงเข้าสู่โคราชจะมีร้านขายต้นไม้เรียงเป็นแถวเยอะมากค่ะฝั่งซ้ายมือน่าจะหาซื้อแถวนั้นได้ แต่ถ้ามาซื้อที่ ขอนแก่น จะอยู่ตรง 4 แยก เยื่องเซ็นทรัล ฝั่งตรงข้ามสวนสาธารณะ เมื่อวันศุกร์ไปซื้อให้ญาติ เป็นแบบทาบกิ่งสูงประมาณ 1 เมตร ราคาต้นละ 50 บาท ชื่อร้านลุงปุ๊ ค่ะ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: monchai2520 ที่ ตุลาคม 31, 2012, 09:29:54 AM
ปีนี้มะขามเปรี้ยวฝักสด ทำแช่อิ่ม ราคาตก เพราะผลผลิตยังค้างสต็อกเยอะมาก ที่เพชรบูรณ์


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: wiyada ที่ พฤศจิกายน 15, 2012, 11:59:33 AM
กำลังจะลองปลูกมะขามเปรี้ยวไว้ซัก 1 ไร่ ไม่กล้าปลูกเยอ กะว่าเอาไว้กิน แล้วก็ขายบ้าง แต่ไม่มีความรู้เลยค่ะ ใครมีข้อแนะนำช่วยตอบด้วยนะคะ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: ชมจันทร์ ที่ กรกฎาคม 24, 2013, 07:38:57 AM
กรรมใดที่ทำไว้กับคนหมู่มาก หากเป็นกรรมดี เราก็จะได้รับแต่สิ่งที่ดี แต่หากเป็นกรรมไม่ดีโดยเฉพาะการผิดศีลข้อ 4 การเจตนาโกหกเพื่อให้ได้มาซึ่งผลประโยชน์ของตนโดยเฉพาะวงการเกษตรของเรา ไม่ว่าจะเป็นการโฆษณาเกินจริง การกล่าวอ้างโดยที่ยังไม่ได้พิสูจน์ หรือรู้แต่บอกไม่หมด โดยเฉพาะเรื่องการขายกิ่งพันธุ์ กว่าผู้ซื้อจะรู้ตัวว่าไม่ได้เป็นไปตามข้อมูลที่ได้มาก็เสียเวลาไปแล้วหลายปี

หลักกรรม คือ การกระทำทุกอย่างจะต้องมีผลตอบแทนแน่นอน เป็นกฎธรรมชาติ เรามักเรียกว่า กฎแห่งกรรม ไม่มีใครหนีพ้นจากกฎแห่งกรรมไปได้

ตราบ ใดที่บาปยังไม่ให้ผล
คนเขลายังเข้าใจว่ามีรสหวาน
แต่เมื่อบาปให้ผล เมื่อใด
คนเขลาย่อมประสบทุกข์เมื่อนั้น


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: Bankao ที่ กรกฎาคม 24, 2013, 09:02:14 AM
สวัสดีครับคุณชมจันทร์ หายไปนานเลยนะครับ มะขามปีนี้ติดฝักเยอะไหมครับ ของผมเจอหนอนผีเสื้อเข้าไปพอดีตอนที่ออกดอก กว่าจะฉีดยาทันก็ไปเกือบหมดแล้ว
ตอนนี้ยัง update blog อยู่ไหมครับ เคยเข้าไปแล้วมันเหมือนถูกปิดไปแล้วน่ะครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: fajung ที่ ธันวาคม 03, 2013, 12:45:52 AM
เพิ่งซื้อ 2 ต้น ปลูกไว้กินเอง ต้องรออีกหลายปี


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: kraw ที่ ธันวาคม 03, 2013, 08:52:06 AM
ผมปลูกไว้ 1 ต้น สิบกว่าปีมาแล้ว ปีนี้ติดฝักเยอะพอได้ครับ ไม่มีเวลาแกะเปลือกทำมะขามแช่อิ่มเลยครับ ขายฝักสดอย่างเดียวโลละ 12 บาท พอได้อยู่ครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: small009 ที่ ธันวาคม 13, 2013, 07:03:22 PM
สวัสดีครับ ผมอยู่ ต.แม่นาจร อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่..

"ทำไร่มะขามเปรี้ยวยักษ์".. ที่ใหญ่ที่สุดในเชียงใหม่และภาคเหนือตอนบนในเวลานี้

ท่านใดสนใจศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับการปลูกมะขามเปรี้ยวยักษ์..และสนใจอยากจะซื้อฝักมะขามทั้งดิบ และ สุก

ก็ถามได้ครับ..และกระผมก็รับซื้อ / ขาย แบบไม่อั้นครับ..ตลอดถึงยินดีให้คำแนะนำด้วยครับ

หรือเข้ามาที่เฟสบุ๊ค (ไร่มะขามเปรี้ยวยักษ์ เฟสบุ๊ค)


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: gnop144 ที่ ตุลาคม 28, 2014, 09:19:25 AM
ต้องการซื้อมะขามสด จำนวนมากในเขตโคราชหรือไกล้เคียง รับได้วันล่ะ 1 ตันหรือมากกว่านั้นก็ได้ครับ เสนอราคามาได้ที่ phuwara@hotmail.comครับ
ผมมีสวนมะขามเปรี้ยวยักษ์อยู่ที่อ.โคกเจริญ จ.ลพบุรี ปลูกไว้20ไร่ครับตอนนี้ตอนนี้ขายอยู่ที่10บาทสำหรับเลือกตัดแต่ถ้าเหมาต้นก็อยู่ที่8บาทครับสนใจสอบถามได้ที่ 0818218443 บอยครับผม


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: gnop144 ที่ ตุลาคม 28, 2014, 09:26:49 AM
เรารับซื้อมะขามยักษ์ฝักดิบ ช่วยแนะนำด้วยครับ ติดต่อสอบถาม 081-8428077 (ในฤดูเก็บใหม่นี้)
ผมมีสวนอยู่ลพบุรีครับสนใจสอบถามได้ครับเบิร์ 0818218443บอยครับผม


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: gnop144 ที่ ตุลาคม 28, 2014, 09:27:19 AM
เรารับซื้อมะขามยักษ์ฝักดิบ ช่วยแนะนำด้วยครับ ติดต่อสอบถาม 081-8428077 (ในฤดูเก็บใหม่นี้)
ผมมีสวนอยู่ลพบุรีครับสนใจสอบถามได้ครับเบิร์ 0818218443บอยครับผม


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: บ้านไร่สายวารี ที่ ตุลาคม 28, 2014, 09:37:15 AM
เรารับซื้อมะขามยักษ์ฝักดิบ ช่วยแนะนำด้วยครับ ติดต่อสอบถาม 081-8428077 (ในฤดูเก็บใหม่นี้)
ผมมีสวนอยู่ลพบุรีครับสนใจสอบถามได้ครับเบิร์ 0818218443บอยครับผม
ฝักดิบแก่พอได้ขนาดเก็บยังครับ  ส่งทางไปรษณีย์ได้ไหม  ต้องสั่งขั้นต่ำกี่ร้อยโล ครับ(มะขามดิบเก็บมาจากต้นแล้ว 1 อาทิตย์มันจะเหี่ยวมากไหม)


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: ช้างน้อยลูกชาวดิน ที่ ตุลาคม 28, 2014, 09:42:31 AM
ตลาดรับซื้อใหญ่สุดอย฿่อำเภอหล่มเก่าแปลรูปและส่งออก


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: tanongsak ที่ ตุลาคม 28, 2014, 10:24:17 PM
อยากทราบว่า ฝักสดขณะนี้กิโลละเท่าไหร่ครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: kung1980 ที่ ตุลาคม 29, 2014, 10:11:35 PM
ผมอยู่ฉะเชิงเทราครับมีอยู่ 5 ต้นปลูกมาร่วมสิบปีแล้วครับ ปีนี้ดกมากครับฝักใหญ่สวยดีครับ ใครต้องการซื้อติดต่อกันได้ครับผมต้องการขายครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: gnop144 ที่ ตุลาคม 31, 2014, 12:49:20 PM
ผมรับซื้ออยู่ครับทั้งแบบสด-แห้งเอาไปแปรรูปในแบบต่างรับจำนวนมากครับ
อย่างไร pmมาได้ครับ หรือ08 4545 5255 นพดลครับ
แบบสดรับซื้ออย่างไงครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: gnop144 ที่ ตุลาคม 31, 2014, 01:09:02 PM
เรารับซื้อมะขามยักษ์ฝักดิบ ช่วยแนะนำด้วยครับ ติดต่อสอบถาม 081-8428077 (ในฤดูเก็บใหม่นี้)
ผมมีสวนอยู่ลพบุรีครับสนใจสอบถามได้ครับเบิร์ 0818218443บอยครับผม
ฝักดิบแก่พอได้ขนาดเก็บยังครับ  ส่งทางไปรษณีย์ได้ไหม  ต้องสั่งขั้นต่ำกี่ร้อยโล ครับ(มะขามดิบเก็บมาจากต้นแล้ว 1 อาทิตย์มันจะเหี่ยวมากไหม)
ก็เริ่มมีแก่บ้างครับต้องเลือกตัดเพราะคนที่ซื้อเขาจะมาเลือกตัดเองครับ ส่งไปรษณีย์ไม่ค่อยสะดวกครับไม่ทราบว่าคุณอยู่จังหวัดไหนครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: iampossible ที่ สิงหาคม 30, 2015, 02:25:24 PM
 (http://ปุ๋ยเฮงเฮงพารวย.com/imageupload/43782/166387.jpg) (http://www.goodmatefood.com/)


มะขาม (http://www.goodmatefood.com/)ยักษ์ก็น่าสนใจนะครับ


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: j-family ที่ สิงหาคม 30, 2015, 08:20:48 PM
เราก็เพิ่งปลูกไป ๓  ต้น ปลูกไว้กินเอง ต้องรออีกนานแน่เลย


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: Komm ที่ กันยายน 01, 2015, 12:24:46 AM
 ;)


หัวข้อ: Re: ตลาดมะขามเปรี้ยวยักษ์ ยักษ์จริงๆหรือเปล่า
เริ่มหัวข้อโดย: joeprateep ที่ มกราคม 03, 2016, 11:16:06 AM
 รับซื้อ ตะไคร้ ลูกมะกรูด ใบมะกรูด ข่า กล้วยน้ำว้า มะม่วง มะดัน มะปรางเปรี้ยว มะยม กระท้อน มะขาม มะกอก เเละอื่นๆ จำนวนมาก  สามมารถโทรติดต่อสอบถามได้รับทั้งปี
0835870502
www.facebook.com/kasetpowerUP (http://www.facebook.com/kasetpowerUP)
Line : joepower24